Culture du vin depuis 1936
Dossier décembre 2024
Notre domaine du mois
Grand blanc rhodanien
Volumineux et frais
Éditorial
Joyeuses fêtes et fabuleux millésime pour 2025 !
Il est déjà temps de lever nos verres à une nouvelle année remplie de découvertes et de plaisirs. Chez DIVO, nous avons eu l’honneur de partager avec vous des vins uniques, des dégustations et des moments inoubliables.
Grande nouveauté chez DIVO ce mois-ci : l’arrivée de notre première application mobile, qui rendra vos achats de vin plus simples que jamais. Cette application sera disponible courant novembre, et nous vous tiendrons informés dès sa sortie. N’hésitez pas à la tester, à la partager avec vos proches et à nous donner sans attendre vos avis qui permettront de coller à vos désirs.
« En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige. »
Paul Claudel
Continuez de prendre du plaisir avec les vins DIVO et cultivez votre passion pour ce beau produit de la terre. Merci pour votre confiance et votre enthousiasme !
François Quartenoud
Directeur œnophile enthousiaste
Domaine du mois
Famille Perrin
Depuis un siècle, la Famille Perrin incarne l’excellence viticole dans la vallée du Rhône. Propriétaire du prestigieux Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape, la famille gère un domaine de 100 hectares aux sols uniques, composés de galets roulés et de sols argilocalcaires, parfaits pour cultiver les 13 cépages autorisés de l’appellation. Pionniers de la viticulture biologique dès les années 1950, les Perrin allient tradition et innovation, produisant une large gamme de vins biologiques, biodynamiques et naturels. Grâce à un savoir-faire transmis sur cinq générations et un engagement pour des pratiques durables, la famille préserve l’héritage de ce terroir unique. Leur engagement pour la qualité et l’innovation leur a valu de nombreuses distinctions internationales, faisant de la Famille Perrin une référence mondiale dans la viticulture.
Carton dégustation
Famille Perrin
Prix membre : 90.75 25%
Prix catalogue : 121.00
Réf. : 93759 2024 12
Carton composé de 3x2 bouteilles
Perrin Réserve Blanc 2022
Côtes du Rhône AOC, Famille Perrin
Perrin Réserve Rouge 2022
Côtes du Rhône AOC, Famille Perrin
Coudoulet de Beaucastel 2020
Côtes du Rhône AOC, Famille Perrin
Perrin Réserve
Rouge 2022
Côtes du Rhône AOC, Famille Perrin
Réf. : 91396
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta) 40 %, Mourvèdre (Monastrell) 40 %, Syrah 20 %
Teneur en alcool : 14 %
Perrin Réserve
Blanc 2022
Côtes du Rhône AOC, Famille Perrin
Réf. : 90433
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Teneur en alcool : 13 %
Coudoulet de Beaucastel 2020
Côtes du Rhône AOC, Famille Perrin
Coudoulet de Beaucastel 2022
Côtes du Rhône AOC, Famille Perrin
: 25.05 20% Prix
: 31.30
Réf. : 91382
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta) 40 %, Mourvèdre (Monastrell) 30 %, Syrah 20 %, Cinsault 10 %
Teneur en alcool : 14.5 % Prix
Réf. : 91381
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépages : Bourboulenc 30 %, Marsanne 30 %, Viognier 30 %, Clairette 10 %
Teneur en alcool : 14 %
Famille Perrin
Perrin Nature 2021
Côtes du Rhône AOC, Famille Perrin
Réf. : 90384
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Noir, Syrah
Teneur en alcool : 14.5 %
Clos des Tourelles 2020
Gigondas AOC, Famille Perrin
Réf. : 91634
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah
Teneur en alcool : 14.5 %
L’Argnée, Gigondas 2021
Gigondas AOC, Famille Perrin
Réf. : 91639
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépage : Grenache (Garnacha Tinta) 100 %
Teneur en alcool : 14.5 %
Château de Beaucastel 2020
Châteauneuf-du-Pape AOC, Famille Perrin
Réf. : 91383
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Noir (Garnacha Tinta) 30 %, Mourvèdre (Monastrell) 30 %, Syrah 15%, Autres Cépages 10%, Counoise 10 %, Cinsault 5 %
Teneur en alcool : 14.5 %
Hommage à Jacques Perrin 2018
Châteauneuf-du-Pape AOC, Famille Perrin
Réf. : 90472
Origine : Vallée du Rhône, France
Cépages : Mourvèdre (Monastrell), Counoise, Syrah, Grenache Noir (Garnacha Tinta)
Teneur en alcool : 14.5 %
Nouveautés de Toscane
I Greppi
I Greppi, une étoile montante dans le ciel viticole toscan
Pour la première fois, DIVO présente des vins de Bolgheri, une région où les cépages français comme le Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot prospèrent parfaitement. Les sols calcaires et le microclimat unique confèrent à ces vins structure, élégance et profondeur. Le domaine I Greppi, fondé en 2001, s’est rapidement fait un nom avec des vins de grande qualité. Nous sommes ravis de vous proposer deux de leurs cuvées, qui incarnent le meilleur de la tradition de Bolgheri.
