Modus Operandi is het meest spectaculaire kookboek dat je ooit hebt gezien. Dit kookboek voor de Big Green Egg bevat bijna 1000 pagina’s en meer dan 300 volledig uitgewerkte recepten en foto’s. Completer wordt het niet. Vlees, wild, gevogelte, vis, schaal- & schelpdieren, groenten, fruit, desserts, patisserie, brood en deegwaren, alles komt aan bod in Modus Operandi. Een must have voor alle Big Green Egg fans.
Modus Operandi is een handleiding, een bron van inspiratie en een ontdekkingstocht met alle denkbare gerechten en ingrediënten. Alle kooktechnieken en technische tips en tricks komen aan bod om het maximale uit je Big Green Egg te halen.