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SUMÁRIO Supermercado na palma da mão

Ponto de Vista: Petróleo, Microscópios e a Receita Federal do Brasil

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Atualize-se com breves notícias sobre o cenário econômico atual

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Redes de varejo estão entre os dez setores mais atacados por cibercriminosos, aponta relatório

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Ponto de Vista: Planejamento Estratégico além de fundamental às empresas, precisa ser flexível e revisado periodicamente

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Especial Supermix: 5 pontos da NRF mais relevantes para os supermercados Especial Supermix: Como o Metaverso deve impactar o varejo

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Novidades na gôndola: Conheça os principais lançamentos de produtos

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Perfil: De um pequeno comércio a uma grande rede

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Apras em ação: Nova Ferroeste vai transformar Cascavel em um grande centro logístico

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Apras em ação: Apras Regional Londrina doa fraldas para Hospital do Câncer

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Compras online em supermercados e farmácias dispararam durante a pandemia Grandes players do varejo digital acirram disputa pela entrega mais rápida

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Um giro no varejo: veja as novidades dos varejistas e fornecedores

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Ponto de Vista: Pandemia exige mudança cultural nas organizações

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Ponto de Vista: Como implementar a inteligência artificial nas empresas?

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Ponto de Vista: Revolução do varejo rumo à era centrada no consumidor Ponto de Vista: Reforma tributária: como o excesso de impostos estimula sonegação e fraudes?

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36 Apras em ação: Mercosuper 2022

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Apras em ação: Academia Apras realizou ações para a capacitação e profissionalização do varejo

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PALAVRA DO PRESIDENTE O setor supermercadista já mostrou o quanto é resiliente, por isso, acredito muito na nossa capacidade de nos reinventar diariamente, independente do cenário. Quando o momento nos desafia, somos colocados à prova e colocamos a criatividade para trabalhar.

Para o momento atual, o meu conselho aos colegas varejistas é buscar equilíbrio nas vendas para conservar o cliente e a saúde financeira da empresa. Menos quantidade e mais qualidade será o caminho. Somos um setor que a cada dia evolui na arte de fazer mais com menos e isso será essencial neste momento. Reduza as suas despesas e corte as suas quebras.

Para conseguir isso, aproveite para absorver todo o conteúdo que puder. A Apras sempre está realizando cursos, palestras, fóruns e painéis focados em aumentar a eficiência e a rentabilidade de um negócio. A Mercosuper também é uma excelente oportunidade para isso. Fizemos uma curadoria dos assuntos mais importantes para o setor supermercadista e buscamos por profissionais renomados e com grande experiência na área para entregar conteúdos e soluções para cada desafio. Por isso, acredito que a Mercosuper é um evento de presença obrigatória para todos os profissionais varejistas que gostam de estar um passo à frente.

Além do conteúdo, a feira estará maior e com mais oportunidades

de

negócio.

Os

expositores

trarão

seus

lançamentos e vão oferecer aos visitantes preços especiais de feira. Aproveite o evento para concretizar negócios, estreitar o relacionamento com os fornecedores e fechar novas parcerias comerciais. Nos dias 5,6 e 7 de abril temos um encontro marcado!

Carlos Beal Presidente da Apras

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SOLUÇÕES EM PANIFICAÇÃO

Desde 1993 nós criamos a fórmula e fabricamos os produtos para que você só tenha o trabalho de colocar no forno e servir.

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EDITORIAL Como esta edição da Supermix será lançada na Mercosuper, pensamos em uma pauta que tivesse sinergia com o evento. Então, selecionamos conteúdos que apresentassem as principais tendências para o setor. Uma delas é o Metaverso, um tema que vem sendo muito discutido, mas que a maioria enxerga como algo distante ainda. Por isso, fomos atrás de quem entende do assunto para desmistificar este tema e apresentar as oportunidades que ele traz para o varejo. E te adianto que esta realidade não está tão distante assim e se antecipar a ela é o melhor caminho.

E se é para falar de tendência, nada como fazer uma apresentação do pós NRF. A Academia Apras reuniu um time de especialistas para discutir sobre o assunto em um Webinar e a Supermix separou os pontos mais importantes em uma cobertura especial do evento.

Outro assunto que não é apenas uma tendência, mas uma realidade, é a venda dos supermercados nos Apps de entrega. Fizemos uma entrevista com a CEO da Cornershop, Cristina Alvarenga, sobre como os supermercadistas podem melhorar a performance dentro do App. E quanto à Mercosuper, fizemos um apanhado com as principais novidades e as oportunidades do evento.

Aproveite ao máximo todo o conteúdo, relacionamento e negócios disponíveis na feira!

Veronica Gavloski Editora da Revista Supermix

EXPEDIENTE DIRETORIA EXECUTIVA TRIÊNIO 2021/2023 PRESIDENTE CARLOS BEAL PRIMEIRO VICE-PRESIDENTE CARLOS ALBERTO TAVARES CARDOSO VICE-PRESIDENTE FINANCEIRO PAULO BEAL VICE PRESIDENTE JURÍDICO CESAR MORO TOZETTO VICE PRESIDENTE DE PATRIMÔNIO JACOB PANKRATZ NETO VICE-PRESIDENTE DE EVENTOS PEDRO JOANIR ZONTA VICE-PRESIDENTE DE EXPANSÃO JOÃO JACIR ZONTA VICE-PRESIDENTE MARKETING FABIANO SZPYRA VICE-PRESIDENTE TI CLEMENTE BAHNIUK VICE-PRESIDENTE DE CAPACITAÇÃO LILIAN CRISTIANE CATANEO VICE-PRESIDENTE DE SEGURANÇA HELTON JORGE PARIZOTTO VICE-PRESIDENTE RELAÇÕES SINDICAIS EVERTON MUFFATO VICE-PRESIDENTE DE SEGURANÇA ALIMENTAR LUIZ MAURICIO KURSHAIDT HYCZY VICE-PRESIDENTE RELAÇÕES PÚBLICAS CLAUDIO JOSE TISSI VICE- PRESIDENTE REGIONAL PONTA GROSSA NELVIR RICKLI JUNIOR VICE-PRESIDENTE REGIONAL CASCAVEL DANIEL PEGORARO JUNIOR VICE- PRESIDENTE REGIONAL LONDRINA MARCELO GASPAROTO VICE-PRESIDENTE REGIONAL IRATI JOSÉ MAURICIO SAVISKI VICE- PRESIDENTE REGIONAL GUARAPUAVA JOSÉ FERNANDO BRECAILO JUNIOR

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VICE PRESIDENTE REGIONAL MARINGÁ ROBERTO BURCI VICE-PRESIDENTE REGIONAL NORTE PIONEIRO LUIZ YONEO UEDA VICE-PRESIDENTE REGIONAL PATO BRANCO VINICIUS LACHMAN VICE-PRESIDENTE DE PARANAGUÁ ROBERTO BAVARESCO VICE-PRESIDENTE DE UNIÃO DA VITÓRIA FABIO STORCK VICE-PRESIDENTE DE CAMPO MOURÃO ALVARO MACHADO DA LUZ DIRETOR (A) ADJUNTO (A) WANCLEI SAID DIRETOR (A) ADJUNTO (A) ATANAZIO DOS SANTOS NETTO DIRETOR (A) ADJUNTO (A) WILSON VECCHIATE SANCHES DIRETOR (A) ADJUNTO (A) ARLEI LUIZ CAMILO DIRETOR (A) ADJUNTO (A) PAULO CÉSAR IVASKO DIRETOR (A) ADJUNTO (A) EDSON KELM DIRETOR (A) ADJUNTO (A) CARLOS ROBERTO DO VALE CONSELHO FISCAL EFETIVO JOSE BRUNO CONSELHO FISCAL EFETIVO EDER STEDILE PERBONI CONSELHO FISCAL EFETIVO ADAILTON SANTOS CONSELHO FISCAL SUPLENTE JOÃO BATISTA MOREIRA DOS SANTOS CONSELHO FISCAL SUPLENTE JORACI BOZA CONSELHO FISCAL SUPLENTE DIEGO DONAISKY DIRETOR ASSUNTOS REPRESENTAÇÃO COMERCIAL OTTILIO MONACO DIRETOR RELAÇÕES INTERNACIONAIS CELSO LUIZ GUSSO

REVISTA SUPERMIX Vice-Presidente de Marketing Fabiano Szpyra Superintendente Valmor Rovaris Conselho Editorial WBC Comunicação Departamento Comercial Khailany Cardoso ­ Fone: (41) 3263­7000 E­mail: supermix@apras.org.br Diagramação TudoCom ­ Vivas | Remix | Hubox Pré-Impressão (CtP) e Impressão Tuicial Indústria Grafica Tiragem Distribuição Nacional Enviada aos supermercados e atacadistas do Brasil.

A revista Supermix é patrimônio da APRAS – Associação Paranaense de Supermercados – e também seu órgão oficial de divulgação.

Rua Santo Antônio, 917 – CEP 80230­120 Fone: (41) 3263­7000 – Fax: (41) 3362­8513 – Curitiba – PR supermix@apras.org.br / www.apras.org.br / supermix Os artigos assinados são de total responsabilidade de seus autores e não refletem necessariamente a opinião da revista.

Todos os direitos reservados.

JORNALISTA RESPONSÁVEL Produção editorial: WBC COMUNICAÇÃO Rua ­ Pedro Américo, 505 Bloco A ­ Conj. 301 Bairro ­ Novo Mundo ­ Curitiba ­ PR. Cep. 81.110­010 Editora e jornalista responsável: Veronica Gavloski / E­mail : wbc@wbccomunicacao.com.br

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ENTREVISTA

SUPERMERCADO NA PALMA DA MÃO

Head da Cornershop, Cristina Alvarenga, dá dicas de como melhorar a performance no app

Tempos atrás, a discussão sobre a venda de alimentos no online podia até ser calorosa e apontada apenas como uma tendência, mas o fato é que os consumidores experimentaram este novo meio de comprar, se habituaram, e passaram a ter novos hábitos de compra. As exigências aumentaram e a velocidade em que tudo isso acontece é muito grande. Neste cenário, movido também pela pandemia, os supermercados passaram a ser vistos com prioridade pelos apps de entrega. Tanto é que a Uber Eats recentemente anunciou que iria parar com o delivery de restaurantes no Brasil para operar apenas com o serviço de entregas de itens de supermercado por meio do aplicativo Cornershop, startup chilena comprada em 2019.

A head da Cornershop, Cristina Alvarenga, concedeu uma entrevista exclusiva para a Supermix com diversas dicas para os supermercados superarem os desafios de vender via app e como melhorar a performance neste meio.

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MUITOS SUPERMERCADOS FORAM PEGOS DE SURPRESA COM A PANDEMIA E TIVERAM QUE ANTECIPAR OS SEUS PROJETOS DE E-COMMERCE PARA ATENDER AO NOVO PERFIL DO CONSUMIDOR. COMO FOI ESTE PROCESSO PARA VOCÊS E QUAIS OS PRINCIPAIS APRENDIZADOS NESTE PERÍODO?

A BUSCA POR AGILIDADE E RAPIDEZ NAS ENTREGAS CRESCEU AINDA MAIS POR AS PESSOAS ESTAREM TRABALHANDO DE CASA, PORÉM AINDA QUERIAM QUE A COMPRA QUE RECEBESSEM FOSSE COMO SE ELAS MESMAS TIVESSEM COMPRADO.

A Cornershop entrou no Brasil sem ter o horizonte de qualquer pandemia, porém, quando os isolamentos começaram observamos uma demanda súbita que precisava ser suprida, por isso duplicamos nossos esforços na operação. Isso tanto pensando no consumidor final, por meio de um leque cada vez maior de sortimento, ofertas e parceiros, quanto nos Shoppers. Para este último, oferecemos um atendimento exclusivo por meio do aplicativo com um passo a passo durante toda compra, além de ter uma equipe de suporte sempre disponível.

Além disso, tiramos aprendizados importantes nesse período, especial­ mente quando falamos do comportamento do consumidor. Os brasileiros ficaram mais propensos à automação de algumas tarefas (como o de fazer o supermercado), passaram a buscar mais eficiência nos produtos, a cozinhar mais em casa e a limpar suas residências com mais frequência, inclusive podemos dizer que limpeza tornou-se uma atividade self made, devido à preocupação com a saúde da família ter aumentado. A busca por agilidade e rapidez nas entregas cresceu ainda mais por as pessoas estarem trabalhando de casa, porém ainda queriam que a compra que recebessem fosse como se elas mesmas tivessem comprado.

QUAIS AS PRINCIPAIS DIFICULDADES QUE OS SUPERMERCADOS TÊM PARA VENDER POR MEIO DOS APPS? COMO RESOLVER ESTES PROBLEMAS? Não diria “dificuldades”, mas “desafios” para os quais sempre buscamos soluções em conjunto. Creio que, inicialmente, é a própria digitalização da compra e da entrega. Algumas redes de varejistas e lojas especializadas ainda não tinham esse serviço ou estavam em processos iniciais de implementação quando a pandemia começou, então buscamos ser esse facilitador também no momento de instaurar essa mudança, especialmente por sabemos o quanto isso impacta positivamente nos resultados de negócios dos parceiros, além de aumentar a visibilidade da rede para um público maior.

Depois de superado o desafio de implementar a cultura digital na hora das compras de dispensa, acredito que o principal desafio é o varejista manter a integração do estoque com o aplicativo, que sempre deve ser atualizado em tempo real, apresentando o preço correto. Assim, o cliente não encara uma experiência frustrante de não encontrar muitos produtos, precisar de diversas substituições ou até mesmo ver uma diferença significativa no valor final da compra. Por isso, é muito importante

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manter uma equipe dedicada a essa função, combinando tais esforços com o refinamento do nosso sistema de integração de dados, para que a experiência de compra no app se reflita até a hora da entrega, sem ruídos.

QUAIS OS PRINCIPAIS BENEFÍCIOS QUE A CORNERSHOP OFERECE AOS SUPERMERCADOS PARCEIROS? O nível de confiança dos parceiros na plataforma é bastante alto, pois o nível de atenção e cuidado no processo de compra e pós-venda é muito grande.

Possuímos uma equipe de atendimento própria, uma rápida velocidade nas respostas, um cuidado especial de seleção dos itens, uma plataforma onde o consumidor encontra tudo o que precisa - desde itens comestíveis até materiais para reforma - e claro, com o treinamento e atenção dos Shoppers durante todo o processo. Todos esses detalhes, quando bem executados, nos garantem a fidelização e dão ao cliente a sensação de que alguém realizou suas compras como se ele mesmo o tivesse feito, o que é uma meta importante a ser alcançada quando falamos sobre o apreço do brasileiro pelas compras de mercado.

A GENTE VÊ QUE OS SUPERMERCADOS ESTÃO CADA VEZ MAIS PRESENTES NOS APPS DE ENTREGA. COMO VOCÊ ENXERGA ESTE MOVIMENTO E A QUE SE DÁ ESTE CRESCIMENTO? A tendência de ter tudo em um app só é um reflexo do que o cliente espera.

Hoje temos no aplicativo, mais do que supermercados (lojas de produtos para casa, construção e decoração, papelarias, drogarias, entre outros), exatamente para atender essa demanda e esse cliente mais exigente. É a facilidade no momento de fazer um pedido e recebê-lo sem sair de casa com o mesmo cuidado na seleção de produtos que o próprio cliente teria e uma tecnologia que permite que a compra seja feita de forma ágil e fácil.

QUAL O PERFIL DO CONSUMIDOR DOS SUPERMERCADOS NO APP? Um consumidor bastante exigente e que procura por agilidade, qualidade e assertividade na entrega de seus produtos, haja vista que o brasileiro é muito ligado à escolha de seus alimentos enquanto ainda busca um facilitador para a rotina acelerada do dia a dia.

O QUE O CONSUMIDOR LEVA EM CONSIDERAÇÃO NA HORA DE ESCOLHER O SUPERMERCADO NO APP? Percebemos que os usuários priorizam bandeiras de supermercado que conhecem e confiam e, em igual importância, as lojas que oferecem no app um sortimento amplo com preços atraentes. No final das contas, o parâmetro de escolha não é muito diferente do mundo offline, exceto pelo fator ‘proximidade’, já que a visibilidade no app permite que as lojas de nossos parceiros possam ampliar seu alcance de clientes.

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O QUE FAZ UM SUPERMERCADO SE DESTACAR DENTRO DO APP? Estar com todos os produtos que se diz disponível no aplicativo de fato nas gôndolas quando o Shopper efetuar a compra é de extrema importância, além disso, a loja deve ter um amplo sortimento de produtos, promoções atrativas e filiais nas principais cidades. Este conjunto de fatores promove uma ótima experiência de compra e faz com que o consumidor volte a comprar neste estabelecimento.

COMO O SUPERMERCADISTA PODE INTENSIFICAR A SUA PARTICIPAÇÃO E VENDAS DENTRO DO APP? O varejista pode estruturar um plano de crescimento com apoio da equipe da Cornershop, além de viabilizar promoções e ofertas exclusivas no app, o que traz um diferencial para a loja na plataforma.

