Tourist Guide - CZE

Page 1

MAKARSKA

HVAR

VIS

ZAGORA

TURISTICKÝ PRŮVODCE

BE Z VÝ PLAT TIS NÝ K

BRAČ

SPLIT


Úvod

2

Vítejte ve Střední Dalmácii – srdci chorvatského Jadranu! Turistické sdružení Splitsko – dalmatské župy

4

RIVIÉRA SPLIT

Split 8 Trogir 14 Kaštela 16 Solin 17 Omiš 18 Šolta 19

Obsah

Pobřeží a šňůra zelených ostrovů, idylické oblázkové pláže s nejprůzračnějším mořem Středozemí vsunuté hluboko do klína okolních pohoří, nad kterými se sklánějí stoleté borovice, zelené „srdce“ v údolích řek Cetiny a Jadra, to je oblast středního jaderského pobřeží od Mariny na severu až po Gradac na jihu, kde turistický ruch žije již více než sto let. V tomto neobyčejném a po mnohém výjimečném prostoru zanechávaly své stopy nejdovednější ruce mistrů umění a kultury od doby antické, románské přes starochorvatské umělce a lidové stavitele, zanášejíce je do kamene, zdí a paláců jejich městeček a městských center, která hostům poskytují klid a samotu, ale zároveň i veselé noci, zaplavené teplým dechem středozemního jihu. Během století turistické historie tento prostor přivítal a pohostil mnohé korunované hlavy, velikány, státníky a mocnáře, světoznámé a uznávané osobnosti, ale dobrosrdečnost a otevřenost jejich hostitelů vždy byla a zůstala stejná, host je středem jejich pozornosti. Pobytem a odpočinkem v tomto regionu kromě pohodlí svému tělu poskytnete i požitek své duši, nahlédnete do zvyků a života domácích obyvatel, odhalíte jejich veselou povahu a zcela jistě se k nim znovu vrátíte.

20

RIVIÉRA MAKARSKA Makarska 24 Brela 26 Baška Voda 27 Tučepi 28 Podgora 29 Živogošće 30 Drvenik 30 Gradac 31


48

OSTROV HVAR

ZAGORA

Hvar 52 54 Stari Grad Jelsa 54 Vrboska 55 Sućuraj 55

32

3

Klis 34 Dugopolje 34 Sinj 35 Trilj 36 Vrlika 36 Imotski 37 Šestanovac 37 Vrgorac 38

40

OSTROV BRAČ

Supetar 44 Sutivan 45 Milna 45 Bol 46 Selca 47 Postira 47 Sumartin 47 Pučišća 47 Povlja 47

56

OSTROV VIS

Vis 60 Komiža 62


Riviéra Split

Světové kulturní dědictví na dlani

4

Od idylických zátok Trogiru s okolními místy a ostrovy, přes sedm Kaštelů, Solin, Split až po Omiš, se rozkládá oblast turistické riviéry Split, ve které dějiny na každém kroku splývají se současností, kde se žije a pracuje v prostorech starých tisíce let. Dnešní riviéra na úpatí pohoří Kozjak a Mosor je střední částí jaderského pobřeží a od doby Ilyrů a Řeků během historických tisíciletí byla křižovatkou obchodních cest a právě zde, u četných pramenů pitné vody, vznikala nejstarší sídliště, jejichž svědky jsou dodnes kulturně historické památky, které se mohou vidět zřídka kde. Na vzdálenosti pouhých třiceti kilometrů zde najdete dvě města zapsaná do seznamu světového kulturního dědictví UNESC-a: Diokleciánův palác a historické jádro Splitu a historické jádro města Trogiru, mezi kterými se nachází Salona, největší archeologická lokalita chorvatského Jadranu a kdysi hlavní město římské provincie Dalmácie. Na tomto území byli korunováni chorvatští králové, o tento kousek pobřeží se vedly války, bylo dobýváno a vracelo se těm, kterým připadalo a střety i oběti vytvářely legendy, hrdiny, ochránce i světce.


MARINA, SEVID, VINIŠĆE, VRANJICA, OSTROVY DRVENIK VELKÝ, DRVENIK MALÝ, SEGET, TROGIR, OSTROV ČIOVO, (OKRUG, ARBANIJA, SLATINY), KAŠTELY, SPLIT, STOBREČ, PODSTRANA, KRILO JESENICE, SUMPETAR, DUGI RAT, DUĆE, OMIŠ, NEMIRA, STANIĆI, RUSKAMEN, LOKVA ROGOZNICA, MIMICE, MARUŠIĆI, PISAK, OSTROV ŠOLTA, (ROGAČ, NEČUJAM, MASLINICA, STOMORSKA, GROHOTE)

PŘÍRODNÍ KRÁSY Tato oblast, bohatá historicko kulturním dědictvím, nabízí i celé spektrum přírodních zajímavostí a zvláštností. Určitě byste měli v Kaštel Štafilići navštívit podle podání jeden z nejstarších olivníků na světě, starý více než 1 500 let! Velmi zajímavé jsou i Botanická a Biblická zahrada v Kaštel Lukšići, bažina Pantan s mlýnicí u Trogiru, lesopark Marjan ve Spliru a nádherný kaňon řeky Cetiny u Omiše.

AKTIVNÍ DOVOLENÁ

Splitská riviéra je oblastí co nabízí možnosti nejrůznějších sportovních aktivit přizpůsobených hostům průměrné tělesné kondice a každého věku. Pokud si odpočinek chcete vylepšit cyklistikou, pěšími túrami, procházkami, potápěním, plachtěním, tenisem, rybolovem...,

řada agentur vám umožní krásu požitku z aktivní dovolené. Odhalte kouzelný svět jeskyní a propastí v okolí Splitu a Omiše, horolezectví, horské turistiky a slaňování, raftingu a canyoningu na řece Cetině a nejnovější adrenalinovou atrakci v kaňonu této modré řeky, jejíž krása vyráží dech – zipline (sjíždění po laně nad kaňonem).

GASTRONOMIE Obyvatelé Dalmácie jsou známými milovníky bohatého stolování, lehkých a stravitelných jídel s velkým množstvím ryb, olivového oleje, zeleniny a bylinkového koření. Rozmanité aromatické byliny rostoucí na slunečných svazích jsou společně s petrželkou a česnekem kulinářským tajemstvím s vůní bobkového listu, rozmarýny a bazalky. Důležité jsou i kapary a olivy, které se podávají se všemi předkrmy, především s dalmatským pršutem, sušeném

5


6

na bóře a ovčím sýrem. Jako lehký předkrm by se měl ochutnat poljický soparnik – specifické jídlo z těsta plněného mangoldem (blitvou), pečené na žhavém uhlí ohniště. Významné místo mají i ryby, které se buď připravují pečené na grilu, nebo dušené, či jako rybí polévka brudet, zatím co mušle a raci se tradičně připravují na buzaru. Nejznámější způsob přípravy masa je pašticada s domácími noky, (obdoba naší svíčkové) a jehněčí zpod peky. Svůj gastronomický zážitek nakonec oslaďte rožatou nebo trogirskými rafiolami.

VÍNO Při každé zmínce chorvatských vín se nevyhnutelně vyskytuje jméno „plavac malý“, který je nejrozšířenějším a ekonomicky nejdůležitějším druhem vinné

révy v Chorvatsku a zcela jistě nejznámější všem milovníkům vína v zahraničí. Mike Grgich, známý kalifornský vinař chorvatského původu, byl celá léta přesvědčený, že předkem známého amerického druhu zinfandel je právě dalmatský druh plavac malý. Léta výzkumů a testů dokázala, že zinfandel pochází právě z této části Chorvatska a to z Kaštelů, kde byla nalezena stará vinná réva, známá pod jménem crlenjak kaštelanský.

ZÁBAVA Split, Trogir, Kaštely, Solin a Omiš jsou města, ve kterých přes den život pulsuje, ale v plné kráse se rozpoutává až při večerních vycházkách a událostech. Nejznámější divadelní festival pod širým nebem je Splitské léto, při kterém se město Split, jeho náměstí, historické lokace

a památky přetváří v jednu velkou scénu světoznámých oper, baletu, činohry a koncertů klasické hudby. Zároveň je během léta každý večer hlavní splitská promenáda Nábřeží místem folklorních a zábavných koncertů a vystoupení pouličních bavičů. „Dioklecianovy dny“ s císařskou večeří v autentickém prostoru Diokleianových sklepení, jsou nezapomenutelným zážitkem. Původní znění dalmatských klapských (sborových) písní vás nadchne v Omiši, stejně jako setkání klap (sborů) v Kaštel Kambelovci nebo koncerty ve věži Kamerlengo v Trogiru. Ve všech městečkách na Splitské riviéře vás uvítají rybářské veselice, letní karnevaly, koncerty a množství restaurací a sklípků pro každý vkus a poté večer pokračuje na diskotékách a v nočních klubech, nejčastěji venku u moře.


Kulturní dědictví UNESCA DIOKLECIÁNŮV PALÁC VE SPLITU

HISTORICKÉ JÁDRO TROGIRU

KLAPSKÝ (SBOROVÝ) ZPĚV

Palác má pravidelné čtvercové základy se stranami dlouhými kolem 200 m a obehnán je vysokými hradbami s četnými věžemi. Podle historiků je rok 305 rokem, kdy se římský císař Dioklecián stáhl do paláce, postaveného pro jeho rodinu, čestnou gardu, služebnictvo a vojenskou posádku. Jednotlivé stavební a ozdobné díly byly dovezeny z dalekých krajů, tak jsou i sfingy a žulové sloupy dovezené z Egypta. Jak míjela století, originální architektura paláce se měnila a lidé, kteří v něm žili, využívaly jeho budov a tak vzniklo uvnitř římských hradeb srdce dnešního města.

Město Trogir je vynikajícím příkladem kontinuity města. Plán ulic tohoto sídliště pochází z helénského období a různí vladaři postupem dějin pokračovali v jeho krášlení veřejnými i obytnými budovami a opevněními. Jeho krásné románské kostely jsou doplněny výjimečnými renesančními a barokními budovami. Nejvýznamnější stavbou je trogirská katedrála sv. Vavřince s portálem západních dveří, mistrovským dílem mistra Radovana, nejzachovalejší vzor románsko-gotického umění v Chorvatsku.

Klapský zpěv je tradičním polyfonním zpěvem bez doprovodu hudebních nástrojů. Tradice klap a klapské písně, jakou známe dnes, se vytváří v polovině 19. století, v době, kdy se profilovaly kulturní a hudební identity středozemních městeček na našem pobřeží a ostrovech, obzvláště v Dalmácii. Festival dalmatských klap v Omiši má velikou zásluhu na promoci klapského zpěvu a je první instancí, která klapský zpěv prezentovala jako organizovanou formu tradičního (a později i uměleckého) muzicírování. Klapský zpěv je zařazen do nehmotného kulturního dědictví UNESCA.

VÝLETY

Jednodenními výlety lodí můžete navštívit všechny centrální dalmatské ostrovy: Šoltu, Brač, Hvar a Vis. Navštivte tvrz Klis, Makarskou a malakologické muzeum s nejhezčí sbírkou mušlí a nedalekou Mariánskou

svatyni Vepric. Pouhých deset minut jízdy vás dovede do zeleného zázemí Mosoru a Kozjaku – Záhoří (Zagora), s jeho robustními skalami i plodnými poli. Seznamte se s minulostí a životem dalmatských sedláků ve skanzenech Škopljanci za po-

hořím Kozjak a Kokorići poblíž Vrgorce. Navštivte oblíbené výletní místo Radmanovy mlýnice v kaňonu ústí řeky Cetiny u Omiše, vodopád Gubavici a přírodní fenomény jakými jsou Červené a Modré jezero, jeskyni Vranjača...

7


8

Město Split www.visitsplit.com ‘Nejhezčí město na světě’, jak mu říkají jeho obyvatelé, je hlavním sídlem, dopravní křižovatkou, největším trajektovým přístavem a třetím největším přístavem osobní dopravy ve Středozemí. Vznikl osídlováním uvnitř i vně hradeb někdejšího paláce císaře Diokleciána, starého více než 17 století. Těžko říci co na dnešní návštěvníky

města působí větším dojmem: historické jádro s palácem římského císaře Diokleciána, nebo způsob života jeho obyvatel. Totiž spokojenost života na venkovním prostoru je stylem, kterým Splitčané žijí, popíjejíce kávu na nábřeží a podél moře nebo uvnitř kamenných hradeb Diokleciánova paláce, které poskytují příjemný chlá-

NAVŠTIVTE

Peristyl

Císařský Peristyl uprostřed Diokleciánova paláce, jeden z nejznámějších splitských motivů a perla dědictví, byl po osmileté obnově a konzervačních pracích, znovu otevřený pro veřejnost. Tento prostor je nepřekonatelnou letní scénou operních představení, obzvláště Verdiho ‘Aidy’. Každodenně se na Peristylu předvádí turistická podívaná setkání návštěvníků města s kostýmovaným císařem Diokleciánem, jeho manželkou Priskou a císařskou gardou


MUZEA A GALERIE

Archeologické muzeum ve Splitu je nejstarším v Chorvatsku, s bohatou antickou sbírkou, Muzeum chorvatských archeologických památek prozkoumává duchovní a hmotné dědictví Chorvatů z období raně středověkého státu, zatímco Muzeum města Splitu v goticko-renesančním paláci svým obsahem znázorňuje rozvoj města. Etnografické muzeum umístěné v bývalé císařské ložnici odhaluje podrobnosti z historie života obyvatelstva tohoto prostoru. Galerie umění nabízí více než 3200 uměleckých děl, Pokladnice katedrály je místem, kde se střeží drahocennosti náboženské historie. Chorvatské námořní muzeum nabízí příběh o bohaté tradici života spojeného s mořem a podél moře, zatímco Síň slávy splitského sportu předvádí velikost hvězdných sportovních a olympických životopisů splitských sportovců.

SPLIT CARD

VYUŽIJTE Turistický autobus Prohlédněte si město v otevřeném turistickém autobusu v doprovodu průvodce. Zajděte na první marjanskou Vyhlídku, z které je nejznámější a nejkrásnější pohled na panoramu Splitu.

Pokud zůstáváte ve Splitu tři dny nebo déle v hotelu či soukromém ubytování, turistické sdružení města vám daruje Split Card – bezplatnou kartu k nejlepší prohlídce města bez placení! Split Card si vyžádejte na recepcích svých hotelů, kde jste ubytováni, nebo v turisticko-informačních centrech, pokud bydlíte v soukromí. Split Card vám umožňuje bezplatné vstupy do muzeí a veliké slevy v mnohých městských restauracích a obchodech. Split Card můžete i koupit za cenu 35 kun, (asi 5 eur), pokud ve Splitu zůstáváte méně než tři dny.

dek v horkých dnech. Kráčejíce ulicemi se zde prochází stoletími historie a umění, lze nahlédnout do pokladnic muzeí, galerií a kostelů, nebo užívat ve stínu borovic lesoparku Marjan

a koupání na splitských plážích Bačvice, Žnjan, Bene, které hrdě nesou Modrou vlajku – mezinárodní ekologické uznání zachovalého životního prostředí. Kromě Diokleciánova paláce

DOTKNĚTE SE Grgur Ninský Promnout nožní palec bronzové sochy Grgura Ninského, který je vyleštěný díky místní pověře, že dotek palce při procházení přináší štěstí a splnění přání. Toto veledílo Ivana Meštroviće stojí před Zlatými vraty Diokleciánova paláce

9


DIOKLECIÁN

Římský císař Gaj Aurelius Valerije Dioklecián se vzdal trůnu v roce 305, aby se jako císař v důchodu odstěhoval do nově postaveného paláce v idylické zátoce Spalatum, který je srdcem dnešního Splitu. Předpokládá se, že byl původem právě z této části Dalmácie, a proto se rozhodl své stáří prožít v místě svého dětství, ve slunném závětří své nádherné rezidence. Sám sebe prohlásil reinkarnací Jupitera na zemi, byl krutým pronásledovatelem křesťanů přesto, že jeho žena Priska a dcera Valerija byly křesťanky. V turbulentních létech po jeho nadvládě nad Římským impériem mu bylo nabídnuto, aby se vrátil na trůn, ale údajně ze svého splitského paláce vzkázal: ‘Kdybyste měli možnost vidět zelí, které jsem v Saloně vlastnoručně zasadil, určitě by vás nenapadlo, abyste to ode mě požadovali.’

SVATÝ DOMINIE 10

Svatý Dominie je patronem města Splitu, první salonický biskup od roku 284 do roku 304, v období divokého pronásledování křesťanů pod Diokleciánovou vládou. Zemřel mučednickou smrtí nařízením císaře Diokleciána, kdy ho guvernér Provincie Dalmácie Marko Aurelius Junius dal popravit. Dominia pochovali vojáci za městskými hradbami a úlomek náhrobního kamene sv. Dominia je uchován v Archeologickém muzeu ve Splitu. Zbylé tělesné ostatky se nacházejí v rakvi na oltáři z 18. století ve splitské katedrále, která je zasvěcena Nanebevzetí Blažené Panny Marie, ale mezi lidem je známá jako katedrála svatého Dominia.

SUDOMJA Sudomja je lokální pojmenování oslavy, kterou Splitčané a jejich hosté 7. května slaví svátek patrona města svatého Dominia. Oslava začíná již v prvních květnových dnech četnými akcemi, kulturně-zábavnými programy a sportovními soutěžemi a pokračuje následující dva týdny. Nejsvátečnější je 7. květen, kdy městem prochází mnohatisícové procesí lidí, ve kterém se nosí Relikvie svatého patrona a které končí na nábřeží, kde se za patrona i město slouží oslavná mše. Sedmý květen je ve Splitu dnem pracovního volna, aby se statisíce obyvatel mohly zúčastnit náboženských i veřejných událostí a zábavy.

