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N° 121 DÉCEMBRE 2013
Informations communales
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sommaire
Conseil municipal du 28 septembre.........................2 Conseil municipal du 31 octobre..............................4 Conseil municipal du 11 décembre..........................6 Copavo Info..............................................................7 L’école......................................................................9 Les évènements du trimestre................................11 Le Comité des fêtes...............................................14 Le comité de jumelage...........................................15 L’association paroissiale........................................15 L’APE.....................................................................15 Décès de Jacques Bout.........................................16 Le Tennis Club.......................................................16 L’AMIC...................................................................17 Le village-jardins de Cairanne...............................18 Le Festival des soupes..........................................21 Sur vos agendas....................................................24
Le mot du maire Cette année se termine avec son lot de réjouissances et de peines… L’équipe municipale et moi-même, dans des conditions pas toujours confortables, terminons cette année du mieux qu’il nous est possible de le faire, essayant de répondre à vos attentes et aux impératifs des différentes Administrations. Les principaux dossiers en cours en cette fin d’année
étant
la mise en place de la réforme des rythmes scolaires et l’élaboration du Plan Communal de Sauvegarde. Je ne reviendrai pas sur le bilan de l’année écoulée si ce n’est pour vous rappeler que nous avons eu en 2013, 2 naissances, 2 mariages et malheureusement 7 décès. En cette fin d’année, je tiens à remercier tout particulièrement toutes les associations qui tissent nos animations, qui sont le symbole de la vitalité de notre commune. Que tous leurs membres bénévoles soient remerciés pour leur dynamisme et leur dévouement à la cause communale. Je remercie également tous les élus pour leur disponibilité et leur implication dans les décisions qui leur incombent, sans oublier bien entendu, les membres du CCAS et le personnel communal qui s’implique pour servir notre quotidien.
Florence Bertrand
le conseil municipal du 28 septembre 2013 Séance ouverte à 19h Présents : Maire suppléant : Mme BERTRAND Florence Adjoints : ANDRÉ Alain – ABOU Antoine Conseillers : BAUD Éliane – MARIE Odile – ZANNELLA Anne-Marie - ANDRÉ Nicolas – BATTESTINI Florian – PEYRE Daniel - SALHI Gilbert – VALLELIAN David Absent(s) : Néant Ordre du jour : Élection du Maire et des Adjoints M. BATTESTINI Florian a été nommé secrétaire. Élection du Maire à bulletin secret - BERTRAND Florence
Exprimés 11
Majorité absolue 6
Nombre de voix : 10
Exprimés 11
Majorité absolue 6
Nombre de voix : 10
Exprimés 11
Majorité absolue 6
Nombre de voix : 11
Exprimés 11
Majorité absolue 6
Nombre de voix : 10
Élection des Adjoints à bulletin secret Premier adjoint : - ANDRÉ Alain Deuxième adjoint : - ABOU Antoine Troisième adjoint : - BATTESTINI Florian
Arrêté portant délégation de fonctions aux Adjoints ANDRÉ Alain, 1er Adjoint, est chargé de prendre au nom du Maire la délégation suivante : - Voirie - Forêts - Agriculture -Travaux publics BATTESTINI Florian, 3ème Adjoint, est chargé de prendre au nom du Maire la délégation suivante : - Affaires scolaires - Cantine - Actions sociales - Tourisme
ABOU Antoine, 2ème Adjoint, est chargé de prendre au nom du Maire la délégation suivante : - Services techniques - Bâtiments communaux - Éclairage Public et électrification rurale - Communication Indemnité de fonction du Maire et des Adjoints Sans modification, à savoir : Maire : 17% de la valeur de l’indice brut 1015 Chaque Adjoint : 30% de l’indemnité du Maire
UNANIMITÉ Délégations au Maire de certaines tâches pour la gestion de la commune UNANIMITÉ Élection des délégués à la COPAVO Titulaires : BERTRAND Florence et ABOU Antoine Suppléants : MARIE Odile et PEYRE Daniel UNANIMITÉ
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Élection des délégués au Syndicat Intercommunal d’Aménagement du Bassin de l’Ouvèze (SIABO) Titulaires : BERTRAND Florence et ANDRÉ Alain Suppléants: ANDRÉ Nicolas et BAUD Éliane UNANIMITÉ Élection des délégués au Syndicat Rhône Aygues Ouvèze (RAO) Titulaires : MARIE Odile et PEYRE Daniel Suppléants : BERTRAND Florence et BATTESTINI Florian UNANIMITÉ Élection des délégués au Syndicat Mixte d’aménagement et d’équipement du Mont Ventoux (SMAEMV) Titulaire : BERTRAND Florence Suppléants : ANDRÉ Nicolas et VALLELIAN David UNANIMITÉ Élection des délégués au Centre Communal d’Action Sociale (CCAS) ) Vice-président : BATTESTINI Florian Titulaires : BAUD Éliane, MARIE Odile, ZANNELLA Anne-Marie, BERTRAND Florence. UNANIMITÉ Élection des délégués au Syndicat Mixte de Défense et de Valorisation Forestière Titulaire : ANDRÉ Alain Suppléant : ANDRÉ Nicolas UNANIMITÉ
