El Profesional N° 473 by Comunica 2

Machu Picchu Sanctuary Lodge

N˚ 473 / Año 18 30 mayo 2012 www.ep.com.pe

JOSé LUIS SILVA ¿Positivo o negativo? Un balance de la gestión del titular del Mincetur en su primer mandato.

Y MÁS LUJO Shanghai Disney Resort ENTREVISTA Paul Ingebretsen

lima EN BLANCO

Lo bueno, lo malo y lo feo de la noche cultural que abarrotó las calles miraflorinas.

En la montaña sagrada El opulento Machu Picchu Sanctuary Lodge fue el único hotel peruano elegido entre los mejores del mundo en la Gold List 2012 de Condé Nast Traveller.

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Negocio embolsado. Desde Silicon Valley, California, Mark Zuckerberg dio el famoso campanazo de Nasdaq. Facebook, su multimillonaria compañía, entró a la bolsa y él, a los 28 años, se convirtió en segundo hombre más rico de los Estados Unidos, con una fortuna que asciende a US$40 mil millones. Aunque las oficinas de la red social en Menlo Park se ven silenciosas y tranquilas desde el espacio, seguramente si se da una vuelta por ahí verá que son pura celebración. Obviamente, Zuckerberg no deja su creación de lado. Tanto así que compartió su felicidad al actualizar su estatus: “Listed a company in Nasdaq”.

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índice

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MACHU PICCHU SANCTUARY LODGE

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JOSÉ LUIS SILVA ¿Positivo o negativo? Un balance de la gestión del titular del Mincetur en su primer mandato.

Y MÁS LUJO Shanghai Disney Resort ENTREVISTA Paul Ingebretsen

LIMA EN BLANCO

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ENCUESTA COLUMNA Caterina Capurro BEBER Y VIAJAR Dom Perignon TURISMO PARA DUMMIES ¿Qué es el Peru Travel Mart (PTM)? LUJO Shanghai Disney Resort POLÍTICA Un balance de la gestión de José Luis Silva, titular del Mincetur LIMA Noche en Blanco BLANCO Y NEGRO ENTREVISTA Paul Ingebretsen, gerente general del Westin Lima Hotel & Convention Center ESPECIAL Los mejores hoteles del mundo LA FUGA Azpitia LOS TOP Museos para niños en Londres DESTINO INHÓSPITO Gran Pantanal de Mato Grosso AGENDA MUNDIAL RASTROS & ROSTROS TROTAMUNDOS Shantall Young Oneto

N˚ 473 / Año 18 30 de mayo 2012

Director General José Luis Arrarte Gerente General Alfredo Claux Director de Publicaciones Rubén Barcelli Editora de Publicaciones María José Masías Redactores José Arturo Rodríguez, Fiorella Palmieri Corrección de Estilo Paul Saavedra Editor de Fotografía Eduardo Amat y León Fotógrafos Carmen Díaz, Apolinario Robles Gerente de Marketing y Ventas Javier Céspedes Jefa de Ventas Katherine Martínez, kmartinez@comunica2sac.com Coordinadora de Marketing y Distribución Rossy Bulnes Asesores Comerciales Paola Araneda, Sara Dall'orto, Ernesto Mendoza, Verónica Valera, Fernando Barbachán, Verónica Carrillo, Silvia Gallegos, Rosalyn Pino Coordinadora de Medios Susana Sifuentes Coordinadora de Suscripciones Vania Gozalo, vgozalo@comunica2sac.com Jefe de Diseño Gráfico Enrique Gallo Diseño Gráfico Antonio Revilla Tratamiento Digital de Imágenes Jorge Morales Preprensa e Impresión Comunica 2 Los Negocios 219, Surquillo, Lima 34 - Perú Teléfono: 610-4242 Fax: 610-4250 ep@comunica2sac.com Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 98-3637

EP Turismo & Viajes es una publicación de

encuesta

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¿Es adecuado utilizar los espacios del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez para promocionar los destinos de otros países? NO. La terminal es un lugar estratégico por donde transitan turistas de todo el mundo y solo se deben promover nuestros atractivos.

75%

SÍ. Que otros países quieran darse a conocer aquí da a entender lo bien posicionados que estamos en la región.

25%

Se nota que los lectores de ep.com.pe y Travel Tips la tienen clarísima: “En el Perú solo se promocionan los destinos peruanos”, parece decir esta abrumadora y patriótica mayoría. Es que no les falta razón. ¿Por qué tenemos que ceder siquiera un minúsculo espacio de territorio para favorecer intereses foráneos? Sobre todo, en el aeropuerto de Lima, principal puerta de entrada al país. Hay que ser muy celosos con este hub latinoamericano.

COLUMNA www.ep.com.pe

Reserva, la palabra mágica.

iento la premura de escribir sobre un tema que desde hace un tiempo, como sommelier, me preocupa. Lo que sucede es tan simple, que entristece. Me refiero a la palabra “reserva”, y a su paulatina y desvergonzada degeneración. Reserva ha perdido su sentido vitícola, su aparición en la etiqueta del vino ha dejado su total valor. Y, ahora, en los países del Nuevo Mundo pareciera pertenecer al diccionario de marketing vitícola: Reserva. Dícese de la palabra mágica con la que aseguramos mayor venta a mejor precio. Para quienes la duda acerca del término los asalta, reserva debería hacer referencia a la cantidad de tiempo de crianza y reposo de un vino antes de ser vendido. Un buen ejemplo de su real sentido son los vinos de la denominación de origen calificada de la Rioja en España, que cuando asumen el término el productor nos está transmitiendo que ese vino estuvo reposando en algún contenedor de roble al menos durante 12 meses y que, además, reposó en botella durante 24 adicionales, hasta completar los 36 meses de guarda. En España, para vinos con menor tiempo de reposo, utilizan las palabras Roble y Crianza. Así, acerca de los vinos riojanos el público está debidamente informado de la bebida que disfrutará. Pero, ¿a cuántas personas he escuchado comparar un riojano reserva con un mendocino económico, que tiene el término de la discordia en la etiqueta, cuando ni siquiera ha reposado en una barrica, y mencionar que Argentina elabora reservas de mejor precio/calidad? La gran distorsión que actualmente sufre nuestro consumidor es que ha aprendido a apreciar más la madera que la uva. Con la simple pregunta “¿es reserva?” resumen siglos de tradición y desarrollo de terruños extraordinarios. Y lo más curioso es que cuando les pregunto ¿por qué creen ellos que el enólogo reposa al vino en barricas o toneles?, una y otra vez responden: ¡para darle al vino sabor a madera! Conversando con diferentes enólogos, la gran conclusión es que la madera se está utilizando de maquillaje para solucionar problemas de calidad y adaptación de la uva. Pero tenemos que saber que en muchos lugares se trabaja de manera tan extraordinaria el viñedo, que

Por Caterina Capurro

con un corto reposo se logra el verdadero objetivo del roble: limar las asperezas del vino. En pocas palabras, la barrica le da elegancia al vino ¡No queremos que tenga sabor a madera, queremos sentir la uva! Es lamentable que el marketing del vino haya intentado simplificar su mundo en una palabra. Porque aprender de vinos se trata de beber vino, de afinar nuestros sentidos, de probar y distinguir cuándo hay una buena elaboración y no un maquillaje. Al fin y al cabo, el vino no se hace de madera, ¡el vino se hace de uva! Conversar con un enólogo siempre es fascinante. Y tuve la suerte de escuchar a Marcelo Retamal, de la viña De Martino, exponer acerca de su intento de reinventar los vinos de su bodega a partir de observar y trabajar el viñedo de acuerdo con su tipo de suelo y clima, y no forzarlo a dar vinos que no corresponden al lugar. Su propuesta de vinos de origen, aquellos que se contraponen a la corriente más comercial, respetan su terruño. Los clones de las vides son variados, las levaduras que se utilizan para fermentar el jugo de la uva son naturales y la utilización de las barricas solo busca un afinamiento concienzudo. Justamente al probar sus vinos, el carácter de cada cepa es muy franco. Recomiendo a usted no dejar de probar el De Martino Legado Merlot, de carácter noble y elegante, que acompañará perfectamente una buena pizza, tabla de quesos, y hasta una deliciosa lasaña. También le recomiendo el De Martino Alto de Piedras Carménère, concentrado, amable y fino. Me lo imagino maravilloso con un arroz con pato, un cordero, o algún otro plato que siga su carácter herbal y especiado. Personalmente, esta es la idea que me enamoró del mundo del vino. El arte está en el manejo del viñedo y no en la inversión de más tecnología que la necesaria. Una viticultura con un sentido natural donde se obtienen vinos de carácter propio cada año, sin miedo a que una añada luzca mejor que otra. Lo importante en esta tendencia es que el vino se convierta en un testigo fiel de sus viñedos, de su origen, de su tradición. Aquí, el sentido del vino es mucho más vivo, más artesanal, quizás, hasta más romántico. ¡Salud!

ecología

novotel lima

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Tanto en el hotel de Lima como el del Cusco se ha comenzado a utilizar la energía renovable.

Equipo de Novotel viste el polo de la iniciativa ecológica.

El hospedaje sostenible.

Accor lanzó en el Perú Planet 21, su programa de desarrollo eco-friendly que ya se aplica en los Novotel de Lima y el Cusco.