Outro ponto que pode ajudar nossos parceiros é sempre atuar com base nos relatórios com análises que são gerados no aplicativo, buscar reduzir as possíveis dificuldades que o consumidor possa ter na hora da compra, para que assim o aplicativo reflita exatamente o que está disponível nas prateleiras, como se o cliente estivesse fisicamente na loja.

TODOS OS SUPERMERCADOS PODEM ENTRAR PARA A CORNERSHOP? COMO OS INTERESSADOS DEVEM PROCEDER? Nós temos alguns requisitos que a loja precisa seguir para passar pelo nosso processo de análise. São elas: •

Ter loja própria onde você pode receber compradores. Isso exclui showrooms, pontos de retirada, pontos de venda em outra loja e armazéns com retirada;

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Comprometer-se a manter o catálogo da loja atualizado com fotos e preços, bem como a disponibilidade dos produtos para que o found-rate semanal (percentual de produtos encontrados em relação aos pedidos) se mantenha acima de 85%;

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Oferecer os produtos na Cornershop pelo mesmo preço da sua loja;

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Ter uma conta bancária em nome da empresa ou representante legal da empresa;

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Estar disposto a entregar um serviço de qualidade ao cliente;

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É obrigatório que a loja emita Nota Fiscal e que a entregue para o Shopper no momento da compra.

Uma vez que esses critérios sejam atendidos, o processo é bem rápido. Basta preencher os dados, contar-nos sobre o negócio e porque deseja estar na Cornershop. Depois disso, o perfil será analisado para ter certeza de que nós conseguimos oferecer o serviço que aquela empresa precisa e, sendo aprovada, um link será enviado para configurar a loja, filiais, produtos, personalizar a marca e ter acesso a ferramentas de gestão. Por fim, se ela atender as configurações corretas, o estabelecimento será notificado e a loja estará no ar.

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APÓS ENTRAR NO APP, COMO É O FUNCIONAMENTO? Quando o cliente faz um pedido, um Shopper é designado para fazer a compra. Ele ou ela virá até a loja e se encarregará de selecionar os produtos solicitados para levá-los à casa do cliente.

QUAL A EXPECTATIVA E METAS DA CORNERSHOP PARA O CURTO E PARA O LONGO PRAZO? Nosso objetivo geral é seguir expandindo pelo Brasil e atendendo mais clientes, sempre com muita qualidade. Além disso, pensando em números queremos crescer três vezes até o final do ano.

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NOTÍCIAS ATUALIZE-SE ESCE CONSUMO NOS LARES BRASILEIROS CR 3,04% EM 2021, APONTA ABRAS reflete a

Milan, o resultado positivo Para vice-presidente da ABRAS, Marcio nder o cenário macroeconômico e as adaptação dos supermercados para ente sumidor mudanças nos hábitos de compra do con

ileira de itorado mensalmente pela Associação Bras O Consumo nos Lares Brasileiros – mon 2021 com trajetória positiva de crescimento e encerrou Supermercados (ABRAS) – manteve sua alta acumulada de 3,04%. o mesmo trou alta de 4,27% na comparação com Em dezembro, o consumo nos lares regis foi mais real mbro e novembro de 2021, o consumo mês de 2020. Na comparação entre deze pelo IPCA/ Os indicadores já foram deflacionados acentuado e registrou alta de 22,47%. formatos os s umo no Lares ABRAS contempla todo IBGE e o monitoramento mensal de Cons rmercado, o lojas de vizinhança, minimercado, supe operados pelo setor supermercadista, com hipermercado, atacarejo e e­commerce. adaptação s acumulado no ano veio do esforço e da “O resultado positivo do Consumo nos Lare tos de hábi rio macroeconômico, as mudanças nos dos supermercados para entender o cená de marcas, buscar junto aos fornecedores opções compra do consumidor e, prontamente, semestre, ndo , fazer muita ação promocional no segu tamanhos de embalagens e, principalmente tucional da mais restrita”, explica o vice­presidente Insti para atender um consumidor com renda ABRAS, Marcio Milan. ução, da decorrentes do aumento do custo de prod Em um ano marcado pela alta nos custos, alta com ano o fretes, a cesta Abrasmercado encerrou energia elétrica, dos combustíveis e dos acumulada de 10,32%. parceria de largo consumo, analisada pela GfK em A cesta nacional que considera 35 produtos mbro de dezembro de 2020 para R$700,53 em deze com a ABRAS, passou de R$ 635,02 em 2021. , foram café na comparação com dezembro de 2020 Os itens da cesta com as maiores altas, de tomate to 0%), margarina cremosa (31,33%) extra torrado e moído (66,62%), açúcar (39,9 (28,37%) e frango congelado (27,92%). il (­9,12%) foram batata (­28,73%), arroz (­17,72%), pern As maiores quedas no acumulado do ano e feijão (­2,47%). r variação cestas, a região Nordeste apresentou a maio Na análise regional do desempenho das registrou a 14,51%. Na sequência, veio a região Sul que no acumulado do ano, registrando alta de %. Nas 11,78 de a a, finalizando o ano com alta acumulad segunda maior variação no preço da cest %), Norte no ano foram respectivamente: Sudeste (9,13 demais regiões, as variações acumuladas (9,02%), Centro­Oeste (7,44%).

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PÚBLICO SE IDENTIFICA MAIS COM MARCAS QUE DEFENDEM MEIO AMBIENTE E QUESTÕES SOCIAIS

54% dos brasileiros se preocupam com questões relacionad as à água e saneamento Os consumidores estão cada vez mais engajados na missão de criar um futuro próspero. Por isso, muitas pessoas valorizam e se identificam com marcas que adotam medidas sustentáveis em prol do meio ambiente e de questões sociais.

Para as empresas, o grande desafio é descobrir quais são as melhores estratégias para obter vantagens competitivas por meio da sustentabilid ade. O estudo Who Cares, Who Does? Latam 2021, realizado pela Kantar, líder global em dados, insights e consultoria, por exemplo, mostra a importância de aliar o crescimento nos negócios a ações relacionadas a conceitos sustentáveis. O estudo foi feito em 7 países, com 18.300 entrevistas, e está na sua terceira edição .

O levantamento identifica algumas preferências e característica s importantes dos consumidores da América Latina. Essas informações podem ser usadas como um guia para indústrias e varejistas que desejam ampliar a identificação de suas marcas com um público cada vez mais consciente.

De acordo com o estudo, iniciativas que impactam a sociedade são tão importantes quanto as que influenciam o meio ambiente. O tema de maior importância entre a população latino­americana é a educação de qualidade (56%), que se destaca ainda mais entre os peruanos (63%), equatorianos (63%) e chileno s (61%).

A necessidade de oferecer água limpa e saneamento també m aparece entre as questões mais relevantes na América do Sul, especialmente em países como Brasil e Peru (54%).

Erradicação da pobreza, trabalho decente e crescimento econô mico, combate à fome e incentivos à agricultura sustentável, saúde e bem­e star, redução das desigualdades e igualdade de gênero figuram entre os outros temas mais comentados pelo público. Também é possível observar relevân cia em iniciativas ligadas a cidades e comunidades sustentáveis e produção respon sável, bem como energia limpa e acessível.

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REDES DE VAREJO ESTÃO ENTRE OS DEZ SETORES MAIS ATACADOS POR CIBERCRIMINOSOS, APONTA RELATÓRIO Um dos maiores alvos de cibercriminosos são com 6,5% dos ataques registrados, empatando, dados pessoais cadastrados, como e-mail com por exemplo, com setores como tecnologia e senhas, CPF, nome completo, data de nascimento prestação de serviços. e outras informações muitas vezes roubadas de Muitas vezes o agente de vulnerabilidade grandes bancos de dados. pode ser um funcionário interno que repassa ou Para se ter uma ideia, um criminoso ofertou, vende as informações para grupos e criminosos em 2021, dados de 223 milhões de brasileiros e ou mesmo que não segue todos os protocolos 40 milhões de empresas, ou seja, praticamente de segurança e realize acessos às redes da loja informação acerca de toda a população do País, abrindo portas para ataques. sendo considerado um dos maiores vazamentos O relatório da Apura mostra que geralmenda história. te os agentes criminosos atuam Isso faz com que grandes em grupos organizados, que, “GRANDES empresas de varejo sejam almejadas em alguns países, como Estados EMPRESAS DE constantemente para ataques de Unidos, já são considerados VAREJO TÊM crimi­ nosos cibernéticos, já que elas grupos terroristas. Um exemplo é o DOIS GRANDES con­ centram em seus bancos de REvil (de Ransomware e Evil), que PROBLEMAS dados, informações cadastrais de foi descoberto em abril de 2019 e QUE AS TORNAM milhões de brasileiros. suspeita-se que seja originário da ACESSÍVEIS A Segundo relatório publicado pela Rússia. Na maioria das vezes, o CIBERCRIMINOSOS: Apura Cyber Intelligence, compilado grupo se espalha por ataques de MUITOS a partir de um grande número força bruta e explorações de vulFUNCIONÁRIOS COM de ocorrências processadas pelo nerabilidades no servidor, além de ACESSO AOS DADOS sistema de defesa e monitoramento utilizar links maliciosos e phishing.

E, ÀS VEZES, FALTA da empresa, o varejo esteve entre O REvil é focado em empresas de DE PROCEDIMENTOS as dez áreas mais atacadas no diversos segmentos, como tecnoDE SEGURANÇA”, Brasil, ocupando a sexta colocação, logia e comércio.

Sandro Süffert CEO da Apura

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COMO AUMENTAR A SEGURANÇA EM UMA EMPRESA DE VAREJO?

As empresas de varejo, justamente por terem acesso a muitos dados cadastrais sigilosos, devem sempre investir em algumas frentes, como treinamento de funcionários, monitoramento de ameaças e sistemas de proteção.

Todos os funcionários que tenham acesso à rede devem receber diretrizes e treinamentos para que não deixem a rede vulnerável. Mesmo atitudes simples, como não clicar em links estranhos, podem ser procedimentos que diminuem a chance de ataques.

Outro fator importante é manter sempre a rede protegida e monitorada. A Apura, por exemplo, tem uma plataforma inteligente que monitora e averigua milhões de eventos que podem ser perniciosos e, caso haja alguma ameaça real, o cliente recebe a notificação, conseguindo, muitas vezes, evitar o ataque ou ao menos reagir o mais rápido possível.

Inclusive entrou em vigor no ano de 2021 a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD), que visa ser um marco regulatório na proteção de dados na internet e exige que empresas sigam uma série de protocolos em prol da proteção e sigilo de dados de seus clientes.

“O mercado de ciberameaças movimenta bilhões de dólares todos os anos e os cibercriminosos estão cada vez mais especializados. Explorar uma vulnerabilidade pode significar ter acesso a uma variedade de sistemas e este acesso pode ser vendido a preços bastante atrativos para grupos de ameaça. Por isso, todo o nosso esforço para cada vez mais mitigar o vazamento de dados e combater esses agentes”, ressalta Sandro Süffert.

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COMPRAS ONLINE EM SUPERMERCADOS E FARMÁCIAS DISPARARAM DURANTE A PANDEMIA No último ano, cerca de 78% dos brasileiros e brasileiras fizeram compras online no período que an­ tecedeu a pesquisa contrataram serviços de entrega de itens de su­ permercado e farmácia ao menos uma vez ao mês. Quase 90% afir­ maram ter feito mais compras online nesses estabelecimentos do que antes de a pandemia começar. É o que aponta a pesquisa Consumo Online no Brasil, realizada pelo PayPal, líder global em pagamentos eletrônicos.

Segundo o estudo, a maioria das compras online mudou de mensal para semanal ou quinzenal durante a pandemia. E, segundo os respondentes, quando a crise sanitária acabar, esse método de aqui­ sição se manterá em níveis mais altos do que há dois anos.

A pesquisa descobriu também que os consumidores gostam da experiência de fazer suas compras cotidianas online, e consideram essa tarefa fácil e prática. Além disso, eles mantêm um registro de seus pagamentos online para despesas diárias e declaram que suas compras são planejadas, não ocorrem por impulso.

Os consumidores online se preocupam com a segurança de suas compras de supermercado e farmácia online, independentemente do serviço, produto ou canal onde compram. Nesse contexto, a seguran­ ça e as garantias contra fraudes aparecem como principais vantagens do uso de carteiras digitais.

Desde o começo da pandemia, o faturamento online passou de 10% (de tudo o que é vendido no varejo brasileiro) para mais de 21%, segundo a FGV. Por causa do coronavírus, claro, mas também porque o processo é mais fácil, rápido e seguro – como a pesquisa “Consumo Online no Brasil” demonstra.

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A seguir, os destaques do estudo, na vertical de supermercados e farmácias.

TEMPO E DINHEIRO •

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De acordo com a pesquisa, 90% dos entrevistados afirmam que suas compras online ou via aplicativos em farmácias e supermercados aumentaram durante a pandemia.

Antes de a crise sanitária começar, em março de 2020, cerca de 36% dos brasileiros compravam mantimentos ou remédios de forma online diariamente ou semanalmente; já durante os 20 meses de pandemia que se seguiram, esse índice ultrapassou os 55%. E os entrevistados pelo estudo do PayPal acreditam que esse cenário não deve sofrer alterações no pós-pandemia.

89,8% dos brasileiros e brasileiras admitem gostar de comprar mantimentos e produtos farmacêuticos online ou por meio de aplicativos porque economizam tempo; e 89,5% o fazem porque economizam dinheiro – compram apenas o que precisam.

88,6% dos respondentes dizem conseguir acompanhar melhor suas despesas de farmácia e supermercado quando pagam online ou via apps.

MEIOS DE PAGAMENTO •

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Os cartões de crédito são o principal meio de pagamento online em farmácias e supermercados (76,2%), seja entre homens e mulheres seja por faixa etária. Em seguida vêm os cartões de débito (62,2%), o Pix (42,8%), as carteiras digitais (29,3%), o dinheiro em espécie (11,1%) e a transferência bancária (5,2%).

Segundo o estudo, quem usa carteiras digitais para fazer compras em farmácias e supermercados tende a fazer isso com mais frequência (82% dos casos). Nesta vertical, a porcentagem de homens e mulheres que

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fazem compras com carteira digital sempre ou quase sempre é praticamente a mesma (em torno de 80%).

83,1% dizem que as compras online de supermercado e farmácia já fazem parte do dia a dia.

PREOCUPAÇÃO COM SAÚDE E SEGURANÇA •

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78,1% dos entrevistados disseram fazer compras de mantimentos ou produtos farmacêuticos online ou por meio de aplicativos por motivos de saúde ou para evitar o contágio.

61,8% estão preocupados com a segurança dos pagamentos online/via aplicativo ao comprar mantimentos e produtos farmacêuticos – índice que cai para menos de 40% quando a compra é realizada via carteira digital.

BOA EXPERIÊNCIA E FUTURO •

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92,1% gostam da experiência de fazer compras online de supermercado e farmácia.

93% pretendem continuar a fazer compras online de supermercado e farmácia quando a pandemia acabar. Diferentemente do que se pode imaginar, a maioria dos pesquisados afirma que esse tipo de pagamento facilita o controle das despesas.

A pesquisa destaca também que brasileiros e brasileiras têm a intenção de incluir, nos próximos cinco anos, ainda mais produtos e serviços em seu cotidiano de compras online ou via app – como água e luz, entretenimento e educação. Entre as tecnologias mais citadas neste futuro próximo estão as carteiras digitais e os QR Codes.

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GRANDES PLAYERS DO VAREJO DIGITAL ACIRRAM DISPUTA PELA ENTREGA MAIS RÁPIDA ADMINISTRADOR COMENTA COMO OS GRANDES NOMES DO COMÉRCIO ELETRÔNICO ESTÃO APRIMORANDO SEUS MODELOS DE OPERAÇÕES PARA AUMENTAR AS VENDAS ON-LINE E CONQUISTAR MAIS CLIENTES A corrida pela entrega imediata está cada vez mais acirrada entre os grandes players do varejo digital. Se até poucos anos atrás as encomendas levavam semanas para chegar, hoje os consumidores dão preferência às empresas que conseguem garantir o envio em poucas horas (ou até em minutos).

Para oferecer a melhor experiência para esse cliente, que por vezes deixa de comprar se o prazo não estiver adequado à sua necessidade, as gigantes do setor (como Amazon, Americanas, Aliexpress, Via, Zé Delivery, Magalu e Mercado Livre) vêm investindo na otimização dos processos de logística e apri­ morando seus modelos de operações, tecnologias utilizadas e suas decisões estratégicas, no intuito de suprir a crescente demanda do e­commerce, potencializada pela pandemia.

Dados da Ebit/Nielsen, plataforma que mensura o mercado brasileiro de vendas on­line, apontam que, apenas no primeiro semestre de 2021, as vendas do comércio eletrônico atingiram R$ 53,4 bilhões, o que representa um aumento de 31% em comparação ao mesmo período de 2020.