Richesse, finesse et équilibre parfaits
Greppicante 2022
Bolgheri Rosso DOC, I Greppi
Le Greppicante 2022 est un vin rouge harmonieux dominé par le Merlot, complété par du Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Il dévoile des arômes de fruits noirs, d’épices et de chocolat. Vieilli 12 mois en fûts de chêne, il séduit par son équilibre entre richesse et élégance.
Prix membre : 21.05 20%
Prix catalogue : 26.30
Réf. : 91847
Origine : Toscane, Italie
Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Mineralité expressive
Vinification : élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, après une fermentation en cuves inox.
Teneur en alcool : 13.5 %
Greppicaia 2021
Bolgheri Rosso DOC, I Greppi
Le Greppicaia 2021 est une cuvée d’exception de Bolgheri. Composé de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, il séduit par ses tannins soyeux et ses arômes de fruits noirs, épices et vanille. Vieilli 18 mois en fûts de chêne, il allie puissance et élégance, conçu pour durer et vieillir avec grâce.
Prix membre : 44.95 20%
Prix catalogue : 56.20
Vinification : élevé 18 mois en fûts de chêne français, suivi de 6 mois en bouteille.
Teneur en alcool : 15 %
Réf. : 91848
Origine : Toscane, Italie
Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dale Rees, I Greppi
Vins suisses
Bayel, Féchy Grand Cru 2023
La Côte AOC, Domaine La Colombe
Bayel est le nom d’un coteau situé à Féchy, sur une moraine d’argile, de limon et de graves, qui favorise le drainage et le passage de l’air. Selon les recherches historiques du Dr José Vouillamoz, ce lieu-dit est en vignes depuis 1292, ce qui représente plus de 700 ans d’histoire ! Peu de régions peuvent se targuer d’une telle longévité. Lorsqu’il était directeur de DIVO, feu Christoph von Ritter avait demandé à Raymond Paccot de mettre en bouteille le terroir de Bayel séparément. C’est aujourd’hui devenu un incontournable de la cave ! L’un des plus célèbres - et des meilleurs - Chasselas de la Côte, produit par le père et la fille Paccot: vif, élégamment structuré, harmonieux, merveilleusement corsé et influencé par son terroir. Un must !
Plus de 700 d’histoireans
Prix membre : 19.10
Réf. : 90352
Origine : Vaud, Suisse
Cépage : Chasselas 100 %
Vinification : levures indigènes, élevage en cuves inox, malolactique effectuée.
Teneur en alcool : 12.5 %
Domaine La Colombe
Pinot Noir 2022
La Côte AOC, Les Frères Dutruy
Ce Pinot est une bonne introduction aux Frères Dutruy et leur approche ultra-qualitative. Tout est pensé ici pour mettre en avant la typicité du cépage. C’est un Pinot sur le fruit, porté par la cerise burlat et la framboise. En bouche, il apparaît fruité, franc et bien défini, avec une belle acidité et des tannins souples, pour une expression de terroir qui en redemande !