L Planet 21 involucra tanto a los trabajadores como a los huéspedes.

a reinvención sustentable de la hotelería es, más que una tendencia, una realidad global que ha cobrado fuerza en los últimos 15 años. Y el Perú, aunque más reciente, no es ajeno a esa revolución. Evidencia de ello fue la iniciativa que acaba de presentar el grupo Accor en Lima: Planet 21. Su programa de desarrollo sostenible que involucra a toda su gama de hoteles, colaboradores y huéspedes. Ocurre que la firma francesa está en etapa de expansión. Y su objetivo es que el crecimiento que vaya adquiriendo sea responsable y capaz de generar valor compartido para todos. Es la razón por la que la estrategia ya se está aplicando en sus Novotel de Lima y el Cusco. En ambos establecimientos se están cambiando los métodos de producción y se han introducido prácticas como el uso de productos ecológicos y el desarrollo de energía renovable. Planet 21 también incluye un sistema para informar a los huéspedes y animarlos a contribuir con las acciones y logros de los hoteles. Desde la reserva de habitaciones hasta el servicio de restaurante, los clientes descubrirán un conjunto de mensajes educacionales cuya intención es motivarlos a contribuir con las acciones del establecimiento a través de gestos simples. Y hay más. Entre las 21 metas de su programa, Accor ha optado por centrarse en la preservación de los ecosistemas en los que se establecen sus hoteles. Hasta ahora, el grupo ha financiado la plantación de más de dos millones de árboles con los ahorros de los costos de lavado gracias al comportamiento responsable por parte de sus directores y huéspedes. (JAR)

BEBER Y VIAJAR

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Elíxir de estrellas. Lugar de origen. Épernay, Marne, Champaña-Ardenas, Francia Nombre. En honor a Dom Pierre Pérignon, monje benedictino que descubrió la fórmula para crear vinos espumosos. ¿Quién lo inventó? Pertenece al conglomerado francés Louis Vuitton - Moët Hennessy. Dom Pérignon es una vendimia de champagne, es decir, solo se efectúa en los mejores años, y todas las uvas utilizadas fueron cosechadas en el mismo año. La primera cosecha fue de 1921, pero recién se puso a la venta en 1936, después de la Gran Depresión. Preparación. Alrededor de 5 millones de botellas se producen en cada cosecha. El champagne es 55% Chardonnay y 45% Pinot Noir, con 7g/l promedio. Desde 2008, la versión actual de Dom Pérignon es de la cosecha 2000 y la del espumante Rosado es de 1998. ¿Cómo se disfruta mejor? La temperatura ideal para beberlo es 7° centígrados. Se le puede agregar ciertas frutas, como fresas.

TURISMO PARA DUMMIES

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¿Qué es el Peru Travel Mart (PTM)? 1. Es el acontecimiento anual más importante para la promoción turística del Perú. 2. Desde 1987, este congreso es el punto de encuentro entre promotores turísticos de nuestro país con los empresarios del extranjero. 3. Está dirigido a Tour Operadores profesionales. 4. Se logra gracias al esfuerzo conjunto del Estado Peruano, a través de PromPerú, y el sector privado, gracias a la Canatur, organización que representa a todos los gremios turísticos. 5. El comité organizador está integrado por José Carlos Plaza, presidente, y cuatro comisiones: de asesores, de alojamiento, de tours y de protocolo. 6. El PTM 2012 se llevó a cabo del 19 al 22 de mayo en The Westin Lima Hotel & Convention Center, donde participaron 123 delegados y 105 empresas de 24 países. 7. La ceremonia de bienvenida se realizó en el Salón de Los Espejos de la Municipalidad de Lima y en el Paseo Santa Rosa. 8. En la XIX edición se mostró a los potenciales compradores nuevos productos turísticos, como un esfuerzo de integración con el mundo y una interesante oportunidad de negocios. 9. Contó con una feria de exhibición, que fue desarrollada de manera simultánea a la Bolsa de Negocios. 10. En el PTM, las instituciones y empresas mostraron sus atractivos turísticos, ofertas y promociones a los Tour Operadores locales y extranjeros, a través de folletería, merchandising, kits de regalos y CD informativos. 11. La ceremonia de clausura se realizó en la Casa Hacienda Los Ficus de Lurín.

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lujo

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Shanghai Disney Resort. A

unque la popular Disney ya se encuentra en el en el ‘gigante asiático’ desde 2005 con el Hong Kong Disneyland, la multimillonaria corporación se prepara para abrir un segundo parque temático para 2015. El Shanghai Disney Resort, sexto parque temático de la compañía, contará con el icónico castillo de la Cenicienta más grande y más alto de todos. Además, los visitantes se podrán alojar en el resort que contará con dos hoteles alusivos a los conocidos personajes de la marca, comprar y deleitarse con delicias gastronómicas en la zona comercial y de restaurantes, y divertirse en las instalaciones de recreo, como montañas rusas y diversas atracciones. La inversión del más ostentoso de los Disneyland asciende a 4.496 millones de dólares, por lo que as-

pira a ser un parque paradisiaco que contará con un gran lago artificial de 390 metros cuadrados y un río de diez kilómetros de circunferencia, alrededor de todo el perímetro. El público oriental podrá disfrutar de las cinco áreas clásicas de los Disneyland: Main Street, U.S.A, Frontierland, Adventureland, Tomorrowland y Fantasyland. Este proyecto estaría dividido en cuatro fases, y el resort no será abierto hasta que estas concluyan. Disney ya cuenta con cinco parques en todo el mundo: el original que se encuentra en Anaheim, California, fundado en 1955, y el de Orlando, Florida, abierto en 1971; el de Tokio, construido en 1983; el de París, inaugurado en 1992, y el de Hong Kong en 2005. (MJM)

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política

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PARTE I. BALANCE DE LA GESTIÓN 2011 – 2012

carmen díaz

Un ministro con pendientes. ¿Cuál es el balance de la administración de José Luis Silva al mando de este portafolio, en lo que respecta a la industria de los viajes en el Perú? Aquí, un primer análisis de lo que hizo en casi un año de gestión, y, sobre todo, de lo que le falta hacer. Por Enrique Núñez

A dos meses de la posible designación de un nuevo gabinete, el Ministro espera que el presidente Humala lo ratifique como titular del Mincetur.

Qué perfil le ha querido dar el presidente Ollanta Humala a la gestión del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) en su primer año de Gobierno? Esta es la pregunta básica que se deben hacer empresarios y trabajadores del sector antes de juzgar qué tan bien lo ha hecho el ministro José Luis Silva a poco más de dos meses de cumplir un año al mando del Mincetur. Y es que mirando hacia atrás es que se resuelven las dudas. En principio, solo analizando qué prometió Humala en cuanto a su política de promoción turística del Perú ya se resuelve una: el año pasado, du-

rante una conferencia organizada por la Cámara Nacional de Turismo (Canatur) acerca de las propuestas de los candidatos presidenciales para la industria sin chimeneas, el entonces postulante Humala dijo que el impulso de esta actividad sería prioridad para el Estado si él era elegido. Pues bien, sí ocurrió, pero, cuando todos esperaban que el flamante presidente eligiera a un experto en turismo para liderar el Mincetur, Humala se animó por un experto en comercio. Repase usted el perfil de Silva Martinot: formado en Administración de Empresas y en Contabilidad, antes de pasar a la actividad pública fue

cabeza de Adex y de la Confiep. No se conocía mayor cercanía de él con el turismo, y sí con el comercio exterior, la actividad con la que el sector comparte cartera en el Mincetur. Toca entonces volverse a preguntar: ¿qué quería el presidente Humala para la gestión de este portafolio en su primer año de Gobierno? La cuestión debería preocupar a los gremios dedicados al turismo como Canatur, Apavit, Apotur y Ahora, entre otros, más aun cuando ya se perfila la tradicional renovación del gabinete ministerial de Fiestas Patrias. Al margen de ello, el ministro José Luis Silva suma buenas y malas decisiones al mando de su

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portafolio, un balance que enseguida se detallará.

Air France y más nada

Silva heredó de su antecesor, el ministro Eduardo Ferreyros, un acuerdo firmado con los directivos de Air France – KLM para garantizar el arribo de la aerolínea al país con vuelos directos, algo que no hacía esta empresa desde hace 16 años. El actual titular del Mincetur fortaleció el pacto y convenció a los ejecutivos franceses de venir al país con cinco vuelos a la semana y comprometerse a promover nuestros destinos a lo largo de todas sus rutas y conexiones por US$1 millón. A cambio de ello, el

archivo

Gobierno Peruano se comprometía a brindar beneficios tributarios a la compañía, algo que es parte de su campaña para atraer a más aerolíneas extranjeras hacia aquí. Un buen punto a favor de Silva Martinot al inicio de su gestión, que en los últimos días se ha visto empañado por la decisión de Air France de reducir a tres sus frecuencias semanales a Lima debido a la baja demanda de la ruta, y sin fecha de reposición. Tras Air France se habló del arribo de la alemana Lufthansa, y se concretó un acuerdo para la llegada de la surcoreana Korean Air. En el caso de la primera, tal parece que sus directivos se desanimaron y eso probablemente tenga que ver con el alto costo del combustible, incluso más caro cuando se trata de volar rutas de larga distancia. Por su parte, la línea aéreas coreana ya inició operaciones de carga con Lima, pero tampoco luce muy animada a iniciar vuelos comerciales de pasajeros. Esto mismo se confirmó hace tres semanas, cuando al volver de la gira comercial por Asia con la comitiva presidencial, el propio ministro Silva señaló que,

sus números son mínimos respecto de lo que reportan otros mercados: solo Chile aporta al Perú más de un millón de turistas, casi diez veces los arribos desde todo Asia. La pregunta, enseguida, es si estas cifras, aún pobres, podrían convencer a los calculadores ejecutivos de las aerolíneas orientales. ¿Hay demagogia o ingenuidad cuando en el ministerio se habla de las posibilidades de incremento de conexiones desde Corea, Japón o Singapur?

Feriados largos

El ex ministro Ferreyros hizo posible la llegada de Air France. Silva no ha logrado lo mismo con Lufthansa.

por un tema de presupuesto, Korean no vendría todavía al Perú. No le cierran los números, en resumen. Poco es el margen de acción que tiene el funcionario ante estas circunstancias, y lo más probable es que, como va el panorama, menos se espera que la asiática Japan Airlines o la australiana Qantas se animen a arribar.

El titular del Mincetur suele destacar que el crecimiento del turismo receptivo hacia el Perú es tres veces mayor a la media en el mundo, impulsado sobre todo por los viajeros del Oriente. Lo que le falta añadir al ministro Silva es que este crecimiento exponencial desde el gran continente no significa mucho hoy, pues

Este año, con los ocho feriados largos que ha decretado el Gobierno impulsado por el Mincetur y PromPerú se espera un ingreso extra de US$800 millones a favor de los destinos peruanos. De acuerdo al portafolio, el movimiento de los turistas nacionales genera US$1.500 millones a lo largo de doce meses. Hasta ahí, todo bien. Incluso se ha llegado a decir que debemos copiar los ejemplos de Colombia, que tiene 20 feriados; o Chile, con 16; Argentina, con 13; y Brasil, con 13 feriados no laborables. El Mincetur espera

política

promperú

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hizo a inicios de año— ha permitido a las empresas organizar paquetes de descuentos para los viajeros que se animen a salir, aprovechando los famosos puentes. La previsión, siempre útil a la hora de programar vacaciones, permitirá que el número de peruanos que contrata agencias de viaje se incremente en 50%. Pero, respecto de las campañas que van a la par, sí hay varios cuestionamientos. ¿Un turista peruano puede programar sus salidas familiares cuando se entera de una campaña Pone 15 días antes de que la pueda utilizar? Pregunta para el ministro José Luis Silva: ¿cómo se habla de previsión desde el Mincetur y al mismo tiempo se lanzan las fechas de las campañas con tarifas promocionales dos semanas antes de que puedan ser utilizadas? ¿Quién podría, aparte de los gerentes de una empresa, decidir tan rápido esas fechas para sus salidas?

turistas a mí

que sean 34,8 millones de viajes dentro del Perú en 2012; 4% más que el año pasado. A la par de los feriados, el ministerio trabaja cinco campañas de promoción de destinos nacionales con tarifas económicas, antes llamadas las campañas Pone. Ojo, cinco es una cifra referencial pues el portafolio guarda un inexplicable hermetismo respecto de estas promociones y sobre sus fechas de lanzamiento, algo que se precisará a continuación. Publio Santander, presidente de la Asociación Peruana de Agencias de Viaje y Turismo (Apavit), ha comentado que la rapidez con que se publicaron los feriados largos del 2012 —se

promperú

Kuélap es uno de los destinos que se promociona en la campaña Norte Pone. Y todavía no tiene la afluencia de visitantes que debería.