Segundo o administrador e membro do Grupo de Excelência em Gestão da Cadeia de Suprimentos e Logística ­ GELOG do CRA­SP, Uillicre Silva, entre ações adotadas pelas empresas para suportar as vendas do comércio eletrônico estão: uso de tecnologias para processar e coletar dados e informações; roteirização, monitoramento de trânsi­ to e informatização dos sistemas de gestão nas atividades operacionais, táticas e estra­ tégicas; adesão de novos centros de distribuição (CD) e evolução para os modelos de distribuição do tipo hub e spoke; multiplicidade de canais de distribuição, como o Multichannel, Cross Channel e OmniChannel; e plataformas de com­ partilhamento de veículos e entre­ gas colaborativas.

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“OS CONSUMIDORES NÃO ESTÃO DISPOSTOS A PAGAR VALORES EXORBITANTES PARA TER OS SEUS PRODUTOS ENTREGUES NO CONFORTO DO SEU LAR.”

“As empresas escolhem estrategicamente os locais dos hubs e, por meio de tecnologia da informação, utilizam os dados para acompanhar os hábitos de consumo dos moradores ao redor desses hubs. Assim, conseguem prever e disponibilizar o que esses consumidores irão querer e quando, realizando as entregas em tempo reduzido. Veja que, além dos conhecimentos das atividades logísticas, é importante conhecer as ferramentas de marketing digital para relacionamento com os clientes e divulgação dos produtos”, acrescenta Silva.

Para ele, o sucesso de qualquer e-commerce, sem distinção de tamanho, está atrelado à sua capacidade de entrega e de atendimento às expectativas dos clientes. “É natural que as empresas invistam e dediquem seus recursos nessa etapa de suma importância. Vai se destacar aquela que nota as tendências, reduz os custos e prazos de entregas e, principalmente, cumpre o que promete, é transparente com as informações, tem controle de suas operações, age rapidamente para solucionar desvios e busca melhoria constante”, orienta o administrador.

DESAFIOS DO SETOR

O aumento das vendas on-line tornou-se um grande desafio para o suporte logístico, pois há deficiência em vários pontos da cadeia de suprimentos do e-commerce. Outra dificuldade é a de fornecer prazos de entregas confiáveis e que atendam as expectativas dos clientes. De acordo com estudos da EBIT (2019), que mede a reputação das lojas virtuais por meio de pesquisas com consumidores reais, existem três motivos pelos quais os clientes ficam insatisfeitos: 52% reclamam da demora na entrega, 17% da variedade de produtos ofertados e 9% do preço cobrado pelas mercadorias.

Os altos custos operacionais também são um problema para o setor. Com base nos dados forne-

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cidos pela ABCOMM - Associação Brasileira de Comércio Eletrônico, aproximadamente 55% das desistências das compras no e-commerce acontecem em razão do valor do frete. “Os consumidores não estão dispostos a pagar valores exorbitantes para ter os seus produtos entregues no conforto do seu lar”, comenta o integrante do GELOG.

MERCADO EM EXPANSÃO

Na medida em que cresce a capacidade de armazenamento e a variedade de produtos, aumenta a complexidade e necessidade de organização, não apenas no caminho do pacote até o cliente, mas também na trajetória do produto do parceiro até o centro de distribuição. Por este motivo, há sempre a necessidade de novas contratações.

Embora seja um mercado em alta, Silva lembra que os estudos da International Road Transport Union (IRU), organização mundial de transporte rodoviário, demonstram que falta mão de obra qualificada no setor de logística em todos os níveis ocupacionais, tanto em países desenvolvidos como nos em desenvolvimento.

“A logística, sendo o elemento fundamental para a disponibilidade de matérias em todo o elo da cadeia de suprimentos, demonstrou por meio do aumento acentuado das vendas on-line durante o período da pandemia, que os profissionais qualificados foram essenciais para reagir rapidamente e ajustar as atividades logísticas, atendendo, assim, ao novo e desafiador cenário”, comenta.

Por este motivo, complementa o administrador, as empresas buscam por profissionais que estejam preparados de forma técnica, social e comportamental para contribuírem com a manutenção e o desenvolvimento dos negócios em um ambiente de elevada competitividade e incerteza, especialmente durantes as crises, como a atual ocasionada pelo novo coronavírus.

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MARILAN CELEBRA 65 ANOS DE AMOR POR BISCOITOS E LANÇA CAMPANHA “A BISCOITERIA DO BRASIL” A Marilan celebra 65 anos de história no dia 31/03, consolidando­se como a segunda maior fabricante de biscoitos do País. Com tradição e modernidade caminhando juntas, a empresa construiu um amplo portfólio de produtos que, hoje, chega a mais de 200 itens entre biscoitos salgados, doces, integrais, cookies, rosquinhas, recheados, wafers, entre outros.

Para comemorar seu aniversário de 65 anos, a Marilan lança uma campanha institucional com o conceito “A Biscoiteria do Brasil” criada em parceria com a agência Cappucino. A comunicação, além de celebrar esse momento tão especial, procura reforçar a essência da marca e mostra que quem entende de biscoito, entende de carinho e, mais do que nunca, o mundo precisa de mais biscoitos. A campanha terá suporte de comunicação nas mídias sociais, materiais de ponto de venda, ação com influencers e vídeo manifesto. Os 22 produtos mais amados pelos consumidores da marca Marilan, receberão em suas embalagens o selo especial de aniversário “A Biscoiteria do Brasil, Marilan, 65 anos”. Ainda como parte de celebração dos 65 anos e por saber que é importante não esquecer de suas raízes, a Marilan dará à Marília/SP, cidade de origem da empresa, uma loja de fábrica.

A inauguração ocorrerá no próximo dia 31 de março. “A celebração dos 65 anos da Marilan nos enche de alegria e orgulho por manter o legado e a tradição de nossos fundadores, assim como construir novas histórias a partir de inovação e forte presença no segmento de biscoitos, no qual somos especialistas”, diz Sérgio Tavares, presidente da empresa. “Para os próximos anos, desejamos continuar ainda mais na vida de nossos consumidores, fazendo vivo nosso propósito de “alimentar gerações com os valores mais importantes”, finaliza Sérgio.

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A BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, obteve o selo internacional Zero Waste em sua fábrica de frangos e de rações em Elazig, na Turquia.

Com a ação, a empresa alcança o reconhecimento em todas as suas operações neste país. Além das fábricas em Elazig, Companhia já havia obtido o certificado em suas unidades de produção em Bandirma (frango) e em Izmir (ração, frango e peru). O resultado está em sintonia com o planejamento estratégico de sustentabilidade da BRF.

BRF CONQUISTA CERTIFICADO ZERO WASTE EM TODAS AS SUAS UNIDADES NA TURQUIA

Concedida pelo Ministério de Meio Ambiente e Urbanização da Turquia, o Zero Waste atesta as práticas de gerenciamento de resíduos realizados pelas unidades e visa proteger o meio ambiente, a saúde humana e todos os recursos em processos de gerenciamento de descartes em consonância com os princípios de desenvolvimento sustentável e direcionamento eficaz de matérias­primas e recursos naturais.

“Esse resultado também é fruto do intenso trabalho de nossos times de operações, que colaboraram decisivamente para a concretização desses feitos.

Seguiremos contribuindo para concretização das nossas metas e compromissos globais de sustentabilidade”, comenta Christine Maziero, diretora de Operações Internacionais da BRF. Para obter a certificação é necessário o envio de evidências, como treinamentos e melhorias realizadas na gestão de resíduos, além do volume gerado e documentos obrigatórios, para que a fábrica seja auditada e habilitada para receber a comprovação de que está dentro das conformidades previstas.

“Cumprimos o prazo do Ministério do Meio Ambiente e Urbanização da Turquia de termos todas as operações da BRF Banvit certificadas até o fim desse ano.

Seguimos inovando nas melhores práticas de gestão dos impactos ao meio ambiente, e essa nova conquista evidencia de que estamos no caminho correto, alinhados à estratégia ESG e à nossa Visão 2030”, afirma Mariana Modesto, diretora de Sustentabilidade da BRF.

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A BRF assumiu as operações das fábricas nas cidades de Izmir, Bandirma e Elazig em 2017, quando adquiriu a Banvit, maior produtora de aves da Turquia e a marca mais reconhecida da região. O país tem uma população de cerca de 80 milhões de habitantes, que responde por aproximadamente 10% do consumo halal de aves no mundo.

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COPACOL OBTÉM CERTIFICAÇÃO GPTW: UM ÓTIMO LUGAR PARA SE TRABALHAR Com valorização profissional, incentivo ao contínuo aperfeiçoamento e espaço para o desenvolvimento de carreiras, a Copacol alcançou o reconhecimento GPTW (Great Place To Work), como um ótimo lugar para se trabalhar.

O selo legitima a postura da empresa em proporcionar oportunidades aos profissionais que atuam com empenho e dedicação para que as metas sejam alcançadas anualmente. “O agronegócio proporcionou à nossa região a abertura de vagas no mercado de trabalho. A participação de profissionais altamente capacitados é fundamental para que possamos avançar. O desenvolvimento está no campo e também na cidade. Temos profissionais que chegam de diferentes regiões do país e encontram aqui na nossa Cooperativa a oportunidade de garantir um futuro melhor. É satisfatório saber que nossos colaboradores sentem que este é um ambiente acolhedor”, afirma o diretor-presidente, Valter Pitol.

A consultoria global leva em consideração principalmente o índice de confiança na Cooperativa, por isso, os colaboradores tiveram a oportunidade de responder as perguntas on-line e assim apontar o nível de satisfação interna. A certificação GPTW ocorre quando a pesquisa sobre o ambiente de trabalho supera 70 pontos. Presente em 76 países, com um faturamento de R$ 7,9 bilhões, a Cooperativa tem como missão desenvolver ações de cooperação no agronegócio, buscando excelência dos produtos e serviços, proporcionando satisfação dos clientes, gerando renda bem-estar aos cooperados, colaboradores e parceiros. No ranking da Forbes, a Copacol aparece como a 34ª maior empresa agro brasileiro; recebeu ano passado o Prêmio de Melhor Empresa do Agronegócio, pela LIDE Paraná; também é a 14ª maior do Paraná, de acordo com o ranking 500 Maiores do Sul, publicado pelo Grupo Amanhã.

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TALKS UNILEVER 2022 TRAZ INSIGHTS SOBRE DECODIFICAR O FUTURO PARA GERAR VALOR

Dados sobre como a economia atual tem impactado na vida e no hábito de consumo dos shoppers – desde as mudanças na cesta de compras, produtos que foram deixados de ser levados e os que passaram a ser comprados, o que interfere nessa nova decisão de compra, bem como sobre o hábito de consumo na internet, o aumento de compras online e os benefícios deste novo momento - alimentaram a discussão em torno de como a marca pode responder às demandas do público e como acompanhar as tendências de consumo.

Alexandre Soncini falou sobre essa digitalização e como o mercado está se transformando desde o início da pandemia, além do bom uso da tecnologia e dos dados para melhorar o desenvolvimento dessa nova era. “A gente precisa sempre olhar para esse consumidor que busca conveniência e estruturar a estratégia de canais baseada no perfil desse novo consumidor.”

Buscar caminhos e indícios de como será o futuro, mesmo que minimamente, é quase que constante, ainda mais em um mundo em plena transformação.

Vivemos buscando decodificar o futuro. Este foi o tema da 7ª edição do Unilever Talks, principal evento de relacionamento da companhia com o varejo nacional, realizado em fevereiro, em São Paulo.

Nomes como Alexandre Soncini, cofundador da VTEX, Marcos Calliari, CEO da Ipsos Brasil, e o economista Ricardo Amorim se juntaram ao time de cerca de 1.000 principais varejistas da Unilever no país para decodificar o futuro do consumo para gerar valor.

Além de todo conteúdo no formato Talkshows - mesas redondas com tendências de mercado, categorias de produtos, 2021 em números – ministrados por executivos da Unilever e convidados, o evento contou ainda com uma pesquisa proprietária como pano de fundo, com entrevistados de 3 faixas salariais (até 3 mil, 12 mil e mais de 20 mil reais), todos moradores da Grande São Paulo, entre 40 e 50 anos, tendo filhos de até 23 anos.

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Já Marcos Calliari trouxe importantes insumos sobre o comportamento humano, as escolhas e a consciência sobre elas, riscos e medos, credibilidade e confiança das pessoas nesse momento pós-pandêmico: “Mais do que colocar o shopper no centro, é colocar as pessoas no centro. E a nossa relação não tem que começar com este consumidor quando ele pretende consumir, ela tem que ser permanente.”

Para finalizar, Ricardo Amorim costurou o evento trazendo sempre a sua visão de economia frente às tendências de consumo, os impactos dos custos e o reflexo nos preços, a inflação, a atual maneira de investir e o endividamento, bem como uma perspectiva do que esperar para 2022: “A palavra-chave é confiança. E aí sem dúvida, marcas mais estabelecidas levam uma vantagem maior. Principalmente aquelas que conseguem transmitir uma percepção de valor”.

O evento aconteceu 100% online e contou com estratégia e execução da agência Accuracy. “É uma grande responsabilidade conduzir mais uma edição do evento mais importante da Unilever no mercado.

Assim como o tema, tivemos o cuidado de refletir por todo o evento o conceito de decodificar o futuro para gerar valor, desde a entrevista com os consumidores até a escolha dos convidados - alguns dos maiores especialistas na sua área de atuação - que deram realmente uma aula de economia, consumo e digitalização”, explica Marcos Pirozzelli, CEO da Accuracy.

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GRUPO MUFFATO ANUNCIA CONSTRUÇÃO DO MAX ATACADISTA EM CIANORTE, PARANÁ ATACAREJO PREVISTO PARA O SEGUNDO SEMESTRE DE 2022 DEVE GERAR MAIS DE 300 NOVOS EMPREGOS Na última quinta-feira (19), o Grupo Muffato anunciou a construção da primeira loja Max Atacadista em Cianorte, Paraná. A coletiva foi realizada no Paço Municipal e contou com a presença do prefeito, Marco Franzato, do vice-prefeito, João Alexandre, da secretária municipal de desenvolvimento econômico, Larissa Biggi, Ederson Muffato, diretor do Grupo Muffato e Elton Gomes Ferreira, supervisor de negócios imobiliários, representando a Companhia Melhoramentos Norte do Paraná (CMNP), parceira na construção do empreendimento. Autoridades municipais, representantes das empresas envolvidas, imprensa local e regional também estiveram presentes.

Com investimentos de mais de R$ 40 milhões e a oferta de 300 novos postos de trabalho, o atacarejo localizado na esquina das avenidas Leopoldina com Pará, no Centro Novo, terá 11 mil m² de área construída, mais de 400 vagas de estacionamento, galeria para lojas, quiosques e praça de alimentação para 40 pessoas. “Estamos animados com a chegada do Grupo Muffato em Cianorte; uma cidade estratégica no estado e um importante polo atacadista no Sul do país”, comemora Ederson Muffato. Segundo Gastão Mesquita Filho, assessor da diretoria da CMNP, a parceria é comemorada não apenas pelo sucesso da operação, mas pelo grande passo em conjunto, rumo ao desenvolvimento econômico da região. “Nossa perspectiva é que sejam criados centenas de postos de trabalho diretos e indiretos com este investimento. Sem dúvida, uma oportunidade para contribuir com o crescimento de Cianorte e seu entorno”, diz o assessor.

Para o prefeito Marco Franzato, anunciar um empreendimento deste porte vem somar com ações estratégicas do município. “A chegada do Max Atacadista será um marco na história de Cianorte e região. Estamos entusiasmados!

Nosso time trabalha, diariamente, para atrair investimentos capazes de fomentar o desenvolvimento da cidade e de gerar oportunidades de emprego e renda para a população”, ressalta.

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CONDOR INVESTE R$ 3 MILHÕES EM OBRAS NO VIADUTO DO GANCHINHO

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Para melhorar o fluxo do trânsito no viaduto da Estrada do Ganchinho, Marginal à BR-116, em Curitiba, o Condor Super Center investiu R$ 3 milhões em um conjunto de obras no local, realizadas em parceria com a Prefeitura. A construção de uma rotatória substituiu o antigo semáforo no cruzamento com a Rua Antônio Augusto de Brito, no trecho junto à Rua Helena Grodski. Também foram realizadas outras obras de correção geométrica, com um realinhamento do trecho, implantação de calçadas, relocação dos pontos de ônibus e substituição da iluminação. As mudanças já surtiram efeito no trânsito da região, que passou a fluir melhor e deixou de ser palco de acidentes. “As obras fazem parte de medidas mitigatórias do Condor e foram executadas para atender a uma necessidade da população local, que sofria com os congestionamentos e acidentes frequentes”, afirma o diretor de patrimônio do Condor, Aliceu Brambilla. A moradora e comerciante da região, Glauce Martins, contou que antes das obras, ela costumava socorrer diversos motoristas que se envolviam em acidentes. “Somos muito gratos por este investimento, pois o fluxo do trânsito melhorou muito e cessaram os acidentes”.

