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Trabajando unidos por la innovaciรณn y el impacto positivo en Ecuador

A S OCI A DO S


Parte indiscutible de la identidad de Ecuador

Business Chief AmĂŠrica Latina ofrece las claves de la cultura corporativa de CervecerĂ­a Nacional y de su compromiso con Ecuador


E

centro histórico de la ciudad

EL CRECIMIENTO DESDE 2016

ecuatoriana de Guayaquil, fue

Cervecería Nacional se ha transfor-

l Barrio de Las Peñas, en el

testigo del nacimiento de Cervercería

mado en todos sus aspectos,

Nacional (CN). La Guayaquil Lager Beer

impulsada a crecer y a hacerse más

Brewery Association nació en 1887 como

fuerte y eficiente.

una fábrica de cerveza y hielo. En octubre de 2016 AB InBev, la

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Es por esto que tiene una cultura que crece en las plantas de

cervecería más grande del mundo, se

producción y en el trabajo operativo,

convirtió en la principal accionista de

que va más allá de los indicadores.

Cervecería Nacional. Esto permitió a la

En el caso de las materias primas

compañía continuar con su producción

estratégicas, como cebada, arroz,

tradicional de cervezas nacionales, así

embalaje, etiquetas y equipos de frio,

como ampliar su catálogo con variedades

CN elaboró un programa de

de importación internacional en el marco

desarrollo de proveedores buscan-

de un gran cambio cultural y corporativo.

do colaboradores que se acercan a

La fusión impulsó el trabajo de las dos

sus expectativas. Esto originó un

plantas de Cervecería Nacional en

trabajo mancomunado y de asesoría

Pascuales (Guayaquil) y Cumbayá (Quito)

para poder ofrecer productos y

con procesos modernos y medioambien-

suministros de talla mundial que, en

talmente sostenibles que también

el caso de Ecuador y por sugeren-

contribuyen positivamente a la sociedad

cias del Gobierno, da prioridad a

ecuatoriana.

materias primas locales y proveedores ecuatorianos. Estas estrategias se enmarcan dentro del decálogo (2016) que sirve de guía operativa a CN donde el apoyo de sus proveedores es clave, desde productores locales hasta compañías internacionales como Sinel, Amcor, Sivesa, Croner o Matex.


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FACTS

CN tiene 2 plantas de producción, 1 planta de maltería y 17 bodegas en todo el país

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Comprehensive solutions to complex problems PINO/ELIZALDE’s philosophy is team work. We strongly believe in the maximizing and long-lasting effects of synergy. We understand that the business environment in Ecuador is complex and, as such, in order to implement comprehensive solutions, our lawyers combine their strengths, knowledge and capabilities, with the highest ethical standards, to meet the needs of our clients in the most effective and efficient manner. The firm is located in Guayaquil, but also has operations in Quito, and outreach throughout the whole country, focusing its practice on several areas of the law such as Corporate and M&A, Energy and Natural Resources, Dispute Resolution, Banking and Finance, Competition and Antitrust, Tax, Intellectual Property, among others, which allows us to provide comprehensive and complete advice to meet the needs of our clients.

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130 AÑOS CN 16

SU EQUIPO ES SU MAYOR FORTALEZA Cervecería Nacional tiene más de 2.000 empleados, a los que considera como uno de los pilares de su éxito. En consecuencia, existe una gran inversión en desarrollar su mayor potencial. El programa Global Management Trainee (GMT) fue creado para seleccionar jóvenes talentos globales y ofrecerles la posibilidad de desarrollar una carrera profesional dentro de la compañía, creando una convocatoria cada año en todas las universidades del país. La idea principal es que los estudiantes pasen por un proceso de selección de

estándares altos, con foco en su disposición a crecer, su energía, su capacidad de aprender. Personas que están terminando sus carreras, inclusive las que todavía están estudiando en la universidad. A nivel global seleccionan 300 aplicantes, que viven dos años de formación y prácticas en las diferentes áreas de la organización. Cuando se gradúan en GMP, empiezan a asumir de inmediato posiciones de gerencia media. De la misma forma, CN también se encarga de potenciar las habilidades de los colaboradores que ya forman parte de su equipo. Hay énfasis la meritocracia, el 30% - 40% de las actividades en agenda w w w. c e r v e c e r i a n a c i o n a l . e c


En nuestras cajas siempre van las mejores marcas.

PLAPASA, proveedor estratégico de más de 45 años de Cervercería Nacional, se enorgullece por sus 130 años al servicio de Ecuador.

Nos sentimos parte de su éxito.

