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UMWELT
VERPACKUNGSMATERIAL
Kreisläufe fördern, um Verpackungen zu reduzieren
Erreichte Verpackungsreduktion 2020
Mit der ersten wissenschaftlichen Datenbank der ETH hat Denner das Fundament geschaffen, um die Verpackungsreduktion voranzutreiben und die Kreislaufwirtschaft zu fördern. Es braucht innovative Lösungen über die ganze Wertschöpfungskette, um nachhaltig etwas zu verändern und den grössten Effekt für die Umwelt zu erzielen.
Neue ökologische Verpackung aus Holzfaser Diese Produktverpackungen sind neu aus 100 Prozent Holzfaser: • Fertiggericht Pure Huhn – Red Curry mit Reis, 400 g – Green Curry mit Nudeln, 400 g • Steiner Salate wie: Griechischer Salat, Salat mit Poulet und Thunfisch-Salat Einsparung pro Jahr:
7 Tonnen Plastik
Sustainable Development Goals
Kassenbons-Ausdruck ade Seit Januar 2020 werden Kassenbons nur auf Kundenwunsch gedruckt.
D1/103-2
In Lieferantengesprächen wird nach alternativen Lösungsansätzen gesucht, um die Produktverpackungen zu reduzieren und nachhaltiger zu produzieren. Im Berichtsjahr wurden diverse Massnahmen erfolgreich umgesetzt. Insgesamt wurden dadurch über 77 Tonnen Verpackungsmaterial eingespart, wie die Beispiele hier zeigen.
Einsparung pro Jahr:
40 Prozent Papier
Umstellung auf RPET (Recyclingmaterial) Diese Produktverpackungen der Mmmh-Salate sind neu: Kartoffel salat, Linsensalat, Maissalat, Russischer Salat, Randensalat, Karottensalat, Selleriesalat Einsparung pro Jahr:
8 Tonnen Plastik