Élections des délégués aux diverses commissions communales Commission urbanisme et environnement : Vice-président : PEYRE Daniel Commission : l’ensemble du Conseil Municipal Commission voirie : Vice-président : ANDRÉ Alain Commission : l’ensemble du Conseil Municipal Commission finances : Vice-président : MARIE Odile Commission : l’ensemble du Conseil Municipal Commission tourisme, culture et communication : Vice-président : ABOU Antoine Titulaires : BATTESTINI Florian et SALHI Gilbert Suppléants : ZANNELLA Anne-Marie et MARIE Odile
Commission agriculture : Vice-président : ZANNELLA Anne-Marie Titulaires : ANDRÉ Alain et ANDRÉ Nicolas Suppléants : VALLELIAN David et SALHI Gilbert Commission des affaires scolaires, cantine : Vice-président : BATTESTINI Florian Titulaires : VALLELIAN David et ABOU Antoine Suppléants : ZANNELLA Anne-Marie et PEYRE Daniel Commission patrimoine, bâtiments communaux : Vice-président : ABOU Antoine Titulaires : ANDRÉ Alain et BATTESTINI Florian Suppléants : SALHI Gilbert et PEYRE Daniel Commission catastrophes naturelles : Vice-président : PEYRE Daniel Commission : l’ensemble du Conseil Municipal UNANIMITÉ
Séance levée à 20h15 Le Maire, BERTRAND Florence
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le conseil municipal du 31 octobre 2013 Présents : Maire Adjoints Conseillers
BERTRAND Florence ANDRÉ Alain – ABOU Antoine - BATTESTINI Florian BAUD Éliane – MARIE Odile – ZANNELLA Anne-Marie -ANDRÉ Nicolas PEYRE Daniel – SALHI Gilbert – VALLELIAN David
Excusé(s) : Absent(s) : Monsieur BATTESTINI Florian a été nommé Secrétaire.
• Lecture et approbation du compte rendu du Conseil municipal du 9 septembre 2013. •
Lecture et approbation du compte rendu du Conseil municipal du 28 septembre 2013 relatif à l’élection du Maire et des Adjoints ainsi qu’à la composition des commissions municipales.
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Problème de la divagation des chiens errants dans le village. La mairie a reçu plusieurs courriers et pétition de personnes se plaignant de cette nuisance. Dans un premier temps, les propriétaires avaient été contactés par courrier à la fin du mois d’août les avisant des obligations légales auxquelles ils devaient se soumettre. Du fait du non-respect persistant de la législation, Mme le Maire a contacté la gendarmerie pour faire état de la situation et chercher la solution appropriée. Dans l’attente du respect de la loi, l’arrêté sur les chiens errants sera affiché à l’entrée du village, le portillon d’accès aux poubelles sera à nouveau installé. Si persistance, les chiens errants seront attrapés et évacués au refuge de Piégon avec lequel nous avons une convention.
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Modification des statuts de la COPAVO n° 8 notamment suite à l’adhésion à la COPAVO de Saint-Roman-de-Malegarde et Mollans-sur-Ouvèze au 1er janvier 2014. Majorité - 9 pour, 2 abstentions. MAJORITÉ
•
Indemnité de conseil allouée aux comptables du Trésor chargés des fonctions de receveur des communes : Le montant serait de 395,48 € Refusé UNANIMITÉ
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Renouvellement du bail de location du droit de chasser sur les terrains communaux soumis au régime forestier à la société de Chasse « l’Alouette ». Tarif inchangé, soit 2€ l’hectare. UNANIMITÉ
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Étude déclaration d’intention d’aliéner la parcelle E68 au Haut Village. La municipalité décide de ne pas préempter. UNANIMITÉ
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Accessibilité des lieux publics au 1er janvier 2015 aux personnes à mobilité réduite. Nécessité de construire une rampe d’accès à l’entrée de la mairie et de réaménager en partie le bureau de l’accueil.
•
Les politiques régionaux ont rencontré les Maires de la COPAVO. Une subvention : FSL (Fond Solidarité Local) peut être allouée aux communes pour un projet de moins de 75 000 €. Un dossier est à instruire avant fin avril 2014. Plusieurs projets seront étudiés : réhabilitation RDC maison ZANNELLA, installation de toilettes publiques à l’entrée du village, …
•
École : Achat de nouveaux bureaux prévu sur le budget de 2014. UNANIMITÉ
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Contes en Voconces dans les bibliothèques du canton. CRESTET et ST MARCELLIN se partagerait la dépense de 400 € sous réserve que l’association puisse intervenir sur les deux écoles.
