Burlington Latino | Diciembre 2025

DICIEMBRE 2025

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EDICIÓN Nº 52 - GRATUITO

WINTER WONDERLIGHTS ILUMINA EL CENTRO DE CIENCIAS DE GREENSBORO HASTA EL 4 DE ENERO. LEYENDAS DEL FÚTBOL MEXICANO SE ENFRENTAN A FIGURAS LOCALES EN DICIEMBRE.

BOXEO PARA CONSTRUIR COMUNIDAD

APRENDIENDO A ENFRENTAR RETOS DENTRO Y FUERA DEL RING.

APOYO LINGÜÍSTICO Y FORMACIÓN PRÁCTICA

DE LA MANO CON EL PROGRAMA IET DEL ALAMANCE COMMUNITY COLLEGE.

RESULTADOS DE LAS ELECCIONES MUNICIPALES EN BURLINGTON BETH KENNETT, NUEVA ALCALDESA DE LA CIUDAD.

OJO OBRERO

EL MAPA INTERACTIVO DE SIEMBRA NC QUE RASTREA OPERATIVOS DEL ICE EN CAROLINA DEL NORTE.

DICIEMBRE 2025

WINTER WONDERLIGHTS ILUMINA EL CENTRO DE CIENCIAS DE GREENSBORO HASTA EL 4 DE ENERO.

LEYENDAS DEL FÚTBOL MEXICANO SE ENFRENTAN A FIGURAS LOCALES EN DICIEMBRE.

RESULTADOS DE LAS ELECCIONES MUNICIPALES EN BURLINGTON

QUIÉNES SOMOS Pág. 4

SOMOS UNA REVISTA GRATUITA Y DE ACTUALIZACIÓN MENSUAL QUE VISIBILIZA EL APORTE DE LA COMUNIDAD LATINA EN LA CIUDAD

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DE BURLINGTON, CAROLINA DEL NORTE.

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BETH KENNETT, NUEVA ALCALDESA DE LA CIUDAD.

BOXEO PARA CONSTRUIR COMUNIDAD APRENDIENDO A ENFRENTAR RETOS DENTRO Y FUERA DEL RING.

SIGUENOS

Pág. 14 Queremos contarte las historias de los latinos que con esfuerzo y trabajo han alcanzado el éxito en esta ciudad.

OJO OBRERO

EL MAPA INTERACTIVO DE SIEMBRA NC QUE RASTREA OPERATIVOS DEL ICE EN CAROLINA DEL NORTE.

APOYO LINGÜÍSTICO Y FORMACIÓN PRÁCTICA

DE LA MANO CON EL PROGRAMA IET DEL ALAMANCE COMMUNITY COLLEGE.

Pág. 17

A través de entrevistas y reportajes te mostraremos la huella que han dejado generaciones de latinos en la economía, los negocios, la cultura y la gestión pública de Burlington.

Pág. 18

Hablamos sin rodeos de la inmigración, y lo hacemos mostrando todos los aspectos que motorizan este tema con la promesa de una actualización permanente, objetividad y profundidad en su abordaje. No solo desarrollaremos temas locales, sino estatales y de alcance nacional que afectan a los inmigrantes latinos de Burlington.

NUESTRO EQUIPO MAXI BENBASSAT

EDITOR, DIRECTOR DE AGENCIA

LEAH CARLSON PERIODISTA

RUDY GARZOTTO DIRECTOR DE DISEÑO

ALEXIS QUINTAR PERIODISTA

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de ninguna manera los productos o servicios que aparecen en los avisos publicados en esta revista. Está prohibida la reproducción total o parcial de artículos, sin la autorización del equipo editorial de BURLINGTON LATINO. BURLINGTON LATINO no se hace responsable por las opiniones expresadas en los artículos de sus colaboradores, comprendiendo solamente a sus autores. Esta revista respetará siempre el derecho a las rectificaciones,

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WINTER WONDERLIGHTS ILUMINA EL CENTRO DE CIENCIAS DE GREENSBORO HASTA EL 4 DE ENERO. LEAH CARLSON

VIDA

Desde el 19 de noviembre hasta el 4 de enero de 2026 se podrá disfrutar de la sexta edición anual del espectáculo de luces navideñas Winter Wonderlights del Centro de Ciencias de Greensboro (GSC, en inglés) que iluminará el acuario, el museo y el zoológico de 22 acres con más de un millón de luces navideñas centelleantes.