Pinot pur et précis
Prix membre : 18.30
Réf. : 92013
Origine : Vaud, Suisse
Cépage : Pinot Noir 100 %
Retrouvez tous nos vins suisses
Vinification : cuvaison de 6 jours, extraction douce. Élevage court en cuves. Teneur en alcool : 13 %
Accord mets & vins
Bœuf Wellington
Retrouvez les recettes ici
Ripasso Cicilio 2021
Valpolicella Classico Superiore DOC, Fratelli Degani
Prix membre : 14.60 15%
Réf. : 93705
Dolomitas 2020
Valencia DO, Bodegas Los Frailes
Prix membre : 16.90 15%
Réf. : 91132
Berligou, Le Rouge des Ducs de Bretagne 2020
Val de Loire IGP, Domaine Poiron-Dabin
Prix membre : 18.50 15%
Réf. : 90396
Moscato d’Asti 2022
Moscato d’Asti DOCG, Tenuta Garetto
Prix membre : 14.00 15%
Réf. : 92978
AmZelle Gewürztraminer 2018
Alsace AOC, Domaine Marc Tempé
Prix membre : 34.70 15%
Réf. : 91631
Cuvée Hugues de Coulmet, demi-sec
Champagne Grand Cru AOC, Champagne Pierre Moncuit
Prix membre : 35.00 15%
Réf. : 90575
Carton dégustation
Sélection festive
Prix membre : 149.15 15%
Prix catalogue : 175.50
Réf. : 93959 2024 12
Carton composé de 6 bouteilles
Cuvée Silex 2022
Domaine Serge Laloue
Champagne AOC Ruelle Pertois
L’Assemblage, Brut
Château Corbin Michotte 2020
Saint-Emilion
Château Simon 2020
Sauternes
Vins pour tous vos moments
Alnè, Millesimato, Extra Dry 2023
Prosecco DOC Treviso Superiore, Azienda La Tordera
Cuvée des Conti 2023
Bergerac AOC, Domaine Albert de Conti
Prosecco de terroir Parfum d’Aquitaine
Prix membre : 12.70
Prix catalogue : 14.10
Réf. : 90791
Origine : Vénétie, Italie
Cépages : Chardonnay, Glera (Prosecco)
Vinification : pressurage doux, les deux fermentations sous température contrôlée durant un mois.
Teneur en alcool : 11.5 %
Prix membre : 12.60
Prix catalogue : 14.00
Réf. : 92642
Origine : Sud-Ouest, France
Cépages : Sémillon 50 %, Sauvignon Blanc 40 %, Muscadelle 10 %
Vinification : macération pelliculaire pendant 48 heures pour le Sémillon. Fermentation en cuves inox. 6-10 mois sur lies.
Teneur en alcool : 14 %
Domaine Albert de Conti
2028
2028
Rudeles 23
« Cuvée spéciale DIVO » 2020
Ribera del Duero DO, Rudeles
Cuvéepourd’altitude DIVO
Prix membre : 12.60
Prix catalogue : 14.00
Réf. : 91069
Origine : Castille-et-León, Espagne
Cépages : Tempranillo 95 %, Grenache Noir (Garnacha Tinta) 5 %
Vinification : 5 mois en barriques de chêne.
Teneur en alcool : 14.5 %
Zweigelt Reserve Ried
Braschen 2019
Niederösterreich DAC, Weingut Schwarzböck
Zweigelt distingué
Prix membre : 18.60
Prix catalogue : 20.70
Réf. : 91459
Origine : Basse-Autriche
Cépage : Zweigelt 100 %
Vinification : élevage d’un an et demi en fûts de l’Allier.
Teneur en alcool : 13.5 %
2028
2029
Excellence en bouteille
Château Corbin Michotte 2020
Saint-Emilion
Prix membre : 29.90
Réf. : 91701
Origine : Bordeaux, France
Cépages : Merlot 65 %, Cabernet Franc 30 %, Cabernet Sauvignon 5 %
Vinification : fermentation en cuves en ciment.
Élevage de 15 mois en barriques de chêne français (70 % neuves).