La promoción del Estado en el extranjero da resultado. Así, el Perú podría recibir 3 millones de turistas este año.

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El Mincetur se ha puesto como meta llegar a los 3 millones de turistas desde el exterior para este año. La cifra es plenamente alcanzable considerando que en 2011 arribaron casi 2,7 millones. En ese aspecto todo hace indicar que la promoción que realiza la entidad en el extranjero a través de las ferias y bolsas de trabajo está dando resultado, tanto en los mercados prioritarios de la región, Norteamérica y Europa, como en los mercados con potencial, como Asia. Incluso, algunos gremios como Canatur se animan a prever que para 2015 solo Lima podría recibir 4 millones de visitantes extranjeros, gracias a los viajeros de negocios y al turismo de convenciones. En ese sentido, la tarea pendiente del ministro Silva será encontrar un área para construir un Palacio de Convenciones —puede que sea con financiación estatal—, requisito básico para conseguir tamaño número de visitas del rubro de reuniones y negocios. La viceministra de Turismo, Claudia Cornejo, ya informó la semana pasada: el Mincetur está buscando una plaza donde ubicar el complejo. ¿Le alcanzará el tiempo a José Luis Silva para anunciarla? Todavía existen otros temas pendientes a analizar: ¿qué fue del impuesto a favor del turismo y de su uso? ¿Qué hay de la ruta Moche, de Puno y Cajamarca?, y de los conflictos sociales en potencia, ¿se está haciendo algo al respecto? ¿Cuál es el estado de los aeropuertos alternativos a Lima y de las bases para el transporte terrestre? Estos y otros aspectos se detallarán en los siguientes números de EP.

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lima

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ARTE Y CULTURA EN MIRAFLORES

La noche de Lima.

Hace cuatro años que la capital no se desvela por la cultura. Pero el pasado sábado 12 de mayo miles de personas visitaron el corazón del distrito miraflorino en la segunda edición de Noche en Blanco. Un suceso que buscó acercar al público a las diversas expresiones artísticas. Por Fiorella Palmieri

na multicolor antorcha de Santa Rosa de Lima se ha convertido en el punto de partida para los amigos, parejas y familias que llegan a recorrer las propuestas artísticas de la Noche en Blanco. Flashes rodean la escultura de Cristina Planas. “Creí que iba a ser mejor, más grande. Se parece a los castillos que se queman”, dice Marco, un joven estudiante de Marketing de 18 años sobre la escultura de 17 metros de altura, medida comparable a la de un edificio de cinco pisos. Un grupo de jóvenes solo dice que la obra “es bonita”. Alrededor de las 7:30 pm el “Plantón móvil”, simbólica manifestación, se apodera de la avenida Arequipa. Decenas de personas empujan carritos de supermercado llenos de plantas prestadas por la Municipalidad de Miraflores. “Las plantas no caminan pero están pidiendo un respeto y un espacio para ellas mismas. Las áreas verdes son un indicador de bienestar. En Lima tenemos 1,42 metros por habitante y la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que se necesitan 9 para estar bien”, dice la artista Lucía Monge, organizadora de la marcha. “En sitios de clase alta sí hay (áreas verdes), pero en las zonas del norte solo hay uno que otro parque. Se debe generalizar esto”, reclama Daniel, un estudiante de Comas. “Hay sitios donde si los pobres árboles pudieran hablar hace tiempo que hubieran pedido auxilio”, dice una señora de San Borja que observa el plantón desde una banca.

“Esta manifestación habla acerca de un bosque que se está muriendo y expresa la importancia de mantener el verdor en zonas urbanas. Se trata de dar un mensaje que toca a todo ciudadano”, señala la gestora cultural y bailarina contemporánea Jai Gonzales, directora de la Noche en Blanco.

Miradas distintas

Para los organizadores, el concepto de esta edición fue reforzar el vínculo entre el Perú y Europa. “Se trabajó con la idea de un puente (la instalación Andamio) que se convirtió en un símbolo en el parque Kennedy y que representó el intercambio entre los artistas de las diversas culturas y continentes en este caso. El Perú propone, Europa responde y viceversa”,

explica Jai, quien vive en Alemania desde hace 30 años. El público, ajeno a estos conceptos, busca exhibiciones que lo entretengan y capten su atención. En lo que todos parecen estar de acuerdo es en la necesidad de recuperar el espacio público para el transeúnte. En relativo silencio, las personas caminan y se detienen a observar las instalaciones ubicadas en la ciclovía de la avenida Arequipa. Hay una instalación donde los visitantes pueden pintar las mesas, expresarse. También observan las frágiles figuras humanas devastadas por la explosión del volcán Vesubio en la instalación “Pompeya”, luego continúan el recorrido hacia el montaje “Ensamblarte” del Mali, hasta

llegar a la “Frontera de las Luciérnagas”, instalación suiza ubicada en el Malecón Balta. La gente manifiesta su necesidad de crear e intervenir espacios en la ciudad.

El show de Susy

La estatua del cineasta Leonidas Zegarra, el director peruano más extravagante, es cargada en andas por una colorida caravana que se dirige hacia la galería Corriente Alterna, para un singular homenaje. El realizador de Vedettes al Desnudo y Una chica buena de la mala vida agradece el gesto, que a manera de farsa, lo reconoce. “Leonidas es del Perú, Leonidas es de La Libertad. Leonidas representa la libertad del cine nacional”,

Reacciones del público en el fan page de Noche en Blanco Drako García Chang: “Lo que vi fue muy bueno y el concierto electrónico un éxito. Felicitaciones y ojalá para el próximo año sea igual o mucho mejor”. Mar Milanta: “Las obras pisadas por todo el mundo como cualquier cosa. Cero selecciones de los artistas que han expuesto, faltaban intervenciones en los edificios, cero fotos, cero danzas, cero teatro. Que no se convierta en un ‘chupódromo’ de chibolos, sino en distintas actividades donde todos podamos participar”. Katya Zevallos Ynmenso: “Deberían repetirse (las performances) en tres a cuatro horarios durante toda la noche cosa que tengan varias oportunidades para cada público que llegaba cada cierta hora”. Israel Arias Quijano: “Ha sido una noche sorprendente. Ver el centro de Miraflores totalmente intervenido fue gratificante y más por la cantidad de personas que pudieron ser parte de esta noche dedicada a la cultura”. Tomas Gistau Soldi: “No se respetaron los espacios destinados a los peatones. La policía abrió la circulación de autos en la Av. Arequipa y por Benavides muchos autos se metieron sin importarles que hayan niños paseando. Nos falta muchísimo como sociedad para entender lo que significan este tipo de actividades”.

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apolinario robles

La gigantesca escultura de carrizo se convirtió en el faro de la Noche en Blanco.

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250

mil dólares costó la Noche en Blanco. 50% fue donado por la UE.

500

mil asistentes recibió el evento.

2002

fue el año de la primera Noche en Blanco en París.

2013

es el año en que el evento se realizará en el Centro Histórico de Lima.

lima

eduardo amat y león

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resuena un altavoz mientras Zegarra camina flanqueado por sus musas, la actriz boliviana Mariana Liquitalla y la inclasificable Susy Díaz. Fernando Gutiérrez, “Huanchaco”, creador de esta performance, carga la estatua dando ligeros brincos al compás de la banda, que toca el tema “Caballo viejo”. Enfundada en un apretado vestido blanco, Susy baila marinera en la calle y es ovacionada. A su lado, Leonidas Zegarra, envuelto en un terno plateado pasa a segundo plano. Todos tienen algo que decir. “De las películas de Zegarra te puede impresionar la precariedad con la que están hechas, el atrevimiento y la osadía que tiene para presentarlas y el discurso que él trae detrás de ellas”, afirma el comunicador y crítico de cine Gonzalo Hurtado. “Susy es un personaje que tiene mucho éxito a nivel pueblo porque vende tetas, poto y piernas. A mí no me agrada, no la admiro, no me causa risa y me da cólera. ¡Yo la miro un ratito y punto!”, asegura una visitante a la muestra, Tota Barrios. “La mujer es un personaje carnavalesco”, dice su acompañante, Fernando García. Minutos después ambos son los más entusiastas en acercarse para las fotos. Me piden que los fotografíe con mi cámara, además de mi correo y número celular para asegurarse de que recibirán las imágenes. Sonríen felices junto a Susy, su esposo —el rapero Andy V— y Leonidas.

En palabras de Jai Gonzáles La directora de la Noche en Blanco se siente satisfecha con los resultados del evento. Ya están empezando las conversaciones para organizar la edición del próximo año. Balance “Es positivo por los miles de asistentes, que fueron más que en la primera edición en la que hubo medio millón de personas. Fue magnífico”. Apoyo “Tengo el respaldo de la Unión Europea, los países están muy dispuestos a organizar la edición de 2013”. Objetivo “Que la Noche en Blanco logre una continuidad que trascienda a los gobiernos de turno”. Autocrítica “Las dificultades de logística. El desvío del tránsito vehicular no es 100% bien recibido. Se necesita más seguridad, especialmente entre las tres y las cinco de la mañana”. ¿Disturbios? “A las 4:30 am nos vimos obligados a retirar los 1.000 metros de pintura porque la gente ya se sentaba encima de las telas para fotografiarse. Incluso hubo un momento en el que un grupo de personas quisieron llevarse una pintura, y tuvimos que intervenir. ‘No, es que venimos de parte del artista’, dijeron”. ¿Conciertos después de la medianoche? “Seguimos discutiendo sobre ese tema. Esta vez no fue posible porque las municipalidades tienen temor a las quejas de los vecinos. Se pueden manejar los conciertos de música electrónica hasta la medianoche y a partir de esa hora puede entrar jazz o música clásica”. ¿Teatro, danza o conversatorios? “No, mientras no tengamos presupuesto que nos permita contratar tres o cuatro grupos de teatro o de danza que estén siempre presentes”.

