ESTATE 9/2018

Page 120

STARBUCKS NA HORKÉ PŮDĚ ITÁLIE

Starbucks má po celém světě na 25 000 kaváren. Ani jedna z nich ale dosud nebyla v zemi, která se považuje za kolébku její kultury, v Itálii. To se ale změnilo v září, kdy Starbucks otevřel první pobočku v Miláně a rovnou v kombinaci s pražírnou. Síť zvolila pro svůj vstup na citlivý italský trh mimořádně reprezentativní prostory v budově staré pošty na Piazza Cordusio.

EQ.9

gourmet mix

120 ESTATE  STATEMENT  GOURMET MIX

Nový level inteligence kávovarů

Podzim v La Loca

Siemens představil na letošním berlínském veletrhu IFA několik

Lehké letní ingredience postupně na

kuchyňských smart novinek a jednou z nich je automatický kávovar

menu restaurací střídají intenzivnější

EQ.9 plus connect s technologií Home Connect, díky níž si můžete

a plnější chutě podzimu. Výjimkou není ani

kávovar propojit třeba s fitness hodinkami. Jak spolu tyhle dvě věci

La Loca, kde šéfkuchař Radim Gerlich do

souvisí? Hodinky pomohou zjistit nedostatek nebo špatnou kvalitu

nabídky nového menu zakomponoval třeba

nočního spánku, předají shromážděné informace kávovaru a ten vám po probuzení nabídne silnější ranní kávu. V duchu maximálního uživatelského komfortu nabízí přístroj stiskem jednoho tlačítka přípravu široké škály kávových specialit. Ovládání probíhá skrze velkorysý TFT displej nebo v aplikaci na tabletu či mobilním telefonu. K inovacím patří i nová spařovací jednotka a systém sensoFlow s technologií uchovávající intenzitu vůní iAroma. Technologie samy o sobě ovšem nestačí, takže EQ.9 plus nabízí i stylový design – vybírat můžete mezi provedením s černým čelním panelem nebo nerezovým s úpravou proti otiskům prstů. V prodeji od listopadu 2018.

návykový rukolový salát s portobellem, lanýžovým dresingem a italským sýrem taleggio, který představuje ideální chuťové ztvárnění přechodu sezon. Dalším must-try bodem menu jsou tagliatele s králíkem a salsicciou, eventuálně vegetariánské dýňové rizoto. V případech, kdy se potřebujete v sychravém počasí opravdu zahřát, přijde maximálně vhod hanger steak s čočkou.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.