Page 1

ARCHITECTURE LIVING STYLE ENTERTAINMENT ART&DESIGN DISTANT TRAVEL VSTUPENKA DO SVĚTA ŽIVOTNÍHO STYLU | ČTVRTLETNÍK | NO 06 | ZIMA 2011‐12 | 100 Kč

LETECKÁ AKROBACIE PO HLAVĚ VZHŮRU

NEWYORSKÝ MARATON PŘES VERRAZANO BRIDGE K PŘEKONÁNÍ SAMA SEBE

VINOHRADY A JEJICH SKRYTÉ VNADY


Luxusní novinka, domácí model Power Plate MY7 s elektronickým trenérem v displeji nabízí přes 250 programů a přes 1000 jednotlivých cviků a něco přes milion kombinací. Model MY7 je pozoruhodný cvičící stroj, který dá vašemu tréninku přesný směr, protože je s vámi virtuální trenér v kontaktu od začátku až do konce lekce. Osobní trenér je ovládán přes dotykovou obrazovku a nabízí přes 1000 tréninkových pokynů v podobě videí, která vedou váš domácí trénink.

• • • • • • • • • •

Redukce hmotnosti Rehabilitace Zvýšení svalové síly, výbušnosti a odrazové síly Tvarování postavy a redukce celulitidy Zlepšení flexibility pohyblivosti Zlepšení rovnováhy a koordinace Zvýšení hustoty kostní tkáně Zotavení a regenerace Zvýšená cirkulace krve a podpora kardiovaskulárního systému Podpora nervosvalových funkcí


86

editorial

VÁŽENÍ, vy tam na druhém konci – nikoli drátu – ale matně (u)hlazeného papíru. Přijměte, prosím, zimně laděný pozdrav, ze kterého jsme záměrně vyřadili materiály na téma půvabné sněhové vločky, opojně svařené grogy i příjemně teplé beranice. Dokonce jsme odmítli inzerci od firmy vyrábějící přímotopy, kotle a kamna. O to víc jsme přidali čtení o věcech, které nám přijdou důvěrně známé, ale možná jste ani vy nad nimi nikdy hlouběji nepřemýšleli. Co byste například řekli zvědavým potomkům o PLASTOVÝCH BUBLINKÁCH, které slouží jako balicí izolační materiál? Ano, že parádně praskají... To si myslíme taky. Nebo – co víte o úspěšném českém sportu, kterým je AKROBATICKÉ LÉTÁNÍ, či o tak profláklé čtvrti, jako jsou VINOHRADY? Tušíte, že k ní patří i Wilsonovo, čili Hlavní nádraží? Tipli byste si, přes které newyorské čtvrti se běhá slavný MARATON? A že se z prázdných kapsí od NESPRESSA dají dělat šperky?

VYBAVENÍ, TIPY Pod lupou 4 Chvění 16 / 17 Jako sníh 26 Dejte mi bod 34 / 36 Králové svahu 55 Sdílená radost 68 / 71

Rozhodně vás nechci zkoušet ze znalostí, které jsem sám nabyl nedávno – věřím, že si příslušné stránky najdete sami. Že si uloupnete jako perníček kartičky magazínu CHOICE a vydáte se s nimi do restaurace V ZÁTIŠÍ za specialitami z Indie, zatímco tekuté poklady najdete v bludišti lahví WAREHOUSE #1. My jsme si tam (ne) jednu koupili a už padla za vlast při výrobě tohoto čísla. Dokonce jsme si na vás – na čtenáře – při posledním loku vzpomněli. Snad to potěší.

Petr Tůma / šéfredaktor

4|

Zakloňte hlavy. Teď! 18 První ročník Aerobatic Freestyle style Challenge vás zarazí do sedaček daček tak hluboko, jako byste sami mi prožívali přetížení +10 G. Dvanáct vanáct nejlepších pilotů světa vykreslí eslí na obloze neopakovatelné divadlo. adlo. INSPIRACE Osvícení 6 / 7 Bez předpisu 8 Chuť a vůně Indie 10 / 13 Božské pochutnání 42 / 44 4 Plátky slasti 46 Víc, než jen statek 48 / 49 9 Nad nulou 52 / 54 Druhý život kapsle 78 / 79 9


tiráž

obsah

58

Vydává Daniela Vilhelmová IČO: 75 77 88 91 DIČ: CZ 80 53 27 27 33 tel.: +420 739 542 810 info@choice-magazine.cz www.facebook.com/ CasopisChoice Publisher Daniela Vilhelmová daniela@choice-magazine.cz Šéfredaktor Petr Tůma petr@choice-magazine.cz petrtu@gmail.com Obchod a inzerce Alena Antonovičová alena@choice-magazine.cz alenaant@seznam.cz Spolupracovníci Jan Dušek, Jana Vaňátková, Kristina Šemberová, Jiří Vašek, Klára Mixová, Dušan Honzík, Dan Sklenář, Peter Karšulín, Roman Pecháň, Lukáš Peták, Barbora Soukupová, Jiří Dušek Stanislav Sojka, Václav Janeček, Drew Altizer, Michaela Hasíková, Šárka Vostálová, Petr Honzík Gabriela Kudrnáčová, Korektorka A Anna Drozdová Gr Grafická úprava N Nina Nováková novako novakova.n@centrum.cz Tisk D.R.J. T Tiskárna Resl, s. r. o., sídlo sídlo: Sokolská 1341, 54 547 01 Náchod

Šetřte interaktivně 80 Plavu si, nevím jak 84 Jazzová diva v Národním 100 / 101 DVD a film 103 / 104

42

Bubble story 28 Když se řekne „bublinky“, vybavíte si pravděpodobně silvestrovský pěnivý mok. A přitom existuje mnohem rozšířenější a také univerzálnější použití tohoto slova. S šampaňským má společné jediné… Jde pořád o bublinky, které dokáží bouchat! BYDLENÍ JINAK Central Park Praha 14 / 16 Život v kostce 24 / 25 Příští stanice, Crescon! 56 Komfort v centru 38 / 39 V Braníku hlásí základy 50 Vznešený rodokmen 56 Krasavec k nastěhování 62 / 64 SPS 72 / 77 Vítězná trojka 82 / 83 Výjimečné Vinohrady 86 / 98

28 60

Rozesílá SEND Předplatné, s. r. o., Ve žlíbku 1800/77, Praha 9 – Horní Počernice Příš Příští číslo vychází 25. 3. 2012 Veš Veškerá práva jsou vyhra vyhrazena, není určeno k pro prodeji na stáncích. Fo Foto na obálce Věrek Sixt E Evidenční číslo M MK ČR E 19567

|5


text Petr Tůma foto Dan Sklenář

pod lupou ROZHODUJÍCÍ BITVY 2. SVĚTOVÉ VÁLKY Vývoj nejničivějšího konfliktu v lidských dějinách lze sledovat prostřednictvím 28 hlavních střetů bojujících stran. Obrazová publikace obsahuje i taktické mapy bitev, které pomohou čtenáři na první pohled porozumět rozhodujícím postupům protivníků. UMĚNÍ 20. STOLETÍ Jednotlivé kapitoly jsou věnovány malířství, plastice a objektům, novým médiím a fotografii. Neméně významnou součástí knihy je slovník umělců, který obsahuje biografie a bibliografie 780 osobností. TOLKIEN A JEHO TAJEMNÝ SVĚT Výpravná publikace plná úžasných ilustrací se snaží uvést mladší zájemce, neznalé dějů a reálií popisovaných ve stěžejních dílech o Středozemí od anglického profesora a spisovatele J. R. R. Tolkiena, do kouzelného a fantastického světa obydleného podivuhodnými bytostmi. PROČ BLIJOU SLONI Hořkosladký příběh starého Hloubětína viděný očima malého kluka z obyčejné (a přece tak neobyčejné) rodiny. Kniha bohatým, živým, nevyumělkovaným jazykem popisuje kličková-

ní mezi symboly socialismu, kterému už dochází dech, i tvrdou srážku dětských snů s realitou. ČÍNSKÁ MOUDROST Mnohé z citátů velkých čínských myslitelů byly napsány před více než dvěma tisíci lety, a jsou kupodivu platné dodnes. HRŮZOSTRAŠNÉ POHÁDKY PRO MALÉ STRAŠPYTLÍKY Napínavé pohádky děti nejen milují (dospělí ostatně také, jen jim říkají jinak), ale zároveň v nich najdou mnoho příkladů, jak mohou překonat vlastní strach. Vědomí, že táta s mámou jsou nablízku, jim pomáhá, ale zápas o statečné srdce si musí vybojovat samy.  Viz: www.slovart.cz Nakladatelství Slovart vydalo od svého založení v roce 1994 již více než 1000 českých titulů, a to převážně licenčních knih předních světových nakladatelů, které najdete v dobrých šedesáti pečlivě vybraných knihkupectvích po celé republice.


ULLAM NISCILIQUI ET NOSTO ERIT LAN VELIQUI BLA FACCUMMY NIBH ERCIP EXERCID UISISSI ER ALIS ESSIM DOLUPTATIE EUGIAM, CONSEQUATIE MOD ECTE MAGNIT PRAT.


text Petr Tůma foto Peter Karšulín

osvícení

JSOU LIDÉ, KTEŘÍ ZASVĚTILI ŽIVOT PÁNU, LIDÉ, KTEŘÍ OBĚTOVALI VŠE RODINĚ, ČI BEZNADĚJNĚ PROPADLI PRÁCI. TYTO ŠLECHETNÉ CÍLE SI ZASLOUŽÍ OBDIV. ALE KDYBY NEBYLO ALKOHOLU, SE KTERÝM OSUD „POKREVNĚ“ SPOJIL BEZPOČET JINÝCH LIDÍ, ZTRATILI BYCHOM TO, CO LZE NEOBRATNĚ POPSAT JAKO BEZSTAROSTNOU RADOST.

J

ejím nejvyšším stupněm je dosažení alkoholové nirvány. Podobně jako při meditaci na ni musíte léta cílevědomě pracovat, než přijdete na to, že to vlastně žádná práce není. Až pak se můžete nazývat guru a ukazovat cestu následovníkům. Jakub Janeček a Jiří Rabel ze společnosti Ultra Premium Brands zahájili hledání a cesty za dokonalými destiláty v roce 1993. Osmnáct roků cestovali po mapě i ve skutečnosti a se zaníceností conquistadorů se vyptávali domorodců na tekuté podklady, které přes svůj věk a ušlechtilý proces staření nikdy nezestárnou – působí jako bájný pramen mládí. Není divu, že první stopy obou „alkoholodruhů“ vedly do Mexika, kde kdysi vládli Aztékové, Mayové, Olmékové, Zapotékové, Mixtékové a další vyspělé kultury. Proces destilace jim ukázali až Španělé, ale už za šerověku indiáni věřili v božský lektvar ze sukulentové rostliny agáve, který dnes známe jako pulque, mezcal, tequillu či sotol. Dobyvačný vítr pak našince zanesl do Karibiku, kterému po staletí kraluje kořalka z cukrové třtiny – rum / ron / rhum, či v menším měřítku brazilská cachaca. Rozdíl mezi caipirinhou a caipiroskou – jak jistě víte (minimálně od tohoto okamžiku) – je v alkoholické bázi, další na řadě tak byla vodka. Ne ona sprostá pálenka ze shnilých brambor či doslova čehokoli, ale opět její varianta s rodokmenem, za

8|

který by se nemuseli stydět ani majitelé palíren skotských whisky. Vodka z nejlepšího žita, vodka vícenásobně destilovaná, a to i přes kousky platiny tak, aby byla průzračná jako voda v jejím těle, načerpaná za polárním kruhem v kraji věčného ledu. Její nález oba alkoholičtí dobyvatelé oslavili pravým šampaňským z jednoho starého, byť poměrně malého domu, z vinařství Henri Giraud. Logicky tehdy objevili i ty nejušlechtilejší koňaky, nejlepší calvadosy, luxusní brandy a fortifikovaná vína až z Madeiry, která se odtamtud léta dovážela do Velké Británie. Právě tam vše zapili ginem z viktoriánských dóz ve společnosti Fever-Tree toniku, nad který zřejmě není, aby se následně nechali okouzlit doušky skotské whisky a irské whiskey. A protože v pravidlech vždy existují výjimky, slavnostního zakončení cesty se účastnila i samurajská Nikka whisky z Japonska.


Osmnáct let byla ukryta většina z těchto pokladů za zamčenými dveřmi skladu, kam pronikl paprsek světla, jen když tam zamířili nejlepší barmani a znalci gastronomie. A pak přišel den, kdy se bývalý warehouse proměnil, jako když otočíte Arabeliným prstenem. Na masivních, zespodu prosvícených policích stojí lahve seřazené v šiku jako vojsko, jehož síla netkví v procentech alkoholů, ale v příbězích, chutích a vůních, jež vám přinášejí. Vypovídají o zemích, kde se zrodily, o lidech, kteří se s nimi mazlili podobně jako se svými dětmi, než jim dospěly, dozrály, a oni je pustili do světa. Jejich prodejci – guru z Ultra Premium Brands – vás uvedou svým nadšením do takového transu, že neodoláte a odnesete si domů byť jednu jedinou z nich. Zdaleka nepůjde pouze o její obsah. Kromě fascinujících a nově nabytých znalostí si koupite designový předmět, který připomíná broušenou karafu, flakon voňavky, unikátní

humidor. V novém Warehouse #1 vám prodají lahev lahev, vázu či třeba humidor jež bude už dávno prázdná, a přesto se s ní nebudete chtít rozloučit. K alkoholovému osvícení se paradoxně nemusíte propít. Musíte mu jen věřit a nesmíte sejít z cesty. Ta začíná na Sokolovské ulici 105 v pražském Karlíně.  Viz: www.upb.cz, www.warehouse1.cz

|9


text Petr Tůma foto Dan Sklenář

bez předpisu NEMUSÍTE FALŠOVAT RAZÍTKO DOKTORA, VÍME, KDE JE APATYKA JAKO Z MINULÉHO STOLETÍ. NALIJÍ VÁM TAM ČISTÉHO VÍNA (NEJEN) A DOPORUČÍ LEKTVARY, KTERÉ POHLADÍ V ÚSTECH I NA DUŠI.

CONNEMARA CASK STRENGTH jednosladová IRSKÁ WHISKEY ze západní části ostrova. V ústech vám po ní vybuchne exploze kouře, medu a sušeného ovoce. Cena 1245 Kč. COMPASS BOX pětice zkumavek, které nabízejí možnost přechutnat butykové skotské blendy a ještě ušetřit. Cena 940 Kč. CEYLON ARRACK destilát ze Srí Lanky ze 100% šťávy pestíků kokosových květů. Má 40 % alkoholu. Cena 670 Kč. SANTA TERESA CLARO venezuelský RUM. Má všeobjímající chuť, ve které se rozplyne 40 % zkvašené šťávy z cukrové třtiny. Rumový bonbonek vyráběný metodou solera vyjde na 380 Kč. CENTINELA BLANCO mexická TEQUILA ze 100% šťávy agáve. Pouhých 38 % je jemných jako jazyk malého štěněte. Cena 800 Kč. THE DALMORE 18letá jednosladová WHISKY ze Skotské vysočiny. Má 43 % alkoholu a lahev s parohy dvanácteráka, jenž se postavil pronásledovatelům při královském honu. Cena 2470 Kč. HENRI GIRAUD FÛT DE CHÊNE šampaňské z léta 1999. Jedná se o brut, ve kterém budete víc než 12 % alkoholu obdivovat zlatavé perlení a delikátní chuť. Cena 3950 Kč.


Bytový dům Ve Studeném 4, Praha 4 – Braník, je ideální kombinací luxusního rodinného bydlení s velmi dobrou dostupností MHD a těsné blízkosti přírody. Nabízí celkem 12 nadstandardních bytových jednotek v dispozicích 2+kk, 3+kk a 4+kk o velikosti 53 m2 až 157 m2. Součástí každého bytu je prostorná terasa nebo předzahrádka s výhledem do zeleně a přilehlých městských částí, z vyšších pater je výhled až do vzdáleného okolí. Přilehlý lesopark je předurčen k téměř neomezeným možnostem pro aktivní odpočinek.

TIMELESS ARCHITECTURE

CRESCON, a.s. – BC Ocelářská, Ocelářská 35/1354, 190 00 Praha 9 telefon: +420 724 645 155, info@crescon.cz, www.crescon.cz


text Kristina Šemberová foto Zatiší Group

chuť a vůně Indie KDYŽ V ROCE 1991 PŘIJEL SANJIV SURI DO PRAHY, UČAROVALA MU TAK, ŽE SE TU ROZHODL ZŮSTAT A OTEVŘÍT SI ZDE RESTAURACI. PO DVACETI LETECH KOUZLO PRAZE VRÁTIL – DO RESTAURACE V ZÁTIŠÍ PŘIVEZL ZE SVÉ DOMOVINY ŠÉFKUCHAŘE A SPECIÁLNÍ PEC TANDOOR, VE KTERÉ VZNIKÁ CELÉ LAHODNÉ INDICKÉ MENU.

R

estaurace V Zátiší je jako diamant, všichni ji považují za exkluzivní podnik, ale jen hosté vědí, že se jedná o briliant. Její záře tkví v dokonalé péči, příjemném intimním prostředí a výborné inovativní kuchyni. Vždy a za všech okolností, ať zde jednají diplomaté o světových problémech, nebo zamilovaný pár vysloví své „ano“. Dostatek soukromí poskytuje rozčlenění interiéru na dvě části – jednu větší a druhou s třemi oddělenými místnostmi – i pohodlná křesla z dílny Ronyho Plesla. Ten před třemi lety s architektkou Barbarou Hamplovou zcela proměnil vzezření této oblíbené restaurace. Vstupní chodba se skleněnou zdí s vinnými lahvemi šikovně odděluje levou větší místnost s černým lakovaným barem od pravé se salonkem pro 40 lidí, prostorem pro užší společnost i tzv. pokojem s knihovnou, který se dočkal nového vzhledu jako poslední. Sluší se prozradit jen to, že mu dominuje červená. Mnohem klidnějším dojmem působí hlavní místnost restaurace s černošedými tapetami s květy, příjemnými plyšovými křesly a tlumeným osvětlením. Trapné chvilky ticha při čekání na jednotlivé chody nenastanou, můžete pozorovat drobné florální grafiky, skleněné vázy a objekty Ronyho Plesla nebo zapříst hovor s obsluhou. Personál zde umí nejen číst myšlenky, ale má i encyklopedické znalosti o veškerém nabízeném víně a pokrmech, takže vám doporučí přesně to, co si chcete dát, ačkoliv to sami ještě třeba ani nevíte. ORGASMUS CHUŤOVÝCH POHÁRKŮ Jste-li v Zátiší poprvé, neváhejte a dejte si degustační menu včetně vín. Polévka z muškátové dýně vás zahřeje a intenzivně voní po oleji z dýňových semínek, který ji doplňuje nejen barevně. Teplá foie gras s konfitovanou

12 |


hruškou na kypré briošce spustí chuťový orgasmus i u zavilého gastronomického ignoranta a škoda každé návštěvy, kdy si je neobjednáte. Omáčky u grilovaného mořského vlka a jehněčích kotletek v hořčično-bylinkové krustě nechávají vyniknout struktuře a chuti masa a zároveň je kontrastně doplňují. Créme Brulée večeři krásně zakončí. V českém degustačním menu ochutnáte kulajdu, křepelku v medovině s kroupovým rizotem, candáta a kachničku a na závěr teplý karamelový perník s omáčkou. Všechny pokrmy doplňují pečlivě vybraná vína a harmonicky spolu souzní. Stěžejním konceptem restaurace V Zátiší je však Double Pleasure – jedno jídlo ve dvou provedeních. Nápad přivezl z dovolené v San Francisku Sanjiv Suri, který zde ochutnal jedno jídlo na tři způsoby u šéfkuchaře Michaela Mina. „Učiňte z jediného chodu gastronomické představení o dvou dějstvích. Čerstvé ryby

14 |

a maso servírujeme v kombinaci se dvěma odlišnými omáčkami, které v chuťové harmonii plně rozvíjejí potenciál vybraných surovin. Výjimečný zážitek ještě umocňuje unikátní designové nádobí, naplňující heslo, že člověk jí i očima,“ představuje princip šéfkuchař Milan Hořejš, který tu kouzlí již několik let a rád si vybírá nejčerstvější suroviny od tuzemských pěstitelů. INDIE VE STŘEDNÍ EVROPĚ Od září se o kuchyni dělí s šéfkuchařem podobného věhlasu – Mahavirem Kansvalem, který sem přijel z Indie na osobní pozvání Sanjiva Suriho. Jeho jméno lze přeložit jako „Velký hrdina“ a odpovídá jeho životnímu příběhu. Narodil se v chudé rodině na severu Indie, vyučil se kuchařem a začal navštěvovat kurzy a stáže v hotelích a restauracích doma i v zahraničí a postupně si získal


CESTA AŽ DO INDIE ...ze samotného centra Prahy trvá stěží 10 minut: zamiřte k Vltavě do Liliové ulice č. 1, pohodlně se usaďte a nechte se okouzlit voňavými ostrými pokrmy připravovanými v tradiční peci tandoor, doplněnými vybranými evropskými víny.

respekt svých učitelů, jazýčky hostů i dvě michelinské hvězdy po boku šéfkuchaře Paula Bocuse v restauraci Rasoi Vineet Bhatia ženevského hotelu Mandarin Oriental. Mahavir vychází z kuchyně regionu, kde se narodil, veškeré pokrmy proto připravuje v peci tandoor. Představte si obrovskou hliněnou nádobu tvaru sudu, ve které se dole topí a nahoře je poklop, v modernějším provedení z nerezu. Hořící uhlíky dodávají jídlu specifickou chuť a vůni, při teplotě 160 °C stačí k úpravě méně času, maso je propečené, křupavé a zároveň šťavnaté i bez použití tuku. Při první návštěvě si určitě dejte degustační menu. Příjemně nakyslá ostřejší rajčatovo-čočková polévka dává vyniknout oběma hlavním ingrediencím a naladí vás na indickou vlnu. Tygří krevety marinované v hořčici si snad v sobě díky krátkému pobytu v tandooru ještě uchovaly chuť moře a jejich pikantnost harmonicky vyvažuje mátovo-koriandrové

chutney. Typickou Indii představuje další chod – kuře s šafránovou rýží, ozvláštněné tomatovou omáčkou, a jehněčí curry s limetou vhodně doplněné bramborovým pyré. Notoricky známé indické suroviny Mahavir představuje ve vší jednoduchosti, nechává vyniknout jednotlivé přísady a zároveň je rafinovaně kombinuje. Představuje našim nezvyklým evropským jazýčkům klasické indické pokrmy tak, že nám chutnají bez toho, aby musely být přizpůsobené našim chutím. „Vycházím z tradičních pokrmů, které však málokdo zná, lehce jsem je zmodernizoval, trochu proměnil koření a výsledkem je úžasné jídlo. Z Indie jsem si dovezl celou sadu koření – například kari, kardamon, kurkumu – a míchám je dle konkrétního jídla,“ vysvětluje svoji filosofii Mahavir. S každým soustem s ním souhlasíte víc a víc.  Viz: www.zatisigroup.cz

| 15


text Roman Pechรกลˆ foto Central Park Praha


CENTRAL PARK PRAHA: Pohodlný život bez starostí a v centru dění

BYDLENÍ TÉMĚŘ V CENTRU PRAHY, SE SLUŽBAMI NA DOSAH RUKY A KOMPLETNÍ OBČANSKOU VYBAVENOSTÍ. BLÍZKOST NÁKUPNÍCH CENTER, RESTAURACÍ, KIN ČI KLUBŮ – TO JE PRAŽSKÝ ŽIŽKOV. KVALITNÍ STANDARDY, ORIGINÁLNÍ DISPOZICE, VELKÉ TERASY S KRÁSNÝMI VÝHLEDY, BOHATÁ NABÍDKA SLUŽEB A UKLIDŇUJÍCÍ ZELEŇ – TO JE PROJEKT CENTRAL PARK PRAHA NA ŽIŽKOVĚ. VAŠE IDEÁLNÍ MÍSTO PRO ŽIVOT.

