La nostra promessa: 20 percento di materiale da imballaggio in meno per i marchi propri di Denner entro il 2025 Garantire una provenienza sostenibile: Tasso di riciclaggio del 100 percento per le sostanze (o materiali) riciclabili
Nel workshop sull’innovazione (vedi a destra) con diversi stakeholder, l’ETH di Zurigo e Denner hanno svolto vari incontri informativi, ottenendo già importanti intuizioni, motivo per cui nel 2022 si terranno anche altri workshop con ulteriori rappresentanti di diversi settori per avere un quadro il più possibile eterogeneo. L’ETH di Zurigo supporta anche l’integrazione dei dati con i fornitori del proprio marchio.
Risultati di un workshop sull’innovazione – qui usando l’esempio dei «prodotti caseari» Più di 41 rappresentanti dell’industria, del commercio e dei servizi hanno partecipato al workshop e hanno contribuito con preziosi input sul tema, come ad esempio: Guida all’imballaggio per il design e il riciclaggio Utilizzo di monomateriali Etichettatura e loghi di smaltimento della plastica standardizzati e su tutto il territorio per i consumatori Imballaggi riutilizzabili per yogurt e latte (pronti per lo scaffale e/o riempibili)
Riduzione degli imballaggi raggiunta nel 2021 Rinuncia alla stampa dello scontrino: Dal 2020, gli scontrini di cassa vengono stampati solo su richiesta del cliente, risparmiando il 40 percento di carta ogni anno. Denner Café Glacé è passato dalla plastica al cartone. Si risparmiano così 1,7 tonnellate di plastica.
24 Ambiente
D1/103-2/103-3
Rifiuti organici: A causa del graduale passaggio dai sacchi OEKO ai bidoni da 240 litri, le scorte di sacchi OEKO nei punti di vendita sono state completamente eliminate nel 2021. Denner risparmia così 150 000 sacchetti per il riciclaggio all’anno.