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Information sur le Fonds national de Péréquation des Ressources Intercommunales et Communales (solidarité financière entre les différentes intercommunalités) Le montant demandé à la COPAVO est de 81 037 € soit, 2 147 € pour CRESTET.
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Factures SAUR de la commune : état des lieux des différents points, notamment les bornes de sulfatage branchées sur l’eau potable. Il est rappelé que l’eau des bornes de sulfatage est potable, et qu’il n’est pas concevable qu’elle soit utilisée pour l’arrosage des cultures ou le lavage du matériel agricole.
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Réforme des rythmes scolaires : informations sur les études actuellement menées par les Mairies, avec les écoles et en collaboration avec le Centre de loisir et la COPAVO.
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Colis de Noël : Opération reconduite pour les concitoyens à partir de 75 ans.
Séance levée à 23h45 Le Maire, BERTRAND Florence
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le conseil municipal du 11 décembre 2013 Présents : Maire Adjoints Conseillers
BERTRAND Florence ANDRÉ Alain – ABOU Antoine - BATTESTINI Florian BAUD Éliane – MARIE Odile – ZANNELLA Anne-Marie -ANDRÉ Nicolas PEYRE Daniel – SALHI Gilbert – VALLELIAN David
Excusé(s) : Absent(s) : Monsieur BATTESTINI Florian a été nommé Secrétaire. • Lecture et approbation du Conseil Municipal du 31 octobre 2013. • Réforme des rythmes scolaires Présentation par Florian BATTESTINI du projet soutenu par les enseignants, les Mairies de St-Marcellin et de Crestet. Afin de mutualiser au maximum les animateurs et de respecter une régularité d’horaires il est proposé une fin des cours pour les maternelles à 15h30 et pour les primaires à 16h30. Horaires des activités périscolaires : maternelles 13h30-14h30 / primaires 15h30-16h30. Délibération UNANIMITÉ • Plan Communal de Sauvegarde Présentation par David VALLELIAN. Proposition de créer une commission de travail constituée des deux Agents Techniques et du Conseil Municipal. • Visite de M. PASCAL, Chef de Centre des Pompiers de Vaison-la-Romaine Compte rendu des interventions sur la commune pour la période de novembre 2012 à novembre 2013 : Interventions sur la commune : 31 dont 15 secours à domicile, 7 à la personne, 2 accidents de la route… • Courrier du Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale Renouvellement du contrat d’assurance des risques statutaires pour nos 5 agents. Délibération UNANIMITÉ • Courrier de M. PASCAL Jeannick (partenariat pour les visites guidées) Demande de renouvellement de la convention pour l’année 2014. Fréquentation en 2012 : 129 personnes - En 2013 : 150 personnes ACCEPTÉ. • Don de la famille GUINTRAND d’un chèque d’un montant de 200 euros, au CCAS. • Don à la commune d’un terrain en bordure d’Ouvèze. La majorité du Conseil Municipal n’est pas favorable à l’acceptation de ce don au vu des frais notariés et des contraintes d’entretien. • Demande de possibilité de création d’un commerce « salon de thé » et restauration rapide au rez de chaussée de la maison ZANNELLA. Refus à l’unanimité pour ne pas concurrencer la boulangerie et les restaurants de la commune. Une étude sera envisagée afin de pouvoir bénéficier, en amont, d’une subvention pour la réalisation des travaux. • Chauffage de l’église Au vu du matériel existant pour chauffer l’église (non conforme aux normes CE) Madame le Maire demande à ce qu’il soit envisagé une installation de chauffage adapté. Daniel PEYRE se propose d’étudier les différentes possibilités. • Colis de Noël Organisation de la distribution par les Conseillers Municipaux, du Colis de Noël pour les personnes âgées (plus de 75 ans). 54 personnes sur la commune sont concernées. • Présentation par Daniel PEYRE du programme d’éclairage public pour l’année 2014 Pour Crestet création d’un poste de transformation pour le poste « Martine ». Une demande d’aide sera faite auprès de la COPAVO. Séance levée à 23h00. Le Maire, BERTRAND Florence
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Copavo info Médiation familiale au centre de loisirs « La Courte Échelle » Alpha Médiation propose des entretiens de médiation familiale à Vaison-la-Romaine. Ils sont destinés à tous les membres de la famille concernés par des difficultés relationnelles : séparation, divorce, relations parents-ados, grands-parents/petitsenfants… La médiation familiale aborde les enjeux de la séparation et les conflits familiaux d’ordre relationnel et économique. Elle permet aux personnes d’élaborer des accords viables et satisfaisants pour chacun des membres de la famille. Ce sont des entretiens confidentiels avec des Médiateurs Familiaux Diplômés d’État, dans un cadre neutre et impartial. La participation financière dépend du revenu de chacun, par personne et par séance, selon le barème officiel de la CNAF. Les permanences se déroulent chaque mois, les 1er et 3ème lundi après-midi, au centre de loisirs intercommunal « La Courte Échelle ». Renseignements au 04 90 86 32 75
Grand succès pour le compostage domestique ! Devant le succès de la quatrième campagne de promotion du compostage domestique, au cours de laquelle 150 bacs ont été vendus, la Copavo ouvre une seconde session de réservations, afin de répondre au mieux à la demande des usagers. Réservez votre bac de 400 litres en bois, par téléphone au 04 90 36 16 29 ou par internet sur www.copavo.fr. Coût 25€.