R

ezidenční projekt Central Park Praha nabízí atraktivní byty a domy v unikátním soukromém parku o velikosti 15 000 m2 i spojení do centra Prahy během pouhých 10 minut. To vše za příznivé ceny a s nadstandardními službami pro pohodlný život bez starostí. Z pestré nabídky bytů a domů si vyberou jak rodiny s dětmi, mladé páry, tak i zaměstnaní manažeři, singles či senioři. Central Park Praha neodlišuje od běžných a nezajímavých projektů jen originální architektura, za kterou právem získal národní cenu Grand Prix 2010 za architekturu v kategorii novostavby. Atraktivní je i servis a nabídka služeb, jež rezidenti získávají. Obyvatelům je k dispozici kavárna i centrální recepce se 24hodinovým provozem. Proškolený personál mluvící minimálně 2 světovými jazyky pomůže s odesláním pošty nebo zajistí drobné opravy v domácnosti. Rezidenti si mohou doobjednat i další služby z pestré nabídky: například hlídání dětí, péči o seniory, úklidové služby, zajištění čistírny, prádelny i žehlení, venčení domácích mazlíčků, péči o květiny, zajištění cateringu na party či oslavu, donášku jídel, péči o vůz, IT servis a poradenství či překladatelské služby a tlumočení. Z této nadstandardní nabídky si obyvatelé objednávají zcela individuálně podle svých konkrétních potřeb. Díky tomu tyto služby nikterak nezvyšují standardní měsíční poplatky, které jsou nečekaně nízké. V Central Parku Praha je samozřejmě zajištěna i maximální bezpečnost, k níž přispívají nejmodernější monitorovací systémy a nepřetržitá ostraha. Projekt Central Park Praha uspokojí náročné klienty, kteří touží po kvalitě, bezpečí a komfortu. Central Park Praha se může stát i vaší adresou pro spokojené bydlení, přijďte se přesvědčit!  Viz: www.centralparkpraha.com

| 17


text Klára Mixová foto Decoland Náhrdelník. Leštěná nerezová ocel. Cena: 2250 Kč. Součástí kolekce je i pár náušnic z leštěné nerezi za 1950 Kč.

chvění V

ýstavu kolekce La Stanza dello Scirocco italského designéra Maria Trimarchiho je možné exkluzivně zhlédnout v showroomu s nábytkem a doplňky Decoland ve Vinohradské ulici 190 v Praze. Návštěvníci mohou až do konce roku obdivovat mísy, podnosy, obaly na květináče, svícen, ale také náušnice a náhrdelník ze subtilních kovových čtvercových či obdélníkových lístků ve stříbrné, bílé či černé barvě. Pro tvorbu kolekce La Stanza dello Scirocco (doslova „místnost Scirocco“) inspiroval sicilského designéra Maria Trimarchiho legendární pouštní vítr scirocco, který vane do Středozemí dvakrát ročně vždy po celé tři dny z afrického pobřeží. Scirocco nejen pálí svým horkým „dechem“, ale nese s sebou také jemný pouštní písek, který se dostane doslova kamkoli. Sicilané se proto před tímto větrem schovávají do speciálních místností bez oken, v italštině „la stanza dello scirocco“, kam před poryvy větru ukládají také veškeré své věci, o které nechtějí přijít. Kovové čtverečky – lístky, ze kterých je kolekce vytvořena, tak evokují chvění ve větru, rozfoukané papíry poletující po místnosti a obecně pomíjivost

věcí vystavených neúprosné síle přírody. Vystavená kolekce, kterou Mario Trimarchi vytvořil pro legendární italskou designovou značku Alessi, je prodejní a ve vinohradském Decolandu bude vystavena do konce tohoto roku. Kolekce La Stanza dello Scirocco je součástí zbrusu nové expozice showroomu Decoland, který značku Alessi zastupuje, a aktuálně představuje také kolekci nábytku i doplňků a nové katalogy pro sezonu 2012. Pro Alessi v minulosti pracovaly takové ikony designového nebe, jakými byli například Jan Kaplický, Michael Graves, Alberto Meda či Philip Starck. Kromě značky Alessi Decoland nabízí nábytek a doplňky značek Cattelan Italia, Milano Bedding, Presotto Italia, Scavolini, Valentini a nově také sedací soupravy Ditre a mnoha dalších italských značek.  Viz: www.decoland.cz

Kuchyňský tác z leštěné i matné oceli potažené epoxidovou pryskyřicí. Cena: 4170 Kč.

18 |


MARIO TRIMARCHI: ITALSKÁ KVALITA Vynikající návrhář a designér se narodil na Sicílii, ale žije a pracuje v Miláně. Ve své tvorbě se dotýká mnoha profesí a propojuje design, architekturu, umění i techniku. V letech 1994 a 1998 byl kreativním ředitelem Domus Academy, poté společně s Michele De Lucchim pracoval pro designové studio firmy Olivetti. V roce 1999 založil vlastní umělecké studio Fragile. Je mimo jiné autorem vizuální koncepce italské pošty, návrhářem komunikačních systémů pro řadu italských firem a interiérů.

Mísa na ovoce, mělká, z leštěné oceli potažené epoxidovou pryskyřicí. Cena 2700 Kč.

Obal na orchideje z oceli potažené epoxidovou pryskřicí. Cena: 3750 Kč.

| 19


text Petr Tůma foto archiv

Zakloňte hlavy! Teď! A PŘESTAŇTE SI ZDĚŠENÍM ZAKRÝVAT OČI! U ZÁVODŮ FORMULE 1 TO TAKY NEDĚLÁTE. JENŽE RYCHLOSTNÍ ZÁVODY AUT SLEDUJETE Z POHOVKY OBÝVACÍHO POKOJE, ZATÍMCO TOHLE JE PŘEDSTAVENÍ „IN NATURA“. DO TVÁŘE BODÁ VÍTR, UŠI BRNÍ FURIOSEM MOTORŮ A PO OBLOZE TANČÍ ...LETADLA. NEJDE O POMALÝ VALS, ALE POŘÁDNÝ ROKEC, ČI SPÍŠ BREAK DANCE RYCHLOSTÍ AŽ 410 KM V HODINĚ.

D

vanáct nejlepších pilotů světa, z toho dvě ženy, postupně předvádí povinnou šestici figur následovanou devadesáti vteřinami volného stylu akrobatického letu. První ročník Aerobatic Freestyle Challenge vás zarazí do sedaček tak hluboko, jako byste právě prožívali přetížení +10 G. Náš článek je jeho ochutnávkou, vzrušujícím dotykem budoucnosti – do soboty 16. června 2012 se může stát ještě spousta věcí. Ale už teď si lze na akci, která chce otřást zkostnatělými principy mezinárodní organizace FAI a dokázat, že jde o sport stejně fascinující jako třeba závody F1, zakoupit lístky v předprodeji síte Ticketpro.


PŘIJĎTE, AŤ MÁTE O ČEM VYPRÁVĚT „Lidé, kteří pořádnou leteckou akrobatickou šou už navštívili, odcházeli zcela fascinováni,“ říká Marek Hyka, pilot a závodní manažer, který stál u zrodu celé akce. „Nevěřili, že je možné ve vzduchu dělat věci a figury, které my letci považujeme už skoro za samozřejmé.“ A to platí dvojnásob, pokud jim na velikých plátnech současně s exhibicí letadla ukážete, co právě vidí pilot z kokpitu, a sestavu komentuje někdo zasvěcený, někdo, kdo ví, o čem mluví. Například Petr Jirmus, který vyhrál hned několikrát titul absolutního mistra světa v tomto královském sportu. Momentálně sedává za kniplem dopravního letadla v Indii, ale na Aerobatic Freestyle Challenge přiletí a efektně přeletí i nad diváky. Smyslem akce je přitáhnout k tomuto fascinujícímu sportu plnému rychlosti a rozhodnutí v setině sekundy co nejvíce lidí, kteří, když uvidí na vlastní oči... tak uvěří. A budou o tom vyprávět někde v domově důchodců ještě svým pravnukům.

22 |

Na fotografii je G-metr, který ukazuje maximální přetížení, v tomto případě kladné. Dosáhl ho na letounu 330 SC na mistrovství republiky Petr Kopfstein.


„Nožový let“ nad ranvejí v Karlových Varech, během kterého letadlo nevyužívá vztlaku křídel, ale pouze tlaku trupu a tahu motoru. Tímto manévrem se většinou akrobatičtí piloti představují divákům.

STALO SE PŘED STO LETY Uvěří, podobně jako tomu bylo v neděli 3. prosince 1911 na loukách „Kelštice“ u císařského města Mělníka. Tam se prvně představili užaslým divákům hned dva letci najednou. Aviatika byla tenkrát opravdu v začátcích, a tak i nebezpečná, tisícovka diváků včetně prince Leopolda Lobkovice, kněžny Idy Lobkovicové, hraběte Dubského a Thuna věděla, že už mnohý z „báječných mužů na létajících strojích“ dopadl jako bájný Ikarus. Také sám Jan Kašpar měl za sebou několik havárií, naštěstí vždy došlo ke všem kolizím těsně nad zemí. Nad Mělníkem ale létal ve výšce 400 metrů a jeho bratranec Čihák ještě o dvě stě metrů výše. Oba aviatikové se ve vzduchu potkali v různých výškách, byť se klamem zrakovým zdálo, že míří přímo proti sobě, což u množství diváků vzbudilo paniku, že se oba stroje srazí... A ty nejzajímavější momenty první letecké akrobatické šou u nás nechal tehdy inženýr Havel zachytiti kinematografem pro svůj biograf Lucernu.

DÝMOVÉ SIGNÁLY Také na letišti v Praze - Letňanech bude celá řada kameramanů a fotografů, kteří už dříve dokumentovali například divácky úspěšné závody Red Bull Air Race. Z Aerobatic Freestyle Challenge by tak měl vzniknout i skvělý obrazový dokument, který bude oslovovat diváky po celém světě a čechrat jim vzadu na zátylku chloupky vzrušením. Možná by vás napadlo tyto dvě akce porovnat, ale je to, jako byste chtěli porovnat rychlobruslení s krasobruslením. V Praze se bude létat na ploše pomyslné krychle velikosti 1x1 km a celý zážitek by měl být směrován hlavně pro oči diváků. Na velkoprostorových plátnech budou mít k dispozici hned několik akčních pohledů na letadlo, mezi kterými si budou moci vybrat, podobně jako když si prohlížejí bonusové sestřihy na DVD. Pouhých šest povinných figur, které se letci dozví až těsně před závodem, by mělo být jasně srozumitelných i pro laika, zvlášť pokud k nim dostane výklad od zasvěceného komentátora. Následující freestyle pak už

| 23


zůstává v rukou jednotlivých pilotů, podobný asi bude jen jeho začátek. Prudké stoupání po lince vzhůru, přetlak letadla do vertikály, vyrovnání stroje a první „zamávání“ křídly. To už se rozduní reprobedny a nebe popíše kouř způsobený tím, jak se z přídavné nádrže vypouští parafínový olej do rozpáleného výfukového potrubí. Ve volném stylu se posuzuje hlavně plynulost navazování rotací a ladnost pohybů vývrtek, přemetů a salt, které letec předvádí jak v téměř nulové rychlosti a volném pádu, tak v jeho „maximálce“. To vše se hodnotí známkami podobně jako při gymnastice nebo krasobruslení. BIGBÍŤÁK, KUCHAŘ I (SKORO)MODELKA Aerobatic Freestyle Challenge bude zároveň i o osobnostech tohoto sportu. Proto budou v zimních měsících všichni piloti pozváni do Prahy, kde s nimi televizní štáb natočí jakési jejich životní medailonky. Ještě než se jejich letadla vznesou na modrou oblohu, tak budete vědět, komu fandit. Choice si vybral Svetlanu Kapaninu, která by mohla okamžitě zastoupit jakoukoli Bond Girl. Už asi víte, proč…  Viz: www.aerobaticchallenge.com

24 |

A tito dva muži to mají celé na svědomí. Nahoře pilot a závodní manažer Marek Hyka (stříbrný na mistrovství Evropy) a dole Tomáš Fiala, který vystupuje jako obchodní a marketingový ředitel.


4x čištění čipu v ceně 2 000 K

Z DA R M A !

„KDYBYCH BYL KÁVOVAR... UVAŘIL BYCH VÁM KÁVU DŘÍVE, NEŽ BYSTE STISKLI KNOFLÍK. ALE JSEM FOTOAPARÁT. ZAČNU FOTIT DŘÍVE, NEŽ NA TO POMYSLÍTE.“

JSEM O 1 STISK NAPŘED 1 NIKKOR VR 10–30 mm f/3,5–5,6

1 NIKKOR 10 mm f/2,8 s objektivem VR 10–30 mm

12 990 Kč JSEM NOVÝ NIKON 1 J1. A jsem inteligentní, protože fotografuji

ještě předtím, než úplně stisknete spoušť, a pokračuji i chvíli poté. Takže už nikdy nezmeškáte ten pravý okamžik. Jsem malý systém s výměnnými objektivy, vybavený funkcemi, které jste ještě neviděli. Umím například vnést do fotografie život. Takovým fotografiím říkám: pohyblivá momentka. Jsem nejlepší obraz vašeho života. www.nikon.cz JSEM NIKON Dodává se v barvách:

č


text Lukáš Peták foto Cubespace a Krinner

život v kostce TO, CO ZNAJÍ NAŠE DĚTI ZE STAVEBNICE LEGO, ZNOVU (A MY TLESKÁME, ŽE KONEČNĚ), OBJEVILI I STAVAŘI. SVŮJ DŮM SI JEDNODUŠE SESTAVÍTE Z PŘEDEM VYROBENÝCH MODULÁRNÍCH PRVKŮ, A TO TAK, JAK UZNÁTE ZA VHODNÉ. VÝROBA DÍLŮ MIMO STAVENIŠTĚ ZARUČUJE JEJICH VYSOKOU KVALITU I NEZÁVISLOST PRACÍ NA NEVYZPYTATELNÝCH PŘÍRODNÍCH PODMÍNKÁCH. A SAMOZŘEJMĚ… NĚKOLIKANÁSOBNĚ RYCHLEJŠÍ DOKONČENÍ STAVBY V POROVNÁNÍ S TRADIČNÍMI ZPŮSOBY VÝSTAVBY.

26 |

M

odulární systém společnosti Cubespace je zajímavý nejen způsobem stavby nabízejícím možnost přizpůsobit architektonický návrh přání investora, ale i tím, že se hodí jak pro soukromé (rodinné domy, bytové domy, chaty...), tak pro veřejné (školky, školy, sportovní zázemí, jídelny...) či administrativní budovy. Jeho dispoziční flexibilita umožňuje, aby se stavba i nadále rozrůstala v závislosti na aktuálních potřebách a finanční situaci investora. Další plus spočívá v případné bezproblémové demontáži a přemístění budovy jinam bez viditelných zásahů do pozemku. KDYŽ JE VŠE „READY“ Moduly vyrobené mimo staveniště obsahují všechny obvodové konstrukce, výplně otvorů, příčky, podlahy i elektrické instalace. Zároveň v nich byly provedeny dlažby a byly osazeny sanitární technikou. Pak byly naloženy na nákladní vozy a převezeny na místo určení. Tam byly pomocí autojeřábu posazeny na již připravené základy a snadno připojeny na požadované inženýrské sítě. Finální


Modulární galerie Cubespace na jedné z řady prezentačních zastávek. Tentokrát to bylo na ostravském Masarykově náměstí v rámci akce „Pozor, architektura v pohybu!“ Galerie prezentovala díla předních světových architektonických studií zabývajících se modulární architekturou. Modulární rodinný dům v Černošicích u Prahy navržený a vyrobený společností Cubespace. V současné době je hotová první fáze stavby. Investor chce v budoucnu ve druhé fázi stavbu rozšířit o další podlaží.

dokončovací práce takového projektu se odehrávají v řádu několika dní a jsou přímo úměrné typu fasády a velikosti objektu. JAKO PRUT ZAPÍCHNUTÝ V ZEMI Technologicky je skladba obvodových konstrukcí řešena moderní sendvičovou metodou, která zajišťuje požadovanou kvalitu vnitřního prostředí. Vlastní nosná rámová konstrukce modulů je ocelová. K jejímu ukotvení se ideálně hodí rychlé a poměrně snadné použiti zemních vrutů firmy Krinner. Takový postup je obecně využíván pro dřevostavby, garážová stání, terasy, ploty, pergoly a mnoho dalších druhů menších staveb či vybavení dětských hřišť. Velký sortiment typů umožňuje volbu konkrétního vrutu v závislosti na základových podmínkách a konkrétním použití. Stejně jako modulární stavební systém lze i zemní vruty v případě potřeby jednoduše vyšroubovat a znovu použít na jiném místě, aniž by si kdokoli všiml, že se dům tak nějak magicky přestěhoval o kousek dál.  Viz: www.cubespace.eu a www.zemnivruty.cz

| 27


ČAS SNĚNÍ Pro tissoty měla slabost monacká kněžna i herečka Grace Kelly. Při pohledu na novou řadu Lady Heart Automatic s perleťovým ciferníkem zdobeným brilianty podtrhujícím eleganci, decentním průhledem do útrob mechaniky a řemínkem ve sněhové barvě, je jasné, že kněžnou by chtěla být každá. Cena: 18 760 Kč. Viz: www.minutacz.cz

SUPERRYCHLÝ ŠVIHÁK Kdyby se k přístrojům přiřazovaly typy lidí, Nikon 1 V1 by byl lázeňským švihákem. Ležérní elegance bílého žaketu, ale pod retro střihem srdce Usiana Bolta. Rychlostí zaostřování, kadencí snímání i zpracováním nemá tato nová řada kompaktů s výměnnými objektivy konkurenci. Vyrovná se i profesionálním zrcadlovkam, i když váží míň než polovinu a vejde se do větší kapsy. Se dvěma objektivy vychází na cca 22 490 Kč. Viz: www.nikon.cz

VZPOMÍNKY NA BUDOUCNOST I „obyčejná“ televize může vypadat jako exponát výstavy o high-tech designu zítřka. Svůdné ultratenké bílé provedení v kombinaci s broušeným kovem, bezkonkurenční technologie podsvícení Ambilight zvětšující obraz do stran a uvnitř nejmodernější technologie firmy Philips, jako jsou pasivní Easy 3D či Smart TV. Dámy a pánové, pro řadu LED televizí Philips DesignLine budoucnost právě začala... model 42“ (42PDL7906H) stojí za 29 990 Kč. Viz: www.philips.cz

...jako sníh

LEGENDA PŘIJELA V NOVÉM Nízký profil, precizně navržené detaily, kompaktní rozměry, výkonnost a design, ve kterém se spojuje síla a elegance: to vše dělá z Porsche 911 Carrera jeden z nejlepších sporťáků světa a generace 2011 je lákavější než kdykoli dříve, byť slaví už 48. výročí. U nás lze novou Carreru Coupe 991 S koupit od prosince v Porsche Centrech společnosti Porsche Inter Auto CZ, výhradního dovozce a prodejce vozů této značky, za cenu od 2 333 333 Kč. Viz: www.porsche.cz

AČKOLIV SI TO MNOHÉ DÁMY PŘEJÍ, BÍLÁ NEZEŠTÍHLUJE. NA MNOHA PŘEDMĚTECH DENNÍ POTŘEBY JE VŠAK VELMI SEXY.


text Petr Honzík foto archiv

bubble story KDYŽ SE ŘEKNE „BUBLINKY“, VYBAVÍTE SI ASI SILVESTROVSKÝ PĚNIVÝ MOK. A PŘITOM EXISTUJE MNOHEM ROZŠÍŘENĚJŠÍ A TAKÉ UNIVERZÁLNĚJŠÍ POUŽITÍ TOHOTO SLOVA. S ŠAMPAŇSKÝM MÁ SPOLEČNÉ JEDINÉ – JDE POŘÁD O BUBLINKY, KTERÉ DOKÁŽÍ BOUCHAT!

Ř

eč je samozřejmě o nejpoužívanějším obalovém materiálu současnosti, o bublinkové fólii, která za padesát let svojí existence mnohonásobně přesáhla možnosti původního využití. Všechno to začalo v roce 1957, když jistý Marc Chavannes zkoušel v americkém New Jersey vyrobit plastovou dekorační tapetu. Místo rovné fólie mu však z tavicí pece vyjela nevzhledná, pokroucená hmota plná vzduchových bublin. To, co vypadalo v onen okamžik jako totální propadák, se brzy stalo příslovečným zlatým dolem, a z Marka, původem ze Švýcarska, udělalo dalšího amerického milionáře. MATERIÁL TYPU UNIVERZÁL Dnes se podobné plastové fólie vyrábějí ve velkém a používají se doslova na vše, počínaje protinárazovými poštovními obálkami, přes módní návrhářství až po lékařsky certifikované „odbourávače stresu“. Přitom tehdy na konci šedesátých let minulého století si Marc Chavannes a jeho partner Alfred Fielding nechali patentovat plachtu, kterou vyrobili ručně, doma v malé garáži. Až následně se jim podařilo vypůjčit si po přátelích 85 000 dolarů na koupi prvních několika primitivních lisů a v Elmwood Park v New Jersey založili společnost Sealed Air (Uzavřený vzduch). Ta se brzy dostala mezi TOP 500 nejúspěšnějších firem světa a ročním obratem se vyšplhala přes 4 miliardy dolarů. Dnes z plně automatizovaných linek vyjede každoročně tolik fólie, že by s ní šla hned několikrát omotat zeměkoule a ještě by vystačila na cestu k Měsíci a zpátky. Sám Marc Chavannes, vzděláním strojní inženýr, byl opravdu renesančním typem člověka, který za svého života pracoval i jako soudce při Společnosti národů, než ho jeho geniální nápad učinil v šedesátých letech miliardářem a on přesídlil na Floridu. Tam také v roce 2004 v požehnaném věku 98 let zemřel. Jeho nápad tu však zůstává dál jako nesmazatelná každodenní stopa, podobně jako například suchý zip, barevné lepicí papírky nebo kuličkové pero.

