16
SU P E R B UU R T LOTU S BA KE R IES
Van streekproduct tot
wereldspeler
Knapperig. Uniek van smaak. Puur vakmanschap. Lotus Biscoff – The Original Speculoos gaat al meer dan 90 jaar mee. Hendrik Van Steendam, marketingdirecteur bij Lotus Bakeries, schetst een korte historiek, vertelt wat meer over de andere producten in het gamma én onthult wat de ambitie is van het beursgenoteerde bedrijf uit het Oost-Vlaamse dorp Lembeke.
De Belgische bakker Jan Boone Senior – grootvader van huidig CEO Jan Boone – maakte in 1932 een gekaramelliseerd koekje met natuurlijke ingrediënten. Naar aanleiding van de Wereldexpo in 1958 besloot de bakker zijn koekjes individueel te verpakken: het perfecte gezelschap van een kopje koffie. Dat sloeg in als een bom. “Vanaf de jaren zestig waren de Lotus-speculoosjes ook in onze buurlanden verkrijgbaar en in 1974 startten we met de productie en verkoop van cakejes”, vertelt Hendrik Van Steendam. “Lotus Biscoff – een samenstelling van ‘Biscuit with Coffee’ – werd
“Opvallend: de drie varianten van de Gevulde Lotus Biscoff doen het nagenoeg even goed.” Hendrik Van Steendam, marketingdirecteur Lotus Bakeries
een internationaal succes. Na de beursgang in 1988 groeide het familiebedrijf nóg sneller. In de jaren negentig exporteerden we Biscoff naar de Verenigde Staten en werd het ook een typisch ‘luchtvaartkoekje’ dat je aan boord kreeg. Net voor de eeuwwisseling breidden we het aanbod nog verder uit met Suzy Wafels, daarna volgden ook de acquisities van onder andere Peijnenburg (peperkoek) en Dinosaurus-koeken.” Meer dan koekjes In 2008 besluiten ze in Lembeke om nieuwe zoete wegen te verkennen. “Na de succesvolle lancering van de speculoospasta volgt amper een jaar later de introductie van Lotus Biscoff Ice Cream. En daar stopt het niet. Zo zagen we ook de vraag naar gezonde bars sterk stijgen. Dat leidde vanaf 2015 tot de uitbreiding van ons assortiment met onder andere nākd, TREK, BEAR en Kiddylicious”, legt Hendrik Van Steendam uit. “De laatste jaren lanceerden we ook sterke innovaties zoals de Gevulde Lotus Biscoff en Lotus Biscoff Chocolade. En dan zijn er nog onze partnerships met bijvoorbeeld