CHOCUISE ROYAL STEENSMA
Nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle gamme de pâtes à glacer dures : Chocuise Flakes. La gamme Chocuise de Royal Steensma a un goût proche de celui du chocolat et présente la brillance et le craquement typiques du chocolat. Son excellente couverture, son temps de solidification court et sa texture lisse vous permettent de remplacer le chocolat dans vos pâtisseries. Chocuise est idéal pour les produits conservés à température ambiante. De plus elles sont stables à température ambiante et la congélation.
Caractéristiques
• Plus économique que le chocolat
• Brillance gourmande - aucun tempérage nécessaire, comme pour le chocolat
• Format flocons
• Huile de Palme certifié RSPO SG
COMMENT L'UTILISER ?
Mettre la quantité nécessaire de Chocuise Flakes dans un bol et chauffer entre 45° et 50°C. Laissez-le refroidir (40°- 45°C degrés) jusqu'à la viscosité souhaitée et appliquez-le sur votre produit.
CHOCUISE ROYAL STEENSMA
Avantages
• Marges améliorées grâce à un produit économique
• Très facile à utiliser et gain de temps
• Pas de gaspillage, utiliser seulement la quantité nécessaire,
• Ingrédients issus du développement durable, en phase avec les attentes des consommateurs.
QUELLE UTILISATION ?
Utiliser les pâtes à glacer Chocuise sur tous vos produits en remplacement du chocolat. Verser ou dipper pour une finition parfaite.
Utiliser en drizzle pour faire les décorations.
Idéale pour réaliser des emboûts de bûche ou des éléments de décors pour vos créations.
Votre partenaire pour
Avec l’évolution constante des exigences des consommateurs, il vous faut plus que des produits exceptionnels pour assurer le succès de votre activité. Vous avez besoin d’un véritable partenaire : un partenaire qui a fait ses preuves et qui comprend les différents défis liés à la gestion de vos activités quotidiennes. Un partenaire complet, avec les outils, les solutions et le support nécessaires pour vous aider à vous démarquer sur le marché hautement concurrentiel d’aujourd’hui. Un partenaire innovant, toujours à la recherche d’idées et d’inspiration pour vous enthousiasmer. Nous sommes des créateurs. Des collaborateurs. Des experts et des inspirateurs. Nous sommes la solution complète pour développer votre activité : votre partenaire pour un succès assuré en pâtisserie.