30 |

Z bublinkové fólie se dá vytvarovat skutečně téměř cokoliv. Tato apartní hučka pochází z dílny londýnského studia Bernstock and Spiers.


Bublinky zatavené do plastu mají rádi i výtvarníci. Pomocí injekčních stříkaček s barvou dokáží vytvářet z fólie obdivuhodná díla. Pro nástěnný kalendář, kde každá bublinka náleží jednomu dni, se používá fólie přes metr dlouhá s velkými buňkami, takže praskání dnů ocení hlavně děti.


JEN SI TAK TROCHU PRASKNOUT Bublinková fólie má v současnosti desetitisíce fanoušků na Facebooku, kteří společně slaví každé první pondělí v lednu jako „Bublinkový den“. Při něm se navzájem omotávají fólií, představují její nová použití a soutěží v tom, kdo nejrychleji vypráská bublinky z předem určeného formátu. K padesátému výročí vzniku vydala společnost Sealed Air Company unikátní zlatou fólii, do které balila několik dnů dorty ve tvaru bublin a distribuovala je nejbližším obchodním partnerům. Jedno z nejoriginálnějších použití fólie zůstává v medicíně, kde se tento obal stal oficiálně uznávaným „vybíječem stresu“. Podle odborníků pomáhá praskání bublin nejen odbourávat přílišné napětí, ale přináší i pocit odreagování a úlevy. V porovnání například s meditací nevyžaduje žádný trénink či zvláštní schopnosti a „praskat“ může každý, komu se fólie dostane do ruky. V éře totální digitalizace a mobilní-

32 |

ho internetu samozřejmě existují i počítačové programy zvukem napodobující činnost fólie, takže lze praskat virtuálně, například v průběhu nudné porady či při pauze na oběd. Naproti tomu některá designová studia vyrábějí celoroční kalendáře, na kterých si však můžete „odbouchnout“ jen jednu bublinku denně. Bublinky ve fólii se také vznáší v povětří jako nejrůznější draci a bývají z nich tvarovány různé módní doplňky včetně slušivých kloboučků londýnského designéra Paula Bernstocka. Z doposud „nevypraskané“ fólie si dokonce můžete dát ušít svatební róbu, či naopak, abyste šetřili materiálem, sexy bikiny. V neposlední řadě bublinky pronikly i do moderního umění. Výtvarníci plní pomocí injekční stříkačky jednotlivé „buňky“ barvou a výsledkem je fascinující mozaika, tak trochu připomínající díla někdejších pointilistů – teprve při pohledu z dálky dává změť miniaturních barevných bodů konečně smysl.


Ve využití fólie zřejmě lidská fantazie nezná mezí. Giganticky zvětšená může sloužit jako designově zajímavé svítidlo, základ pro výrobu nejrůznějších módních doplňků včetně spodního prádla a samozřejmě se nezapomíná i na její původní účel – něco, či někoho balit.

SAHAT ZAKÁZÁNO! Na začátku výroby fólie je rozetřená polyethylenová hmota, na kterou se nanesou plastové kuličky velikosti hrášku. Vše se vloží do tepelného lisu, který kuličky protlačí skrz a současně vrstvu zespodu podlaminuje. Zpočátku se Chavannesovi a Fuhrlingovi stávalo, že jim i přes veškerou snahu takto uzavřený vzduch unikal a bublinky, podobně jako pouťové balonky, splaskávaly. Pak přišli na zátěr, který vzduch v plastových kapsách na sto procent udrží, a současně poskytuje onen charakteristický, suše praskavý zvuk, když bublinku promáčknete tlakem bříška prstu. Můžete tak dělat všude na světě s výjimkou newyorského muzea moderního umění MoMo. Jedním z přísně střežených exponátů, kterých se nesmí dotknout jakákoliv nenechavá ruka, je totiž od roku 2010 i prostý bílý čtverec velikosti 30x30 cm nazvaný zcela jednoduše: bublinková fólie. 

| 33


text Jiří Řemeslo foto Canon

Canon EOS 60D: osmnáctimegový společník CHYSTÁTE SE POZVEDNOUT SVÉ FOTOGRAFICKÉ UMĚNÍ NA NOVOU ÚROVEŇ, NEJLÉPE NA PODNIKATELSKÉ BÁZI COBY MAJITELÉ STUDIA? MÁME PRO VÁS SPOLEČNÍKA DO FIRMY. JE VÝKONNÝ, KREATIVNÍ PŘI FOTOGRAFOVÁNÍ, DISPONUJE VÝKLOPNÝM LCD DISPLEJEM A SKVĚLOU ERGONOMIÍ. DOKÁŽE VÁM POSKYTNOUT VŠE, CO BUDETE POTŘEBOVAT PŘI POŘIZOVÁNÍ UNIKÁTNÍCH FOTOGRAFIÍ A FULL HD VIDEA ŠPIČKOVÉ KVALITY.

S

rdcem černého všeuměla je snímač velikosti APS-C s rozlišením až 18 megapixelů, díky kterému EOS 60D dokáže kvalitně zachytit bezpočet detailů, a ořezový faktor objektivu 1,6x je důvodem, proč můžete pořizovat fotografie plakátové velikosti i s různými poměry stran. Rychlé zpracování dat dopravených čtyřkanálovým výstupem ze snímače CMOS zajišťuje výkonný obrazový procesor Canon DIGIC 4, jehož výsledkem je vynikající reprodukce barev. Výkon procesoru umožňuje i vysokorychlostní sekvenční snímání rychlostí 5,3 snímků/s v sériích až 58 snímků formátu JPEG v plném rozlišení. Standardní rozsah ISO 100–6400 lze rozšířit až na impozantní hodnotu 12 800 pro vysoce kvalitní snímání za slabého světla, kdy pořízené záběry vykazují minimální úroveň obrazového šumu. Systém automatického ostření používá 9 bodů křížového typu (AF) a zajišťuje svižné a přesné doostřování snímaných objektů. Centrální bod, který vykazuje mimořádnou citlivost při použití objektivů se světelností f/2.8 a umožňuje fotografům tvůrčím způsobem využít malou hloubku ostrosti při

pořizování portrétů a záběrů, jimž chtějí dodat nevšední atmosféru. Zrcadlovka EOS 60D používá systém měření iFCL s 63zónovým dvouvrstvým senzorem, který Canon poprvé použil u proslulého modelu EOS 7D. Systém iFCL na základě informací o poloze, barvě a osvětlení snímaného objektu, jež získá díky automatickému ostření, zajistí pro každý snímek přesnou expozici. Za pomoci integrovaného vysílače Integrated Speedlite Transmitter pak fotoaparát může sloužit jako hlavní řídicí jednotka při kreativním studiovém snímání s využitím více blesků EX. Výklopný širokoúhlý LCD displej s úhlopříčkou 7,7 cm (3,0“), poměrem stran 3 : 2 a rozlišením 1 040 000 bodů poskytuje fotografům neobyčejnou míru flexibility a usnadňuje pořizování snímků z obtížných úhlů a v situacích, kdy není možné fotografovat přes hledáček. To se hodí například při kvalitním zachycení divokých zvířat, pořízení záběrů z pozice nad hlavou nebo z úrovně země. Displej je opatřený antireflexní, voděodolnou povrchovou úpravou a umožňuje pohodlné prohlížení snímků na ostrém světle a z různých úhlů. EOS 60D má také funkci HD videa (1920 x 1080p), pro který si uživatelé mohou volit z různých frekvencí snímání, což významně rozšiřuje možnosti fotografů a dovoluje jim opustit prostor vymezený pro pouhou tvorbu fotografií. Plně manuální ovládání v režimu Video fotografům samozřejmě dovoluje nastavit si vlastní expozici a zaostření a také využívat efekty široké řady objektivů Canon EF. Terminál pro externí mikrofon jim pak umožní natočení zvukového záznamu, který svou vynikající kvalitou doplní špičkovou obrazovou kvalitu videa.  Viz: www.canon.cz

PRODEJNÍ AKCE: DO KONCE ROKU DOSTANETE K TOMUTO FOTOAPARÁTU JAKO BONUS ZDARMA I SOFTWARE ADOBE PHOTOSHOP ELEMENTS 10

34 |


dejte mi bod

ARCHIMÉDES ŽÁDAL PEVNÝ BOD VE VESMÍRU, ABY MOHL POHNOUT ZEMĚKOULÍ. MODULÁRNÍ SYSTÉM DOT (BOD) TAMERA NAKISCIHO NAOPAK HÝBE DESIGNOVÝM SVĚTEM UŽ JEN TÍM, ŽE SE ZABÝVÁ JEDNÍM Z NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH PROSTORŮ NAŠICH BYTŮ – KOUPELNOU.


text Jan Dušek foto SIKO KOUPELNY

Firma SIKO KOUPELNY vznikla v roce 1991 jako výhradně česká společnost zabývající se prodejem koupelnového vybavení. Její zakladatelka paní Valová si otevřela na kraji Čimelic skromnou prodejnu a na druhé straně obce získala dvěstěmetrový sklad, kam osobně vozila zákazníky při výdeji zboží. Dnes se to zdá jako dávná a lehce úsměvná historie, vždyť firma SIKO KOUPELNY má pobočky na 37 místech, a z toho je 26 jejích vlastních prodejen. Zaměstnává více než 400 zaměstnanců a její roční obrat překračuje 2,5 miliardy korun. V současné době je tak největší specializovanou sítí prodejen v oboru vybavení koupelen. Přesto zůstala jedna věc, která se od jejího počátku nezměnila. A to slogan: Prodejny plné inspirace. Tu najdou u společnosti SIKO KOUPELNY díky různé cenové hladině všichni zákazníci, jak se lze přesvědčit i v jejím e-shopu.


Z

ákladní myšlenkou kolekce, přes své mládí respektovaného, tureckého návrháře a designéra je prolínání různých barev – bílá, černá či šedá – v kruzích, takže keramické obklady a jejich barevné vzory vypadají jako trojrozměrné. Ostatně, dojem 3D designu je v současnosti i díky prudkému nárůstu filmů ve 3D prudce módní a zákazník si dokonce pomocí interaktivního nástroje může ve studiu vyrobit vlastní návrhy. Série pojmenovaná jednoduše „Bod“ a vytvořená pro firmu Kale, jednoho z největších výrobců keramických obkladů a dlažeb na světě, přináší zcela novou interpretaci vnímání obkladů a vytváří styl, jenž má blízko k všudypřítomné digitalizaci a zároveň individualitě. Navíc do centra pozornosti přivádí ten nejjednodušší a zároveň nejvděčnější tvar vůbec: kruh. V Nakisciho podání se DOT tváří jako sbírka modernisty se zaměřením na kruhový design. „Pouhý“ keramický obklad se díky optickým hrátkám s tvary a prostorem stává trojrozměrným plátnem, na něž si může fantazie návštěvníka promítat téměř cokoliv – dopad dešťových kapek na vodní hladinu nebo třeba jen pouhou tečku za koncem věty. Jednoduché tvary jsou náhle plné překvapivé a radostné interakce. Obklady jsou v lesklém, nebo matném provedení v kombinaci s celou řadou neutrálních barev a kovových obtisků. Takto futuristicky pojatý styl rozhodně nenudí a elegantní jednoduchost lesklého černého či bílého obkladu v kombinaci se zajímavými deko-

TAMER NAKISCI Tento turecký návrhář, designér a umělec zahájil svou kariéru v roce 2004 u automobilky Fiat, předtím studoval industriální design na Mimar Sinan University. Už v roce 2005, ve svých třiadvaceti letech (!), obdržel cenu Nokia Benelux Design Awards na soutěži mladých designérů za v mnohém převratný a originální design studie mobilního telefonu Nokia 888. Dva roky před příchodem iPhone tento model připomínající pásek používá dotykovou obrazovku a ovládání hlasem. I proto byl na kreativním fóru Inovace a kreativita v Bruselu v roce 2009 zařazen mezi stovku „mladých evropských kreativních talentů“. Dnes patří přes své mládí mezi nejvýznamnější turecké návrháře. Založil firmu Studio/Nakisci, jehož práce byla oceněna i prestižní cenou Red Dot and IF Product Design Award.

ry udělá z vaší koupelny takřka umělecké dílo. U nás nabízí tyto originální obklady firma SIKO KOUPELNY ve formátu 30x35 cm, dekory ve formátu 10x10 cm v kombinaci různých barevných výplní kruhů, tloušťky čar, s platinovými či zlatými kruhy za cenu od 2499 Kč/m2.  Viz: www.siko-koupelny.cz


EXKLUZIVNÍ VLASOVÝ OLEJ BC OIL MIRACLE. BOHATÝ LESK A VLASY HEBKÉ NA DOTEK, TO VŠE BEZ ZATÍŽENÍ. Díky unikátní odpařovací technologii mají tyto kúry pro konečnou úpravu vlasů stejné účinky jako vzácné rostlinné oleje – a to bez pocitu mastných vlasů. K dostání ve dvou variantách – standardní a odlehčené verzi. Navštivte nás na Facebooku: www.facebook.com/SchwarzkopfprofessionalVasenprovlasy

Together. A passion for hair


text Jan Dušek foto Sekyra Group

komfort v centru JE MOŽNÉ PROPOJIT LETITOU TRADICI JEDNÉ Z NEJVÝHODNĚJŠÍCH POLOH V PRAZE S OBYTNÝM STANDARDEM ODPOVÍDAJÍCÍM 21. STOLETÍ? PROJEKT DEVELOPERSKÉ SPOLEČNOSTI SEKYRA GROUP „REZIDENCE KORUNNÍ“ NÁM DOKAZUJE, ŽE PROVÁZANOST HISTORIE A MODERNÍHO BYDLENÍ STÁLE FUNGUJE.

40 |

U

ž od počátku 19. století, kdy začaly zemědělské usedlosti a statky obklopené vinicemi ustupovat novodobému rozmachu Královských Vinohrad, se tato část Prahy považuje za uznávanou adresu komfortního bydlení. Právě tehdy byl pro potěchu ducha i těla obyvatel Vinohrad vystavěn kostel sv. Ludmily, Národní dům, blízké divadlo naproti, proslulá tržnice, vodárna i trať elektrické dráhy, podél které začaly vyrůstat činžovní domy jako houby po dešti. Průmysl byl na Vinohradech zastoupen minimálně, oblibě se těšily uzenářské závody a zejména proslulý cukrovinkářský závod, jehož jméno je živé doposud, přestože už dávno opustil léta zavedenou lokalitu – Orionka. Právě zde, v místech někdejší slavné továrny, vznikl exkluzivní rezidenční projekt společnosti Sekyra Group – Rezidence Korunní. Propojuje tradiční výhody vynikající polohy na Vinohradech se vším novým, co přinesla minulá desetiletí. Bezkonkurenční dopravní obslužnost všemi směry a díky autobusům, tramvajím a blízkému metru na Flóře je do rušného centra města


skutečně jen pár minut. Doslova za rohem je moderní shopping mall Palác Flóra a Vinohradská třída plná obchodů i restaurací. Novostavba Rezidence Korunní splňuje všechny požadavky komfortního bydlení v centru metropole. Skládá se ze tří částí – Industrial, Boulevard a Villa. K ulici Korunní přiléhá osmipatrový bytový dům Boulevard s unikátním výhledem na Vinohrady, Strašnice a protější vrch Bohdalec, stejně jako údolí Nuslí k Pankráci. Ke slunnému jihu a východu je otevřena nadstandardní část Villa, jež plynule navazuje na rodinné domy a vily v ulicích Hradešínská a Říčanská. Západní část Industrial, jak už název napovídá, sousedí s již vybudovaným Korunním dvorem, zasazeným do prostor někdejšího měšťanského pivovaru, a věrna svému jménu, vyznačuje se hlavně důrazem na design technického rázu. Komplex Rezidence Korunní má soukromou recepci s nepřetržitou 24hodinovou službou. Na recepci navazuje rekreační dvorana se zelení a vodní plochou, do prostorné dvorany také ústí vchody všech částí komplexu. V podzemních prostorách jsou garážová stání pro obyvatele domu a celý komplex je také střežen kamerovým systémem. Nadstandard představuje i možnost chlazení bytů a jejich zabezpečení masivními bezpečnostními dveřmi. Zvýšená světlá výška místností, připomínka tradičních vinohradských měšťanských bytů, násobí dojem vnitřního prostoru a umocňuje výhledy na okolní dominanty, historickou zástavbu a zeleň v ulicích.  Viz: www.sekyragroup.cz

Obyvatelé naleznou uvnitř komplexu dvůr s vodní plochou a lavičkami. Další odpočinkový prostor nabízí roh ulic Korunní a Říčanská. Toto místo, jež může sloužit k odpočinku i setkávání, nabízí zeleň se stromy a pod nimi místa k posezení.

| 41


Go

http://www.


text Kristina Šemberová, Petr Tůma foto archiv

božské pochutnání OBŽERSTVÍ JE HŘÍCH, JEZTE PROTO POMALU, S ROZKOŠÍ A PŘIMĚŘENÉ PORCE DELIKÁTNÍCH POCHOUTEK. V PROSINCI SI UŽIJTE VÁNOČNÍ SPECIALITY A DALŠÍ MĚSÍCE OBJEVUJTE LÁKADLA (STARO)NOVÝCH PODNIKŮ.

LA REPUBLICA Na Poříčí 12 se tančilo odedávna, nově to můžete rozbalit ve stylovém secesním prostředí a u skvělého jídla. Funkční rozdělení prostoru umožňuje hostům dostatek soukromí. U velkých oken pozorujete ruch na ulici, na bidýlku v prvním patře máte dokonalý přehled o dění a v zadním sále zní od úterý do soboty swing, jazz i sexy latina předtančovaná kubánským mistrem ze sesterské restaurace La Casa Argentina. Šéfkuchař Jaroslav Zahálka oprášil pro La Republicu staročeské recepty a doplnil je rakousko-uherskými pokrmy. Jděte tam na guláš s karlovarským knedlíkem, na zabijačkové speciality, škvarkovou pomazánku, tafelspitz, uzeného úhoře, germknödel s vanilkovou omáčkou, ovocem a mákem... Viz: www.larepublica.cz

KUCHAŘKA PRAVÉ ČESKÉ KUCHYNĚ O naší tradiční kuchyni básní kdekdo a v uplynulých letech začíná opětovně stoupat zpátky na výsluní. Nemáte-li doma žádnou kuchařku po babičce ani slavnou klasiku od Magdaleny Dobromily Rettigové, přejte si k Vánocům, narozeninám či k svátku Poklady klasické české kuchyně z Pražského kulinářského institutu. Ředitel této přední kuchařské školy pro laiky i profesionály pan Roman Vaněk s šéfkuchaři Václavem Fričem a Zdeňkem Marcínem a také s pekařem Martinem Hanusem vybrali, zvážili, vyzkoušeli a připravili téměř 200 receptů na typické české mňamky. Praktické rady vás dovedou k lahodnému výsledku stejně jako krásné fotografie. Cena 399 Kč. Viz: www.prakul.cz


inzerce

VŠE NEJLEPŠÍ DO NOVÉHO ROKU 2012 PŘEJÍ WINE´Z A TERINY

le Meilleur de la France

Foto: Lord Patrik Lichfield Majetek Unipart Group Limited

LICHFIELD CAFÉ, RESTAURANT & BAR Restaurace Rocco Forte v hotelu Augustine dostala nové jméno, tvář a menu. Zdobí ji 80 úžasných snímků britského fotografa lorda Patricka Lichfielda (rodinně spřízněného s královnou), které tak tvoří jedinou výstavu vedle jeho studia v Británii. Jídelníček z evropských pokrmů a francouzských brasserií sestavil nový šéfkuchař Miroslav Grusz. Dáte si tu steak z Aberdeen Anguse s hranolkami, filet z halibuta, humrový salát i ústřice a kaviár. Anebo jen prostý sendvič. Nejen večer potěší skvělé Andělské i zbrusu nové koktejly, případně doutníky. Viz: www.lichfield.cz

ZLATÁ PRAHA INTERCONTINENTAL Výhled z této restaurace v posledním patře je omamný. Pohledy na střechy Starého Města či na Hrad si nejdéle vychutnáte při brunchi (každou neděli od 11 do 15 hodin, vánoční s klavírním doprovodem 25. a 26. 12., novoroční 1. ledna). Podle pražské tradice zde až 24. prosince přes oběd servírují šneky – zapečené, po burgundsku, v krémové polévce či marinované v salátu. Projděte se uličkami staré Prahy a vraťte se na štědrovečerní večeři – s tradičním kubou, rybí polévkou a smaženým kaprem – nebo delikátní suflé z humrových klepítek, bažantí vývar, grilovaný steak z jesetera a další dobroty. Viz: www.zlatapraharestaurant.cz

V našem e-shopu najdete vína z Champagne, Bordeaux, Mosely, Franken, Alsaska a Toskánska. Gastronomické speciality: Foie gras, lanýže a teriny od firem GODARD - Chambon & Marrel Floc´h z Francie. Inspirující nabídka dárkových balíčků. Gastrospeciality. Ve službách epikurejské vášně.

www.teriny.cz www.winez.cz


MIDTOWN GRILL RESTAURANT Na opravdu americký steak si zajděte do teprve nedávno otevřené restaurace Midtown Grill v hotelu Marriott u Masarykova nádraží. Šéfkuchař Jan Wiesner tam na speciálním plynovém grilu vyhřívajícím keramické desky připravuje klasické i méně obvyklé úpravy výběrového amerického hovězího Black Angus z vyhlášené ekofarmy Creekstone v Arkansasu. Neláká-li vás biftek, t-bone steak, hovězí trio z grilu či žebra, objednejte si rybu nebo plody moře. Ale jít tam a neochutnat prvotřídní rib eye, tenderline či New York steak by byla neodpustitelná škoda, stejně jako kdybyste se vyhnuli bostonské krémové polévce nebo krabím koláčkům. A pánové, prostírání na stole si můžete elegantně připnout na poslední horní knoflíček u košile. Viz: www.midtown-grill.cz HERGETOVA CIHELNA Ve známé restauraci s překrásným výhledem na Karlův most nyní můžete okusit dotek Asie v menu, při jehož sestavování se Marek Raditsch inspiroval asijskými zeměmi, které sám navštívil. Křupavá horká tempura v sobě ukrývá tygří krevety, kuřecí satay doplňuje arašídová omáčka, manou je jehněčí kari madras a sashimi z lososa a tuňáka, které vám na stole přelijí horkým sezamovým olejem. V pátek od 18 do 20 hodin se tam degustují vína jednoho regionu (250 Kč), v neděli vezměte rodinu na labužnický brunch. Viz: www.kampagroup.cz SOHO+ Na břehu Vltavy se nechte unášet chutěmi světových i tuzemských lahůdek a právě připraveného sushi. V kombinaci se správným vínem tam zažijete nezapomenutelný večer. Harmonické snoubení pokrmů a vína se zástupci jednotlivých vinařství se nyní konají pravidelně v rámci Fusion Winemakers Evening a nejbližší Večeře se šampiony představí Moselská vína Piesportu v kombinaci s mořskými plody a rybami (24. ledna od 18.30). Intimní atmosféra a designový interiér navržený zčásti přímo majitelkou podniku láká i k romantickým večeřím, o víkendu restaurace ožívá rodinnými brunchi, z nichž první se koná opět na Nový rok. Viz: www.soho.cz

46 |

KOČÁR Z VÍDNĚ Tafelspitz, vídeňský řízek z vyklepaného telecího připomínající velikostí sloní uši, sachr a kávu Julius Meinl – zástupce rakouské či spíše dvorní vídeňské kuchyně – ochutnáte konečně i v Praze, v útulné restauraci s historickým kočárem na zahrádce v Saském dvoře pod Karlovým mostem na Malé Straně. V prosinci tam nechybí vánoční menu – zauzené filátko ze pstruha, lososová polévka se šafránem, rybí knedlíčky v bylinkové omáčce a jahodový dort – ani silvestrovské s telecími karbanátky à la Metternich. Viz: www.kocarzvidne.cz


text Kristina Šemberová foto archiv

plátky slasti MASTNÉ PRSTY SVÍRAJÍ NA JEDNÉ STRANĚ KOST S KŮŽÍ, NA DRUHÉ TENKÝ NŮŽ. DLOUHÝM SOUSTŘEDĚNÝM TAHEM ODŘEZÁVAJÍ ZE SYTĚ RŮŽOVÉ KÝTY TÉMĚŘ PRŮSVITNÉ PLÁTKY. V ÚSTECH SE ROZPOUŠTĚJÍ JAKO BOŽSKÁ MANA A S KAŽDÝM JE VÁM JASNĚJŠÍ, ŽE PRO DALŠÍ SOUSTO UDĚLÁTE COKOLI. OCHUTNALI JSTE JAMÓN IBÉRICO.

