ALLIANCES
99 producteurs
ALPM
4 384 000 lapins commercialisés 37 producteurs de lapins La Nouvelle Agriculture
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ALPM est né en 2012 du rapprochement de la société familiale Loeul et Piriot, qui possède 60 % de cette alliance et de la coopérative Terrena qui en détient 32 %, via l’apport de sa société Multilap. Les 8 % restants appartiennent au fonds financier Unigrains. La consommation de viande de lapin a été dynamique au premier trimestre 2016 avant de connaître un nouveau recul au deuxième semestre. Au total, le marché marque une légère baisse en 2016 par rapport à 2015. Par ailleurs, le marché des sous-produits est resté à un niveau très bas.
Enfin le groupe ALPM cherche à apporter des solutions pour donner des perspectives aux éleveurs que la crise a fragilisés et consolider l'ensemble des savoir-faire de la filière lapin au service de la clientèle.
Le groupe ALPM a pu cependant, dans ce contexte, poursuivre le rééquilibrage industriel et commercial de ses activités. 2017 verra continuer cette politique avec : • La mise sur le marché de produits innovants en phase avec la demande des consommateurs qui recherchent avant tout des produits simples, prêts à cuire et si possible désossés. • La rénovation des marques « Loeul et Piriot » et « Bretagne Lapins » pour donner une nouvelle impulsion dans les rayons de la distribution et conquérir de nouveaux consommateurs. • Le développement de segments porteurs avec, par exemple, en grande et moyenne surface, le Nouvelle Agriculture qui passera de 600 tonnes vendues en 2016 à plus de 800 en 2017. Ou encore auprès d'industriels transformateurs qui recherchent du lapin d'origine française. Autant d'opportunités qui seront systématiquement exploitées.
Rapport annuel 2016
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