NAVŠTIVTE

Katedrála sv. Duje (Dominie)

Katedrála sv. Dominie se zvoníkem z 13. století, dominantou pohledu na město, je postavena na mauzoleu císaře Diokleciána. Splitská katedrála je známá dřevěnými vraty, starými 800 let, které vytvořil mistr Andrija Buvina roku 1214, do ořechového dřeva vyřezal 12 úkazů z Ježíšova života.


NAVŠTIVTE Národní divadlo Navštivte některé z představení Chorvatského národního divadla ve Splitu, založeného v roce 1893, které je hlavním splitským divadlem a nejvýznamnější divadelní institucí v Dalmácii. K originálním představením v každém případě patří operety ‘Splitský akvarel’ a ‘Malá Floramy’ splitského skladatele Ivy Tijardoviće, jejichž děj se odehrává mezi dvěma světovými válkami ve Splitu

NAVŠTIVTE

a mnohých kulturních památek ze všech období tisícileté historie města, atraktivního nábřeží Rivy, promenád podél moře, 14 kilometrů pláží, Split se pyšní i četnými sportovními, kulturními a zábavnými akcemi. Obzvlášť jsou Splitčané citově závislí na svém oblíbeném fotbalovém klubu ‘Hajduk’ a jeho 103 roků bohaté historii, vystavené ve vitrínách městského stadionu na Poljudu. Pouhých deset minut jízdy z centra tohoto městského sídla regionu vás dovede do tichých zátok Stobreče a Podstrany (www.visitpodstrana.hr), kde se na tisících lůžek soukromého ubytování, malých rodinných hotelů, apartmánů a penzionů podél moře, po desetiletí pěstuje tradice pohostinnosti a požitku z moře, slunce a písečných pláží.

Galerie Meštrović

Nevynechejte ani návštěvu Galerie Meštrović, impresivní rodinný dům s ateliérem nejznámějšího chorvatského umělce 20. století, Ivana Meštroviće. V galerijním prostoru s překrásnou zahradou jsou vystavena jeho mistrovská díla z bronzu, kamene a dřeva

11


NAVŠTIVTE

Sklepení Diokleciánova paláce

Nevynechejte ani sklepení Diokleciánova paláce, která představují nejlépe zachovalý antický komplex tohoto druhu. Je to celek přízemních hal s funkcí vyzdvižení prostoru císařova obydlí v hořejším poschodí

NAVŠTIVTE Sfinga U samého vchodu do katedrály se nachází egyptská sfinga z černé žuly, nejstarší ozdoba Diokleciánova paláce. Její stáří se odhaduje na 3,5 tisíce let a na Peristil ji nechal dopravit sám císař Dioklecián

12

BARY, KOKTEJLY, ZÁBAVNÁ HUDBA Ve večerních hodinách noční život Splitu přechází do Poljudu, plného barů a diskoték, do zátok Bačvic, Ovčic, Zenty a Žnjanu, kde se venku do ranné zory ochutnávají produkty vr-

NAVŠTIVTE

Jupiterův chrám

Jupiterův chrám, který původně sloužil k oslavě Jupiterova kultu, se v pozdně antickém období stal křtitelnicí

NAVŠTIVTE

Galerie Vidović

Prohlédněte si jedinečnou sbírku obrazů a kreseb splitského malíře Emanuela Vidoviće v Galerii Vidović vedle Stříbrných vrat, která připadá samotnému vrcholu evropské historie umění


cholových mistrů koktejlů za doprovodu hudby a zábavných programů... I městské centrum žije do pozdních nočních hodin na svých náměstích, v uličkách a úzkých průchodech historického jádra, které se v nočních hodinách stává jedním velikým barem, osvětleným pochodněmi a ponořeným do zvuku hudby. Pouhých několik set metrů dále se na Perystilu sedí na kamenné dlažbě císařského náměstí při tónech kytary a šansonu, zatímco pod klenbou tisíciletého Vestibulu, předdvoří císařského obydlí, odzvání klapský (sborový) zpěv.

NAVŠTIVTE

Pazar

Trh ovoce a zeleniny, který vyzařuje živou středozemní atmosféru, splitskou rybárnu v městském centru, postavenou u živého sírového pramene a díky tomu jedinou rybárnu na světě bez much

MĚSTO SPORTU

Split je pyšný na svoji sportovní historii i současnost a jeho obyvatelé mu rádi říkají ‘nejsportovnější město na světě’. Nejlépe se o tom můžete přesvědčit v ‘Síni slávy splitského sportu, která předvádí, že během doby dokonce 161 sportovců z tohoto města se zúčastnilo Olympij-

ských her a z toho se jih 60 vrátilo na svou ‘Rivu’ s olympijskými medailemi, čímž se může pochlubit málo které město podobné velikosti na světě. Jejich jména a získané olympijské medaile jsou zapsána na bronzových deskách usazených v kamenné promenádě splitského Západního nábřeží.

13


14

Město Trogir www.visittrogir.hr Každý krok učiněný mezi kamennými domy a paláci Trogiru, kterému se říká i město muzeum pro jeho staletou historii, je výjimečným zážitkem. Historické jádro tohoto města, umístěné na malém ostrůvku mezi pevninou a ostrovem Čiovem na základě svého bohatého kulturního dědictví, získalo místo mezi světovými kulturními památkami pod ochranou UNESCA. Malebné ulice, náměstí a kostely stále znovu znázorňují rozkoš talentů, které nezištně po staletí tvorby zanechávali umělci návštěvníkům a turistům pro radost a domácím pro pýchu. Procházka kamenným srdcem města končí východem na nábřeží, kde se můžete pokochat pohledem na desítky dřevěných plachetnic i moderních

NAVŠTIVTE Katedrála sv. Vavřince Navštivte katedrálu sv. Vavřince, jednu z nejkrásnějších renesančních památek v Evropě, stavěnou v období čtyř století a to od roku 1200 do roku 1568. Radovanův portál z roku 1240 je hlavním portálem katedrály a nejvýznamnějším středověkým portálem na východním Jadranu a v této části Evropy. Pojmenován je po jeho autorovi Mistru Radovanovi, který ho vyklesal a podepsal. V katedrále se nacházejí vzácná umělecká díla. Zvonice katedrály se stavěla po staletí a je jedna z nejkrásnějších na celém pobřeží Středozemí


NAVŠTIVTE

Kairos Město Trogir je známé jako město šťastného okamžiku. Totiž na začátku 20. století v podkroví jednoho trogirského paláce byl nalezen reliéf řeckého božství Kairose, který pochází ze 4. století před Kristem. Originál je střežen ve Sbírce Kairos trogirského Benediktinského kláštera sv. Mikuláše. Je to příběh o božství, které se zjevuje jednou za život, dávajíc člověku možnost, aby ho ve vhodném okamžiku ‘chytil za pačesy.’ Je to zosobnění šťastného okamžiku, lechtá fantazii a je ideálním podkladem pro četné příběhy a události v Trogiru

FOTOGRAFIE Palác Ćipiko Vyfotografujte si průčelí paláce Ćipiko, vzniklé spojením románských budov. Na průčelí velikého paláce se nachází gotická Triforia, dílo Andreje Alešije a vrata, která vyklesal Ivan Duknović

VISIT

Tvrz Kamerlengo

Prohlídněte si městské hradby a opevnění Kamerlengo, poblíž kterých je kulatá tvrz sv. Marka z 15. století a dnes je Domem dalmatské hudby

PROCHÁZKA

NAVŠTIVTE

Městská radnice

Prohlédněte si Desku chorvatské hymny, která se nachází na hlavním průčelí Městské radnice, odhalenou v roce 1935, kdy celé Chorvatsko slavilo sté výročí vzniku chorvatské hymny jachet, které tu našly svoje útočiště, klid a odpočinek. Dnešní Trogir žije rytmem moderního turistického města a je oblíbeným cílem poutníků i námořníků, které inspiruje svojí staletou kamennou krásou. Souostroví malebných ostrovů a útesů, rozmístěných v trogirských vodách, je pravou mořskou krajkou rozprostřenou před kamenným městem a nedaleká místa Marina (www.tz-marina. hr), Okrug (www. visitokrug. com), Seget (www.tz-seget. hr) a Slatiny nejčlenitější částí středo dalmatského pobřeží. Malé skryté oblázkové zátoky s průzračným mořem obrostlé borovicemi, se řadí jedna za druhou, oddělené výběžky s hladkými skalními stěnami až do samotného moře. Od Mariny a Segetu až po ostrov Čiovo je od dávna prostorem určeným pro vybrané vily a letní sídla, dnes přetvořené ve výjimečnou nabídku rodinného a hotelového ubytování.

Hlavní náměstí

Projděte se do hlavního městského náměstí s četnými historickými znamenitostmi, městskou radnicí a kostely sv. Jana Křtitele, Panny Marie, sv. Sebastiána a kostelíkem sv. Barbory

15


Město Kaštely www.kastela-info.hr

16

Pobřeží mezi Trogirem a Splitem pod úpatím pohoří Kozjak je známé jako kolébka chorvatské státnosti, protože zde sídlili chorvatští králové. Sedm středověkých šlechtických opevnění, vystavěných na idylickém pobřeží Kastelánského zálivu, se stalo v pozdějších stoletích středisky dnešních sedmi Kaštelů. Tyto pevnosti-kaštely se svými věžemi, příkopy, střílnami, zvedacími mosty směrem k pevnině působily jako opevnění, zatím co směrem na moře byly stavěny ve stylu renesančních letních sídel se širokými okny a balkony. Dnešních sedm sídlišť Kaštel Štafilić, Kaštel Nový, Kaštel Starý, Kaštel Lukšić, Kaštel Kambelovac, Kaštel Gomilica

a Kaštel Sučurac se rozrůstalo, rozvíjelo a nakonec spojilo do města Kaštely, ale dodnes si zachovaly ve svých jádrech autentickou dalmatskou architekturu, obydlí se solárním teplem, balkonky s kovaným zábradlím, sklípky, uličkami a obchůdky. Podél pobřeží vznikaly vily, které jsou dodnes součástí městského celku sedmi spojených městeček se staletou turistickou tradicí a bohatým kulturním dědictvím, vetkanými do jedinečného obrazu dějin. Nejznámější kaštelské pláže jsou Divulje, Resnik, Kaštel Štafilić a výletní místo Gospa Stomorija s biblickou zahradou, Sv. Juraj od Raduna, Sv. Juraj od Putalja a horská chata Malačka.

NAVŠTIVTE

Palác Vitturi

Navštivte Muzeum města Kaštelů v paláci Vitturi v Kaštel Lukšići a Muzejní prostor Podvorje v Kaštel Sučurci; pokladnici farního kostela Neposkvrněného Početí Blažené Panny Marie v Kaštel Štafilići, vyslechněte si legendu o Miljenku a Dobrile z druhé poloviny 17. století, která vypráví o tragické lásce dvou mladých lidí, jejichž hrob se nachází v kostelíku sv. Jana v Kaštel Lukšići. Na místě jejich věčného odpočinku je vyklesaný vzkaz ‘Ať milenci odpočívají v pokoji’

Ekologický skanzen Škopljanci Pouhých dvacet minut jízdy ze Splitu, ve vesničce Škopljanci obce Radošić v okrese Léčevica, umístěným severně od Kaštelů, se ukrývá kamenný ekologický skanzen Škopljanci. Rodina Škoplanac se na svém dědictví zabývá selským turizmem již dlouhou řadu let. Majetek se prostírá na povrchu více než 300.000 metrech čtverečních a

v jeho středu jsou obnovené kamenné domy. Tři jsou předělané na taverny a v jednom je menší etnologická sbírka. Rodina se může pochlubit i vlastnictvím více než 40 původních krojů z oblasti celého Záhoří. Kromě obnovené staré kamenné osady, komplex zahrnuje i vzácný dubový les, který je chráněnou přírodní památkou.


UŽÍVEJTE

Svátek

Zúčastněte se oslavy Dne města a svátku Male Matky boží, patronky města, která se koná každoročně 8. září a obsahuje bohatý náboženský, zábavný a sportovní program a tradiční jarmark

NAVŠTIVTE Salona Navštivte archeologický park Salonu, jehož velikost, bohatství a krásu dosvědčují Impozantní hradby s věžemi a bránami, fórum s chrámy, amfiteátr a starokřesťanské kostely Manastirine, Marusinac a Kapljuč, u nichž jsou pohřbeni salonští mučedníci

Město Solin www.solin-info.com

Město, jehož srdcem se vine zelená řeka Jadro, která pitnou vodou napájí celý region, již od doby antické Salony přitahovalo návštěvníky z celého světa. Stal se součástí historie chorvatských vladařů, již když

NAVŠTIVTE

po ostrově sv. Marie v Solinu kráčela královna Jelena a byl korunován král Zvonimir roku 1076 v jedné dnes historicky nejdůležitější lokalitě, kostele sv. Petra a Mojžíše. Město Solin si s pýchou připomíná

Blažená Panna Marie

Navštivte kostel Blažené Panny Marie, nebo jak se mu mezi lidem říká Matka boží v Bristech, na místě dnešního farního kostela Matky boží ostrovní, který je jedním z dvou staro chorvatských kostelů co dala postavit chorvatská královna Jelena Slavná v roce 976. Základy tohoto kostela jsou označeny na severní straně dnešního kostela

jeden z nejslavnějších okamžiků svých dějin, návštěvu papeže Jana Pavla II. v roce 1998, který před farním kostelem sv. Marie z Ostrova zpíval společně s 50 000 mladých věřících.

NAVŠTIVTE

Gašpinova mlýnice

Gašpinova mlýnice je jednou z mála ještě stále zachovalých mlýnic na řece Jadro, postavená začátkem 18. století. Tvoří ji 4 kamenné budovy, na jejichž průčelích byly dodatečně vytvořeny otvory pro okna

17


Město Omiš www.visitomis.hr

18

V Omiši pod skalisky Mosoru, tam kde se řeka Cetina vlévá do moře, je jediné místo na světě, na němž se nachází ‘Obydlí šťastného člověka’, který v dávném 15. století na něj nechal vyklesat nápis ‘Děkuji ti Bože, že jsem žil na tomto světě’. Neudivuje štěstí středověkého obyvatele Omiše vzhledem k tomu, že i dnes se toto městečko s řadou okolních měst riviéry, (Duće, Omiš, Dugi Rat (www.visitdugirat.hr), Jesenice, Stanici, Čelina, Ruskamen, Lokva Rogoznica, Nemira, Mimice, Medići, Marušići a Pisak), umístěných mezi azurové moře a surové horské skály, pyšní tradicí turistického ubytování všech, co touží po klidné, ale i aktivní dovolené na řece, moři nebo v horách. Historické srdce města v kamenných uličkách žije dodnes na těžko dostupné skále, která bývala útočištěm pirátů a nyní na jejím úpatí během letních nocí odzvání klapské melodie, kterými je toto město známé. Díky řece se v samotném centru města nachází nejdelší prostranná písečná pláž, která se pyšní Modrou vlajkou.

UŽÍVEJTE

Klapy

Festival dalmatských klap již téměř padesát let, každoročně v červenci spojuje nejlepší klapské skupiny ve snaze zachovat a podpořit tradiční dalmatské melodie

SHLÉDNĚTE

Piráti

Historická podívaná ‘Pirátská bitva’ se pořádá v srpnu u hlavního mola. Na rekonstrukci bitvy se podílí stovky ozbrojených účastníků na několika pirátských a benátských lodích

Výletní místo Radmanovy mlýnice Tam kde řeka Cetina končí svoji sto kilometrů dlouhou cestu Záhořím směrem k moři, ve velkolepém kaňonu byla po staletí síla vody využívána k pohonu mlýnů. Dnes se zde ve stínu stoletých stromů nachází jedno z nejhezčích výletních míst Střední Dalmácie – Radmanovy mlýnice, pojmenované po bývalém majiteli mlýna. Kousek od moře, pouhých šest kilometrů od Omiše, toto výletní místo s nádrží plnou pstruhů poskytuje útočiště a odpočinek všem milovníkům svěžího ovzduší řeky a krásy přírody.


NAVŠTIVTE

Tvrz Fortica

Tvrz Fortica, je strážní věž na vrcholu omišské Dinary, z které je pohled na celé město, kaňon řeky Cetiny a ostrovy Brač, Hvar a Šoltu. Kdysi poskytovala dobrý přehled omišským pirátům, kteří dohlíželi na moře i pevninu

NAVŠTIVTE

Tvrz Mirabela

Tvrz Mirabela co se tyčí nad městem ve výšce 245 m je postavena ve 13. století a dlouho byla spolehlivým útočištěm omišským pirátům

NAVŠTIVTE

Kostel sv. Jiří Kostel sv. Jiří se nachází na prehistorické ruině nad ústím řeky Cetiny. Kostel je důležitým shromaždištěm věřících v den svátku sv. Jiří, patrona Poljic a podle tradice se před ním volil kníže Poljické republiky

19

Ostrov Šolta www.visitsolta.hr

BUĎTE

Aktivní

Objevte horolezectví a slaňování, rafting a canyoning na řece Cetině a nejnovější adrenalinovou atrakci – zipline

NAVŠTIVTE

Dino park

Dino park je otevřené muzeum prehistorie a zábavní park pro rodiče s dětmi o rozloze 7 000 m2 a s dinosaury přírodní velikosti

V modři mezi nebem a mořem, vzdálený pouhých devět mořských mil od města Splitu, se nachází ostrov Šolta s řadou malebných rybářských a turistických míst v netknuté přírodě. Tichá krása a léčivé ovzduší slibují naprostý klid a více než příjemný pobyt v souladu s přírodou. Šoltu jako ostrov olivovníků, fíkovníků a medu a zároveň výjimečnou inspiraci neopomenuli ani nejznámější chorvatští básníci. Nezapomeňte si zajít na vyhlídku u kostela sv. Mikuláše

v Maslinici, navštívit malebné staré ulice s kamennými domy ve vnitrozemí ostrova, Velu Stražu, nejvyšší bod ostrova a pozůstatky raně křesťanské baziliky vedle kostela sv. Štěpána v Grohotách. Na ostrově se nachází osm menších osad (Grohoty, Gornje Selo, Srednje Selo, Donje Selo), které jsou ve vnitrozemí a u moře s krásnými plážemi Stomorska, Nečujam, Rogač a Maslinice. Jižní strana Šolty ukrývá četné zátoky a pláže a právě proto zde kotví mnohé lodě milovníků moře.