“Los visitantes podrán explorar túneles luminosos, tomar fotos festivas, disfrutar del patinaje en calcetines bajo techo, experimentar con máquinas de nieve, deleitarse con delicias de temporada y visitar zonas temáticas en todo el campus”, detalla un comunicado del centro.

Además, el GSC anunció que, como novedad este año, los visitantes encontrarán linternas de papel hechas a mano inspiradas en los animales de “Expedition Rainforest: The Greensboro Biodome” y podrán visitar la Gruta de las Sirenas Alegres, donde estos seres mitológicos compartirán historias y conocimientos sobre las especies del

Foto: Greensboro Science Center

Acuario Wiseman del GSC. Los visitantes podrán terminar la velada con un paseo en el carrusel del Rotary Club de Greensboro.

Winter Wonderlights es presentado por Cone Health y el GSC colaboró con diseñadores de iluminación profesionales de Spiro™ para crear experiencias inmersivas utilizando una combinación de técnicas de iluminación tradicionales y lo último en tecnología de iluminación.

El espectáculo de luces abre todas las noches de 5:00 p.m a 10:00 p.m.

El precio de las entradas oscila entre 15 y 25 dólares por persona, y la entrada es gratuita para niños menores de dos años. Los grupos de más de 15 personas pueden disfrutar de una tarifa reducida.

Más información sobre entradas y horarios en: https://www.greensboroscience.org/attractions-and-experiences/winter-wonderlights/ THE GREENSBORO BIODOME Expedition Rainforest: The Greensboro Biodome es un complejo de

32.000 pies cuadrados actualmente en construcción que combina hábitats animales inmersivos con rehabilitación marina de vanguardia. La doble atracción abarcará desde el centro actual hasta Lawndale Drive y se espera que las obras concluyan en abril o mayo de 2027. La gran inauguración está prevista provisionalmente para el verano.

El proyecto también incluirá una exposición de tortugas al aire libre, una “isla de aves”, una casa en un árbol en la “isla de los perezosos” y una zona de observación de panteras nebulosas. En una de las exposiciones, los visitantes podrán ver el esqueleto de un perezoso gigante de 5,5 metros.

Los planes del Greensboro Biodome incluyen un nuevo restaurante, un espacio de alquiler y un complejo comercial para atender a los 750 000 visitantes que esperan recibir. Se prevé que la afluencia de visitantes genere unos ingresos anuales estimados en 100 millones

de dólares, lo que consolidará la posición del GSC como destino de primer orden en Carolina del Norte y más allá.

El GSC es una atracción familiar que ofrece el primer acuario acreditado del interior del estado; un museo de ciencias interactivo; un parque zoológico acreditado; un teatro OmniSphere de última generación; FLYWAY en Battleground Parks District, una experiencia de tirolina sobre Country Park; el carrusel del Rotary Club de Greensboro; y SKYWILD, un parque de aventuras en las copas de los árboles inspirado en los animales.

Es la única atracción científica de Carolina del Norte acreditada tanto por la Asociación de Zoológicos y Acuarios (AZA) como por la Alianza Americana de Museos (AAM), un honor del que solo pueden presumir quince (15) atracciones en todo el país. El GSC está situado en el 4301 de Lawndale Drive, en Greensboro, y es una organización sin fines de lucro 501 (c) 3.