Euforia colectiva

11:00 pm. Miles de jóvenes, muchos extranjeros, están concentrados en un frenético baile callejero al compás de beats “lisérgicos” (ácidos y alucinógenos), como señala el programa. El grupo alemán Surtek Collective realiza un “concierto de acitón” que es “algo así como si al reggaetón le qui-

taran las cadenas de oro y las letras con doble sentido”. Para algunos fue lo mejor de la noche. 12:00 am. Se acaba la música y la multitud se dispersa. Muchos se dirigen al llamado “bulevar del trago”, en la calle Manuel Bonilla, donde diversos bares convocan a los festejantes. Otros retoman el re-

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Mira la lupa: curiosos espían las intimidades de dos ancianos en Corriente Alterna.

Jai Gonzáles viajó a Alemania satisfecha con los resultados del evento.

carmen díaz

El Plantón Verde se desplazó por la avenida Arequipa en carritos de supermercado y bicicletas.

carmen díaz

do popular por sus sensuales dibujos femeninos, pide un combo para llevar. “Yo nunca había trabajado en un formato de cinco metros por dos. Si le ponía demasiado detalle la gente no iba a poder verlo. Traté de buscar una obra que se ajustara a ese formato”, asegura la artista, quien fiel a su estilo presentó un dibujo que jugó con la idea de la independencia emocional y sexual de una limeña. “Ha sido muy gracioso porque mucha gente me reconoció y he terminado tomándome fotos con ellos y con mi obra. Creen que soy yo el personaje”, expresó entusiasmada por haber tenido contacto directo con el público. 2:30 am. Poca gente circulaba por las calles cercadas por serenazgo y la Policía alrededor del óvalo. Pero la calle Manuel Bonilla se encontraba más viva que nunca. El llamado “bulevar del trago” congregó a cientos de personas dentro y fuera de los bares. Grupos de jóvenes bebían en rincones e incluso cantaban. 4:00 am. Comienzan a circular los carros por Larco y personal de la municipalidad retira los lienzos y los deposita en el Centro Cultural Ricardo Palma. “Los borrachos han estado ensuciando las pinturas y derramaban alcohol”, dice una trabajadora del municipio.

Todo puede mejorar

Ni el terno brillante de Leonidas Zegarra pudo evitar que Susy Díaz le robe el show.

carmen díaz

apolinario robles

80 artistas exhibieron 1.000 metros de pintura peruana por la avenida Larco.

El Ojo de Tokeshi hipnotizó a los asistentes.

corrido por la avenida Larco surcada por 1.000 metros de pintura peruana. Más de 80 artistas de todo el país muestran sus creaciones. En el camino la gente observa hipnotizada el cuerpo desnudo de una mujer que envejece y rejuvenece en la instalación de videoarte de Diego Lama. A la altura de Tarata, El Ojo, de Eduardo Tokeshi, invita a la gente a permanecer despierta, mientras a pocos metros un extraño edredón se extiende sobre la avenida para tentar a los más cansados a dormir. 1:00 am. Largas colas para ingresar al puente de la instalación Andamio-Horizonte Temporal, que atraviesa el parque Kennedy. La novedad fue que desde las alturas era posible toparse con las copas de los árboles intervenidos como parte de la instalación “Árboles que Respiran”, del inglés Laurent Louyer. Las mismas se observan en los restaurantes y fast foods. En uno de ellos, Sheila Alvara-

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Con aciertos y errores, la Noche en Blanco demostró el creciente interés de los peruanos por masificar el arte. Aunque gran parte de la concurrencia se mostró satisfecha con lo visto, hubo quienes señalaron la necesidad de incluir teatro, danza, literatura, y otras expresiones culturales en el programa. También hizo falta una página web y no solo una fan page en Facebook. En Málaga, cuya Noche en Blanco se realizó en paralelo con la nuestra, más de 150 actividades se distribuyeron en varios sectores de la ciudad. Se establecieron nueve rutas culturales para elegir. Hubo recitales de poesía, narrativa y actividades musicales como el “piano de los pobres”, donde intérpretes transeúntes se animaron a entretener a la siempre nutrida concurrencia. Y Mikel Erentxun, ex Duncan Dhu, se encargó de cerrar la noche con un concierto gratuito en el Ayuntamiento de la ciudad. Un acontecimiento de grandes magnitudes, que según diarios españoles se realizó con US$57.000, dramática reducción del presupuesto que en 2011 era de 250.000. ¿Será posible realizar algo así en Lima? ¿Llevarlo a Arequipa o Cusco? Queda pendiente la tarea.

blanco negro

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Lo bueno y lo malo

En cifras

Nos visitan El turismo en el Perú creció tres veces más que en el resto del mundo. La cifra de turistas se incrementó nada menos que en un 13%, según Dirección de Migraciones.

millones de dólares sería el retorno económico del Peru Travel Mart (PTM).

Bate récords

mil metros cuadrados deberá tener el área donde se construya gran Centro de Convenciones de Lima.

La XIX edición del Peru Travel Mart (PTM) batió su récord histórico de participantes inscritos en 2012. La presencia de 123 delegados y de 105 empresas procedentes de 24 países.

38.9%

Reconocida gastronomía Los turistas europeos son los que más visitan el Perú para descubrir su gastronomía, según Bernardo Roca Rey. En Latinoamérica son nuestros vecinos del sur los más interesados en probar la comida peruana.

creció el turismo nacional en los primeros dos meses del año.

Más que Machu Picchu

millones de turistas recibiría el Perú en 2014.

El Huffington Post dio cinco razones para visitar el Perú: las islas de los Uros del Titicaca, la laguna de la Huacachina, el balneario de Máncora, el mercado de Pisac y el cañón del Cotahuasi.

¿Muerte natural?

En palabras Si logramos que Turkish Airlines realice un vuelo entre Estambul y Lima estaríamos entrando a un nuevo mercado, el árabe, el cual se interesa cada vez más en el Perú”. Carlos Canales, PTM.

Antorcha perdida

Los casi 800 delfines varados en las costas del Perú entre marzo y abril murieron por causas naturales. Eso dijo la ministra de la Producción, Gladys Triveño al adelantar algunas de las conclusiones del estudio del Instituto del Mar Peruano (IMARPE).

En su quinto día de recorrido, el símbolo olímpico tuvo un retraso de diez minutos, lo que causó la extrañeza de los ingleses acostumbrados a la hora exacta. El cowboy que llevaba el preciado objeto se perdió camino al poblado de Failand.

Disfraza ingresos La gerencia de Finanzas y otras autoridades de Corpac estarían disfrazando ingresos por 200 millones de soles en los últimos tres años, según denunció la Asociación de Controladores de Tránsito Aéreo en su web.

Pisco del Perú Eslovaquia, Francia, Hungría, Italia, Portugal y República Checa rechazaron la denominación de origen del aguardiente de la uva como producto peruano para no perjudicar sus negociaciones con Chile, país con el que tienen acuerdos comerciales.

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cortesía

Tango, flores y luces. Medellín promociona el VI Festival Internacional del Tango en junio, la tradicional Feria de las Flores en agosto y el Festival de Luz en diciembre.

a segunda ciudad más poblada de Colombia no descansa con tal de que los ojos del mundo se posen sobre ella. Medellín, urbe de poco más de 3,5 millones de habitantes, es la sede de tres festivales que buscan atraer una mayor cantidad de turistas tras el éxito alcanzado en 2011. El más próximo es el relativamente reciente Festival Internacional del Tango, cuya sexta edición se realizará del 20 y 25 de junio.

Semana de milonga

El acontecimiento convocará a agrupaciones, bailarines y cantantes locales e internacionales que mostrarán la evolución del tango y sus diferentes matices. Los festejos se inician días antes con las eliminatorias de los artistas que compiten por presentarse en las fechas principales. La inauguración rinde un homenaje al gran Carlos Gardel, inspiración de la cultura tanguera en Medellín. Los siguientes días dos barrios tangueros de la ciudad, Manrique

y Castilla, se transforman en concurridas milongas callejeras, un espacio imperdible para los amantes de la vertiente más tradicional del tango.

Tradición floral

Con 57 años de vida, la Feria de las Flores se ha convertido en la exposición abierta floral más significativa del mundo y una de las fiestas culturales más representativas de Colombia. Este año se realizará del 3 al 12 de agosto, aunque las fechas varían entre la última semana de julio y la primera de agosto. En el Jardín Botánico podrá apreciar la diversidad de Colombia en la exposición de Orquídeas, Pájaros y Flores. Una de las actividades centrales es el desfile de “Silleteros”, donde 500 campesinos (entre hombres, mujeres y niños) adornan la ciudad con las variadas y hermosas plantas que llevan en silletas cargadas en la espalda. Esta actividad recibe alrededor de 1,3 millones de visitantes en promedio desde hace más de 50 años.

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Tampoco puede perderse el festival cultural Nocturno, en el parque de los Pies Descalzos, donde todas las noches suelen presentarse grupos representativos de música tradicional colombiana y fusión. Además se realizará un festival de trova, desfile de caballos y de autos clásicos, y decenas de exhibiciones culturales para escoger impregnan la ciudad de ritmo y calidez.

Mes de luz

El año se cierra con el Festival de Luz que va desde el 1 de diciembre al 8 de enero de 2013. Desde 2009, Medellín forma parte de la Red Mundial de Ciudades Iluminadas - LUCI, debido al desborde de alumbrado navideño, que, en la actualidad, llega a los 15 millones de luces que transforman el panorama de la ciudad. En paralelo, la ciudad ofrece una amplia agenda cultural con muestras de arte, conciertos, festivales navideños y gastronómicos, tours de compras, entre otras actividades para deleite de la población local y visitantes. (FP)

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Borges, Kodama y el viaje infinito. difusión

La viuda del afamado escritor presentó exposición con más de 100 fotografías de los viajes de ambos.

aría Kodama presentó en Lima “El Atlas de Borges”, una recopilación fotográfica de los viajes que realizó la pareja alrededor del mundo. Hernán Lombardi, Ministro de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires, acompañó en la ceremonia a la presidenta de la Fundación Internacional Jorge Luis Borges. La muestra fue inaugurada en la Universidad de Lima, donde la viuda relató cómo Borges utilizó el arte, en especial la pintura, para visionar y descubrir los distintos lugares del mundo que no reconocía por su ceguera. “Utilicé los cuadros que él recordaba para describirle los paisajes y ambientes porque tenía una memoria extraordinaria de las pinturas que había visto”, explicó.