Atelier informatique de Crestet
Brantes Buisson Cairanne Crestet Entrechaux Faucon Mollans sur Ouvèze Puyméras Rasteau Roaix Sablet Saint Léger du Ventoux Saint Marcellin les Vaison Saint Romain en Viennois Saint Roman de Malegarde Savoillans Séguret Vaison la Romaine Villedieu
Dans le cadre de l’atelier informatique, animé par Séverine Catherine, animatrice multimédia à la Copavo nous avons le projet de réaliser un petit livret documentaire version papier et numérique sur Crestet d’aujourd’hui et Crestet d’autrefois. Au lieu de suivre des cours classiques, nous travaillons ainsi le traitement de texte, la prise de photos et la retouche, la recherche Internet, les mails… de façon plus créative. Nous souhaitons utiliser les différents monuments et sites existants où ayant existé pour cela nous faisons appel à l’ensemble de la population qui pourrait détenir des documents actuels ou anciens (documents, cartes postales anciennes ou photos exemple: la mairie, l’école la tuilerie, la Verrière, le moulin, pèlerinage à Notre-Dame de Prébayon ) Merci de déposer les documents en mairie de Crestet nous vous les retournerons lorsque nous les aurons exploités. L’équipe de l’atelier informatique : Mme Alazard, Mme Compart, M. et Mme Trabbia, Mme Taton, Mme Torrès.
Fermetures - déchetterie les 24 et 31/12 à 12h et le 01/01/2014 - décharge à gravats du 24/12 à 12h au 01/01/2014
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L’école La cueillette des olives Le lundi 2 décembre, nous sommes allés à côté de la mairie pour cueillir des olives. Il y avait Nicolas, Alain, Frédéric, Aimé et des mamans d’élèves. Nous avons rempli des cageots, nous avons trié les feuilles et les olives. Aimé et Frédéric ont mis des filets par terre pour retenir les olives et ensuite les mettre dans des cageots. On a utilisé des râteaux pour les branches hautes. Les adultes ont utilisé des machines pour aller plus vite, et deux élèves ont essayé la machine. Il y en a qui ont pris des seaux. C’était trop bien !!! Cloé, Ingrid et Louise-Marie
J’aurais un abri Plein de kiwi Pour les jours heureux, Plein de fruit goûteux Pour les jours de fête, Plein de fruits merveilleux Pour les jours de plage, Et dans ma boîte de coquillages Plein de crabes cuits Pour les jours de pluies !!! Fin … Paloma Saavedra !!!
La nouvelle secrétaire
Une inconnue m’a dit
Elle s’appelle Christine Grand. Elle est arrivée à l’école mardi 3 décembre. Elle vient à l’école le mardi et le vendredi. Le lundi et le jeudi elle va à l’école de Saint-Marcellin. Elle nous accompagne à la bibliothèque et parfois nous surveille à la récré. Estelle Ramero.
Une inconnue m’a dit : « la lune est une tache de peinture au milieu d’un mur noir. » Une inconnue m’a dit : « la lune est comme un croissant et quand on la regarde elle croustille. » Une inconnue m’a dit : « la lune est comme un nuage qui tous les soirs fait briller nos rêves quand il effleure notre peau … » Une inconnue m’a dit : « la lune est un bateau blanc sur l’eau. » Une inconnue m’a dit : « je cueillerai la lune comme une pomme dans un pommier. »
Stage d’observation Du lundi 25 au vendredi 29 novembre, une étudiante est venue observer la classe pendant une semaine. Elle s’appelle Elise Colin. Elle a un peu aidé ceux qui en avaient besoin. C’est une élève de 3è du collège de Vaison La Romaine. Jules et Jean-Sébastien
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Sarah Jérôme
e r t s e m i r t u d s t n e m e n é les év Le sous-préfet visite la commune Dans le cadre de son programme de tournées communales, le souspréfet de l'arrondissement de Carpentras était en visite à Crestet, ce vendredi 29 novembre. Intéressé par son histoire, Patrick Bremener a visité longuement le haut village en compagnie du maire et de ses adjoints. Après une halte chez l'habitant, il s'est mis au courant des projets de la municipalité, notamment sur les propositions d'aménagement de la "maison Zannella" récemment achetée par la mairie au quartier des Condamines, et sur la nécessaire construction de toilettes publiques pour le haut village.