Makarská riviéra

Zážitek moře a hor

20 Turistická perla Jadranu Makarská riviéra, je podle mnohých jedna z nejhezčích částí Jaderského pobřeží s šedesátkou kilometrů překrásných zátok s křišťálově průzračným mořem a bílými oblázkovými plážemi obklopenými borovicemi, ve kterých vznikla malebná kamenná městečka. Když se vám na cestě od Splitu směrem na jih ze strany moře otevře pohled na surovou kamennou krásu, padající střemhlav do moře, je to netknutá rezervace přírodní části Vrulja, místo kde se pohoří Biokovo spustilo k moři a kde začíná Makarská riviéra, oblast dlouhé a bohaté turistické tradice, žijící po desetiletí stále stejnou krásou. Ve stínu borovic tento prostor poskytuje možnost potěšení, o kterých nemáte ani potuchy. Službami ve špičkových hotelech, desítkách tisíc apartmánů, vilách a pokojích, v nichž je host součástí rodiny, a s přírodními aspekty, které dovolené dávají obsah a smysl, se Makarská riviéra nachází na vrcholu kvality chorvatského turizmu. Umístěná na úpatí chráněné krajinné oblasti pohoří Biokovo, hlavou v oblacích a nohama v moři, Makarská riviéra turistický ruch zažívá jako součást každodenního života i tradice s přáním být stále lepší, jiná a krásnější.


MAKARSKÁ, BRELA, BAŠKA VODA, PROMAJNA, BRATUŠ, KRVAVICA, BAST. TOPIĆI, TUČEPI, PODGORA, DRAŠNICE, IGRANE, ŽIVOGOŠĆE, DRVENIK, ZAOSTROG, PODACA, BRIST, GRADAC

21

PŘÍRODNÍ KRÁSY Pohoří Biokovo, které převyšuje Makarskou riviéru po celé její délce, omezilo prostor riviéry od úpatí k moři na šířku pouhých tří kilometrů, ale právě v tom se ukrývá nepřekonatelná modrozelená krása této oblasti. Toto pohoří s nejvyšším vrcholem Svatého Jiří (1762 m), je chráněnou krajinnou oblastí a výhled ze sv. Jiří při pěkném počasí dosahuje přes Jadran až k italskému pobřeží. Díky svojí bohaté středozemní floře, je Biokovo oblastí kde žijí kamzíci, mufloni, koroptve a orel zlatý. Součástí chráněné krajinné oblasti je Botanická zahrada Kotišina, ve které se nachází kolem 300

Vrulja Pláž Vrulje je speciální a zcela odlišná od jakékoliv jiné pláže na Jadranu. Nachází se nedaleko Brela pod sedlem Dubci a vede k ní pouze jedna pustá cesta mezi strmými skalisky, kterými je obklopena. Do pláže lze dojít pěšky touto cestou nebo dojet člunem po moři a zajímavostí jsou podmořské sladkovodní prameny, které na hladině vytvářejí kouzelnou pěnu. Právě kvůli těmto podvodním pramenům sladké vody je zde citelný rozdíl v teplotě moře. Pokud se ponoříte více než metr hluboko, dodatečně se osvěžíte. Obzvlášť atraktivní jsou noční projížďky lodí s proskleným dnem a silným osvětlením podmoří bohatého rybami. druhů samorostlých bylin od středozemních po horské. Nejrůznější krasové a skalní útvary, jeskyně, propasti hluboké několik set metrů, kotlinky a údolí, ve kterých se dodnes pěstují známé biokovské brambory, jsou přímou výzvou pro milovníky přírody.

AKTIVNÍ DOVOLENÁ

Pokud sníte o dovolené plné aktivit, sportu, turistiky, adrenalinu, atraktivní zábavy na vodě, pak je jakékoliv místo Makarské riviéry pro vás tou správnou volbou. Horská příroda v zázemí,


22

plná tajemství, mýtin, lesů a vyhlídek, poskytuje řadu možností k aktivní dovolené, především pro zájemce o adrenalinové sporty, slaňování, paragliding, průzkum jeskyní, horolezectví, turistiku, cyklistiku... Stejně jako hory vábí na své vrcholy, tak pobřeží nabízí různorodou rekreaci od jízdy na kole městečky riviéry, plážového volejbalu přes špičkové tenisové kurty, fotbalová a basketbalová hřiště pro zábavu a volný čas u moře, jízdu na vodních skútrech, ‘letu’ padákem, divokou jízdu na ‘banánu’po mořské hladině... Charakteristickým rysem této riviéry jsou velmi příjemné teploty a velké množství slunce již brzy na jaře i pozdě na podzim, kdy je obzvlášť příjemná procházka mezi olivovníky a vinohrady kde se můžete zúčastnit i vinobraní.

aromatických bylin, kterým se v této oblasti zaplaveném jižním sluncem výjimečně daří, ale ochutnáte i mořské speciality a lahůdky vynikajících kuchařek tohoto kraje. Tradice přípravy jednoduché, lehké a zdravé dalmatské kuchyně z čerstvých potravin, ryb a mušlí, se uchovává dodnes ve všech pohostinských objektech, kterými riviéra oplývá. Charakteristickou gastronomickou značkou tohoto kraje je ‘Dort Makarana’, tradiční makarský mandlový dezert, který se po staletí připravuje stejným způsobem a je součástí každého slavnostního jídelníčku. Speciální chuť a vůni kuchyni této oblasti dodávají bylinky a měli byste ochutnat i některý domácí biokovský šalvějový nebo květový med.

GASTRONOMIE

Plavac malý je převládajícím druhem vinné révy na Makarské riviéře a obzvlášť působivé jsou vinohrady Zlatana Plenkoviće, které se prostírají na slunečních svazích Biokova na 75 hektaro-

Pobyt na Makarské riviéře bude úplný teprve tehdy, až si dopřejete požitek z chuti a vůně všech druhů ovoce, zeleniny a

VÍNO

vém pozemku nad Baška Poljem a jsou osázeny především tímto druhem révy. V rámci konoby (sklípku) Opačak v Horních Tučepech je zaregistrováno vinařství oblasti Makarské riviéry s produkcí kvalitních vín, vyrobených z původních dalmatských druhů révy, která získala mnohá ocenění a náhrady.

ZÁBAVA Nepřeberné množství tradičních oslav a zvyků, které se přetvořily v turistické atrakce, je rysem Makarské riviéry převážnou část roku, především v sezoně. Když slunění a koupání ustoupí místo svěžesti noci s návštěvou barů a klubů podél moře, Makarská riviéra se stává párty-destinací, plnou živé hudby pro všechny generace, tanečních teras, barů, disko klubů, ale i plážových barů, které nabízí zábavu i během dne. Folklorní koncerty, taneční večery, koncerty klap, jazzu, výstavy, představení, letní karnevaly a rybářské veselice na nábřeží


dávají příležitost k nezapomenutelným nočním zábavám, které se dějí ve všech místech riviéry. Zvlášť zajímavé jsou svěží letní noci ve vesničkách Makarské riviéry na svazích Biokova, které na svých stoletých kamenných dvorech pořádají originální kulturní zážitky, představení, výstavy a koncerty.

VÝLETY Díky své ideální lokalitě na šedesáti kilometrech pobřeží, Makarská riviéra poskytuje možnost navštívit každý den jiné místo, objevit nové pláže, ale i vesničky v zázemí a na svazích Biokova. Od ostrova Hvaru a Brače rivieru odděluje jen úzký průliv, a tak do jejich překrásných zátok, bohaté kultury a dějin stihnete příjemnou plavbou na výletních lodích nebo pravidelnými lodními linkami. Od riviéry do Splitu je pouhých šedesát kilometrů a mnohé agentury organizují i návštěvu poutního místa Međugorje v Bosně a Hercegovině.

23


24

NAVŠTIVTE

Maják

Prohlédněte si unikátní městský maják Svatého Petra, zřízený v roce 1884 v kamenné budově, který dnes slouží i jako turistický objekt k pronájmu

Město Makarská www.makarska-info.hr Jedním z nejznámějších turistických míst na Jadranu je zcela jistě Makarská, která si bez ohledu na svou velikost a městské prostředí, zachovala všechny přednosti pro odpočinek a zážitky, především na jedinečné městské pláži, která se prostírá podél dvoukilometrové

promenády borovicovým lesem. Pouhých několik minut příjemné procházky dále vás dovede na kamenné nábřeží typického středozemního rázu, pulsující a plné stop historických událostí, s množstvím obchodů a pohostinských objektů, nevyhnutelné místo setkání. Na nábřeží se na-

chází Městské muzeum a barokní kostel Svatého Filipa Neri s hlavní městskou ulicí Kalelargo, umístěnou v jeho centru. Centrálním městským náměstím je Kačićevo náměstí s památníkem fráteru Andriji Kačići Miočići, církevnímu velikánu makarských dějin a kostelem sv. Marka, orámované


ZAJÍMAVÁ

Fakta

Fráter Andrija Kačic Miošić Fráter Andrija Kačic Miošič byl mnich a lidový básník, který obsadil vážné místo v chorvatském písemnictví svým dílem ‘Příjemné rozhovory Slovanů’ z roku 1756. Během staletí se tato kniha stala v celé zemi nejpopulárnější lidovou knihou hned po Bibli. Na makarském městském náměstí po něm pojmenovaném, mu byl v roce 1890 postaven památník, dílo sochaře Ivana Rendiće. Podbiokovské vesnice I když obyvatelé dávno opustili chudou půdu biokovských svahů, někdejší vesnice Veliko Brdo, Puharići a Makar, nacházející se nad Makarskou, si zachovaly svoji malebnou selskou architekturu, v jejímž duchu jsou mnohá obydlí obnovena nebo přestavěna na atraktivní vily. Nejkrásnější pohled na Makarskou je samozřejmě z těchto vesnic, stejně jako na celé pobřeží a ostrovy. Letní karneval Jednou z nejatraktivnějších letních událostí Makarské je tradiční letní karneval, jehož kostýNejhezčí mované zábavy, zpěvu a pláže tance se zúčastňují tisíce Makarská městská pláž, měšťanů i hostů. Karneoblázkové pláže val se odehrává za doCvitačka a Ramova a provodu hudby po celém nudistická pláž Nugal, městě a pořádá se vždy ke které se dojde přes začátkem srpna. Stejně Osejavu atraktivní a zábavná je tradiční Noc Kalelarge.

NAVŠTIVTE

malebnými fasádami kamenných domů a balkonů. Makarský přístav se nachází mezi poloostrovy Svatý Petr a Osejava, z kterých je nejkrásnější pohled na Biokovo, ostrovy i pobřeží. Františkánský klášter, starý více než 500 let, byl vybudován vedle kostela sv. Marie, který je dnes ve funkci pinakotéky a klášter střeží bohatý archiv, knihovnu a v jedné své části výjimečnou malakologickou sbírku.

NAVŠTIVTE

Hvězdárna

Navštivte makarskou hvězdárnu na Glavici, která se nachází v centru města, pouhých několik desítek metrů od nábřeží a hlavní městské pláže, otevřenou pozdě navečer během letních měsíců

NAVŠTIVTE Malakologické muzeum Navštivte Malakologické muzeum ve Františkánském klášteře, které založil fráter Jure Radić v roce 1963. V jeho výstavních vitrínách se nachází více než tři tisíce exemplářů plžů a mlžů nejen této oblasti, ale z celého světa

Vepric

Navštivte chorvatskou Mariánskou svatyni Vepric před vjezdem do Makarské, zasvěcenou Matce Boží Lurdské, založenou v roce 1908 v přírodní jeskyni, která připomíná Lurdy. V této svatyni je postavena kaple se zákristií, oltář na náměstí, zpovědnice, zastavení křížové cesty, dům duchovních meditací a stezky pro procesí. Svatyni lze navštívit během celého roku a hlavními poutními dny jsou každým rokem 25. březen, 15. srpen, 7. a 8. září. Toto místo je jednou z nejnavštěvovanějších svatyní a nevyhnutelným poutním místem na cestě duchovní obnovy

25


NAVŠTIVTE

Kostel sv. Štěpána

Navštivte kostel sv. Štěpána, mučedníka a patrona Brel

NAVŠTIVTE

Kostel Matky boží z Karmelu

Navštivte kostel Matky boží z Karmelu, který je cennou památkou barokní architektury a postavený na znamení díkuvzdání národa za vítězství nad Turky v roce 1715

26

Nejhezčí pláže Dugi rat a Punta rata, oblázkové pláže Berullia, Soline a Vrulja

Brela

www.brela.hr Brela představují první a nejhezčí setkání s Makarskou riviérou na cestě ze severozápadu směrem k jihu. V tom malebném místě, jehož krása jakoby sestoupila z malířského plátna, je vše stvořeno pro požitek těch, co mají rádi klid a křišťálově modré moře ve stínu borovic. Tato osada je stará téměř dva tisíce let. Díky své přírodní kráse a bohaté turistické tradici jsou dnes Brela moderním

turistickým sídlištěm s bohatou nabídkou turistického obsahu. Pyšní se překrásnými oblázkovými plážemi a pláž Dugi rat časopis Forbes zařadil mezi 10 nejhezčích pláží světa a nejkrásnější v Evropě. Ochrannou známkou Brela je kámen – mořský útes Brela, z kterého prakticky z kamene vyrůstá několik borovic a je součástí překrásné oblázkové pláže.


Nejhezčí pláže Nikolina je oblázková pláž, Ikovac je oblíbený mezi mladými pro velikou nabídku plážových barů a překrásná je i pláž Krvavica

Baška Voda www.baskavoda.hr

Téměř sto let je stará tradice turizmu v tomto kdysi rybářském a zemědělském místě, které bylo podle archeologických nálezů osídleno již v roce 4000 před Kristem. Bašce Vodě připadají i malebné Osady Promajna, Bratuš, Krvavica, Bast a Topići. Hlavním důvodem k osídlování prostoru dnešní Bašky Vody byl pramen pitné vody. Dnes je to moderní turistické středisko s bohatou kulturně-zábavnou nabídkou a daleko známou oblázkovou pláží vévodící místu a známá turistická pohlednice riviéry. Baška Voda se může pochlubit četnými atraktivními událostmi, vystoupeními a zábavami během letních měsíců a zajímavými exponáty v muzejních a archeologických sbírkách a sbírkou mušlí. Nabízí možnosti procházek, okruhů a požitku z netknuté přírody Biokova, které si dodnes zachovalo původní architekturu starých kamenných obydlí, poskytujících ubytování hostům a horolezcům.

27

NAVŠTIVTE

NAVŠTIVTE

Archeologická sbírka Prohlédněte si Archeologickou muzejní sbírku s exponáty z období 2000 let před Kristem

NAVŠTIVTE

Kostel sv. Mikuláše Navštivte kostel sv. Mikuláše, postavený v roce 1889 v novorománském slohu. V něm se nachází vzácnosti jako je vitráž Josipa Botterija Dinija a obraz Křížové cesty Josipa Bifela

Bast

Navštivte kostel sv. Roka v Bastu, který je horským předchůdcem dnešního sídliště u moře


28

Nejhezčí pláže Slatina, pláž před hotelem ‘Jadran’ a nudistická pláž Dračevac mezi Tučepama a Podgorou

Tučepi

www.tucepi.com Z bývalého malého rybářského místa, jakým byly ještě v 19. století, se dnes Tučepi rozvily v jedno z vedoucích turistických míst Makarské riviéry. Jejich dějiny jsou staré téměř 4000 let, od doby římských letních sídel (villae rustikae) v tomto prostoru a turizmus je s Tučepama jednoduše osudově spojen. Celé místo je prakticky jedna veliká, bezchybně čistá oblázková pláž,

dlouhá téměř 3 kilometry. Celou promenádou, která vede souběžně s pláží je velmi příjemná procházka ve stínu borovic a nějakých deset minut dále jsou na úpatí hor tučepské vesničky, známé svými vinohrady a olivovými háji. Na tomto prostoru se nachází i pozůstatky fortifikačně-stavebních objektů a četných věží, které sloužily k obraně místa.

NAVŠTIVTE Kaštelet Prohlédněte si vnitřní nádvoří barokního letního sídla ‘Kaštelet’, dnešního hotelu ‘Kaštelet’ přímo u promenády, který byl vystavěný v 18. století pro odpočinek a shromažďování šlechty

NAVŠTIVTE Kostel sv. Antonína Padovanského Navštivte farní kostel sv. Antonína Padovanského se třemi barokními oltáři, patrona Tučepí v Horních Tučepích, který byl postaven v roce 1911


Podgora

NAVŠTIVTE

www.tz-podgora.hr

Igrane Navštivte kostel sv. Michala, postavený v 11. století na kopci nad Igranama (www.igrane.org)

NAVŠTIVTE Drašnice Navštivte kostel Všech Svatých v Podgoře z roku 1764 a kostel sv. Tekle z roku 1630, kostel Matky Boží růžencové v Igranech a kostel Svatého Jiří z 15. století v Drašnicích

NAVŠTIVTE Zalina věž Navštivte Zalinu věž v Igranech, která byla postavena v období válek s Turky

Právě proto, že je umístěna pod horou, Podgora dostala jméno podle své polohy. Podgora je od pradávna známým rybářským centrem a při katastofálním zemětřesení v roce1962 byla zničena větší část staré osady a obyvatelé se spustili k moři.Tehdy nastává růst a rozvoj dnešního harmonického pobřežního místa, pro turisty velmi atraktivního. Známí jako rybáři, Podgorané mají i dnes v přístavu kočarice (trawlery) a jiné rybářské lodi, které Podgoře dodávají speciální ráz. V centru místa s promenádou a překrásným kamenným nábře-

žím, stojí památník dona Mihovila Pavlinoviće, jednoho ze zakladatelů, chorvatského obrození v Dalmácii. Nad místem se jako ochranný znak Podgory rozpíná kamenný památník ‘Rackovo křídlo’, postavený v roce 1962 na počest válečného námořnictva. K Podgoře připadají i místa Drašnice a Igrane se svými malebnými oblázkovými plážemi, ale i archeologickými nalezišti, která svědčí o tom, že i tyto rybářské osady byly osídleny již v období starého Říma a dnes jsou cílem těch, co touží po klidné dovolené v chráněné přírodě.