Estas fotografías, tomadas en 20 países por María Kodama, son parte del libro Atlas (1984), que combina las imágenes con pasajes del escritor que narran el momento vivido cuando se tomó cada instantánea. La escritora comentó que Borges ya había estado en todos esos lugares antes de llegar a ellos “porque había leído la literatura de esos países y hasta había aprendido la lengua de algunos”. Además, la escritora indicó que la exposición muestra un fiel retrato de cómo eran los días del escritor: “un viaje infinito”.

EL AUTOR Y EL PERÚ

La escritora, traductora y profesora de literatura argentina recordó que el autor

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de El Aleph sentía particular aprecio por nuestro país, sobre todo por las hazañas de su bisabuelo, el coronel Suárez, quien participó en la Independencia del Perú, un hecho que Borges retrató en varios de sus poemas. “Fue quien obtuvo con una carga de caballería en la Batalla de Junín la libertad del Perú. Para él eso tenía una fuerza muy grande, era una cosa muy importante. Cuando vinimos a él le gustó muchísimo el país, la gente. Incluso quiso ir a conocer Machu Picchu cuando ustedes tenían los problemas con la guerrilla”, relató Kodama. “El atlas de Borges” se presentará hasta el 16 de junio en el edificio V de la Universidad de Lima.(MJM)

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eduardo amat y león

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Hace dos años, Paul llegó para liderar el primer Westin de Sudamérica. Ahora, vive enamorado del Perú.

PAUL INGEBRETSEN

“En dos o tres años tendremos 80% de ocupación”. En su primer año de operaciones, el Westin Lima Hotel & Convention Center atendió a más de 40.000 huéspedes y mantiene auspiciosas proyecciones. Pero su gerente general no se conforma. En conversación con EP, avisa que no descansarán hasta convertirse en el mejor hotel de Lima y Sudamérica. Por José Arturo Rodríguez

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Siempre ha destacado el papel del equipo humano y con mayor razón si hablamos de una gestión exitosa. Así es. Y me reafirmo en esa convicción. Nuestros asociados —porque para nosotros no son empleados— son los responsables de este gran año que hemos tenido y lo seguirán siendo.

¿La ocupación actual es auspiciosa? Por ahora, el hotel está registrando un 60% de ocupación. Es, para serte sincero, un índice que se ubica por encima de lo que habíamos pensado. Lo mejor es que seguimos con tendencia al alza y prevemos que en los próximos dos o tres años podemos llegar al 80%.

josé arturo rodríguez

¿Cuál es el balance del hotel Westin tras su primer año de apertura? Se han superado las expectativas, tanto en ingresos como en utilidades. Los propietarios están muy contentos por el éxito alcanzado. Si bien el tiempo ha pasado muy rápido, no caben dudas de que hemos tenido un año exitoso, empezando por nuestra gente.

Vistos los prometedores números y las distinciones extranjeras que han recibido, ¿qué falta para llegar a ser el mejor hotel del Perú? Ser uno de los cinco mejores hoteles nuevos en el mundo de un total de 182, según la lista de Conde Nast Traveller, es un buen benchmark, ayuda mucho a materializar esa meta. Es cierto que aquí buscamos ser los primeros y, si aún no lo conseguimos debido a la presencia de competidores con mucha experiencia y trayectoria, estamos por encima de otros prestigiosos hoteles. En lo que va del año ya han recibido dos o tres reconocimientos más. Así es. Latin Trade Magazine, por ejemplo, acaba de nombrarnos como el mejor hotel corporativo en Lima. Asimismo, The Huffington Post también nos consideró en su ranking de los hoteles con las 10 mejores vistas hoteleras del mundo. Tenemos varios distintivos, pero lo más importante es que nuestros clientes vuelvan a hacer negocios con nosotros. Ellos representan el 70% de visitas en un año.

Debe haber sido complicado encontrar gente idónea. Recibimos casi 9.000 currículos durante la preapertura y tuve la oportunidad de encabezar más de 5.000 entrevistas. En ese contexto, supimos escoger buenos candidatos e invertimos en su capacitación. El resultado: hallamos un gran equipo, dedicado con entusiasmo a la hotelería que queremos hacer en Lima. ¿Cómo evalúa la respuesta del mercado peruano? Nos ha favorecido mucho en el sector de alimentos y bebidas, pues nuestros restaurantes Market 770 y Maras, muy concurridos por cierto, tienen un gran respaldo por parte de un grupo de clientes locales. Rafael Piqueras ha hecho que Maras esté entre los mejores restaurantes de la ciudad. Incluso, en ocasiones, no hay cupos para poder ingresar. De igual forma, nuestro Centro de Convenciones ha generado un ingreso considerable gracias a los eventos locales.

¿Cuál sería, entonces, el principal servicio diferenciado que posiciona al Westin en la mente de sus huéspedes y los invita a regresar? Según los resultados de las encuestas son varios los distintivos. El primero es la Heavenly Bed, que tiene un tipo de blanco único y un aroma sensorial distinto. El segundo es la amplitud, comodidad y decoración de la habitación. El tercero, es la amabilidad y el servicio de las personas que laboran en nuestro hotel. Además, ofrecemos los Superfoods, el Westin Workout, el gimnasio, el Heavenly Spa, el Heavenly Bath. Incluso los niños tienen el programa Kids Club. Todos estos ingredientes juntos han permitido un buen despegue del hotel.

¿Lo mismo con el spa y el gimnasio? Aún no llegamos a los números que queremos, pese a se registran ganancias, pero creemos que los ingresos pueden ser mayores. El hecho de no llegar a la meta se puede explicar porque somos un poco más caros y estamos compitiendo con otros locales que son un 30 o 40% más baratos, por ello es difícil atraer a los consumidores. Sin embargo, después de que nuestros clientes visitan las instalaciones por primera vez, entienden por qué el servicio es más costoso: son más elegantes y sofisticados. ¿Y cuántos clientes han llegado a albergar este año? 40.000 huéspedes entre peruanos y extranjeros. El primer grupo representa un 8% y el segundo, el 92%. Entre los foráneos, los más frecuentes son los clientes sudamericanos, seguido por los norteamericanos.

PREMIOS Y SERVICIOS

De todas las habitaciones que ofrece el hotel, ¿cuál ha tenido la mayor acogida? Sin duda las más básicas, como las Deluxe Room, los Double-Double y los King Size. La Suite Presidencial tampoco se ha quedado atrás. En más de cincuenta ocasiones ha sido pedida con un costo de US$3.000 la noche.

SIEMPRE CORPORATIVO

El gerente general asegura que 40.000 clientes llegaron al Westin en 2011.

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El Westin está orientado al turista de negocios, al empresario y al ejecutivo local. ¿Cuál de estos tres tipos de público ha sido el que ha incidido más en el crecimiento del hotel? El ADN del Westin son los huéspedes por

entrevista

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El primero es la Heavenly Bed, que tiene un tipo de blanco único y un aroma sensorial distinto. El segundo es la amplitud, comodidad y decoración de la habitación. El tercero, es la amabilidad y el servicio de las personas que laboran en nuestro hotel”. Westin Lima Hotel & Convention Center

La Suite Presidencial ha sido pedida en más de 50 ocasiones. Todos los huéspedes sueñan con dormir en la Heavenly Bed.

Le encanta el Perú Dos años han transcurrido desde que Paul Ingebretsen llegó al Perú de su natal Estados Unidos para liderar el primer hotel Westin en Sudamérica. Nuestro país le fascina y cada vez que tiene la oportunidad de viajar al interior, no deja de admirarse por los atractivos que esta hermosa tierra del sol pone frente a sus ojos. “Tiene mucho para ofrecer: selva, playa, ecoturismo, arquitectura. Siento que crecerá mucho”, señala. Antes estuvo a cargo del hotel Hilton de Guadalajara, el Quinta Real, el Presidente Intercontinental, todos ellos situados en México, por mencionar solo algunos de la extensa lista que conforman su carrera en el sector hotelero, la misma que se inició luego de que decidiera estudiar la carrera de Administración de Hoteles y Restaurantes en Washington State University. Sus 30 años de trayectoria en hoteles cinco estrellas en Estados Unidos, República Dominicana, Guatemala y Puerto Rico le han permitido adecuarse a la cultura latinoamericana y autodenominarse “gringo tropicalizado latino”. La cercanía que mantiene con sus “asociados” y el reconocimiento que recibe por parte de ellos han sido motivos para que en más de una oportunidad sea premiado como Empleado del Año y Gerente del Año. “El éxito mío ha sido porque me he puesto en el lugar del asociado. Todos los errores que aprendí de mis jefes no los repito con ellos”, indica.

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grupos. Luego están los corporativos y los que buscan placer. No obstante, son los congresos y convenciones los que hacen que el hotel sea exitoso, puesto que contamos con una infraestructura bastante amplia. Además, la mayoría de participantes de estas reuniones termina pasando la noche en nuestras instalaciones. Definitivamente, el aporte del hotel al rubro de congresos y convenciones ha sido notable. Totalmente. Con nuestro Centro de Convenciones hemos podido traer al país a grupos que anteriormente no habían llegado. Por ejemplo, hay dos compañías multinacionales que ahora realizan sus convenciones en el Perú por ser este el intermedio entre el cono norte y sur de Sudamérica. Antes se hacían eventos en los dos conos, pero ahora se hace uno grande aquí, lo que finalmente atrae negocios al país. Suponemos que vendrán grandes acontecimientos. Tenemos en agenda congresos internacionales, pero no puedo detallar nada todavía. Lo que sí te puedo precisar es que muchas de estas conferencias se reservan con tres o cuatro años de anticipación. La demanda en este rubro está creciendo. ¿Se ha promocionado los atractivos de Lima en estos 365 días? Desde luego. Cuando promovemos el hotel, también hacemos lo propio con el destino, con el país, porque al traer una convención regional o mundial a Lima tenemos la oportunidad de vender excursiones de pre y post llegada, donde los clientes pueden aprovechar su estancia y conocer la ciudad. Por el Centro de Convenciones hemos tenido más de diez eventos en este primer año, donde los huéspedes no solo se alojan en nuestras instalaciones, sino que también lo hacen en otras zonas de San Isidro, en el Centro y en Miraflores. ¿Cuáles son los proyectos que tienen previstos a corto y largo plazo? El proyecto a corto plazo es continuar trabajando en el hotel que tenemos porque aún estamos muy jóvenes. Para ello, seguimos capacitando a nuestros asociados. Además, tenemos la oportunidad de atraer más huéspedes porque la tarifa promedio ha sido muy buena: estamos alcanzando los US$225 por noche. Con el tiempo buscamos crear nuevas actividades que conviertan a San Isidro en una zona turística como ocurre con Miraflores.

