Gunn Helene Arsky, Cathrine Borchsenius, Cathrine Fulland, Ranveig Hammeren
Bokmål
Maten du spiser, er viktig for helsen din. I Mat og helse-boka får du lære om hvilke næringsstoffer maten er bygd opp av, hvordan kroppen bruker dem, og hvordan de kan påvirke helsen. Du får også lære om hvordan tilgangen til råvarer har vært med på å skape norsk tradisjonsmat og hvordan kjente og ukjente råvarer kan brukes til å lage velsmakende retter til hverdags og fest. Læreverket består av: · Mat og helse-boka, trykt og digital · Mat og helse-lærerboka · Mat og helse-nett for elevene · Mat og helse-nett for læreren · Mat og helse Premium
Bokmål
ISBN 978-82-02-48280-0
www.cappelendamm.no