Nejhezčí pláže Plišivac a centrální místní pláž před hotelem ‘Podgora’, místní pláž Drašnice a pláž Klokun, na kterou je nejlepší přístup lodí

29


Živogošće

www.zivogosce.hr NAVŠTIVTE

Licinianův epigram

Známý Licinianův epigram z roku 474 je sestavený z 16 latinských hexametrů – nejlepší vzor klasické literatury – je vyklesán do živé skály nad pramenem Pokrivenice na mořském pobřeží. Jím římský kvestor Licinian oslavuje pramen ‘sladké vody’, která zde dodnes vyvěrá

30

Malebné turistické místo s typickou oblázkovou pláží, dlouhou téměř 6 km, svoji bohatou historii z ilyrského a římského období uchovává v kostelech a klášterech, z nichž Františkánský sv. Kříže se datuje od roku 1616. Známé je četnými prameny pitné vody, která zde

Nejhezčí pláže Pláž u kempu Dole, pláž Blato a pláž před hotelem ‘Nymfa’

Drvenik

www.drvenik.hr Do dějin Drveniku je zapsáno datum 15. dubna 1687, kdy turecká vojska obsadila strážní věž Drvenik, kterou bránily drvenické ženy. Pozůstatky této stavby jsou na vrcholu vysokého hřebenu nad Drvenikem. Významnou památkou kulturního dědictví je kostel sv. Jiří z 15. století v Horním Drveniku, jehož průčelí zdobí osmilistá růže. Na velikém mramorovém oltáři je socha sv. Jiří. Dnešní Drvenik je relativně mladé město, které vzniklo osídlováním v minulém století, s moderní nabídkou turistických obsahů pro příjemnou a klidnou rodinnou dovolenou a překrásnými oblázkovými plážemi Donja Vala a Gornja Vala. Drvenik má trajektový přístav s lodním spojením z pobřeží na ostrovy Hvar a Korčulu

od pradávna napájela žíznivou krajinu a tak to zůstalo dodnes. Přírodní krásy olivovníků a borovicového lesa, který se sklání nad 6 km propojených pláží, čisté a zachovalé moře na úpatí vysokého pohoří, jsou ideálním místem pro rodinnou dovolenou. Nejvyšším vrcholem je Sutvid, vysoký 1155 m.


ZAJÍMAVÁ

Fakta

Gradac dostal jméno podle tvrze, která se nacházela na vyvýšenině nad kostelem sv. Michala. Zaostrog je jediným místem na světě, kde slunce v jednom období roku vychází dvakrát během stejného rána. Slunce se poprvé ukáže nad horou Viter, poté se skryje asi na dvacet minut za skály a pak následuje nový východ slunce. Tento fenomén je ojedinělým na světě. Mořská voda v tomto povodí kvůli specifické směsi s horskými spodními proudy a potoky, které se vlívají do moře, má především před sezonou, léčivé účinky na různé zdravotní problémy.

NAVŠTIVTE

Brist

Gradac

Prohlédněte si starou osadu v místě Brist s náhrobními kameny z doby bronzové a železné

www.gradac.hr Horský masiv Biokova, který se prostírá nad městem Gradac, je světovým fenoménem vzhledem k počtu a hloubce jeskyní, propastí a jiných krasových útvarů. Podél 16 kilometrového pobřeží, které kromě Gradacu zahrnuje malá místa Podaca, Brist a

NAVŠTIVTE

Zaostrog, je rozsuto 36 přírodních oblázkových pláží, jejichž celková délka je více než deset kilometrů a 7 kilometrů pláží je v turistických místech. Gradac má překrásnou pláž Gornja vala jižně od přístavu, nejdelší pláž na Makarské riviéře. První hotel byl postaven

Podaca

Navštivte kostel sv. Jana Křtitele z 12. století v místě Podaca, gotický kostel sv. Barbory s varhanami z 18. století v Zaostrogu

v dávném roce 1919. Klášter v Zaostrogu je nejstarším zachovalým klášterem v oblasti celé Střední Dalmácie a mezi velkým množstvím exponátů v klášterním muzeu je nejvzácnější knihovna se sbírkou více než 20 000 starých knih a unikátní botanická zahrada.

NAVŠTIVTE

Zaostrog

Prohlédněte si etnografickou sbírku a sbírku etnografických obrazů ve Františkánském klášteře v Zaostrogu

31


Zagora (Záhoří) V objetí řeky a hor

32

Málo kde se pobřežní modř natolik přiblížila kontinentu jako v Záhoří, zeleném srdci údolí a řeky, které je od moře odděleno pohořím Kozjak. Mosor a Biokovo. Je to neuvěřitelný ‘skok’ do zeleně kontinentální části regionu necelých třicet kilometrů od moře, s původními osadami a pohostinnými lidmi, kteří se baví především vinařstvím a chovem dobytka, ale stále více i agro-turizmem i eko-turizmem, pro což mají ve svém okolí ideální podmínky. Záhorská část Střední Dalmácie je oblastí i některých významnějších událostí začátků chorvatských dějin, a čas, lidé a legendy přetvořili tento prostor na jedinečnou oázu zhuštěné historie, utkané v kamenných obydlích, stoletých tvrzích a nádherné přírodě. Pobyt v ekologických skanzenech nebo na klidných březích řeky Cetiny, která dává život věčně žíznivé Dalmácii, návštěva hor chráněné krajinné oblasti Biokovo, imotských jezer nebo vrgorackých polí zůstává nezapomenutelným zážitkem.

AKTIVNÍ DOVOLENÁ Neuvěřitelně rozmanitá příroda podél údolí a toku řeky Cetiny, idylické stezky pod vrbami, propasti, jeskyně, svahy a kamenné ostří Mosoru, Dinary a Biokova, vyzývají k aktivitám, dobrodružstvím a zážitkům v klidné přírodě. Kanu safari a rafting na Cetině, horolezectví, pěší turistika, slaňování, cyklistika, lov, rybolov,


KLIS, SINJ, TRILJ, VRLIKA, IMOTSKI, ŠESTANOVAC, VRGORAC

Kulturní dědictví UNESCA SINJSKÁ ALKA Město Sinj proslavené slavnou rytířskou hrou Sinjska alka, co se koná každým rokem již téměř 300 let vždy první neděli v srpnu na počest nebeské patronky Matky boží sinjské, která podle ústního podání zahnala Osmany. Na památku tohoto hrdinného vítězství v roce 1715 a jako věčný slib věrnosti a úcty, se pořádá Alka. Bohatě zdobené původní stejnokroje alkarů, dusot koní, střelba z hmoždířů ze Starého města, zvonivý dotek kopí a alky, soutěživý duch a rytířská důstojnost jsou zárukou neocenitelného významu alky.

NĚMÉ KOLO Záhorské němé kolo se dodnes předvádí při slavnostech v okolí Vrliky. Kolo se tančí bez hudebního doprovodu a rytmus se udává úderem kroků tanečníků. Je velmi těžké a zajímavé. Způsobem převádění kola je zobrazena veškerá tíha života na chudé půdě, síla a vytrvalost obyvatel tohoto kraje. Choreograficky upravené kolo je součástí folklorního programu mnohých kulturně-uměleckých souborů tohoto regionu.

STEĆCI

Středověké náhrobky „Stećci“ poblíž města Imotski jsou uvedeny na seznamu světového kulturního dědictví.

GASTRONOMIE

Tradice stolování a domácí stravy, připravené ve směsi ostrého horského vzduchu a údolích štědře zalitých sluncem, vám přinese zcela nové vůně a chuti středozemního zázemí. Tradiční záhorská jídla, která se podávají a připravují v restauracích, jsou cetinští pstruzi, žáby a raci, sinjské arambaše, (zelné závitky), vařené jehněčí, telecí pod pekou, pulestar (kapoun) pod pekou, koštradina (uzená žebra), zvěřina, ovčí, kozí a kraví sýr, úštipky a hlavně tradiční dalmatský pršut – zasolená vepřová kýta, sušená na severním větru-bóře. Ze zákusků je dobré ochutnat Imotský dort a ravioly a také biklu, nápoj smíchaný z červeného vína a mléka ve stejném poměru. Bikla může mít světle nebo tmavě fialovou barvu podle množství vína.

VÍNO paragliding, parašutismus... jsou pouze některé z aktivit v netknutém zázemí, které se pyšní výjimečnou čistotou vody, země, pastvin, vinohradů... Láska obyvatel Záhoří ke koním existuje po staletí a zůstává tradicí. V Sinji, Trilji a Muću jsou stáje a koňské kluby, které pořádají jezdecké školy pro začátečníky a profesionálům poskytují možnost rekreačních jízd.

Kujundžuša je hlavním druhem bílé vinné révy v Imotském kraji. Kromě dobré a pravidelné plodnosti vyniká i jemnou a neutrální vůní svého vína, které je na trhu považováno za jakostní odrůdové víno. Sekt Grahovac je prvním sektem vyrobeným v Dalmácii. Víno se nechá v lahvích odležet dva roky i déle a pak vyniká žlutou až zlatou barvou, květinovým buketem, dokonalou průzračností a existencí pěny.

33


Stella Croatica – autentická kulturní a gastronomická zkušenost!

Klis

www.tvrdavaklis.com

34

Klis je neobvyklou osadou usídlenou na skále v sedle mezi pohořím Kozjak ze západu a Mosorem z východu, necelých deset kilometrů vzdálený od Splitu. Kliská tvrz představuje jednu z nejznámějších tvrzí v Chorvatsku. Pro strategickou polohu se po staletí na tomto prostoru vedly boje o její nadvládu. Svoji slávu získala v období osmanských válek, kdy kapitán opevnění Petar Kružić se svými uskoky po desetiletí odolá-

val pokusům jejího dobytí do okamžiku, kdy v roce 1537 tvrz padla do osmanských rukou. Starodávný Klis a jeho slavná tvrz každým rokem v posledním týdnu měsíce července ožije historickou bitvou mezi uskoky a osmanským vojskem. Rytířské šermířské a střelecké turnaje, starodávné lidové melodie, živé zvuky dipala, dud, bubnů a guslí, orientální hudba s tanci břišních tanečnic jsou nezapomenutelnými zážitky.

Dugopolje

www.visitdugopolje.com Dnešní Dugopolje vzdálené od Splitu 15 km, se usadilo v typické krajině Dalmatského Záhoří – na okraji prostranného krasového pole, podle kterého je i pojmenováno. Velmi zajímavá je jeskyně Vranjača u osady Kotlenice, chráněná geomorfologická přírodní památka s velkým množstvím stalaktitů podél zkamenělého vodopádu. Svým bohatým stalaktitovým a stalagmitovým zdobením a velikými podzemními prostory, do nichž se sestupuje po schodech, je zcela jistě nejhezčí turisticky upravenou jeskyní v Dalmácii.

Etno Agro Park Stella Croatica pokračuje v dlouhé rodinné tradici pěstování mediteránského ovoce a výroby olivového oleje a vybraných dalmátských delikates respektujíce tradiční receptury. Navštivte výrobu, ve které se sladkosti vyrábějí ručně, projděte se malebnou mediteránskou zahradou, navštivte muzeum olivového oleje a využijte příležitost k degustaci výrobků v concept-store. Návštěvou tradičního rodinného statku nahlédnete do minulosti – kultury, zvyků a každodennosti dalmátské rodiny. Probuďte své smysly v tradiční konobě s každodenně čerstvě vařenými autentickými pokrmy – připravenými z čerstvých, organických a místních ingrediencí. Objevte přírodní krásy Mediteránu všemi svými smysly a srdcem!


Město Sinj

www.visitsinj.com NAVŠTIVTE

Sinj je střediskem Cetinského kraje a perlou v klenotnici Záhoří, ve kterém život začal již v 1. století před Kristem. Sinj je jednou z největších Mariánských poutních míst v Chorvatsku. Sinjané hrdě zvýrazňují rok 1715, kdy ubránili město před tureckým nájezdem a na památku tohoto velikého vítězství a slavného dne, se v Sinji dodnes zachovává rytířská hra Alka. V Muzeu Cetinského kraje a archeologické sbírce Františkánského kláštera, lze shlédnout cenné exponáty a vzácné nálezy, které svědčí o jeho bohaté a bouřlivé historii. Na svátek Veliké Matky Boží 15. srpna, přichází velké množství poutníků na sváteční oslavu a procesí s obrazem Matky Boží.

Kostel Zázračné Matky Sinjské Navštivte kostel zázračné Panny Marie sinjské s jejím obrazem, který patří mezi nejkrásnější obrazy, co vytvořilo křesťanské umění. Namalovaná je na plátně, dlouhém 58 cm a širokém 44 cm. Obraz neznázorňuje celou postavu Matky Boží ale pouze poprsí, vystupující z temného pozadí obrazu. Dnes je z obrazu viditelná pouze tvář a malý kousek závoje, protože všechno ostatní je pokryto zlatem a perlami jako děkovnými dary. Nejvzácnějším ze všech darů je zlatá koruna, kterou Matce darovali obránci Sinje jako poděkování a v roce 1716 ji slavnostně okorunoval splitský arcibiskup Stjepan Cupilli. Rám obrazu je ze stříbra a je také jedním z děkovných darů. Odhaduje se, že jejím autorem je neznámý benátský malíř z druhé poloviny 15. století

ZHLÉDNĚTE Alku Podívejte se na rytířskou hru Alku, navštivte Alkarské dvory, památník alkara, tvrz Stari Grad, věž s hodinami Kamičak, představení ‘Obležení Sinje 1715’, rodinné výletní místo Mustang a selské hospodářství Panj

35


NAVŠTIVTE Muzeum Navštivte Muzeum triljského kraje, Římský vojenský tábor Telurium, ve kterém do poloviny 1. století pobývalo až šest tisíc vojáků římských legií, Tvrz Čačvinu, staré Grabské mlýnice, zachovalé v původním stavu, tradiční obchodní trh s dobytkem v září na den sv. Michala, kde je k vidění a koupi téměř všechno, od různých ručních prací po domácí zvířata

Město Trilj

www.visittrilj.com 36

Jako křižovatka cest byl Trilj vždy zastávkou pro poutníky, toužící po něčem novém a poznání přírody. Je to město, které již dvě tisíciletí dělí řeka a spojují ho mosty. Jeho poloha u řeky Cetiny, na okraji Cetinského pole, svahů Kamenice a okolních kopců, otvírá bezpo-

četné možnosti zážitků z přírody jedné z nejzachovalejších osídlených přírodních rezervací na světě. Trilj byl vždy známý svojí pohostinností a dobrým jídlem. Zažít přírodu, lidi, zvyky a tradiční způsob života je v Trilji jednoduché a snadné.

Město Vrlika

www.visitvrlika.hr

Vrlika se nachází poblíž pramene Cetiny a Peručského jezera a je známá svými prameny, zdravým podnebím s ozonovým dinárským ovzduším. Vyniká bohatým folklorním dědictvím a vyšívanými produkty domácí výroby, vytvářenými po staletí stejným způsobem jako jsou kroje, koberce, čepce, tašky... Folklor a národní melodie Vrliky inspirovaly chorvatského skladatele Jakova Gotovce k napsání komické opery ‘Ero z onoho světa’. Na nedalekém Peručském jezeře se již léta připravují členové chorvatské veslařské reprezentace a mnohých sportovních klubů.


Imotski/Imota www.visitimota.com

Severovýchodní strana pohoří Biokovo, podél hranice Bosny a Hercegoviny, je oblastí nejplodnějších krasových polí s hlavním městem Imotskim, důležitou pevností již od středověku. Pojmenováno bylo podle centra starochorvatské župy Imota (Emotha). Legenda vypráví, že se hranice do Bosny a Hercegoviny určovala vystřelením dělo-

vých koulí z tvrze Topana, aby se ustanovila linie rozhraničení mezi Turky a Benátčany v roce 1717. Kvůli polokruhovému dopadu dělových koulí má i dnešní hranice se sousedním státem takový tvar. Do Imotského se z Makarské riviéry přijíždí tunelem sv. Ilija a pokud se využívá dálnice od Splitu, sjezd je na Zagvozd.

Modré a Červené jezero

Modré jezero je jedním z nejkrásnějších krasových jezer v Chorvatsku a nachází se na samém okraji města Imotski. Lidé ho pojmenovali podle modré barvy jeho vody. Úroveň jeho vody během roku silně osciluje a hloubka jezera se mění od největší kolem 90 m až k úplnému vyschnutí. Tehdy se na jeho dně hraje fotbal. Červené jezero je krasová propast poblíž Imotského, zaplavená vodou. Jméno dostalo podle červených stěn na rubu jezera. Nedávno bylo vyřešeno tajemství hloubky Červeného jezera. Pomocí přístrojů je naměřena hloubka 255,4 metrů a tím potvrzeno, že se dno jezera nachází pod úrovní moře. Pokus návštěvníků o vhození kamene z cesty do jezera je vždy neúspěšný, jakkoliv to vypadá jednoduše.