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LEYENDAS DEL FÚTBOL MEXICANO SE ENFRENTAN A FIGURAS LOCALES EN DICIEMBRE. LEAH CARLSON

VIDA

El 13 de diciembre de 2025 Burlington será la sede de un partido de exhibición histórico entre figuras locales y del Legado Celeste, un equipo conformado por ex jugadores profesionales leyendas del Cruz Azul y del fútbol mexicano.

Entre los nombres confirmados se encuentran César “Chelito” Delgado, Richard Núñez, Salvador Carmona, César Villaluz, Melvin Brown y Yosgart Gutiérrez.

El equipo local lo integran entrenadores y líderes como Armando Camacho, Jorge García, Carlos Camacho y Lomar Gordon (Dream Center), Jeremy Krist (Williams High School), Camden Brooks (Western Alamance), Rick Frampton (The Burlington School), JP Strachan (NC Fusion), Gil Molina (Alamance Aztecs) y Ricky Santibañez (Triangle United).

También participarán jugadores y personal del Burlington United, incluyendo a Freddy Gómez, Manuel Trías, Jorge Alfaro, Nic Sturdifen (propietario), Steve Harrison (miembro de la Junta Directiva) y líderes comunitarios como Jeffrey Smythe, ex jefe de la Policía de Burlington.

profesionales y el programa Beyond the game, cuyo objetivo es acercar a los estudiantes de High School al ambiente universitario. Además, Futbol para todos está desarrollando la liga regional Piedmont Corridor Soccer League (PCSL) cuyo objetivo es hacer más accesible económicamente el fútbol competitivo.

Además de reducir costos de participación para familias, la idea de la PCSL es crear un formato regional de alta calidad con clubes de ciudades a lo largo del corredor Piedmont (de Burlington a Winston-Salem, Greensboro y Durham) y elevar el nivel de competencia al reunir equipos con identidad local y desarrollo sólido sin depender de ligas costosas.

También la PCSL espera ofrecer temporadas estructuradas con calendario definido, finales regionales y oportunidades de exposición a niveles más altos (como scouting universitario).

FÚTBOL PARA TODOS

“El plan es lanzar la temporada inaugural de PCSL en 2026 con 10 clubes fundadores, categorías de base sub 9 a sub 19, y una filosofía clara: Fútbol para todos, no solo para quienes pueden pagarlo”, explica Camacho.

Según explica Jose Armando Camacho, Director deportivo y Coordinador de liderazgo juvenil del Alamance Dream Center (DC), el partido forma parte de la iniciativa Fútbol Para Todos cuyo objetivo es usar al fútbol como herramienta de transformación social, educativa y cultural.

Dentro de esta iniciativa se incluyen clínicas de fútbol con jugadores

“Fútbol Para Todos nace de lo aprendido a través del trabajo comunitario: que el fútbol puede ser una puerta hacia la educación, la inspiración y el liderazgo. Me ha tocado ver de primera mano cómo el fútbol puede abrir puertas para niños y jóvenes que, de otra manera, no tendrían acceso a oportunidades competitivas o educativas”, afirma Camacho.

Foto: Futbol Para Todos

La liga recreativa del Dream Center cuenta con más de 300 niños y niñas y cuatro equipos competitivos, uno de los cuales llegó a ganar un campeonato nacional y jugó y entrenó con equipos de Inglaterra.

También se creó un grupo de liderazgo estudiantil que incluye estudiantes de Middle School y High school que se dedican a tomar clases de liderazgo y hacer servicio comunitario, detalla el coordinador.

“Este crecimiento no solo mostró el talento que existe en la comunidad latina y local, sino también la necesidad urgente de espacios accesibles para desarrollarlo”, enfatiza.

Para Camacho, más allá del espectáculo deportivo, el partido

de exhibición tiene el objetivo de recaudar fondos para programas educativos y deportivos que beneficiarán a jóvenes de Burlington y de toda la región del Piedmont.

También será una oportunidad para fortalecer la unidad comunitaria, celebrar la cultura latina y demostrar el poder del deporte para inspirar a nuevas generaciones.