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especial

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LOS MEJORES HOTELES DEL MUNDO

Su estancia será mágica. Vistas impresionantes, decoración de lujo, personal capaz de realizar proezas y una gastronomía exquisita y orgánica. Por estas características, estos hoteles se llevan las palmas. La revista especializada Condé Nast Traveller eligió los mejores de 2012 en diversas categorías y nosotros seleccionamos diez para mostrárselos. Hospedarse en ellos es fascinación pura. Por Fiorella Palmieri

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soneva gili

Soneva Gili. Villas flotantes.

as 45 cabañas que componen el Soneva Gili parecen flotar en una de las más grandes lagunas de las islas Maldivas. Con un diseño vanguardista y ecológico, cada habitación ofrece una vista de 360º para apreciar el Océano Índico en todo su esplendor. Todos los elementos contribuyen a crear una atmósfera relajada e íntima. Materiales amigables con el ambiente, como el bambú, el pino, troncos de palmera e, incluso, papel maché, fueron utilizados en la construcción y la decoración de esta maravilla, considerada entre las mejores del mundo en la categoría de ambiente y diseño. La única forma de acceso es en bote.

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especial

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Machu Picchu Sanctuary Lodge. Amanecer en la ciudadela. P

machu picchu sanctuary lodge

ernoctar al lado de una de las maravillas del mundo es una experiencia incomparable. El lodge, uno de los mejores del mundo por su estratégica locación, se encuentra a solo cinco minutos a pie del mítico recinto sagrado, donde los huéspedes acuden a esperar el amanecer. Al interior de las 29 habitaciones se respira un ambiente de confort y modernidad que mantiene la armonía con el paisaje de ceja de selva. Siguiendo esta política, en el hospedaje solo se utiliza material biodegradable.

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especial The Henry Jones Art Hotel

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The Henry Jones Art Hotel. Galería viva.

o que en el siglo XIX funcionaba como una fábrica de mermeladas y almacenes es ahora el primer y único hotel dedicado al arte en toda Australia, y uno de los mejores del mundo en la categoría de ambiente y diseño. Ubicado en Tasmania, con una vista a la bahía de Hobart, cuenta con más de 300 pinturas y esculturas en todas las habitaciones y áreas públicas. El espíritu del hotel se debe principalmente a los estrechos lazos que mantiene con la Escuela de Arte de este estado australiano. La crítica especializada ha elogiado el ambiente de museo que no deja de lado lo moderno y placentero.

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especial

Kasbah Tamadot.

Alí Babá y las diez habitaciones. A

los pies de la cordillera Atlas se encuentra esta antigua casa marroquí convertida en un estilizado resort que nos remite a un palacio de Las Mil y Una Noches. Este singular hospedaje destaca especialmente por la arquitectura y decoración de sus habitaciones, diez de las cuales fueron construidas en forma de tiendas de campaña de estilo beduino. El mobiliario cuenta con piezas tradicionales y antigüedades marroquíes, además de elementos traídos de todo el planeta.

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Kasbah Tamadot

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Fairmont Banff Springs

Fairmont Banff Springs.

Un castillo en la nieve. C onstruido en 1888 al estilo de un castillo escocés, este inmenso resort de montaña está situado en el corazón del Parque Nacional Banff, en Alberta (Canadá), zona de bosques y cordilleras, declarado patrimonio de la humanidad por Unesco. El hotel, de 768 habitaciones, es un refugio para los amantes del ecoturismo, pues cuenta con acceso a las montañas y al río. Sus 124 años de existencia le han otorgado al recinto un gran valor histórico. 12 restaurantes, dos canchas de golf, un spa de lujo y fácil acceso a las montañas y lagos lo han posicionado entre los mejores del mundo por su ubicación.

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especial

Schloss Fuschl

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Schloss Fuschl.

Moderno y monárquico. P

esca, esquí, campos de golf, ciclismo, spa, galerías de arte en un bello castillo del siglo XV, al borde de un lago es lo que ofrece este coloso, ubicado a 15 minutos de Salzburgo, Austria. Una decoración en colores neutros y estilo contemporáneo se combina con mobiliario y elementos de fines del siglo XVIII, como candelabros y trofeos de caza. Los visitantes quedan impresionados con el fastuoso spa de más de 1.000 metros, que incluye piscinas, saunas, baños de vapor y jacuzzi.

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especial

Alvear Palace

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Alvear Palace. The Farm

Como de la nobleza.

n el hotel más prestigioso de Buenos Aires el personal es capaz de realizar proezas para satisfacer los requerimientos de los clientes con poco tiempo o que buscan un ambiente de relax total. Los huéspedes cuentan con asesoría de estilistas y personal shopper, compra y envío de regalos, servicio de baby sitter, reserva en campos de golf o polo e, incluso, el alquiler de aviones. El concepto del hotel gira en torno a la alta calidad en la atención del huésped, que es tratado como de la realeza. No por nada es considerado uno de los mejores del mundo en la categoría Mejor Servicio.

The Farm.

Delicias del campo.

a fachada sencilla de este lodge encierra en su interior el esplendor de un hotel cinco estrellas. Ubicado en medio de los campos de Nueva Zelanda, ‘la Granja’ destaca como uno de los hoteles con la mejor comida del mundo desde que el neozelandés Tim Pickering asumió el cargo de chef principal en 2010. Cuenta con un huerto donde se cultivan la mayoría de insumos orgánicos utilizados en la carta, compuesta de platos que favorecen el consumo de alimentos de la región.

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especial

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The Carlyle

Four Seasons Firenze.

Palacio renacentista.

Four Seasons Firenze

a unión de dos antiguas construcciones, el Palazzo della Gherardesca y un convento del siglo XVI, componen actualmente este hospedaje florentino que goza de una arquitectura y decoración que lo llevará de vuelta al Renacimiento. En 2008, el hotel abrió sus puertas tras siete años de trabajos de restauración. Sus 116 habitaciones están decoradas con frescos originales, esculturas, mobiliario y candelabros antiguos. La suite Royal cuenta con un piso de cerámica del siglo XVII y pinturas originales que describen la vida del Papa León XI, miembro de la poderosa familia Médici.

The Carlyle.

Suma discreción.

rtistas, empresarios y políticos de Nueva York visitan este ostentoso hotel, con vista al Central Park, en busca de confort, lujo, y sobre todo, privacidad. La prudencia del personal ha sido clave para mantener la lealtad de sus famosos clientes, entre ellos el expresidente John F. Kennedy, cuyos encuentros furtivos con Marilyn Monroe al interior del recinto fueron conservados por varias décadas. La decoración sobria y clásica mantiene reminiscencias de la década de 1930, año de su fundación. Una de sus extravagancias: ofrece hospedaje para mascotas.

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la fuga

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AZPITIA

El valle original. Además de la impresionante vista que ofrece de la campiña y del río Mala, este poblado, conocido como “El balcón del cielo”, ha ganado fama por la exquisita gastronomía de sus restaurantes campestres. Por María José Masías Fotos PromPerú

UBICACIÓN: San Vicente de Azpitia pertenece al distrito de Santa Cruz de Flores, en Cañete. Se encuentra a 91 km al sur de Lima, a una 1 hora y 20 minutos de camino. CLIMA: seco, se puede disfrutar del sol casi todo el año. QUÉ LLEVAR: para el día se recomienda usar ropa ligera, así como lentes con protección UV, bloqueador, sombrero y repelente. En invierno es ideal utilizar una chompa o casaca por las noches. PEAJES: el de Villa, en el km 20, y el de Chilca, en el km 66. TRANSPORTE: tome los buses de Soyuz o Flores hasta el puente Mala, cruce la carretera (por el puente) y súbase a los colectivos o combis que van a Mala. Ahí tome las combis que van a Azpitia cada 25 minutos. HOSPEDAJE: el Mayoral de Azpitia, a 100 metros de la plaza principal, cuenta con 18 habitaciones, piscinas, canchas de frontón y de tenis, juegos de salón, bar y zona para campamentos. SERVICIOS BÁSICOS: bodegas, teléfonos públicos, señal de móviles. El grifo más cercano está en San Antonio, a 8 km. TIEMPO MÍNIMO DE ESTADÍA: 1 día

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CAMARÓN CON PISCO

Este crustáceo de río es el rey en Azpitia. En los meses sin veda —de abril a diciembre— podrá disfrutarlo en distintas y exquisitas presentaciones, como el chupe. No deje de probar el arroz con pato o el cuy, platos que también destacan por su sabor. Además, se puede visitar la reconocida bodega de pisco El Sarcay, ganadora de concursos internacionales, donde podrá beber con alegría su delicioso maracuyá sour. En los Hornitos de Azpitia disfrutará de platos gourmet a la parrilla, leña o en horno de barro preparados al instante.

TRADICIÓN CAMPESTRE

La tranquila campiña azpitiana está rodeada de campos de frutales, como manzanos, lúcumos y pacaes. En la zona se pueden practicar deportes extremos, ciclismo de montaña, así como realizar excursiones a caballo o caminatas por los cerros, sobre todo cuando las lomas se tapizan de verde natural. Los fines de semana destacan puestos de canastería, frutas y dulces típicos, como manjar blanco, nísperos, duraznos, tejas, chocotejas y membrillo.

NO SE PIERDA

Para llegar a este maravilloso valle hay dos rutas de acceso a través de la Panamericana Sur. La primera es por San Andrés. A la altura del kilómetro 75 de la carretera, tome el desvío que lo llevará hacia el este, donde hay un camino de trocha. Por ahí, ingresará a la zona alta del poblado. Esta ruta es más rural y rápida. La segunda es por León Dormido. A la altura del kilómetro 80 siga el desvío hacia San Antonio (pasará por un túnel) y tome el camino que va a Santa Cruz de Flores.