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GRUPO SMANIOTO INAUGURA LOJA GOURMET E REPOSICIONA MARCA PARA UM ATENDIMENTO MAIS PERSONALIZADO AOS SEUS CLIENTES

Layout interno da loja Smanioto Gourmet e Bistrô Naveghy, inaugurados em outubro de 2021.

LOJA GOURMET

Os empresários Inácio Braz Smanioto e sua filha Maria Denize Smanioto, com a matriarca da família Leonora Kuzniarski Smanioto, durante a inauguração da loja Smanioto Gourmet de Guaratuba, em outubro de 2021.

Com mais de 30 anos atuando em Guaratuba com o tradicional Solimar Supermercados, o Grupo Smanioto após muito planejamento e análise de mercado, tomou algumas atitudes em 2021 que reposicionaram a marca estrategicamente para atuar com lojas menores, focando em produtos e atendimento diferenciado para cada vizinhança onde estão inseridas suas seis lojas, no litoral do PR e SC. A principal marca do grupo passou a ser a Rede Smanioto de Supermercados com lojas em Guaratuba, Pontal do Paraná e Itapoá, contando ainda com a Rede Express com uma loja em Balneário Camboriú, e mantendo a loja do Solimar Supermercados no bairro Piçarras, em Guaratuba. “Embora nosso foco seja priorizar a nova marca ´Rede Smanioto´, continuar com a loja Solimar em Piçarras é uma maneira de preservar nossas origens, a nossa história de empreendedorismo aqui no litoral”, destaca a empresária Maria Denize Smanioto que juntamente com seu pai Inácio Braz Smanioto, administra a empresa familiar que emprega cerca de 180 colaboradores diretos.

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Em outubro passado, a família Smanioto cresceu com a inauguração de um mercado totalmente diferenciado e único no segmento em Guaratuba – Rede Smanioto Gourmet, com um layout distinto das demais lojas oferece produtos exclusivos para atender aos clientes mais exigentes, como alimentos importados, cortes de carnes especiais, frutas e verduras orgânicas e selecionadas, adega com vinhos finos, cervejas artesanais e destilados, entre outros produtos premium, contando ainda com um restaurante próprio, o Bistrô Naveghy. Segundo Anderson Bernardo de Sousa, diretor geral do Grupo Smanioto, o mercado gourmet agrada tanto aos moradores quanto aos turistas que frequentam as praias de Guaratuba. “A aceitação é ótima, nossos clientes ficam impressionados com a variedade de produtos selecionados, muitas vezes só encontrados em grandes redes da capital e claro, aproveitam para fazer as compras de produtos para o dia a dia”.

Como a proposta da Rede Smanioto é ser um mercado de vizinhança, mantendo a tradição de oferecer a melhor carne do litoral – pela qual o Solimar ficou conhecido – e um atendimento diferenciado e mais humanizado, foi preciso investir ainda mais em capacitação e treinamento de pessoal. “Todos os nossos colaboradores participam de dois encontros mensais onde abordamos temas como liderança, formação pessoal e profissional, e trabalho em equipe, com foco em atendimento amigável e acolhedor, como um bom vizinho deve ser”, explica Sousa.

EXPANSÃO A empresária Maria Denize conta que para os próximos dois anos a Rede Smanioto estuda expandir suas fronteiras com a abertura de mais três lojas em cidades não litorâneas do PR e SC. “A ampliação do grupo com mais lojas é algo muito claro para nós, mas temos que analisar quais cidades da nossa preferência serão mais viáveis, para que possamos atender com maestria a demanda e a expectativa dos moradores daquela região”, finaliza Denize.

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DANONE INSERE CAMINHÕES ELÉTRICOS EM FROTA LOGÍSTICA PELA PRIMEIRA VEZ Comprometida com a neutralidade de suas emissões de carbono e com o combate às mudanças climáticas, a Danone Brasil acaba de dar mais um passo rumo à sua jornada de descarbonização: a adoção de caminhões elétricos em sua frota logística. A iniciativa será aplicada ao centro de distribuição de Guarulhos (refrigerados) e Jundiaí (líquidos), para atender a região metropolitana da capital paulista.

“Cuidar da saúde do planeta está no nosso DNA. Por isso, estamos muito felizes em avançarmos em mais uma frente de descarbonização de nossa cadeia, agregando mais inovação, tecnologia e eficiência ao nosso trabalho e, consequentemente, mais satisfação aos nossos parceiros e consumidores”, afirma o diretor de Supply Chain, Maurício Rios. Além do impacto ambiental, o transporte em caminhões elétricos traz benefícios como a economia por quilômetro rodado – quase três vezes menor em comparação com um veículo à combustão – e a redução de ruídos, que possibilita a realização de entregas noturnas. Porém, ainda é preciso avaliar outros aspectos de desempenho, para garantir a autonomia das frotas, como o tempo de manutenção dos automóveis e a durabilidade das baterias.

“Optamos por investir em um projeto piloto neste momento, para avaliar a performance dos caminhões. Até o final do semestre, teremos dados conclusivos sobre a eficiência dos veículos e, então, poderemos definir uma estratégia mais ampla e certeira para todo o Brasil”, reforça Rios.

DESCARBONIZAÇÃO Com a certificação B CORP, concedida pelo Movimento Global de Empresas B, a Danone é 1ª grande companhia de alimentos e bebidas, no Brasil, a comprovar que opera de forma construtiva para um sistema econômico mais equitativo, regenerativo e inclusivo para as pessoas e para o planeta. A empresa está comprometida a atingir zero emissões em toda a sua cadeia de valor até 2050 e estabeleceu metas de redução para 2030, que foram aprovadas pela iniciativa Science Based Targets, por estarem em linha com o que é necessário para limitar o aquecimento global a 2°C. Reconhecida por sua liderança na luta contra as mudanças climáticas, a Danone ainda investirá ² 2 bilhões de euros nos próximos três anos para combater o problema, além de ser membra fundadora da iniciativa Transform to Net Zero.

FESTVAL COMEMORA ANIVERSÁRIO COM CAMPANHA SHOW DE PRÊMIOS Em 2022, a Cia Beal de Alimentos celebra 50 anos de história! O que começou com um pequeno mercado, hoje são 23 lojas com a marca Festval. Para comemorar esta data junto com os seus clientes, a rede preparou a Campanha Show de Prêmios, que vai sortear um Mercedes­Benz GLB 0 KM, entre outros prêmios. Para participar é muito simples: a cada R$ 100,00 em compras nas lojas Festval, você ganha um cupom. Basta preencher o cupom com seus dados e depositar nas urnas localizadas nas lojas. Além de muitos benefícios, como descontos, promoções e vantagens e exclusivas, os clientes Sou Festval recebem cupons em dobro.

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PANDEMIA EXIGE MUDANÇA CULTURAL NAS ORGANIZAÇÕES O novo cenário com a COVID-19 ampliou nas cotidiano, e tais mudanças são significativas, empresas o desejo de oferecer mais seguranexigindo que as organizações revisem sua cultura ça no processo de gestão, no relacionamento para se manter saudável nessa chamada crise com os funcionários e clientes, mas é preciso ter antropológica. E a empresa precisa encontrar um equilíbrio entre a segurança e liberdade. Temos equilíbrio entre a liberdade e a segurança, pois uma nova realidade cultural e econômica com o liberdade sem segurança é transtorno e segurança momento pandêmico, pois instalou-se uma crise sem liberdade é subordinação. A crise pandêmica como nunca vista com relação a sua complexidaenvolve a gestão em dois momentos, com ações de, envolvendo aspectos econômico-financeira, de racionalização, com redução de custos, mais sanitária, antropológica e afetiva. eficiência e produtiva, com investimento em Nesse momento, os empresários, executitecnologia e ações relacionadas ao apoio às vos e gestores precisam estar conscientes que pessoas, à vitalidade da cultura organizacional, à o mercado não será mais o mesmo, parte ainda inovação, a novos negócios e crescimento. não entendeu, precisando rever Então, a crise atual realmenas suas visões sistêmicas sobre a te é uma oportunidade ou ameaça, ATUALMENTE gestão nestes tempos, e às vezes dar as empresas precisam remodelar a PERCEBE-SE um passo para trás será importancultura para que seja compatível com DOIS TIPOS DE te para a sobrevivência nesse novo a lógica digital e adaptável às variáORGANIZAÇÕES, momento. Atualmente percebe-se veis que forem surgindo no mercado.

AS STARTUPS dois tipos de organizações, as starAcredito que a cultura que permite COM O DNA tups com o DNA de liberdade criamais autonomia para as pessoas na DE LIBERDADE tiva e correndo riscos, e companhias tomada de decisão, é aquela mais CRIATIVA E maduras, cheias de processos e conágil, flexível e dinâmica com espírito CORRENDO RISCOS, troles, buscando mais segurança e de startups.

E COMPANHIAS com aversão a riscos.

Por onde podemos começar MADURAS, CHEIAS As empresas terão um longo para iniciar a estratégia de mudança DE PROCESSOS caminho para enfrentar o novo cultural nesse novo momento do E CONTROLES, cenário com a mudança nos valores mercado? Primeiro devemos olhar BUSCANDO MAIS e no que se deseja da vida, pois muda para dentro da empresa revendo o SEGURANÇA E o que as pessoas querem consumir, chamado mix de comportamentos COM AVERSÃO A como querem trabalhar e viver no e dos valores, crenças e propósito, RISCOS.

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“AS EMPRESAS NÃO SAEM DO MERCADO SOMENTE POR FAZER AS COISAS ERRADAS, TAMBÉM SAEM DO MERCADO POR FAZER AS COISAS CERTAS DURANTE MUITO TEMPO”.

que muitas vezes são subentendidos pelos colaboradores, clientes e stakeholders. O Grupo Datacenso tem feito mapeamento para entender o nível de entendimento do público quanto ao foco (interno e externo) e o posicionamento da organização, através da ferramenta desenvolvida para esse fim. Através desse estudo, a empresa consegue entender como ela é percebida atualmente e como as pessoas gostariam de vê-las no futuro, envolvendo as dimensões: características, liderança, gestão de pessoas, alinhamento com o proposito, foco estratégico e visão de sucesso.

Enfim, devemos estar conscientes que esta crise é muito diferente das outras, portanto fica a reflexão sobre as mudanças necessárias na cultura organizacional para que a empresa possa continuar competindo no mercado e melhorando os seus resultados. O papel da liderança nas organizações será fundamental, apoiando e incentivando as pessoas a encontrarem soluções que as façam se sentir melhor.

“As empresas não saem do mercado somente por fazer as coisas erradas, também saem do mercado por fazer as coisas certas durante muito tempo”.

Pense nisso!

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PROF. DR. CLAUDIO SHIMOYAMA, CEO do Grupo Datacenso, Consultor em Marketing Estratégico e Mentor empresarial.

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PONTO DE VISTA

COMO IMPLEMENTAR A INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL NAS EMPRESAS? De todos os maiores avanços sentidos nos últimos anos, o poder computacional em progressão geométrica foi um dos mais notáveis. Novos algoritmos adaptáveis foram impulsionados pela inteligência artificial, permitindo uma maior capacidade de armazenamento de dados por meio de inputs de fontes distintas.

Este mecanismo, popularmente aplicado por meio do Big Data, amplia a capacidade de análise de dados das organizações em volumes extraordinários – ação que auxilia na avaliação assertiva do andamento dos projetos e a entrega de resultados adequada às estratégias internas.

Em uma analogia claramente visível no nosso cotidiano, a inteligência artificial é amplamente usada nas estratégias de marketing nas redes sociais. Basta analisarmos com quantos anúncios nos deparamos ao navegar por estas plataformas, após pesquisarmos algum serviço ou produto nos canais de busca.

Desenvolvidos há mais de seis décadas, os recursos de Inteligência Artificial estão, a cada ano, ganhando proporções inimagináveis no mundo corporativo.

Com foco inicial em criar máquinas capazes de simular a eficiência humana na operação de diversas atividades, hoje, ela já se encontra em estado avançado em diversas atividades ao redor do mundo.

Sua incorporação já faz parte da rotina de muitas empresas e, para aquelas que desejam investir ainda mais nestes recursos, certos cuidados devem ser tomados para garantir sua eficácia.

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BENEFÍCIOS DA INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL PARA AS EMPRESAS

Para as companhias, este uso é extremamente benéfico para suas vendas, possibilitando a elaboração de ações mais assertivas com as preferências e desejos de seu público-alvo.

Ao invés de disporem recursos com ações massivas e se comunicar com usuários que não se interessam por seus produtos e serviços, a IA permite um redirecionamento mais objetivo com potenciais consumidores da marca.

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O cruzamento de dados favorece a identificação do nicho ideal para seu negócio, além dos canais nos quais estão e preferem se relacionar – seja por meio digital ou formas mais tradicionais.

Para os clientes, as mesmas vantagens podem ser espelhadas – afinal, passarão a receber anúncios e propagandas de produtos ou serviços que estejam, de fato, alinhados a seus interesses do momento.

Novas marcas até então desconhecidas podem, inclusive, entrar em seu radar com preços mais atrativos do que grandes empresas do mercado, possibilitando a ascensão de muitos negócios que, até então, não dispunham de altos recursos de propaganda e divulgação.

Como prova da valorização destas campanhas personalizadas, uma pesquisa feita pela Ipsos para o Fórum Econômico Mundial, mostra que 57% dos brasileiros acreditam que serviços e produtos que usam inteligência artificial trazem mais vantagens que desvantagens. Ainda, 65% defendem que seu uso no cotidiano torna a vida mais fácil e ágil, com uma experiência bem melhor e mais agradável.

Todo dado interno é um ouro bruto, e precisa ser lapidado adequadamente para evitar quaisquer rachaduras que possam danificá-lo. Analogicamente, esse cuidado deve ser aplicado no auxílio em empresas especializadas na área, com o know how necessário para conduzir a aplicação da IA da melhor forma no seu negócio.

Existem muitas plataformas e mecanismos distintos no mercado, e é preciso saber o melhor com base nas demandas e objetivos da companhia.

Ainda, estes investimentos devem estar aliados, imprescindivelmente, à segurança das informações administradas. Com a vigência da LGPD, as multas para aquelas que não se preocuparem com esta proteção serão severas. É preciso responsabilidade sobre os dados, além de procurar empresas com credibilidade no mercado para este segmento. Assim, seu negócio certamente conseguirá desfrutar dos melhores proveitos da Inteligência Artificial para sua prosperidade e atração de cada vez mais clientes.

COMO IMPLEMENTAR A INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL NAS EMPRESAS?

Diante de inúmeras vantagens, é de se esperar a onda crescente de companhias direcionando seus investimentos para aplicá-la em sua rotina.

Para aquelas que estão iniciando esta jornada, um entendimento deve estar claro: a IA não deve ser encarada como foco ou diferencial competitivo no mercado, mas sim, o meio no qual as empresas remodelarão suas estratégias de crescimento no mercado.

Afinal, muitas organizações já utilizam sistemas e ferramentas avançadas com esta tecnologia – e, o que fará com que seu negócio prospere será, justamente, a forma com que adaptará estes recursos para seu propósito de atuação.

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BRUNO CEDARO é COO Digital e CBDO da Pontaltech, empresa especializada em soluções integradas de voz, SMS, e-mail, chatbots e RCS.

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PONTO DE VISTA

REVOLUÇÃO DO VAREJO RUMO À ERA CENTRADA NO CONSUMIDOR Uma coisa é certa: as lojas tradicionais, como as conhecemos no passado, estão com seus dias contados. Pode parecer exagero, mas não é. Já parece claro que o Varejo físico é e será um dos segmentos mais impactados pela transformação digital. Seja pela rápida ascensão dos concorrentes on-line ou por conta das mudanças nas regulamentações comerciais, políticas e ambientais, o fato é que os varejistas precisarão revisar por completo suas estratégias de negócios rumo ao contexto da digitalização. Neste cenário altamente dinâmico, uma outra certeza é a de que poucas habilidades serão tão importantes para os comerciantes como a adaptabilidade, principalmente em busca de soluções centradas nas demandas dos consumidores.

De acordo com análises do Connected Shoppers Report, à medida que fica cada vez mais indefinida a fronteira entre os pontos de contato físicos e digitais, os compradores esperam que as marcas e os varejistas cumpram suas regras, com pouca paciência para experiências abaixo da média. Segundo a pesquisa, 80% dos compradores abandonarão um varejista após três experiências ruins (envolvendo qualquer ponto de contato) e 66% dos clientes esperam que as empresas entendam suas necessidades e expectativas exclusivas.

Como resultado, o momento exige que os líderes do varejo mudem seus focos de inovação, direcionando os esforços para a capacidade de entender e antecipar a dinâmica do mercado, criando culturas capazes de adaptar e explo-

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rar rapidamente as oportunidades que surgirem acerca do atendimento aos clientes. Este é o grande desafio do Varejo físico na atualidade. É preciso voltar às origens do atendimento no balcão e garantir o foco no atendimento de cada cliente. Importante dizer, aliás, que essa atenção centrada nas necessidades dos consumidores não deve ser, simplesmente, em busca de vantagens pontuais de uma loja em relação à concorrência (com apenas preços ou variedade de portfólio competitivos); ao contrário, os lojistas precisam entender que o sucesso de seus negócios depende cada vez mais da execução impecável da “jornada do consumidor”, incluindo todos os aspectos – da atração à retenção das pessoas, passando por experiências de pagamento verdadeiramente transparentes e sem atritos.