Según su sitio en línea, el objetivo del Dream Center es crear sentido de pertenencia dentro de la comunidad “para poder inspirar, desarrollar, capacitar y defender los derechos de los niños, estudiantes y familias del condado de Alamance”.

Para más información, oportunidades de patrocinio o cómo involucrarse, escriba a futbolparatodosnc@gmail.com.

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RESULTADOS DE LAS ELECCIONES MUNICIPALES EN BURLINGTON

BETH KENNETT, NUEVA ALCALDESA DE LA CIUDAD. LEAH CARLSON

LOCAL

Los votantes de Burlington eligieron a Beth Kennett como la nueva alcaldesa de la ciudad convirtiéndose en la primera mujer que ocupa el cargo. Con el 100% de los distritos electorales reportados, Kennett obtuvo 4.072 votos (53,35%) mientras que su contendiente, el concejal en funciones Ronnie Wall, obtuvo 3.550 votos (46,51%), según los resultados para la hora de la Junta Electoral de Carolina del Norte (NC SBE, en inglés).

Beth Kennett, residente de Burlington desde hace 31 años, es Coach Profesional Certificada, con credenciales de la International Coaching Federation (ICF), ministra ordenada de la United Church of Christ y ha trabajado durante 20 años como consultora organizacional, coach y facilitadora de formación.

La experiencia de Kennett incluye ser gerente de proyectos, pastora, educadora, parte del equipo

Foto: Archivo

confesional y facilitadora de gerencia de conflictos, además ha desarrollado curriculum en las áreas vocacional, de desarrollo de liderazgo, consultoría organizacional, coaching y gestión de conversaciones difíciles.

El exalcalde de Burlington, Ian Baltutis, fue uno de los dos candidatos elegidos para el Ayuntamiento, con 3.949 votos (27,79%). El exjefe de policía de Burlington, Jeffrey Smythe, también fue elegido con 3.611 votos (25,41%).

Ian Baltutis, quien fuera alcalde de Burlington de 2015 a 2021, es licenciado en emprendimiento empresarial por la Universidad de Elon y desde que dejó el cargo se dedicó a especializarse en Urbanismo y Administración Pública en la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill.

Además de ser el alcalde más joven en la historia de Burlington, Baltutis

es empresario y propietario de una pequeña empresa y director de Launch Chapel Hill, una aceleradora de startups y comunidad de innovadores que apoya a las nuevas empresas en sus comienzos.

Durante su gestión como alcalde trabajó para que los departamentos de gobierno y los procedimientos fueran más fáciles de abordar para los nuevos emprendedores.

La administración de Baltutis se caracterizó por establecer nuevos canales de comunicación con los habitantes de Burlington e impulsar un acercamiento con la comunidad de inmigrantes latinos.

Jeffrey Smythe, exjefe del Departamento de Policía de Burlington de 2013 a 2021, comenzó su carrera en el Departamento de Policía de la Universidad Estatal de Arizona en Tempe, Arizona. Obtuvo su licenciatura en Estudios de Justicia Penal en la Universidad Estatal de Arizona

y una maestría en Educación en la Universidad del Norte de Arizona.

Durante su gestión como Jefe de Policía de Burlington implementó iniciativas centradas en la reducción de la intensidad de los conflictos o de una situación potencialmente violenta, la disminución del uso de la fuerza, la lucha contra los prejuicios implícitos y el apoyo a la salud mental y las adicciones, entre otras. Además, colaboró activamente en la puesta en marcha del programa Faith Action ID una iniciativa que otorga tarjetas de identificación comunitaria a personas que no tienen acceso a identificaciones emitidas por el gobierno.

Actualmente trabaja como director de la División de Normas de Justicia Penal del Departamento de Justicia.

También presta servicios en la Comisión de Acreditación para Agencias del Orden Público (CALEA).