NAVŠTIVTE

Tvrz Topana

Navštivte tvrz Topanu a v ní votivní kostelík Matky Boží Andělské, fotbalový stadion ‘Gospin dolac’, Muzeum města Imotského a Sbírku františkánského kláštera, archeologické naleziště Crkvine – Cista Veliká, serpentiny, které vedou k vodám Modrého Jezera starší než sto let, mlýnici a komplex na Perinuši, staré městské jádro města pod Topanou, kostel sv. Františka, četné stečky - pravěké náhrobní kameny křesťanů v Lovreči, pozůstatky baziliky ve Zmijevcích. Imotski je místem vzniku známé balady ‘Hasanaginice’ a právě probíhá vytváření tématického parku na svazích Modrého jezera, věnovaného této baladě

Šestanovac www.sestanovac.com Území obce Šestanovac, vzdálené pouhých patnáct kilometrů od omišské riviéry, je vhodným místem k výletům a k odpočinku pro ty, kteří chtějí poznat půvab relaxace v přírodě, v malých osadách a v domcích určených k rekreaci.

37


Skanzen Kokorići

Město Vrgorac www.tzvrgorac.hr 38

Město na křižovatce cest přímořské a kontinentální oblasti, obklopené třemi plodnými poli na svahu Matokitu, podle kterého bylo pojmenováno, je pravým spojením moře a krasových údolí, bohatých zemědělstvím. Od pradávna až dodnes se zachovaly předměty, které svědčí o nepřerušeném rozsahu života během století. V 18. století objevil tuto skrytou část Střední Dalmácie cestovatel Alberto Fortis, který nadšení a obdiv

vůči ní vyjádřil ve své knize. Jaké byly dějiny této oblasti, nejlépe dokazuje sedm strážních věží, které ji obklopují, středověká tvrz a překrásná rozhledna Gradina, na jejímž úpatí se město rozvilo. V jedné z těchto věží se narodil i známý chorvatský básník, Augustin Tin Ujević. Vrgorac je dnes známý kvalitními víny vrgorackých vinohradů, přírodním pěstováním potravin, zeleniny a ovoce, obzvlášť jahod, nejznámějších v Dalmácii.

Poblíž města Vrgorce, v rukávci pole Bunina, ekologický skanzen Kokorići vládne mírně vyvýšenému kopci, z kterého se šíří pohled na obdělaná pole a vrcholky, co ho obklopují. Původní venkovské prostředí, stodoly, studně, stáje, chlévy, obydlí, sklípky, věž Prže Prvana, starý středověký kostel sv. Antonína, jsou odrazem lidového stavitelství a pod ochranou památkářů. Celek byl obnoven a stal se turistickou atrakcí. Můžete si pronajmout dalmatské obydlí v Pržinově věži, jíst vynikající domácí speciality, připravené v taverně, seznámit se s předměty etnické sbírky a životními zvyky Kokorićů.


ZAJÍMAVÁ

Fakta

ŘÍMSKÉ CESTY

CETINA

Řeka Cetina je pramenem života a přežití Záhoří, chrání lidi před žízní a bohatě napájí jejich plodná pole. Pramení u Vrliky na úpatí Dinary. Do Jaderského moře se vlévá u Omiše po 100,5 km dlouhého toku, od pozvolného spouštění údolím až po ten nejsilnější peřejemi se probíjející kaňonem do klidného spojení s mořem v Omiši. Po proudu od Trilja Cetina vytváří kaňon a v dolní části toku vodopády Velikou a Malou Gubavici.

AFRODIZIAK Legenda vypráví, že prameništi podzemní řeky Betiny ve vsi Kokorići poblíž Vrgorce, se připisují vlastnosti afrodiziaka. Stojí za prověření!

HRDINKA MILA GOJSALIĆ

Mila Gojsalić, opěvovaná hrdinka z Poljica, je původem z vesnice Kostanje. Podle ústního podání v roce 1530 po noci strávené v tureckém táboře kde přišla o panenství, si místo

života v hanbě vybrala smrt. Před rozedněním vyhodila do vzduchu sklad střelného prachu i s vojevůdcem Ahmed pašou a celou posádkou tureckého vojenského tábora. Meštrovićův památník Mili Gojsalić vztyčený na skále u Zakučce nad kaňonem řeky Cetiny, je dodnes atraktivním připomenutím této hrdinky, která bdí nad městem a řekou.

Římské cesty nejsou v Dalmácii jasně viditelnou památkou, ale pro milovníky antické historie jsou nesmírně zajímavé. Jde o část tras a cest, které byly postaveny v římském období a byly součástí veliké cestovní sítě v římské provincii Dalmácii. Východiskem všech směrů antických cest byla Salona, metropole provincie Dalmácie. Ze Salony vedlo nejméně osm různých známých směrů do vnitrozemí a na pobřeží. Římská cestovní síť v Záhoří byla budována nejen pro vojenské účely, ale i pro exploataci rudy a obchodu. Všechny cesty do zázemí procházely průsmykem pod strategickou tvrzí Klisem a pak se rozdělovaly do tří směrů. Jeden vedl jako komunikační směr k táboru Andetrium (Horní Muć) a druhý na Aequum (Čitluk u Sinje). Třetí z řady cest vedla do Tilurija (Trilj) na řece Cetině.

ANTICKÝ FOTBAL První fotbal na světě se hrál právě v oblasti nedaleko od dnešního Trilje! Svědčí o tom antický náhrobek sedmiletého římského chlapce Gaje Laberije z 2. století, objevený v nalezišti Telurium u Trilje, který v ruce drží kouli zdobenou mřížovitě spojenými šestiúhelníky, prakticky identickými s tou, se kterou se fotbal hraje dodnes. Tento náhrobek je dnes zazděný do průčelí kamenného domu ve Vrlické ulici v Sinji. Z navedených důvodů FIFA uznala v roce 1969 tento památník za první na světě věnovaný fotbalu.

39


Brač

Ostrov kultury a dobrodružství

40

Největším dalmatským a třetím po velikosti jaderským ostrovem je Brač, který ve dvacítce svých městeček u moře i ve vnitrozemí poskytuje, možnost klidného, ale i aktivního odpočinku. Plný zeleně a hlubokých skrytých zátok pro užívání samoty, Brač je ostrovem vrstveného kulturního dědictví, ostrov typicky středozemní, se spoustou slunečných dnů a příjemnou teplotou moře. Daleko známý je bračský mramor, jehož bělostí již po desetiletí září nejznámější světové stavby. Jedním ze znaků rozpoznávání ostrova je světoznámá pláž Zlatni rat v Bolu, jejíž výjimečná krása vyráží dech každému hostu. Kromě hotelového je na ostrově Brači rozvinuté kempové a soukromé ubytování v tisících apartmánů a vil jako součást tradičního pohostinství tohoto ostrova. Ostrov má dobré a časté trajektové spojení se Splitem a Makarskou, necelou hodinu příjemné plavby.

PŘÍRODNÍ KRÁSY Vidova hora Tato nejvyšší hora jaderského souostroví (780 m) byla pojmenována podle zříceniny kapličky sv. Vida, která se nachází asi sto metrů pod vrcholem. Při hezkém počasí pohled z vrcholu dosahuje až do Monte Gargana na Apeninském poloostrově a známé pláže Zlatni Rat v Bolu. Na vyhlídce Vidovy hory je typická dalmatská taverna.


BOBOVIŠĆA, BOL, DRAČEVICA, DONJI HUMAC, DOL, LOŽIŠĆA, GORNJI HUMAC, MILNA, MIRCA, MURVICA, NEREŽIŠĆA, NOVO SELO, POSTIRA, POVLJA, PRAŽNICA, PUČIŠĆA, SUPETAR, SUTIVAN, SUMARTIN, SPLITSKA, SELCA, ŠKRIP

Kamenická škola v Pučišćích V místě Pučišća působí Kamenická škola, založená v roce 1919, ve které žáci zvládají tajemství tradičního kamenického řemesla, a vše tu připomíná renesanční období mistrovských dílen. Tato škola je jednou z pouhých třech kamenických škol v Evropě. Školní dílna, způsob zpracování kamene a tradiční dovednosti a techniky práce jsou pádným důvodem k návštěvě během léta, kdy je škola otevřená k prohlídkám.

Škrip Nejstarší a nejpůvodnější bračská vesnice Škrip střeží usazenou historii a tisíciletý život ostrova. Na prostoru menším než hektar lze najít pořadí kultur od prehistorických hradeb po římské mauzoleum, reliéfy a sarkofágy, pozdně antický chrám a středověké hroby. Ve starém obydlí typické bračské výstavby a v komplexu obranné věže Radojković, postavené v 16. století, je dnes Vlastenecké muzeum ostrova Brače, které chrání archeologickou, etnografickou a kulturně-historickou sbírku. Poblíž jsou římské kamenolomy a v jednom z nich je vysoko ve skále vidět vyklesaná postava Herakla s obuškem a lví kůží.

Pláž Zlatni rat Podle mnohých nejkrásnější pláž Jadranu, se nachází v bezprostřední blízkosti Bolu na úpatí Vidovy Hory. Tato pláž je přírodním fenoménem vzhledem k tomu, že se v závislosti na směru větru a vln cíp pláže ‘otáčí’ doleva a doprava. Zlatni rat je jednou z nejlepších lokalit pro surfování na Jadranu. Dračí nebo Drakonická jeskyně Nachází se asi 200 m od osady Murvice. Bývala příbytkem a chrámem poljických hlaholitů, kteří v polovině XV. století přeběhli na tyto strmé jižní svahy ostrova, aby v jeskyni zahájili svůj řádový život. V jeskyni se nachází reliéfy, které znázorňují tehdejší způsob života a mají veliký historický význam. Zátoka Lovrečina Nedaleko Pučišća se nachází Lovrečina, hluboká zátoka s písečnou pláží a bohatým archeologickým nalezištěm a je skvělým místem pro celodenní výlet. Najdete tu pozůstatky raně křesťanského kostela z jehož severní strany je křtitelnice v podobě kříže. Borovice na střeše kostela sv. Petra a Pavla Borovice černá na střeše románského kostela sv. Petra v Nerežišći je fantastickým přírodním fenoménem podle tvrzení starým kolem sta let. Kmen vyrostl mezi kamennými deskami střechy, ale vzhledem k nevhodným podmínkám zůstala borovice malá a zakrslá.

41


AKTIVNÍ ODPOČINEK

42

Jízda na kole, pěší túry, slaňování, potápění, kajak, plachtění, tenis, jsou pouze některé z aktivit, kterými se můžete bavit na ostrově Brači. Tenisové centrum v Bolu má kolem 20 kurtů s červeným zemitým povrchem, obklopených zelení borovic a podle mnohých je Bol nejlepším místem na Jadranu pro surfování. Jízda na horských kolech po ostrově je nezapomenutelným zážitkem. Ve sportovních centrech a hotelech je možné si vypůjčit kolo a užívat v jízdě po označených cyklostezkách ostrova. Pokud raději chodíte pěšky, můžete po označených pěších tématických stezkách ‘Herkules’ ve Splitské ‘Olivové cestě’ (‘Maslinovi put’) v Mircích, pěší & gurmánské stezce ‘Dolčevita’ nad Supetrem a dalších.

GASTRONOMIE Kromě typických dalmatských pokrmů jako jsou ryby a plody moře, čerstvé přírodně pěstovaného ovoce a zeleniny a olivového oleje, který se tu vyrábí, bračská gastronomie nabízí i svoje zvláštnosti. Bračská jehňata a kůzlata, která ještě nepásla aromatickou středozemní trávu, ale byla pouze na mléku, proslavila bračskou gastronomii již v antickém období, a zvláště vitalac jako bračská lahůdka. Známé jsou i bračské sýry, speciálně ‘Procip’, který se vyrábí z tvarohu, zapékaném v karamelu. Na závěr skvělého jídla je nutné ochutnat bračský dort Hrapočuša, pojmenovaném pro svoji podobu s drsnými stěnami jeskyní a kotlinek, kterými oplývá místo Dol, odkud pochází.

VÍNO

Brač oplývá původními druhy vinné révy, z které se tradičním způsobem vyrábí vysoce kvalitní vína. Vinohrady v jižní části ostrova Brače jsou nejplodnější kvůli ideálním podmínkám na slunných svazích. Nejznámějším druhem z této oblasti je tmavočervený plavac, který se na Brači pije od pradávna. Z bílých vín se vyrábí pošip, a z červených plavac malý. Vinařství ‘Jako Vino’ v Bolu je jedním z nejlepších v Chorvatsku. Nachází se na nábřeží v centru Bolu a funguje již více než sto let.

PĚSTOVÁNÍ OLIV

Ostrov Brač se může pochlubit tím, že byl během historie jedním z prvních v Dalmácii v pěstování oliv a výrobě olivového oleje. Koncem 17. století měl Brač kolem 500 000 olivovníků a dnes se zde vyrábí více extra panenského oleje, než kdykoliv jindy.

VÝLETY Bouřlivá historie ostrova je viditelná na každém kroku i v dědictví, které se datuje již od prehistorických hradišť, ilyrských a antických sídlišť. Z mnohých možností výletů a návštěv tohoto dědictví, stojí za to zajít do vnitrozemí ostrova, kde se u četných starých osad zachovaly bunje – polní domky, poskládané z kamení (suhozid), podobné hromadám a ohradním zdem a jsou mezi nimi téměř nerozeznatelné. V minulosti sloužily jako úkryt před špatným počasím a každý z nich je malým mistrovským dílem sedláků a úkazem lidského boje o soužití s přírodou.

Záhadný most Most France Josefa, jak mu Bračané laskavě říkají, je postavený na vrcholu soutěsky Veliki Dolac. Brač je dnes ostrovem bez pramenů pitné vody, ale předpokládá se, že tudy kdysi protékala veliká řeka. Most byl postavený v době rakouské vlády a dnes je zajímavou pěší stezkou. Ložišća Toto místo je typickým příkladem dalmatského stavebnictví, propleteného lidovou architekturou. Místu vládne zdobená zvonice farního kostela sv. Jana a Pavla, který v historickém slohu vyprojektoval sochař Ivan Rendić.


Poustevna Blaca Impozantní někdejší poustevnický klášter je na předním místě seznamu míst, které je potřeba navštívit, protože se jedná o přírodním a kulturologickém fenoménu a oblíbeném výletním místě obyvatel Brače a jejich hostů. Je to komplex budov, které jakoby se vynořovaly z kamenných balvanů, co dominují krajině. Poustevnu Blaca založili na jižní straně ostrova v 16. století poljičtí duchovní hlaholité. Předchůdcem poustevny byla upravená jeskyně – první přístřeší poljických duchovních. Na příkré skále pilní poustevníci dostavěli kostel s klášterem, obytná a hospodářská stavení a lesy přetvořili na vinohrady a olivové háje. Zachovalý inventář poustevny, dnes muzea, zahrnuje knihovnu a hvězdárnu s cennou astronomickou sbírkou. O poustevnu Blaca se stará Kulturní centrum Brač.

43

Gažul Gažul je malá pastýřská osada v původním prostředí s pastýřskými obydlími. Osada je v zimě opuštěná, zatímco v létě se zde mohou na základě předchozí dohody ochutnat tradiční bračská jídla a známá bračská specialita – vitalac.

Přírodní park Sutivan Toto výletní místo má ve své nabídce návštěvu zoologické zahrady, rekreační hřiště a odpočinek u fontány s nabídkou nápojů a grilovaného jídla. Park je vhodným místem pro zábavu mladých, ale i starších, kteří si chtějí užít v přírodě.

Dol (ekologický skanzen) V hlubokém údolí spouštějícím se do moře, se nachází Dol, místo, jehož kamenná obydlí jako by byla zavěšena na skalách, plných malých i větších jeskyní. Je příjemné usednout do jedné ze dvou taveren v Dolu nebo pod síť a užívat v jídle, vynikajícím vínu a oleji.

Donji Humac – Kopačina Donji Humac je od Supetru vzdálený sedm kilometrů, připadá k nejstarším bračským sídlištím a většina jeho domů je postavena z kamene a pokryta kamennými deskami. V taverně Kopačina v Donjem Humcu, můžete ochutnat bračské speciality a je zde i vitrína s nálezy z

jeskyně Kopačina – nejstaršího bračského stanoviště a základu života na ostrově, která se nachází dvacet minut chůze ve směru severozápadu. Bračské kamenolomy Tento největší ostrov střední Dalmácie je známý svým mramorem, který se zde těží a zpracovává a zdobí mnohé budovy po celém světě. Z bílého bračského mramoru byla během historie stavěna nejvelkolepější díla architektury: Diokleciánův palác ve Splitu, Bílý dům ve Washingtonu, Parlament a Nový palác ve Vídni, Parlament v Budapešti, Regentský Palác v Terstu...


44

Nejhezčí pláže Západně od hlavního městského přístavu se nacházejí oblázková pláž Vlačica a písečná zátoka Banj, která je obzvlášť vhodná pro rodiny s dětmi. O něco dále, za komplexem ‘Supetrus hotelu’ je dlouhá oblázková pláž Bili rat a zátoka Vela Luka

Město Supetar www.supetar.hr Město Supetar je administrativním a kulturním centrem ostrova. Se Splitem je propojen častými trajektovými linkami. Supetar ve své nevšední kráse středomořského nábřeží a kamenného interiéru města s harmonickými uličkami, zachovává originalitu ostrovního života. Bohatý událostmi, kulturními památkami a sportovními objekty je ideálním místem pro milovníky kultury a rekreace. Nedaleká místa Mirca a Splitska okouzlují svojí jednoduchostí a překrásnou venkovskou architekturou, charakteristickou pro

malá dalmatská ostrovní místa. Splitska vznikla jako osada v 16. století v klidné zátoce 8 km od Supetru a byla vývozním přístavem kamene, kterým je obložený Diokleciánův palác ve Splitu.