Segundo pesquisa da KPMG, mais de 60% dos consumidores entendem que o valor agregado é um diferencial na escolha de produtos ou serviços. Temos de buscar, portanto, uma compreensão profunda do que um consumidor precisa e quer para pensarmos em um design cuidadoso das atividades, com a otimização das interações e pontos de contato ao longo do caminho feito pelos compradores (dentro das lojas e fora delas, via aplicativos, sites, redes sociais etc.). Na Era do Consumidor omnipresente, jornadas personalizadas – curtas e longas – atendem às necessidades individuais dos consumidores e, como tal, tornaram-se centrais para a forma como os consumidores percebem uma marca de varejo.

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Dito de outra forma, os varejistas precisam de uma resposta adequada para acompanhar a inovação contínua buscada e vivida pelas pessoas. É fundamental, portanto, contar com uma abordagem abrangente, com soluções projetadas para ajudar os varejistas a se adaptarem às mudan­ ças constantes, trabalhando pela otimização das experiências do consumidor e na redução dos custos gerais.

Por meio da implementação de uma cultura centrada no consumidor, por exemplo, os comer­ ciantes podem construir jornadas de compra e de suporte aos clientes mais atraentes, com ex­ periências projetadas a partir das necessidades, preferências e no histórico de compras de cada consumidor.

Para serem competitivas nestes novos tempos, é importante que os varejistas desen­ volvam uma análise holística das demandas e etapas de compra dos clientes, e que essas análises sejam feitas de forma ágil para permitir as possíveis adaptações dentro das operações. Isso pode ser feito por meio da combinação entre investimentos em equipes especializadas e através da implementação de tecnologias que ajudem a compor um mix de checkout e atendimento mais fluido e fácil.

A digitalização da loja atual inclui, portanto, hardware, software e processos relacionados para reduzir o atrito nas jornadas do consumidor, tornando as interações entre lojistas e consumidores mais eficientes, econômicas e confiáveis. A utili­ zação de ferramentas modernas é o que ajudará a tornar as lojas verdadeiramente relevantes, cons­ truindo experiências de compra conectadas, in­ dependentemente de a jornada ter começado em casa, na rua ou na loja.

Evidentemente, aplicar o digital dentro das lojas não é, por si só, uma bala de prata que vence todos os desafios que o varejo tem pela frente.

Em vez disso, a revolução da área precisa ser en­ carada como uma jornada contínua e interativa, com soluções que ajudem a maximizar a eficiên­ cia da loja e melhorar a experiência do consumi­ dor. O varejo centrado no consumidor envolve muito mais do que simplesmente “fazer o que o

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cliente quer”. No mundo moderno e digitalizado de hoje, tudo se resume a criar uma experiência positiva no ponto de venda e no pós­venda.

Portanto, é preciso realmente entender seus consumidores para definir, construir e ajustar suas experiências individuais. O futuro do varejo é altamente personalizado em todos os pontos de contato – digital e físico. Em tempos marca­ dos pela conectividade e pelo poder concentra­ do na mão das pessoas, as lojas devem buscar opções para entregar o controle da experiência a seus consumidores, permitindo que eles escolham como comprar, como fazer o checkout e como pagar. Resta saber quais serão os líderes que entenderão o momento e permitirão que a revolução chegue até as gôndolas de seus comér­ cios. Com o futuro sendo construído diariamente, esperar não pode ser uma opção de quem planeja conquistar o consumidor sempre.

ANTONIO CASTILHO, Diretor de Varejo da Diebold Nixdorf Brasil

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REFORMA TRIBUTÁRIA: COMO O EXCESSO DE IMPOSTOS ESTIMULA SONEGAÇÃO E FRAUDES? A necessidade de uma reforma tributária é perceptível no Brasil. Além de encarecer cada vez mais nossos produtos e reduzir o poder de compra da população, o excesso de impostos traz diversas consequências drásticas para a economia brasileira – desestimulando investimentos internos e externos e, principalmente, abrindo portas para a ilegalidade, ao estimular uma crescente onda de sonegações e fraudes. A situação é drástica e, para evitar mais prejuízos à curto e longo prazo, precisamos abordar o tema com a atenção que ele demanda.

Mesmo em um cenário de forte crise global, 2021 foi o ano no qual a nossa Receita Federal mais arrecadou impostos. Foram cerca de R$ 1.685 trilhão acumulado neste período – um recorde que representa um aumento de 18,13% em relação à 2020, segundo dados do próprio órgão. Como justificativa para este marco, está, principalmente, a estabilidade do sistema de arrecadação aplicado no país.

O Brasil mantém a média histórica da carga tributária em torno de 40% desde 2012. Mesmo com uma carga tributária considerada alta, o esperado retorno em serviços públicos e investimentos é muito baixo, em razão da inexistência de políticas públicas eficientes.

Considerando o volume que se paga de tributos versus o baixo retorno dos serviços públicos, abre-se as portas para possíveis fraudes e práticas de sonegação.

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A fraude ou sonegação pode ocorrer de forma direta ou indireta, sendo a primeira quando o contribuinte quer praticar qualquer ato ilícito para deixar de pagar tributos.

Além disso, o reconhecimento de fraude pode acontecer quando a Receita Federal não concorda com movimentos de planejamento tributário, considerando as operações realizadas pelo contribuinte como fraudulentas.

Há uma diferença substancial nas duas situações narradas, sendo que na primeira há vontade do contribuinte em manipular ou até mesmo descumprir a legislação tributária, já no segundo caso, não há nenhuma intenção de burlar a legislação, mas sim tão somente encontrar meios de diminuir a carga tributária dentro dos contornos legais.

Na prática, o planejamento tributário representa alternativas legais para conseguir diminuir a carga tributária e dar continuidade à operação empresarial.

Em um momento de incerteza como o atual, é compreensível que diversas empresas optem por analisar sua operação e verificar a pertinência de realizar algum tipo de planejamento, mesmo sabendo que a Receita Federal pode ou não concordar posteriormente.

Uma possível reforma tributária que traga regras mais claras e com percentuais menores, pode evitar este tipo de situação, que gera desgaste, riscos e insegurança jurídica.

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Outro movimento recorrente no cenário de ausência de crescimento econômico é a opção da empresa em declarar seu débito e não recolher, fazendo com que seu nível de passivo tributário aumente, cuja resolução será tentar a liquidação a médio e longo prazo.

As três situações, que ocorrem com frequência, revelam a complexidade da legislação tributária e a alta carga dos impostos dificulta como fatores principais para estimular a fraude, seja por meio direto ou mesmo pela realização de planejamento tributários.

Desta forma, é necessário a imediata reforma tributária integral tanto para simplificar a legislação tributária e a forma de apuração, bem como, a redução significativa das alíquotas ou do campo de incidência para fins de arrecadação.

Por fim, o objetivo é simplificar o sistema tributário com foco na desoneração da produção e consumo.

ANGELO AMBRIZZI é advogado especialista em Direito Tributário pelo IBET, APET e FGV com Extensão em Finanças pela Saint Paul e em Turnaround pelo Insper e Líder da área tributária do Marcos Martins Advogados.

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PETRÓLEO, MICROSCÓPIOS E A RECEITA FEDERAL DO BRASIL A TOMADA DE DECISÕES COM BASE EM DADOS E NÃO MAIS APENAS EM INTUIÇÃO Na edição 183 da Supermix falamos sobre a escolha pelo Brasil de apoiar sua arrecadação nos impostos sobre o consumo (ICMS, IPI, entre outros) e, diante disso, como pequenos detalhes, como a diferença entre bolo e biscoito, podem impactar significativamente o custo tributário.

A verdade é que são os pequenos detalhes que contam, somente quando as coisas passam pelo microscópio é que estes pequenos detalhes são realçados e se percebe com clareza o tamanho de sua importância.

A Receita Federal do Brasil, que tem como negócio arrecadar, é uma das mais modernas do mundo, especialmente com a criação do sistema SPED, congregados pela NFe/NFCe/CTe, pela EFD Contribuições (PIS/COFINS), pela EFD ICMS/IPI, pela ECF/ECD (IRPJ/CSLL), além do E-Social (INSS), que lhe permitiu mapear quase toda a carga tributária de qualquer organização.

Este big data tem permitido a Receita Federal do Brasil passar o microscópio sobre os números das empresas, realçar os pequenos detalhes que

lhe interessam, e tomar decisões com base em dados e não mais apenas em intuição.

As empresas ao redor do mundo, assim como a nossa Receita Federal, têm adquirido e parametrizado complexos sistemas de Business Intelligence-BI, criando layouts e dashboards específicos para extrair informações relevantes para seus negócios, investindo trilhões para se tornarem organizações impulsionadas também por dados e não mais somente em intuição.

Todos já sabem que dados não representam mais uma vantagem competitiva, eles são essenciais para a saúde e sobrevivência de qualquer organização.

O matemático londrino Clive Humby especializado em data science cravou “Data is the new oil”, os dados são o novo petróleo e necessitam de refino para se tornarem valiosos, as empresas têm produzido enorme quantidade de dados no sistema SPED para a Receita Federal, mas na área tributária poucas tem refinado o óleo bruto para si mesmas.

...OS DADOS SÃO O NOVO PETRÓLEO E NECESSITAM DE REFINO PARA SE TORNAREM VALIOSOS...

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Hoje a tarefa dos comitês tributários das empresas deve ser refinar com microscópio o big data do sistema SPED, limpando, remodelando e combinando estes dados de forma inteligente, coordenando conhecimentos de data analytics, de legal e de tax para gerar estes poderosos insights tributários dos pequenos detalhes.

Refinando os seus dados, certamente encontrarão, por exemplo, uma série de benefícios fiscais (redução de alíquotas, redução de base de cálculo, diferimento, crédito presumido ou outorgado, entre outros) que alcançam outra infinidade de produtos diferentes, entendemos que todo e qualquer benefício fiscal não pode ser objeto da incidência do IRPJ/CSLL, conforme disposto no art. 9º da LC n. 160/17 e reconhecido pela decisão do E. STJ no âmbito do EREsp n. 1.517.492/PR especificamente em relação ao crédito presumido de ICMS. Apesar do assunto em relação a não incidência do IRPJ/CSLL sobre todo e qualquer benefício fiscal ainda depender de uma definição dos Tribunais (reprisemos, a decisão que citamos acima é específica do crédito presumido de ICMS), este é um pequeno exemplo do que pode ser iluminado por um microscópio bem operado, certamente surgirão muitos outros detalhes, descobertas inspiradas principalmente pelos dados e não mais apenas em intuição.

Além de seus fornecedores, os supermercados concentram todas estas problemáticas, comercializam uma infinidade de produtos diferentes e lhes são transferidos todos os encargos financeiros dos tributos sobre o consumo, inclusive destacados nas notas fiscais de compra como o ICMS, o ICMS-ST e o IPI, únicos habilitados a solicitar a restituição dos mesmos nos termos do art. 166 do CTN, a revisão atenta e pontual das suas apurações pode gerar importante recuperação de recursos, diferenciais de preço e histórias curiosas.

WILLIAM ROBERT NAHRA FILHO é Advogado e Contabilista, especialista em tributos, sócio da Robert Nahra Advogados (rntax.com)

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PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO ALÉM DE FUNDAMENTAL ÀS EMPRESAS, PRECISA SER FLEXÍVEL E REVISADO PERIODICAMENTE Os dois últimos anos levaram o empresário a repensar e redefinir muitas ações. Metas traçadas a longo prazo precisaram ser revistas e adaptadas a curto prazo. Já ações a curto prazo foram proteladas. O planejamento estratégico, ferramenta crucial para toda e qualquer empresa, deixou de ser estático e longo e mostrou-se a necessidade de revisá-lo com uma maior frequência.

A crise sanitária vivenciada em 2020 e 2021 e que ainda perdura, de forma mais adaptada em 2022 causou mudanças significativas às empresas. É inegável que todas essas variáveis interferem na rota dos negócios, que deve ser traçada previamente e levar em consideração potenciais obstáculos.

Para Clodoaldo Oliveira, diretor executivo da JValério, empresa associada à Fundação Dom Cabral, o planejamento estratégico é uma ferramenta para a tomada de decisão e por esse motivo, precisa sempre ser acompanhado e revisado periodicamente. “Não se pode, em hipótese alguma, arquivar o planejamento estratégico ou simplesmente engavetar. Com a revisão constante garantimos não apenas a sobrevivência da empresa como também o seu crescimento, de forma otimizada”, reforça.

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No entanto, segundo Oliveira, nem todos os obstáculos são possíveis de se antecipar – como por exemplo o vivenciado na pandemia, exigindo então, muita flexibilidade do planejamento estratégico. “Os dois últimos anos mostraram ao empresário não apenas a importância de implantar um planejamento estratégico, mas principalmente a flexibilização desse material, com adequações periódicas, visando não apenas os resultados almejados, mas principalmente condizentes com a realidade da empresa pontua.

Outro item que se mostrou essencial nesses dois últimos anos foi a capacidade das empresas em se adaptarem a uma nova realidade de mercado. “É fundamental que as organizações possuam mapeamento de riscos, para que numa situação adversa, consigam mudar situações, se adequar a necessidade do mercado”, salienta Oliveira. É importante analisar constantemente indicadores, não apenas financeiros, mas principalmente comportamentais que sejam relevantes ao negócio. “Com essas análises o empresário passa a ter insights interessantes, alinhando o planejamento estratégico com a realidade, aumentando os potenciais empresariais”, reforça.

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Para o diretor executivo da JValério, as empresas como um todo, iniciam esse novo ano precisando adotar novas mentalidades de crescimento, com desafios ousados e em muitos casos, reformulando o rumo que estavam tomando nas decisões empresariais. “Em suma, na gestão de negócios, não basta desenhar um plano estratégico perfeito: é preciso tirá-lo do papel”, reforça Oliveira.

A velocidade das mudanças nas empresas se tornou um fator determinante com a pandemia e está obrigando os gestores, de tempos em tempos, a reverem seu planejamento estratégico.

Segundo o professor Marcelo Melgaço, da Fundação Dom Cabral (FDC), não se vê um ambiente com transformações tão abruptas desde a 2ª Guerra Mundial.

E para lidar com esse novo contexto, de instabilidade permanente, a solução é recorrer às metodologias ágeis para a execução das estratégias.

Lembrando que planejar é apenas o primeiro passo na jornada da transformação. “Não existe gestão estratégica sem execução. Os dois macroprocessos, de planejamento estratégico e de execução, são complementares”, ressalta Melgaço.

considerável das entregas sendo feitas além do prazo acordado com os clientes”, exemplifica Melgaço.

O professor analisa que a implementação da metodologia OKRs não é algo trivial, mas com a orientação correta pode-se começar a implementá-los e aprender rapidamente com a prática. E essa é uma das propostas do PAEX (Parceiros para a Excelência), uma das soluções da FDC e da JValério Gestão e Desenvolvimento para empresas de médio porte.

O PAEX é indicado para as organizações que desejam adotar um modelo robusto de gestão e formar gestores de alta performance. O objetivo é elevar os resultados a curto, médio e longos prazos e alavancar o crescimento sustentável das organizações.

Com mais de 500 empresas compondo o programa atualmente, a FDC desenvolveu novas ferramentas próprias para o PAEX. Entre elas: um canvas de modelagem de negócios que aborda o propósito e o impacto social da organização; um mapa estratégico que traz na perspectiva de resultados, não apenas objetivos financeiros, mas também econômicos, sociais e ambientais.

MEDIR É A CHAVE DO CRESCIMENTO A maioria das empresas, e não apenas familiares, não mede o seu desempenho como deveriam.

A cultura de medir o desempenho por meio de indicadores está presente no dia a dia das organizações, mas em grande parte delas apenas parcialmente. O que direciona os resultados é algo que ainda precisa ser aprimorado na gestão. E essa falha pode prejudicar a performance do negócio.

“Se a empresa não mensura e avalia os direcionadores dos resultados, não poderá agir na causa de eventuais problemas de desempenho.

Suponhamos que a empresa venha observando uma lenta, mas constante queda nas ‘Vendas’ (resultado). Caso não meça corretamente o ‘Cumprimento do prazo de entrega’ (direcionador do resultado) de seus produtos, pode não identificar que está aí a causa do problema: parte

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CLODOALDO OLIVEIRA, diretor executivo da JValério ABRIL | MAIO | JUNHO | 2022

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5 PONTOS DA NRF MAIS RELEVANTES PARA OS SUPERMERCADOS A Academia Apras realizou um webinar pós NRF com a equipe Retail Engage, um time de especialistas que desenvolve projetos para empresas de diferentes portes e ramos de atividade, nos setores de indústria, comércio e serviços.

Para iniciar o evento, a especialista em visual merchandising, Heloísa Omine, fez um comparativo entre a NRF de 2021 e a deste ano. No ano passado, a feira focou na importância dos dados, com cases. Já 2022 veio com um processo avançado do que foi proposto anteriormente.

