Edición Especial - 001
Febrero 2025
Modelos Turísticos:
Impactos y Sostenibilidad en el Turismo Actual
Distrribución gratuita
Caracas - Venezuela
Turismo de masas Turismo
Turismo en español, revista mensual febrero de 2025 Editor Responsable: Miguelangel Aponte. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 2004-032611211700-999
Domicilio de la Publicación: CaracasVenezuela Imprenta: Turismo Alternativo
Caracas - Venezuela. Distribuidor Infolibros. Caracas - Venezuela
El turismo puede ser considerado como uno de los elementos que han transformado al mundo. El desarrollo del turismo ha ayudado al incremento de oportunidades económicas, enriqueciendo culturas y promoviendo el intercambio cultural. Pero de igual manera debemos de tomar en cuenta los problemas por los graves impactos que ha generado el turismo de masas.
Por lo que se debe resaltar la importancia de concientizar la necesidad de plantear un cambio en los modelos de turismos que generen mayor impacto negativo, desarrollando modelos más sostenibles y amigables con el medio ambiente, como por ejemplo el turismo, comunitario, cultural, de aventura y ecoturismo.
Promover modelos de turismo más sostenibles y responsables con el medio ambiente beneficiaría tanto a las comunidades locales como también a las futuras generaciones, permitiendo que puedan disfrutar de las riquezas culturales y naturales que el mundo tiene para ofrecer.
La responsabilidad es de todos, viajeros, sociedad. Debemos implementar un turismo que respete, valore y enriquezca nuestro planeta.
Miguelangel Aponte
Turismo de masas
Se refiere a un tipo de turismo que atrae a grandes grupos de turistas a un mismo destino, generalmente por medio de paquetes turísticos.
Implica una gran inversión en infraestructura como hoteles, restaurantes, transporte y actividades recreativas.
Impactos
Económicos
Positivos: Generación de empleo, desarrollo de la infraestructura local y aumento del PIB regional.
Negativos: Dependencia económica del turismo, estacionalidad y fluctuaciones en los ingresos.
Sociales
Positivos: Intercambio cultural y mejoras en servicios públicos.
Negativos: Pérdida de identidad cultural, saturación de servicios y conflictos entre turistas y residentes.
Ambientales
Positivos: Potencial para financiar proyectos d ió
Turismo sostenible
Es el que busca minimizar los impactos negativos del turismo y maximizar los beneficios para las comunidades y el medio ambiente
Impactos
Económicos
Positivos: Fomenta la economía local y diversificación de ingresos.
Negativos: Necesidad de inversiones iniciales y retorno a largo plazo.
Sociales
Positivos: Fortalecimiento cultural y empoderamient
Negativos: Exclusión de se comunidad si no se involu decisiones.
Ambientales
Positivos: Promueve la conservación de ecosistemas.
Negativos: Aumento de la presión sobre recursos locales si no se gestiona adecuadamente.
Turismo comunitario
Este tipo de turismo involucra a comunidades locales en la planificación y gestión del turismo, asegurando que los beneficios se queden en la comunidad.
Por lo que las comunidades son responsables de la oferta turística y obtienen ingresos directa y equitativamente.
Impactos
Económicos
Positivos: Aumento de ingresos directos y creación de empleo.
Negativos: Limitaciones en la escala y dependencia de la voluntad de los turistas.
Sociales
Positivos: Fortalecimiento de la cohesión social y respeto por la cultura local.
Negativos: Tensión si no todos los miembros se benefician equitativamente.
Ambientales
Positivos: Promoción de la conservación y uso sostenible de recursos.
Negativos: Impacto ambiental puede aumentar si la infraestructura no se planifica adecuadamente.
Turismo cultural
Es aquel tipo de turismo que se centra en la experiencia cultural, incluyendo el patrimonio histórico, tradiciones y estilos de vida locales. Suelen utilizar tours culturales, festivales, visitas a museos y sitios históricos.
