AMTLICHES Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt
Übersicht über zugelassene Lebensmittelunternehmen im Landkreis Zwickau Fortsetzung von Seite 1 Zugelassene Schlachtbetriebe des Landkreises Zwickau (Bearbeitungsstand: 29. Juli 2010) Erläuterungen:
* Der Betrieb ist nur zugelassen für die Schlachtung von Schweinen. ** Der Betrieb ist nur zugelassen für die Schlachtung von Schweinen und Rindern. *** Der Betrieb ist nur zugelassen für die Schlachtung von Schweinen, Rindern undWiederkäuern. **** Der Betrieb ist nur zugelassen für die Schlachtung von Schweinen, Rindern,Wiederkäuern und Geflügel. ***** Der Betrieb ist nur zugelassen für die Schlachtung von Schweinen undWiederkäuern. ****** Der Betrieb ist nur zugelassen für die Schlachtung von Rindern. ******* Der Betrieb ist nur zugelassen für die Schlachtung von Rindern undWiederkäuern. ******** Der Betrieb ist nur zugelassen für die Schlachtung vonWiederkäuern. ********* Der Betrieb ist nur zugelassen für die Schlachtung vonWiederkäuern und Geflügel. ********** Der Betrieb ist nur zugelassen für die Schlachtung von Geflügel.
Zulassungsnr. Ort ES 1522 Crimmitschau SN 10035 SN 10221 SN 10219 SN 10220 SN 10222 SN 10223 SN 10224 SN 10228 SN 10229 SN 10230 SN 10291 SN 10293 SN 10368 SN 10367 SN 10365 SN 10566
Bezeichnung des Betriebes Agrarunternehmen Lauenhain e. G., Schlachtbetrieb Crimmitschau St. Egidien/OT Kuhschnappel Landwirtschaftsbetrieb Sandra Winter ******** Zwickau Direktvermarktung Heidrun Heinz ** Zwickau Fleischerei Udo Eibisch *** Callenberg/OT Langenberg Fleischerei Stein GmbH ******* Wilkau-Haßlau Hausschlachtbetrieb Mario Brückner *** Wildenfels/OT Härtensdorf Hausschlachtbetrieb mit Landwirtschaft Stephan Jenkner ** Fraureuth/OT Beiersdorf Landfleischerei Albrecht Müller *** Callenberg/OT Falken Heinig’s Direktvermarktung Jonas Heinig *** Niederfrohna Landwirtschaftlicher Betrieb Wolfgang Peretzki *** Fraureuth/OT Beiersdorf Hausschlachtung Frieder Otto *** Callenberg/OT Langenberg Spezialitätenherstellung und Lohnschlachtservice André Heinig *** Limbach-Oberfrohna Direktvermarktung Kerstin Schottenhamel ** Zwickau Landwirtschaftsbetrieb mit Direktvermarktung Christa Seifert ****** Lichtentanne/OT Ebersbrunn Landwirtschaftsbetrieb Bernd Schlesiger Schönberg AG Schönberg e. G. Niederfrohna Hofladen Friedemann ***
Zugelassene Geflügelschlachtbetriebe des Landkreises Zwickau (Bearbeitungsstand: 29. Juli 2010) Zulassungsnr. Ort SN 10230 Fraureuth/OT Beiersdorf SN 10267 Schönberg SN 10291 Callenberg/OT Langenberg SN 10566
Niederfrohna
Bezeichnung des Betriebes Hausschlachtung Frieder Otto Geflügelhof Weber GbR Spezialitätenherstellung und Lohnschlachtservice André Heinig Hofladen Friedemann
Zugelassene Fleischverarbeitungsbetriebe des Landkreises Zwickau (Bearbeitungsstand: 29. Juli 2010) Zulassungsr. Ort SN-EV 002 Reinsdorf SN-EV 013 Wüstenbrand SN-EV 021 SN-EV 051 EV 1379 EV 1530 SN 10035 SN 10166 SN 10219 SN 10220 SN 10221 SN 10222 SN 10223 SN 10224 SN 10225 SN 10228 SN 10229 SN 10230 SN 10231 SN 10218
Bezeichnung des Betriebes Reinsdorfer Wurstspezialitäten GmbH Langenbach AG zusätzlich zugelassen für Fleischzubereitungen, Geflügelfleischzubereitungen Zwickau Glück Auf Fleisch- und Wurstwaren GmbH Wüstenbrand Frische Vielfalt Produktionsund Innovations GmbH Reinsdorf Girrbacher GmbH Zwickau Pikant Fleisch- und Wurstwaren GmbH St. Egidien/OT Kuhschnappel Landwirtschaftsbetrieb Sandra Winter Zwickau Selgros Großhandelsmarkt Zwickau Zwickau Fleischerei Udo Eibisch Callenberg/OT Langenberg Fleischerei Stein GmbH Zwickau Direktvermarktung Heidrun Heinz Wilkau-Haßlau Hausschlachtbetrieb Mario Brückner Wildenfels/OT Härtensdorf Hausschlachtbetrieb mit Landwirtschaft Stephan Jenkner Fraureuth/OT Beiersdorf Landfleischerei Albrecht Müller Fraureuth Fleischerei Windisch Callenberg/OT Falken Heinig’s Direktvermarktung Jonas Heinig Niederfrohna Landwirtschaftlicher Betrieb Wolfgang Peretzki Fraureuth/OT Beiersdorf Hausschlachtung Frieder Otto Zwickau Fleischerei Dirk Laubusch Oberlungwitz Fleischerei Karl Heine
