NUESTRA VIÑA
OCTUBRE • 2016 • NÚMERO 38
Nuestra Gente
Fiestas Patrias:
Celebramos en Grande el 18 P.14
Concha y Toro al Día
Desarrollo Sustentable
Fondo del Carbono:
Todos Somos Responsables
P.11
Celebrando el Compromiso de Todos:
Juntos Somos Más
Filiales
P.4
Concha y Toro al Día
P. 7
Convención VCT Chile 2016:
Vamos Por el Mañana… ¡Ahora!
Programa CoMetas: P. 8
Mirando al Futuro con Metas en Común
Concha y Toro al Día
Convención Agrícola 2016:
Más Preparados que Nunca Para los Nuevos Desafíos
P. 10
2 Reportaje
Nueva Gerencia de Abastecimiento:
UN NUEVO SOCIO PARA TU GESTIÓN DESTINADOS A OPTIMIZAR EL PROCESO DE COMPRAS DE ÁREAS ESPECÍFICAS DE LA COMPAÑÍA, EN SUS PRIMEROS MESES DE GESTIÓN LA GERENCIA DE ABASTECIMIENTO SE HA CONVERTIDO EN UN ALIADO PARA LA CADENA DE VALOR DE VIÑA CONCHA Y TORO.
El crecimiento de la compañía en los últimos años llevó a Viña Concha y Toro a buscar perfeccionar su proceso de compras evitando esfuerzos duplicados y reduciendo costos. Para ello se creó en julio de 2015 la Gerencia de Abastecimiento, centrada en simplificar, optimizar y generar ahorros sostenibles en el tiempo, gracias a una especialización y focalización en el proceso de compras. En un principio, con el fin de recoger las mejores prácticas en la materia, se trabajó con la consultora PwC en el diseño del área, definiendocómo operaría, cuál sería su estructura, funciones, modelo de gobierno, manuales, procedimientos, etc. A partir del primer semestre de 2016 se han enfocado en la implementación del modelo de trabajo y hoy se están realizando capacitaciones internas con las áreas que se trabajará.“La idea
Los seis grandes objetivos de la Gerencia de Abastecimiento
es que cada equipo se dedique a sus funciones específicas, y para lo relativo a la gestión de compra se apoyen en Abastecimiento. Somos un área de apoyo”, especifica Ricardo Pérez, gerente de Abastecimiento. La evaluación del camino recorrido es positiva y se sienten preparados para asumir los siguientes desafíos: “Estamos contentos con el trabajo avanzado, hemos empezado a trabajar con varias áreas, consolidando compras, desarrollando proveedores, tomando partes del proceso completo, esperando en el corto plazo dar un servicio integral”, señala Ricardo. Dada la magnitud del cambio y el número de áreas que involucra, se definió un plan de implementación por etapas, donde irán ingresando las distintas áreas. Los invitamos a apoyar la gestión de Abastecimiento trabajando unidos y coordinadamente. Con sus buenos resultados, toda la compañía se verá beneficiada.
1.Proteger los intereses de la empresa. 2.Garantizar transparencia en los procesos de compra. 3.Cumplir los niveles de servicio comprometidos a las
distintas áreas.
4.Generar ahorros/eficiencias. 5.Determinar la mejor estrategia para gestionar cada
categoría de compras alineadas a las directrices de la compañía.
6.Gestionar proveedores desde la búsqueda hasta la
evaluación de desempeño.
“Hemos tenido una buena acogida de las distintas áreas con las que hemos trabajado, se ha entendido nuestra función en la cadena, lo que ha facilitado enormemente los avances”. Ricardo Pérez
Gerente de Abastecimiento.
Claudia Paredes; Brenda Morales; Solange Rodríguez; Ricardo Pérez, gerente de Abastecimiento; Gonzalo Catalán; Alejandra González; Paulina Astudillo y Pamela Vera.
Concha y Toro al Día - Octubre 2016
PANEL SENSORIAL DIRIGIDO POR EL CII:
SER PARTE DE LA INNOVACIÓN BUSCANDO UNA HERRAMIENTA OBJETIVA QUE EVALUARA A TRAVÉS DE LOS SENTIDOS LOS RESULTADOS DE LOS ENSAYOS DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN (CII) Y DE OTRAS ÁREAS DE LA COMPAÑÍA, SE FORMÓ ESTE AÑO UN PANEL SENSORIAL DEL CUAL YA SE HAN REALIZADO 14 SESIONES DE ENTRENAMIENTO, CON SUS MISMOS TRABAJADORES DE LA COMPAÑÍA SIENDO PARTÍCIPES DE LOS AVANCES EN INNOVACIÓN DE CONCHA Y TORO. Jaime Pérez, Bodega Lontué.
Siguiendo la ruta de la innovación, el Centro de Investigación e Innovación (CII) de Concha y Toro invitó a personas clave de la compañía a ser parte del primer Panel Sensorial. Esto, con el objetivo de entrenar catadores capaces de obtener resultados fiables sobre las respuestas que nos dan nuestros sentidos sobre el vino. “El objetivo es contar con una herramienta de análisis sensorial calibrada y validada que permita evaluar los resultados de los ensayos tanto del CII como de otras áreas de la viña, de forma reproducible y consistente”, señala Jorge Zincker, subgerente Operaciones del CII y líder del proyecto.
Óscar Céspedes, Bodega Lourdes, y Lilian Galindo.