Impactos
Económicos
Positivos: Generación de ingresos a través de la conservación del patrimonio. Negativos: La gentrificación puede desplazar a los residentes locales.
Sociales
Positivos: Fomento del orgullo cultural y preservación de tradiciones. Negativos: Puede trivializar la cultura local si no se respeta su autenticidad.
Ambientales
Positivos: Conservación de sitios históricos puede contribuir a la preservación del entorno.
Negativos: Aumento de la presión sobre los recursos naturales en áreas de alto valor cultural.
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Ecoturismo
Se enfoca en la exploración de áreas naturales, promoviendo la conservación y la sostenibilidad.
Pone en practica actividades que minimizan el impacto ambiental, como senderismo, avistamiento de aves y turismo de naturaleza.
Impactos
Económicos
Positivos: Fomenta el desarrollo económico en áreas rurales y conservación de ecosistemas.
Negativos: Puede ser vulnerable a cambios en la demanda turística.
Sociales
Positivos: Empoderamiento de comunidades locales y promoción de la educación ambiental.
Negativos: Si no se gestiona bien, puede generar conflictos sobre el uso de la tierra.
Ambientales
Positivos: Promueve la conservación de la biodiversidad y la protección de hábitats.
Negativos: Aumento de visitantes puede causar daños a los ecosistemas frágiles.
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Turismo de aventura
Económicos
Este tipo de turismo incluye actividades físicas y emocionantes en entornos naturales, como escalada, rafting y senderismo.
Por lo que atrae a personas que buscan experiencias emocionantes y únicas.
Positivos: Generación de ingresos y empleo en sectores relacionados con el turismo de aventura y deportes extremos.
Negativos: Dependencia de la estacionalidad y fluctuaciones del mercado.
Sociales
Positivos: Promueve la interacción cultural y el respeto por la naturaleza.
Negativos: Puede provocar conflictos con comunidades locales si no se involucran.
Ambientales
Positivos: Aumenta la conciencia sobre la conservación.
Negativos: Riesgo de degradación ambiental si las actividades no se gestionan adecuadamente.
Receta del mes
Pastel de Chucho
INGREDIENTES(Para8personas)
1½Kgdechuchoodecazón El jugodeunlimón 3cucharadasdesalaproximadamente ½tazadeaceitedeoliva 2cebollasfinamentepicadas 2pimentonesfinamentepicados 6ajíesdulcesfinamentepicados 3tallosdecebollínpicadosencuadritos 3ramitasdecilantrofinamentepicado Salypimientaalgusto 1tazadeaceitevegetal 4plátanosbienmaduros Papelabsorbente
Mantequillaparaengrasarelmolde 300grsdequesoblancodurorallado 6huevos
1tazademeladodepapelón
Lavarelpescadoconabundanteaguaylimón.Hervirloenaguaconsalhastaque estéblando,perofirme.Colarloydejarloreposarhastaqueestéfrío.Retirarla pielyloscartílagos,dejandosólolacarneydesmenuzarla.
Calentarelaceitedeolivaenunasartén,agregarlosingredientesdelsofritouno auno,enesteorden:lacebolla,elpimentón,losajíes,elcebollínyelcilantro. Saltearporunminuto,unporuno,antesdeañadirelsiguiente.Agregarel pescadodesmenuzado,salpimentarycocinarabajofuego,hastaobtenerel guiso(aproximadamente15minutos).
Pelarlosplátanosyrebanarlosentajadas,haciendocortesalolargo.Freír lastajadasenunasartén,hastaqueesténdoradasporamboslados. Colocarlasenpapelabsorbente.
Enmantequillarelmolderefractario.Colocarunacapadetajadasde plátano,colocarencimaunacapadequesorayado,agregarlamitaddelos huevosbatidos,luegoelguisodechucho,seguidamenteotracapade tajadasyquesoyencimaelmeladodepapelón.Repetirelprocedimiento hastallegaraltopedelmoldeyfinalizarconunacapadehuevo.
Hornearelpastelenelhorno,precalentadoa350°durante20minutos.