BÍLÝ VEPŘ A BIOVEPŘ Sušená šunka se dělí na dva druhy – jamón serrano pochází z kýty bílého vepře a jamón ibérico z polodivokého iberského vepře, který žije v dubových korkových hájích Andalusie a celkem nerušeně se živí žaludy a trávou. S nadsázkou by šlo říci, že jde o typické „bioprase“, akorát bez značky, protože ho nikdo nekontroluje. Díky specifické stravě a dostatku pohybu má jemné maso s mírným tukovým mramorováním, které se pozitivním vlivem na zdraví blíží olivovému oleji. Iberská šunka zraje déle než jamón serrano, a má tak jemnější a vrstevnatější chuť. Na jazyku postupně ucítíte slanost moře, čerstvou trávu, zemitou vůni žaludů a především hedvábně harmonickou chuť vyzrálého masa. PODÍVANÁ PRO VŠECHNY SMYSLY Krájení jamónu je rituál, který přitáhne pozornost všech očí v místnosti. Francisco Aix Gracia, sevillský sociolog a znalec této národní delikatesy, nejprve upevní kýtu do speciálního držáku, takže před ním leží jako obnažená panna. Čepelí nože následně provede první hluboký příčný řez do úzké části šunky zhruba 15 cm od kopýtka. Zakrojí směrem od sebe do ztvrdlé kůže a dlouhými tahy ji odstraní i se žlutým nahořklým tukem. Kůže a tuk chrání šunku před oxidací, neporušená tak může viset v suché větrané místnosti mnoho měsíců, což potvrzuje její přítomnost u stropu většiny španělských barů, restaurací a bister. Dále Francisco pokračuje v řezání tenkým plochým nožem s ostrou pružnou čepelí, tzv. jamonero, a vzduch se plní delikátní masovou vůní. „Plátky musí být co nejtenčí, nejlépe v délce 7 – 8 cm a o váze 5 g, akorát tak na jedno sousto,“ vysvětluje a hned dodává: „Šunku řezejte pomalými dlouhými tahy od sebe ke kopýtku po celé délce, aby vám uvnitř nevznikla

48 |

prohlubeň.” Zdánlivě snadný úkol vyžaduje překvapivou fyzickou zdatnost a výdrž, po deseti plátcích začínám cítit biceps a ruce mám promaštěné a voňavé zároveň. POVĚSTE JI VEJŠ! Jamón prostě nadchne výtečnou chutí, jednoduchostí přípravy a efektním podáváním. Na party, svatby či rodinné sešlosti je ideálním pohoštěním, stačí ho doplnit čerstvou bagetou, olivami a sklenkou šampaňského či sherry. Chutná tak božsky právě proto, že je čerstvý, krájejte ho tedy pouze tolik, kolik právě sníte. Až budete mít dost, zakryjte maso tukem a uložte na suché vzdušné místo, nikdy však ne do lednice. Tam by šunka načichla a vniveč by přišla i její unikátní chuť. Včetně speciálního držáku a nožů ji koupíte na internetu a odkážete-li se na tento článek z Choice, získáte 10% slevu.  Viz: www.jamon.cz


text Petr Tůma foto Ivan Němec

víc, než jen statek... …JE PŘEDBOJSKÝ YARD RESORT. PŘEDBOJ JE VESNIČKA NĚJAKÝCH DVACET MINUT JÍZDY OD PRAHY SMĚREM NA MĚLNÍK, YARD, ALESPOŇ PODLE LETITÉ BRITSKÉ DEFINICE, VZDÁLENOST MEZI PROSTŘEDNÍKEM PŘEDPAŽENÉ RUKY ANGLICKÉHO KRÁLE JINDŘICHA I. A ŠPIČKOU JEHO NOSU. A RESORT? MÍSTO, KDE NAJDETE ODPOČINEK A UVOLNĚNÍ. TĚLA I MYSLI…

B

ývalá vodní tvrz ze 13. století má nadmíru bohatou historii, ale podstatné je, že před nějakými patnácti lety po dlouhé době osamění a temna znovu ožila. A každý den se nyní dívá nadějněji vpřed a s uspokojením sleduje okolní změny. Za jejími zdmi nehledejte onu téměř pohádkovou atmosféru z Chateau Mcely (Viz: www.chateaumcely.com/cs/), kde vás budou tak nenápadně rozmazlovat, že nebudete chtít odjet. Nepocítíte tam ale ani dokonalost provedení a opojnou vůni nadbytku peněz, kterou si musí každý uvědomit při návštěvě luxusního areálu Čapí hnízdo (Viz: www.capihnizdo.cz) – kde bude navíc pravděpodobně sám.

50 |

Do Yard Resortu zamiřte, hledáte-li nové přátele, společenství lidí, které spojuje vize, ať už to je myšlenka týkající se golfu, či bydlení uprostřed přírody kousek od Prahy. Možná je všechny nepotkáte při první návštěvě, ale při té druhé a třetí uvěříte, že jakýsi klubový duch první republiky lze vybudovat i v dnešním uspěchaném světě. Zvlášť když se do aktivit pořádaných pro rodiče zapojují už i jejich potomci. Dětské oči totiž svítí chytlavým nadšením, které z nás dospělých mnohdy vyprchalo. Právě jen děti může nadchnout vydlabávání dýní, do kterých pak dávají svíčky, přespolní běh, anebo první nesmělé rány ze vzdušného golfového odpaliště, mimochodem


postaveného z modřínového dřeva. Golf je přitom pouze jednou z možností jak příjemně strávit v Yard Resortu volný čas. Spolu s ostatními dospělými si tam můžete zameditovat i poslechnout pořádně divokou hudební produkci v prvním patře bývalé sýpky. Tancování na staleté dubové podlaze se překážky nekladou, což si dámy mohou ověřit i při pohybových kurzech zumby nebo cvičení pilates. Ve vesnicče Předboj, které chybí vlastní kostel, hřbitov i škola, působí tyhle nové aktivity tak trošku jako zjevení. A když si k nim přidáte myšlenku rozšířit původní budovy hospodářského stavení o moderní nízkoenergetické vilky postavené za jezírkem a určené k celoročnímu bydlení, pochopíte, že tam postupně vzniká něco opravdu velkého. I když se začíná pomaloučku a po kouscích. Teprve před pár měsíci otevřela své dveře kavárna, nyní se však už plánuje restaurace a samozřejmě se připravují i první místnos-

ti, kde budete moci přespat. Protože proč se z takového poklidu vracet na noc do hektického hlavního města? V bývalé konírně, kterou podpírají kamenné sloupy a klenby, jste si už možná zacvičili jógu, nebo se nechali v podkrovním studiu srovnat pomocí speciálního cvičení zvaného rolfing. Tuto terapii pro lepší držení těla, která uleví chronické bolesti zad a uvolní svalové napětí, vyučuje paní Sabine Schumann, která je v současné době u nás jedinou certifikovanou specialistkou na tuto metodu. V Yard Resortu ale narazíte i na jediného mistra akupresury využívající takzvané Hoshinovy metody. Provádí ji Patrick Kočica, který dříve provozoval dvanáct let praxi v Miami. Yard Resort je prostě mnohem víc, než jen statek, i když tak možná ještě pořád na první pohled vypadá.  Viz: www.yardresort.com

| 51


v Braníku hlásí základy DOPOSUD JSTE MOHLI PROJEKT BYTOVÉHO DOMU VE STUDENÉM, KTERÝ JSME NA STRÁNKÁCH CHOICE UŽ PÁRKRÁT PREZENTOVALI, OBDIVOVAT POUZE NA POČÍTAČOVÝCH VIZUÁLECH. TEĎ UŽ JE MŮŽETE ZAČÍT POROVNÁVAT SE SKUTEČNÝMI FOTOGRAFIEMI.

V

Braníku se už pomyslně poklepalo na základní kámen a na konci tiché ulice, jen pár desítek metrů od lhoteckého lesoparku je už betonová základová deska příštího bytového domu. Developerská společnost Crescon si tak může udělat další čárku v kolonce „realizované projekty“. Dům o pouhých dvanácti bytových jednotkách patří už od doby vzniku na monitoru počítače mezi jedny z nejostřeji sledovaných projektů. Do rezidenční čtvrti plné vilek totiž se svými terasami a balkony přirozeně zapadá a jeho přírodní barva se naprosto dokonale doplňuje s okolní zelení. Dispozice bytů od 2 + kk až 4 + kk ve velikostech od 53 m2 do impozantních

52 |

157 m2 naznačují, že jeho příští nájemci budou dosti různorodí, ale díky klidné lokalitě mezi nimi budou převažovat rodiny s dětmi. Vždyť v okolí jsou čtyři školky a dvě školy, dětské hřiště a navíc do ulice auta zajíždějí opravdu jen výjimečně. Ke kladům projektu patří i výborná dopravní obslužnost, spojení autobusovými linkami s trasami metra i dosah základní pražské dálniční tepny. Vlastní byty pak vykazují příznivý poměr výkon/cena. Důraz je kladen, jak už to u Cresconu bývá, na přirozené uspořádání pokojů a jejich logické rozmístění, doplněné zabudovanými skříněmi sloužícími zároveň jako funkční hluková izolace. Na přání klienta je samozřejmě možno změnit standardně použité materiály a spolu s architekty společnosti zpracovat vizualizace několika variant uspořádání a vybavení bytu. Kdybychom parafrázovali členku divadla Sklep a skvělou zpěvačku Moniku Načevu, respektive název její „chytlavé“ desky z roku 1994 s písněmi otextovanými Jáchymem Topolem: Možnosti tu jsou.  Viz: www.crescon.cz


Analyzujte spotřebu v domácnosti a podívejte se pod omítku Sady na měření spotřeby elektřiny: •

zapůjčte si zdarma základní nebo profesionální sadu

změřte si Vaše domácí spotřebiče

s profi sadou můžete využít až 3 zásuvkové moduly najednou, vyhodnotit data v reálném čase v počítači nebo je uložit pro pozdější analýzu

naměřené hodnoty Vám pomůžeme vyhodnotit

Detekční sada umožňuje: •

vyhledávání objektů ve stěnách, stropech a podlahách

rozpoznání kovových objektů, dřevěných trámů, plastových trubek, rozvodů a kabelů

Rezervace všech měřicích přístrojů on-line na www.energetickyporadce.cz

Centrum energetického poradenství PRE Jungmannova 28, Praha 1 Otevírací doba: Po-Pá 10.00 - 18.00 www.energetickyporadce.cz www.facebook.com/energetickyporadce


BUNDA SPIN DOWN S oboustrannou péřovou bundou Spin nikdy nezapadnete v davu. Dvě různé barvy skvěle rozzáří sněhem pokryté městečko. Naducaná lehká péřovka vás zahřeje i v nejchladnějších dnech. Cena: 9 990 Kč www.kjus.cz


nad nulou VYHRÁL ZLATO NA OLYMPIÁDĚ, DVAKRÁT SI POTĚŽKAL KŘIŠŤÁLOVÝ GLOBUS PRO NEJLEPŠÍHO LYŽAŘE A DODNES PATŘÍ MEZI NEJÚSPĚŠNĚJŠÍ NORSKÉ SPORTOVCE VŠECH DOB. PTÁTE SE, JAK TO SOUVISÍ S MÓDOU, SPECIÁLNĚ OBLEČENÍM NA LETOŠNÍ ZIMU? JEDNODUŠE. VŠECHNY ZOBRAZENÉ MODELY TOTIŽ NESOU JAKO ZNAČKU JEHO JMÉNO: LASSE KJUS.

KABÁT NEW LOOK Dvouvrstvý praktický a elegantní kabát vhodný pro každý den i na společenské příležitosti. Svrchní nepromokavá vrstva je ideální do deštivých dnů, vnitřní primaloftová zahřeje i za mrazivého počasí. Cena: 24 990 Kč www.kjus.cz


BUNDA BACKFLIP Příjemná a nadýchaná. Barevná a kontrastní. Pohodlná a hřejivá. Lehounká péřová oboustranná bunda pro horské apré-ski a městské pochůzky… Two jackets in one! Cena: 9 990 Kč www.kjus.cz


text Jan Dušek foto archiv

NABROUŠENÉ OSTŘÍ Pokud někdo může navrhovat kolekci lyží pro aristokraticky luxusní auta Bentley, pak je to pouze ZAI, švýcarský výrobce ručně vyráběných high-endových modelů snoubících záměrně prostý design se špičkovými technologiemi. A jenom machři z horské vísky Disentis si pro model Nezza, což v překladu znamená „ostří“, mohli dovolit navrhnout lyže, jež do té doby zřejmě nikdy žádný svah nespatřil. Lyže určené hlavně na tvrdý až zledovatělý podklad jsou uprostřed vykrojené, skvělé v ohybu i v krutu, revoluční nejen vzhledem, ale i použitím materiálu zaiira, jehož tlumicí vlastnosti suverénně předčí jakoukoliv sloučeninu konvenčně vyráběných závodních lyží. Viz: www.zai.ch

ŠVÉDSKÁ OCHRANA Přilby a další výrobky švédské značky POC jsou v lyžařské výbavě co do bezpečnosti ekvivalentem Volva (minimálně do doby, než tuto automobilku koupili Číňani). Na vývoji přileb pro zimní sporty se proto angažovali kromě průmyslových designérů a materiálových odborníků i neurologové a specialisté na poranění míchy. Nakonec ji testovali závodní lyžaři a výsledek vypilovali ke spokojenosti každého, kdo si Skull X nasadí na hlavu. V ČR prodává za cenu cca 4 000 Kč například www.montanasport.cz nebo www.thenorthface.cz

králové svahu

ČESKÝ VÁGUS Do hájemství zahraničních firem vtrhl nový konkurent s označením Made in Czech Republic! Kolekce lyžařských brýlí, helem, designových čelenek, čepic, triček a mikin firmy Vagus z Třebíče najdete v nabídce sítě prodejen se sportovním vybavením společnosti Gigasport. A když správně zodpovíte na adrese info@choice-magazine.cz, který český reprezentant je hlavní tváří a (spolu)návrhářem celé kolekce, můžete vyhrát jedny z lyžařských brýlí značky Lunaris. Viz: www.bevagus.com/cs a www.gigasport.cz.


příští stanice, Crescon! N

emusíte hledat zděšeně na Googlu, že vám při výstavbě nových stanic metra tahle utekla.... To jen developerská společnost CRESCON a dceřiná firma Asset bloom zvítězily ve veřejné obchodní soutěži Dopravního podniku hlavního města Prahy na revitalizaci tří stanic: Českomoravské, Kačerova a Vysočanské. Zejména vzhled té prostřední, nejstarší, která se od sedmdesátých let fakticky nezměnila, si skutečně zasluhuje pořádný „facelift“. Namísto otrhaných plakátů, nevzhledných špinavých zákoutí a stěn ozdobených graffiti se cestující snad už brzy dočkají moderních obchodů, květinářství, pekařství, trafik, ale i bezbariérových vstupů. Co je dále zvlášť potěšitelné – ani na jedné zastávce neplánují budoucí revitalizátoři žádnou hernu. „Jsme potěšeni, že budeme moci znovu „oživit“ tyto zajímavé a současně velice náročné projekty. Musíme ale samozřejmě dodržet řadu striktních podmínek stanovených Dopravním podnikem, jako jsou například logické

požadavky na zachování dopravní obslužnosti, přístupů do stanice či provozování veřejných toalet. Jsem přesvědčen, že díky našim developerským zkušenostem zvládneme tyto projekty ke spokojenosti všech a hlavně pražské veřejnosti,“ říká Jan Jerie, ředitel a současně majoritní akcionář skupiny CRESCONU. U všech tří stanic se musí vypracovat v souladu se soutěžními kritérii a ve shodě s platným územním plánem návrh stavby, zároveň probíhá i jednání se zástupci příslušných městských částí. Teprve po schválení návrhů staveb může být zahájeno územní řízení vedoucí k vydání územního rozhodnutí. Další slovo budou mít odpovědní manažeři Dopravního podniku. Teprve pak budou definitivně podepsány finální kupní smlouvy a tolik potřebná revitalizace pro Pražáky nejoblíbenějšího dopravního prostředku se rozjede (podobně jako vlaky metra) naplno.  Viz: www.crescon.cz




      "!#!!

    %.#$++(021#4$D,(4/0.4$#$-</0.B+.4 -=,$+ ,(- 19+ ,(-;2.4.3/0 ".4-<#$1*.3 ", $- 6 1$12 43  ,4(6-;*0$1 "$- 1 6 *3"'5C4?$2-A1/.2D$!(?F+$#-("$4 0-; #$1* 20.3! #D$6! 2$0($ .#1 4 ?/ 0

  $- 6 *3"'5C+(02!$61/.2D$!(?F?

512$,.%3 +(25 - &$,$-2    512$,.%-4(0.-,$-2 + - &$,$-2    512$,.%$ +2' %$25 - &$,$-2  

$$$%

" 4.+(-(/.38<4;4='0 #-A/ -$+5- 47$"'-5/0.#3*25 4.#A.#.+-= / -$+1,(-(,;+-<,.!1 '$,%.0, +#$'5#31/+C3)<"<-$)/D<1-A)7< 14A2.4.3-.0,3 /.-1*;-.0, 

     

 


text Dan Kulich vizualizace SATPO

vznešený rodokmen KDYŽ PŘED PRAŽANY VYSLOVÍTE „SACRE COEUR“, MÁTE TÉMĚŘ STOPROCENTNÍ JISTOTU, ŽE SI VYBAVÍ REZIDENČNÍ DŮM STEJNÉHO JMÉNA NA KONCI HOLEČKOVY ULICE NA SMÍCHOVĚ. FANTASTICKÝ VÝHLED, NEKOMPROMISNÍ SPOJENÍ LUXUSU S KOMFORTEM, FUNKČNĚ NADČASOVÁ ARCHITEKTURA. NEJVYŠŠÍ ČAS, ABY TAKTO ÚSPĚŠNÝ PROJEKT DOSTAL JEŠTĚ KRÁSNĚJŠÍHO BRATŘÍČKA...

O

přísně utajovaném projektu zatím ani při sebepečlivějším pátrání na webu téměř nic nezjistíte. Na stránkách společnosti SATPO je zatím u linku www.poklad-mezi-byty.cz jen registrační formulář pro skutečně vážné zájemce o koupi bytu na jedné z nejlepších adres v Praze. Magazín Choice však má k dispozici informací mnohem víc. Rezidenční dům Sacre Coeur2 bude moderní místo plné světla a zajímavých dispozic, což se netýká jen pomyslné třešničky na dortu – penthousů a mezonetových loftů – ale i standardních bytů, jež kvalitou a vybavením přesáhnou pražský standard. Příkladem jsou en suite koupelny, zádveří s místem

60 |

pro šatnu či vestavěnou skříň a také jinde opomíjenou komoru s odpadem a přípojkou pro pračku, nemluvě o úložném regálovém systému. SPRAVEDLIVÉ DĚLENÍ Všechny bytové jednotky budou také dispozičně členěny na privátní a obývací zónu, každá bude mít vlastní WC s umyvadlem, zatímco byty o velikosti 3 + kk a 4 + kk nabídnou ve standardu hned dvě koupelny, z nichž jedna je součástí ložnice rodičů. Magnetem pro všechny zájemce bude osm dvoupodlažních loftů, zhmotnění volnosti a prostorové svobody. Jen si představte obývák se světlou výškou přes pět metrů a s jedinečným výhledem na podvečerní rozsvícené město pod sebou. Všechna lákadla evropské metropole se svými historickými klenoty, jedinečnou nabídkou kulturní i sportovní relaxace či všech myslitelných služeb budete mít doslova na prahu svého nového domova.  Viz: www.satpo.cz


text Petr Tůma a Barbora Soukupová foto brightroom event photography

horizontální Everest UBĚHNOUT MARATONSKÝCH 42 KILOMETRŮ NEBOLI 26 MIL A 385 YARDŮ NENÍ LEGRACE. TAK PROČ SE TI LIDÉ S ČÍSLY NA ZÁDECH SMĚJÍ? ENDORFIN BUBLAJÍCÍ V JEJICH KRVI PŮSOBÍ OPOJNĚ JAKO DROGA. „KDYŽ TO DOKÁŽOU OSTATNÍ, ZVLÁDNU TO TAKÉ,“ PROBLESKNE HLAVOU ŠEDESÁTNÍKOVI S PIVNÍM MOZOLEM I HUBENÉ, DLOUHONOHÉ OSMNÁCTCE. ANI JEDEN Z NICH NETUŠÍ, DO ČEHO JDOU. PAK OZVĚNOU ZABURÁCÍ VÝSTŘEL Z KANÓNU A ONI SE ROZTLESKAJÍ RADOSTÍ... START!

