Kulturvärme!
Bäste läsare, BIZ&ART nummer 24 kommer ut i vårt sjunde utgivningsår och denna utgåva är den bästa hitintills (så tycker vi varje gång vi lämnar nytt nummer till tryck). I detta nummer har vi samlat ihop reportage och möten som vi hoppas ska värma våra läsare hela vintern. Nu när nya bantingsmetoder är på tapeten, som 5:2 bland annat, väljer vi att bli lite tjockare, närmare trettio procent mer sidor av läsning. Några nya bantingstips kommer vi inte nog aldrig att bjuda på, men enligt reportaget om restaurang Primaten kan konceptet att äta som en grottmänniska vara en väg till större välbefinnande. Det är som alltid en stor variation av möten i BIZ&ART. Magnus Alkarp ger oss nedtecknade intryck av Uppsala från 1600-talet och framåt. Det kan avslöjas att alla inte var så förtjusta i staden. Ordekvilibristen Jacke Sjödin, med ursprung från Sollefteå, förklarar hur allt började och varför det blev som det blev. Konstnären Anders Rönnlund har träffat Johanna Uddén som nu har fått svar på frågan om meningen med den offentliga konsten. Utrycket gräv där du står får ny innebörd i reportaget om 1000 ögon. Serietecknarna Jonas Anderson och Daniel Thollin återger kända och okända uppsalamiljöer i sina serier. Världens längsta filmscen – kan den vara inspelad i Uppsala? Anette Skåhlberg och ett stort filmteam jobbar med filmen 6333 Johanna, som kan komma att bli långfilmen med världens längsta scen i en enda tagning med en och samma kamera. Inspelningen gjordes runt om i centrala Uppsala förra hösten och kandiderar för ett Guinness världsrekord. I detta nummer möter vi också Katti Hoflin, verksamhetschef på det kommunala Dunkers kulturhus i Helsingborg, södra Sveriges största kulturhus. BIZ&ART gillar industrimannen och filantropen Henry Dunker, som vid sin död testamenterade hela sin förmögenhet till kulturen. Uppsala, Sveriges fjärde stad, saknar ett stort centralt kulturhus. Vi kan känna oss ordentligt avundsjuka på Helsingborg. Ett kulturhus mitt i Uppsala skulle var gott att gå in och värma sig i nu när Fyrisån är på väg att frysa till is igen. Var finns Uppsalas egen Dunker?
Stewen Quigley ansvarig utgivare
5