AMTSBLATT des Landkreises Zwickau | 09 /2010
SN 10254 SN 10255 SN 10266 SN 10291
Werdau Crimmitschau Crinitzberg/OT Obercrinitz Callenberg/OT Langenberg
Fleischerei Heyer Fleischerei Müller GmbH Landfleischerei Obercrinitz Spezialitätenherstellung und Lohnschlachtservice André Heinig SN 10292 Zwickau Fleischerei Wrobel GmbH SN 10293 Limbach-Oberfrohna Direktvermarktung Kerstin Schottenhamel SN-EV 8-043 Weidensdorf Friweika e. G. SN 10367 Lichtentanne/OT Ebersbrunn Landwirtschaftsbetrieb Bernd Schlesiger SN 10365 Schönberg AG Schönberg e. G. SN 10566 Niederfrohna Hofladen Friedemann
Zugelassene Schlacht- und Zerlegungsbetriebe für Hauskaninchen des Landkreises Zwickau (Bearbeitungsstand: 29. Juli 2010) Zulassungsnr. Ort SN 10220 Callenberg/OT Langenberg SN 10224 Fraureuth/OT Beiersdorf
Bezeichnung des Betriebes Fleischerei Stein GmbH Landfleischerei Albrecht Müller
Zugelassene Betriebe für die Herstellung und Vermarktung von Rohmilch, wärmebehandelter Milch und Erzeugnissen auf Milchbasis des Landkreises Zwickau (Bearbeitungsstand: 30. Juli 2010) Erläuterungen: Betriebsformen : Zulassungsnr. Ort
SN 10033 SN 10035
MVe:
Milch-Verarbeitungsbetrieb
Bezeichnung des Milchbe- und Betriebskategorie -verarbeitungsbetriebes bzw. der Sammel- und Standardisierungsstelle Fraureuth/OT Gospersgrün Bauernhofeis Margit Päßler MVe St. Egidien/OT Kuhschnappel Landwirtschaftsbetrieb Sandra Winter MVe
Zugelassene Betriebe, Fabrikschiffe, Großhandelsmärkte und Versteigerungshallen für Fischereierzeugnisse, registrierte Umpackzentren sowie zugelassene Versand- und Reinigungszentren von lebenden Muscheln des Landkreises Zwickau (Bearbeitungsstand: 22. Juli 2010) Erläuterungen: Betriebsformen :
EFB:
Zulassungsnummer Ort SN-EFB 003 Wilkau-Haßlau SN-EFB 013 Wüstenbrand
Verarbeitungsbetriebe Betriebsart EFB EFB
Bezeichnung des Betriebes Pflug feine Salate GmbH Langenbach AG
Die Aufstellung unterliegt ständig Veränderungen. Entscheidend für die Erkennung des Produktionsortes des jeweiligen Lebensmittels ist die angeführte Zulassungsnummer. Diese ist in einem ovalen Kennzeichen unterschiedlicher Größe auf verpackten Lebensmitteln gedruckt. Diese Vorschrift gilt für alle Betriebe in der EU, die tierische Lebensmittel oder Lebensmittel mit tierischen Bestandteilen herstellen. In diesen Betrieben hergestellte Produkte können ohne Beschränkungen EU-weit vertrieben werden. Pressestelle
Schulnetzplan Berufsbildende Schulen genehmigt Planungssicherheit nun gegeben Wie der Dezernent für Jugend, Schule, Kultur und Sport des Landkreises, Prof. Dr. Gerd Drechsler, informiert, liegt nun für den Schulnetzplan des Landkreises Zwickau, Fachteil Berufsbildende Schulen, seitens des Sächsischen Kultusministeriums die Genehmigung vor. Ziel dieser Planung, die im September 2009 durch den Kreistag des Landkreises Zwickau bestätigt wurde, ist es, eine leistungsfähige, zukunftsorientierte Profilund Standortstruktur im Bereich der Beruflichen Schulzentren zu schaffen. „Mit dieser Genehmigung haben wir gleichzeitig Planungssicherheit für unsere Berufsschulzentren bekommen,“ freut sich der Dezernent. „Damit können wir langfristig sechs
berufliche Schulzentren einschließlich deren Außenstellen erhalten, da wir mit der Umsetzung der genehmigten Konzeption in diesem und in den kommenden Jahren den geforderten Richtwert von 1 000 Schülern pro Einrichtung gewährleisten können.“ Außer einer Ausnahme folgte das Kultusministerium der vorgelegten Planung. Der Berufsbereich Metalltechnik ist gegenwärtig an drei Standorten im Landkreis vertreten. Er soll sich künftig auf zwei Standorte konzentrieren. Das Berufliche Schulzentrum für Technik Werdau wird auf Glauchau und Zwickau verteilt werden. Das Berufliche Gymnasium, Fachrichtung Technikwissenschaften, soll nach Willen von Kultus in Werdau verbleiben.
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