Em 2022, além do período de retomada, tem o enfoque em fidelização, em um CRM pensado de maneira estrategicamente diferente e de um ambiente phygital extremamente ampliado.

O especialista em varejo, Otávio Pereira Lima, prosseguiu falando do que podemos esperar para este ano e início de 2023. “Teremos a eleição e uma tendência à polarização. Vivemos em um cenário em que pelo menos quatro gerações convivem na sociedade ao mesmo tempo, tem também a questão da mobilidade urbana, com este home office que se desenvolveu, e o pós-pandemia, em que muitos países já classificam como endemia”, expôs.

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Sobre este cenário, o publicitário, consultor de marketing e diretor de criação, Ricardo Migliano, destacou que devemos ser sempre otimistas porque crises e oportunidades existem desde que o mundo é mundo. “Quando começou a Covid, foi como se tivessem dado um tapa no tabuleiro e os grandes e os médios tiveram oportunidades similares, todos tiveram um recomeço e um descobrimento do mundo digital”.

O especialista em varejo e tendências de mercado e consumo, Osmar Dalquano Jr, compartilha do mesmo otimismo que Migliano. “O empresário, enquanto um líder, precisa levar este espírito de desafio para sua equipe. Teremos um ano conturbado e diferente em função das eleições, mas devemos manter o foco na transformação de todos os modelos de loja e segmentos”.

Para todos entenderem com mais clareza os destaques da NRF, a Retail Engage separou os cinco pontos mais relevantes do evento para os supermercados: Cliente - Inovação e tecnologia - Novos modelos de negócio - Sustentabilidade dos negócios - Total Experience

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CLIENTE

O Customer experience volta com força total, já que não é um tema novo. Não são somente tecnologia e plataforma que vão garantir o sucesso de um negócio, mas o quanto você traz de experiência para o seu consumidor.

Para isso, Heloísa explicou sobre o Genoma Data, que é conhecer profundamente o consumidor. “Quanto mais você conhece o seu consumidor, como ele é, como pensa, quais são as suas dúvidas e inseguranças, você consegue oferecer uma jornada melhor de compra para ele. A conversão é estar mais próximo de uma experiência mais positiva para a fidelização”.

Migliano falou que a fidelização começou forte na década de 90, mas hoje volta com mais força ainda. Para ele, fidelizar é se aproximar e compreender os desejos do seu consumidor. “O cliente precisa sempre de novidade e um diferencial. No passado, a fidelização era um trabalho custoso”. Ele deu uma dica para os pequenos e médios, já que os grandes já fazem isso: “hoje, a Livelo está voltando para um programa de fidelização e as empresas podem iniciar neste programa sem muita dificuldade e aproveitando o alto número de usuários deles”.

Entre as ferramentas para atingir esta fidelização, está a gestão do CRM. Segundo Dalquano Jr, o CRM já vem sendo abordado desde o início da pandemia quando as empresas se viram obrigadas a fazer uso do banco de dados para o digital.

“O CRM trouxe a sua experiência do quanto é importante criar um sistema de gestão e fazer dele a sua inteligência, com informações estratégicas de relacionamento com este número alto de clientes. Então, esta ferramenta é de capital importantíssimo dentro da empresa. Se o empresário ainda não investiu nisso, deve correr para poder tratar o seu público-alvo com mais assertividade”, destaca.

Ele também citou a visão do CEO do Walmart: “A fidelidade na sua empresa é a ausência de algo melhor”. Ou seja, se o seu cliente sempre compra

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com você é porque ele não achou algo melhor no mercado. “Mas para que isso se mantenha, tenha cuidado com a rotina e busque sempre inovar”, aconselha Dalquano Jr. O especialista em varejo destacou a retomada da valorização da vizinhança neste movimento em que o home-office fez as pessoas passarem a valorizar o seu próprio bairro e a consumir nas lojas próximas. “Aos supermercadistas que têm seus pontos comerciais em bairros, caprichem e usem as estratégias de relacionamento porque a estimativa é de crescimento do consumo em bairros”, alerta.

INOVAÇÃO E TECNOLOGIA

Para abordar este tópico, Dalquano Jr contou sobre o Case Camp, muito citado na NRF. A loja oferece experiência diferenciada ao quase transformar o seu ponto comercial em um parque de diversão. Hoje, eles fazem uma campanha em cima deste posicionamento, de ir até a loja para brincar. Tanto as crianças quanto os pais passam por esta experiência.

Migliano falou que os supermercados muitas vezes se tornam um local de passeio das famílias aos finais de semana e este conceito da Camp também pode ser aplicado no setor. “O supermercado é um local de lazer de consumo e possui algumas experiências bem interessantes. Se falarmos em tintura de cabelo, vimos há um tempo na NRF a possibilidade de ver como vai ficar o cabelo ou as unhas com determinada cor por meio do smartphone. Esta é uma forma de oferecer este entretenimento moderno, mas que gera o consumo”.

Outro case importante para exemplificar este tópico é a entrada do Google no ambiente físico.

Migliano avalia que na hora em que o Google é totalmente virtual, tangível e distante, ele tem que começar a se aproximar cada vez mais dos seus consumidores para eles perceberem que ele é muito mais amigável, presente e que também pode ser físico.

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Neste cenário de rápidas e profundas mudanças, Dalquano Jr fala da importância de trabalhar as gerações, criando uma cultura de aceitação entre eles para entender as realidades.

“Hoje, estamos acompanhando este mercado e o quanto a geração mais nativa digital vem começando a ter poder econômico. Aí está a importância de trazer esta geração para dentro do seu time. Falar de diversidade é compor uma equipe capaz de dialogar com todos os públicos. Então, um negócio deve cuidar para não envelhecer”, ressalta.

Ele alertou que trazer várias pessoas diferentes de gerações distintas pode ser uma confusão na certa, mas que é desta confusão que nasce a criatividade e as oportunidades de fazer algo diferente.

Outro tema muito abordado na NRF é o Metaverso, mas devido a sua importância ganhou uma matéria especial nesta edição da revista.

NOVOS MODELOS DE NEGÓCIOS

Foi citado o case da Amazon Style, primeira loja física da Amazon, que mostra um novo modelo de negócio ao trazer tecnologia para oferecer experiência. O consumidor pode escolher no App o modelo da roupa, tamanho e cor e enviar a peça direto para o provador. Algo semelhante já acontece no Brasil com a loja Amaro, que também utiliza a tecnologia para melhorar a experiência do cliente e coloca um personal stylest à disposição do consumidor.

Segundo Heloísa, a Amarao também foi aprender dentro do setor supermercadista, que já utiliza especialistas para ajudar na escolha de vinhos e carnes, por exemplo. “O desafio é por que não seguir o cliente? O Last Mile é o delivery, mas com a possibilidade de comprar pelo digital e recebendo prontamente em casa, ou seja, é a segurança emocional da entrega para o consumidor”.

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SUSTENTABILIDADE

Dalquano Jr afirma que o ESG já vem sendo trabalhado no tripé da sustentabilidade, mas agora ele se torna um indicador, com potencial estratégico de força de imagem, que também envolve o social, a equipe e a governança.

Migliano destacou que mais do que um empreendimento, o verdadeiro patrimônio de um supermercado está nos seus colaboradores e fornecedores e o ESG tem que olhar harmonicamente todo este contexto.

Heloísa sugeriu para todos pensarem o ESG como um pilar para o Total Experience.

TOTAL EXPERIENCE

O especialista Dalquano Jr separou este tópico em quatro pontos: 1. Experiência múltipla – proposta de provocar as empresas a voltarem o olhar para todas as formas de experiência que fazem dentro do negócio. Hoje, muitas empresas não atendem de uma forma única, elas atendem pelo formato físico, pelo WhatsApp, pelo e-commerce, marketplaces, entre outros. Eles possuem vários canais de relacionamento e de venda e a experiência múltipla é quando você transforma esta experiência realmente em algo de valor para este cliente. “Não importa por onde ele entra, mas ele sempre terá a sensação de que aquela marca é igual em todos os canais”, explica.

2. Experiência do cliente - o cliente compra de você, mas tem pouca interatividade.

3. Experiência do colaborador – gestão que cuida do público interno.

4. Experiência do usuário - transforma o cliente em alguém que vai te defender e sempre comprar de você. Ela vem da tecnologia, por exemplo, na Netflix, onde se paga pelo serviço todo mês.

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COMO O METAVERSO DEVE IMPACTAR O VAREJO Você já deve ter ouvido falar de Metaverso, um espaço virtual que busca replicar o mundo real por meio da realidade virtual, realidade aumentada e internet. A terminologia une a palavra meta (do grego, além de) com a palavra universo. E o que podemos encontrar além do universo?

Até o momento, já vimos até a venda de terrenos virtuais por quantias milionárias, como o jogo Axie Infinity, que vendeu um terreno em Lunacia (seu Metaverso particular), por US$ 2,5 milhões.

Com certeza, as surpresas não irão parar por aí e o varejo será um dos principais impactados.

O gestor de Marketing, Alexandre Conte, atual­ mente responsável pelo marketing da TOTVS no Paraná, Agente de Transformação Digital, Palestrante, Podcaster e Professor, afirma que as novas propostas de Metaverso transformarão o comportamento das pessoas em vários aspectos, inclusive o de consumo, mas cabe aos varejistas escolherem como e quando se posicionar e interagir neste novo meio. “Vejo que existem grandes oportunidades para marcas e lojistas protagonizarem grandes transformações, assim como em toda reconfiguração de ambiente. Foi assim com a chegada do formato de supermercados, com os shoppings centers, com os sites de e-commerce, com os grandes marketplaces e certamente não será diferente com o Metaverso”.

Ele destaca que o foco das mudanças será na experiência do consumidor. É empolgante pensar que poderemos fazer compras de forma interativa e imersiva com óculos de realidade virtual sentados no sofá da sala sem precisar sair de casa.

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Porém, Conte chama atenção para o fato de que, por mais fluída que venha a ser esta experiência, não é uma mudança comportamental tão significativa, afinal, realizar compras do sofá de casa já é algo comum para uma grande maioria munidos de smartphones.

Atualmente, a relação dos consumidores com as marcas e lojistas já tem sofrido mutações. O gestor de marketing diz que cada vez vemos mais uma relação de valores, ideais e congruência de imagem e propósito e isto fica ainda mais evidente quando estudamos os consumidores das novas gerações. “Acredito que no Metaverso as escolhas de que marcas serão adotadas como extensão do Eu de cada indivíduo será algo muito mais ligado às suas crenças, seus valores, cultura e sua forma de ver o mundo, do que por mera conveniência, preço ou utilidade. Pois, diferente do mundo físico, no Metaverso, os bens digitais, locais e informações estarão muito mais disponíveis para interatividade”.

Segundo Conte, se hoje compramos no comércio do lado de casa por facilidade de acesso, ou no site nacional por conveniência de moeda, no metaverso estas questões não fazem tanto sentido. Porém, ele destaca que as marcas precisarão estar presentes, disponíveis e, principalmente, sendo atuantes de modo compatível com o que se espera delas.

“Vejo que uma mudança que realmente vai ser disruptiva será a da ressignificação de utilidade de alguns produtos. Isto porque é intuitivo pensar que os consumidores querem cada vez mais conveniência, praticidade e comodismo”, acrescenta.

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O profissional exemplifica com a possibilidade de realizar transações que envolvam a compra de bens digitais para serem utilizados dentro do próprio Metaverso, como itens cosméticos, roupas e acessórios, bens de consumo, ou até mesmo uma barra de chocolate virtual que concede mais energia ao seu avatar por alguns minutos, o que lhe permite realizar façanhas incomuns. “Isto sim me parece ser uma mudança que chama a atenção e nos deixa de boca aberta sobre o futuro próximo”.

REALIDADE PRÓXIMA OU DISTANTE

Apesar do entusiasmo com o assunto, o Metaverso é algo que ainda precisa de maturação para funcionar como um único e grande universo digital capaz de integrar um volume massivo de pessoas com a riqueza de detalhes, atividades e atratividades que será preciso. Porém, já podemos ver mostras de ambientes reduzidos nos quais o Metaverso já é uma realidade, como em diversos games eletrônicos, em que as transações comerciais são absolutamente normais e corriqueiras entre marcas e usuários.

Para Conte, o mesmo cenário foi visto há alguns anos quando os primeiros projetos de self check-outs foram apresentados na NRF, em Nova York, ou nas lojas chinesas. Hoje, essas tecnologias já invadiram o Brasil. “É apenas uma questão de tempo, de validação de mercado, de disposição de investimento dos empresários e de popularização das tecnologias, tanto para a redução dos investimentos necessários quanto para um maior volume e um ritmo mais rápido de adoção dos consumidores”.

Sem dúvida, vai acontecer primeiro e mais rápido lá fora, mas o profissional acredita que o Brasil tem tudo para figurar como um grande mercado também no Metaverso. “Somos um povo muito social, adoramos tecnologia e tudo que nos permita uma boa e constante interação social”, argumenta Conte.

Um estudo recente realizado pelo instituto Kantar Ibope Media apresentou resultados que apontam que 6% dos brasileiros que usam a In-

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ternet, o equivalente a 4,9 milhões de pessoas, já transitam por alguma plataforma de Metaverso.

Este número demonstra que já existe um público habilitado, convencido e ativo para este meio esperando apenas a disponibilização de uma nova plataforma que unifique serviços, compromissos, experiências e interações.

Segundo Conte, no Brasil e no mundo, existe uma legião de gamers que já estão habilitados e treinados para entrar consumindo fortemente nesta nova plataforma de Metaverso, pois já exercem este comportamento comprando itens de moda, personagens, ferramentas e consumíveis (os bens de consumo do ambiente virtual) em outros ambientes simulados e tridimensionais.

Ele afirma que quando chegarem, irão procurar por produtos e pontos de vendas para fazerem o que já estão acostumados e este comportamento servirá de exemplo e modelo para os novatos que terão toda uma jornada de aprendizados e evolução moldados pelos usuários mais experientes.

“Vai ser neste momento que estar preparado e posicionado no Metaverso fará a diferença”, alerta.

Ele ressalva que ainda é cedo para tentar explorar alternativas mais radicais e mirabolantes sem ser especulativo, mas aponta duas oportunidades que podem se concretizar com maior facilidade: • A primeira pode funcionar muito bem na fase inicial da estruturação de uma plataforma digital unificada na qual as pessoas precisarão se conectar com uma determinada configuração de dispositivos, como óculos de realidade virtual, luvas, controles, esteiras e outros sensores de movimento, que devem levar tempo para se tornarem acessíveis e democraticamente viáveis para todos. Uma oportunidade de se posicionar, atrair clientes e faturar, pode ser provendo em suas lojas físicas e demais espaços, pontos de conexão ao Metaverso, para que consumidores possam experimentar, testar e adquirir bens virtuais para seus avatares enquanto a tecnologia não se dissemina em larga escala e se torna mais acessível e inclusiva.

• Já a segunda oportunidade, pode ser algo mais parecido ao modelo de marketplace que já conhecemos bem no universo do e-commerce.

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Os supermercadistas terão oportunidade de se posicionarem como grandes centros de comercialização destes bens virtuais de outras marcas,comofazemnomundofísicoatualmente, dentro do Metaverso. Talvez de forma restrita às grandes redes, este posicionamento possa ser explorado em uma escala e expressão maior com grande capilaridade dentro do universo tridimensional com muitos pontos de venda.

Por outro lado, redes menores poderão atuar com menor capilaridade, mas com grande profundidade de relacionamento e fidelidade com seus consumidores, provendo benefícios e conveniências extras como assinaturas especiais de bens consumíveis próprios dentro do Metaverso. Algo parecido como um sistema de assinatura de suas marcas próprias que oferecem benefícios extras em relação aos produtos mais comuns.

Neste cenário propício, um dos conselhos de Conte é se antecipar às mudanças. Ele é cautelo­ so ao dizer que pode ser que tudo isso não passe de uma moda curta e que as muitas dificuldades técnicas, econômicas e comportamentais transformem tudo isso em um grande fiasco daqui a algum tempo, porém, as condições tecnológicas, econômicas e comportamentais também podem ser os elementos para o desenvolvimento e con­ sagração do formato. “A história já nos mostrou que quem se antecipa, age primeiro e que quem continua inovando estabelece vantagens compe­ titivas muito fortes. Eu diria que o tema deveria ser pauta obrigatória das reuniões gerenciais e do planejamento estratégico das empresas. Assim como criamos recentemente comitês de Transfor­ mação Digital e LGPD nas empresas, aponto que quem protagonizar grandes feitos, conquistas e melhor se posicionar neste novo mercado, serão as que já possuem ou as que estão criando hoje comitês multidisciplinares de estudos, inovação e adoção do negócio ao Metaverso”, sugere Conte.

Ele é ainda mais claro ao enfatizar que o empresário, gestor e profissional supermercadista não devem esperar os consumidores se moverem para correr atrás, nem tentarem adivinhar quais serão os próximos movimentos. “O Metaverso está chegando em termos de big data, inteligên-

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cia artificial e cultura Data­Driven. Portanto, pes­ quise, pergunte, monitore estudos, experimente e, acima de tudo, aja para que as experiências da ação gerem aprendizados valiosos”, aconselha.