Hasta el momento se ha realizado un set de 14 sesiones de entrenamiento de los panelistas, enfocadas en defectos aromáticos de los vinos, asociando esos aromas a descriptores, para guardarlos en la memoria olfativa personal y poder reconocer más fácilmente. “Hemos tenido una muy buena respuesta de los asistentes ya que además de desarrollar habilidades personales para la degustación de vinos, se han sentido muy motivados a participar de actividades de investigación de relevancia para la compañía”, comenta Jorge. Patricio Pérez, coordinador de Producción Bodega Genéricos de Planta Lontué, es uno de los participantes, para quien ha sido “una experiencia única y muy enriquecedora, una gran oportunidad para aumentar el conocimiento de los vinos con los que trabajo a diario”. Jorge Alcaíno, operario de bodega experimental del CII, rescata la oportunidad de ser parte de este importante proyecto y asegura que ha aprendido mucho acerca de las propiedades del vino: “Si bien trabajaba de mucho antes en el proceso del vino, descubrí cosas nuevas que van más allá de encontrar un vino bueno o malo y que podrán ser aplicadas en futuras investigaciones”. Por su parte, Juan López, enólogo de la Bodega Chimbarongo, destaca que después de cada ensayo siempre se realice un análisis y discusión guiados por los entrenadores que le sirvió para ir mejorando
Jorge Zincker
Subgerente Operaciones del CII
EL PANEL SENSORIAL ESTÁ ABIERTO A LA PARTICIPACIÓN DE TODOS QUIENES TRABAJAN EN CONCHA Y TORO, SOLO DEBEN TENER GRAN COMPROMISO CON UNA TAREA DE MEDIANO PLAZO Y LA POSIBILIDAD DE ASISTIR REGULARMENTE AL CII. cada vez más. “Fueron talleres que me permitieron abrir mi abanico de percepciones aromáticas y asociarlos a los compuesto químicos que los originan y darme cuenta de calificaciones aromáticas que pueden ser subjetivas", asegura. El panel sensorial está abierto a la participación de todos quienes trabajan en Concha y Toro, solo deben tener gran compromiso con una tarea de mediano plazo y la posibilidad de asistir regularmente al CII. Adicionalmente a estos requisitos se realizan evaluaciones técnicas de los asistentes al panel para verificar las aptitudes mínimas.
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4 Concha y Toro al Día
Celebrando el compromiso de todos:
JUNTOS Luego del almuerzo se destacó a 57 trabajadores de todas las áreas presentes por su aporte y dedicación en sus tareas.
MÁS DE MIL PERSONAS CONVOCÓ LA CELEBRACIÓN ANUAL DE OPERACIONES, LOGÍSTICA, SERVICIO AL CLIENTE, ENOLOGÍA EN PLANTAS Y TRANSPORTES VICONTO QUE SE REALIZÓ EN JULIO PASADO. EN LA CITA SE AGRADECIÓ EL TRABAJO BIEN HECHO Y PREMIÓ A LOS TRABAJADORES DESTACADOS.
Como una forma de retribuir el esfuerzo y animar a los equipos, se celebró a fines de julio un gran almuerzo en el centro de eventos Puente Verde, en Santiago. Asistieron más de mil trabajadores de Viña Concha y Toro, específicamente de Operaciones, Logística, Servicio al Cliente, Enología en plantas y Transportes Viconto. Como es habitual, Eduardo Guilisasti, gerente general de la compañía, destacó el papel que desempeña cada uno de los trabajadores ya que contribuye con su talento y compromiso. “Nos volvemos a juntar después de un año en que hemos estado trabajando juntos tratando de tener un buen desempeño para que a nuestra empresa le vaya bien. Y nos está yendo bien y eso es motivo de orgullo y satisfacción para todos ustedes. La celebración fue animada por Leo Caprile, el humor estuvo a cargo de Yerko Puchento, y todos terminaron bailando al ritmo de la Sonora Barón.
"Estamos aquí para celebrar el trabajo de cada uno de ustedes en nuestra empresa, pero también para animarlos a que tengamos un auténtico deseo de progresar y mejorar ya que ‘Juntos Somos Más'". Eduardo Guilisasti
Gerente general de Viña Concha y Toro
Concha y Toro al Día - Octubre 2016
Planta Pirque
Planta Lo Espejo
Planta Pirque Planta Lo Espejo
Transportes Viconto
Planta Vespucio Planta Pirque
Planta Vespucio y Vespucio II
Servicio al Cliente
Logística Planta Pirque
Planta Lontué y Pirque
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6 Concha y Toro al Día
Nuevas iniciativas 2016:
PROMOVIENDO LA CULTURA DEL CUMPLIMIENTO LA OFICINA DE CUMPLIMIENTO CON EL FIN DE POTENCIAR LA CORRECTA APLICACIÓN DEL MARCO NORMATIVO DE LA COMPAÑÍA, HA TRABAJADO EN DISTINTAS INICIATIVAS QUE SERÁN INSTAURADAS Y DIFUNDIDAS AL INTERIOR DE VIÑA CONCHA Y TORO HACIA FINES DE 2016 Y QUE SON DE GRAN IMPORTANCIA PARA TODOS SUS TRABAJADORES.
Due Diligence: Traspaso a áreas usuarias El proyecto lanzado en 2015 y ejecutado actualmente por la Oficina de Cumplimiento será traspasado a las áreas encargadas de la negociación o creación de los nuevos clientes, proveedores y colaboradores de Viña Concha y Toro y sus filiales nacionales a fines de 2016 y durante el primer semestre de 2017 en el caso de las filiales extranjeras. Due Diligence consiste en validar el cumplimiento de nuestras contrapartes en delitos contemplados en la Ley 20.393 de Responsabilidad Penal de Personas Jurídicas, tales como Cohecho, Lavado de Activos y Financiamiento del Terrorismo.
Registro de contacto con instituciones fiscalizadores o funcionarios públicos En el marco de la implementación del Modelo de Prevención de Delitos se ha elaborado un formulario en el cual se deberá registrar toda información relacionada con reuniones o contactos que tengan trabajadores de nuestra compañía con instituciones fiscalizadoras y funcionarios públicos. Este formulario será distribuido vía mail y en él deberán informarse desde visitas y reuniones hasta llamadas telefónicas o contactos vía correo electrónico.
