Apirileko menua

* TOKIKO EROSKETA * COMPRA LOCAL

Apirila. Abril OTSAGIKO Ikastetxe Publikoa Colegio Público OCHAGAVÍA

1 5

6

12

13

Ukondotxoak Coditos urdaiazpi con jamón Patata, porru koarekin *Lomo fresco *Solomo freskoa a la plancha con eta azenario purea champiñones plantxan barrengorriekin *Oilasko bular Fruta kiak plantxan Fruta urazarekin Esnekia

19

Borraja patatekin *EKO moxal erregosia Fruta

Borraja con patata *Estofado ECO de potro Fruta

26

Arroza barazkiekin Legatza Orioko erara Fruta

Arroz a la jardinera Merluza al estilo Orio Fruta

2021

7

Puré de patata, puerro y zanahoria *Pechuga de pollo a la plancha con lechuga Lácteo

20

Babarrun zuriak Krabarroka plantxan, bigundutako azenarioekin Fruta

Alubias blancas Cabracho a la plancha con zanahoria pochada Fruta

27

Aza patatekin *Indioilar

gisatua Esnekia

Berza con patata *Pavo guisado Lácteo

8

14

Dilista erregosiak Arrautza irinetan pasatutako limanda oilar xerra limoiarekin Fruta

Lentejas estofadas Filete de limanda rebozada con limón Fruta

21

Kuiatxo krema Crema de calabacín *Burualdea

plantxan piper gorriekin Pirinioetako jogurta

28

2

15

Lekak baratxu- Judías verdes

con refrito rien olio de ajos errearekin Hanburgesak Hamburguesas plantxan toma- a la plancha con te freskoarekin tomate fresco Fruta Fruta

22

Brokolia olio *Cabezada a la plancha con errearekin pimientos rojos Patata tortilla tomate Yogur frijituarekin del Pirineo Fruta

Zerbak Acelga urdaiazpiko con virutas txirbilekin de jamón *EKO Txahala *Ternera ECO Errioxako erara a la Riojana Fruta Fruta

9

29

Entsalada mistoa

Txitxirioak txistorrarekin Fruta

16

Fideo zopa Abadira

Sopa de fideos Abadejo piperradarekin con piperrada Fruta Fruta

Brócoli con refrito Tortilla de patata con tomate frito Fruta

23

Ensalada

mixta Garbanzos con chistorra Fruta

30

Eltzeko zopa *Oilasko errea

bere zukuan Fruta

Sopa de cocido *Pollo asado en su jugo Fruta

Ilarrak Guisantes patata con patata eta y zanahoria azenarioekin Filete de baca Bakailao xerra lao en salsa pikillo saltsan de piquillos Fruta Fruta

Menu hauek alergenoak eduki ditzakete. Argibide gehiago hemen: departamentonutricion@ irigoyencomedorsaludable.com RD126/2015 Estos menús pueden contener alérgenos. Para más información: departamentonutricion@ irigoyencomedorsaludable.com RD126/2015

Eskola menua modu osasungarrian osatuz

Complementando el menú escolar de forma saludable

ELIKADURA ELIKAGAI NATURALETAN OINARRITU, PROZESATZE EGOKIEKIN OSATUZ ETA ULTRAPROZESATZEAK ALDE BATZERA UTZITA

BASA TU ALIMENTACIÓN EN ALIMENTOS NATURALES, COMPLEMENTÁNDOLOS CON BUENOS PROCESADOS Y EVITANDO LOS ULTRAPROCESADOS

Elikagaik hiru motetan sailka ditzakegu: elikagai naturalak, prozesatze egokiak eta ultraprozesatzeak. Prozesatze egokiak gure dietan maiz sartu daitezke eta ez dira osasunerako arriskutsuak, lehengai natural hauek aldatu egin diren arren, osasunerako kaltegarria den osagairik gehitu ez baitzaie.