RECORRIDO CULTURAL

Cerca al “Balcón del cielo” se encuentra Santa Cruz de Flores, pequeño y pintoresco poblado ubicado entre San Antonio y Azpitia, donde podrá degustar pisco y vino artesanal. También Las Salinas de Chilca, a 23 km al norte de Azpitia, son famosas y reconocidas por sus pozas curativas: la Milagrosa, la Mellicera y la Encantada. Y, por último, Calango, distrito cañetano, ubicado a 20 km al este de Mala. Este pueblo se encuentra rodeado por hermosas huertas de diversos cultivos. Sorprende por la existencia de petroglifos.

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los top

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LONDRES

Una noche en el museo.

Una extraordinaria combinación de entretenimiento y cultura para los pequeños se encuentra en las ‘pijamadas’ infantiles que organizan cinco emblemáticos recintos culturales de Londres.

Por Fiorella Palmieri

MUSEO DE HISTORIA NATURAL La famosa Galería de los Dinosaurios se transforma para que curiosos niños de 6 a 11 años puedan pasar la noche. Ahí conocerán los secretos de estos inmensos y extintos animales. La noche se inicia con un paseo en antorcha por las instalaciones antes de dar paso al show acerca de animales que ‘pican y muerden’, un taller de fósiles y, finalmente, ir a dormir bajo el esqueleto de un diplodoco, saurio de largo cuello que vivió a finales del periodo jurásico hace 150 millones de años. La diversión acaba a las 10 de la mañana, después del desayuno. Lugar: Cromwell Road, Londres Tarifa: US$64 por persona

El ‘Animal Man’ Nick Spellman despertará a los pequeños huéspedes con un show especial.

Para dormir como un verdadero corsario es necesario llevar sleeping bag.

GOLDEN HINDE ¡Qué mejor aventura que pasar la noche en un barco pirata! El Golden Hinde, réplica en tamaño original del mítico barco de sir Francis Drake con el que circunnavegó la Tierra entre 1577 y 1580, ofrece un tour para niños de 6 a 11 años que también incluye pasar la noche en la cubierta o entre los cañones. Al ingresar, los visitantes cambian sus ropas por trajes típicos del siglo XVI. Tras una tarde de juegos, se sirve un snack que consiste en una ‘cerveza’ (jugo de manzana) con galletas en forma de barco y, después, una “cena pirata” de arroz con vegetales. La réplica del Golden Hinde fue construida en 1973 y ha navegado más de 225.000 kilómetros, muchos más que el original. Lugar: Unit 1 & 2 Pickfords Wharf, Clink Street, Londres Tarifa: US$67 por persona

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MUSEO DE CIENCIAS Una noche con los más curiosos e interesantes inventos científicos, desde un módulo de comando de la nave espacial Apolo X, hasta la “Rocket”, una de las más rápidas locomotoras a vapor de su tiempo, diseñada por el británico George Stephenson en 1829. Los visitantes, grupos de niños entre los 8 y 11 años, participan de talleres, videos en tercera dimensión y juegos educativos. Los pequeños se sentirán especialmente atraídos por entrar en el simulador de la Real Fuerza Aérea de Inglaterra, donde experimentarán la sensación de volar. El zoológico alberga más de 750 especies con extrañas costumbres nocturnas por descubrir.

Lugar: Exhibition Road, Londres Tarifa: US$71 por niño y su acompañante adulto

Para participar del evento se recomienda comprar las entradas con varios meses de anticipación.

ZSL LONDON ZOO Escarabajos, arañas, tarántulas y otros insectos (detrás de paredes de vidrio) serán los compañeros de dormir de los visitantes a esta singular fiesta de pijamas para niños entre 8 y 11 años. Las actividades incluyen charlas, juegos, cuentacuentos y un paseo en antorcha donde los participantes conocerán a los animales que permanecen despiertos durante la noche. Sin embargo, el museo también organiza actividades para adultos conocidas como los zoo lates, que no son otra cosa que fiestas y eventos carnavalescos en las noches de verano en junio y julio. Pero no se entusiasme porque la celebración acaba a las 10 de la noche y se prohíbe el consumo de alcohol. Lugar: Outer Circle Regent’s Park, Londres Tarifa: US$79 por niño y su acompañante adulto

CHELSEA FOOTBALL CLUB

Los niños son tratados como estrellas del Chelsea e incluso participan de una conferencia de prensa.

Todos los cupos se agotan rápidamente cada vez que se inician las inscripciones para pasar una noche en el estadio de Stamford Bridge, del popular club de fútbol Chelsea. Niños entre los 5 los 10 años, acompañados por sus entusiastas padres, participan de diversas actividades que incluyen partidos de fútbol, una visita a los vestidores y una caminata por el túnel. Además, los pequeños tienen ocasión de conocer a la mascota del equipo, el león Stamford, antes de ir a dormir en las instalaciones del museo del Chelsea. Lugar: Stamford Bridge, Fulham Road, Londres Tarifa: US$79 para los niños y US$23 para el acompañante adulto

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destino inhóspito

difusión

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Gran Pantanal de Mato Grosso.

a vida salvaje bulle al interior de la zona de humedales más extensa del planeta. Ubicado entre Brasil, Bolivia y Paraguay, el Pantanal es un paraíso ecológico que abarca unos 230.000 kilómetros y alberga alrededor de 700 especies de pájaros, 100 de mamíferos, 80 de reptiles y más de 540 variedades de peces, así como un surtido interminable de plantas. A diferencia de la selva amazónica, donde el follaje obstaculiza una visión panorámica, en esta zona los viajeros participan en excursiones conocidas como safaris fotográficos, ideales para capturar los bosques, sabanas y prados que rodean la carretera. También son populares actividades como el avistamiento de aves, además de caminatas, cabalgatas, pesca, paseos en canoa e, incluso, la práctica de buceo en algunas lagunas. Sin embargo, la deforestación, el desarrollo urbano y la progresiva destrucción de cabeceras de cuenca (como la del río Paraguay, que provee de agua dulce al humedal) han puesto en riesgo este frágil ecosistema declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2000.

CORAZÓN DE AGUA

La temporada seca, de mayo a noviembre, es ideal para recorrer el Pantanal en todo su esplendor. En esta época, pequeños lagos se forman en toda la región, que se convierte en parada obligada de aves migratorias. Le sigue la estación húmeda —de diciembre a abril— en la que el desborde de los ríos y lagos inunda la zona, y los animales se refugian en montes boscosos cercanos. Para visitar el corazón de Pantanal lo mejor es tomar un bus desde Campo Grande, capital del estado de Mato Grosso do Sul, hacia las ciudades de Bonito y de Corumbá, cerca de la frontera con Bolivia. La aerolínea TAM ofrece pasajes a Campo Grande con escala en Sao Paulo por US$683. Otra alternativa es llegar a Santa Cruz, en Bolivia, donde podrá tomar buses hasta Puerto Quijarro, en la frontera con Brasil, y de ahí recorrer un trecho corto hasta Corumbá. Viajeros con experiencia aseguran que en esta ciudad no existen casas de cambio; así, se aconseja cambiar dólares o euros por reales antes de llegar. (FP)

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ADVENTURE RESORT

agenda mundial

Si vas para…

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TENNESSEE Bonnaroo Music and Arts Festival

PARÍS Torneo de Roland Garros

Fecha: 9 al 12 de junio Lugar: Great Stage Park Entradas: www.bonnaroo.com/ Precio: US$250

Fecha: 22 de mayo al 10 de junio Lugar: Estadio de Roland Garros Entradas: www.rolandgarros.com/en_FR/index.html

PEKÍN Top Wine China 2012

BENTO GONÇALVES ExpoBento 2012

Fecha: 4 al 6 de junio Lugar: China World Trade Center Beijing Información: www.topwinechina.com

Fecha: 7 al 17 de junio Lugar: Parque de Eventos de Bento Gonçalves Información: www.expobento.com.br

Este festival anual es uno de los mejores de Estados Unidos desde 2001. Para su décima edición, este concierto de cuatro días presentará algunos de los grandes nombres de la música, desde Eminem y Arcade Fire hasta The Black Keys y The Strokes. Conocido por su alineación ecléctica, Bonnaroo es el único festival que puede presentar al rapero Lil Wayne y a la banda psicodélica de improvisación String Cheese Incident en un mismo año. Los asistentes al festival también pueden ir a la aldea de entretenimiento, que cuenta con una sala de videojuegos, un cine y una discoteca silenciosa.

El Abierto de Francia de tenis se lleva a cabo sobre tierra batida. Es el segundo de los torneos mundiales de Grand Slam por orden de celebración, precedido por el Abierto de Australia. En 1968, el campeonato francés fue el primer torneo de Grand Slam en ser un Open, lo que permitió la competición de jugadores amateur y profesionales. De 2005 a 2008, Rafael Nadal fue el ganador consecutivo. Repitió el plato en 2010 y 2011, por lo que llega como favorito en la rama masculina. En la categoría femenina, se llevó el certamen 2011 la china Li Na, primera asiática en ganar un Grand Slam.

CUSCO Festividad de Qoyllorit’i

Celebrada anualmente en honor al Señor de Qoyllorit’i, es una de las mayores actividades religiosas que se desarrolla en la sierra sur del Perú, con la participación activa de gran cantidad de devotos, procedentes de diversos pueblos y ciudades de todo el mundo. Esta festividad se realiza en las faldas del nevado Ausangate a 6.362 msnm, en la localidad de Sinakara, provincia de Quispicanchi. El santuario del Qoyllorit’i, así como este peregrinaje, fueron declarados Patrimonio Cultural de la Nación en 2004. En 2011, la Unesco inscribió a la Peregrinación al santuario del Señor de Qoyllorit’i como integrante de la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Fecha: 1 al 7 de junio Lugar: Sinkara

El salón del vino de China mostrará por segunda vez las últimas novedades en vinos y bodegas. Además, se darán cita los mejores profesionales del comercio, que se reúnen con los tomadores de decisiones y se comprometen en intercambios directos. Además, desarrollan relaciones comerciales exclusivas con todos los actores del mercado vinícola. El gigante asiático fortaleció su imagen como un mercado vitivinícola en constante evolución durante la primera edición de esta feria en 2010.

