LA VARIABILITÀ DEI CAMBIAMENTI CLIMATICI È UN DATO DI FATTO

criticità alle quali sono sempre più esposte le nostre agricolture, dallo sviluppo di colture resilienti ai cambiamenti climatici alla riduzione dell’uso di fitofarmaci e alla crescita di un’agricoltura sostenibile. Certamente, la strada da seguirenon solo sotto l’aspetto della mera ricerca ma anche per quanto riguarda la procedura legislativa prevista per l’adozione della proposta da parte del Parlamento europeo e del Consiglio e della necessaria informazione dei consumatori attraverso l’etichettatura dei prodotti - è ancora lunga e irta di difficoltà, ma quanto meno l’Europa ha, questa volta, creato i presupposti per il superamento di uno stallo normativo che rischiava di danneggiare sia il mondo della produzione, sia quello della ricerca.

Andrea Valente

UE, LINEA DURA SULL’USO DEI PESTICIDI

Iministri Ue dell’agricoltura, in occasione del consiglio avvenuto nella settimana del 26 giugno scorso, hanno chiesto un allentamento degli obiettivi imposti per l’abbattimento dell’uso di fitofarmaci in mancanza di alternative valide. Al tempo stesso, un supplemento di analisi richiesto da alcuni parlamentari europei, è stato elaborato sulla proposta di regolamento. Dalla bozza di questo documento, emergerebbe che l’Ue intende confermare la sua linea dura contro i pesticidi non accogliendo alcuna delle richieste delle associazioni agricole di tutta l’Unione, sostenendo che per mantenere fermi gli obiettivi di riduzione dei trattamenti chimici in agricoltura, “basterà portare al 25% la quota di superfici agricole coltivate in biologico e che, se questo non sarà sufficiente, i tagli saranno concentrati sui settori considerati non essenziali per la sicurezza alimentare quali il vino, i pomodori e il luppolo”.

Barilla Pronta A Investire Un Miliardo Di Euro Nella Green Economy

Barilla pronta a investire un miliardo di euro nella green economy, di cui la metà in Italia, per migliorare pasta, sughi e prodotti da forno, innovare e ridurre l’impatto dei processi produttivi in termini di emissioni di CO2, energia e consumi idrici, promuovere filiere sostenibili e progettare gli imballi per essere riciclati. La svolta green è partita dal pastificio di Muggia dove è entrato in funzione il primo impianto di trigenerazione che permette autoproduzione di energia elettrica, termica e frigorifera: gli altri sono negli stabilimenti di Parma e Marcianise. Intanto il gruppo ha appena pubblicato il nuovo bilancio di sostenibilità. Diminuiscono del 32% le emissioni di gas serra rispetto al 2010 e del 24% (+6% sul 2021) i consumi idrici per tonnellata di prodotto finito. La maggiore efficienza energetica è di 132 milioni di chili di CO2 equivalente e 740mila m3 di acqua: pari, rispettivamente, a quattro viaggi in auto tra la Terra e il Sole e quasi 300 piscine olimpiche.

La Borsa Di Foggia Quota

LA SEMOLA DI GRANO 100% ITALIANO

La Camera di Commercio di Foggia, con propria deliberazione, ha accolto la richiesta di CIA - Agricoltori italiani della Capitanata. Dalla prossima seduta, la Borsa Merci di Taranto quoterà la semola di grano duro italiano. Sarà la prima in Italia. “L’obiettivo - ha detto Angelo Miano, presidente di CIA Capitanata - è quello di valorizzare la nostra filiera cerealicola. La semola di grano duro italiano ha un valore e una qualità specifici maggiori e differenti rispetto alla semola realizzata con un mix di grani di varia origine e provenienza. Per salvaguardare produzione, redditività e la stessa filiera 100% italiana, occorre garantire un equo riconoscimento a produttori e trasformatori e assicurare ai consumatori la qualità e la salubrità di grano, semola e pasta italiana. I produttori esteri non hanno lo stesso disciplinare italiano”.