Teneur en alcool : 12.5 %
enÉlégancehommage
Une réserve de haut vol
Barbaresco Riserva 2015
Barbaresco DOCG, Cascina Luisin
Prix membre : 61.65 15%
Prix catalogue : 72.50
Réf. : 90831
Origine : Piémont, Italie
Cépage : Nebbiolo 100 %
Vinification : élevage d’au moins 50 mois avant commercialisation.
Teneur en alcool : 14 %
Cascina Luisin
Anas-Cëtta 2022
Langhe DOC, Azienda Agricola Elvio Cogno
La Nascetta est un cépage presque inféodé à la commune de Novello dans la région de Cunéo. Sa qualité était déjà soulignée au XIXe siècle, alors qu’il était répandu entre Alba et Mondovì. Lorsqu’Elvio Cogno l’a récupéré en 1994, il était au bord de l’extinction. Cette cuvée rare et précieuse, baptisée Anas-Cëtta, offre des arômes intenses de fleurs d’acacia, de miel, de sauge, de romarin et d’agrumes. La structure est remarquable et l’acidité est salvatrice. Un vin unique !
Cépage ressuscité
Prix membre : 20.55 20%
Prix catalogue : 25.70
Réf. : 92975
Origine : Piémont, Italie
Cépage : Nascetta 100 %
Vinification : fermentation et élevage de 70 % en cuves inox pour 6 mois et de 30 % en foudres de Slavonie de 15 hl pour 4 mois.
Teneur en alcool : 13 %
Azienda Agricola Elvio Cogno
Cascina Nuova 2018
Barolo DOCG,
Azienda Agricola Elvio Cogno
Cascina Nuova est un assemblage de jeunes vignes sur différents terroirs, dans le but de créer un Barolo typique, une porte d’entrée dans ce terroir fascinant. Dans ce millésime chaud, il offre un fruit légèrement plus concentré, plus mûr que d’habitude, tout en gardant son équilibre et son profil accessible dans sa jeunesse. Impossible de ne pas être conquis par ce Barolo incontournable !
Barolo de plaisir
Prix membre : 36.65 20%
Prix catalogue : 45.80
Réf. : 90814
Origine : Piémont, Italie
Cépage : Nebbiolo 100 %
Vinification : 24 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. 6 mois en bouteilles.
Teneur en alcool : 14.5 %
Carton dégustation
Trésors Brunelli
Prix membre : 195.00 20%
Prix catalogue : 246.70
Réf. : 93859 2024 12
Synergie de crus
Carton composé de 3 bouteilles
Brunello parcellaire
Brunelli biodynamiques
Corte Pavone Brunello 2016
Brunello di Montalcino DOCG, Loacker Wine Estates
Prix membre : 50.30 15%
Prix catalogue : 59.20
Réf. : 90968
Origine : Toscane, Italie
Cépage : Sangiovese Grosso (Sangiovese) 100 %
Vinification : levures indigènes (pied de cuve). 1 mois en cuves inox de 5000 L, 36 mois en fûts de chêne (500 à 8400 L).
Teneur en alcool : 14.5 %
Corte Pavone Fiore del Vento 2016
Brunello di Montalcino DOCG, Loacker Wine Estates
Prix membre : 64.95 15%
Prix catalogue : 76.40
Réf. : 90969
Origine : Toscane, Italie
Cépage : Sangiovese Grosso (Sangiovese) 100 %
Vinification : levures indigènes (pied de cuve). 18 mois en cuves en béton de 1500 L (50 %)et en terracotta de 1500 L (50 %), puis 24 mois en fûts de chêne (500 L).
Teneur en alcool : 15 %
Corte Pavone Anemone al Sole 2016
Brunello di Montalcino DOCG, Loacker Wine Estates
Prix membre : 94.45 15%
Prix catalogue : 111.10
Réf. : 90970
Origine : Toscane, Italie
Cépage : Sangiovese Grosso (Sangiovese) 100 %
Vinification : levures indigènes (pied de cuve). 24 mois en fûts de chêne de 700 L (30 % neufs), 12 mois en cuves en béton de 1400 L.