Relanzamiento del Canal de Denuncias El canal de denuncias anónimas ubicado en el sitio web corporativo de Viña Concha y Toro y disponible para empleados, clientes, proveedores, accionistas y terceros en general, ha sido renovado, con el objetivo de que el denunciante pueda aportar más antecedentes si así lo desea. Esto facilitará la investigación de las denuncias y permitirá un mejor resultado.
Formación Comité de Compliance Desde el mes de agosto sesiona de manera mensual el Comité de Compliance, el cual tiene por objetivo apoyar de manera coordinada la función de cumplimiento Corporativa, en cuanto a la normativa aplicable a Viña Concha y Toro S.A y filiales, la mitigación de riesgos de incumplimiento y la debida difusión de la Cultura de Compliance. En este comité participan los gerentes de Recursos Humanos, Cecilia Cobos, y de Administración y Finanzas, Osvaldo Solar; la subgerente de Desarrollo Sustentable, Valentina Lira; el Fiscal, Enrique Ortúzar; el Auditor General Corporativo, Mauricio Cordera; y la Oficial de Cumplimiento, Paulina Nieto.
E-Learning Modelo de Prevención de Delitos Se lanzará un e-learning corporativo sobre el Modelo de Prevención de Delitos, Código de Ética y Reglamento Interno, el cual deberán cursar todos los colaboradores con acceso a computador.
Declaración Personas Políticamente Expuestas y Relacionadas Durante los últimos meses del año se reenviará el formulario distribuido durante 2015 con el objetivo de declarar nuestros vínculos con personas políticamente expuestas, con ejecutivos y colaboradores de la viña, o con proveedores, distribuidores y clientes.
Paulina Nieto
Oficial de Cumplimiento de Viña Concha y Toro.
Cumplimiento o Compliance, consiste en establecer políticas y procedimientos para garantizar que toda la compañía, incluidos su Directorio, ejecutivos, trabajadores, clientes y proveedores, cumplan con el marco normativo aplicable. Este marco está formado por las normas legales, reglamento Interno, Código de Ética, Código de Conducta de Proveedores, entre otros, de manera de asegurar que la compañía actúe de forma legal y ética, disminuyendo el riesgo de sanciones,de sufrir pérdidas financieras yde reputación.
Concha y Toro al Día - Octubre 2016
Programa Cometas:
MIRANDO AL FUTURO CON METAS EN COMÚN
EN AGOSTO RECIÉN PASADO VIÑA CONCHA Y TORO LANZÓ UNA INICIATIVA DE COLABORACIÓN Y ASESORÍA CON SUS PRODUCTORES DE UVA PREMIUM, DEMOSTRANDO UNA VEZ MÁS SU COMPROMISO CON LOS PRODUCTORES Y LA TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS.
Como una manera de generar lazos a largo plazo con los productores de uva premium, Viña Concha y Toro lanzó el programa CoMetas, una alianza colaborativa destinada a potenciar la transferencia de conocimiento y potenciar el trabajo de ambos con metas en común. Más de 90 productores fueron invitados al lanzamiento del programa que se llevó a cabo en el Centro de Investigación e Innovación (CII), donde Rodrigo Ortúzar, gerente Compra de Uva y Vinos, expuso acerca de los objetivos de CoMetas: “Buscamos relaciones de largo plazo que promuevan la sustentabilidad del negocio, que construyamos relaciones de confianza, crear valor compartido y tener metas en común con este grupo de proveedores de uva”, sostuvo. Por su parte, Gerard Casaubon, director del CII, destacó la importancia de contar con un espacio colaborativo de co-creación como es el centro: “Nuestra responsabilidad es ir generando conocimiento que nazca de la investigación aplicada y que pueda ser transferido a ustedes, ya que tiene directa relación con su trabajo”.
TALLERES TEÓRICO - PRÁCTICOS
Exposiciones En el mismo lanzamiento de CoMetas los productores pudieron conocer de cerca el CII, así como presenciar dos ponencias: “Desafíos en el viñedo”, a cargo de Óscar Muñoz y Marcelo Salazar, y “Desafíos climáticos de la vitivinicultura chilena”, del profesor Fernando Santibáñez. La recepción de los participantes fue muy positiva, destacando la innovación de la compañía, que los invitaran a plantear sus necesidades y a trabajar por una meta común. Carlos Irarrázaval, de Hijuela Sexta, dijo que el programa será muy positivo para ellos: “Es un gran avance que nos acerca más a otras industrias. Va a ser un aporte en la medida que hay transferencia tecnológica e información”. Por su parte, Julio Fischer, productor, destacó que todo el conocimiento y experiencia de la compañía llegue a los productores y que “nosotros la sepamos aprovechar en beneficio de todos”.
El programa consiste en asistencia técnica en viñedos, manteniendo los mismos estándares que la compañía, así como también la invitación a talleres teorico-prácticos. El primero de ellos se realizó a fines de agosto, en el que se presentaron los resultados de la investigación realizada por el CII sobre el impacto del deshoje en la calidad de uvas y vinos, para luego asistir a un entrenamiento sensorial de aromas.