Focus Sulla Filiera Cerealicola Bio Al Sanatech

Ilsettore cerealicolo green sarà il focus di filiera della terza edizione di Sanatech, la rassegna internazionale della filiera produttiva del biologico e del sostenibile che ritorna a BolognaFiere dal 7 al 9 settembre 2023 in concomitanza con il Sana, il Salone del biologico. Come noto, Sanatech si rivolge ai produttori green in piena transizione ecologica come una vetrina d’avanguardia con le ultime innovazioni tecnologiche e colturali riguardanti l’intera filiera agricola e agroalimentare. Si occuperà di agricoltura biologica e di precisione, di tracciabilità, economia circolare e di tecnologie per la cosmesi naturale, aprendosi ai temi emergenti come il mondo del biocontrollo e il settore dei biopackaging. È previsto anche un approfondimento sulla blockchain con il progetto TrackIT Blockchain a cura di Ice.

CREA, INNOVAZIONI PER CEREALI PIÙ RESISTENTI ALLA SICCITÀ

Migliorare la tolleranza alla siccità del mais e del teff, un cereale poco conosciuto in Italia, dalle elevate proprietà benefiche. È questo l’obiettivo principale del progetto Booster, coordinato da Vincenzo Rossi, primo ricercatore del CREA Cerealicoltura e Colture Industriali, in collaborazione con i centri CREA di Politiche e Bioeconomia, Genomica e Bioinformatica e Zootecnia e Acquacoltura. Il progetto è iniziato il 1° Maggio 2023 e avrà una durata di 48 mesi. Il finanziamento, previsto da parte della Commissione europea nell’ambito del programma Horizon 2020, ammonta a circa 4,9 milioni di euro, cui si aggiungono circa 1,5 milioni di euro stanziati dal governo svizzero e da Kws, una delle maggiori industrie sementiere europee. Il progetto ha lo scopo di trasferire a specie sensibili alla siccità alcune caratteristiche di altre che, invece, sono più resistenti e sviluppare biostimolanti derivati da organismi viventi.

Paolo Barilla Nuovo Presidente Di Uif

L’assemblea di Unione Italiana Food ha ratificato la nomina della nuova squadra di presidenza che guiderà l’associazione nel prossimo quadriennio e avrà il compito di valorizzare e tutelare i prodotti simbolo dell’alimentare italiano. Passaggio di staffetta alla presidenza, Paolo Barilla succederà a Marco Lavazza che lascia dopo due mandati. La squadra di vicepresidenza è stata riconfermata quasi interamente con Antonio Casana (Solana Spa), Paolo Casoni (Perfetti Van Melle Spa), Riccardo Felicetti (Pastificio Felicetti Spa) ai quali si unisce Alberto Bauli dell’omonima azienda. Un prodotto agroalimentare su due consumato nel mondo proviene dal perimetro di Uif che rappresenta una delle maggiori associazioni di rappresentanza alimentare in Europa con oltre 20 categorie merceologiche, più di 900 marchi, 550 aziende dislocate lungo tutta la Penisola e oltre 100mila occupati. Rappresenta il 47% del valore del cibo italiano consumato nel mondo.

Il Legame Con La Terra Protagonista Del Sito Web Di Molini Pivetti

Lavorare la terra significa creare qualcosa di unico. Un approccio che Molini Pivetti persegue da 143 anni e che si basa su valori condivisi, sul rispetto delle regole, sulla costanza dell’impegno e sulla visione comune di un futuro migliore. Il legame con la terra diventa protagonista di una sezione del sito web del molino ferrarese: è online, infatti, una nuova area web che racconta e approfondisce tutto ciò che l’azienda di Renazzo coltiva in linea con i suoi quattro pilastri della sostenibilità: agricoltura, territorio, responsabilità e squadra. La sezione presenta anzitutto i terreni, 400 ettari complessivi di proprietà dell’azienda agricola Pivetti che da oltre 50 anni sono destinati alla produzione di cereali, frutta e vino, grazie all’attenzione e al rispetto della tradizione in perfetta sintonia con l’innovazione tecnologica e l’avanguardia di processi produttivi snelli e certificati.

