2000
MERCATO FERRAMENTA n IL MERCATO ITALIANO DELLA FERRAMENTA TRADIZIONALE Le dimensioni operative dei dettaglianti nel nord est Dopo aver approfondito le dinamiche del nord ovest è il caso di analizzare quali sono le trasformazioni in atto nel nord est. Partendo anche stavolta dalle dimensioni operative per passare poi alle politiche di fornitura e alla composizione della clientela.
n I principali risultati La dimensione media di un punto vendita di quest’area terri-
venditori con una superficie media intorno a 478 metri quadri
toriale è intono ai 327 metri quadri. In media vi sono occupati
ed un numero di occupati pari a 6. I rivenditori che generano
4 addetti, ciascuno dei quali si occupa quindi di circa 80 mq
quote di giro d’affari superiori mostrano invece una superfi-
di superficie. Rispetto al dato nazionale si rileva un numero
cie meno elevata dei precedenti (366 mq) ed un numero di
superiore di occupati (1) a fronte di una dimensione media
addetti inferiore (4). Tali indicatori si ripercuotono in modo dif-
generale pressoché identica. Sul dato territoriale incidono i ri-
ferente sulla superficie media dedicata per addetto. Per i pic-
venditori di media dimensione ma con un giro d’affari inferiore
coli dettaglianti si aggira sui 54 mq per occupato. Per tutti gli
al previsto e tipico dei dettaglianti con dimensioni operative
altri il dato è simile (93 per addetto). In quest’area territoriale
in genere più elevate. Infatti i punti vendita con una superficie
si potrebbe dedurre che le dimensioni operative medio-alte
di 136 metri quadri e 2 addetti sono caratteristici di attività
non influiscono in modo decisivo sulle soglie del giro d’affari.
con un fatturato annuo inferiore a 150 mila euro l’anno. Nella
Detto in altri termini, non è tanto il fatturato a contare quanto
fascia di fatturato fra 150 e 200 mila euro annui compaiono ri-
la sua rotazione talvolta anche in spazi meno ampi.
n Le linee di tendenza
70
Rispetto all’anno prima si rileva una riduzione del numero me-
fenomeno che riguarda la gestione degli spazi è la tendenziale
dio di occupati, che scende di due unità (da 6 a 4). La tenden-
riduzione delle superfici medie del punto vendita. Il fenomeno
za sembra rispecchiare quella osservabile a livello nazionale,
sembra riguardare soprattutto i rivenditori di grandi dimensio-
anche se la tecnica e le modalità del campionamento sono
ni, il che torna con le conclusioni anzidette su efficienza ed
differenti e si parte da basi metodologiche diverse. Un altro
efficacia nella gestione degli spazi e delle superfici di vendita.