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8 Concha y Toro al Día
Compromiso Convención VCT Chile 2016:
VAMOS POR EL MAÑANA… ¡AHORA! EL 5 DE AGOSTO DE 2016 MARCÓ UN ANTES Y UN DESPUÉS PARA VCT CHILE, LA FILIAL DE DISTRIBUCIÓN NACIONAL DE VIÑA CONCHA Y TORO. LOS CERCA DE 500 INVITADOS QUE ASISTIERON A LA CONVENCIÓN SE FUERON CON UN IMPORTANTE DESAFÍO: CRECER Y SER LOS MEJORES. Hace más de cinco años que las casi 500 personas que forman parte de VCT Chile, ex Comercial Peumo, no se reunían en pleno. El pasado 5 de agosto en el centro de eventos Puente Verde, Santiago, se dieron cita para conocer sus resultados, conocer nuevas iniciativas y ser protagonistas de un gran desafío, todo bajo el lema “Vamos por el mañana… ¡Ahora!”. José Jottar, gerente general de la distribuidora, comenzó la jornada dando la bienvenida a todos y resumiendo los resultados de los últimos años: “En 2010 tuvimos un peak, pero por competencia, por problemas operacionales y control, fuimos perdiendo dinamismo que se reflejó en los resultados. En 2015 tuvimos un mejor año, pero aún estamos lejos del sitial en el que siempre estuvimos”. Luego señaló que VCT Chile en su historia ha sabido adaptarse a las variaciones del mercado y de sus consumidores cambiando sus productos y canales: “Pero nos esperan
aún más cambios y a más velocidad y en ese escenario nuestra actitud debe ser el compromiso de cada uno de nosotros”. Este compromiso se grafica en compartir una visión, ser protagonistas, tener una cultura centrada en el cliente, tener deseos de aprender y aportar con ideas e innovación. “Esto quiere decir que de nosotros y exclusivamente de nosotros depende el futuro de VCT Chile”, puntualizó Jottar. Eduardo Guilisasti, gerente general de Viña Concha y Toro, quiso transmitir la necesidad de comenzar una etapa transformadora para la filial y animó a los presentes a retomar el espíritu de esfuerzo y crecimiento que caracteriza a VCT Chile. “Confío en todos ustedes. Les pido que tengan un acto de confianza en los cambios que vamos a introducir. Los invito a levantar a la compañía hacia el sitial de liderazgo en rentabilidad, en crecimiento, en servicio y en logística. Seamos el gran equipo que siempre hemos sido”.
productivos posibles, además de tener una buena estrategia de construcción de marca. También presentaron los principales proyectos de cada área Cristóbal García, gerente de Ventas; Daniel Cortés, gerente de Logística; Alejandro García, gerente Administración y Finanzas; Claudio Bravo, jefe de RRHH, y Cristóbal Goycoolea, gerente corporativo Marketing Marcas Globales. Para finalizar, Edward Wale, empresario chileno-norteamericano que supo sobreponerse a un terrible accidente y quiebra financiera centrándose en su esencia, contó su experiencia dejando un claro mensaje a todos los presentes: “No me digan que no puedo hacerlo hasta que lo haya hecho, yo me propuse hacerlo y querer es poder”.
Luego expuso el gerente comercial, Mario Liberona, quien definió objetivos claros para la compañía: “Queremos ser una distribuidora de clase mundial, ser líderes en participación de mercado, tener una operación rentable, altos estándares de ejecución y que 2016 sea el mejor de los últimos años”. Para lograrlo, Liberona propuso contar con una cultura corporativa de excelencia en el trabajo siendo rigurosos, llevando un exhaustivo control de los procesos y ser lo más
“Confío en todos ustedes. Les pido que tengan un acto de confianza en los cambios que vamos a introducir. Los invito a levantar a la compañía hacia el sitial de liderazgo en rentabilidad, en crecimiento, en servicio y en logística. Seamos el gran equipo que siempre hemos sido”.
José Jottar Gerente General VCT Chile.
Mario Liberona Gerente Comercial VCT Chile.
Cristóbal Goycoolea Gerente Corporativo Marketing Marcas Globales.
Eduardo Guilisasti
Gerente General Viña Concha y Toro.
Concha y Toro al Día - Octubre 2016
Los Premiados de la Jornada DURANTE LA CONVENCIÓN SE DESTACÓ A 15 PERSONAS POR SU COMPROMISO, TRABAJO BIEN HECHO Y OPTIMISMO. 1. Margarita Venegas Flores Sucursal Iquique
2. Ricardo Marchant Gómez
1.
2.
Sucursal Viña del Mar
3. Ricardo Novoa Prieto Sucursal Viña del Mar
4. Marco Antonio Chávez Adasme Vespucio II
5. Mónica Muñoz Rojas Vespucio II
6. Juan Bautista Troncoso Carrillo Vespucio II
3.
4.
5.
6.
7. Mirthala Veloso San Martín Sucursal Santa Rosa
8. Víctor Hugo González Ruiz Sucursal Santa Rosa
9. Óscar Mujica Moreno Sucursal Santa Rosa
10. Nicolás Morales Ortíz
Sucursal Rancagua (ausente)
7 / 8.
9.
11.
12.
11. Rubén Pérez Riquelme Sucursal Concepción
12. Alberto Terán Encina Sucursal Temuco
13. Omar Gouet López
Sucursal Los Ángeles
14. Johnny Garay Aguilar
Sucursal Punta Arenas
13.
14.
15.
15. Marko Markovic Hiriarte Sucursal Punta Arenas
Roberto Arias, Juan Troncoso, Patricio Muñoz, Omar Mosquera, Leonardo Lavanderos, Francisco Villagra, Silvio Aravena.
Jorge Pérez, Manuel Peña, Robinson Armijo, Mirko Fernández, Franklin Zárate, Juan Manuel Palma, Rubén Gutiérrez.
Gerardo Montofre, Emilio Pauzoca, Andrés Montecino, Jorge Escobar, Iván Almeira.
Paula Ramírez, Andrés Astorga, Cristina Hachim, Tomás Guilisasti, Nicolás Floras, María de la Luz Stevens, Camila Naso, Fernanda Lyon y Óscar Mujica.