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BOXEO PARA CONSTRUIR COMUNIDAD

APRENDIENDO A ENFRENTAR RETOS DENTRO Y FUERA DEL RING. LEAH CARLSON

VIDA

El Equipo de Narrativas de la iniciativa For Alamance tiene como propósito compartir las historias auténticas impulsadas por la comunidad dentro del condado de Alamance. La más reciente de estas narrativas es Boxing to Build Community (Boxeo para construir comunidad) y se centra en el Valores Boxing Club de Alejandro García, un programa extraescolar que surgió en 2023 a partir de una petición de los estudiantes del instituto Cummings High School.

Según información de For Alamance, Boxeo para construir comunidad no surgió de un programa del distrito escolar ni de una iniciativa patrocinada, sin embargo, hoy en día se ha convertido en un poderoso espacio para la mentoría y la autoexpresión. El programa ofrece a los jóvenes un lugar para entrenar, generar confianza y formar una comunidad, al tiempo que aprenden a afrontar los retos

Foto: Valores Alamance

PARA DONACIONES AQUI

dentro y fuera del ring.

“El club fue un éxito inmediato, con más de 40 estudiantes inscritos.

Además de brindarles la oportunidad de canalizar su agresividad de forma positiva, les ofreció un espacio para forjar nuevas amistades y un renovado sentido de comunidad”, explica una nota de la iniciativa.

Aunque la falta de financiación obligó al grupo a trasladarse fuera de Cummings, García dirige sesiones en Burlington dos veces por semana a través de Valores, un programa comunitario del que es fundador para empoderar a las comunidades mediante la celebración cultural, la educación y la promoción de la salud.

Bajo su liderazgo los alumnos aprenden disciplina, inteligencia emocional y confianza y desarrollan relaciones que trascienden el gimnasio basadas en la lucha

compartida y el respeto.

“El impacto del trabajo de García se refleja en los estudiantes que ahora acuden a él en busca de asesoramiento sobre solicitudes de ingreso a la universidad, búsqueda de empleo o cómo alcanzar grandes aspiraciones -como convertirse en boxeador profesional- sin dejar de contribuir al sustento de sus familias”, agrega la nota.

prosperar. “Valores se dedica a empoderar a las comunidades a través de la celebración cultural, la educación y la promoción de la salud. Nos esforzamos por cultivar la unidad y el bienestar”, se lee en su perfil de la red social Instagram.

VALORES

Para ello, además de realizar una variedad de eventos, ofrecen clases de boxeo y guitarra, piano y batería, así como tutorías para jóvenes.

También imparten talleres de salud mental facilitados por personal médico voluntario de la Universidad de Carolina del Norte en Greensboro (UNCG, en inglés) y otros profesionales e informan a la comunidad hispana del condado de Alamance, sobre recursos gratuitos o de bajo costo.

Esta organización, centrada en los valores de quienes la conforman como comunidad, como inmigrantes, tiene el objetivo central de ayudar a las familias a

Para más información sobre la organización y los recursos que ofrece escriba a info@valoresnc.org, llame al 336-534-6942 o visite su perfil en la red social Facebook.

Los interesados en hacer una donación para ampliar el número de mentores en el programa, visiten https://bit.ly/valoresboxing.

Más información sobre cómo participar escribiendo al correo alejandro@valoresnc.org.

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OJO OBRERO

EL MAPA INTERACTIVO DE SIEMBRA NC QUE RASTREA OPERATIVOS DEL ICE EN CAROLINA DEL NORTE. MAXI BENBASSAT

INMIGRACION

Luego del anuncio del despliegue de la Patrulla Fronteriza en Charlotte, la organización Siembra NC difundió su herramienta digital “Ojo obrero” que reúne en un mapa interactivo informes confirmados de agentes federales de inmigración (ICE) en Carolina del Norte. El objetivo de esta plataforma es ayudar a las familias a tomar decisiones informadas sobre sus rutas diarias hacia la escuela o el trabajo, explican.

