Festa ratafia 2015

Page 75

LA RATAFIA 1842, AL CELLER DE CAN ROCA Membres de la Confraria de la Ratafia varen presentar aquest hivern passat al Celler de Can Roca (escollit millor restaurant del món), les ratafies 1842 de Santa Coloma de Farners, creades a partir de les receptes de Francesc Rosquelles i que són les més antigues que s’han trobat a Catalunya. El sommelier Josep Roca va felicitar tant a la Confraria com al seu elaborador, en Xavier Codina de Can Russet, per l’esforç de recuperació del patrimoni i la contribució al món dels licors autòctons. Algunes de les ratafies 1842 es poden trobar actualment a la carta del restaurant.

LAUS PER AL CARTELL DE L’ANY PASSAT La colomenca Clara Mercader, Mariadiamantes, va guanyar el premi LAUS de bronze 2015 pel cartell de la 33a Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners. Els LAUS de disseny gràfic i comunicació visual de Barcelona premien les propostes creatives rellevants de l’any a tot l’Estat espanyol. Ja l’any 2014 també es va premiar l’obra d’Oriol Piferrer pel cartell de la 32a Festa de la Ratafia.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.