Potravinové banky: pomoc potřebným a stop plýtvání potravin

text: Eva Vavříková

foto a zdroje: potravinovebanky.cz , potravinovabankapraha.cz

V současné době dochází k růstu inflace, která se promítá do zdražování potravin a surovin. Zvyšují se mzdy, ale také náklady, jako např. ceny energií či vody. V důsledku zdražování se u některých obyvatel prohlubují finanční potíže – nejsou schopni splácet své závazky (např. hypotéku, energie a další poplatky), a dokonce ani koupit potraviny. Týká se to především seniorů, rodičů samoživitelů, nízkopříjmových rodin, osamělých lidí či osob se zdravotním postižením. Tito lidé mohou z důvodu svojí nepříznivé situace požádat o pomoc potravinovou banku. V tomto článku vám chceme tuto formu pomoci představit a přiblížit, k čemu potravinové banky slouží. Dozvíte se také, jak můžete pomoci i vy sami.

Co jsou potravinové banky?

Potravinové banky jsou samostatné neziskové organizace, jež shromažďují potraviny a distribuují je odběratelským neziskovým organizacím. Skrze ně se darované potraviny přerozdělují jednotlivým příjemcům – seniorům, rodinám v krizi, rodičům samoživitelům, lidem v nouzi, zdravotně znevýhodněným i lidem bez domova. Potraviny také putují do dětských domovů, azylových domů nebo do neziskových organizací pečujících o lidi v nouzi. Pomoc tedy směřuje k lidem, kteří se nacházejí v těžké životní situaci.

Potraviny banky získávají od dárců, k nimž patří partnerské potravinové řetězce, potravinové sbírky, pěstitelé, producenti a jednotlivci. Do pomoci se zapojuje Ministerstvo životního prostředí ČR a dotační programy z EU. Získané potraviny se kontrolují, třídí a uchovávají ve skladech. Jejich pracovníci připravují tašky a balíky s potravinami nebo drogistickým zbožím, které následně na výdejních místech čekají na své příjemce v nouzi.

Díky tomu zachráněné jídlo, často určené k likvidaci (v 75 % případů), neskončí ve spalovně nebo na skládce, ale má další využití. Bývají to často neprodejné potraviny s poškozeným obalem či se špatným označením. Tímto způsobem se omezuje plýtvání, což je jedním z hlavních cílů potravinových bank. Šetří se také životní prostředí a finance. Mezi dalšími cíli potravinových bank je obnovování vzájemné podpory mezi lidmi a boj proti hladu – přijímání potravy je totiž jednou ze základních lidských potřeb.

Jak funguje systém potravinových bank v ČR?

Česká federace potravinových bank je neziskovou organizací, která funguje již přes 30 let. Zastřešuje 15 regionálních potravinových bank v ČR a zastupuje je na národní i nadnárodní úrovni. Provozuje centrální sklad pro příjem darovaných potravin a drogistického zboží. Každá potravinová banka v ČR spolupracuje s odběratelskými organizacemi, s nimiž má uzavřenou odběratelskou smlouvu.

Počet žadatelů o potravinovou pomoc každoročně stoupá. V roce 2023 činil 400 000 osob, v roce 2024 pomohly potravinové banky více než 430 000 potřebným prostřednictvím více než 1 400 odběratelských neziskových organizací a 201 výdejen potravinové pomoci.

Co musí žadatelé splnit, aby se stali jejich klienty?

Člověk nemůže jen tak přijít do potravinové banky a říct: „Nemám peníze, prosím, dejte mi jídlo.“ Ty se totiž řídí pravidly a to samé platí i pro žadatele. Potravinové banky neposkytují potraviny přímo konkrétním osobám, ale činí tak skrze spolupracující charity a neziskové organizace. Je to z toho důvodu, že potravinové banky nejsou sociální služba ani úřad. Nedokáží posoudit, kdo má na potravinovou pomoc nárok a kdo ne – to řeší právě vyškolení zaměstnanci úřadů nebo neziskových organizací. Aby klient mohl dostávat potravinovou pomoc, potřebuje doložit doporučení z úřadu práce (případně sociálního odboru, OSPODu či charity). Tímto způsobem prokáže, že je v nouzi. Žadatel s vyřízeným dokladem následně zkontaktuje potravinovou banku v kraji dle svého bydliště. Poté může začít docházet k výdejnímu místu a čerpat potravinovou pomoc.

Nemohoucí klienti mohou dostávat potravinovou pomoc jednou týdně ve formě rozvážky až domů – tuto službu poskytují pouze některé potravinové banky.

Jak můžete pomoci i vy?

Pokud máte zájem pomáhat potřebným, můžete se zapojit do celorepublikového projektu Sbírka potravin (odkaz viz níže), jež běží dvakrát ročně. Díky ní potravinové banky získávají základní trvanlivé potraviny a zboží z drogerie, které pak mohou organizacím distribuovat v průběhu celého roku. Jak na to? Ve vybraných obchodech (seznam najdete na webových stránkách Sbírky potravin) můžete darovat zakoupené zboží dobrovolníkům v zelených zástěrách s logem sbírky. Ti zajistí převoz potravin do potravinových bank. Další formou pomoci může být i prosté oslovení potravinové banky, zda nepotřebuje s něčím pomoct.