Le maire Florence Bertrand et le sous- préfet Patrick Bremener
Le petit déjeuner de Claude Haut Ce lundi 9 décembre, le président du Conseil général et sénateur de Vaucluse, Claude Haut est venu de bon matin prendre son petit déjeuner à la mairie de Crestet. Une occasion familière d’entendre la municipalité lui parler de son bilan et de ses projets. Une façon de nous redire qu’il était proche de nous et à notre écoute.
Le SMAEMV, à Crestet Dans le cadre d'une concertation qui établit un diagnostic partagé sur différents aspects du projet de Parc Naturel Régional du mont Ventoux, élus, collectivités territoriales, associations, entreprises et habitants font entendre leur point de vue et leurs propositions. Ce mardi 10 décembre, c'est à la mairie de Crestet que la commission "Éducation au Territoire" présidée par Antoine Abou, adjoint au patrimoine et à la culture, s'est réunie en présence de Jean-Paul Vilmer, directeur du SMAEMV (Syndicat Mixte d'Aménagement et d'Équipement du Mont Ventoux), de Ken Reyna, chef de projet et de Xavier Bonin, du bureau d'étude Urbicand. La commission a travaillé sur des pistes d'action qui permettent aux habitants et aux touristes de découvrir le patrimoine naturel et culturel local, de mieux comprendre le territoire et de participer à la formation de citoyens conscients et responsables. Les six commissions constituées pour établir ce diagnostic (Éducation au territoire, Agriculture/forêts, Environnement, Patrimoine, culture et vie locale, Tourisme et Paysage, Urbanisme et développement économique) restitueront prochainement leurs travaux
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3 Place Montfort 84110 Vaison-la-Romaine TĂŠl. 04 90 36 00 03
Pour son 20e anniversaire à Crestet, grand succès de la soirée soupes le 2 novembre dernier. Nous regrettons que la salle n’ait pas pu permettre à tous ceux qui le souhaitaient, de partager ce moment convivial.
LUNDI
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L’Assemblée Générale du Comité des fêtes aura lieu le lundi 13 janvier 2014 à 20 h 30.
JANVIER
SAMEDI
01 FÉVRIER
À l’occasion de la soirée crêpes, le samedi 1er février 2014, Jean-Bernard Plantevin et son groupe vous proposent une soirée de chansons provençales, à la Mairie de Crestet, à partir de 20 h 30. Prix d’entrée : 10 euros par personne, 5 euros pour les enfants. Nous vous attendons nombreux !
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le comité de jumelage L'assemblée générale extraordinaire du lundi 2 décembre Le nouveau bureau élu Présidente d'honneur : le maire de Crestet, Florence Bertrand Président : Philippe Guintrand Vice président : le président du Comité des Fêtes, Alain André Trésorière : Colette Alazard Trésorière adjointe : Odile Marie Secrétaire : Cathy Michel Secrétaire : Anne-Marie Zannella Le voyage à Tourzel-Ronzières Nous proposerons à nos amis auvergnats de nous recevoir cette année le week-end du 10 mai avec un départ le vendredi 9 et retour le dimanche 11 dans la nuit. La participation aux frais sera établie prochainement. Cotisation 2014 La cotisation pour l’année 2014 a été fixée à 5 euros par personne dont chaque membre pourra s’acquitter par chèque à compter du 1er janvier 2014.
L’association paroissiale Depuis des générations, la crèche de Noël prend place près de l'autel de l'église Saint Sixte et Saint Sauveur. Cette année la porteuse de fagot, le berger, le chasseur et les autres personnages de la nativité sont en route vers la crèche qui les accueillera de Noël à l'Épiphanie. Durant cette période c'est-à-dire jusqu'au lundi 6 janvier, l'église sera ouverte au public pendant la journée. Les messes "de minuit" les plus proches sont à Malaucène et à Beaumont-du-Ventoux. A Beaumont elle débutera à 17h30. La crèche vivante attirant beaucoup de monde, il est conseillé d'être présent de bonne heure. A Malaucène, la messe commencera à 22 heures.