Teneur en alcool : 14.5 %
Tenuta Corte Pavone, Loacker Wine Estates
Esprit de Bandol
Moulin des Costes Rouge 2019
Bandol AOC, Domaines Bunan
En 1961, Paul et Pierre Bunan font l’acquisition du Moulin des Costes à la Cadière d’Azur, dans les collines surplombant le port de Bandol. Cette propriété historique est constituée d’un mas provençal du 18e siècle entouré de terrasses plantées de vignes, d’oliviers, de conifères, d’amandiers et d’abricotiers, abritant plusieurs vieilles vignes de Mourvèdre, le cépage roi de Bandol.
Prix membre : 22.60
Prix catalogue : 25.10
Réf. : 93525
Origine : Provence, France
Cépages : Mourvèdre (Monastrell) 70 %, Grenache Noir (Garnacha Tinta) 20 %, Syrah 10 %
Vinification : longue cuvaison parcellaire (21-31 j.) pour chaque cépage en cuves inox et bois tronconique. 18 mois en foudres ou barriques de chêne français.
Teneur en alcool : 14.5 %
Cuvée
Classique Lulu & Lucien 2020
Bandol AOC, Domaine Tempier
Prix membre : 41.00
Prix catalogue : 45.60
Réf. : 90200
Origine : Provence, France
Cépages : Mourvèdre (Monastrell), Carignan (Mazuelo), Cinsault, Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah
Vinification : 18 à 20 mois en foudres. Sans collage ni filtration.
Teneur en alcool : 14 %
Domaines Bunan
Le classique
Domaine phare de Bandol
Douceurs en bouteilles
Pacherenc,
Château d’Aydie 2021
Pacherenc du Vic Bilh AOC, Famille Laplace
Unmoelleuxirrésistible du Sud-Ouest
Château Simon 2018
Sauternes
Réf. : 91001
Origine : Sud-Ouest, France
Cépage : Petit Manseng 100 %
Vinification : sur lies en barriques de chêne et d’acacia pendant 10 mois. Teneur en alcool : 12.5 %
Élégance liquoreuse
Réf. : 91929
Origine : Bordeaux, France
Cépages : Sémillon 90 %, Sauvignon Blanc 8 %, Muscadelle 2 %
Vinification : la vinification allie fermentation en cuves inox à température contrôlée et un élevage en barriques de chêne pendant 18 à 24 mois. Teneur en alcool : 14 %
Famille Laplace
Monemvasia Malvasia Vin
Liastos 2012
AOP Monemvasia-Malvasia, Monemvasia Winery
La vraie malvoisie historique
Tokaji Szamorodni 2017
Tokaji DHC, Szepsy
Réf. : 91930
Origine : Péloponnèse, Grèce
Cépages : Monemvasia 60 %, Kydonitsa 20 %, Asproudi 10 %, Assyrtiko 10 %
Vinification : séchage au soleil pour 12 jours. Fermentation en cuves inox. 24 mois en barriques. 184 g de sucres résiduels.
Teneur en alcool : 13.5 %
Réf. : 93898
Origine : Tokaj, Hongrie
Cépages : Furmint 70 %, Hárslevelü 20 %, Muscat Blanc à Petits Grains 10 %
Vinification : fermentation spontanée en barriques, puis 2 ans en fûts de chêne de Zemplén de 300 L (partiellement neufs).
Teneur en alcool : 12 %
Monemvasia Winery
Bulles de célébration
Boulé, Brut Metodo Classico
Vino Spumante di Qualità
Fattoria Carpineta Fontalpino
Prix membre : 29.70
Prix catalogue : 33.00
Réf. : 90918
Origine : Toscane, Italie
Cépage : Chardonnay 100 %
Vinification : 24 mois sur lies. Dosage de 2 g/L.
Réponse toscane au champagne
Teneur en alcool : 12.5 % Un brut de référence
Champagne
AOC Ruelle Pertois
L’Assemblage, Brut
Prix membre : 33.70 Prix catalogue : 37.40
Réf. : 90561
Origine : Champagne, France
Cépages : Pinot Meunier 80 %, Chardonnay 10 %, Pinot Noir 10 %
Vinification : fermentation malolactique effectuée. Élevage de 4 ans sur lies.
5 ans
Teneur en alcool : 12.5 %
8 ans
Filippo Cresti, Fattoria Carpineta Fontalpino