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Esta es la vigésimo segunda edición de esta tradicional feria, promovida por el Centro Cultural de Intercambio (CCI) brasilero. El ExpoBento se consolida como una de las mayores exhibiciones múltiples, que reúne a las mejores marcas, así como al público junto con expositores. En once días, más de 400 empresarios pueden mostrar sus productos y servicios. Cada año crece el número de visitantes procedentes de todo Brasil, que buscan diversión, comida exquisita y una buena oportunidad para ir de compras.

carmen díaz

Shantall Young Oneto

“En Miami siempre pedía Sex on the beach, literalmente”. / 45

rastros & rostros

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Al teatro con mamá. Costamar Corporate y Lan invitaron a un grupo de mamás y sus pequeños hijos a presenciar la obra de teatro El Monstruo de los Mares en el MALI. Los asistentes disfrutaron de una divertida tarde cultural en familia y las agasajadas recibieron obsequios especiales, como vales para salones de belleza. 01 Corporativos. Luis Julca, Ivonne Guerinoni y Milagros Gómez. 02 No lo deja. Ingrid Saito y la pequeña Aisha. 03 Premiada. Doris Castro. 04 Para embellecerse. Carmen Nomura. 05 Spider-kid. Jessica Salinas y el pequeño Álvaro. 06 Somos héroes. Maritza Valencia y Luis Rafael. 07 Plena obra. Los niños pasaron un rato divertido junto a sus mamis con la puesta en escena.

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¡Bienvenida de PTM! La alcaldesa de Lima, Susana Villarán, dio la bienvenida a los 123 delegados de 24 países, quienes llegaron para ser parte de la XIX Peru Travel Mart (PTM) 2012, evento anual de promoción del turismo más importante de nuestro país. Ahí se concretó la participación de 104 proveedores, entre hoteles, agencias de viaje y tour operadores. 01 Altos mandos. José Carlos Plaza, Carlos Canales, Susana Villarán, María del Carmen de Reparaz y organizadores del PTM 2012 02 En el centro del turismo. Claudia Gómez, Karina Gonzales, Tiz Aliaga y Alexandra Romero. 03 Cálido recibimiento. Pablo Damián, Thomas Rebata, Liliana Alvarenga, Arianne Gorgas y Giovanni López.

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04 Hasta la última gota. Alcaldesa disfruta del pisco peruano.

05 Brindan en serio. Julio Carrión, Luz María Ramírez y Victor Vaesken. 06 Saboreando. Natalia Pittori aprueba nuestro plato de bandera.

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trotamundos

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“He hecho topless con mi mamá para broncearnos todo…y en el Perú”. Shantall Young Oneto, actriz y cantante La artista de 35 años se luce como Shyna, una de las chicas malas en el musical Hairspray. En la obra también comparte escenario con su madre, Bettina Oneto, de quien ha heredado, además de la potente voz, la vena cómica. Por Fiorella Palmieri

Cuál ha sido el mejor viaje de tu vida? Trabajé en un crucero por una semana. Me invitaron para cantar. Fuimos a Cozumel, (México), Haití y Jamaica. ¡Pero me quedo con Jamaica porque el mar es calientito! Conocer gente de otras culturas, razas y países fue lo máximo. En el crucero canté mi repertorio de R&B, soul, canciones de Aretha Franklin y Alicia Keys, y jazz. También le meto su salsita para que sepan de dónde vengo. Y su música criolla, obvio.

los infaltables de su equipaje

¿Y lo harías en un lugar público? Van a tener que enterarse por Magaly… ¡Si me ampayas te lo digo! (carcajadas). ¿Qué famoso quisieras que fuera tu tripulante de cabina personal? ¡Will Smith! Me encantan los morenos y, además, me haría reír.

¿Planificas mucho tus viajes? Siempre han sido por chamba, repentinos. Pero ahora estoy planeando un viaje con Adriana Quevedo y un grupo de amigos. ¡Después de Hairspray el elenco se va! ¿Cuándo preparas tu maleta? ¡Al último momento! Pero ahora que tengo un hijo va a tener que ser diferente. ¿En qué medio de transporte disfrutaste más? Cuando viajé en tren por Canadá y pude ver todos los paisajes. ¡Fue increíble! Me gustaría hacer lo mismo en el Perú. ¿Y has viajado por amor? Sí, a Miami. ¡Fue una locura total! Lo conocí solo un día en Nueva York. Conversábamos por Internet sobre todo. Después él dijo “vamos, el pasaje está listo”, y yo dudaba… Pero luego me di cuenta que estaba sola y me decidí a ir. Tuve una semana espectacular en Miami. Estuvimos juntos un buen tiempo, considerando que él vive en Nueva Jersey. Es afroamericano, un moreno rico. Cuándo te vas de viaje, ¿qué tipo de cosas sueles comprar? Collares y pulseras para mi madre y mi hermana. Y polos para mis hermanos. ¿Qué es lo más exótico qué has probado o tomado?

El cebiche. Yo me quedó con el Perú en comida, paisajes y la gente. Y en Miami siempre pedía Sex on the beach, literalmente (risas).

¿Y has ido a una playa nudista? No, pero si iría. Aunque he hecho topless en… ¡el Perú! (ríe). Mi mamá siempre hace topless. Una vez alquilamos una casa de playa por una semana y por momentos no había nadie, entonces aprovechábamos. Difusor, que es una secadora especial para cabello ondulado. Maquillaje ligero, sobre todo un gloss para andar siempre linda. Un iPad, un cuaderno para componer y un libro.

¿Qué famoso quisieras que fuera tu tripulante de cabina personal? ¡Will Smith! Me encantan los morenos y, además, me haría reír.” / 48

¿Y has visitado algún night club en alguno de tus viajes? En México fui a una discoteca con espuma donde las chicas y chicos bien locos se quitaban el polo al estilo Wild On. Pero, aunque quisiera hacerlo, no soy tan exhibicionista. ¿Y has viajado para ver un espectáculo? No, pero si me gustaría ir a Las Vegas. Quisiera ver a Beyoncé, a Alicia Keys y a Aretha Franklin. ¿Has llorado en alguno de tus viajes? En varios viajes. Sobre todo por no haber podido compartir los momentos con la gente que amo. Lugares a los que he tenido que ir por trabajo. ¿Qué viaje te queda pendiente? Me encantaría regresar a Toronto después de cuatro años de no estar allí y visitar a mis amigos que eran como mi familia. También a Sudáfrica porque conozco mucha gente de ahí.

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carmen dĂaz

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Flamantes directoras. El Hotel Meliá Lima organizó un entretenido cóctel para presentar oficialmente a la nueva directora general, Mónica Lavín, y a la nueva directora comercial, Mariella Duffy. Al agasajo asistieron diplomáticos y empresarios del sector turismo. También asistió el director regional de Ventas de la cadena, Gustavo Colin.

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01 Directoras de éxito. Mariella Duffy y Mónica Lavín. 02 Tragos y sonrisas. Paola Villavicencia, Milagros Faggiani y Ana María Iberico 03 Bohemios. Alicia Marcos, Fernando Forte y Melissa Medina. 04 Celebran. Melissa Troncoso, Caterine Galdós, Katerine Ipanaqué, Walter Jibaja, Omar Carcovich y Mariella Duffy. 05 De colores. Yuri Romero, Cecilia Carbajal, Nayda Ubillús, Noelia Altmann y Yesenia Fernández.

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Punta Sal todo incluido. Las bondades del balneario norteño serán el próximo destino que promocionará Solways Perú en Fiestas Patrias. En un concurrido desayuno de trabajo, en el centro de convenciones Atlantic City, se llevó a cabo el lanzamiento del primer paquete Todo Incluido en el país, con cinco vuelos charter programados para sus clientes con hospedaje en el lujoso hotel Royal Decameron de Punta Sal, megaproyecto de US$30 millones que será inaugurado próximamente. 01 Quieren viajar. Carmenza Mantilla, Ana María Morín, Marisol Chiroque y Luisa Fernanda Castaños. 02 Público atento. Los asistentes no quieren perderse ni un segundo la presentación.

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03 Vamos a la playa. Claudia Sagastizábal, Priscilla Derteano y Lorena Peralta.

04 Siamesas. Andrea Urruaga y Carla Ruiz. 05 Ejecutivo. Paolo Chávez, nuevo gerente de Solways. 06 Buscan el calor. Óscar Luna, Romina Salcedo, Jessica Lara y Lourdes Muñoz.

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Noche de cata. Los miembros del club empresarial de San Isidro disfrutaron de otra exquisita cata dirigida por la sommelier Caterina Capurro. Los asistentes probaron los vinos de Francois Lurton como el Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc y Carménère de la Hacienda Araucano de Chile, y también de la región del Douro de Portugal, como el Barco Negro y el Pilheiros, acompañados de finos quesos y frescas frutas. 01 Charla y vino. José Antonio Camino, Renzo Brazzo Duro, Pamela Molla y Lucero Sánchez. 02 Presentes. Rita Aguilera y Mario Gonzales. 03 Brindis con la maestra. Caterina Capurro y José Mesa. 04 Perú y Rusia. Juan Luis Tintaya y Magdalena Bunikowska. 05 ¡Salud! José Antonio Camino, Firdaus Madon y Paola Suárez. 06 Momento de probar. Los vinos de Francois Lurton son catados con deleite.

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Fiesta de autos. Una joven y alegre concurrencia invadió la discoteca Bizarro. Curiosos concursos para ganar trago gratis y bailarinas en las barras amenizaron la noche. 01 Misteriosas. Alejandra Bernal y Mapi Álvarez Antola.

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02 Antes del baile. Maribel Carassai y Alfredo Gadea. 03 Cariño bonito. Anita Armendaris y Martín Miranda. 04 After office. David Puyol, Gabriela Saavedra, Yllari Choque y Darío Berna. 05 De fiesta. Cecilia Chávez, Tania Chávez, Joyce Paulette Rivas y Patricia Rivas.

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Nos trajeron flores. Durante un desayuno en el Miraflores Park Hotel, la secretaría de Cultura de la Municipalidad de Medellín presentó los atractivos de la Feria de las Flores, la mayor muestra floral al aire libre del mundo que se realiza todos los años en la ciudad colombiana. También se dio a conocer la realización del VI Festival Internacional de Tango. 01 Trío de colochas. Constanza Durán, Dora Zuluaga y María Fernanda Sánchez junto a tradicional ‘silletero’ medellinense. 02 Presentadora. Dora Zuluaga, directora de ferias de Medellín. 03 Departen. Giuliana Salas, Patricia Campos, Sandra Siles y Cecilia Zambrano. 04 Animadas. Susan Flores, Maria Cecilia Vera y Catalina Castro. 05 Pleno desayuno. Luisa Fernando Castaño, Ana María Morín y Johanna Yupanqui.

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