O profissional conta que hoje realiza compras remotas pelo aplicativo de um supermercado pequeno que se adaptou muito rápido no início da pandemia e em poucos meses passou a oferecer a opção de escolha de frutas verdes ou maduras, por exemplo. Trata­se de uma funcio­ nalidade simples, mas validada na prática, que algumas redes grandes que estão lançando seu e-commerce agora ainda não aprenderam ou sequer previram que isto seria um ponto de atrito no atendimento ao cliente.

CRIPTOMOEDAS E O METAVERSO

A forte volatilidade das moedas digitais ainda assusta os lojistas a ponto de adotarem criptomoedas como alternativas de pagamento. Porém, estas transações tendem a se popularizar e se tornar muito mais comuns no que imaginamos hoje como transações financeiras no Metaverso.

“Difícil pensar que não haverá uma forte adesão e emprego de utilidade como moeda de fato neste meio virtual. Logo, quem se prontificar mais cedo a encarar o formato, atrairá mais facilmente tanto os usuários mais experientes e ativos da platafor­ ma quanto os novatos entusiastas”, explica Conte.

O gestor de marketing ressalta que a reso­ lução e proteções técnicas e financeiras não são fáceis nem simples, mas que as empresas que tiverem os seus comitês de Metaverso estarão mais maduras e preparadas para estes debates e para a busca de soluções práticas de implantação.

ALEXANDRE CONTE Gestor de Marketing, atualmente responsável pelo marketing da TOTVS no Paraná, Agente de Transformação Digital, Palestrante, Podcaster e Professor.

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VAREJO PARANAENSE NA VANGUARDA DO METAVERSO Se o Metaverso ainda parece ser um assunto muito embrionário, o varejo paranaense está antecipado e preparado para esta tendência. O HIPE Innovation Center, localizado no coração do Vale do Pinhão, em Curitiba, possui uma vertical, denominada de HIPE LAB, que nasceu com a proposta de gerar inteligência de mercado e funciona como um simulador de supermercado com ambiente físico, de aproximadamente 500ml, e virtual com aproximadamente 1.000ml.

No HIPE LAB Virtual, a tecnologia cria uma experiência imersiva de compras e de gestão através de aplicações web e óculos VR, possibilitando demonstrações, testes e uma alta visibilidade de marca para o público-alvo. Em um espaço em 3D, tanto os varejistas quanto o público vão poder fazer uma jornada de conhecimento em que poderão identificar quais são os parceiros do HIPE LAB e quais tecnologias eles estão desenvolvendo para melhorar os processos do varejo.

Segundo a gerente de marketing do HIPE, Vanessa Ramos Mengato, que também é responsável pelo marketing da RP Info e Pacer, o HIPE LAB é só o começo para esse novo capítulo da Internet, pois já traz essa ideia de tecnologia de realidade mista e uma experiência empírica, imersiva e realista. Ela vai além ao dizer que o HIPE LAB será palco de muita inovação no país e que servirá como um verdadeiro laboratório para que os varejistas associados tenham acesso a conteúdo em primeira mão e que estejam preparados para o que está por vir. Segundo Vanessa, o Metaverso poderá ser o phygital ampliado não apenas para as vendas, mas para tudo o que uma marca pode fazer para seus clientes - vendas, atendimento, experimentação, conteúdo etc. – tanto no ambiente físico, como também no digital. “As marcas não deverão usar o Metaverso para criar experiências que gerem vendas apenas no ambiente físico, afinal, muitas pessoas poderão comprar produtos para consumir com seus avatares no próprio Metaverso”, destaca.

Ela não acredita que esta realidade esteja distante, pois o assunto vem ganhando espaço diariamente. “Acompanhando as novidades de mercado eu vejo como uma realidade próxima, pois este movimento vem acontecendo há algum tempo e a pandemia só acelerou o processo. A presença digital está cada vez maior e já vejo muitas empresas adquirindo seus terrenos digitais e criando sua própria criptomoeda e coleção de tokens não fungíveis, ou NFTs”, conta.

Entre seus conselhos aos supermercadistas, Vanessa aponta que é possível melhorar a experiência dos clientes de e-commerce, que podem experimentar produtos de forma virtual e totalmente remota. Outro ponto que merece atenção, segundo Vanessa, é o omnichannel, que se interconecta com o Metaverso. “Ambos fazem uso do melhor dos dois mundos, o físico e o online. Quem ainda não é omnichannel, deve apostar nesse modelo de negócio, se não quiser ficar de fora das possibilidades fantásticas que o Metaverso trará em um futuro breve”, conclui.

COMO PARTICIPAR DO HIPE LAB: • • • •

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Eventos; Imersões no local; Associe-se ao HIPE LAB na categoria varejista para ter acesso ao relatório de pesquisas desenvolvidos; Responda às pesquisas do HIPE LAB para ter acesso ao relatório depois de pronto.

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NOVIDADES NA GÔNDOLA

RENATA LANÇA BISCOITO CRACKER FERMENTAÇÃO NATURAL O Biscoito Renata Cracker Fermentação Natural, lançado pela Selmi, é o primeiro e único no mercado brasileiro feito com Massa Madre, um fermento natural e milenar que melhora a textura do produto e cria sabores e aromas únicos. O biscoito inovador, que amplia as opções oferecidas pela marca Renata, tem como diferencial a fermentação natural, processo artesanal à base de água e farinha alimentada pelo ar.

O lançamento tem um sabor único, leve, crocante e pode ser consumido em qualquer momento da rotina diária.

Por meio da fermentação natural, o biscoito remete o paladar a um pão. Por isso, o produto é considerado “o pão que virou biscoito”. O produto estará disponível em dois tipos de embalagens de 200g e de 360g.

TIROL LANÇA IOGURTE DIET + ZERO LACTOSE Mais do que um produto sem lactose, as pessoas com este tipo de restrição alimentar também buscam alimentos para outros tipos de dietas, por isso, a Lacticínios Tirol lança o Iogurte Diet + Zero Lactose, que não possui adição de açúcar e tem 0% de gorduras totais em sua composição.

O produto passa a integrar o mix de mais de 150 produtos da empresa e traz uma opção a mais aos consumidores com intolerância à lactose.

O lançamento está disponível nos sabores morango e coco, no tamanho de 830g.

YOPRO LANÇA NOVO SABOR DE SEU PRODUTO MAIS VENDIDO, UHT 15 G YoPRO, marca de iogurtes e bebidas lácteas com alto teor de proteínas, lança um novo sabor de seu item mais vendido: YoPRO UHT 15 g Morango.

O produto vem em embalagem de 250 ml com 15 g de proteínas e pode ser levado para qualquer lugar, já que não precisa de refrigeração.

Além disso, o YoPRO UHT 15 g Morango traz todos os benefícios das proteínas, que estão presentes também nos outros produtos, nutrientes que ajudam a dar energia, na recuperação e no ganho de massa muscular.

Com 15 g de proteínas por porção, o produto conta com whey, caseína, 9 aminoácidos essenciais, é zero lactose, zero adição de açúcares, têm baixo teor de gorduras e é fonte de cálcio.

Ele complementa a linha que já tem os sabores Chocolate, Banana e Coco com Batata Doce.

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NOVIDADES NA GÔNDOLA

LACTA CELEBRA 110 ANOS COM LANÇAMENTO DE BARRA COM RECHEIO CREMOSO OREO A Lacta, marca pertencente a Mondelez Brasil, completa 110 anos de história em 2022 e para comemorar a data, a empresa preparou uma série de novidades, entre elas um super lançamento: Lacta Oreo, uma barra que traz a combinação do delicioso chocolate ao leite Lacta com um recheio cremoso, sem deixar de lado a crocância característica dos biscoitos Oreo.

NEUGEBAUER LANÇA BIB’S AMENDOLATE Uma das marcas mais tradicionais do portfólio da Neugebauer acaba de apresentar um novo sabor: Bib’s Amendolate.

A empresa buscou no pioneiro Bib’s Amendoim – primeiro sabor da linha Bib’s, lançado nos anos 80, – a inspiração para trazer, em edição limitada, mais uma opção ao público: o tradicional amendoim, agora na versão coberto com chocolate branco.

O produto em formato de confeito é vendido em embalagens de 40g e chega para reforçar o posicionamento da marca, que busca proporcionar novas experiências, completando a família Bib’s, que agora conta com nove sabores na versão sachê.

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PERFIL

DE UM PEQUENO COMÉRCIO A UMA GRANDE REDE Foi em um pequeno supermercado, de 200 metros quadrados, que teve início a história da Companhia Sulamericana de Distribuição (CSD), quando em 1977 o pioneiro Manuel Marques Cardoso começou a trabalhar com os quatro filhos e fundou o supermercado Cidade Canção, em Maringá. Cinco anos depois outra família, a do italiano Valdir Nogaroli e seus quatro filhos, decidiu empreender e fundou o supermercado São Francisco, também em Maringá. A história das duas famílias se cruzou em 2010, quando elas se uniram, dando origem à CSD. Naquele mesmo ano o fundo Actis, com sede na Inglaterra, se tornou sócio do grupo maringaense. Quatro anos

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Loja dos Supermercados Cidade Canção em Maringá/PR

depois, num outro momento importante, a companhia adquiriu a rede Amigão Supermercados, no interior de São Paulo, com dez lojas, e em 2018 inaugurou a quarta bandeira do grupo, o Stock Atacadista, no formato de atacarejo.

Essa história empreendedora é coroada de conquistas. Tanto que a CSD é um dos maiores grupos supermercadistas brasileiros, com 64 lojas, sendo 58 no varejo com as marcas Supermercados Cidade Canção (36 lojas no Paraná), Amigão Supermercados (20 lojas no interior de São Paulo) e São Francisco Supermercados (2 lojas no Mato Grosso do Sul). Já o Stock conta com seis lojas no Paraná e São Paulo.

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Carlos Cardoso, diretor-presidente da CSD

Stock Atacadista em Sarandi/PR

A companhia quadruplicou o faturamento nos últimos dez anos e está em forte expansão: em janeiro abriu a sexta loja do Stock, em Sarandi/PR, e três unidades em São José do Rio Preto/SP com bandeira Amigão. Para este ano o grupo prevê a abertura de diversas lojas com as quatro bandeiras.

Para otimizar a logística, no segundo semes­tre entrará em operação um novo centro de distri­buição em Penápolis/SP, com 27 mil metros quadrados. A estrutura vai permitir a continuidade do abastecimento ágil e se juntará ao Centro de Distribuição de Paiçandu, que tem 30 mil metros quadrados.

A linha de marcas próprias também tem recebido investimentos: Magni e Benev tiveram seus primeiros produtos disponibilizados nas prateleiras em meados do ano passado. Hoje são 50 tipos de produtos, entre alimentos, higiene pessoal e limpeza, o que inclui ovos, aveia, papel higiênico, algodão e toalha umedecida. Magni e Benev têm como pilares a qualidade e o preço justo e são focadas nas famílias das classes B e C. Os produtos são comercializados nas quatro bandeiras e passam por criterioso processo de auditoria de fornecedores, desenvolvimento de embalagens e comunicação.

Com nove mil colaboradores, a CSD tem trabalhado firmemente na área de sustentabilidade e ações sociais: a companhia possui um instituto que leva o nome de cada marca em seu estado de atuação. É uma associação sem fins lucrativos que realiza trabalhos assistenciais e promove a doação de alimentos e a reciclagem de embalagens, óleo de cozinha, lâmpadas e baterias por meio de estações instaladas nas lojas. A CSD foi a primeira empresa paranaense a instalar uma estação de reciclagem da Molécoola, que permite trocar recicláveis por pontos que podem ser resgatados na forma de produtos e descontos.

Inicialmente instalada em uma das lojas de Maringá, a iniciativa será ampliada ao longo do ano.

A companhia também oferece, em todas as cidades em que atua, a opção de realizar as compras por meio do e-commerce, que atendeu milhares de pedidos no último ano. Além disso para as compras expressas, possui parceria com os principais marketplaces do país. O faturamento no canal online cresceu quatro vezes nos últimos dois anos.

Possui ainda um moderno programa de benefícios que oferece descontos exclusivos: o Programa Clube + conta com mais de 2 milhões de clientes. Ele também oferece um aplicativo exclusivo em que os clientes têm acesso a ofertas personalizadas de acordo com o hábito de compra. O programa é um sucesso tão grande que apresenta altíssima taxa de identificação das compras, que chega a quase 90%.

Para o diretor-presidente da CSD, Carlos Cardoso, a companhia vivencia um excelente momento.

“Nossa equipe estuda constantemente a ampliação de lojas e dos nossos negócios, sempre focando no preço baixo, na variedade e no frescor dos produtos, que são três dos nossos atributos reconhecidos pelos clientes. Vamos continuar expandindo de forma acelerada e continuada”, diz.

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APRAS EM AÇÃO

NOVA FERROESTE VAI TRANSFORMAR CASCAVEL EM UM GRANDE CENTRO LOGÍSTICO O vice-presidente da Regional Apras Cascavel, Daniel Pegoraro Júnior, participou da reunião no dia 17 de fevereiro, em que o grupo de trabalho do Plano Estadual Ferroviário apresentou aos empresários da Associação Comercial e Industrial de Cascavel (ACIC) o resultado do Estudo de Viabilidade Técnica, Econômica e Ambiental (EVTEA) e do Estudo de Impacto Ambiental (EIA), ambos já finalizados.

A Nova Ferroeste, linha férrea que será implantada pelo Governo do Paraná e que vai ligar Maracajú, no Mato Grosso do Sul, ao Porto de Paranaguá, vai transformar Cascavel e as cidades vizinhas em um grande centro logístico. Com o empreendimento, a região receberá cargas do Mato Grosso do Sul, Santa Catarina, Paraguai e Argentina, com destino ao porto paranaense.

São mais de dois anos de trabalho na estruturação da Nova Ferroeste, que terá seu traçado ampliado de 250 para 1.304km. Ela se estenderá do litoral paranaense a Maracaju, no interior do Mato Grosso do Sul, e terá ramais a Chapecó (Santa Catarina), e a Foz do Iguaçu, abrindo caminho às commodities do Paraguai e Argentina. O investimento será de US$ 6 bilhões (R$ 30 bilhões) com prazo de execução, com melhorias no traçado até Cascavel, em dez anos. Depois, os outros trechos dependerão do planejamento da empresa vencedora da concessão, que será de 70 anos.

A capacidade de captação e transporte de cargas do traçado será de aproximadamente 40 milhões de toneladas por ano. A nova ferrovia será responsável pelo transporte de 70% das proteínas de frangos e suínos produzidas no País e destinadas ao mercado internacional.

“Essa ampliação é fundamental para melhorar a logística do nosso estado e deixar nosso produto cada vez mais competitivo no Brasil e no mundo. O projeto coloca o Paraná como um hub logístico da América Latina fortalecendo o nosso estado, trazendo investimento e inúmeras oportunidades para nossa região”, destaca Pegoraro Júnior.

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APRAS REGIONAL LONDRINA DOA FRALDAS PARA HOSPITAL DO CÂNCER A Apras Regional Londrina entregou no dia 3 de março uma doação de fraldas geriátricas ao Hospital do Câncer da cidade. A ação foi uma união de forças entre a Apras, Supermercado Locatelli, Marco Brasil, Eurofral e amigos e colaboradores.

A associação possui uma forte parceria com o Hospital e, desde o início da pandemia, vem realizando diversas doações. Já foram entregues gelatinas, materiais de limpeza, entre outros produtos.

APRAS FIRMA PARCERIA COM PROJETO CIDADÃO MIRIM DE ROLÂNDIA Pelo segundo ano consecutivo, a Apras firmou uma parceria com o Projeto Formando Cidadão, da Associação Cidadão Mirim de Rolândia, que oferece aulas de cidadania, capacitação pessoal e profissionalizante, além de civismo e noções militares para adolescentes de 14, 15 e 16 anos que se encontram em vulnerabilidade social no município.

No ano passado, 22 crianças participaram do projeto. Neste ano, a ação teve mais de 150 inscrições e selecionou 35 alunos. “O projeto é muito importante na vida dos jovens, que já saem com o primeiro emprego e chegam preparados para o mercado de trabalho”, afirma o primeiro diretor da Regional de Londrina, Rodrigo Leocádio Jorge.

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MERCOSUPER 2022

CONTEÚDO, RELACIONAMENTO E BONS NEGÓCIOS O planejamento da Mercosuper 2022 foi todo norteado por uma palavra: QUALIDADE. A equipe se dedicou para entregar uma feira rica em conteúdo, voltada para relacionamento e para a concretização de negócios.

A expectativa é de atingir um crescimento de 20% na quantidade de visitantes e de 50% no espaço para os expositores. A meta é que as 300 marcas expositoras concretizem mais de R$600 milhões em negócios gerados.