L’A.P.E. L'Association des Parents d’élèves de Crestet - Saint-Marcellin offre aux enfants des écoles du RPI un spectacle de la compagnie du chat qui louche, suivi d'un goûter le jeudi 12 décembre à 14 h à la salle des fêtes de Crestet. Par avance, nous vous informons que la traditionnelle Soirée Tartiflette se tiendra le 8 février 2014 à la salle des fêtes de Crestet. Tarif 9 € pour les adultes et 6 € pour les enfants. Gratuit pour les moins de 6 ans Puis nous organiserons un vide grenier à St Marcellin le dimanche 13 avril 2014. 15
Jacques Bout (1938-2013) Le 7 décembre, Jacques Bout nous a quittés des suites d'une longue maladie. Fils de Jacqueline Aubéry et de M. Bout, originaire d'Avignon, il résidait avec son épouse Nicole dans une maison qu'il avait fait construire dans les années 70 sur le chemin de la Fontaine. Pendant une quinzaine d'années il s'est occupé d'import-export et de gestion dans des grandes entreprises comme Unilever au Cameroun, au Tchad et au Congo. Il a terminé sa carrière à Marseille. Quand il allait passer ses vacances à Oléron, il se plaisait à pêcher et à faire du bateau. Mais ses grandes passions depuis tout petit, c'était le chant et la photo. Ténor, il faisait partie du Chœur européen. Il aimait composer des chansons où dominaient son humour, sa poésie et sa tendresse. Plus que tout, il aimait servir et c'était le sens de son engagement chez les Rotariens depuis 1969. Membre de l’AMIC, nous le connaissions également comme trésorier et commissaire aux comptes de multiples associations vaisonnaises. Jacques Bout laisse son épouse Nicole, ses trois enfants et ses huit petits enfants.
Le Tennis Club Notre terrain a déjà 27 ans d'existence. Cela méritait bien une remise en état. L'entreprise Tennis du Midi, constructeur de notre court en juillet 1986, a été choisie pour sa réfection : démoussage, décolmatage, coloration de surface puis traçage des lignes. Le résultat est intéressant. C'est beaucoup plus agréable pour les adhérents du club. L'Assemblée générale s'est réunie au mois de novembre. Nous avons rendu hommage à Georgette Guintrand qui, depuis 1993, était notre Présidente d'honneur. Elle a toujours soutenu notre club et a montré son intérêt par sa présence régulière à nos A. G. Comme chaque année, la vente des cartes se fait à partir du 1er juillet. Les tarifs n'ont pas évolué depuis la création du club Rappel des tarifs en vigueur • carte enfant -12 ans : 8 € • carte jeunes -18 ans : 20 € • carte adulte : 40 € (conjoint 32 €) • ticket invité : 3 € l'un 24 € les 10.
Nous avons choisi la date pour notre repas annuel : ce sera le vendredi 17 janvier. Le bureau
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L’AMIC
Les Amis du Crestet vont éditer « Crestet en Vaucluse » de Charley Schmitt
Depuis que Charley Schmitt nous a quitté en 2008, ses livres sur l’histoire de notre commune, de ses familles et des grands évènements qui ont marqué la vie quotidienne du Crestet, sont devenus introuvables. Notre association « Les Amis du Crestet » ont donc décidé de publier ses 20 ans de recherches passionnées et admirablement illustrées par ses croquis et plans, sous la forme d’un beau livre de 240 pages édité et distribué par les Éditions du Toulourenc de Brantes. Ce livre « Crestet, Village de Vaucluse » sortira au printemps 2014.
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sur la route des jardins de Provence Le village - jardins de Cairanne L'hiver n'est sans doute pas le meilleur moment pour visiter les jardins. Et le jardin d'hiver nous évoque plutôt les vérandas et la chanson mélancolique d'Henri Salvador. Je voudrais du soleil vert Des dentelles et des théières Des photos de bord de mer Dans mon jardin d'hiver
Et pourtant c’est le moment où la nature reprend des forces pour faire exploser ses bourgeonnements du printemps. C'est le temps, dans nos parcours sur les jardins de la région, de préparer nos visites des beaux jours. Nos pas nous ont récemment conduit vers le village-jardins de Cairanne. Et c'est Odette Vaïsse, première adjointe, qui avec sa bienveillance et sa compétence, nous a guidé tout au long de cette découverte de la commune. Un village-jardins au pluriel, car, depuis 2010, la commune a décidé d'aménager des jardins dans les espaces inutilisés du village. "L'objectif de ces aménagements est de créer des lieux vivants où peuvent se dérouler des animations culturelles ou pédagogiques et surtout de reconstituer des liens qui s'étaient distendus entre le village actuel et le vieux village en favorisant la promenade entre les deux". Dix espaces pour se détendre, pour apprendre, pour s’isoler, ou pour se rencontrer.
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Tous ces jardins sont issus de concours ouverts aux paysagistes, artistes, botanistes : en 2010-2011, le concours « Invitation à copier » et en 2011-2013, le concours « Jardin refuge ».