P

lazící se lidský had připomínal průvod hravých dětí, které si vyrazily na výlet. Převlékly se do nejveselejších kostýmů, co doma našly, a už už se nemohly dočkat, jak se v nich předvedou. „Pozitivně“ to mezi nimi jiskřilo. Atmosféra nadějného očekávání přeskočila i na diváky. „JEDU! GO! VA!“ rozkřičeli se ve všech jazycích, co jich na světě existuje, a povzbuzovali tak stále rychleji se pohybující lidskou hmotu. Obrovskou skládačku tváří svítivě bílých, ebenově černých i orientálně žlutých. Křesťanů, židů, muslimů, buddhistů, konfucianistů i věčně pochybujících neznabohů. Ti společně, jako by je nikdy nic nerozdělovalo, oslavovali jeden z největších sportovních

62 |

„happeningů“ světa. Newyorský maraton. Po boku profesionálních běžců se rozhodli dobýt vrchol horizontálního Everestu. ZROZENÍ LEGENDY Dlouho se to považovalo za nemožné. I voják Pheidippides, který přiběhl do Atén se zprávou o vítězství Řeků nad Peršany v bitvě u Marathónu, klesl vyčerpáním k zemi. „Radujte se! Zvítězili jsme!“ vydechl, a srdce se mu zastavilo. Psal se rok 490 před naším letopočtem. Od té doby lidé tolikrát překonali své hranice... Přesto si jen ti nejvytrvalejší zkoušeli podmanit stejnou vzdálenost,


následováni blázny, snílky a pošetilci. Typickými hloupými Honzy, kteří bez přemýšlení vstoupí do sloje čtyřicetihlavého draka, zatímco se ostatní ukrývají za bezpečnými hradbami města. Po století využívaly „přespolních“ běžců všechny armády, ale na veřejnost se vytrvalostní běh dostal až v roce 1896. Na prvních moderních olympijských hrách. A tehdy se stalo neuvěřitelné. Závod vyhrál jako za aténských časů Řek Spiridon Luis, který běžel bos! BĚH ZA TREST Běhání tehdy bylo hanlivým trestem, který sportovcům ukládali trenéři. „Kdo bude na place poslední, udělá si deset koleček kolem stadionu...“ To změnil až v padesátých letech Novozélanďan Arthur Lydiard. Publikoval nepočítaně článků obhajujících běh, ve kterých vědecky dokazoval, že to je sport pro každého. Jeho myšlenky pronikly až do USA, a tam z nich udělali novodobé desatero. Začínalo slovy: „...díky pravidelnému běhání budete žít déle, zdravěji, plněji, krásněji, ó díky, velký sportovní duchu“. Amerika se chytila na háček a ulice zaplavily davy joggujících. Fred Lebow, rumunský žid, který utekl do New Yorku před Hitlerem, však začal běhat z prozaičtějšího důvodu. Nestíhal dobíhat míčky při tenise. „V Central Parku tehdy nebyla ani noha, považovali mne za blázna,“ zavzpomínal si. Fred už je po smrti, ale jeho jméno žije. To on v roce 1971 založil newyorský maraton. Založil a také ho běžel! NEVÁHEJ A TOČ Cesta okolo vodní nádrže uprostřed Central Parku se od té doby stala turistickým lákadlem. Zasloužil se o to i film Maratonec s Dustinem Hoffmanem. Dnes v jeho stopách běhá tolik lidí, až to vzbuzuje pocit, že na Manhattanu nikdo nepracuje. Jak jinak by tam mohli kroužit v každou ranní, odpolední či večerní hodinu? Pravda je taková, že většina z běžců si do parku jen odskočila. Nebo spíš zaběhla – třeba ve dvacetiminutové pauze na oběd. „Několika kolečky shodí pár deka, která vzápětí naberou, když do sebe hodí hamburger a hranolky,“ směje se režisér Miloš

64 |

Forman. Bydlí v pátém poschodí Hampshire House a kouká na ty nadšence z okna. Dokonce si pořídil dalekohled, který mu přibližuje rozkomíhané detaily. U Central Parku ale maraton končí. Závod s časem však začíná každoročně na tříkilometrovém mostě Verrazano Bridge vedoucím do Brooklynu. Úplně neznámí lidé klusají bok po boku a zvesela si povídají, vyprávějí vtipy, ukazují fotografie manželek a dětí. Jako by vůbec o nic nešlo. A protože jim začíná být teplo, odhazují přebytečné věci. Z pohledu novináře, který dostal akreditaci na most, připomínají ty okamžiky filmové dokumenty zachycující oslavy konce druhé světové války. Vysoko do vzduchu létají mikiny, trika, tepláky – objevují se nahá stehna i první kapičky potu na čele. Tak masivní a radostný striptýz neuvidíte nikde na světě... Tenhle okamžik zaznamenat na video, a vítězství v zábavné soutěži Neváhej a toč! byste měli v kapse. KDYŽ NEMŮŽEŠ, PŘIDEJ Prvotní hravost s rostoucími kilometry opadá. Každý ze závodníků běží už sám za sebe a dívá se soustředěně daleko za horizont. Tak daleko, že my, přihlížející smrtelníci, tam nedohlédneme. Na


dvacátém kilometru letošního maratonu se dva běžci oddělili, aby si vkleče na rudém běhounu řekli své ANO. Ano, jen tak na chodníku a před farářem. Nigel Jones měl na sobě oblek s vázankou, Angela Stratfordová klusala v bílých šatech, v ruce držíce vlečku. Seznámili se před šesti lety, jak jinak než v běžeckém oddíle. „Říkala jsem vždy, že se vdám jen za toho, kdo bude tak rychlý, aby si mne chytil,“ tvrdila. Zřejmě už svého sprintéra našla... Maraton tak odstartoval i jejich společný závod na životní trati. Zatímco se tihle dva usmívali, v tvářích mnoha jiných se už zračila únava a bolest. Píchá to v prsou jak rozžhavené uhlí a řeže v každém místě, kde se oděv dotýká těla. Co je platné, že bylo namazáno vrstvou vazelíny. Také svaly na nohou se cukají v křeči, jako by měly zimnici, odmítají jít – natož pak klusat dál. Ale kdyby nebylo bolesti, běhal by maraton každý. A kdybyste ho uběhli i vy, nemělo by smysl, aby se konal. Úplně obyčejní netrénovaní lidé však každoročně dokazují, že se to zvládnout dá. Člověk musí mít pevnou vůli a strašně moc chtít. Pak snad pokoří vrchol horizontálního Everestu. Vítězem není jen ten, kdo doběhne až do cíle, ale i ten, kdo se na čtyřicet dva kilometrů dlouhý závod vydá. 

UBĚHLA JSEM NYC 2011! Běhání pro mě začalo v létě 2009 právě na Manhattanu, kde jsem absolvovala i první prubířskou zkoušku – polovinu maratonské vzdálenosti. Proto když jsem se letos na jaře rozhodla posunout běžecké hranice o kus dál, maraton v New Yorku byl tím lákadlem. Na loterii o startovní čísla bylo už pozdě, tak jsem spojila příjemné s užitečným a přihlásila jsem se prostřednictvím jedné z řady charit, které takto financují svoji činnost. Škoda, že takový model v ČR zatím moc nefunguje. Hodiny strávené v pražských parcích, litry potu a odříkání si radostí v podobě vína, kávy a večerního hýření se zúročily až 6. listopadu. I s odstupem času mi vlhnou oči, když si vybavím moment, kdy Frank Sinatra zpívá New York, New York a nekonečný dav se vydává přes Verrazano-Narrows Bridge na 26,2 mil dlouhý boj se sebou. NYC je maraton s nejlepší diváckou podporou, to mohu dnes potvrdit. Nevím, zda to byla energie davu, mého oblíbeného města nebo povinnost vůči zkušenější kamarádce, která mě dovedla až k 35. kilometru. Každopádně jsem si svůj první maraton užila od začátku do konce, každý okamžik ze 4 hodin 2 minut a 43 sekund. Doběhla jsem v mnohem větší pohodě než na poloviční vzdálenosti před dvěma lety a odnesla si nezapomenutelný zážitek. New York City maraton je hlavně o atmosféře a možnosti poznat toto město jiné perspektivy. Proběhnete si totiž všech pět částí města – Brooklyn, Chelsea, Manhattan, Harlem i Bronx. Jejich obyvatelé berou jako občanskou povinnost běžce podpořit – fandí podél trati, předhánějí se v bláznivých nápadech i nápisech, podávají vám sladkosti, pití i kapesníčky na osušení potu. Každoročně nikdy neusínající město New York na jeden jediný den zpomalí a vzdá tak poctu více jak čtyřiceti tisícům běžců, kteří našli tu odvahu (nebo neměli dost rozumu) a postavili se na start již legendárního závodu. Bylo mi ctí být jedním z nich.

| 65


text Jan Dušek foto Crescon

krasavec k nastěhování ZMĚNY, KTERÉ OD DUBNA 2010 PROBÍHALY V POKLIDNÉ PROCHÁZKOVĚ ULICI V PRAZE - PODOLÍ, JSOU U KONCE. MEZI STROMY UŽ HRDĚ STOJÍ DŮM S KONTRASTNÍMI LINKAMI BÍLÝCH BALKONŮ A HNĚDÉHO KERAMICKÉHO OBKLADU. PŘESTAL BÝT OBRÁZKEM NA VIZUALIZACI, ZAČAL SKUTEČNĚ ŽÍT. NA SVÉHO MAJITELE NYNÍ ČEKÁ POSLEDNÍ Z OSMI BYTŮ, PŘÍZEMNÍ ATELIÉR.

66 |

N

ení to vlastně tak dávno, co jsme o projektu developerské společnosti Crescon v Procházkově ulici 7 psali poprvé. Architekt Ing. Stanislav Heidler jej totiž situoval do míst, kde je takřka nemožné cokoliv nového postavit, vzhledem k tomu, že všechny pozemky jsou obsazené původní zástavbou – a přitom se jedná o jednu z nejžádanějších adres v Praze. Blízko do centra i ven z města, pár minut na MHD, do pulsujícího obchodního centra Arkády Pankrác, anebo na opačnou stranu k Vltavě, na proslulý plavecký stadion v Podolí, tenisové kurty či do relaxačních Žlutých lázní. Po demolici nevyhovující prvorepublikové činžovní vily zela na pozemku obrovská stavební jáma, kterou začaly zpracovávat bagry,


aby už v červnu 2010 začaly růst první stěny nad vybetonovanými základy. Vize architekta o pětipodlažním rezidenčním domě, který bude nabízet nejmodernější trendy v bydlení a přitom dodrží standard už od dob první republiky oblíbené vilové čtvrti, jež rozhodně nemá ráda žádná agresivní vyrušení a její charakter se budoval léta, se začala naplňovat. Architekt i developer od počátku věděli, co přesně chtějí na svažitém pozemku postavit a jaká stavba by se sem nejvíc hodila. Pouhých osm bytových jednotek v dispozicích od 3 + kk po 4 + kk o velkorysých velikostech od 92,7 m2 po 120 m2 dává ojedinělou možnost vytvořit si téměř rodinný vztah se sousedy, které potkáváte denně na chodbě či v podzemním garážovém stání, a přitom si zachovat tolik důležitý rozměr privátního prostoru. Byty jsou přísně rozdělené na soukromou a veřejnou zónu, stejně tak důležitá je i poloha místností vůči světovým stranám – i proto

| 67


snídáte logicky při východu slunce a večery trávíte na příjemné terásce, na kterou se vejde stůl i židle obrácené k západu. V bytech jsou standardně vestavěné skříně, které působí nejen jako úložný prostor, ale mají i důležitou protihlukovou úlohu. VYMYŠLENO HLAVOU V Cresconu moc dobře znají staré zlaté pravidlo o tom, že detaily dělají celek – proto jsou na terasách elektrické přípojky i nezamrzající vodovodní kohouty na připojení venkovní sprchy. Digestoře mají samostatné odvětrávání, vstupy chrání protipožární dveře se sofistikovanými zámky EVVA a k tomu je k dispozici i domácí vrátný s videotelefonem monitorující příchozí. V místnostech jsou masivní dubové parkety, na terasách podlahové rošty z téměř nezničitelného tropického dřeva bankirai. Koupelny mají vany z litého mramoru i vyhřívané podlahy, samozřejmostí je kvalitní sanitární technika Villeroy & Boch. Důraz na zachování soukromí, tak důležitého u rodinného domu, je znát i z toho, že všechny privátní zóny včetně ložnic jsou přirozeně situovány nejdále od centrální výtahové šachty, aby obyvatelé měli při odpočinku maximální klid. Ačkoliv návrhy od architektů prošly v Cresconu mnohonásobnou analýzou a do praktického členění bytů byla zapojena zkušenost i zdravý rozum, přece jen se může stát, že budoucímu uživateli bytu nebudou dispozice bytu úplně vyhovovat. I proto funguje služba Crescon Design Centra, která ve spolupráci s architektem a dalšími odborníky pomáhá všem zájemcům doladit klientské změny – od změny příček po jinou barvu pohovky – prostě k zákazníkově naprosté spokojenosti.  Viz: www.crescon.cz

Krásu a nadčasovost mramoru jako dokonalého přírodního materiálu nejlépe oceníte při jeho každodenním používání. Na venkovních terasách jsou položené rošty z téměř tropického dřeva bankirai, které funguje jako skvělá izolace a zároveň krásně vypadá.

68 |


Pozemek v Praze 10 – Uhříněvsi se stavebním povolením pro administrativně-skladovou budovu na prodej V projektu, pro pozemek situovaný v ulici Bečovská, nazvaném „Centrum Bečovská“ je budova koncipována jako samostatné sídlo firmy s potřebou kancelářských i skladových prostor. Svojí velikostí a dispozicemi je vhodná pro společnost o počtu cca 20–30 lidí. Objekt je složen ze dvou propojených části, kdy ke skladové části přiléhá třípodlažní kancelářská část.

DISTINCT LOCATIONS

CRESCON, a.s. – BC Ocelářská, Ocelářská 35/1354, 190 00 Praha 9 telefon: +420 724 645 155, info@crescon.cz, www.crescon.cz


LÁTKOVÝ SLON Z AIMÉ ET CÉLESTE Najdete ho v prodejně Au pays des mimis v Břehové ulici v Praze nebo v OC Nový Smíchov společně s dětským oblečením z Francie, které by dětem mohli závidět i dospělí. Viz: www.mimis.cz

SOFT Z FORLIVING K otočnému polokřeslu s polyuretanovým sedákem v jasně rudé barvě a kovovou podnoží to chce ještě patřičně zásobený domácí bar. Cena 13 218 Kč. 70 |

BRAUN SERIES 3-380S Nabídne vám uspokojení z rychlého oholení a přitom zajistí o 30 % menší podráždění kůže na krku, než rotační systémy konkurence. Cena od 2550 Kč.

PHILIPS DS9 Poznejte na vlastní uši křišťálově čistý zvuk vycházející z dokovací stanice vyrobené z ušlechtilého exotického dřeva, textilu a leštěného kovu. Cena 6990 Kč.

SCHWARZKOPF 3D MENSION Nová řada pánské kosmetiky obsahuje i šampon pro citlivou pokožku, jehož složení pomáhá obnovit přirozenou vitalitu vlasů a vrací jim lesk. Cena 300 Kč.


text Petr Honzík foto archiv

sdílená radost

SDÍLET MŮŽETE LEDACOS. SOUBORY V PÍSÍČKU, EXTERNÍ DISKY S KOMPLETNÍ DISKOGRAFIÍ U2 ČI STATUTY NA FACEBOOKU. A TAKÉ USPOKOJENÍ Z TOHO, KDYŽ NĚKDO OBDARUJE VÁS – NEBO VY JEHO.

DÁMSKÝ BUDOÁR LOLA Pochází z designérské dílny Heleny Dařbujánové, avšak vyrábí ho královéhradecká firma Polstrin. Dle slov samotné návrhářky to je kus nábytku pro ženy od roku do sta let. Viz: www.polstrin.cz

ESMERALDA Ne, v tomto případě se nejedná o nekonečný televizní seriál, ale o pozornost přitahující podlahovou vázu z mléčného skla vsunutého do skleněné tuby. Cena 1083 Kč. Viz: www.jstetuspravne.cz

BRAUN MULTIQUICK 7 Bezdrátový ponorný mixér vhodný pro míchání, šlehání, krájení, krouhání i drcení ledu. Uhněte těsto stejně dobře jako naseká maso. Cena 3999 Kč.

PRADA CANDY Provokativní vůně, jejíž tváří se stala francouzská herečka Léa Seydouxová. Flakon je inspirován Art Deco stylem, zlaté logo má vyražené na růžové kůži. Cena za 80 ml 2590 Kč. | 71


BACARDI OAKHEART Výjimečný „specied“ rum vznikl ze směsí rumů stařených ve vypálených sudech z amerického dubu. Výsledkem je sametově jemná chuť nápoje z Karibiku s „dubově kořeněným srdcem“. Cena 310 Kč. VÁZA VRATISLAV ŠOTOLA Byť je nadčasový design vázy od Vratislava Šotoly starý 44 let (vznikl pro Světovou výstavu v Montrealu v roce 1967), sklárny Bohemia Machine ji vyrábějí dosud. Cena na vyžádání na stránkách www.bomma.cz

SCHWARZKOPF OSIS REFRESH DUST Pudr ve spreji pro rychlé osvěžení vlasů využijete zejména tehdy, když není čas na mytí. Účesu navrátí požadovaný objem, strukturu a jemný vzhled. Cena 390 Kč.

TABLET WOOKY 2.0 Jeden z levnějších, leč mile výkonných tabletů, má 8‘‘ dotykový displej s rozlišením 800x600 pixelů. Pohání ho 1 GHz procesor, jenž si rozumí s operačním systémem Android 2.3 Gingerbread. Cena 3950 Kč.

NESPRESSO GLASS Kávové šálky Glass navržené Švýcarem Antoine Cahnem mají dokonalý kónický tvar, čisté linie a polokulaté plné ouško pro dobré uchopení. Patří k nim i různobarevné podšálky z melaminu. Cena za dva kusy 370 Kč.

72 |


CAROLINA HERRERA 212 VIP Pánská verze známé vůně určená charismatickým a úspěšným mužům se inspirovala životním stylem lidí v New Yorku. Cena za 100 ml EdT 1650 Kč.

RUSSEL HOBBS MINI CLASSIC Nejen pro fanoušky Mini Cooperu je určen jedinečný toaster v originálním designu z oceli s nastavením propečení a rozmrazovačem. Cena 1100 Kč.

VARTA SOLAR LED V Baterka, které se už nikdy B nevybijí baterky... Solární panel n jistí nabíjení interního Li-Ion jis akumulátoru za slunečného a i umělého světla. Za hodinu tak načerpá sílu na cca 20 minut n jasných paprsků. ja Cena 499 Kč. C

JOSEF FORMÁNEK: UMŘEL JSEM V SOBOTU Strhující příběh o lásce, osudu, ztrátě dítěte a druhých šancích, které se už nemusejí opakovat. Vydává Smart Press za 269 Kč.

MAUVIEL M‘150 Pekáč ze slitiny mědi a nerezu v poměru 90 % ku 10 % má tradiční tvar a robustní rukojeť. Prodává Potten & Pannen za 6335 Kč.

| 73


SPS SÍDLO SKUPINY SPS NENÍ V MODERNÍM SKLENĚNÉM PALÁCI, ALE V ELEGANTNÍ PRVOREPUBLIKOVÉ VILE, KTEROU KDYSI OBÝVAL JAN MASARYK. MNOHÉ Z JEHO ZÁSAD JAKO BY PŘEVZALA I SPOLEČNOST, KTERÁ VYČNÍVÁ Z DAVU SVOJÍ KOMPLEXNOSTÍ, PRECIZNOSTÍ, OSOBNÍM PŘÍSTUPEM I DLOUHOLETÝMI ZKUŠENOSTMI.

74 |

L

ídrem skupiny SPS jsou stavební firma SPS engineering, původní, mateřská firma, a její dceřiná společnost SPS správa nemovitostí. Její nedílnou součástí jsou však i účelově založené společnosti, jejichž prostřednictvím tato skupina realizovala bezpočet stavebních a developerských projektů. Můžeme jmenovat SPS Dolínek, SPS Alfa nebo SPS Vila Osvěta. Hlavní konkurenční výhodou celé skupiny je především široký záběr služeb od přípravy po realizaci projektu a následnou správu nemovitosti, tedy fakt, že všechny divize pracují společně, a přesto nezávisle. Skupina tak může poskytovat jak komplexní, tak i specializované služby, což ještě více rozšiřuje její klientelu a podporuje odbornost. Staré pořekadlo praví, že „řetěz je jenom tak pevný, jako jeho nejslabší článek“, proto skupina dbá na vysokou kvalitu všech jednotlivých částí.


text Gabriela Kudrnáčová foto SPS

Čistá energie, nevyčerpatelný zdroj a ekonomicky zajímavá investice. Jako by si ekonomické oddělení vzalo ze solárních elektráren vzor…

SPS ENGINEERING Na začátku mimořádně úspěšné story o vzestupu skupiny SPS stála stavební firma SPS engineering. Tato společnost, která je doposud vedena svými zakládajícími majiteli Ing. Pavlem Stibůrkem a Ing. Petrem Sádlem, byla založena krátce po otevření stavebního trhu v roce 1992. Její majitelé již tehdy měli bohaté zkušenosti ze stavebního trhu a rozvoji nové firmy tedy nestálo nic v cestě. Společnost prorazila velkou zakázkou od společnosti Coca-Cola a od té doby se její rozvoj nezastavil. V rámci stavební činnosti společnost realizuje výstavbu pozemních staveb, a to v celé škále. Mezi jejími referencemi najdeme výstavbu rodinných domů, luxusních vil, bytových domů, administrativně-obchodních celků, skladových areálů a dokonce i výstavbu benzinových pump. Firma své projekty realizuje pomocí projektového řízení, s čímž jí pomáhá tým osvědčených odborníků a techniků. Za vysokou kvalitou odvedené práce stojí jak zkušení vlastní zaměstnanci, tak i osvědčení subdodavatelé například sanitárního vybavení nebo stavebních materiálů. Zkušenosti, rychlost a samozřejmě i kvalita stojí za dobrými referencemi firmy jak v ČR, tak i v zahraničí, konkrétně v Německu, kde se společnost také angažuje. Rodinným stříbrem jsou pak stálí klienti, kteří u společnosti realizují více projektů. Společnost SPS engineering je samozřejmě výhradní stavební firmou pro skupinu SPS, pro kterou realizovala projekty, jako je bytový dům ve Špindlerově Mlýně „Hradečanka“, nadstandardní bytový dům v Praze 5 „Císařka“ nebo projekt rodinných domů kousek za Prahou „V Lukách“. Firma se však může pochlubit i realizací projektů pro externí klienty. Jde například o přístavbu a rekonstrukci školy Prague Britich School, výstavbu administrativní budovy v Modřanech „TIZIA“ nebo novostavbu dvou bytových domů „Prosecká D, E“. Roku 2001 společnost zahájila vnitřní reorganizaci, která v roce 2003 vyvrcholila přelomovým krokem – kromě stavebních činností se firma začala zabývat i investičními projekty a developmentem, což její vzestup ještě urychlilo. Již roku 2005 se od ní oddělila společnost SPS-správa nemovitostí, která veškeré činnosti spojené s developmentem převzala. Za tímto, z dnešního pohledu úspěšným krokem, stála dohoda majitelů Ing. Pavla Stibůrka a Ing. Petra Sádla s dnešním výkonným ředitelem společnosti SPS správa nemovitostí Ing. Romanem Pleskačem. SPS engineering je však víc než jen mateřskou společností. Je to firma zastřešující i mnoho účelových společností a poskytuje celému svému portfoliu jistou garanci, prestiž, historii i zázemí.

| 75


Lokalita, to je to hlavní – Špindlerův Mlýn, neboli český Aspen. Jednoduše recept na úspěch.

