Innhold Forord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
FORSKERSPIREN 1 Utforskingen av vår verden . . . . . . . 7 1.1 1.2
3.6 Galvaniske elementer . . . . . . . . . . . . . 3.7 Batterier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.8 Brenselceller. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.9 Energikilder og energibærere . . . . . . . 3.10 Energibærere for framtida . . . . . . . . . Repetisjon: Energi i dag og i framtida . . . . . . 3.11 Energiforbruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sammendrag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oppgaver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Øvelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60 64 66 71 75 78 78 83 84 90
Naturvitenskapen . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Spørreundersøkelser som arbeid med naturfag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Repetisjon: Den naturvitenskapelige metoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 1.3 Den naturvitenskapelige metoden . . . 13 Sammendrag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Oppgaver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Øvelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
BIOTEKNOLOGI 4 Fra gen til egenskap . . . . . . . . . . . . . 93
BÆREKRAFTIG UTVIKLING 2 Endringer i naturen . . . . . . . . . . . . . . 21
4.1 4.2 4.3 4.4
2.1 Økologi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2 Økosystemene forandrer seg . . . . . . . 2.3 Suksesjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Repetisjon: Miljøet omkring oss . . . . . . . . . . 2.4 Populasjonsforandringer . . . . . . . . . . . 2.5 Bærekraftig utvikling . . . . . . . . . . . . . 2.6 Forbruksvalg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sammendrag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oppgaver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Øvelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 Den bioteknologiske tidsalderen 125
22 24 26 32 32 34 37 40 41 43
DNA er arvestoffet. . . . . . . . . . . . . . . 94 Fra gen til protein: proteinsyntesen . . 98 Gener og kromosomer . . . . . . . . . . . 103 Vekst og formering: cellene deler seg . . . . . . . . . . . . . . . . 104 4.5 Krysning: nedarving ved kjønnet formering. . . . . . . . . . . . . . . 108 4.6 Arv og miljø . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Sammendrag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 Oppgaver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Øvelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
5.1 5.2
ENERGI FOR FRAMTIDEN 3 Elektroner på vandring . . . . . . . . . . 45 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5
Byggesteinene – atomene . . . . . . . . . Periodesystemet . . . . . . . . . . . . . . . . . Redoksreaksjoner er reaksjoner med elektronovergang . . . . . . . . . . . . Metaller – den elektrokjemiske spenningsrekken . . . . . . . . . . . . . . . . . Elektrolyse – redoksreaksjoner i metallframstilling . . . . . . . . . . . . . . .
46 49 53 55 58
Bioteknologi og genteknologi . . . . . . Avl og genmodifisering av levende organismer. . . . . . . . . . . . . . 5.3 Genmodifisering av mikroorganismer . . . . . . . . . . . . . . . 5.4 Genmodifisering av planter og dyr . . 5.5 Kloning er genetisk kopiering . . . . . . 5.6 Avl, genteknologi eller kloning? . . . . 5.7 Medisinsk bruk av bioteknologi . . . . Sammendrag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oppgaver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Øvelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
126 128 130 131 134 137 140 147 148 151
3