NAVŠTIVTE Galerie Navštivte galerii Ivana Rendiće, jednoho z nejznámějších synů ostrova a významného chorvatského sochaře, která uchovává kolekci jeho bust a kreseb

NAVŠTIVTE Kostel Při vstupu na centrální městské náměstí se otevírá překrásný pohled na farní kostel Zvěstování Panny Marie z 18. st. a zvonici. Dnešní kostel byl postaven na základech raně křesťanské baziliky, zasvěcené sv. Petru, na jehož počest dostal Supetar i jméno


Sutivan

www.visitsutivan.com

Typické středozemní místo, obklopené upravenými plantážemi olivovníků, citrusů a ostatního středozemního ovoce a zeleniny. Sutivan nabízí desítku atraktivních oblázkových pláží a příjemných zátok, z nichž v zátoce Livka je písečná pláž. K zažití Brače jako ostrova dobrodružství značně

přispívá Festival dobrodružství a filmu ‘Mimo reguli’ (‘Outdoor adventure sport and film festival), který se již téměř dvě desetiletí koná v červenci v Sutivanu. Tento festival dobrodružství a filmu shromažďuje převážně mladé soutěžící připravené přijmout výzvu ke slaňování, cyklistice,

horolezectví, potápění, jízdě na kajaku, plachtění a vzpřímenému veslování, hlavně extrémním disciplinám. Filmový program přitahuje milovníky filmů s dobrodružnou tématikou a noční zábavy a koncerty jsou nedílnou součástí tohoto populárního festivalu.

Milna

www.tz-milna.hr Milna od pradávna poskytovala útočiště unaveným námořníkům ve své hluboké a malebné zátoce a dnešní marina v centru místa je důležitým bodem na Jaderské plachetnicové trase. Dnes je Milna oázou klidu a míru, ideální k odpočinku daleko od městského ruchu. V Milně se nachází čtyři prostranné oblázkové pláže: Pasikova, Lučice, Malinova a Osibova, z nichž jsou dvě ve městě a dvě v bezprostřední blízkosti. Milna nabízí mnohé zajímavé události, z nichž je nejvýznamnější srpnová lidová veselice ‘Přetahování ostrůvku Mrduja’, inspirovaná příběhem o věčném předhánění Šoltanů a Bračanů kolem otázky případnosti ostrůvku Mrduja.

45


Bol

www.bol.hr

Nejhezčí pláže Slunce, stíny staletých borovic, oblázky a průzračné moře, to všechno je pláž Zlatni rat, neuvěřitelná svojí krásou a atraktivností. V bezprostřední blízkosti je i pláž Paklina, oblázková naturistická oáza, na kterou navazuje řada malých pláží a kamenitých zátok, které nabízejí soukromí a odpočinek daleko od ruchu. Bolské pláže a vody jsou ideální pro mořské sporty

46

NAVŠTIVTE Dominikánský klášter Navštivte Dominikánský klášter z 15. století s jeho jedinečnou botanickou zahradou a muzeem s důležitými historickými nálezy a barokními obrazy

OCHUTNEJTE

Turistickou charakteristikou Bolu je nejen světoznámá pláž Zlatni rat, ale i skvělé možnosti ubytování, odpočinku a zábavy. Bol je nejstarším bračským místem pod Vidovou horou, střechou Jadranu, umístěný ve střední části jižní strany ostrova jako jediné sídliště. Nad Bolem se strmě zvedá horský věnec Bolská koruna s pevností Koštilo a

ilyrským hradištěm. Toto malebné místo kdysi bylo příbytkem vinařů, rybářů a námořníků a turistickou tradici pěstuje již více než 90 let, od kdy se začalo rozvíjet jako turistické cílové místo špičkových hotelů, kempů a apartmánů. Bol má každodenní lodní (katamarány) spojení se Splitem a Jelsou na ostrově Hvaru.

Vino Ochutnejte a kupte víno v překrásné staré budově vinařství na nábřeží v centru Bolu

NAVŠTIVTE Galerie Navštivte Galerii ‘Branislav Dešković´’, umístěnou v paláci renesančně-barokního slohu. Stálá výstava zahrnuje více než 400 děl padesátky autorů.


Selca

www.touristboard-selca.com Toto malé místo ve východní části ostrova je celoživotně spojené s kamenem a kamenickým řemeslem. Selca zdobí specifická galerie venkovních soch, kterou vytváří poprsí a sochy historických osobností co se zvláštním způsobem zapsaly do doby, v níž žili. Tak v roce 1911, pouhý rok po smrti spisovatele Lva Nikolajeviče Tolstoje, byl v Selcích postaven první světový památník tomuto spisovateli, dílo českého sochaře Jaroslava Bardy. Za návštěvu stojí kostel Krista Krále, který pro svoji monumentálnost a krásu, byl označen Bračskou katedrálou. Selce jsou jediným kamenickým místem, ve kterém jsou domy postaveny z bílého bračského kamene.

Postira

www.postira.hr Postira jsou rybářské a turistické městečko na severním pobřeží ostrova. Jejich dědictvím jsou mnohé archeologické pozůstatky jako rustikální vily, benediktýnský klášter a raně křesťanská bazilika sv. Vavřince. Pro svoji vhodnou polohu se Postira staly přístavem a rybářským městem a plodná půda v zázemí zajišťuje návštěvníkům místa domácí jídlo a kvalitní vína. V širší oblasti místa se nachází několik menších zátok s písečnými (Prvja a Lovrečina), oblázkovými (Mala Lozna a Zastivanje) a kamenitými plážemi, obklopenými borovicovým lesem.

Sumartin Sumartin se svým trajektovým přístavem a dobrým trajektovým spojením je společně se Supetarem a Bolem bránou ostrova Brače

47

Pučišća

www.tzo-pucisca.hr Pučišča jsou ideálním místem pro odpočinek daleko od ruchu a místo požitku z překrásné přírody.

Povlja Pobřežní místo, jehož farní kostel je dostavěný na starokřesťanské baptisterii, postavené vedle starokřesťanské baziliky ze 6. století.


Hvar

Slunečný ostrov levandule

48

Od prapočátku civilizace, přes kulturu v antickém Farosu, založeném v létech 384/383 před Kristem, s pozůstatky římské kultury, středověkými stavbami, renesančním a barokním dědictvím, Hvar má ze všech jaderských ostrovů nejbohatší historii. Pokrytý fialovými květy levandulových polí je symbolem pěstované tradice organizovaného turizmu v hotelovém i soukromém ubytování, který se rozvíjí již od roku 1863. Výjimečný svou velikostí a krásou, díky mírnému podnebí, teplým zimám a příjemným létům, je ostrov Hvar místem, kam se přijíždí za odpočinkem a blahodárným účinkem slunečních paprsků v historickém pozadí, pokud hledáte přírodu s vůní bylin a barvou vinohradů, olivových hájů, kulturními památkami... Podle ‘Traveller Magazinu’ je Hvar i jedním z nejatraktivnějších ostrovů světa, a odjíždí se na něj i kvůli nezapomenutelným zábavám, koncertům nebo užívání v nautickém turizmu. Město Hvar je důležitým cílovým místem všech známých a slavných lidí, kteří přijedou do Střední Dalmácie. S ročním průměrem 7,7 slunečných hodin denně a dokonce 2843 slunečných dnů v roce, je Hvar nejslunečnějším ostrovem na Jadranu. A když se tyto sluneční paprsky ztratí, zůstávají v bobulích hroznů a přetváří se v daleko známá hvarská vína.


BASINA, BOGOMOLJE, BRUSJE, GDINJ, GROMIN DOLAC, HVAR, HUMAC, IVAN DOLAC, JELSA, MILNA, PITVE, POKRIVENIK, POLJICA, SELCA, STARI GRAD, SUĆURAJ, SVETA NEDJELJA, SVIRČE, VELO GRABLJE, VRBANJ, VRBOSKA, VRISNIK, ZARAČE, ZAVALA

PŘÍRODNÍ KRÁSY Paklinské (Smolné) ostrovy Skupina dvacítky ostrůvků a útesů, která leží před městem Hvarem, zvané Paklene (Smolné) ostrovy, je ojedinělou a nejznámější krásou ostrova Hvaru. Roztančená řádka zalesněných ostrůvků, ponořených do průzračné modrého moře, s množstvím malých oblázkových zákoutí v překrásných zátokách, jsou oblíbeným koupalištěm a výletištěm. Ostrov Šćedro O ostrově Šćedro se říká, že je zřejmě nejklidnějším místem Středozemí, nezkrocené krajiny a netknuté přírody, vinohradů a olivových hájů, které se spouštějí až do zátok. Červené skály V neobyčejné a malebné hře přírody déšť a moře vyplavily měkké vrstvy a zůstaly pouze

vertikální dutiny načervenalé barvy, které dnes vypadají jako veliké varhany, vynořující se z mořského dna. Grabćeva jeskyně Grapćeva jeskyně, kolébka hvarské kultury a civilizace, je nejdůležitějším prehistorickým nálezem mladší doby kamenné. Nachází se u místa Humac na jižních svazích ostrova a plná je stalaktitů a stalagmitů. Jeskyně Svaté Neděle Jeskyně Svaté Neděle se nachází nad stejnojmennou vesnicí. Má velkolepé rozměry a impresivní interiér. V prehistorii lidem sloužila jako úkryt a pro obřady a v 16. st. v ní byla vybudována malá poustevna. Jeskyně je návštěvníkům snadno přístupná.

AKTIVITY Objížďka ostrova na kole je nejlepším způsobem jeho prohlídky a požitkem pro všechny

49


50

smysly. Kromě jízdy označenými cyklostezkami, projděte ostrov i pěšky a seznamte se s životem kdekoliv ve hvarských vesnicích. Objevte krásu tradiční architektury a způsobu života. Pro ty, co hledají vzrušení ze slaňování, je na Hvaru spousta stěn a vysokých skal, které čekají na všechny toužící po adrenalinové zábavě v přírodě, především pod místem Zastražišće, kde se v zátoce Vela Stiniva, nachází poblíž tří jeskyní upravená stěna. Navštivte hvarské vnitrozemí jízdou v džípech v doprovodu

průvodce, obejděte zátoky, nad kterými jsou opojné vinohrady v srdci ostrova, projděte neskutečnou krajinou až na nejvyšší bod ostrova Svatého Mikuláše, z kterého je pohled na okolní ostrovy. Vyzkoušejte si plachtění hvarským souostrovím nebo potápění v bohatém podmoří.

GASTRONOMIE Ostrov slunce, aromatických bylin, čistého moře a plodných polí všechno svoje gastronomické bohatství hostům dává

na stůl. Samozřejmě že na prvním místě jsou rybí a mořské speciality, a během pobytu na Hvaru nezapomeňte ochutnat ani původní jídla jako hvarskou gregadu nebo brujet (složení z různých druhů ryb, mušlí a raků) a čerstvé ryby pečené na roštu. Z masitých jídel je nejznámější hvarska pašticada z hovězí růže s noky z bramborového těsta. Nejznámější hvarskou sladkou pochoutkou jsou paprenjaci, které se ‘vylívají’ do různých tvarů (mořští koníci, rybičky, hvarské stavby). Paprenjaci jsou tra-

Hvarská levandule První levandule na ostrově Hvaru byla zasazena v dávném roce 1928 v okolí Velog Grablja a nedalekého Brusja, kde se skvěle přizpůsobila hvarským podmínkám a velmi brzo byla vypěstována místní odrůda pojmenovaná budrovka. Modř rozkvetlé levandule slučuje ostrovní krajinu s okolním mořem a svojí vůní budí nadšení ve všech milovnících přírody. Kromě levandulového oleje jsou oblíbené i pytlíčky plněné sušenými květy levandule, které se mohou koupit na četných stáncích a v obchodech se suvenýry téměř ve všech místech ostrova. Všeobecně se věří, že levandule je bylinou s kouzelnými účinky a její sadba přináší štěstí.


Kulturní dědictví UNESCA Starogradsko polje – agar Řekové z ostrova Pharosu v roce 384 před Kristem, kolonizovali jaderský ostrov Hvar, na kterém založili osadu Pharos, dnešní Stari Grad. Na příslušném prostranném poli, které se rozkládá na rovině mezi Starim Gradom a Jelsou, se uchovala antická dělba zemědělské půdy na 75 parcelách (tzv. hora) a představuje nejlépe zachovalý antický katastr ve Středozemí. Velikonoční procesí ‘Za křížen’ Před Velikonocemi se na Hvaru odvíjí zvláštní slavnost – více než 400 let staré procesí “Za križen“. Procesí začíná v předvečer diční medovou sladkostí, která se připravovala na dalmatském přímoří a ostrovech, především ve Starom Gradu na ostrově Hvaru.

VÍNO V odlesku slunce a rozmanitosti půdy, je vinná réva na Hvaru hluboce zakořeněna v zemi i člověku již od řeckého období. Během staletí bouřlivé a bohaté minulosti Hvarané obratně pěstovali révu, věrně ji dávali všechnu svoji lásku a péči, protože réva a víno bylo jejich jedinou jistotou, potravou i lékem. Vypěstovali nejlepší domácí druhy a přetočili jejich harmonii do vrcholových vín. Je dobré poznat a ochutnat vína známých vinařů Zlatana Plenkoviće, Andre Tomiće, Antuna Plančiće, Ive Duboković, ale i menších rodinných vinařů Bracanović. Všichni mají svoje sklepy, ale zajímavostí vyniká vinný sklep vinařství Zlatan Otok ve Svaté Neděli, ponořený do moře, stejně jako

Zeleného čtvrtku a pokračuje až do ranních hodin Velikého pátku jako lidový pašijový výraz uctívání Ježíšových muk. Oslava začíná na Zelený čtvrtek mší, která se slouží zároveň v šesti farnostech: Jelse, Pitvách, Vrisniku, Svirču, Vrbanji a Vrboské. Pak následuje procesí, které do ranních hodin Velikého pátku projde cestu dlouhou 25 kilometrů. Vzhledem k tomu, že každá skupina poutníků vychází od svého kostela a pohybuje se ve směru hodinových ručiček, skupiny se nikdy nesetkají. Každou skupinu vede zvláštním způsobem vybraný nositel kříže. Této ojedinělé tradice se mohou zúčastnit i návštěvníci. originální sklep vinaře Andre Tomiće v Jelse.

ZÁBAVA V rámci Hvarských a Starogradkých letních událostí a Jelšanského léta se konají četné koncerty vážné i zábavné hudby, činoherní představení, folklorní a klapské večery. Město Hvar je místem mondénních setkání a dobré zábavy až do ranních hodin v řadě barů podél moře. Nadšená pobytem na Hvaru, pop hvězda Beyoncé dala své dcerce Blue Ivy jméno podle břečťanu, který na Hvaru viděla.

VÝLETY V době pobytu na Hvaru nezapomeňte ani na jeho krásu skrytou ve vnitrozemí ostrova, bujnou vegetaci, vinohrady, olivové háje, levandulová a rozmarýnová pole, vystupte na kopce a rozhledny. Navštivte vesnici Velo Grablje, ve které více než před sto lety vznikla a dodnes

Výroba krajky z agáve Na Hvaru má téměř každý kámen svůj historický příběh a zároveň žije i současností. Tak vysoké zdi izolovaného kláštera, sloučené s ostatními kamennými domy v centru města Hvaru, před světem skrývají benediktinské jeptišky. Vzhledem k tomu, že jim řád zakazuje vycházet z kláštera, veřejnost o jejich existenci ví pouze prostřednictvím překrásných krajek, které ručně vyrábějí z vlákna agáve a prodávají se jako ojedinělá umělecká díla.

se zachovala výroba éterických olejů z rozmarýny a levandule, vesnici Pitve a bývalou pastýřskou osadu Humac. Ta vznikla v 17. st. a je ojedinělým příkladem dobře zachovalé venkovské architektury. Nedaleká Grapčeva jeskyně je nejvýznamnějším prehistorickým nalezištěm na Jadranu a jsou zde nalezeny známky kultury z již 4. století před Kristem. Bývala řeckou pozorovatelnou, postavenou na základech ilyrské tvrze. Na severní straně ostrova je zátoka Parja, přístupná pouze z moře. Na jižních březích ostrova jsou zátoky Milna, Zaraće, Dubovica, Pišćena, výrazně prosluněné, obklopené malebnými hvarskými vinohrady a olivovými háji. Na jižní straně ostrova se nachází i Svatá Neděle a Jagodna, do nichž se přijíždí tunelem u místa Pitve nedaleko Jelsy. Z Jelsy a Vrboske se během léta každodenně organizují výlety do nedalekého Bolu na ostrově Brači.

51


52

Město Hvar www.tzhvar.hr

Město Hvar zalité sluncem během celého roku, je jedním z prvních turistických rekreačních míst chorvatského Jadranu již od doby rakouské císařovny Alžběty, která sponzorovala výstavbu jednoho z prvních hotelů na ostrově. Tento hotel byl dokončený v roce 1899 a hlas o Hvaru jako lázeňském letovisku s velmi prospěšným klimatem, mořským vzduchem a slunečnými dny během celého roku se dalece rozšířil. Turisti z Rakouska a jiných zemí začali navštěvovat ostrov a brzy se mu začalo říkat ‘rakouská Madeira’.