Gero eta azterketa gehiagok ultraprozesatutakoak gehiegizko pisuaren eta epe labur zein luzerako gaixotasun ugarien erreduntzat jotzen dituzte. Horregatik, elikagai horiek gure dietatik kanpo mantendu behar ditugu.

Ultraprozesatutako elikagaien ezaugarri nagusiena osagai hauetaz osatuta daudela da: findutako irin kopuru handia, azukrea (glukosa, fruktosa, sakarosa edo dextrosa moduan ere ager daiteke, edulkoratzaileak, gatza eta findutako olioak (ekilore olioa, palma olioa, soja olioa, arto olioa, etab.).

Komunikabide desberdinek ultraprozesatutako elikagaiak osasungarri edo maiz hartu behar diren elikagai moduan aurkezten dizkigute, baina hori ez da zuzena, gure elikaduraren %90 elikagai naturaletan eta prozesatze egokietan oinarritu behar delako, eta elikagaiak zuzen hautatu behar dira, barne dituzten kalorietatik haratago eginez.

Podemos diferenciar los alimentos en tres categorías: alimentos naturales, buenos procesados y ultraprocesados. Los buenos procesados se pueden incluir con frecuencia en nuestra dieta y no están asociados a riesgos en la salud, ya que son materias primas naturales que han sufrido modificaciones pero a las que no se han añadido ingredientes perjudiciales para la salud. Cada vez son más los estudios que señalan a los ultraprocesados como principales culpables del sobrepeso y gran parte de las enfermedades a corto o largo plazo. Es por esto que debemos evitar estos alimentos en nuestra dieta. Los alimentos ultraprocesados se caracterizan por contener en su composición altas cantidades de harinas refinadas, azúcar (puede aparecer también como glucosa, fructosa, sacarosa o dextrosa), edulcorantes, sal y aceites refinados (aceite de girasol, aceite de palma, aceite de soja, aceite de maíz…). Los diferentes medios de comunicación hacen que veamos los alimentos ultraprocesados como sanos o como alimentos que se deben consumir con frecuencia, pero nada más lejos de la realidad, ya que el 90% de nuestra alimentación debe basarse en alimentos naturales y buenos procesados, haciendo una buena elección de alimentos más allá de las calorías que contengan.

ELIKAGAI NATURALEN adibideak

PROZESATZE EGOKIEN adibideak

Barazki freskoak Fruta freskoak Fruitu lehor naturalak gatzik eta hazirik gabe Tuberkuluak eta sustraiak Egoskariak Arrainak eta mariskoak Arrautza Haragia Olio birjinak Kafea, kakao purua eta infusioak Belarrak eta espeziak

Kontserbak gehigarririk gabe Barazki izoztuak Jogurt naturala Gazta Bihi osoko ogia Fruta izoztua edo deshidratatuta Fruitu lehorren krema

ULTRAPROZESATUEN adibideak Freskagarriak Edari energetikoak Ontziratutako zukuak Azukredun esnekiak Opilak Hestebeteak Merkaturatutako pizzak Galletak Findutako zerealak eta barritak Aurrekozinatuak Patata frijituak Gozokiak eta izozkiak Produktu dietetikoak Merkaturatutako saltsak Litxarkeriak Snacks

Ejemplos de ALIMENTOS NATURALES

Ejemplos de BUENOS PROCESADOS

Verduras y hortalizas frescas Frutas frescas Frutos secos al natural sin sal y semillas Tubérculos y raíces Legumbres Pescados y mariscos Huevo Carne Aceites vírgenes Café, cacao puro e infusiones Hierbas y especias

Conservas sin aditivos añadidos Verduras congeladas Yogur natural Queso Pan integral Fruta congelada o deshidratada Crema de frutos secos

Ejemplos de ULTRAPROCESADOS Refrescos Bebidas energéticas Zumos envasados Lácteos azucarados Bollería Embutidos Pizzas comerciales Galletas Cereales refinados y barritas Precocinados Patatas fritas Dulces y helados Productos dietéticos Salsas comerciales Chucherías Snacks

BIZITZA AKTIBOA, BIZITZA ZORIONTSUA

VIDA ACTIVA, VIDA SANA

Eskailerak erabiltzea igogailua erabili beharrean, lanera oinez, bizikletaz edo patinete ez elektrikoan joatea… horiek dira gure bizitza osasuntsuagoa izan dadin lortzeko egin ditzakegun aukeretako batzuk.