SPS SPRÁVA NEMOVITOSTÍ Jak již bylo zmíněno, společnost SPS správa nemovitostí vznikla v roce 2005 jako dceřiná společnost SPS engineering tím, že na sebe převzala komplexní servis služeb přímo navazujících na stavební činnost. Konkrétně se jedná o přípravu a realizaci developerských projektů, inženýrskou, ekonomickou a realitní činnost a v neposlední řadě správu nemovitostí. ODDĚLENÍ EKONOMICKÉ ČINNOSTI Ekonomické oddělení společnosti SPS správa nemovitostí zajišťuje kompletní ekonomický servis a poradenství pro celou skupinu SPS i pro externí klientelu požadující jen ekonomické služby. V rámci skupiny SPS ekonomický úsek zastřešuje všechna ostatní oddělení a vede manažerské účetnictví. A jak vykazují hospodářské výsledky firem, přes stále panující recesi v rámci hospodářské krize, asi to dělá dobře… Ekonomické oddělení je také jedním z klíčových článků realizace jakéhokoli investičního záměru. Jak říká stará a mnohokrát prověřená pravda: „Vždy jde v první řadě o peníze.“ Hlavní činností tohoto oddělení je tedy projekt z ekonomického hlediska připravit a následně dohlížet na jeho provedení. Díky zkušenostem ekonomů z tohoto oddělení se firma vždy zaměřuje na dobře nastavený finanční plán s podrobným cashflow a se zajištěním finančních zdrojů. Na první pohled se může zdát, že hlavním cílem společnosti je vždy vysoký výnos z realizovaného projektu, rozhodně to ale není cíl primární. „Dobrý cashflow je často důležitější, protože bez finančních prostředků se projekt nemusí ani dokončit, natož být výnosný,“ vysvětluje hlavní ekonom Ing. Josef Vrana.

Kvalitní provedení, podzemní garáže a bezprostřední blízkost Prahy – to je projekt bytového domu Brandýs nad Labem.

Moderní bytový projekt „Císařka“ na Praze 5, symbol kvalitního bydlení vyššího standardu s orientací na jihozápad – co víc si přát?

Činnost ekonomického oddělení je velice různorodá, mezi nejdůležitější součásti patří například:  Manažerské účetnictví  Příprava plánovaných výkazů společnosti pro získání úvěru  Tvorba finanční analýzy  Restrukturalizace účetnictví  Provádění účetních operací, sestavování rozvahy a výkazů  Daňová přiznání „Bez dobrého účetnictví a dopředu nastavené ekonomiky můžete skončit u jinak slibného projektu „na daních“ nebo špatně zúčtovaných položkách,“ dodává Ing. Josef Vrana.

76 |


Rodinná pohoda… Návrh na výstavbu rodinných domů ve vesnici Herink nedaleko za Prahou.

Luxusní bydlení v centru Prahy, projekt „Petrské náměstí“. Spojení kvalitní lokality s kvalitním interiérem.

Ekonomická stránka věci je zkrátka neoddělitelně provázána s celou realizací projektu a bez bezchybného provedení by investiční záměr nemohl ani vzniknout, natož být úspěšný. Oddělení ekonomické činnosti je důležitým stavebním pilířem, hlídacím psem i administrativním těžištěm celé skupiny SPS a má nemalou zásluhu na dobrých referencích celé skupiny i na jejích hospodářských výsledcích. ODDĚLENÍ SPRÁVY NEMOVITOSTÍ Prostřednictvím oddělení správy nemovitostí zajišťuje skupina SPS klientům péči o jejich nemovitost, a to jak po administrativně-účetní, tak i technické stránce. Společnost zastává názor, že dobře spravovaná nemovitost je finančně výhodnější než následné opravy. Do kategorie administrativně-účetní správy můžeme zařadit vedení evidencí, účetní a daňovou správu, vyhodnocování

Výstavba podkrovních bytů s terasami na Novém Městě pražském je určitě projekt, který osloví nejednoho zájemce.

„Domy Radonice“ jsou jedním z nejúspěšnějších projektů společnosti SPS správa nemovitostí. Klíčem je opět kvalita, lokalita a cena.

provozních nákladů nebo předpisy nájemného a služeb. Z technicko-správní činnosti je to pak především zajištění bezproblémového stavu budovy – úklid, zahradnické služby, nezbytné revize, opravy, správný chod výtahů a kotelen atd. Oddělení správy nemovitostí je finalizačním článkem v dlouhém procesu realizace developerských projektů. Velká část klientů tohoto oddělení pochází právě (ale rozhodně ne výhradně) z developerské činnosti společnosti SPS správa nemovitostí, což klade na společnost vysoké nároky, protože veškerá případná pochybení jdou přímo za ní. Na druhou stranu to firmě poskytuje nezbytnou zpětnou vazbu o požadavcích trhu, kterou následně využívá při realizaci dalších developerských projektů. O kvalitě tohoto oddělení svědčí i fakt, že se firma často stará i o ukončené a prodané projekty. Jako příklad může sloužit projekt „Hradečanka“ ve Špindlerově Mlýně. Tento bytový dům byl již roku 2009

| 77


Účelné propojení nebytové funkce s rodinným bydlením v přírodním hávu. To je projekt „Domy v Lukách“.

plně rozprodán majitelům jednotlivých bytových jednotek, nad jeho správou však stále bdí zmiňované oddělení. „Naše komplexnost činí z našich projektů dlouhodobé záležitosti. Oddělení správy nemovitostí se sice přímo nepodílí na procesu výstavby ani následného prodeje, ale velkou měrou přispívá k vytváření dobré image firmy. Právě toto oddělení je totiž ve styku s klientem nejvíce,“ říká vedoucí oddělení správy nemovitostí Ing. Renata Vyjdáková. REALITNÍ ODDĚLENÍ SPS Stěžejní činností realitního oddělení SPS je příprava a prodej developerských projektů, neboli další z důležitých článků řetězu, který „táhne“ za úspěšnou realizaci daného projektu. Společnost se může pochlubit mnohými již realizovanými a zcela, nebo z velké části, rozprodanými projekty. Z bytových domů lze vyjmenovat například projekty „Brandýs nad Labem“, „Byty Císařka“ v Praze 5 nebo „Hradečanka“ ve Špindlerově Mlýně. Kategorii rodinných domů a řadovek pak jistě dostatečně reprezentují projekty, jako jsou „Domy v Lukách“ nebo „Domy Radonice“. Ojedinělou kapitolou pak zůstává ambiciózní projekt Odolena Voda, na kterém se skupina SPS podílí se společností Crescon. Nejedná se v něm jen o plošnou výstavbu sídliště v podobě rodinných domků, ale o vytvoření celé sociální infrastruktury příměstské čtvrti. „Chceme se vyhnout stavbě kolonií rodinných domů, kde chybí základní služby v podobě pošty, dalších úřadů, obchodů či škol a školek,“ vysvětluje Ing. Roman Pleskač jednu ze základních filosofií společnosti. Nutno však říci, že tento projekt velmi závisí na tom, zda se v blízkosti Odolene Vody podaří zprovoznit bývalé letiště Vodochody, aby tam vznikl dostatek pracovních možností. Nedílnou součástí práce realitního oddělení jsou také kompletní služby klientům při nákupu, prodeji či pronájmu nemovitostí, jejich odhady a prohlídky. Součástí těchto služeb je poradenství během prodeje, možnosti financování a bezpečný právní servis. Zjednodušeně řečeno – klasická realitní kancelář, ale se silným zázemím, profesionálními zkušenostmi a velkým potenciálem. „Oddělení v současné době nabírá nové makléře, kteří pod vedením našich zkušených senior brokerů posílí tým realitního oddělení společnosti SPS správa nemovitostí. Do budoucna máme smělé plány – rádi bychom rozšířili toto oddělení a stali se jedním z nejsilnějších hráčů na trhu obchodu s realitami,“ tvrdí vedoucí realitního oddělení Jan Kořínek. Úspěšnost takových plánů budeme moci posoudit až v budoucnu, už teď lze

78 |

ale s určitostí říci, že pokud si firma i nadále povede s takovou úspěšností a obratností, jakou předvádí v současnosti, měly by se mít ostatní realitní kanceláře na pozoru... INŽENÝRSKÁ DIVIZE SPS Toto oddělení se podílí na celkové přípravě a optimalizaci projektu po ekonomické a hlavně technické stránce. V průběhu přípravy investičních záměrů, plánování projektu a organizace výběrových řízení je prvořadým úkolem tohoto oddělení zajistit nejlepší možnou pozici klienta. Kvalitně odvedená inženýrská činnost vždy významným způsobem uspoří náklady a čas potřebný k realizaci stavby, a proto i SPS sází na vzdělaný a zkušený tým profesionálů. Získávání průběžných informací ze stavby a dohled nad dodržováním postupů dohodnutých ve smlouvách a předepsaných zákony ze strany stavební společnosti je pro investora klíčový faktor. Technický dozor, na který je tato SPS odborníkem, vždy hraje významnou roli v celkové kvalitě stavby i v nákladech. Důsledné vyžadování podmínek smluvních vztahů s dodavateli stavebních prací a bezpodmínečné dodržování pravidel bezpečnosti práce se však bez přítomnosti supervizora neobejde, a proto jsou i inženýři z oddělení inženýrské činnosti pravidelně k vidění na všech svých stavbách, tak aby peníze investora byly zhodnoceny tím nejlepším způsobem. „Použití nekvalitních výrobků či neově-


Originalita, modernost, kvalita, design, lokalita, sluníčko, zeleň a skvělé spojení do centra, to je projekt „Císařka“.

Další z návrhů na rodinný dům na pozemcích „Herink“. Příroda kombinovaná s plnou občanskou vybaveností.

řených postupů zvyšuje počet reklamací a v důsledku připravuje bezesné noci jak koncovým klientům, tak správci nemovitostí,“ vysvětluje Ing. Roman Pleskač, proč je i tento pilíř pro celkovou činnost skupiny SPS důležitý. Ne náhodou mluví o celém procesu vzniku stavebního díla – a je jedno, jestli jsou to haly průmyslových skladů, rezidenční obytné domy nebo rekonstrukce měšťanského činžáku z třicátých let – jako o šachové partii, kdy je potřeba mít všechny tahy pod kontrolou. „Realizovat developerské projekty ve skupině je náročné především z lidské stránky, protože se ke „svým“ lidem musíte chovat stejně tvrdě a nekompromisně jako

Poloha 200 metrů od sjezdovky kombinovaná s novými moderními byty v klasické horské architektuře. Prostě ráj...

k cizím, a to včetně finančních dopadů a neúspěchů,“ uzavírají majitelé Ing. Petr Sádlo a Ing. Pavel Stibůrek. Podle dosavadních výsledků má společnost SPS onu důležitou lidskou stránku své činnosti i další složky zatím pevně pod kontrolou. Na základě již uvedeného můžeme skupinu SPS zhodnotit jako rychle rostoucí úspěšnou firmu, která se snaží poskytovat pouze vysoce kvalitní služby, a to na velice komplexní bázi. Z dosavadního vývoje můžeme, myslím, soudit, že se firmě její strategie více než daří, a že o ní v budoucnu ještě určitě uslyšíme.  Viz: www.sps-sn.cz, www.sps-sro.cz

| 79


text Jiří Vašek foto Nolia Shakti

Jemné chutě, aroma a hustá, pevně strukturovaná pěna kávy jsou zajištěny výběrem těch nejkvalitnějších zelených káv, využitím odborné techniky pražení, zajištěním přesného namletí, odměřením porce kávy a v poslední řadě technologií, která využívá 19barovou vysokotlakou pumpu pro vytvoření onoho krásně voňavého moku.

druhý život kapsle JE TO POUHÝ KOUSEK VYLISOVANÉHO PLÍŠKU A SVŮJ ŽIVOT POČÍTÁ NA VTEŘINY: VEZMETE KAPSLI S DELIKÁTNÍM OBSAHEM TĚCH NEJLEPŠÍCH SMĚSÍ KÁVY, VLOŽÍTE JI DO KÁVOVARU NESPRESSO A PAK... JI ODHODÍTE DO NEJBLIŽŠÍHO ODPADKOVÉHO KOŠE. TEDY POKUD SE NEPŘEDSTAVUJETE UMĚLECKÝM JMÉNEM NOLIA SHAKTI A NEJSTE HOLANDSKOU VÝTVARNICÍ ČESKÉHO PŮVODU. TO ONA DOKÁZALA Z VYCUCANÝCH KAPSLÍ VYROBIT ORIGINÁLNÍ ŠPERKY HODNOTOU DALEKO PŘESAHUJÍCÍ CENU VÝCHOZÍ SUROVINY.

V

reklamní kampani společnosti Nestlé na kávovary Nespresso si hollywoodský fešák George Cloony nenechá vzít poslední kapsli na tu tekutou dobrotu s oříškově zabarvenou pěnou, i kdyby se mu výměnou za ni nabízela půvabná fanynka vpravdě topmodelkovských proporcí. Ale i sám velký George by možná užasl nad tím, co všechno se dá z takové kapsle udělat – a což teprve, když jich máte k dispozici stovky či tisíce. Podobně byli překvapeni i účastníci letošní přehlídky Designblock, kde jim designérka a šperkařka Nolia Shakti předvedla na vlastní oči pořekadlo o tom, že „není všechno zlato, co se třpytí“. Její kolekce šperků nazvaná Throw Away Gold (Vyhoď zlato) šokovala jak přítomné dámy, které by s náhrdelníkem vytvořeným ze spousty jemně opracovaných zlatavých plíšků mohly udělat ve společnosti terno, tak pány, kteří byli o něco ochotnější zaplatit za tyto originály cenu ve výši až několika tisíc eur... „Zabývám se výrobou šperků, které se říká Eko Art Jewelery. Mé výtvory vyjadřují můj vlastní přístup ke světu, ekologii i řešení sociálních otázek, pod které spadá i kritika uspěchaného

životního stylu a neuvážená spotřeba všeho kolem nás,“ říká v Amsterdamu žijící umělkyně. Několikrát procestovala Indii, zajímá se o buddhismus i hinduismus, pravidelně medituje a cvičí jógu a snaží se jíst pouze biopotraviny. Už dříve zaujala sérií šperků hlavně pro muže, vytvořených z kravat, nepálských látek a železa, nebo propojením tak zdánlivě neslučitelných věcí, jakými jsou pravé perly a masivní kovové řetězy sloužící k zabezpečení amsterdamských kol. Z nápadu vyrábět šperky z použitých kapslí byl samozřejmě nadšen i Josef Voltr z českého Nespressa: „Společnost Nestlé spolupracuje s mnoha uměleckými studii, pořádá workshopy pro studenty designu a vítá každého, kdo nás dokáže pozitivně překvapit. Většinou to jsou mladí lidé, případně netradiční umělci typu paní Nolii Shakti. Jsme potěšeni, když můžeme jejich inspirativní nápady a projekty i finančně podpořit.“ Zatímco ke znehodnocení kapsle v přístroji stačí pár vteřin, Nolii trvá kolem 40 minut, než jedinou kapsli očistí a může s ní dál pracovat. Výroba náramku či náhrdelníku se však dál počítá


Důkaz namísto dlouhých řečí. Z kávových kapslí od Nespressa získáte nejen chutné espresso, ristretto či lungo, ale i naprosto nevšední náušnice.

Barevné kapsle Nespresso skrývají nejjemnější mleté světové kávy Grand Cru a nabízejí kompletní ochranu před přístupem vzduchu a světla. Ve Švýcarsku, odkud značka pochází, byste našli na 1190 sběrných míst, kde můžete použité kapsle odevzdat. Hliníkový obal se oddělí od zbytků kávy v recyklačních centrech, znovu je roztaven a použit, zatímco kousíčky kávy putují do zemědělství jako přírodní hnojivo.

nikoli na hodiny, ale na týdny. „Jemnost kovového plíšku a široká škála barev byly opravdu inspirující a stály i u zrodu kolekce zobrazené na těchto stránkách,“ prozrazuje Nolia – majitelka amsterdamské galerie Louisse Smit. Se svými šperky, mezi něž patří nejen náhrdelníky, ale i různé brože, prsteny, přívěsky či náušnice, udivovala již účastníky známé burzy Collect v Londýně nebo návštěvníky galerií v Seattlu či v Chicagu. Tato původně bankovní úřednice se v polovině 90. let rozhodla změnit svůj život a z Londýna přesídlila do Amsterdamu, kde začala studovat umění a později umělecké šperkařství na vyhlášené škole Gerrit Rietveld Academy. „Pro šperkaře je důležitý především koncept,“ tvrdí. Pokud přesně víte, co chcete udělat, materiál i suroviny si už vždycky najdete. A je jedno, kde a jak. Když zpracovávám nespresso kapsle, ať už do podoby náhrdelníku, nebo brože, říkám si, že je skutečně měním ve zlato.  Viz: www.nespresso.cz

| 81


text Tomáš Gabriel foto PRE

šetřete interaktivně! V CENTRU ENERGETICKÉHO PORADENSTVÍ PRE V JUNGMANNOVĚ ULICI SI PŘEKVAPENĚ UVĚDOMÍTE JEDNU VĚC: I ZDÁNLIVĚ NEATRAKTIVNÍ TÉMA, JAKÝM JE NAPŘÍKLAD KLIMATIZACE NEBO ZATEPLENÍ, LZE S POMOCÍ ERUDOVANÝCH PORADCŮ A DOTYKOVÝCH DISPLEJŮ POJEDNAT TAK, ŽE SE ZMĚNÍ V NAPÍNAVÉ DOBRODRUŽSTVÍ.

Z

apomeňte na nudné grafy a sáhodlouhé odstavce odborného textu. Expozice Centra energetického poradenství PRE je rozdělena do jedenácti tematicky zaměřených celků, přičemž každý z nich je zpracován tak, aby se návštěvník rychle zorientoval v dané problematice a našel odpovědi na své otázky. Jejich výběr je vyčerpávající a zahrnuje vše, co si lze pod výrazy jako „teplo“, „úspora“ či „energie“ představit. A tak se například můžete sami přesvědčit, jak důležitý je výběr správného spotřebiče, k čemu jsou dobré energetické štítky, kolik energie dokáže „sežrat“ i pouhopouhé písíčko a jak významně mohou rodinnému rozpočtu pomoci různé dotace. Na vlastní oči i prsty si můžete „ohmatat“ systém inteligentního řízení domácnosti 21. století. Vytápění, žaluzie, otevírání oken – to vše se ovládá jedním prstem ze vzdáleného dotykového displeje.

82 |

Podobně názorná je i sekce Osvětlení (vhodná kombinace svítidel značně snižuje náklady) a nyní s nastávající zimou hojně navštěvovaná sekce Teplo, voda, vzduch. V ní je hlavní důraz kladen na problematiku vytápění, počínaje výběrem vhodného topidla a konče třeba rekuperací tepla, čili správným větráním. V sekci tepelných ztrát si můžete sami za pomoci interaktivní kalkulačky spočítat, kolik ušetříte nebo „protopíte“, seznámíte se s matematicky náročnými vzorci výpočtů a samozřejmě s problematikou tepelné izolace. Pro všechny majitele domku, vily nebo chalupy bude přínosná návštěva celku věnovanému obnovitelným zdrojům – ať už to je instalace slunečních kolektorů nebo použití energeticky výhodných tepelných čerpadel. A pak je tu v poslední době velmi často skloňované slovo „biomasa“ a s ním všechny myslitelné možnosti použití tohoto levného zdroje energie. Kromě klasického poradenství Centrum rozšířilo činnost o program pro základní a střední školy, přičemž v něm i nadále zůstávají přednášky pro laickou i odbornou veřejnost v přednáškovém sále a možnost otestování nejrůznějších druhů domácích spotřebičů. V rámci Centra funguje prodejna elektrotepelných zařízení a spotřebičů s výraznou slevou pro zákazníky PRE. Zkrátka nepřijdou ani neposedné ratolesti, které s sebou do Centra vezmete. Najdou v něm dětský koutek, a ty starší a zvídavější spoustu exponátů vysvětlujících princip jejich fungování, například tepelného čerpadla nebo světlovodu. V prvním patře je celoročně otevřena výstavní síň, která až do března 2012 hostí velkoformátové práce fotoreportérů deníku MF Dnes. Detailní pohled na problematiku energetických úspor najdete i na internetu.  Viz: www.energetickyporadce.cz, www.pre.cz


+ARTESIO

®

Knowing what counts.

Kuchyně Poggenpohl vybavujeme spotřebiči Gaggenau.

Poggenpohl studio Praha, Vinohradská 35, Praha 2, tel.: +420 222 210 783, www.poggenpohl.cz Poggenpohl studio Bratislava, Bajkalská 22, Bratislava, Slovensko, tel.: +421 253 630 641, www.poggenpohl.sk Výhradní dovozce pro Českou a Slovenskou republiku: POGGENPOHL CZECH s. r. o., Vinohradská 10, Praha 2


text Jiří Vašek foto SATPO

vítězná trojka NENÁPADNÁ TROJICE DOMŮ UKRYTÁ V ZELENÉM SVAHU STRAHOVSKÉHO KOPCE SE ZAČÍNÁ ZVIDITELŇOVAT NEJEN PRO SVÉ MAJITELE. „REZIDENCE ŠVÉDSKÁ“ SPOLEČNOSTI SATPO TOTIŽ VYHRÁLA V KATEGORII REZIDENČNÍCH PROJEKTŮ 13. ROČNÍK OSTŘE SLEDOVANÉ PRESTIŽNÍ SOUTĚŽE „BEST OF REALTY".

84 |

K

romě tradičního klání nových projektů byla Rezidence Švédská kladně ohodnocena i v rámci nové kategorie Realitní projekt roku 2011. Do absolutního pořadí tří nejúspěšnějších staveb České republiky se projekt nakonec nedostal, ale v rámci jednotlivých městských částí a krajů získal Cenu odborné poroty a umístil se suverénně na prvním místě. VÝHLED HODNÝ VĚŠTBY Tři rezidenční domy umístili autoři z ateliéru DaM do jedné z nejvyhledávanějších pražských lokalit. Strahovské Hřebenky, z jejichž svahů máte polovinu hlavního města jako na dlani včetně panoramatu Vyšehradu, pankráckého „City“, Žižkovské věže či smíchovských přístavů, si doslova říkají o to, aby se staly ekvivalentem Beverley Hills s jeho luxusními vilami, rodinnými i rezidenčními domy. Budovy, z nichž prostřední je citlivě zrekonstruovaná vila z osmdesátých let předminulého století, tvoří obytný komplex, jenž si zasluhuje pozornost ne kvůli množství bytů či svému avantgardnímu zjevu, ale proto, že nenápadně a přitom účelně spojuje: staré s novým, tradici a krásu s progresí a dynamikou. Řečeno slovy odborné poroty v čele s Ing. Kamilem Kosmanem, předsedou dozorčí rady Asociace pro rozvoj trhu nemovitostí


Některé z bytových jednotek zatím dýchají nedotčeným prostorem a na své obyvatele čekají, jiné už dostaly typicky domácí punc zabydlenosti.