NAVŠTIVTE Barokní klášter Navštivte barokní klášter sester Benediktinek, který existuje již od roku 1664. V něm jsou vystavené známé hvarské krajky, originální hvarský suvenýr, ojedinělé umělecké dílo, které se nejen v tomto klášteře tradičně vyrábí již 120 let z vlákna čerstvých listů agáve, speciálně zpracovaného k výrobě krajky


Hvarské náměstí Pokud pobýváte ve městě Hvaru, všechny cesty vás dovedou na Náměstí svatého Štěpána, populárně zvaného Hvarská pjaca. Je to největší a podle mnohých i nejhezčí ostrovní náměstí v Dalmácii, místo veřejného a společenského života tohoto města. Jeho východní stranu na dně náměstí uzavírá katedrála sv. Štěpána. Zvláštní kouzlo mu dodává přímý kontakt s mořem. Uprostřed náměstí je komunální studna z roku 1520 a Pjaca byla celkově vydlážděna v roce 1780.

NAVŠTIVTE

Navštivte Hvarské divadlo, které má významné místo v dějinách divadla vůbec, protože se jedná o prvním komunálním divadle v Evropě, založeném v roce 1612. Divadlo je postavené nad Arsenálem, prostorem, který kdysi sloužil k opravě galejí a byl skladištěm námořního materiálu

Pláž Palmižana

V malé zátoce ostrova Klement v souostroví Paklinských (smolných) ostrovů, je známá písečná pláž Palmižana. Rodina prof. Eugena Meneghello, který zde začátkem 20. st. postavil letní sídlo, přivážela na ostrov různé exotické rostliny a vytvořila tam nevšední botanickou zahradu. Palmižana je nejznámějším hvarským výletištěm, do kterého se dá dojet soukromou nebo taxi lodí z města Hvaru.

Divadlo

NAVŠTIVTE

Františkánský klášter

Navštivte františkánský klášter známý velkolepým obrazem Poslední večeře

ODHALTE

Historie

Odhalte historické dědictví Hvaru krok za krokem, vyslechněte si příběhy o Fortici, středověkých hradbách, klášterech a palácích Velká pláž v samotném městě Hvaru je vzdálená pět minut procházky podél moře od městského centra a je oceněna Modrou vlajkou, znakem kvality moře a zachovalého životního prostředí. Na protější straně zátoky je luxusní koupaliště Bonj s restaurací, sprchami, lehátky a masážními službami. Jedním z lodních taxíků lze zajet na Paklenské (smolné) osrovy s oblázkovými plážemi, kde jsou i dvě nudistické pláže Stipanska a Jerolim. Pláž Milna se nachází v osadě Milna 5 km od Hvaru a je zvlášť vhodná pro rodiny s dětmi. Pláž Zaraće ve vsi Zaraće je přírodně chráněná od větru a vln, stejně jako pláž Dubovica 8 km východně od města Hvaru

PLÁŽE

53


NAVŠTIVTE Tvrdalj

PLÁŽE

Lanterna je městská pláž, Maslina - písečná zátoka poblíž trajektového přístavu, Banj – městská pláž,Paklena, Baba, Zavala, Žukova, Mudri dolac, Basina jsou oblázkové a kamenité pláže, které se nacházejí na poloostrově Kabal

Stari Grad

www.visit-stari-grad.com

54

Nejstarší město Chorvatska založili Řekové z ostrova Pharos v dávném roce 384 před Kristem, kteří tomuto městu a ostrovu dali jméno Pharos. Je to historický klenot ostrova Hvaru, umístěný v hluboké chráněné zátoce,

Jelsa

www.tzjelsa.hr

bezpečném přístavu známém všem námořníkům, plavícím se Jadranem. Toto starobylé město s bohatou historií, přitahuje úzkými kamennými uličkami, fasádami a průčelími domů, které oplývají kulturními památkami.

Tvrdalj (Pevnost) je nejznámější památkou Starog Gradu. Je to opevněné letní sídlo spisovatele Petra Hektoroviće – autora prvního realistického eposu chorvatské renesance: ‘Rybolov a rybářské výčitky’. Pevnost je i kamennou knihou. Do kamene je totiž vyklesáno více než dvacet nápisů v latinském, italském a chorvatském jazyce. Básník, křesťanský myslitel a stavitel Petar Hektorović stavěl svoji Pevnost posesivně prakticky celý život. Nejvýznamnější památkou Pevnosti je její rybník s brakickou vodou, ve kterém žijí ryby cípli ušatí (Mugil cephalus). Rybník Petra Hektoroviće je otevřený pro návštěvníky od května do října

Turistické středisko severního pobřeží ostrova je Jelsa, obklopená borovicovým lesem, písečnými plážemi, vinohrady a olivovými háji. Mnohé pozůstatky rustikálních vil, hospodářských selských objektů v okolí Jelsy, kostel sv. Marie, kostel Matky Boží ozdravné, náměstí sv. Jana a Pjaca, jsou pouze některé z rysů tohoto městečka, v nichž můžete užívat procházkou skrz historii. Svojí polohou uprostřed ostrova je Jelsa ideálním výchozím bodem pro mnohé výlety po ostrově: Grabčevu jeskyni a pastýřskou osadu Humac, Tor, okolní vesnice Vrisnik, Svirče, Pitve, a také známou pláž Zlatni rat v Bolu na ostrově Brač. Trochu chladnější jelšanské noci umožňují příjemnou procházku kolem moře, zatímco ti, kteří touží po zábavě a tanci mohou užívat v hudbě četných jelšanských barů. Písečná pláž Mina a koupaliště Bočić jsou vzdálené pouhých 500 m od centra místa. Na ostrůvku Zečevu je jedna z PLÁŽE nejznámějších naturistických pláží. Z místa Gdinj a Bogomolje se cestou dojde do zátok Smrska, Mala Pogorila, Kožija Veprinova, Rapak, Tvrdni dolac, Grebišće, Zátoky svatého Lukáše nebo Crkvice, oblázkové pláže 4 km jižně od Jelsy


Vrboska

NAVŠTIVTE Kostel sv. Marie

www.vrboska.info

Navštivte kostel-pevnost sv. Marie uprostřed velkého náměstí nad místem, který připomíná vysokou kamennou loď. Původně to byl malý kostel, ale po dvou velikých osmanských vpádech na ostrov, kdy kromě Vrboske strádal i Hvar a Stari Grad, se začala přetvářet v mohutné opevnění se silnými a vysokými hradbami, střílnami a otvory pro děla, které bránili vstup do přístavu

Vrboska se nachází v úzkém a hlubokém zálivu, jehož obě strany, (Velu a Malu bondu), spojují malebné kamenné můstky, a proto jí říkají ‘Malé Benátky’. Obklopená hustým borovicovým lesem, svými můstky, vydlážděnými uličkami a renesančními a gotickými domy na obou stranách zálivu, jehož střed zdobí ostrůvek, je scénou, která málo koho zanechá lhostejným. Kamenné domy a ukotvené rybářské čluny zalité sluncem, dodávají místu zvláštní kouzlo a vřelost. Z Jelsy v létě každodenně vyplouvají výletní lodě do Bolu na ostrově Brač.

NAVŠTIVTE Rybářské muzeum Vrboska je nejznámějším rybářským místem na ostrově, o čemž svědčí i bohatá sbírka Rybářského muzea

Sućuraj

www.tz-sucuraj.hr Toto malé rybářské místo na východním výběžku ostrova Hvaru má dějiny starší než 2300 let, které kromě Chorvatů vytvářeli všichni, co vládli tomuto místu, zanechávajíce svoje stopy v architektuře i kultuře. Sučuraj byl během historie mnohokrát rušený a obnovovaný a jeho nejstarší stavbou je Františkánský klášter. Kamenné domy vzájemně propojené a úzce související s uzavřenými ulicemi, ukazují na specifický styl konstrukce, podmíněný stálým nebezpečím od pirátů z Neretvy. Koncem 19 st. byl postaven dnešní farní kostel sv. Jiří, podle kterého Sučuraj dostal jméno.

PLÁŽE Nejznámější je hlavní pláž Česminica, dále jsou tu pláže Bilina, Židigova a oblázkové pláže v zátokách Mrtnovik, Prapatna. Písečné pláže jsou Pernu a pláž kempu Mlaska

Zajímavý je i barokní kostel sv. Antonína a benátská tvrz ze 17. století. Do Sučurja se dostanete lodním spojením z pevniny z místa Drvenik u Makarské nebo po silnici z města Hvaru.

55


Vis

Modrý úkryt

56

Pokud máte rádi netknutou přírodu v jadranské modři, pak je ostrov Vis tím pravým výběrem. Je to turistický prostor, který si udržel krasové fenomény Modré, Tulení a Zelené jeskyně na nedalekém ostrovu Biševu, ale i klidná údolí střední části ostrova s vinohrady, středozemním rostlinstvem, palmami a citrusy. Málo kde budete tak užívat ve vůních a barvách netknuté přírody, která obklopuje sídliště, vzniklá již v antické době, kdy zátoky tohoto ostrova byly centry dnešních měst Visu a Komiže. Dodnes ve svých kamenných ulicích a domech uchovávají dech historie a veselost turistické současnosti. To co je dnes největší devizou a vzácností turistického Středozemí – zachovalá a téměř netknutá příroda, je nejsilnější stránkou ostrova Visu, který Světová organizace pro zachování životního prostředí zařadila mezi deset nejzachovalejších ostrovů Středozemí.


KOMIŽA, MILNA, RUKAVAC, VIS

PLÁŽE OSTROVA VISU Mala Travna je malá zátoka a pláž z jižní strany ostrova, orámovaná kolmými kamennými plošinami, které se spouštějí do křišťálově čistého moře. Zaglav zcela jistě patří mezi nejhezčí písečné pláže Jadranu. Vyniká výrazně světlým lesklým pískem a příjemné zvlněným, západními proudy ochlazeným mořem. Stončica se jmenují maják, dlouhý záliv a malá rybářská osada s písečnou pláží. Malý bar přímo na pláži, hřiště pro plážový volejbal a spousta stínu jsou důvody přednostní volby Stončice pro rodinný výlet. Milna je písečná pláž ve spodní části zálivu turistického sídliště na jihovýchodní straně ostrova. Písečnou mělčinou, ve které křišťálově čisté moře dosahuje po kolena, se může jít až do třiceti metrů.

Srebrna, nejznámější viská pláž byla pojmenována podle stříbřitého odlesku jejích velikých balvanů v měsíčním světle. Bohatá stínem borovicového lesa, Srebrena je nejčastější volbou rodin s dětmi. Veliká a prostranná kamenná plošina, která se mírně spouští mezi nejjemnější oblázky na západním konci pláže, je částečně krytá borovicemi. Zátoka Stiniva se nachází západně od Male Travne na jižní straně ostrova Visu. Z moře je přístupná úzkým průplavem, za nímž se zátoka šíří a končí překrásnou pláží. Tepluš je oblázková pláž, oblíbená u mládeže a nachází se na jihozápadním konci zálivu před rybářským turistickým sídlištěm Rukavac. Punta od Biskupa, Vela Svitnja, Novo Pošta, Templuž jsou oblíbené naturistické pláže.

57


JESKYNĚ

Modrá jeskyně na ostrově Biševu je přírodním fenoménem a oblíbeným turistickým cílem. Vznikla působením moře ve vápencovém prostředí a přístupná je pouze loďkou. Zvláštní atrakcí jeskyně jsou specifické světelné efekty, které nastávají odrážením slunečních paprsků od mořského dna a poskytují jeskyni stříbrný plášť. Proto ji nazývají i Podzemním vílím palácem.

58

Tulení jeskyně na ostrově Biševu je dlouhá 160 m a na samém konci je velmi úzká a nízká a končí malými oblázky. Tato jeskyně je biotopem jednoho z nejohroženějších savců na světě – tuleně jeskynního, kterého i dnes rybáři občas potkají. Zelená jeskyně na ostrově Ravniku je jeskyní s dvěma vchody a otvorem ve stropě, kterým proniká světlo, jehož odrazem od mořského dna se zdi jeskyně zbarvují do zelena. Zajímavé je, že se tu během 2. světové války ukrývaly malé válečné lodi.

AKTIVNÍ DOVOLENÁ

Aktivní dovolená a pobyt v přírodě na Visu jsou nevyhnutelné. Můžete dobře označenými cestami celý ostrov projít pěšky, oblíbená je jízda na kole vnitrozemím ostrova, velmi atraktivní je potápění a zvláštním způsobem poznávání ostrova je jízda na kajaku. Vis má několik vhodných míst pro paragliding a pro ty, co mají rádi něco nového, se otevírá i možnost hraní kriketu. Jsou zde i tenisové a basketbalové terény a začátkem každého

srpna se můžete zúčastnit populárního plaveckého maratónu od ostrůvku Host k viskému nábřeží. Dvakrát do roka nábřeží Visu a Komiže zcela obsadí závodní plachetnice a plachtáři zaplní promenády, hostince, taverny a kavárny.

GASTRONOMIE Málokde se tradiční jídla zachovala v každodenní kuchyni a na jídelníčcích restaurací a taveren, jako na ostrově Visu. Ochutnejte Višku pogaču (koláč) ze slaných ryb, plné chuti a vůně, která se


datuje od časů anticko-issejských. Pogača je vytvořená z těsta plněného cibulí, pokropena olejem, okořeněná pepřem a oreganem a upečena v krušné nebo obyčejné peci. Obyvatelé Komiže do ní přidávají rajčata. Velmi rozšířený je i pradávný způsob pečení sardelí na dřevěném rožni, fazole a těstoviny na brujet se podávají samostatně nebo s vařenou rybou. Vynikající jsou i ostrovní dušená jídla nebo složence ze sušených ryb. Hib je viský dezert, vzniklý již v době antické. Tradiční ruční výroba, harmonie chuti fíků, mandlí, domácí rakije a fenyklu, s vůní bobkového listu a rozmarýny, mu dodávají zvláštní kouzlo. Uchovává se v suchém vavřínovém a rozmarýnovém listí, které hibu přidávají dodatečné

aroma. V každém viském domě se jich několik uchovávalo pro vánoční dny a koledování, kdy by se řezaly na tenké krajíčky a nabízely přátelům s douškem bylinkové rakije.

VÍNA ‘Víno z ostrova Issa v Jaderském moři je lepší ve srovnání s jinými’, napsal Agatarchides ve 2. st. před Kristem. Vis je ostrovem vína a jako takový je známý od pradávna. Viski plavac je špičkové víno, vyrobené z plavce malog, nejstaršího světoznámého druhu tmavé révy, té o které psali řečtí kronikáři a která dává hustá vína, bohatě zabarvená, plné chuti. Bugava je nejznámější viská vinná značka, víno ze stejnojmenné-

ho druhu bílé révy, známé svojí medovou příchutí, nádherné plnosti, o němž se říká, že se spíše jí než pije. Obdobím vinobraní je měsíc září, kdy se nejdříve sklízí bugava a poslední plavac, s kterým se čeká i do konce října. Toto období znamená pro hosty, kteří tehdy jsou na Visu, přátelení s ostrovem, jeho lidmi a přírodou.

VÝLETY Vis je hustě pokrytý komunikacemi, štěrkovými cestami a pěšími stezkami, takže na něm nejsou nedostupné nebo neprůchodné části a vyplatí se navštívit vnitrozemí ostrova. Talež je obnovená stará vesnička na vrcholu kopce a z něho se snadno dojde k Veloj Gomili, kamen po kameni vztyčeném nejstarším majáku na Jadranu. Sveti Vid je vrchol kopce uprostřed viské náhorní plošiny a na něm stejnojmenný kostelík ze XIV. století. Plisko pole známé podle jediného kriketového hřiště v Dalmácii a viském klubu pojmenovaném podle britanského admirála Hosta. Na výlet k nejvyššímu vrcholu Visu, 572 metrů vysokému Humu, je nejlepší se vydat poté, co bóra vyčistí obzor, na kterém se tehdy objeví Jadran, jaký jste nikdy neviděli. Je tu i kostelík Svatého ducha z XV. století a kousek od ní letiště pro paragliding. Titova jeskyně jsou vlastně dvě jeskyně, ke kterým z cesty do Humu vedou upravené kamenné schody. Pojmenována je po Titu, vrchním veliteli ozbrojených sil a hnutí odporu v 2. světové válce, který v ní pobýval v roce 1944. Kromě návštěvy jeskyní na ostrově Biševu je možnost mnohých výletů na ostrovy na otevřeném moři Svetac a Brusnik, výlet na legendární Palagružu a nejvzdálenější jaderský ostrov – sopečnou Jabuku.

59


60

Město Vis www.tz-vis.hr

V přírodně chráněném zálivu dnešní městečko vzniklo spojením dvou malých osad, Luke a Kutu. V městě Visu se nacházejí mnohé archeologické pozůstatky, které svědčí o vyvinutosti tohoto města v antickém období. Na poloostrově Prirova jsou pozůstatky římského divadla, z východní strany bylo u moře městské náměstí agora-forum a ze západní strany monumentální lázně. Město je bohaté historickými památkami i z novější doby, vilami, letními sídly, paláci a pevnostmi. Ze sakrálních památek je nejvýznam-

nější předrománský kostel sv. Jiří, patrona města Visu, kostel sv. Marie v Podselju a kostel Matky Boží spilické, která spojuje Kut a Luku. Známá je městská pláž na poloostrově Prirovo, která se šíří stovkou metrů štěrkového terénu, pokrytého jemnými oblázky. Grandovac je oblázková pláž v zátoce před východním vjezdem do viského přístavu. Během celého roku se ve Visu odvíjí řada nautických závodů, kulturních a sportovních akcí a v létě velmi známé ‘Viské kulturní léto’ s mnohými koncerty a jinými událostmi.


Pozůstatky řecké Issy Antická Issa, dnešní město Vis, bila samostatným městským státem od IV. až do poloviny I. st. před Kristem, kdy přechází pod vládu Říma. Jeho pozůstatky dosvědčují, že to bylo město rozšířené na ploše 10 hektarů, obehnané 800 metrů dlouhými hradbami. Nacházelo se na jižních svazích kopce Gradine, který se tyčí severozápadně od poloostrova Prirovo a spouští až k moři.

