60
CIJFERS
Ruim een kwart van de zelfstandige supermarkten maakt verlies Ruim een kwart (27,9%) van de Vlaamse supermarkten in handen van zelfstandige ondernemers maakte in 2022 verlies. Dat is aanzienlijk meer dan de 18% uit 2019, zo blijkt uit een analyse van de jaarrekening van 252 supermarkten door het onderzoeksbureau Serunt in opdracht van Buurtsuper.be.
De cijfers tonen zwart op wit dat 2022 een zwaar jaar was voor de supermarktsector. De inflatie bedroeg 11% en de winkels konden hun stijgende kosten voor energie en lonen niet in hetzelfde tempo verrekenen in hun verkoopprijzen. Dat komt door de toegenomen concurrentie die de ruimte voor prijsverhogingen beperkt. Het aantal supermarkten nam in het voorbije decennium met de helft toe, vooral door de komst van Albert Heijn, Intermarché en Jumbo. Stevige concurrentie Met 3,08 supermarkten per 10.000 inwoners heeft België het hoogste aantal vestigingen per capita in Europa. Frankrijk heeft er 2,92 per 10.000 inwoners, Nederland 2,53. De concurrentie levert supermarkt directies hoofdpijn op. Zelfstandige winkeliers kunnen hun prijzen niet zelf verhogen. Ze zijn immers gebonden aan het prijsbeleid van de keten waarbij ze zijn aan gesloten. Spelers als Albert Heijn en Jumbo leggen hun franchisenemers
Bron: De Tijd - Jens Cardinaels
al jaren maximumprijzen op. Sinds kort doen Carrefour en Delhaize dat ook. Minder winst Zelfstandige supermarkten boekten vorig jaar gemiddeld 106.000 euro winst. Dat is bijna de helft minder dan in 2021 en ook een veel lager cijfer dan in 2020. Dat waren dan ook twee topjaren, want door corona deed de Belg meer inkopen in buurtwinkels. In vergelijking met het ‘normale’ 2019 was er in 2022, de inflatie meegerekend, een stabilisering van de gemiddelde winst. De moeilijke situatie verklaart het ongenoegen dat opborrelt bij heel wat zelfstandigen. Een deel vindt dat
de supermarktketens zich te veel macht toe-eigenen. Zelfstandige uitbaters die niet tevreden zijn, kunnen echter niet zomaar naar de concurrentie vertrekken. Het is overstappers een jaar lang verboden het logo van een andere keten aan de gevel te hangen. Dergelijke regels waren al van kracht bij de Nederlandse ketens en maken verder opgang in de sector. Ondernemersvrijheid Volgens Buurtsuper.be is dat nefast voor de rendabiliteit van de winkeliers. “Doordat er minder vrijheid is, kunnen zelfstandigen haast alleen nog schuiven met hun personeelskosten”, zegt Luc Ardies, gedelegeerd bestuurder van Buurtsuper.be.