Cristóbal Carrasco, Mauricio Venegas, Héctor Torres, Rubén Pérez, Alex Torres, Víctor Meléndez.
José Millatureo, Marcela Ojeda, Sergio Peña y Lillo, Ana Soto, Mariana Pizarro, Jorge Caballero, Felipe Ramírez, Iván Peredo.
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10 Concha y Toro al Día
Convención Agrícola 2016:
MÁS PREPARADOS QUE NUNCA PARA LOS NUEVOS DESAFÍOS POR SEGUNDO AÑO CONSECUTIVO SE REUNIERON EN UN MISMO LUGAR TODOS LOS PROFESIONALES DE LA GERENCIA AGRÍCOLA DE CONCHA Y TORO Y TRIVENTO, MARCANDO UN NUEVO HITO, ESTRECHANDO LAZOS Y FINALIZANDO CON UN IMPORTANTE DESAFÍO PARA LOS EQUIPOS: SER LÍDERES EN EL MUNDO EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD. Más de 80 personas se dieron cita en la Convención Agrícola 2016, realizada en el Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro (CII), para conocer los resultados del año, revisar compromisos y metas establecidas, y mirar hacia el futuro como Gerencia Agrícola. A la Convención, que duró dos días, asistieron todos los profesionales del área agrícola, encabezada por su Gerente, Andrés Larraín Santa María; Eduardo Guilisasti, gerente general de Viña Concha y Toro; Santiago Ribisich, gerente general de Trivento; Cristián Linares, gerente agrícola de Trivento; Valentina Lira, subgerente Desarrollo Sustentable; y Gerard Casaubon, director del CII, entre otros. La reunión fue clave para los equipos ya que se expuso la visión del área enfocada en ser los líderes en el mundo en calidad y productividad, y para ello se plantearon cinco pilares estratégicos en la producción de uva: Calidad, Costo, Personas, Tecnología y Sustentabilidad.
Otro aspecto destacable de la Convención fue que los supervisores y jefaturas expusieron por primera vez ante todos, dándoles una oportunidad para que plantearan sus metas, objetivos y desafíos específicos. Al respecto Ana María Verdaguer, subgerente de Administración y Gestión Técnica, evaluó positivamente el encuentro porque “se dieron directrices claras sobre quiénes somos y hacia dónde vamos, además de tocar temas estratégicos y generar un espacio de confianza en el que pudimos reunirnos, compartir y generar vínculos más cercanos”. El desafío final con el que se quedaron los equipos fue la necesidad como compañía de aprender de los errores, mejorar la flexibilidad en cada una de las gerencias, potenciar la coordinación entre ellas y de nunca perder la visión de empresa de modo de poder reaccionar a tiempo cuando las condiciones varíen o sean adversas.
Más de 80 personas de la Gerencia Agrícola se reunieron en el CII.
LA VISIÓN DE LA GERENCIA AGRÍCOLA ESTÁ ENFOCADA EN SER LOS LÍDERES EN EL MUNDO EN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD, BASADOS EN CALIDAD, COSTO, PERSONAS, TECNOLOGÍA Y SUSTENTABILIDAD.
Desarrollo Sustentable - Octubre 2016 11
FONDO DEL CARBONO:
TODOS SOMOS RESPONSABLES
Escanea este código para ver el video del Fondo del Carbono.
ESTA INNOVADORA INICIATIVA BUSCA POTENCIAR LA DISMINUCIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO DE LA COMPAÑÍA A TRAVÉS DE PROYECTOS FINANCIADOS POR EL FONDO DEL CARBONO Y DE LA TOMA DE CONCIENCIA DE CUÁNTO Y CÓMO EMITE CADA ÁREA. Desde 2007 que Viña Concha y Toro mide su Huella de Carbono, la cual fue perfeccionándose con la incorporación de más procesos relevantes de su operación hasta 2012, tomándose como año de referencia. Al año 2015 se constató que las emisiones de CO2 han disminuido en un 27% respecto a 2012, especialmente gracias al trabajo realizado con los proveedores de insumos secos. Aún así, aproximadamente se emite 1 kilo de dióxido de carbono por botella. Como una manera de potenciar la disminución
1 botella de vino
= 1 kgCO2
1 tonelada
de las emisiones propias de la operación de la compañía (uso de electricidad, diésel, transportes propios, etc), se creó el Fondo del Carbono. “Hicimos una medición de la Huella de cada área, hoy sabemos cuántas toneladas emite cada etapa de la operación y le otorgamos un precio interno a la emisión: 1 dólar por tonelada de CO2 , así, transparentamos el costo ambiental y social de nuestras operaciones. Emitir CO2 no es gratis para el medioambiente. Todos somos responsables”, sostiene Valentina Lira, subgerente de Desarrollo Sustentable. El dinero recaudado forma el Fondo del Carbono, el que está destinado exclusivamente a desarrollar proyectos que disminuyan la Huella. Este año se recaudarán en total 272 mil dólares, los que financiarán el primer
CO2 emitida
= 1 US$
proyecto de energía solar de Viña Concha y Toro con 100 kilowatts de potencia. Próximamente cada área podrá postular sus propias iniciativas al Comité de Sustentabilidad, instancia neutra y transversal que los evalúa de acuerdo a variables económicas y ambientales. “La recepción ha sido excelente, se ha generado el compromiso de las áreas y la visión de estar haciendo algo beneficioso para todos, se ha generado inquietud por conocer cómo está medida la huella de carbono. Estamos seguros de que este esfuerzo conjunto de la compañía permitirá reducir las emisiones y continuar avanzando hacia procesos de bajo carbono, agregándole nuevos atributos a nuestros productos”, destaca Valentina.