MOLINI LARIO VINCE IL “BESTtoBRIANZA AWARDS 2023” - IMPRESE STORICHE

Molini Lario annuncia il conseguimento del prestigioso “BESTtoBRIANZA Awards 2023” per la categoria imprese storiche”. Si tratta di un premio dedicato alla valorizzazione delle eccellenze imprenditoriali delle province di Monza, Lecco e Como, con il patrocinio di Assolombarda e la presenza di importanti sponsor di rilievo, main Sponsor KPMG. Il premio, da oltre 10 anni seleziona e premia le migliori aziende e costituisce uno tra gli appuntamenti di business più importanti che raccoglie idee, storie e risultati di oltre 600 aziende di alto profilo. Nella serata di lunedì 16 giugno, Molini Lario si è aggiudicata il primo premio, frutto della votazione di una giuria istituzionale e del voto popolare.

World News è la rassegna delle notizie dall’Europa e dal mondo sull’agroalimentare. Un punto di vista aggiornato e puntuale su quanto accade in sede comunitaria ed extra-comunitaria, per essere sempre informati sulle dinamiche internazionali in ambito politico, economico e scientifico. Brevi flash che possono risultare di interesse per la filiera - italiana ma non solo - della trasformazione dei cereali.

CANADA, AUMENTO DELLE PIANTAGIONI DI GRANO

La superficie coltivata a grano in Canada è giunta al suo livello più alto in più di due decenni. L’agenzia Statistics Canada ha sottolineato come le condizioni favorevoli in tutto il Canada occidentale abbiano permesso ai produttori di completare la semina in modo tempestivo. Inoltre, 26,9 milioni di ettari di grano sono stati piantati nel 2023, in crescita del 6,7% dal 2022. L’aumento è stato portato dalla superficie di grano primaverile, che ha registrato un aumento dell’8% nelle piantagioni a 19,5 milioni di ettari, seguita da grano duro fino 0,5% a 6 milioni di ettari. Il frumento invernale, che è coltivato per lo più nel Canada orientale, è aumentato del 20% a 1,4 milioni di acri nel 2023. L’aumento della superficie totale del grano può essere attribuibile a prezzi favorevoli e una forte domanda globale.

DALL’UE UN PRESTITO A SUPPORTO DEL TERMINAL BULGARO PER IL GRANO

Le operazioni portuali di grano della Bulgaria settentrionale ricevono un prestito di 50 milioni di euro da parte della Banca europea per gli investimenti (Bei) per contribuire a finanziare un moderno terminal per lo stoccaggio e il trasporto del grano nel porto del Mar Nero di Varna. Bei, l’istituzione finanziaria a lungo termine dell’Ue, ha infatti firmato l’accordo con il Centro Logistico Varna Ead, parte di Buildcom Group, per cofinanziare il terminal grano. Il progetto sosterrà la sicurezza alimentare, promuoverà un trasporto marittimo meno intensivo di carbonio e stimolerà la crescita economica nella regione fornendo un migliore accesso al mercato di esportazione per i produttori agricoli locali.

ACCORDO SUI CEREALI: TEMA CALDO PER I FUNZIONARI

DELLE NAZIONI UNITE PER GLI AIUTI ALIMENTARI riferisce che i funzionari delle Nazioni Unite per gli aiuti alimentari ipotizzano che la fine della Black Sea Grain Initiative potrebbe provocare un’impennata dei prezzi dei prodotti alimentari e quindi un’importante crisi alimentare, specie nel Corno d’Africa. Come noto, l’accordo mediato dalle Nazioni Unite e dalla Turchia e firmato in accordi separati con Ucraina e Russia ha visto più di 32 milioni di tonnellate di prodotti agricoli spediti sui mercati globali. Lo stesso è scaduto il 18 luglio, dopo essere stato rinnovato tre volte. Tuttavia, la Russia ha scelto di non rinnovarlo. Ora, mentre quest’anno la carestia è stata evitata in alcune parti del Corno d’Africa grazie a una stagione delle piogge inaspettatamente robusta, i funzionari delle Nazioni Unite rimangono preoccupati per circa 60 milioni di persone ancora in difficoltà di cibo in sette nazioni dell’Africa orientale, condizione che il mancato rinnovo dell’accordo potrebbe aggravare.