(ARTN), která Rezidenci Švédská v konkurenci dalších dvanácti vyhodnotila za nejlepší: „Oceňujeme komerční úspěch projektu i velkorysé skloubení atmosféry původního prostředí klasické vilové zástavby s novostavbou, jež přináší majitelům luxus a tolik důležité soukromí.“ SEDMIČKA JAKO ŠŤASTNÉ ČÍSLO Trojice domů ve Švédské ulici, pojmenované podle toho, že tam během třicetileté války tábořily švédské regimenty, se opravdu nechlubí kvantitou. Naopak. Obsahuje pouhých sedm luxusně zařízených bytových jednotek – tři byty ve vzdušné vile s atmosférou prvorepublikových časů, kdy bylo znakem prestiže i cti mít „letní sídlo“, tři mezonety s terasami (některé mají i vlastní vířivku) v minimalistické novostavbě a jeden samostatný domek s jediným bytem a vlastní terasou do zahrady. Moderní řešení i dispozice bytů zaručují maximální provázání vnitřního i vnějšího prostoru, samozřejmě s ohledem na zachování naprostého soukromí. Zdánlivě komplikovany, relativně úzký pozemek ve svahu byl využit maximálně účelně – jednotky mají prosvětlená francouzská okna a dokonce i některé stěny prosklené, takže kontakt s okolní přírodou je téměř hmatatelný. Díky ojedinělému umístění ve středu uzavřeného zahradního areálu a přitom v blízkosti pulsujícího centra města i rozlehlých smíchovských parků je Rezidence Švédská ideálním místem pro rodiny s dětmi. STŘEDOBOD VESMÍRU I PRAHY O soukromí už byla řeč, co se týče bezpečnosti, je objekt napojen na pult nepřetržité ochrany v recepci protější rezidence Sacre Coeur, obyvatele chrání i kamerový systém a zámky na čipovou kartu. Dopravní obslužnost je na poměry Prahy fantastická – po pár minutách chůze jste v Kinského zahradě, na svazích Petřína, můžete se toulat uličkami Malé Strany, anebo naopak využít služeb, jež nabízí přítomnost několika obchodních center, a sportovních možností, jakými je Nový Smíchov s fitness a wellness klubem Holmes Place, tenisové kurty či golfové hřiště v Motole. Ve vlastních bytech se nenápadný luxus a kvalita snoubí s moderností a vytříbeným designem. V místnostech byly instalovány třívrstvé dřevěné krytiny Solidfloor holandské provenience doplněné dubovými parketami zachovávající zejména v prostřední zrekonstruované vily kouzlo původní neoklasicistní výbavy. Punc kvality nesou i hliníkové okenní systémy Schüco, sanitární technika Villeroy & Boch a Grohe či keramické obklady od firmy ABK Group.

Své obyvatele pak Rezidence Švédská doslova rozmazluje nekompromisním luxusem moderního 21. století, k němuž patří zapuštěné přírodní krby a domácí jacuzzi instalovaná rovnou na terase a skrytá před všetečnými zraky hustou zelení. Pokud někdo hledal bydlení na dosah historického centra a přitom s neopakovatelnou a poklidnou atmosférou klidného pražského předměstí s klasickou vilovou zástavbou, ve Švédské došel ke splnění všech svých snů.  Viz: www.satpo.cz

| 85


text Dušan Honzík foto Klub Bublinka

plavu si, ani nevím jak... ...VŽDYŤ NEMÁM PRSA, NEMÁM ZNAK, ZPÍVÁ SE VE ZNÁMÉM SEMAFORSKÉM ŠLÁGRU. POKUD JSTE OVŠEM NĚKOLIKAMĚSÍČNÍ MIMINO, STAČÍ VÁM PLÍCE A POHYBY, KTERÉ SI PAMATUJETE Z PRENATÁLNÍHO PROSTŘEDÍ. A PAK JEŠTĚ KLUB, KTERÝ MÁ KOJENECKÉ PLAVÁNÍ PŘÍMO V POPISU PRÁCE – TAKOVÝ, JAKÝM JE I BUBLINKA V PRAZE 6.

K

ojenecké plavání je jedním z moderních trendů zdravého životního stylu a u rodičů malých „plaváčků“ nevzbuzuje pohled na potomka potápějícího se ke dnu bazénku žádnou hrůzu. Vždyť pasivní adaptaci na vodní prostředí si děti přinášejí na svět z pobytu v matčině děloze plné plodové vody. Proto je pohyb pod hladinou většině dětí i příjemný. Pohyby ručiček i nožiček možná připomínají náznaky plaveckých stylů, ale věřte, že jsou zcela spontánní, vždyť kojencům zatím zcela chybí jemná motorika. Přesto se i u plavání přirozeně vychází z pohybového vývoje. Začíná se v poloze na zádech, která je miminům přirozená, a teprve potom, když jsou zpevněné zádové svaly a dítě udrží hlavičku, se přechází do dalších poloh. Zároveň přichází na řadu i nacvičování potápěcího reflexu na předem určené heslo, jenž chrání dítě před utonutím. Všem vyznavačům výše

86 |

uvedených aktivit, a samozřejmě i dalších včetně pokročilejších plaveckých lekcí, je už čtvrtým rokem k dispozici Klub Bublinka sídlící na Evropské ulici. „Využíváme bazén o rozměrech 7 x 4 metry, který je vybaven dosolováním vody, což zajišťuje biologickou čistotu bez použití chemie,“ říká provozovatelka centra Daniela Nováková. Taková voda je samozřejmě asi tak 5x méně slaná než ta mořská a děti ji dobře snášejí. Dokonce je vhodná i pro miminka s atopickým ekzémem. Kromě plavání začal klub Bublinka od letošního roku nabízet všem maminkám (i tatínkům) i příležitostné hlídání potomků, u něhož mají jistotu, že když se něco nepovede, můžete ho akčně prodloužit až na celodenní „babysitting“. Zkrátka, když už v tom jednou plavate, tak ať to stojí za to.  Viz: www.klub-bublinka.cz


text Stanislav Sojka foto Jiří Dušek a archiv


výjimečné VINOHRADY „JSEM Z VINOHRAD“ MOŽNÁ NEZNÍ TAK HONOSNĚ JAKO „JSEM ZE ŽIŽKOVA“ A NEPŘEBIJE HLÁŠKU „MY Z DEJVIC TOHO MÁME NEJVÍC“, PŘESTO TAMNÍ OBYVATELÉ POVAŽUJÍ SVOJI ČTVRŤ ZA PUPEK SVĚTA. Z ČEHO JEJICH PŘESVĚDČENÍ PRAMENÍ? A JSOU VINOHRADY OPRAVDU TAK VÝJIMEČNÉ?


Chrám Nejsvětějšího Srdce Páně dnes a ve třicátých letech 20. století, kdy byl postaven.

V

ždyť ještě generace našich rodičů označovala cestu z Vinohrad do centra slovy, že jdou „do Prahy“. Není divu, Vinohrady se staly součástí hlavního města až 1. ledna 1922, kdy vstoupil v platnost zákon o Velké Praze. Do té doby byly s více než sto tisíci obyvateli samostatným městem, měly vlastní divadlo, nádraží, vodárnu, nemocnici i hřbitov. Ulicemi vedla jedna z prvních elektrických tramvajových tratí v Čechách zbudovaná Františkem Křižíkem, našli byste tam i druhou největší synagogu na světě. Na konci druhé světové války se však stala obětí bombardování, vyhořela a nakonec byla počátkem 50. let stržena. Jaký to div, když si uvědomíte, že Vinohrady začínaly poměrně skromně. Na neúrodné pláni za městskými hradbami, v místě přezdívaném příznačně Sahara, začaly vyrůstat činžovní domy pro ty, kdo si nemohli dovolit bydlení v Praze – domy a byty pro řemeslníky, nádeníky, příručí v obchodech. Do té doby tam byla jen pole, sem tam nějaký výletní hostinec (třeba známý Kravín nebo mezi pražskými Němci oblíbená dupárna Heinovka) a osamoceně rozptýlené usedlosti. Podle nich se ostatně dodnes jmenují vinohradské ulice – Zvonařka, Smetanka, Švihanka. Další upadly nemilosrdně v zapomnění (Cikánka, Horní a Dolní Landhauska, Dolní a Horní Stromka). Jen Vondračka v Perucké stojí dodnes a je spolu s blízkou kapličkou pod Nuselskými schody nejstarší budovou v katastru celých Vinohrad. Mezi příchozími bylo ale dost moudrých mužů, kteří chtěli na území od bran směrem na východ zbudovat moderní město. Jeho stavba tak probíhala podle regulačních plánů, které určovaly nejen průběh a šířku budoucích ulic, ale i maximální výšku domů. Uliční síť byla navržena s tím, že využila stávající silnice Černokosteleckou a Vršovickou a současně dala vzniknout pravidelným blokům. Proto Vinohrady nejsou tak malebné jako starý Žižkov, ale není na nich takové převýšení a se schody se setkáte opravdu jen výjimečně. Známe i jména těch, kdo se o tento rozkvět zasloužili – starostou v letech největšího rozmachu byl Čeněk Vávra (dokonce se po něm jmenovala ulice, dnes Rumunská, a jeho potomci dodnes žijí v domě, který si na Vinohradech postavil), jeho

90 |

zástupcem a starostou do roku 1919 pak byl stavitel František Bureš. Památkou na jeho působení je severní fronta novobarokních domů na náměstí Míru, od Hlavovky až k divadlu, zvaná Burešovy domy. Těžké časy ovšem padly na Královské Vinohrady po nástupu komunistů. Čtvrť považovaná za baštu buržoazie byla rozdělena mezi 3 obvody, aby se její identita co nejvíc rozmělnila. Tento stav bohužel přetrvává dodnes, takže mnoho lidí (včetně několika úředníků působících na žižkovské radnici) má pocit, že náměstí Jiřího z Poděbrad zvané Jiřák je už na Žižkově... POJĎTE S NÁMI NA PROCHÁZKU Na Vinohradech narazíte na každém kroku na zajímavé stavby. Budovalo se tam totiž v době, kdy nastupovaly nejzajímavější


Vinohradská, dříve Jungmannova třída, v pohledu od náměstí krále Jiřího, před sto lety a dnes.

JAK JE TO S HRANICEMI VINOHRAD Hranice Vinohrad jdou po Legerově ulici, kolem Hlavního nádraží, Italskou, Vozovou, Slavíkovou, pak ulicemi za náměstím Jiřího z Poděbrad, po Vinohradské až ke krematoriu, kolem něj a Vinohradského hřbitova zpět k západu, Ruskou a Francouzskou. Pak odbočují na jih do Krymské, kolem Havlíčkových sadů a podél Botiče až na konec Folimanky. Odtud pak kopírují gotické a barokní hradby zase až na Legerovu. Vinohrady jsou v těchto hranicích rozděleny celkem mezi pět pražských městských částí, a to podle zákona z roku 1960. Největší část je v Praze 2, a to na západ od ulic Slavíkovy a U Vodárny. Oblast na východ odtud se dělí mezi Prahu 3 a Prahu 10, hranice mezi nimi jde Korunní a Šrobárovou. Jsou tu ale ještě dvě anomálie: dva domy z Vinohrad jsou v Praze 1 – bývalé Federální shromáždění a Státní opera, a trojúhelníkový cíp mezi železničními viadukty za ústím tunelů patří Praze 4 (v těchto místech stávala továrna J. Holoubka, kde se vyrábělo proslulé mýdlo s holoubky).

architektonické proudy – secese, funkcionalismus, kubismus. Proto mezi chráněnými objekty převažují stavby z dvacátého století nad těmi staršími. Ale solidně působí i památkově nevýznamné domy, byť mnoho z nich častými přestavbami ztratilo svůj původní lesk. A co byste na Vinohradech určitě neměli minout? Uprostřed náměstí Míru stojí symbol Vinohrad – chrám sv. Ludmily. Byl postaven podle návrhu architekta Josefa Mockera, který jinak proslul spíš násilnou regotizací. Její stopy byste našli jak v chrámu svatého Víta, tak v kapitulním chrámu Petra a Pavla na Vyšehradě, kterému přidělal průčelí s nepatřičnými novogotickými věžemi. Karlštejnu se dokonce posměšně říkalo Mockerstein, poté co na něj nechal z Křivoklátu přenést podsebití věží, v Sobotce si zase místní přestavěli kostel zpátky do renesanční

| 91


dědictví UNESCO. Plečnik, který jako pokorný křesťan nevzal za stavbu kostela ani korunu, se při výstavbě inspiroval v byzantských chrámech. Monumentálně působí věž, která zabírá celou šířku kostela, i obří kulatá okna, jež jsou zároveň ciferníky kostelních hodin. Přitom jde jen o torzo zamýšleného areálu, který měl proměnit celé náměstí, ale (jako obvykle) došly peníze. Z církevních staveb je pak nutno zmínit i Husův sbor poblíž Vinohradské vodárny, který upoutá strohými tvary a věží připomínající hasičskou pozorovatelnu, byť s obřím zlatým kalichem na špičce. Uvnitř se skrývá největší kolumbárium v Čechách, z historického hlediska je ale budova významná jinak – právě odtud za Květnového povstání vysílal pražský rozhlas poté, co hlavní budovu na Vinohradské zasáhlo letecké torpédo.

Železniční viadukt za Vinohradským tunelem na přelomu 19. a 20. století. Byla tu i železniční zastávka Královské Vinohrady. Nahoře Chmelovy uzenářské závody.

O sto let později: vlaky tu už nestaví, z Chmelových domů na Zvonařce je exkluzivní hotel Le Palais, jeden z pěti nejlepších (a nejdražších) v Evropě.

podoby, na ten jeho – novogotický – se prostě nemohli dívat. Ludmila se ale Mockerovi povedla, a přestože zabírá jen malou část náměstí, je uvnitř překvapivě prostorná. To chrám Nejsvětějšího Srdce Páně na náměstí Jiřího z Poděbrad je jiná káva – jde o vrcholné dílo světově uznávaného slovinského architekta Josipa Plečnika. Kostel je národní kulturní památkou a byl navržen i na zápis do seznamu světového kulturního

92 |

KDYŽ PO DLAŽBĚ DUNĚLY PÁSY Snad i proto je budova Československého rozhlasu na bývalé Schwerinově třídě jedním ze symbolů Pražského povstání. To k ní se sjížděli první bojovníci, kteří reagovali na legendární výzvu k boji proti okupantům, a v okolí bylo nejvíc barikád. Němci si však byli vědomi důležitosti tohoto komunikačního uzlu a snažili se budovu obsadit za každou cenu. Nakonec vysílání vyřadili z provozu zásahem torpéda. Tou dobou bylo naštěstí možné vysílat odjinud, obětaví spojaři natahali vedení po sloupech veřejného osvětlení od Husova sboru až k telegrafní ústředně na Žižkově, odkud bylo možné signál distribuovat k vysílačům. Pomníčky bojovníků o rozhlas jsou dodnes rozesety po širém okolí a připomínají jak místa, kde někdo padl, tak i domy, z nichž vyrazili obětavci na pomoc rozhlasu, aby se už nikdy nevrátili. Uběhlo třiadvacet let a o rozhlas se bojovalo znovu – v srpnu 1968, kdy se Pražané začali spontánně shlukovat na Vinohradské poté, co rozhlas odvysílal informaci o okupaci Československa „bratrskými“ vojsky. Byli tam dřív než tanky mířící z Ruzyně a stačili zablokovat přístup k budově pomocí autobusu i improvizovaných barikád. Odpor neozbrojeného davu však byl marný – už kolem deváté ranní byl rozhlas obsazen. Zahynulo při tom sedmnáct osob, vyhořelo několik domů a do fasád dalších se zarylo množství kulek z kulometné palby (některé lze objevit dodnes).


Do třetice se na Vinohradech střílelo o rok později, v srpnu 1969. Účastníci demonstrace k výročí okupace byli pomocí tanků vytlačeni z Václavského náměstí na Tylovo náměstí a při jejich rozhánění došlo ke střelbě ostrými náboji. Těžce raněný čtrnáctiletý Bohuslav Siřínek, který se k demonstraci nejspíš jen náhodně připletl, zemřel na chirurgii v Londýnské. Nejsmutnější bylo, že do povstalců nestříleli vojáci cizí velmoci, ale Československá lidová armáda a příslušníci Lidových milicí. Konkrétní viníci nebyli nikdy vypátráni. STAVBY, KTERÉ ZTRATILY SVŮJ ÚČEL Víte, že Vinohrady měly i vlastní nádraží? Ne to Hlavní, které je na Vinohradech aspoň podle výpisu katastru, ale doslova nádražíčko za Vinohradským tunelem. Budova tam stojí dodnes, i když už tu vlaky dávno nestaví. Když od ní vzhlédnete vzhůru, uvidíte pyšnou stavbu s věžičkou – Zvonařku, kterou postavil vel-

94 |

kořezník Chmel. Až do 70. let sloužila pro zpracování masa, pak chátrala, dnes funguje jako hotel a ve zbytku někdejšího areálu je uzavřená rezidence. Podobný osud měl i vinohradský pivovar – poté, co skončil s vařením piva, sloužil jako sladovna pro ostatní pražské pivovary, pak už jen jako sklad. Po zahájení přestavby izraelskými majiteli v roce 2000 záhadně vyhořel, takže se místo hlavní budovy dala postavit novostavba. Skončeme ale tuto kapitolu optimisticky – vinohradský hotel Flora si za své sídlo vybrala Všeobecná zdravotní pojišťovna a nemalým nákladem (z kapes pojištěnců) z něj vybudovala moderní úřadovnu. Díky tomu můžeme i dnes navštívit sál bývalého kina Flora, v němž je přepážková dvorana. Oproti původnímu vybavení má obří okno ve stropě – to by se v kině asi moc nehodilo. Ostatní vinohradská kina dopadla podstatně hůř – z Května je herna, na místě kina Varšava jsou podzemní garáže, populární


Slávie v Řipské ulici u nám. Jiřího z Poděbrad zanikla a jen Bio Illusion v Maceškově paláci jakž takž plní svůj účel, coby příležitostná divadelní scéna. VÝZNAMNÉ OSOBNOSTI? VŠECHNY! Když ne v každém domě, pak určitě v každém bloku bydlela nějaká významná osobnost: v již zmíněné Zvonařce dožil Luděk Marold, o kus dál má pamětní desku Mikoláš Aleš, na náměstí Míru bydlel Svatopluk Čech, Karel Václav Rais byl ředitelem tamní, bohužel již zrušené školy. Jan Karafiát byl kazatelem v místním evangelickém sboru, architekt Kotěra si tu postavil svou vlastní vilu. Takhle by se dalo pokračovat dlouho: bratři Čapkové, František Halas, Josef Nesvadba, Jindřich Plachta, Josef Hašek, který na Vinohranech zakládal svou Stranu mírného pokroku... Jiří Šlitr, ano, „ďábel z Vinohrad“, žil několik let v Chodské ulici, ale pamětní desky se zde

Pohled z Riegrových sadů na Italskou ulici a školu Na Smetance dnes a před sto lety. Bílá budova uprostřed, vinohradská reálka, se zřítila po bombardování v únoru 1945.

nedočkal. Údajně proto, že paní domácí si ho zapamatovala jenom jako toho, kdo chodil pozdě domů, vodil si tam slečny a zůstal dlužit za nájem. Samostatnou kapitolou jsou všichni naši prezidenti, tedy s výjimkou těch dělnických, od Zákolan nebo kdovíodkud. T. G. Masaryk žil na Vinohradech v době, kdy obhajoval svou profesuru na Karlově univerzitě a kdy vrcholila Hilsneriáda, po jeho synovi se jmenuje ulice, kde dnes ve vile Osvěta sídlí developerská skupina SPS. Eduard Beneš bydlel za studií u Riegrových sadů a chodil na Vinohradech na gymnázium (dnes základní škola v Londýnské). Ostatně stejně jako o čtyřicet let později současný prezident, jehož maminka bydlela až do své smrti před pár lety v domě na Tylově náměstí. A Václav Havel? Ten, pravda, bydlel kus blíž k řece, ale na

| 95


Hlavní neboli Wilsonovo nádraží. Patří také do vinohradského katastru, stejně jako magistrála.

Vinohradech dělal kulisáka, seznámil se tam se svou první i druhou ženou. Ještě v 90. letech býval viděn v restauraci Paseka u Vinohradského divadla. A NYNÍ DO PARKU Znaveni procházkou, která se proměnila ve zběsilé poletování mezi památkami a pamětními deskami, zamíříme do parku. Ale přátelé, oddech od historie zde nečekejte. Každý z vinohradských parků je kulturní památkou, v každém jsou památkově chráněné stavby. Vinohradští radní měli původně záměr budovat parky tak, aby na sebe navazovaly aspoň cípy, a bylo tak možné procházet celou čtvrtí, aniž byste opustili park. Na Riegrovy sady na severu

96 |

navazoval městský park, dnes rozdělený do tří částí (Čechovy sady, Bezručovy sady a část Bezručových sadů podél Slovenské ulice), na něj zase park na náměstí krále Jiřího. Spíše novodobým parkem je Folimanka, ležící ve stínu Nuselského mostu. V místech, kde tato strohá stavba spojuje Vinohrady s Nuslemi, bývalo prý vinohradské letní kino. Dnes tu můžete obdivovat jiné umění – plastiku Kryštofa Kintery ve tvaru pouliční lampy svítící vzhůru. Má být upomínkou na ty, kdo skončili svůj život skokem z mostu. Specifickou historii mají Havlíčkovy sady, obecně známé jako Grébovka. Místo si vybral Moritz Gröbe, který v sedmdesátých letech 19. století řídil stavbu železnice a vinohradských tunelů. Navážkou z nich upravil terén a na vzniklé hraně nad vršovickým nádražím si postavil vznosnou vilu v italském stylu. Na svahu pod ní zřídil vinici a z okolních polností nechal zbudovat park, který


DESIGNOVÉ KOVÁNÍ

KOVÁNÍ NA SKLO

KOVÁNÍ PRO VYSOKOU ZÁTĚŽ

POSUVNÉ KOVÁNÍ

DESIGNOVÉ KOVÁNÍ

DESIGNOVÉ KOVÁNÍ

SJEDNOCENÍ KOVÁNÍ V INTERIÉRU

INTERIEROVÉ KOVÁNÍ

OKENNÍ KOVÁNÍ

GOLFOVÉ KOVÁNÍ

KVALITA DESIGN INDIVIDUALITA TWIN s.r.o., tel: 377 328 012-14 e-mail: objednavky@twin.cz

www.twin.cz


Sady Svatopluka Čecha, pojmenované po dalším významném vinohradském usedlíkovi, před sto lety a nyní. Vlevo bývalá škola K.V. Raise, který se zasloužil o vybudování vinohradského školství.

se měl rovnat tehdejším německým, rakouským a italským zámeckým parkům. Na jeho návrhu se podílel i architekt Barvicius. Po jeho smrti dědicové uvažovali rozprodat park na stavební pozemky, protože někdejší vila za městem byla náhle uprostřed velkoměsta. Tehdy však zasáhli moudří vinohradští radní, celý areál vykoupili a proměnili ve veřejný park. Na konci dvacátého století si jiní, méně moudří (ale o to pravicovější) radní nechali park svěřit do vlastní péče od magistrátu, a nevědíce, co s ním, vypsali soutěž na jeho odprodej. Po vzedmuté vlně odporu veřejnosti nakonec došlo jen ke dlouhodobému pronájmu vlastní Gröbeho vily institutu amerických právníků, kteří zde zamýšleli školit právníky z východní Evropy, čímž ovšem mysleli Kazachstán, Irák a Afghánistán. Vilu však nechali velkým nákladem opravit, jak přislíbili. O ostatní stavby v areálu parku se postarala radnice Prahy 2, která i díky evropským dotacím postupně opravuje jednotlivé stavby – viniční altán, kuželnu a letos dokončenou umělou jeskyni – grottu. Havlíčkovy sady se tak konečně opět vyloupávají do někdejší krásy.