El mapa, al que puede accederse ingresando al enlace ojonc.org, no muestra actividad en tiempo real, pero revela patrones útiles para las próximas semanas como, por ejemplo, zonas donde se han realizado paradas y operativos repetidos, horarios más frecuentes de actividad, tipos de encuentros (paradas de tráfico, visitas domiciliarias, presencia en vecindarios) así como los condados donde los acuerdos 287(g) facilitan cooperación con el ICE. “A diferencia de otras aplicaciones que puede que hayas visto, Ojo Obrero, no está diseñado para vigilar a los agentes de inmigración en tiempo real y no utiliza reportes de fuentes públicas, sino solo incluye reportes que hemos podido

Foto: U.S. Immigration and Customs Enforcement

+INFO AQUI

confirmar”, explicó el vocero de la plataforma en el video de lanzamiento.

Un artículo del medio Enlace Latino explica que al ingresar al sitio web ojonc.org, los usuarios pueden explorar un mapa interactivo que muestra incidentes confirmados con íconos que indican el tipo de operativo.

Los “carritos” representan incidentes que incluyen detenciones de tráfico, mientras que los íconos morados señalan reportes con información parcial. Además, un escudo verde permite identificar las zonas de mayor riesgo, como ciertos condados del estado donde las detenciones son más frecuentes.

Ojo Obrero también está disponible como aplicación móvil para Android e iOs. La plataforma también ofrece una “tarjeta roja” digital con información sobre los derechos y un chatbot para hacer preguntas en español, entrenado con materiales de la Unión Estadounidense por las Libertades Civiles (ACLU, en inglés).

Además, un segundo mapa interactivo muestra las cárceles locales y las oficinas de libertad condicional donde oficiales del ICE han arrestado o recibido a inmigrantes, detalla Enlace Latino.

El Departamento de Seguridad Nacional (DHS, en inglés) confirmó un aumento de agentes del ICE en Charlotte a partir del 15 de noviembre de 2025 por supuestas “amenazas a la seguridad pública” y, según organizaciones comunitarias, ha habido aumento de agentes en áreas con mayor población inmigrante, especialmente en el este y suroeste de la ciudad. Se desconoce la fecha de finalización del operativo.

En operativos pasados el ICE ha realizado operaciones coordinadas con el Buró Federal de Investigaciones (FBI, en inglés), Servicio de Marshals de Estados Unidos y la Oficina de Alcohol, Tabaco, Armas de Fuego y Explosivos (ATF, en inglés). La Oficina del Sheriff de Mecklenburg no participa en estas operaciones, y la policía local no tiene autoridad para hacer cumplir leyes federales de inmigración.

Las acciones suelen concentrarse en las primeras horas del día y en zonas de mayor población inmigrante. Los agentes suelen operar en uniformes o de civil, usando vehículos no identificados.

Además, Siembra NC difundió una serie de recomendaciones para estar preparados para un posible

encuentro con agentes del ICE, entre ellas se cuentan, guardar documentos importantes en un lugar accesible, tener un plan familiar si alguien es detenido, conocer nuestros derechos y cómo responder a los agentes del ICE, así como reportar cualquier actividad sospechosa a la Línea de Defensa de Siembra NC: 336-543-0353.

Según su sitio en línea, Siembra NC nació en el 2017 en respuesta a “la guerra de Trump en contra de los inmigrantes y la falta de ayuda y recursos para la comunidad latina en Carolina del Norte”.

La organización trabaja en diferentes campañas para defender a la comunidad latina del ICE, revertir leyes abusivas, y compartir recursos para empoderar a los latinos en Carolina del Norte.

Además, opera una línea directa 24 horas para verificar la actividad migratoria, capacita a “verificadores” que confirman reportes en el terreno, acompaña a personas en procesos legales, casos de detención, vivienda y derechos laborales, recupera salarios para trabajadores latinos, ayuda a combatir abusos de empleadores y moviliza a la comunidad para aumentar la participación cívica y política.