Única compañía vitivinícola de Chile y del mundo:
VIÑA CONCHA Y TORO OBTIENE EXCEPCIONAL RESULTADO EN ÍNDICE DE SUSTENTABILIDAD DOW JONES Desde 2015 Viña Concha y Toro forma parte del primer índice local de Sustentabilidad, Dow Jones Sustainability Index Chile, desarrollado por S&P Dow Jones Indices e implementado por la Bolsa de Santiago. Hoy, se ha transformado en un indicador global de sustentabilidad en el que solo las empresas con mejor desempeño en su sector pueden ingresar. En su versión 2016 en Chile, el índice aumentó de 11 a 21 empresas y Viña Concha y Toro obtuvo 65 puntos, ocho más que en la evaluación anterior. El mejor puntaje obtenido por la compañía fue de 100 puntos en el manejo del agua, resultado que confirma los esfuerzos que han
realizado los equipos de las distintas gerencias de la compañía en la materia. Valentina Lira, subgerente de Desarrollo Sustentable, destacó que este logro haya sido posible gracias a la participación de distintas áreas compañía: “Es un reconocimiento al compromiso y la gestión de todas las áreas de Concha y Toro, ya que en todos los ámbitos logramos subir los puntajes de 2015. Es muy gratificante ver que los esfuerzos que la compañía ha realizado en esta materia hoy se hacen visibles en indicadores como este”.
PROMEDIO DE LA INDUSTRIA “BEVERAGES” (*)
TOTAL
50 pts
65 pts
Dimensión Económica
51 pts
60 pts
Dimensión Ambiental
51 pts
75 pts
Dimensión Social
48 pts
66 pts
(*) La categoría está compuesta principalmente por empresas de bebidas gaseosas, cervezas, distribuidoras de licores y embotelladoras.
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Desarrollo Sustentable
Compromiso Social:
MENOS BOLSAS PLÁSTICAS PARA LA COMUNA DE PIRQUE LA COMPAÑÍA FUE PARTE DEL PROYECTO DONANDO MIL BOLSAS REUTILIZABLES PARA LOS VECINOS DE PIRQUE, DONDE DESDE EL 1 DE JULIO ESTÁ PROHIBIDO ENTREGAR BOLSAS PLÁSTICAS EN LOS COMERCIOS.
Vecinos de Pirque recibiendo las bolsas reutilizables el día del lanzamiento.
En Chile se utilizan cerca de 250 millones de bolsas plásticas al mes. El 90% de ellas termina en vertederos, por lo que reducir su uso ayuda a proteger el medioambiente. Conscientes de esto, el Concejo Municipal de Pirque decidió prohibir la entrega de bolsas plásticas en el comercio. Así, Pirque se convirtió en una de las ocho comunas del país en establecer una ordenanza similar. "Este proceso será paulatino y el objetivo es aportar con un medioambiente sano y contribuir
Pirque se convirtió en una de las ocho comunas del país sin bolsas de plástico.
a mejorar la calidad de vida de los habitantes de la comuna. Ojalá se sumen muchas comunas más", aseguró el alcalde Cristián Balmaceda. Viña Concha y Toro apoyó la iniciativa donando mil bolsas reutilizables que fueron entregadas entre los habitantes de Pirque durante el lanzamiento y a algunos trabajadores de la compañía que residen en la comuna.
El alcalde de Pirque, Cristián Balmaceda, y autoridades de la comuna entregando las bolsas durante el día del lanzamiento.
Campaña 1+1 con Fundación Las Rosas:
¡GRACIAS POR SUMARTE! En una inédita iniciativa en la que unimos la solidaridad de los trabajadores y de la compañía, se logró reunir $762.000 que irán en beneficio de los abuelos de la Fundación Las Rosas.
Se sumaron a esta campaña 67 trabajadores de plantas, bodegas y oficinas de World Trade Center. Como parte de la alianza con Fundación Las Rosas, a fines de agosto y principios de septiembre, ejecutivas visitaron todas las plantas, oficinas de World Trade Center y algunas bodegas de la compañía buscando socios. El objetivo era unir el esfuerzo de los trabajadores con la compañía para ir juntos en apoyo de los adultos mayores que son parte de
la fundación. En total, 67 personas se hicieron socios, ya sea con descuento por planilla o con descuento en la cuenta corriente, reuniendo $381.000. Viña Concha y Toro se comprometió a doblar el monto, llegando a $762.000, lo que equivale, por ejemplo, a las mudas que necesitan 152 abuelos al día.