Archeologická sbírka Issa

V Archeologické sbírce Issa, která se nachází v rakouské tvrzi v centru města Visu, jsou k vidění zajímavé sbírky z minulosti, jako keramické vázy, hlavy mužů a žen, sbírka amfor vylovených z moře a mnoho jiného. Tam se uchovává i bronzová hlava bohyně Artemidy, vytvořená jako kultní socha ve 4. nebo 3. století před Kristem. Četné nalezené amfory v okolí Visu, z nichž mnohé byly ještě zapečetěné, svědčí o dlouhé tradici výroby vína.

61

Viská regata

V měsíci říjnu plachtařský klub ‘Labud’ ze Splitu ve spolupráci s plachtařským klubem ‘Vis’, tradičně organizuje nejprestižnější plavební plachetnicovou podívanou v Chorvatsku, známou Viskou regatu. Každým rokem se regaty zúčastní kolem 150 plavidel s více než tisícem plachtařů. Viská regata je nejznámější vícedenní regatou v Chorvatsku a atraktivnost ji dodává i říjnový termín, který pro mnohé námořníky znamená poslední plachtění v sezoně. Proto nejméně třetina přihlášených posádek se zúčastňuje pro zážitek nejen kvůli konci plachtařské sezony ale i nezapomenutelné zábavě, která se pořádá po skončení regaty.


62

Město Komiža www.tz-komiza.hr Nejznámější rybářské místo Jadranu na sluneční straně ostrova, dobře kryté od chladných severních větrů, v dolní části největšího zálivu ostrova, zhuštěné v úzkých uličkách a štíhlých domech, stojí Komiža. O Komiže se říká, že je místem kde vzniklo rybářství východního pobřeží Jadranu. Městečko je umístěné v podnoží vysokého kopce Hum, který ho odděluje od ostatní části ostrova, je zcela orientováno směrem k moři a komižkému souostroví, jehož struktuře připadají nejvzdálenější jaderské ostrovy bohaté rybami, především tuňáky – Biševo, Palagruža, Svetac a Jabuka. Proto není divu, že je tradiční komižká kuchyně založená právě na mořských lahůdkách a kvalitních domácích vínech. V místě je několik hezkých oblázkových pláží,

z nichž je nejznámější Kamenice; pláž s prameny ledově chladné vody z kamene, která se každou noc mění na párty zónu. Komižká rybárna každé ráno nabízí výběr čerstvě ulovených ryb a stůl ve

vynikajících rybích restauracích je nutné rezervovat předem. V Komiže trajekt nepřistává, je nutné přijet přes město Vis a do Komiže jet deset kilometrů dlouhou cestou.


Falkuša – historická rybářská loď

Komižští rybáři po staletí odjížděli na Palagružu lovit sardele, které na jejich březích solili a po setmění ve svých rybářských lodích (falkuše) dováželi do komižských kasáren. Byl to základ existence ostrova Visu a Hvaru. U komižského nábřeží, pokud někam ne pluje, je přivázaná harmonická černá bárka označená 33KŽ jménem Comeza Lisboa. Je to replika autentické rybářské gajety falkuše. Vyrobená je z borovicového dřeva z ostrova Sveca, vysokých boků aby mohla vyplout na otevřené moře, chráněná falkami podle kterých je i pojmenována. Devět metrů dlouhou a tři metry širokou gajetu uvádělo do pohybu pět veslařů. Falkuše trvaly do poloviny minulého století a tehdy začaly mizet. Poslední, Cicibela, ztroskotala u ostrova Biševa v roce 1986. Byla vyzvednuta z moře a částečně zachována v rybářském muzeu. Posledních několik let se pořádá regata historických rybářských lodí na trase Komiža – Palagruža pod názvem ‘‘Rota palogruzona’.

NAVŠTIVTE Tvrz Komuna Tvrz Komuna, dnes rybářské muzeum, postavena benátskou vládou a dokončena v roce 1592 za účelem obrany proti tureckým a pirátským vpádům a nájezdům. Komižané byli prvními rybáři ve Středozemí, kteří lovili na širém moři. Proto je sbírka jejich uzlů jak tvrdí znalci, bohatší od té v Britském námořním muzeu

Papež a rybáři Dne 9. března 1177 na oblázcích Palagruže přivítali komižtí rybáři papeže Alexandra III., který se vydal se svojí flotilou na cestu do Benátek, ale kvůli velmi špatnému počasí musel přistát u břehů Palagruže. Následujícího dne komižke falkuše vedly papežovy galeje na cestě do Komiže, kde papež vysvětil kostel sv. Mikuláše, aby tu jako poděkování za pomoc rybářů, udělil rozhřešení hříchů všem rybářům, kteří loví ryby ve dnech církevních svátků. Podle zápisu papežova životopisce Bosona lze dojít k závěru, že rybáři papeži připravili na Palagruži večeři. Připomínajíce si tuto událost z 12. století, každým rokem se na závěr regaty ‘Rota palagruzona’ pořádá ‘Papežova večeře’ na oblázcích Palagruže, kterou připravují posádky všech zúčastněných lodí.(prof.dr. Joško Božanić)

NAVŠTIVTE

63 Muster

Benediktini ve XIII. století vybudovali opevněný klášterní komplex s vysokou věží v jižní části, který velmi ovlivní život na pobřeží. Byl to první kostel-pevnost v Dalmácii. Každým rokem 6. prosince, na svátek sv. Mikuláše, ochránce námořníků, poutníků a batolat, se koná tradiční obětní slavnost pálení lodi, staré gajety, kterou věřící vlastnoručně dotáhnou z nábřeží na kopec pod kostelem. V ohni zmizí stará loďka, aby z popele a prachu co zůstanou, vznikl nový život. To je zároveň i největší roční shromáždění Komižanů


Jak přijet AUTOMOBIL Pro vstup do republiky Chorvatsko osobním autem je potřebný řidičský a technický průkaz. Řidič, který vstupuje na území Chorvatské republiky s vozidlem zahraniční poznávací značky, musí mít pojištění o odpovědnosti vůči třetí osobě - zelená karta, platné na území Evropské unie. Při jízdě je zakázáno používání mobilu. Používání záchranných pásů je povinné. Reflexní vesta je povinná jako součást vybavení vozidla. Jízda s rozsvícenými denními nebo parkovacími světly je povinná v období zimního času. DOPUŠTĚNÁ RYCHLOST v obcích, 50 km/h; mimo obce, 90 km/h; na silnicích výlučně pro motorová vozidla a rychlostních silnicích, 110 km/h; na dálnicích, 130 km/h; pro motorová vozidla s přívěsem bez brzd. 80 km/h, 100 km/h na dálnicích, kromě autobusů, které organizovaně přepravují děti. ČERPADLA POHONNÝCH HMOT Čerpadla pohonných hmot ve větších městech a na dálnicích jsou otevřena od 0 do 24 hodin. Prodávají: Eurosuper 95, Super 95, Super 98, Super plus 98, Euro Diesel, Diesel a ve větších městech a na čerpadlech na dálnicích i plyn. Informace o cenách pohonných hmot a seznam plynových stanic se nachází na následujících webových stránkách: www.ina.hr, www.crodux-derivati.hr, www.tifon. hr, www.hak.hr.

CHORVATSKÝ AUTOKLUB Informace o situaci na silnicích, mapy, čerpadla pohonných hmot, všeobecné informace pro turisty, kteří cestují po chorvatských silnicích a dálnicích: Chorvatský autoklub 0800 9987, http://www.hak. hr/. Pomoc na silnici: Tel. +(3851) 1987. LETECKÁ DOPRAVA Splitské letiště (www.split-airport.hr) je největším letištěm na Jadranu a nejbližší středo dalmatským ostrovům Brači, Hvaru, Visu a Šoltě. Pokud z vaší destinace není přímý let do Splitu, můžete let uskutečnit přes Záhřeb (www.zagreb-airport.hr), který má každodenní vícenásobné spojení se Splitem. Ze splitského letiště je organizovaná autobusová přeprava do splitského trajektového přístavu (30 min.). Převézt se můžete i taxi, automobilem pronajatým na letišti, ale i lodním taxi, který vás z letiště převeze přímo na ostrovy. AUTOBUS Nejbližší autobusové nádraží (www.ak-split.hr) se nachází ve Splitu u trajektového přístavu. Split má velmi dobré autobusové spojení se všemi městy ve všech silničních směrech. VLAK Chorvatsko má přímé spojení se Slovinskem, Bosnou a Hercegovinou, Maďarskem, Itálií, Rakouskem, Švýcarskem, Německem, Srbskem a Černou Horou, a nepřímé spojení se všemi evropskými zeměmi. Vlakem se přijíždí do Splitu, který je nejbližší železniční stanicí pro ostrovy Střední Dalmácie www.hzpp.hr. Splitská železniční stanice se nachází vedle autobusového nádraží a trajektového přístavu.


Jak dojet ...NA OSTROV ŠOLTU Trajektové spojení Split-Rogač/Rogač-Split je každodenní vícenásobné (osoby a vozidla) www.jadrolinija.hr Rychlé lodní (katamaránové) spojení Split-Rogač/ Roháč-Split je každodenní vícenásobné (pouze osoby). V pátek a sobotu je i rychlé lodní spojení do Stomorské (www.splittours.hr). Během letních měsíců jsou trajektové linky na ostrov posílené. Letní jízdní řád platí od 31. května do 28. září. Jak dojet ... NA OSTROV BRAČ Pokud cestujete na ostrov Brač automobilem, můžete jet přes Záhřeb do Splitu nebo Makarské po nové dálnici A1, rychlostní silnicí nebo Jadranskou magistrálou. Ze Splitu do Supetru trvá jízda trajektem 50 minut a z Makarské do Sumartinu hodinu. Výběr trajektu záleží na tom, jaké je vaše cílové místo na ostrově Brači, ceně převozu, frekvenci spojů a délce plavby. -Trajektové spojení Split-Supetar/Supetar-Split je každodenní a několikanásobné (osoby a automobily) -Trajektové spojení Makarska-Sumartin/Sumartin-Makarska je každodenní a několikanásobné (osoby a auta) -Rychlá lodní linka Split-Bol-Jelsa/Jelsa-Bol-Split je každodenní, několikanásobná (pouze osoby) www.jadrolinija.hr Jak dojet ... NA OSTROV HVAR Pokud jedete na ostrov Hvar autem, můžete jet přes Záhřeb do Splitu nebo Drveniku u Makarské po nové dálnici A1, rychlostní silnici nebo Jadranské pobřežní magistrále. Trajekt ze Splitu do Starog Grada vozí 2 hodiny a z Drveniku do Sučurja půl hodiny. Výběr trajektu záleží na vašem cílovém místě na Hvaru, ceně převozu, frekvenci spojů a délce plavby.

-Trajektové spojení Split-Stari Grad je každodenní, vícenásobné (osoby a auta) -Trajektové spojení Drvenik-Sučuraj/Sučuraj-Drvenik je každodenní, vícenásobné (osoby a auta) - Rychlá lodní linka Split-Hvar-Vela Luka-Lastovo je jednou denně (pouze osoby) -Ostrov Hvar má přes přístav ve Starom Gradu dvakrát týdně spojení trajektovou linkou podél pobřeží Rijeka-Split-Stari Grad-Korčula-Dubrovník-Bari -Rychlá lodní linka Split-Hvar/Hvar-Spli je každodenní, vícenásobná (pouze osoby); www.jadrolinija.hr -Rychlá lodní linka Vis-Hvar-Split (http://www.krilo. hr) je jednou denně (pouze osoby) -Rychlá lodní linka Korčula-Hvar-Split (www.jadrolinija.hr, www.krilo.hr) je dnou denně (pouze osoby) MEZINÁRODNÍ PŘÍJEZDY LODÍ -Lodní spojení Ancona-Split/Split-Ancona celoroční, v létě každodenní (osoby a auta) www.jadrolinija.hr -Lodní spojení Ancona-Split/Split-Ancona celoroční, v létě každodenní (osoby a auta) www.splittours.hr/ home V letních měsících od 30.6. do 01.09. má přístav ve Starom Gradu spojení mezinárodní trajektovou linkou (dvakrát týdně) Ancona-Stari Grad-SplitKorčula. Jak dojet ...NA OSTROV VIS Pokud jedete na ostrov Vis autem, můžete jet přes Záhřeb do Splitu novou dálnicí A1, rychlostní silnicí nebo Jadranskou magistrálou. V cestě ze Splitu do Visu pokračujete trajektem nebo katamaránem. -Trajektové spojení Split-Vis/Vis-Split je každodenní vícenásobné (osoby a automobil) a jízda trvá 2,5 hodiny. (www.jadrolinija.hr) -Rychlé lodní spojení Split-Vis/Vis-Split je každodenní vícenásobné (pouze osoby) -Rychlé lodní spojení Vis-Hvar-Split je jednou denně (pouze osoby) www.krilo.hr

V období letních měsíců jsou trajektová spojení s ostrovem posílena. Letní jízdní řád platí od 31. května do 28. září


Užitečné informace CESTOVNÍ DOKLADY Platný pas nebo jiný doklad uznaný mezinárodní dohodou, kterým se dokazuje identita a občanství majitele. Oznámení: Diplomatické mise a konzulární úřady Republiky Chorvatsko v zahraničí, nebo Ministerstvo zahraničních věcí a evropských integrací Chorvatské republiky. www.mvpei.hr; stranci@mvpei.hr; vize@mvpei.hr

66

MĚNA Služební měnou je v Chorvatsku kuna (1 kuna = 100 lip) Cizí měna se mění v bankách, směnárnách, poštovních úřadech a ve většině turistických agentur, hotelů a kempů. Platební karty (Eurocard/Mastercard, Visa, Američan Express a Diner) se přijímají téměř ve všech hotelech, marinách, restauracích a obchodech a na bankomatech. ELEKTRICKÉ NAPĚTÍ MĚSTSKÉ SÍTĚ 220 V o frekvenci 50 HZ DŮLEŽITÁ TELEFONNÍ ČÍSLA: Mezinárodní předčíslí pro Chorvatsko je +385 Předčíslí pro Splitsko-dalmatskou župu: 021 (Pro Splitsko-Dalmatskou župu je předčíslí 021. Pokud voláte ze zahraničí nebo používáte váš mobil, nevolte první nulu, předčíslí tedy bude ++385 21) Státní správa pro ochranu a záchranu (jednotné evropské číslo pro záchranné služby) 112 Koordinační centrum pátrání a záchrany na moři: 195 POŠTA A TELEKOMUNIKACE Poštovní úřady jsou ve všední den otevřené od 7 do 19 hodin, v malých místech od 7 do 14 hodin a některé pracují ve dvou směnách. Ve větších městech a turistických místech jsou některé pošty otevřené i v sobotu a neděli. Ve všech veřejných telefonních hovornách se používají telefonní karty, které se prodávají na poštách a novinových stáncích. Do zahraničí se může volat z jakéhokoli telefonu www.posta.hr

ZDRAVOTNÍ SLUŽBA Nemocnice a kliniky jsou ve všech větších městech, ambulance a lékárny i v menších místech. Zahraniční turisté, kteří jsou pojištěni v zemích, s nimiž má Chorvatsko smlouvu o zdravotním pojištění a sociálním zabezpečení během soukromého pobytu v Chorvatské republice neplatí za služby urgentní zdravotní péče pod podmínkou, že mají smluvně předpokládaná potvrzení o právu na zdravotní péči. www.hzzo-net.hr UŽITEČNÉ ODKAZY Ministerstvo turizmu www.mint.hr Turistické sdružení Splitsko – dalmatské župy www.dalmatia.hr Chorvatské turistické sdružení www.croatia.hr Kurzovní lístek www.hnb.hr Předpověď počasí www.dhmz.hr Letecká společnost www.croatiaairlines.hr Letiště Split www.split-airport.hr Letiště Záhřeb www.zagreb-airport.hr Letiště Dubrovník www.airport-dubrovnik.hr Letiště Zadar www.zadar-airport.hr DOMÁCÍ MAZLÍČCI Převážení domácích mazlíčků přes hranice je možné pouze s platnou veterinářskou dokumentací o zdravotním stavu zvířete, přičemž psi a kočky musí mít mikročip.


Turistické sdružení Splitsko – dalmatské župy Prilaz braće Kaliterna 10/1, 21 000 Split, Chorvatsko tel./fax: +385 (0)21 490 032; 490 033; 490 036 info@dalmatia.hr, www.dalmatia.hr

67

JABUKA JABUKA

PALAGRUŽA PALAGRUŽA

Vydavatel: Turistické sdružení Splitsko – dalmatské župy Za vydavatele: Joško Stella Překlad a korektura: Helena Jajac Split Split≤≤Dalmatia DalmatiaCounty County Koncept a dizajn: Žarko Tičinović Fotografi: Ljudevit Blagec, Andrija Carli, Boris Čargo, Tom Dubravec, Tourist Tourist Board Board Miro Gabela, Marko Kapitanović, Boris Kragić, Robert Matić, Branko Ostojić, t/f: t/f:+385 +385 (0)21490 490 036 036Zlatko Sunko, Ante Verzotti; archiv Ivo Pervan, Žarko Piljak,(0)21 Mario Romulić, info@dalmatia.hr info@dalmatia.hr Turistického sdružení Splitsko – dalmatské župy Tisk: Tiskara Velika Gorica, 2018. www.dalmatia.hr www.dalmatia.hr Share ShareCentral CentralDalmatia Dalmatia

on onsocial social networks networks and andÚDAJŮ VYDAVATEL NERUČÍ ZA PŘESNOST INFORMACÍ ZDE NAVEDENÝCH A NEODPOVÍDÁ ZA EVENTUÁLNÍ NEPŘESNOSTI NEBO ZMĚNY download downloadmobile mobileapp! app!



Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.