74
G I LI
Verrassende smaken: Gili met en
kwuarskaubmi a
Ken jij het Gili Ginger Elixir al? Dat is een heerlijk bio gemberconcentraat op basis van gember, citroen en honing. Je vindt het drankje ook in een thee- en een sodaversie. Enzo Mazza en Gaëlle Croonenberghs, het powerkoppel achter dit drankje, voegen deze zomer twee heel bijzondere smaken toe aan hun gamma: een kurkuma- en wasabiversie.
“De nieuwe recepten zijn ontstaan vanuit onze drive om constant te innoveren en foodtrends te creëren. Thuis experimenteren met smaken doen we het liefst”, vertelt Gaëlle. Ze lanceerde het merk Gili nog maar een kleine twee jaar geleden samen met haar vriend Enzo. Ondertussen kan je hun Gili Ginger Elixir al in heel wat speciaalzaken en enkele buurtwinkels terugvinden. “Omdat het zoveel gezondheids voordelen heeft, voegden we zelf vaak verse kurkuma toe aan onze Gili
“Niemand heeft ooit geprobeerd om deze pittige smaak in een gezonde drank te verwerken, wat ons nog trotser maakt.” Enzo Mazza
Verse kurkuma heeft veel gezondheidsvoordelen en maakt het Gili Ginger Elixir nog krachtiger.
Ginger Elixir om ze nog krachtiger en effectiever te maken”, vertelt Enzo. “Een paar maanden na de lancering van Gili vroegen nogal wat verdelers ons om een kurkumaversie. Dat vonden we wel een uitdaging en samen zochten we naar de perfecte combinatie van Gili met kurkuma, sinaasappel en een vleugje vlierbloesem voor de frisheid.” Enzo is een echte foodie en houdt ervan om te innoveren met verschillende smaken. Een van zijn grote dromen was om te experimenteren met wasabi-extractie. “Na veel proeven is het ons eindelijk gelukt om de ultieme frisse zomersmaak met wasabi te creëren. Niemand heeft ooit