Nuestra Gente - Octubre 2016 13
Testimonio Inspirador CON CURIOSIDAD Y PERSEVERANCIA, EL HIJO MAYOR DE MARÍA ELENA MORALES DE BODEGA LONTUÉ, MAURICIO, CREÓ UNA IMPRESORA 3D ARTESANAL CON LA CUAL CONSTRUYE PRÓTESIS PARA PERSONAS DISCAPACITADAS. SIN DUDA UNA HISTORIA QUE LLENA DE ORGULLO A SU MADRE Y QUE VALE LA PENA CONOCER. María Elena Morales, ingeniero de Procesos Enológicos de la Bodega Lontué, veía llegar en el correo varios paquetes a su casa a nombre de su hijo Mauricio, pero nunca se imaginó qué eran y menos para qué. Cuando lo supo, se llevó una gran sorpresa. Mauricio Herrera tiene solo 21 años, estudia Ingeniería Civil en Computación en Curicó, es el mayor de dos hermanos y
Historia de Mauricio Herrera, 21 años:
INGENIO PARA AYUDAR A LOS DEMÁS “Me emociona que ocupe sus conocimientos en ayudar a los demás, y eso para mí vale más que cualquier otra cosa. Como familia estamos muy orgullosos”. María Elena Morales Ingeniero Procesos Enológicos, Bodega Lontué. su primera impresora 3D en sus tiempos libres, trabajando a veces hasta la madrugada: “Quise hacerla para hacer piezas que yo necesitara, pero me di cuenta que servía para ayudar a personas discapacitadas haciendo manos funcionales. En general las prótesis que se venden en el mercado son fijas y muy caras, de millones de pesos, y para ellos es andar con un peso que no les ayuda, en cambio yo quise hacer una que se moviera y les sirviera”. La idea ya estaba. Puso un aviso en un grupo local de Facebook buscando personas que necesitaran manos ortopédicas y así fue como llegó a Juan Pablo, un niño de cinco años que nació con una malformación en su mano derecha. También en Internet Mauricio encontró un modelo de mano y lo aplicó en su impresora artesanal según las medidas y necesidades de Juan Pablo. También encargó los materiales por Internet porque son más baratos. Tardó cerca de mes y medio en estar lista, tiempo en el que su mamá, María Elena, se preocupaba por el olor a plástico quemado y le pidió que instalara algún sistema de ventilación. “Una vez él salió y dejó a su hermana de 10 años vigilando la máquina
desde siempre ha sido bueno para armar y desarmar artefactos. Por esto, cuando leyó en Internet que podía hacer sus propias piezas como engranajes y rodamientos con una impresora 3D no lo dudó y ese mismo día encargó los materiales para fabricar su propia impresora, financiada con su mesada y trabajos esporádicos. Las piezas tardaron varios meses en llegar y otros más para armarla, pero con paciencia y dedicación, Mauricio logró hacer
mientras funcionaba, ahí tuve que pedirle que tuviera más cuidado”, recuerda. Eligieron el Día del Niño para entregar la prótesis. “Le quedó perfecta, le enseñé a usarla y al ratito Juan Pablo ya podía recoger algunas cosas”, cuenta Mauricio. María Elena también estaba ahí, recuerda que para la familia del niño fue un gran acontecimiento: “Era como una fiesta, nos daban mucho cariño y agradecimiento porque alguien se había preocupado de ayudar a su niño. Nos pidieron que no los olvidáramos”. Mauricio no quiso que le pagaran, pero él calcula que la prótesis debe haber costado solo $30.000.
Pasos Futuros Ahora está enfocado en una mano un poco más compleja para un joven de 23 años que perdió parte del antebrazo en un accidente laboral. Mauricio quiere seguir ayudando a gente que necesite prótesis, pero no quiere lucrar con ello por lo que preferiría, tras titularse, trabajar en otra cosa y dedicarse a esto en sus tiempos libres. María Elena se llena de orgullo al hablar de su hijo, pero aclara que por ahora prefiere que Mauricio se enfoque en terminar la universidad, y luego que pueda ayudar a todo el que pueda: “Me emociona que ocupe sus conocimientos en ayudar a los demás, y eso para mí vale más que cualquier otra cosa. Como familia estamos muy orgullosos”.
Juan Pablo, de 5 años, recibiendo de regalo la mano ortopédica que Mauricio realizó en su propia impresora 3D.
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Nuestra Gente
“ 1 8”
Celebramos en grande el
El viernes 16 de septiembre se celebraron en grande estas Fiestas Patrias en los distintos puntos de Viña Concha y Toro. Recursos Humanos organizó en varias plantas y bodegas celebraciones con un almuerzo especial con presentación de bailes, juegos típicos con premios como y trompos. También algunas bodegas, fundos y áreas se organizaron para festejar como equipo.
Pirque: Almuerzo especial en Planta Pirque y juegos tradicionales.
Quinta de Maipo:
Fundo El Encanto Cono Sur:
Bodega Peumo Cachapoal:
El equipo de Quinta de Maipo se organizó para celebrar juntos este 18 en la oficina.
Se jugó un campeonato de rayuela.
Celebrando el 18.
Planta Lo Espejo:
Bodega Chimbarongo:
Bodega Puente Alto: Juegos y bailes típicos en Bodega Puente Alto.
Concursos y almuerzo especial en Planta Lo Espejo.
Organizaron concurso de rayuela, brisca, dominó, desayuno y almuerzo especial.
Nuestra Gente - Octubre 2016 15
VCT Chile Santa Rosa: En VCT Chile Santa Rosa jugaron a la rayuela e hicieron volantines.
Iniciativa Imperdible ¡GRAN GANADOR DEL CONCURSO DE PAYAS DE CONO SUR!
Bodega Peralillo: La Bodega Peralillo se organizó para almorzar juntos y celebrar el 18.
Rubén Pavéz Como una forma de fomentar la chilenidad a través de una expresión artística como la paya, Viña Cono Sur organizó por segundo año un concurso en la que los trabajadores debían dejarse llevar por su creatividad, haciendo referencia a palabras y personas del equipo. El gran ganador fue Rubén Pavéz Peña, de Peralillo, quien recibió una caja de vinos 20 Barrels por su creativa paya dieciochera en honor a Cono Sur.
Bodega Las Mercedes - Lolol: En Las Mercedes - Lolol hicieron carrera de sacos, carretilla, bailaron cueca y compartieron un almuerzo.
Quisiera hacer un salud por sus viñas, Cono Sur y sus parras que tan derechas están plantadas. Duermen en invierno para ser acicaladas despiertan en primavera para ponerse verdes, amarillas y moradas en verano ponen sus frutos al sol para ser pintadas, en otoño al lagar serán entregadas para ser machacadas por el artesano con mucho tino y producir los más finos vinos . Para que el mundo pueda disfrutar el syrah, carmenere y pinot noir delicias que todos deberíamos tomar.
WTC: Se festejó con bailes y juegos en el hotel Double Tree.
Bodega Nueva Aurora: Festejaron jugando dominó y rayuela y con un rico cóctel.