Le jeu des 7 jardins Entre le jeu de boules et l’allée qui conduit du parking à l’entrée de l’école maternelle, cet espace a été conçu par une architecte paysagiste de Marseille en 2010. Sur le modèle du jeu des 7 familles, des carrés de plantes très connues permettent de sensibiliser petits et grands à l’univers végétal.
Le ruban d’eau Dans le bas village, un muret de galets sinueux transporte l’eau au creux d’un petit canal qui rappelle les canaux d’arrosage qu’utilisaient les anciens. Dans les méandres, se lovent quelques bancs publics qui incitent à la rencontre ou simplement à une pause dans la promenade, d’autant que l’eau bruisse doucement le long de la rigole.
Le talus en mouvement Pour aller du bas village au centre historique, on emprunte une voie piétonne bordée par un talus. S’inspirant du concept de « jardin en mouvement » de Gilles Clément, deux paysagiste de Valence ont imaginé de planter des vivaces persistantes qui, par leurs floraisons décalées, offrent des perspectives colorées qui varient selon les saisons.
chambres enterrées, des tonneaux couchés remplois de baguettes de saules, de sarments de vigne ou de morceaux de canne de Provence.
Semer à tous vents Dans la montée du vieux village, sur un talus et une terrasse où de larges bancs (en fait des éléments de canalisation en béton) ont été installés, les plantes semées à la volée, ont été choisies, en fonction leur adaptation naturelle au milieu.
Horizon vertical Dans la montée du vieux village, deux espaces, l’un vertical (un mur) l’autre horizontal (une esplanade battue par les vents qui s'ouvre sur le paysage) se font vis à vis. L’équipe « Les Jardins de Cairanne » a sélectionné une végétation capable de résister au vent et à la sécheresse.
Le Jardin de Diogène Ainsi appelé, à cause des tonneaux qui s’y trouvent, l’idée de cet espace naturel est de créer un jardin refuge avec des abris pour les lézards et les insectes : des poutres perforées, des 19
Les jardins pédagogiques Avant le lancement des concours, la commune avait déjà installé des jardins « qui reflètent un réel intérêt pour la biodiversité et la valorisation des espèces locales. C’est le cas de la vigne pédagogique plantée en 2004 avec pratiquement tous les cépages des Côtes du Rhône, du jardin des plantes aromatiques initié par des bénévoles et des bulbes et baies comestibles entretenus par le personnel communal. AA
les pages gourmandes De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme !
Le festival des soupes A Crestet, treize soupes ont été proposées à la dégustation. Vous trouverez dans cette gazette les huit recettes rédigées par leur cuisinier.
La soupe gagnante de Crestet Soupe Halloween Claude Bertet Ingrédients 1 l de bouillon de poule 1 kg de patates douces 300 g de cèpes 1 bouquet garni 20 cl de crème fraîche Sel, poivre Préparation Cuire les patates douces avec le bouillon de poule pendant environ 30 min. Ajouter les cèpes, le bouquet garni. Sel et poivre. Mixer et ajouter la crème fraîche
En finale, Claude Bertet a également remporté le prix du public
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Velouté Bleu Corail
Soupe des petits lapins du Colombier
Emji Abou
Philippe Guintrand
Ingrédients 2,5 kg de courge muscade épluchée 250 g de lentilles corail 500 g de carottes 10 échalotes 150 g de noix 200 g de roquefort 40 cl de crème de soja Bouquet garni Muscade, curcuma et coriandre Huile d’olive Sel et poivre
Ingrédients 2 kg de carottes 4 c à c d’ail haché 5 tiges de coriandre fraîche 1 verre de bouillon de poule 5 c à s de crème fraîche Poivre 3 l d’eau Préparation Éplucher les carottes, les rincer et les couper en rondelles. Les cuire dans une cocotte-minute 8 min après la montée en pression, avec l’ail, le bouillon de poule et l’eau. Mixer dans la cocotte. Ajouter la crème fraîche et ciseler la coriandre. Mélanger le tout.
Préparation Faire revenir les morceaux de courge dans de l’huile d’olive avec les échalotes émincées. Cuire les carottes épluchées et coupées en morceaux à l’eau avec le bouquet garni. Cuire les lentilles corail. Mixer la courge avec les lentilles, les carottes, la crème, le roquefort, les épices. Ajouter les noix hachées grossièrement.
Saveur d’automne
Soupe de pois cassés
Cathy Michel
Évelyne Novoa
Ingrédients 3,3 kg de potimarron 2 gros oignons 4 pommes de terre 150 g de beurre salé Lait Eau 20 cl de crème fraîche Sel, poivre, muscade Allumettes de lard
Ingrédients 1 kg de pois cassés 4 poireaux 2 oignons 500 g de lard fumé 4 l d’eau 1 bouquet garni Huile d’olive Sel, poivre
Préparation Faire revenir les oignons dans le beurre. Ajouter le potimarron coupé en gros dés, ainsi que les pommes de terre. Quand le mélange est un peu revenu, couvrir avec moitié eau et moitié lait. Laisser cuire et mixer. Ajouter sel, poivre et muscade Pour finir ajouter la crème fraîche et des allumettes de lard grillées à la poêle.