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APOYO LINGÜÍSTICO Y FORMACIÓN PRÁCTICA

DE LA MANO CON EL PROGRAMA IET DEL ALAMANCE COMMUNITY COLLEGE. LEAH CARLSON

LOCAL

El Alamance Community College (ACC) ofrece el Programa de Educación y Capacitación Integradas (IET, en inglés) para los estudiantes adultos que deseen mejorar su inglés u obtener un título equivalente al de secundaria, al tiempo que reciben formación práctica en campos de alta demanda.

Según una nota del ACC, la ruta del IET ofrece a los estudiantes adultos la ventaja de ingresar a un programa de formación técnica o laboral al mismo tiempo que perfeccionan sus habilidades básicas lo que “crea una sinergia que les ayuda a terminar más rápido, ganar dinero antes y revertir el ciclo de ‘volver a estudiar más tarde’ que, con demasiada frecuencia, retrasa el progreso”, afirman.

“Al adquirir apoyo lingüístico junto con formación técnica del mundo real los alumnos egresan no solo con mejores habilidades académicas y de comunicación, sino también con credenciales que les preparan para el mundo laboral y con la confianza necesaria para triunfar”, agregan.

Los interesados en ingresar a este programa pueden formarse en Cuidado Animal que enseña cómo

Foto: Alamance Community College

alimentar y manejar diferentes tipos de animales, así como su comportamiento, salud y seguridad. “Las actividades prácticas, como limpiar jaulas, preparar comida y practicar el manejo cuidadoso, proporcionan a los alumnos experiencia real. Este curso es un excelente punto de partida para cualquier persona interesada en trabajar con animales en el futuro”, aseguran.

También con BioWork, un curso certificado sin créditos de 136 horas, pueden obtener un puesto de nivel inicial como técnico de procesos en la industria farmacéutica. Este curso está dirigido a graduados de secundaria, a personas que trabajan en la industria manufacturera y a quienes desean iniciar una nueva carrera profesional.

Con la capacitación en Estética se obtiene formación práctica en tecnología estética. Los estudiantes que completen este programa de 600 horas pueden presentar al examen estatal de la Junta de Examinadores de Artes Cosméticas de Carolina del Norte y obtener la licencia de esteticista en Carolina del Norte.

Por otra parte, el curso de Manejo de Alimentos enseña prácticas seguras de preparación y manipulación de alimentos para ayudar a garantizar la seguridad alimentaria en restaurantes y otros establecimientos.

Los alumnos aprenden temas como los principios de seguridad alimentaria, la higiene personal, el control de la temperatura, la limpieza y el saneamiento, y cómo prevenir la contaminación cruzada.

Otro curso es el de formación práctica en Calefacción, Ventilación, Aire Acondicionado y Refrigeración (HVAC-R, en inglés) que ofrece la posibilidad de conseguir un trabajo o un ascenso en el sector.

Finalmente, con el programa de Flebotomía los estudiantes obtienen los conocimientos teóricos y la experiencia clínica necesarios para la extracción adecuada de sangre y otras muestras utilizadas en pruebas diagnósticas.

Se trata de un curso híbrido de 210 horas/un semestre, más seis

semanas de prácticas clínicas en centros comunitarios de LapCorp.

Los interesados en los programas pueden llamar al 336-506-4377 o escribir a chrussell334@alamancecc.edu de Carrie Russel, coordinadora de trayectorias profesionales y transición. También pueden visitar el sitio web www.alamancecc.edu/workforce-development/iet.

SOBRE EL ACC Establecido en 1958, el Alamance Community College es un centro público de enseñanza superior situado en Graham, Carolina del Norte, con un campus secundario en Burlington.

Atiende a la zona del condado de Alamance y se fundó en el marco de un sistema estatal de creación de centros de educación industrial.

Su matrícula es de aproximadamente 4.000 alumnos que pueden obtener títulos y certificados en 45 áreas diferentes. Sus programas más populares incluyen Artes Liberales y Ciencias, Humanidades, Asistente Médico/Clínico y Estudios Generales, entre otros.