Sentarnos en la casona al atardecer llenar nuestras copas con un viognier salud, salud por Cono Sur y sus viñas y por su gente que la uva acaricia por san Rafael y el fundo Santa Elisa. Salud, salud por la gente que ya no está y se ha ido por la Espuela y el Estribo salud, salud por el maestro Enrique y el gato Pinto por la zona norte y Campo Lindo. Salud, salud por los viejos y los tatitas por Las Lomas, Las Hijuelas y Las Lomitas todo esto está alentado ¡Por el gran Adolfo Hurtado! Si el campo tiene o daba agua entraba Gustavo Amenábar donde crían gansos y pasa el tren está don Gregorio Maulen. En el norte están los vinos más suaves mirados con pipa en mano por Héctor Chávez pero el más tranquilo y buena tela es don Óscar Valenzuela. Y como estos jefes andan en camioneta yo mirando al cielo y no con mucho ego brindaré con un vino Bicicleta.
16 Nuestra Gente
Resultados del Concurso de Dibujo organizado por Recursos Humanos:
¡FELICIDADES A LOS GANADORES! ¿Qué es para ti la felicidad? Esa fue la pregunta que los 37 niños hijos de trabajadores de Viña Concha y Toro respondieron a través de sus dibujos. Un comité especial estuvo a cargo de la difícil decisión de distinguir a tres concursantes de cada categoría. Ellos recibieron un lindo juguete como premio. A todos se les otorgó un diploma para destacar su participación.
2º lugar
3º lugar
5 a 7 años
1º lugar
Catalina Durán hija de Óscar Durán.
Renata Bravo hija de Carol Bravo
Emilia Mallea hija de Sergio Mallea.
Matilde Martínez hija de Servet Martínez.
Alexandra Poblete hija de José Poblete.
Constanza Pizarro hija de Gonzalo Pizarro.
Alejandra Garrido hija de Víctor Garrido.
Constanza Villagra hija de Ivonne Inostroza.
11 a 12 años
8 a 10 años
Fernanda Peña hija de Juan Pablo Peña.
Nuestra Gente - Octubre 2016 17
5 a 7 Años
Agustín Olivares
Catalina Montecinos
Ignacia Leal
Isabel Durán
Martín Trincado
Mateo Olguín
Rosario Barriga
Trinidad Torres
Agustín Nieto
Gabriela Rivera
Isaías Carvajal
Joaquín Navarro
Matías Mancilla
Nicolás Caro
8 a 10 Años Margarita Ahumada
Fernanda Campaña
Catalina Valenzuela
Alannis Sepúlveda
Josefina Contardo
Luis Valenzuela
11 a 12 Años
Rubén Hurtado
Stephanía Hernández
Trinidad Mackay
Constanza Mancilla
Fernanda Paredes
Sofía Mackay
Tamara Espinoza
Valentina Pérez
18 Nuestra Gente
Campeonato de Bowling 2016:
Premio al entusiasmo y originalidad de los equipos Nuevamente, los equipos que participaron en el Campeonato de Bowling 2016 demostraron todo el espíritu de equipo, entusiasmo y creatividad. En total 20 equipos de distintas plantas, bodegas y oficinas se dieron cita en el mall Florida Center para disputar el primer lugar en el Campeonato de Bowling de Viña Concha y Toro. Este campeonato es una actividad que se realiza cada año, organizada por la Gerencia de Recursos Humanos. Al igual que en versiones anteriores, los equipos se la jugaron con sus nombres y disfraces, llevaron carteles y barras que los animaron durante la competencia.
1
1
2
1. Los “Mimos de Siempre”, WTC. 2. Retail Trade, VCT Chile Santa Rosa. 3. Los Pura Canaleta, WTC.
3
LOS GANADORES FUERON: Mejor Puntaje Equipos: Extracto de Parra, Bodega Lourdes.
4. Summer Edition, WTC.
4
5
6
7
8
5. Los Pokebolas, de WTC. 6. Equipo Administración Pirque. 7. Los Parrilleros del Diablo, WTC. 8. Enología Lo Espejo.
Equipo Ganador Extracto de Parra, Bodega Lourdes, compuesto por Elieser Sandaña, Juan Santander, Roberto Lizana, Sergio Valenzuela, Guillermo Osorio y Óscar Fuenzalida.
Mejor Puntaje: Juan Santander, Bodega Lourdes.
9
9-Los Antiatpléticos de Conta, WTC.
10
10-El Mal Paso de Don Melchor. 11-Locademia de Bolos, VCT Chile Santa Rosa. 12-Alfa 100. 13-La Pecera, WTC.
11
14-Olympus del Vino, VCT Chile Santa Rosa.
12
Juan Santander, Bodega Lourdes, Ganador del Mejor Puntaje.
13
14
Nuestra Gente - Octubre 2016 19
Viña Concha y Toro se unió a las celebraciones:
¡UN SALUD POR EL DÍA DEL VINO! Más de 50 personas de Viña Concha y Toro fueron parte del brindis por relevos más grande del mundo que se celebró en Plaza Ñuñoa el 4 de septiembre. En total asistieron más de 2 mil personas en torno al vino, y los trabajadores de la compañía pudieron ir con sus amigos y familias. Además la viña sorteó tours gratuitos en Pirque a través de Facebook y realizó actividades especiales ese día para los turistas.
Ivette Sánchez.
Ximena Rodriguez.
Lorena Canales.
Pamela Vera.
Verónica del Canto.
Rodrigo Ramirez.
Daniela Lama.
Para enviar tus ideas pide el formulario en Recursos Humanos y envíalo a rhumanoscyt@conchaytoro.cl o entrégalo directamente a RRHH. Esperamos tus ideas hasta el miércoles 2 de noviembre. Publicaremos los ganadores el 30 del mismo mes.