¡Felicitamos a

CERVECERÍA NACIONAL

por su Aniversario 130 y una trayectoria ejemplar! Para Aon es un orgullo haber formado parte de este hito.


son dedicadas a coaching y se potencia que los empleados trabajen en distintas áreas de la compañía para tener una visión global. Los líderes de CN son evaluados por la calidad de sus equipos: se busca que los superen a ellos mismos. La compañía promueve y busca que las personas crezcan dentro de su organización y es ágil en la medición de potencial de talento combinado con resultados, año a año. Esto permite estar en un nivel de indicadores y entregas superior a la media de las compañías de consumo masivo del estado.

voluntarios que trabajan en la limpieza de playas (como ejemplo, la campaña de Corona en las Islas Galápagos), ayuda o mecenazgo a niños con recursos limitados y dificultades de aprendizaje y construcción de casas para los afectados en el terremoto de Ecuador de 2016. En relación a las regulaciones de sostenibilidad, CN mide su impacto en densidad local de las cuencas de agua. Hoy en día, en Ecuador, consumen tres litros de agua por

IMPACTO POSITIVO EN LAS COMUNIDADES

y uno de los mejores indicadores de

CN tiene un alto compromiso por hacer un

consumo de agua que posee AB

cambio positivo en la sociedad de Ecuador.

InBev.

Su programa más ambicioso Creciendo por

cada litro de cerveza, un hito global

De la misma forma, la compañía

un sueño, ofrece capacitación y formación a las

tiene compromisos globales

mujeres de la compañía que, como ejemplo de

derivados con algunas marcas y, en

relevancia, conforman el 60% del canal de venta

2025, tiene como objetivo que

en sus tiendas de Latinoamérica.

todos sus productos sean

La creación de este programa está benefician-

producidos con energías renova-

do a 15.000 mujeres y se basa en capacitación,

bles. CN está prescindiendo de

acceso a financiamiento, tecnología e incluso

energías termoeléctricas en favor

becas para sus respectivos hijos, ya que parte de

de energía eólica e hidroeléctrica.

lo que busca la compañía es que las familias

Es un compromiso que CN ya

tengan un futuro mejor.

cumple este año al usar 100%

En la iniciativa #MeUno participan 3.000

energías renovables. w w w. c e r v e c e r i a n a c i o n a l . e c

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19 CERVECERÍA NACIONAL Y LOS CONSUMIDORES

una plataforma B2B donde los

Para Cervecería Nacional, “el consumidor

clientes puedan pedir por apli-

manda”, lo que significa ofrecer productos

cación digital o a través de la página

que se integren en la vida diaria de una

web, incluso haciendo seguimiento

manera responsable. La tecnología es un

a sus pedidos hasta la entrega.

habilitador que permite ofrecer mejores servicios y calidad. El 90% de sus ventas se hacen por

Para esto CN está integrando

La compañía también ha desarrollado la capacidad de medir tendencias en tiempo real con un

televenta. Dependiendo de la necesidad CN,

seguimiento de redes sociales, que

genera todo un sistema de inteligencia

permite tener un centro de

artificial que permite recomendar al cliente

comando desde donde se genera

cuál es el pedido adecuado de acuerdo al

todo el estímulo de sus marcas ya

día de la semana y al consumo pronosticado

que sus medios digitales son

para esa zona, región y geolocalización.

alimentados desde ahí.


CN

Emplea a 2500 colaboradores

los consumidores y vendedores en formas de consumo responsable. Como objetivos de desarrollo para los próximos años, CN planea aumentar el consumo per cápita de cerveza de Ecuador, ya que es uno

Produce US $ 100 MN en ingresos

de los más bajos de la región. Actualmente se encuentra en 32 litros de consumo de cerveza al año, a diferencia de los 48L de Colombia y Perú, y los cerca de 80L de consumo en México y

La compañía vuelve a crecer después de 2016 (17% de las ventas perdidas)

Venezuela. Esto genera un potencial de crecimiento muy fuerte para el mercado de la cerveza, que va ligado a un desarrollo de la cultura cervecera y de que la cerveza se haga parte de la vida de la población de Ecuador. De la misma forma, CN está desarrollando

El compromiso con el cliente

otras líneas de producto, algunas anexas a la

también pasa por potenciar el

cerveza como la línea de maltas pero, también,

consumo responsable ya que en

bebidas no alcohólicas. Para esto se ha

Ecuador existe el riesgo de un

originado un plan de inversión de cerca de US$

consumo alto incluso entre los

400 millones para los próximos cinco años que

menores de edad, sin una adec-

permita llegar a esa expansión.

uada diferenciación entre bebidas de moderación y alcohol ilegal (el 30% del consumo total nacional). Para esto, CN tiene un compromiso por el que su portafolio deposita el nivel de moderación en el 30% en bebidas de bajo contenido alcohólico, a lo que se unen los programas para educar a w w w. c e r v e c e r i a n a c i o n a l . e c

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Km. 16,5 Vía a Daule, Guayaquil, Ecuador, 090610 T +593 4 216 2066 www.cervecerianacional.ec

Brochure - Cerveceria Nacional  

Business Chief - América Latina

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