A KDE JSOU TY VINICE? Vinohrady byly pojmenovány podle skutečných vinic, které byly zakládány podle nařízení Karla IV. v pásu táhnoucím se podél hradeb od dnešní Florence až k Nuslím. Vinici tu dnes najdete jen jednu, a to v Havlíčkových sadech, na jižním svahu nad Botičem. Byla založena M. Gröbem v sedmdesátých letech 19. století, nejde tedy o obnovenou středověkou vinici, terén je zde úplně jiný než za Karla IV. Vinice musela být po roce 1989 zcela nově založena, její obnovy se ujal vinař Antonín Tureček. Pěstuje tu vína bílá i červená – Dornfelder, Modrý Portugal, Rulandské modré a Neronet, z bílých pak Hibernal, Müller Thurgau, Rulandské šedé a Ryzlink rýnský. Vína se v místě i zpracovávají a z velké části i vypijí ve viničním altánu a ve sklípku, který je nově zbudován ve východní části vinice. Úspěchy slaví pan Tureček na zdejším vinobraní, kde jeho burčák patří mezi nejžádanější.

98 |

SMĚREM NA VÝCHOD: NEMOCNICE, HŘBITOV, KREMATORIUM Při procházce po Vinohradech nesmíme vynechat ani ty stinnější stránky života – i o nemoc a smrt tu ale bylo postaráno. Na samém východním cípu čtvrti byla založena (mimochodem s přispěním dědečka nedávného ministra Bárty) nemocnice, dnes Fakultní nemocnice Královské Vinohrady. Na svou dobu měla moderní koncepci oddělených pavilonů a i dnes je na špičce především díky svému popáleninovému centru. Ironií osudu hned vedle se rozkládá Vinohradský hřbitov, místo posledního odpočinku mnoha vinohradských velikánů. Najdeme tu hrobku zmiňovaného starosty Bureše, Jaroslava Vrchlického, protektorátního prezidenta Háchy a ve stínu hřbitovního kostela svatého Václava i rodinnou hrobku rodiny Havlových. Paradoxně některé slavné vinohradské nebožtíky tu už budete hledat marně: komika Vlastu Buriana (který hrál za Spartu v době, kdy ještě byla slavným klubem s názvem AC Královské Vinohrady) odsud odvezli kamsi na Vyšehrad. Ještě východněji než hřbitov stojí krematorium. Možná vás zarazí, že se mu obecně říká Strašnické, tak co dělá v článku


nová tvář bydlení

INDIVIDUÁLNÍ POTISKY NÁBYTKOVÝCH DVÍŘEK TRACHEA A DALŠÍCH PLOŠNÝCH INTERIÉROVÝCH MATERIÁLŮ.

Trachea, s.r.o. | Tovární 1209 | 769 01 | Holešov | telefon: +420 573 502 111 | e-mail: obchod@trachea.cz


o Vinohradech? Je to zřejmě důsledek narovnávání hranic pražských katastrů, které od jisté doby musí procházet středem komunikace. A protože mezi Vinohradským hřbitovem a Strašnickým krematoriem žádná ulice není, připadlo krematorium Vinohradům. Hned naproti, už na strašnickém katastru, je starý německý evangelický hřbitov, kde také leží mnoho Vinohraďanů. Kromě jiného i zmiňovaný Moritz Gröbe. VINOHRADY, CO VÁS TRÁPÍ? V první řadě drtivý přebytek aut – na magistrále, v Rumunské, Anglické, na Vinohradské i Francouzské je nepřetržitý denní i noční provoz, špičky začínají po sedmé ranní a trvají do setmění. Je to důsledek snah vytlačit automobily z historického centra Prahy, které by mohly být ještě korunovány šíleným plánem na výstavbu tunelů a mimoúrovňových křižovatek za Národním muzeem. Plánovači takovýchto autostrád si snad ani neuvědomují, že se pohybují v rezidenční čtvrti a že většina rezidentů používá nohy a plíce.

100 |

Grotta v Havlíčkových sadech dnes a před sto lety. Peripetie, kterými prošla, by vydaly na samostatný článek. Po soše Neptuna se pátralo téměř detektivním způsobem, byla nalezena, znovu ztracena a ve finále vykoupena a instalována na své místo.

Plíživě také ubývá stromů v alejích a vnitroblocích – je to důsledek jejich dlouhodobého zanedbávání, stromy jsou často přestárlé a rychle odcházejí. V ulicích se stávají oběťmi solení, neopatrného řízení a psího značkování Ve vnitroblocích často musí ustoupit garážím nebo jiným vestavbám. Přesto se Vinohrady po mnoha letech v šedi vracejí do dřívější krásy. Většina domů, které byly vráceny původním vlastníkům (nebo prodány novým), má opravené fasády, večer se dá zajít do hospůdky nebo do vinárny na zahrádku, výběr je široký a obchody také fungují. I přes nadmíru aut jsou Vinohrady příjemnou čtvrtí a dokonce se zdá, že se současní radní po letech úporného konzervativismu a nechuti naslouchat občanům ohlížejí do historie a berou si příklad ze svých osvícených předchůdců z dob samostatných Královských Vinohrad. 


ARCHITECTURE LIVING STYLE ENTERTAINMENT ART & DESIGN DISTANT TRAVEL

PŘEDPLATNÉ DOSTALI JSTE MAGAZÍN CHOICE?

GRATULUJEME VÁM. JE TO DÁREK OD NAŠICH PARTNERŮ, KTEŘÍ S VÁMI NĚKDY V MINULOSTI ÚSPĚŠNĚ SPOLUPRACOVALI. CHTĚLI SE VÁM TÍM PŘIPOMENOUT, PŘÁTELSKY VÁS POZDRAVIT.

L

íbí se Vám Choice? Ještě lépe. Nyní si můžete pojistit, že na 100 % dostanete i další čísla. Náš magazín totiž nenajdete na žádném novinovém stánku a může se stát, že k Vám již příště nedorazí. Ne, my v redakci to opravdu neovlivníme… Stejně tak můžete předplatit Choice přátelům, těm, kteří ho nedostali. Je to jediná cesta, jak magazín získat. Nechceme lákat na žádné (levné) dárky, ani slibovat předplatné v duchu deset čísel za cenu jednoho. Buď o Choice stojíte, nebo ne. Je to Vaše volba. Pokud jste došli k odpovědi ANO, pošlete nám na adresu info@choice-magazine.cz kontaktní údaje. Obratem Vám odpovíme. Další tři čísla Vás budou stát vždy 3 x 100 Kč. Magazín CHOICE možná uvidíte ve špičkových restauracích, sportovních klubech, v showroomech designového bydlení nebo v prodejnách společností, se kterými spolupracujeme. Nenajdete jej ale v žádné trafice. Je určený pouze Vám. To proto, že patříte do výjimečné skupiny lidí, která má hodně společného. A propojovat takové lidi do svazků, které jsou zprvu pracovní a časem se třeba změní v přátelské, je jedním z poslání magazínu Choice.


text Václav Janeček foto Drew Altizer

Mary Stallings

Jazzová diva v Národním

Jazz je vzrušení i pokoj pro duši, hudební řád i téměř nekonečné varianty jeho interpretace. Jak se proměňuje váš přístup k jazzu s tím, jak vyzrává vaše umělecká osobnost i jak vyzráváte vy jako člověk? A naopak, co vy „očekáváte“, co si „osobně berete“ od jazzu do svého života? Ve svém přístupu k jazzu jsem se vždy soustředila v první řadě na text, až pak na melodii. Výběr materiálu se mění podle toho, jak vyzráváte. Mladší člověk více nasává energii ze svého okolí, nemá ještě dost životních zkušeností, aby pochopil hloubku toho, co dělá na pódiu. Jakmile získáte dostatek životních zkušeností, začnete právě k textům přistupovat jinak. Jazz mi dal možnost naučit se mnohé sama o sobě. Hudba je podnětem ke zkoumání ducha, jenž se nachází uvnitř. Hloubka zralého přístupu k hudbě vám pomáhá objevit a pochopit množství vrstev, ze kterých se skládá. Tyto vrstvy a hloubku ducha využívám k tomu, abych zlepšila svůj život a abych se mohla o toto poznání podělit s lidmi ve svém životě – s posluchači, fanoušky, přáteli a se svou rodinou. To znamená, že chci ostatním vrátit to, co jazz dal mně.

Jak dlouho připravujete program koncertu nebo vystoupení a máte nějaká kritéria, koncept, motiv, na jejichž pozadí „stavíte“ nový program? Jak přistupujete třeba k rozličnému prostoru, kde se konají vaše vystoupení? Když se připravuji na koncert, přemýšlím o tom, co by mohlo být pro mé publikum vhodné. Záleží samozřejmě i na tom, jestli vystupuji v koncertní síni, nebo v klubu. Jedinečná atmosféra každého prostoru rozhodně ovlivňuje to, co dělám na pódiu. Vždy se snažím s publikem přímo komunikovat. V menším prostoru či klubu máte někdy možnost si s posluchači „popovídat“ z očí do očí, avšak protože je ten prostor malý, nemůžete se na pódiu příliš pohybovat. Ve větším prostoru je naopak pohyb na jevišti velmi důležitý. Samozřejmě, slova jsou stejně důležitá – s každým posluchačem se snažíte navázat přímý kontakt. Kromě koncertního prostoru pak rovněž přihlížím k tomu, jestli se jedná o jazzový či bluesový koncept. Pokud jde o čistě jazzový program, vyberu a zařadím některé dřívější nahrávky. Přípravě prostě věnuji patřičnou pozornost.

Který jazzový proud a osobnosti vás postupně zřejmě nejvíce ovlivnily při utváření vašeho jedinečného osobního stylu? Cítíte je stále, přestože jste jiná, jinde…? Obzvláště mě ovlivnili zpěváci a hráči na tenor saxofon. Když poslouchám Dinah Washingtonovou, pokaždé mne nadchne její bluesový styl a frázování. Podává texty vždy tak čistě… Poslech Sarah Vaughanové mě zase ohromuje tím, jak používala svůj hlasový rozsah. Spolupracovala jsem s Dizzym Gillespiem a nezapomenu, jak také on využíval rozsah své trubky. A pak je tu ještě Ben Webster – byl to hráč na tenor saxofon, který do svých balad vkládal obrovské množství lásky k hudbě.

Jaké jiné hudební žánry obdivujete, které mají skrytý nebo otevřený vliv na vaše skladby, na vaši interpretaci? Hudba – ať už jakákoli – prostupuje vším, co děláme. Raný rap se dost podobá be-bopu z časů, kdy hrával Dizzy Gillespie. Když k tomu, co vytvářel, přidal svůj hlas, můžete slyšet, odkud raný rap získal svou energii. Často dělám jednu rhythm’n’bluesovou věc: „Watching you, watching me.“ Jazz je vždy postaven na nějakém bluesovém základu. Záleží jen na tom, kterým směrem se od tohoto základu vydáte.

Národní divadlo v Praze je českým „geniem loci“, jak se připravujete na tuto scénu? Historie pražského Národního divadla je vskutku ohromující. Bude mi ctí vystupovat na místě, kde je mír již mnoho let součásti občanské cti. Doufám, že díky svému daru hudby budu moci přispět k upevnění sebevědomí všech, kdo mne budou poslouchat. Mary Stallings se poprvé představí českému publiku na vánočním koncertě 23. prosince v 19.00 v Národním divadle v Praze. Bude to poprvé, kdy tato historická budova uvede jazzového umělce světového významu a zahájí tím nový projekt "Jazz v opeře". Vstupenky jsou v prodeji v pokladnách ND a v běžných předprodejích.  Viz: www.jazzvopere.cz


Mary Stallings

Tato zpěvačka je jednou z nejlepš í ch jazzový ch umělkyň současnosti. Narodila se v San Francisku, od mládí zpívala ve sboru, později začala vystupovat s kapelami a na podnět strýce, jazzového saxofonisty, začala poslouchat jazzové interprety své doby. V roce 1960 se stala vokalistkou kapely legendárního trumpetisty Dizzy Gillespieho, se kterým se v roce 1965 zúčastnila i jazzového festivalu v Monterey. V roce 1972 porodila dceru, zpěvačku RB Adrianu Evansovou, na pódia se vrátila až v roce 1980. Vydala deset alb, poslední nazvané Dream u prestižního labelu Highnote.


text Šárka Vostálová foto Michaela Hasíková

FOR JANE opět splnilo sny L

etošní II. ročník Koncertu proti lhostejnosti, který organizovalo třebíčské Občanské sdružení FOR JANE, byl věnován Pavlíkovi Spišákovi z Brna a Michalovi Javůrkovi z Plzně. Pavlík trpí dětskou mozkovou obrnou, Michal svalovou dystrofií. Díky návštěvníkům Koncertu, partnerům a sponzorům, mezi které patří i naše vydavatelství, se podařilo vybrat více než tři sta tisíc korun. Peníze tak zcela pokryly náklady na léčebný pobyt Pavlíka v rehabilitačním centru Adeli v Piešťanech a nákup nového invalidního vozíku pro Michala. Atmosféra Koncertu byla úžasná. Večerem provázel vicemistr světa v beatboxu a moderátor Evropy 2 Nasty, svým půvabem i zpěvem všechny přítomné očarovala Česká Miss 2010 Jitka Válková, která je od počátku vzniku sdružení FOR JANE jeho

104 |

patronkou. Známý brněnský herec a bavič Jan Budař se svojí kapelou Eliščin band to na pódiu pořádně roztočili, stejně jako nespočet dalších vystupujících. Největšího aplausu se však dočkal samotný Pavlík Spišák, jehož nefalšovaná dětská radost nejednou zaplnila celý sál. Kromě zaplaceného pobytu dostal z rukou paní Ing. Larisy Dubské ze společnosti ENVINET zbrusu nový notebook. První zářijový den příštího roku slibuje další Koncert proti lhostejnosti, tentokráte v trochu jiném kabátě. Nebuďte lhostejní ani vy a již nyní si toto datum poznačte do svých kalendářů. Zklamaní určitě odcházet nebudete, a navíc svojí přítomností pomůžete splnit další sny i vy.  Viz: www.forjane.cz


dvd

JEDNÍM Z NEJVDĚČNĚJŠÍCH VÁNOČNÍCH DÁRKŮ JSOU FILMOVÁ DVD. ZDE JE NĚKOLIK TIPŮ NA POTĚŠENÍ DOSPĚLÝCH I DĚTÍ.

HARRY POTTER A RELIKVIE SMRTI II. ČÁST (Harry Potter: Deathly Hollow, part II., USA, 2011, DD 5.1, česky, anglicky) Konečně je filmografie neohroženého kouzelníka s jizvou na čele kompletní. A to hned ve dvojdiskové verzi, nabízející strhující konec války dobra proti zlu, představovaného především CGI upraveným Ralphem Fiennesem v roli Lorda Voldemorta, ale hlavně množstvím bonusů. Nabízejí vynechané scény, podrobné pohledy za digitální kulisy i zpovědi původně dětských hrdinů, kteří po více než deseti letech konečně dospěli, což se týká zejména Daniela Radcliffa s potterovskými brejličkami a příspěvkem „Ženy z Harryho světa“.

ŠMOULOVÉ (Smurfs, USA, 2011, DD 5.1, česky, anglicky) Propojení pohádkového světa s tím reálným funguje už od požehnaných dob Arabely. Modří mužíčci (a jedna Šmoulinka) se dočkali slušivého 3D kabátku a na útěku před Gargamelem Hanka Azarii se dostanou do newyorského bytu hvězdy seriálu „Jak jsem potkal vaši matku“ Neila Patricka Harrise a jeho přítelkyně v podání Sofie Vergary. Bláznivá taškařice je doplněna i návštěvou ateliéru, kde modrá legrace začala – a stále pokračuje.

AUTA 2 (Cars 2, USA, 2011, DD 5.1, česky, anglicky) Kdo by čekal od pokračování superúspěšných Aut od studia Pixar stejně domáckou atmosféru městečka Kardanová Lhota, kam osud zavál závoďáka Bleska McQueena, krutě by se mýlil. Tentokrát nás čeká divoká jízda po závodních drahách v rámci světové Grand Prix naroubovaná na špionážní historku. V jejím středobodu však už není Blesk, ale jeho vidlácký kámoš, odtahovka Burák. Auta 2 se ženou k cíli ďábelským tempem a s pixarovsky důkladným smyslem pro detail a nejrůznější vychytávky.

KUNG FU PANDA 2 (Kung Fu Panda 2, USA, 2011, DD 5.1, česky, anglicky) Zdánlivě neohrabaný medvídek se zálibou v sušenkách a kung fu je zpět. „Dračí bojovník“ v černobílém kožichu jménem Po má proti sobě skutečně silného soupeře. Zhrzený páv z královského rodu totiž ovládl tajemství střelného prachu – což je zbraň, proti které je umění kung fu zpočátku bezmocné. Akční podívaná s nezbytným mravním poselstvím je doplněná o bonusy představující nové tváře příběhu, vystřižené scény i další počiny studia DreamWorks.

ZROZENÍ PLANETY OPIC (Rise of Planet of the Apes, USA, 2011, DD 5.1 česky, anglicky) Ačkoliv už na téma sci-fi románu Pierra Boulleho vznikla řada filmů, počin režiséra Ruperta Wyatta se odlišuje. Je totiž prequelem klasiky z roku 1968. Na straně dobra stojí výzkumník James Franco, na straně zla Tom Felton jako krutý zřízenec, ale všechny převyšuje Andy Serkis, jenž dal výraz a pohyby zdigitalizovanému Ceasarovi, vůdci budoucího opičího národa. Jemu je věnovaný i jeden z bonusů, další obsahuje vynechané scény a Mytologii opic.

| 105


text Jan Dušekl foto archiv

film ŽELEZNÁ LADY Premiéra: 1. března (Bioscop) Pokud jste měli pocit, že kariéra několikanásobné držitelky Oscara a jedné z největších hollywoodských ženských stars Meryl Streepové nemůže jít ještě výš, mýlili jste se. Největší rolí její kariéry, alespoň jak sama prohlašuje, je totiž legendární britská premiérka Margaret Thatcherová přezdívaná „železná lady“ ze stejnojmenného životopisného dramatu, jenž je po právu pasován mezi horké kandidáty na Oscara. A Streepová, jež se téměř neuvěřitelně převtělila do osoby konzervativní političky, má na tom lví podíl. Od dokonale přesné podoby, po charakteristickou dikci, pohyby i gesta. Že spolupráce famózní Meryl Streepové a režisérky Phyllidy Lloydové funguje, dokázala už hudební komedie Mamma Mia! A nyní graduje dílem, které zdaleka není jen suchopárným popisem životopisných dat. Na to je osoba Thatcherové příliš kontroverzní a Streepová herečkou s velkým H.

MUŽI, KTEŘÍ NENÁVIDÍ ŽENY Premiéra: 12. ledna 2012 (Falcon) Výpravný box 3 DVD Milénium od režiséra Opleva se stále drží mezi nejprodávanějšími a zfilmování známé detektivní ságy Stiega Larssona o novináři s detektivními sklony a drsné hackerce se už zmocnil Hollywood. Na režisérskou židli usedl renomovaný David Fincher, který před kameru pozval skutečnou elitu. Pro roli šéfredaktora listu Milénium, který pátrá po zmizelé dívce, si bondovské sako svlékl Daniel Craig, ve filmu se objeví Christopher Plummer, Stalan Skarsgaard, a pokud někomu nic neříká jméno herečky Roony Marové, která ztvární klíčovou roli potetované hackerky Lisbeth Salanderové, Fincher si ji otestoval v předešlém opusu o zakladateli sociální sítě Facebook, a jistě věděl, proč jí tak náročnou roli dal.

106 |

VE STÍNU Premiéra: 2. února 2012 (Falcon) Nerudný kapitán Hakl v bogartovském trenčkotu s tváří Ivana Trojana je kriminalista ještě z prvorepublikové školy, ale píše se rok 1953, komunisti utahují šrouby a chystají největší loupež v novodobých dějinách – měnovou reformu. A kapitánovým nadřízeným se velmi hodí, že stopy banální vloupačky vedou k Židovské obci STB nic nenechává náhodě, a tak je z NDR povolán kovaný soudruh ze STASI major Zenke (oscarový Sebastian Koch), aby Hakla i jeho tým (David Švehlík, Marek Taclík) patřičně ukáznil. Režisér David Ondříček opět prokázal, že mu to s Trojanem vyhovuje, a navíc měl k dispozici skvělý scénář Marka Epstaina a za kamerou Poláka Adama Sikoru, kterému se pro zálibu v noir stylu přezdívá „princ temnoty“.

SHERLOCK HOLMES: HRA STÍNŮ Premiéra: 5. ledna 2012 (Warner Bros) Když byl před dvěma roky angažován na místo nejznámějšího detektiva všech dob Robert „Iron Man“ Downey Jr., leckdo zdvihal údivem obočí. Živelný a charismatický herec však dokázal Sherlocku Holmesovi strhnout letitou fazonu distingovaného gentlemana, samozřejmě za velkého přispění Jude Lawa v roli Dr. Watsona. Oba se objevují podruhé, aby změřili síly se soupeřem hodným Holmesových dedukčních schopností – géniem zločinu, profesorem Moriartym v podání Jareda Harrise. Případ domnělé sebevraždy rakouského korunního prince záhy ukáže, že je ve hře víc, a zapletou se do ní i Holmesův bratr Maycroft (Stephen Frey) a tajemná cikánka Sim (Noomi Rapace), jež dokáže z Holmesovy dlaně vyčíst víc, než mu míní prozradit…


Zkrotit energii je cool Chladničky A+++ . Až o 60 % úspornější než spotřebiče třídy A*

* O 60 % nižší spotřeba energie, než je mezní hodnota pro třídu spotřeby A.

Překonejte hranice možného. Nová řada chladniček Siemens se systémem coolEfficiency zmrazí vaše náklady na energii jako nikdo jiný. Díky třídě spotřeby A+++ jsou až o 60 % úspornější než spotřebiče třídy A. U každého modelu řady coolEfficiency na vás čeká design a technika na té nejvyšší úrovni. Inovativní crisperBox a coolBox zajistí vašim potravinám optimální podmínky, a tím je udrží déle čerstvé. Systémy easyLift a flexShelf poskytují maximální flexibilitu úložného prostoru. Technologie noFrost vás zbaví problémů s odmrazováním. Seznamte se blíže na www.siemens-home.com/cz nebo www.zrozeniprouspech.cz.

Seznamte se s budoucností.

Choice magazine #6  

Vstupenka do světa životního stylu / čtvrtletník