Izan ere, ariketa fisikoa eta gizarte harremanak osasuntsu egoten laguntzen diguten alderdi garrantzitsuak dira.

Utilizar las escaleras en vez del ascensor, acudir al trabajo andando, en bicicleta o en patinete no eléctrico son elecciones que podemos hacer para propiciar que nuestra vida sea más sana. Y es que la actividad física y las relaciones sociales son parte importante de estar saludables.

Eserita gauden ordu bakoitzeko, gutxienez bi minutu altxa eta ibili eta luzatzea gomendatzen da.

Etenaldi aktibo deitzen diegu horiei. Baina, lanean asko mugitzen bagara ere, komenigarria da neurrizko jarduera fisikoa egitea eta, aldizka, ariketa gogorragoren bat.

Por cada hora que estemos sentados, se recomienda levantarse al menos dos minutos para andar y estirarnos. Son lo que se conoce como pausas activas. Pero incluso si nos movemos mucho en el trabajo, es aconsejable realizar una actividad física moderada y periódicamente algún ejercicio más intenso.

Haurren kasuan, OMEren (Osasunaren Mundu Erakundea) arabera, 5 urte bete arte jolas aktiboa eta mugimendu espontaneoa sustatu behar ditugu ahal bezain beste, baita ibiltzea eta naturarekin kontaktua izatea ere. 5 eta 17 urte bitartean, egunean gutxienez 60 minutuko jarduera fisiko neurritsua/bizia egin behar da. Funtsezkoa da bi edo hiru egunetan kirol edo praktika biziagoak egitea (lehia-esparrukoak izan ala ez).

En el caso de los niños, según la OMS (Organización Mundial de la Salud) hasta los 5 años debemos promover el juego activo y el movimiento espontáneo en cualquier ocasión, así como el caminar y el contacto con la naturaleza. De los 5 a los 17 años, el mínimo diario son 60 minutos de actividad física moderada-intensa diariamente. Es clave que un par de días o tres realicen deportes o prácticas más intensas (del ámbito competitivo o no).

Jarduera fisikoaz gain, bizitza aktiboa izateak gure harreman afektiboak hobetzen ditu. Gutxienez egunean behin otorduak familiarekin partekatzea aukera paregabea da harreman positiboak lantzeko.

Además de la actividad física, vivir activamente implica favorecer nuestras relaciones afectivas.

Compartir las comidas, al menos una vez al día, con la familia es una gran oportunidad para relacionarse de manera positiva.

Gure seme-alabekin bazkaldu edo afaltzea harreman eta hezkuntza esperientzia bat da, eta haurrei helduengandik ereduak ikasten laguntzen die. Eta janaria elkarrekin prestatu eta jaten badugu, guztion ongizaterako esperientzia paregabea izango da.

La comida con nuestros hijos e hijas es una experiencia relacional educativa en la que los niños aprenden de los modelos de los adultos. Y si cocinamos y comemos juntos, la experiencia es un binomio perfecto para el bienestar de todos.

Zergatik ez ditugu opor egun hauek baliatzen aktiboki bizi eta familian gozatzeko?

¿Qué tal si aprovechamos estos días de vacaciones para vivir activamente y disfrutar en familia?

Informazio gehiago: https://comedorsaludable.org/ vida-activa-y-vida-social-sencillamente-saludables/

Para más información: https://comedorsaludable.org/ vida-activa-y-vida-social-sencillamente-saludables/

Apiril zoriontsu eta osasungarria izan dezazuela!

¡Feliz y saludable mes de abril!