Préparation Faire tremper les pois cassés pendant 1h. Éplucher les poireaux et les oignons et les émincer ; émincer le lard en bâtonnets ; rincer les pois cassés à l’eau froide. Faire revenir les oignons, les poireaux et le lard pendant 5 min dans l’huile d’olive ; ajouter 4 l d’eau, les pois cassés et le bouquet garni. Saler, poivrer et faire cuire environ 25 min. Mixer et servir chaud. 22
Kartofun crestoise
Le potage aux trois intrus
Constance et Malaury Ripert
Juliana Ripert Ingrédients 200 g de betterave rouge 200 g de navet 200 g d’oignon 200 g de pomme de terre 2 brins de safran 2 c à c de gros sel et 2 c à c de sel fin Les intrus : 1,03 kg de potimarron 150 g de blanc de poireau 370 g de courgette 3 l d’eau
Ingrédients 5 kg de pomme de terre 800g de lardons fumés 5 cubes de bouillon de poule Eau 1 c à c de gros sel et 1 grosse pincée de poivre Préparation Éplucher et laver les pommes de terre ; les couper en quatre et les mettre dans la marmite avec le sel et le poivre. Couper les lardons en petits morceaux ; les ajouter aux pommes de terre avec le bouillon de volaille. Cuire le tout ensemble.
Préparation Laver, éplucher, puis couper les légumes en petits morceaux. Les mettre dans l’autocuiseur. Ajouter l’eau avec le safran. Cuire à feu doux pendant 1h20.
Soupe Butternut orientale Marion Wijnen Ingrédients 2 c à c d’huile de tournesol 1 oignon 2 gousses d’ail 850 g de Butternut 1 jus d’orange De la pâte à curry 400 ml de lait de coco 400 ml de bouillon de légumes Coriandre fraîche Préparation Faire revenir dans une casserole l’oignon coupé en morceaux avec l’ail coupé gros sur feu doux pendant 5 min. Laver la courge Butternut, l’éplucher et la couper en dés. Éplucher et couper les carottes en rondelles. Ajouter tous les légumes, le bouillon, le lait de coco, la pâte à curry ; laisser cuire 30 min. Mixer et ajouter la coriandre ciselée.
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s
s o ur v
s a d n e ag
JANVIER
FÉVRIER
MARS
Jusqu'au 06 Église du village. Exposition de la crèche Lire p. 15
Samedi 1er Salle des Fêtes. Soirée Crêpes animée par Jean-Bernard Plantevin. Lire p. 14
Jeudi 06 Clôture des candidatures pour les élections municipales.
Lundi 13 En mairie, à 20h30. Assemblée générale du Comité des fêtes. Lire p. 14
Samedi 8 Salle des Fêtes La traditionnelle Soirée Tartiflette de l’APE. Lire p. 15
Dimanche 23 1er tour des élections. Dimanche 30 2e tour des élections, si nécessaire.
Cette dictée est incroyable mais vraie. Ne manquez pas de la lire, c'est surprenant. On dira après que le français n'est pas compliqué ! Ce petit texte, que je vous laisse savourer est une dictée trouvée dans un vieil almanach. "Monsieur Lamère a épousé Mademoiselle Lepère. De ce mariage, est né un fils aux yeux pers. Monsieur est le père, Madame est la mère. Les deux font la paire. Le père, quoique père, est resté Lamère, mais la mère, avant d'être Lamère était Lepère. Le père est donc le père sans être Lepère, puisqu'il est Lamère et la mère est Lamère, bien que née Lepère. Aucun des deux n'est maire. N'étant ni le maire ni la mère, le père ne commet donc pas d'impair en signant Lamère. Le fils aux yeux pers de Lepère deviendra maire. Il sera le maire Lamère, aux yeux pers, fils de Monsieur Lamère, son père, et de Mademoiselle Lepère, sa mère. La mère du maire meurt et Lamère, père du maire, la perd. Aux obsèques, le père de la mère du maire, le grand-père Lepère, vient du bord de mer et marche de pair avec le maire Lamère, son petit-fils. Les amis du maire, venus pour la mère, cherchent les Lamère, ne trouvent que le maire et Lepère, père de la mère du maire, venu de la mer, et chacun s'y perd !" Envoyé par Odile. Directeur de publication: Florence Bertrand Comité de rédaction: Antoine Abou, Alain André, Florian Battestini, Éliane Baud, Emji Giletti-Abou, Odile Marie Rédaction et maquette: Antoine Abou Diffusion: 300 exemplaires
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