A Apras e seus parceiros concentraram o envio de convites diretamente para o público-alvo, responsável pelas tomadas de decisão das redes varejistas e pelo fechamento de negócios.

Para o presidente da Apras, Carlos Beal, a expectativa é que a Mercosuper seja um sucesso, impulsionado pela ansiedade das pessoas por uma feira física. “Após dois anos sem a nossa principal feira, estamos todos ansiosos para nos encontrarmos pessoalmente e poder concretizar negócios em um ambiente que promova o saudoso olho no olho”.

O setor supermercadista brasileiro faturou R$554 bilhões em 2020, o que representa 7,5% do PIB, e gerando 3 milhões de empregos diretos e indiretos. No Paraná, recebemos anualmente 600 milhões de clientes em nossas 4.800 lojas, geramos 240.000 empregos diretos e indiretos e faturamos R$ 53 bilhões em 2020, 9,9% do faturamento do setor no Brasil.

PALESTRAS Serão realizados cerca de 20 palestras, oficinas e workshops no evento. Os palestrantes e os temas foram selecionados previamente com muito cuidado para trazer conteúdos que façam a diferença no dia a dia das empresas. A Apras buscou as principais tendências que devem movimentar o varejo e confirmou a presença dos profissionais e palestrantes que estão mais atualizados e em alta no mercado.

Neste ano, uma das grandes novidades é a ampliação das palestras magnas de três para cinco.

5 DE ABRIL Walter Longo (13h30) - empreendedor digital, palestrante internacional e sócio-diretor da Unimark Comunicação.

Tema: “Trilema digital: as três grandes tendências que vão afetar sua vida e seus negócios”.

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6 DE ABRIL Leandro Karnal (13h30) - Ele é professor Doutor na Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).

Graduado em História pela Universidade do RS. Doutor em História Social pela USP. Pós-doutorado pela UNAM, México, e pelo CNRS de Paris. Sua formação cruza História Cultural, antropologia e Filosofia.

Tema “Livre-se dos erros! Faça diferente em 2022” Painel magna – Tema: “O fenômeno dos atacarejos no Brasil” Belmiro Gomes (CEO Grupo Assaí) José Koch (CEO Komprão Atacarejo e Super Koch) Carlos Alberto Tavares (Super CSD) Everton Muffato (Rede Muffato) Moderador: Sergio Alvim (CEO e Fundador da SA Varejo)

7 DE ABRIL Claudemir Oliveira (13h30) - PhD, Presidente Seeds Of Dreams Institute e ex-professor da Disney University Tema: “Alcançando o encantamento do cliente através da psicologia positiva” Samy Dana - Economista brasileiro, professor e comentarista da rádio Jovem Pan Tema: Os riscos de investir no varejo

CRESCIMENTO CONSTANTE Nas últimas quatro edições, a feira registrou praticamente 230% de crescimento. A última Mercosuper realizada atingiu 96% de satisfação do público, segundo pesquisa do Instituto Datacenso, e crescimento de 20% no número de visitantes em relação a 2018.

ESPAÇO PARANÁ COOPERATIVO Em uma área de 2.600m², o Espaço Paraná Cooperativo reunirá os estandes de cooperativas que atuam no varejo e um estande institucional do Sistema Ocepar, que terá a presença de pequenas cooperativas como a Cofamel e a Coavipar. Eles aproveitarão o evento para fazer a divulgação do movimento SomosCoop, uma ação nacional coordenada pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) com o objetivo de divulgar o cooperativismo.

As 216 cooperativas do Paraná agregam 2,7 milhões de cooperados e geram 127,7 mil empregos diretos. Elas respondem por 64% do PIB agropecuário do PR, possuem 120 plantas agroindustriais e atendem o mercado interno e exportam para mais de 150 países. As cooperativas têm uma presença forte em seus sete ramos – agropecuário, crédito, saúde, transporte, infraestrutura, consumo e produção de bens e serviços.

Segundo o presidente do Sistema Ocepar, José Roberto Ricken, atualmente, mais de 50% da produção recebida pelas cooperativas é industrializada, resultando num portfólio diversificado de produtos alimentícios que se destacam pela qualidade, praticidade e garantia de origem. “A Mercosuper é uma vitrine de produtos destinados ao varejo e devido à forte atuação das cooperativas nesse segmento, a feira é muito importante para divulgarmos produtos, contatar clientes, concretizar negócios e promover a imagem do cooperativismo”.

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ESPAÇO ORGÂNICO Com o objetivo de fortalecer os produtos orgânicos no varejo paranaense, a Mercosuper 2022 terá um espaço de 120m² exclusivo para o segmento. O local terá 10 empresas de orgânicos.

Em 2021, o mercado de orgânico fechou em torno de R$6,2 bilhões, registrando um crescimento entre 10 a 15%. Já em 2020, a busca pela saudabilidade em função da pandemia, o crescimento foi de 30%. Porém, apesar deste aumento expressivo, ainda há muito espaço para o mercado de orgânicos crescer. No mundo, este setor movimenta cerca de US$145 bilhões, quase a metade disso nos Estados Unidos, depois Alemanha e França, e o Brasil não chega 1% disso. O Paraná e o Rio Grande do Sul são os estados brasileiros campeões no número de produtores orgânicos, representando 30% de todo o país. “É muito importante para a Organis participar e apoiar a Mercosuper, que vem abraçando este movimento dos orgânicos, enxergando a relevância deste setor e o espaço que ele cada vez mais ocupa nas gôndolas e na mente do consumidor”, afirma o Diretor Executivo da Organis (Associação de Promoção dos Orgânicos), Cobi Cruz.

ESPAÇO CEASA A Ceasa do Paraná também terá um espaço especial na feira, em uma área de 200m² para estreitar os relacionamentos com os supermercadistas paranaenses. Hoje, 85% do FLV (frutas, verduras e legumes) comercializados ou consumidos no Paraná passam por alguma central de abastecimento da Ceasa e, segundo o diretor-presidente da Central, Éder Eduardo Bublitz, mais do que números, esta participação na Mercosuper visa aproximar ainda mais a Ceasa dos supermercadistas. “O nosso objetivo é melhorar a vida do supermercado e mostrar nossa cara no maior evento do Paraná”.

SORTEIOS Além dos preços e condições diferenciadas, os supermercadistas e visitantes terão um incentivo a mais para celebrar negócios durante a Feira: a cada R$ 1 mil em negócios realizados será gerado um cupom para concorrer à promoção “Compre e Concorra”, patrocinado pela Mili, que vai sortear 1 carro 0Km e 6 notebooks. Os associados supermercadistas da Apras têm direito a cupom em dobro, assim como os negócios realizados no estande da Mili na Feira.

JANTAR MERCOSUPER Ainda no dia 5 de abril, primeiro dia da feira, será realizado o Jantar Mercosuper para expositores, diretores e associados da Apras e patrocinadores. O objetivo do evento é proporcionar um momento de confraternização em um ambiente descontraído para que os participantes possam estreitar o relacionamento e criar oportunidades de parcerias comerciais.

APP MERCOSUPER Para aproveitar ainda mais as superoportunidades da feira, os participantes da Mercosuper podem baixar o aplicativo Mercosuper 2022, disponível para Android e IOS. No app, é possível localizar expositores, visualizar o mapa da feira, tomar notas, acompanhar a programação das palestras e fóruns, além de outras funções que tornam a participação no evento ainda mais proveitosa.

CARAVANAS Nas caravanas, líderes e equipes supermercadistas de todo o Paraná poderão trocar conhecimento, fomentar o networking e criar oportunidades de relacionamento. Serão quase 1500 participantes, vindos de todas as regiões do Paraná em 45 ônibus e vans. Além disso, os participantes das caravanas têm preferência para participar das visitas técnicas em supermercados promovidas pela Academia Apras.

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ACADEMIA EMPRESARIAL APRAS A Academia Empresarial da Apras deu início aos trabalhos em 2022 e já planejou o 1º semestre de Cursos, Palestras, Workshops e demais trabalhos. Neste novo ano serão reiniciados os cursos presenciais na área Técnico­operacional, com a capacitação de profissionais na área de Cartazeamento, Padaria e Confeitaria e Açougue. São cursos que serão realizados em Curitiba e em algumas regionais da Apras no estado. Os demais cursos darão continuidade por enquanto de forma virtual, pois a participação no ano anterior foi intensa e alcançou alunos de várias regiões do Paraná e de outros estados do Brasil. A Acade­ mia também ganhou novos professores que estão inovando e entregando conteúdos essenciais ao setor.

Os trabalhos presenciais acontecerão aos poucos, pois o cuidado e a saúde ainda são primordiais. Serão trabalhados os Cursos de Alta Gestão, Cursos de Gestão e Técnico­Operacionais e será dado continuida­ de com as parcerias com as associações e sindicatos do Paraná.

PALESTRAS ASSOCIADOS APRAS PÓS NRF 2022 & CENÁRIOS BRASIL Conheça as Novidades e Tendências apresentadas no maior evento de Varejo Mundial.

A APRAS iniciou este novo ano com a Webinar Pós NRF 2022 & Cenários Brasil, no dia 16 de fevereiro, com o auxílio dos profissionais da Retail2Engage. Entre eles, o professor Osmar Dalquano (CEO Sei de Cor); Heloisa Omine (Especialista em Visual Merchandising e Wellness (Bem estar); Otavio Pereira Lima (Especialista em Varejo); Ricardo Migliano (Publicitário, Consultor de Marketing, Diretor de Criação); e Carlos Ramiro (Publicitário, Especialista em Marketing Digital).

A NRF (National Retail Federation) organiza anualmente um evento em Nova Iorque no mês de janeiro, onde são apresentadas as principais novidades do varejo e as ten­ dências para o ano que está entrando. Estes palestrantes têm participado deste evento que teve o tema acelerar! É hora de seguir adiante e surpreender cada dia mais os clientes do varejo, com mais tecnologia, segurança e com expe­ riências excepcionais.

Estes profissionais trouxeram as grandes novidades e as mu­ danças que estão em tendência no varejo mundial. Muitas já estão acontecendo no nosso meio, como a consolidação do varejo online e a volta do varejo físico, que prometem guiar 2022.

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Eles trouxeram questões muito importantes: Onde está o seu público? Onde está sua audiência? E afirmaram que a falta de fidelidade na empresa é a ausência de algo melhor. Também alertaram a todos sobre o acelerar, pois as ideias não podem envelhecer; ideias envelhecidas levam o negócio a envelhecer!

Também trouxeram as informações sobre o Metaverso, que já foi tratado na NRF desde o 1º dia. Uma macrotendência que traz uma visão de sustentabilidade e diversidade; algo que pode ser visto como a convergência entre real e virtual; uma extensão das nossas vidas, aprimorada pela tecnologia e que já está acontecendo dentro da geração digitalizada.

As informações trazidas foram de grande importância para os varejistas, pois apesar do tempo em que estamos vivendo uma reestruturação pós-pandemia, inflação, momento de eleição, o setor terá que passar por diferentes mudanças, buscando conhecer o mundo digital com intensidade, trazer inovação para seus clientes e preparar seus colaboradores para enfrentar os novos desafios. Uma missão difícil, porém, necessária para que a empresa não envelheça.

CURSO DE GESTÃO – ONLINE CURSO FORMAÇÃO DE GESTORES DO VAREJO CURSO NÍVEL GERENCIAL E DE LIDERES PARA O VAREJO – ONLINE – T54 O Curso de Formação de Gestores do Varejo da Apras é um dos trabalhos mais procurados pelos associados, profissionais do setor de outros estados e não associados. O objetivo é a capacitação de novos líderes de loja com conhecimentos necessários à atuação de gerenciamento e gestão, desenvolvendo competências para a gestão estratégica, comercial, administrativa e gestão de pessoas, formando profissionais gabaritados para liderança.

A 1ª turma de 2022 iniciou no dia 15 de março e esta já é a 54ª turma do Curso, sendo também a 3ª turma online. O curso deu início com as aulas do professor Osmar Dalquano, que ministrou as aulas introdutórias. Os alunos se encantaram com o trabalho desde o início e participaram intensamente dos Módulos que se seguiram. Já passaram pelo Módulo I: Gestão Estratégica e iniciaram Módulo II: Gestão Comercial.

ANÁLISE ECONÔMICA E TENDÊNCIAS DO VAREJO O professor Osmar Dalquano (CEO empresa Sei de Cor - solução tecnológica e expansão comercial) ministrou a matéria de Análise Econômica e Tendências do Varejo. Ele trabalhou a Anatomia da Mudança e destacou as 10 maiores tendências globais em 2022. Entre elas estão o Desejo por Conveniência, A Realidade Figital, A Otimização do Tempo, A Obsessão por Segurança, Os Novos Espaços de Trabalho e várias outras. Ele trouxe muitos vídeos sobre novas formas de varejo, como o Alibaba na China e Amazon que já está no Brasil. Os alunos puderam identificar as grandes mudanças que já estão atingindo os mais variados tamanhos e formatos de loja.

Prof. Osmar Dalquano (Empresario SeideCor)

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CURSO INVENTÁRIO: COMO PREVENIR PERDAS E MONITORAR SEU SUPERMERCADO – 06HS No mês de fevereiro de 2022 os empresários puderam participar do Curso “Inventário: Como Prevenir e Monitorar seu Supermercado”, ministrado pela professora Cleidiane Rosilei Krindges (Empresária da C.R. Krindges & Cia). Ela é contadora, consultora em supermercados, palestrante, especialista em Gestão Contábil e Financeira, Planejamento Tributário, Financeiro e Perícia Contábil. Com sua vasta experiência, ela orientou os supermercadistas para a importância do controle dos seus estoques por meio da realização de inventários. Falou da preparação, da responsabilidade de execução para prevenir as perdas e de como melhorar a gestão de compras e o fluxo de caixa. O curso teve uma avaliação excelente e pediram novo módulo, que está sendo analisado pela Apras e pela a professora.

Cleidiane Rosilei Krindges (Empresária da C.R. Krindges & Cia)

CURSOS TÉCNICO-OPERACIONAIS: CURSO PRESENCIAL: COMUNICAÇÃO VISUAL: BÁSICO DE CARTAZISTA – 08HS O professor Antonio Celso dos Santos ministrou o Curso de Cartazista para os associados de forma presencial na Apras, em Curitiba, no dia 23 de fevereiro. Os alunos aprenderam a Técnica do Cartazeamento, levando a sério as regras do Código de Defesa do Consumidor. Puderam confeccionar cartazes o dia todo, sob orientação do professor, que acompanhou diretamente todos os participantes. Foi trabalhado com número mínimo de alunos, para prevenir o contágio. Os participantes utilizaram material entregue pela Apras, cedido pela empresa METIQ. Um material de grande qualidade de uma empresa que tem dado apoio para a Academia Apras em todo o Paraná há mais de 15 anos.

CURSO IN COMPANY- ONLINE: A Academia Apras trabalha com Cursos In company, onde realizamos treinamentos requisitados pelos associados, buscando atingir as necessidades específicas dele. São realizados cursos Técnico-Operacionais e de Gestão, com aulas que são ministradas dentro da própria empresa. Cursos como Capacitação de Açougueiros e Padeiros são realizados no próprio local de trabalho e os produtos já podem ser diretamente comercializados.

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CURSO PREVENÇÃO DE PERDAS RECEBIMENTO E ESTOQUE – SUPER ALMEIDA Este curso foi realizado nos dias 16 e 23 de março com os colaboradores do setor de Recebimento e Estoque. Um curso ministrado pelo professor Christian Nogarotto (Gestor em Controladoria) com o ob­ jetivo de fornecer informações teóricas e práticas para compreender a importância de uma operação eficaz no setor de recebimento e estocagem, por meio de um trabalho intenso de prevenção de perdas.

Se você desejar Curso In Company, entre em contato com a Apras Matriz e peça uma proposta do curso que você precisa para treinar sua equipe nas mais diversas áreas.

Procure a equipe da Apras para pedir uma proposta de curso in company que estão sendo feitos online. Nós iremos ajudá-los a identificar as suas necessidades. Você poderá participar do nosso trabalho online de qualquer lugar do estado, assistindo as aulas dentro da sua loja com professores de grande conhecimento e experiência!!!!!!

A Programação dos Cursos da Academia Empresarial APRAS pode ser vista no site www.apras.org.br

CONTATOS: Curitiba e litoral: Andréa no fone (41) 3263-7000 e­mail: andrea@academiaapras.com.br

Londrina: Priscila no fone (43) 3323-7935 e­mail: londrina@apras.org.br

Ponta-Grossa e Irati: Anita no fone (42) 3236-3077 e­mail: pontagrossa@apras.org.br

Maringá: Andréa no fone (41) 3263-7000 e­mail: andrea@academiaapras.com.br

Pato Branco: Andréa no fone (41) 3263-7000 e­mail: andrea@academiaapras.com.br

Guarapuava: Andréa no fone (41) 3263-7000 e­mail: andrea@academiaapras.com.br

Cascavel: Laila no fone (45) 3223-9995 e­mail: cascavel@apras.org.br

Norte Pioneiro: Andréa no fone (41) 3263-7000 e­mail: andrea@academiaapras.com.br

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