واتـس أب
صور واكتب ّ أهم األحداث اليومية وابعتها على
www.almasryalyoum.com
اقرأ أكثر..
0111 600 600 7
ً يوميا بأقل من جنيه
اجلمعة ١٢فبراير ٢٠٢١م ٣٠ -جمادى اآلخرة 14٤٢هـ ٥ -أمشير - 173٧السنة السابعة عشرة -العدد ٦٠٨٧
a mro s e lim@ h o tma il.c o m
كتب -فاطمة محمد:
لكل القراء
يوما لمدة ً ٣٠ متوفر على جميع التطبيقات
Al Masry Al Youm - Friday - February 12 th - 2021 - Issue No. 6087 - Vol.17
«مطبخ فرحة» ..فكرة لتغيير صورة اإلطعام فى مصر صــور ألطباق من األرز وبجوارها قطع من اللحم أو الــفــراخ ،أو صور لبقايا طعام ،قد يكون مشهد متكرر فى إعــان تليفزيونى ،أو مشهد فى مطبخ داخل جمعية خيرية ،لوجبات يتم تقدميها لألسر الفقيرة ،حتت اســم «اإلطــعــام» على مستوى اجلــمــهــوريــة ف ــى أمــاكــن مختلفة ،ولــكــن قــررت إميـ ـ ــان عــبــدالــعــزيــز ومــــجــــمــــوعــــة مــن أصدقائها تغيير هذه الصورة النطمية. «مــطــبــخ فــرحــة»، هـ ــو مــطــبــخ خ ــي ــرى، قــررت مجموعة مكونة مــن 5فتيات على رأسهم إميان ،العمل على تقدمي وجبات غذائية بشكل أسبوعى لألسر الفقيرة فــى حــى إمــبــابــة ،ولكن حتتوى على أطعمة قد ال يستطيعون تناولها على مدار السنة كالبط ،احلمام ،وأحيانا اجلمبرى .تقول إميــان ،فى حديثها لـ«املصرى اليوم»« :أطلقنا اسم فرحة على املطعم لهدفه ،وهو أن نكون سبباً فى فرحة األسر بالطعام املقدم لها، واملختلف عن الصورة النمطية املعتادة
ً مجانا
كاللحم وال ــدج ــاج ،وتــقــدمي أصناف قد ال يستطيعون احلصول عليها». تــواصــل« :مت حتضير املطبخ بشكل جيد الستيعاب أعــداد الوجبات التى يتم تقدميها لألسر املختلفة ،فنحن أشبه مبطعم مصغر» ،تكمل عن آلية إعــداد الطعام أن الفريق املكون من 5فتيات وقائم على التبرعات قـ ــرر إح ــض ــار عـ ــدد من ربــات األســر التى يتم توزيع الوجبات عليها إلعداد الطعام «يعنى فتحنا ليهم باب رزق كمان بجانب توصيل الوجبات ليهم». تــؤكــد أن الــفــريــق جــمــيــعــه يــتــطــوع لــهــذه املهمة ،بينما فقط حتصل السيدات املشرفات على إعداد الــوجــبــات على أجــر بــســيــط .وعن كيفية إعـــداد قائمة الــطــعــام ،تقول إميان« :أغلب الوقت نسأل األسر عن الوجبات التى يفضلونها ،ونحرص على التنوع املستمر ،لهدفني األســر تفرح بالتنوع بجانب تقدمي وجبات جديدة ومختلفة عنهم» .الفريق بــدأ بتوزيع 100وجــبــة خــال يــومــن فقط فى األسبوع لـ 100فرد.
3.46مليون دوالر ..أكبر تعويض لـ«سجين مظلوم»
توماسكوميندا
كتبت -كريستينا رفعت:
«الــتــعــويــض األكــبــر فــى الــبــاد»، هــكــذا مت وص ــف الــتــعــويــض املــالــى الضخم ،الذى من املقرر أن تدفعه بولندا ألحد مواطنيها بسبب حبسه باخلطأ ملدة 18عا ًما. طلب توماس كوميندا من الدولة تــعــويـ ً ـضــا مــالـ ًيــا عــلــى ســنــن حبسه باخلطأ ،وق ــدرت السلطات هناك التعويض الذى سيُقدم له بنحو 3.46 مليون دوالر من الدولة البولندية، إلى جانب تعويض بقيمة 217ألف دوالر عن األضرار التى حلقته نتيجة الــســجــن اخل ــاط ــئ ،وشــمــلــت ثــاث
بائعو الزهور« :أصبحت وسيلة للمواساة والتعزية»
من «الحب» إلى «الفقد»« ..الفالنتين» فى زمن كورونا
كتبت -سارة سيف النصر:
«لياليكى كانت نور تسبح ف ضى بحور صبحت فضا مهجور مرسوم فى كل جدار» ،كلمات غنّاها وديع الصافى منذ سنوات طويلة ينعى فيها «حبايب الدار» ،قد تصف ً قليل مما وصل إليه العالم اآلن ،قبل يومني من االحتفال بـ«عيد احلــب» ،حيث حتولت محال الزهور فى أمريكا إلى مكان لشراء ورود «التعزية» ملواساة الذين فقدوا
ذويهم بسبب انتشار جائحة كورونا. من «العشق» إلى «الفقد» ،هكذا بات الوضع خالل الشهر اجلــارى بجميع أنحاء العالم ،وحتديدًا فى «فلوريدا، ولــوس أجنــلــوس» ،اللذين يعدان من أكثر املــدن فى اإلصــابــات والوفيات بـــ«كــورونــا» .محال بيع الــزهــور تبدو عليها الكآبة ،وكأن غيمة من احلزن متر فوقها ،بعد أن كانت تعج بالبهجة فى مثل تلك األيام من كل عام ،وقالت
ديبورا دى ال فلور ،بائعة زهور ألكثر من 40عا ًما ،مبدينة فلوريدا« :لم نشهد شهر فبراير مثل هذا من قبل» ،حسب مــا ذكــرتــه «رويــتــرز» فــى تقرير لها. وأضافت «دى ال فلور»« :هذا الوقت ربحا من أكثر األوقات ازدحا ًما واألكثر ً بسبب باقات وبطاقات عيد احلب.. ولكن هــذا العام بعد أن كــان يُرسل الشخص بطاقة مكتوبا بها أنا أحبك، يرسلها ملواساة أولئك الذين فقدوا
أحباءهم بسبب الفيروس» .وفى لوس أجنلوس ،وصلت بائعة الزهور ،فرناندو بيراتا 23 -سنة ،ألكثر من 100عائلة فــى الشهرين املاضيني فقدت أحد أفرادها بسبب الفيروس ،وأكدت« :كان عدد كبير من ضمنهم عمالء عندنا منذ فترة طويلة» .صلبان جنائزية بطول 3أقدامُ ،مزينة بالورود وأجنحة املالك األبيض ،تراصت على األرصفة بجانب زهور و ُدمى عيد احلب.
محاوالت انتحار ،كما منحته املحكمة ثلثى املبلغ املطلوب. تعود تفاصيل القصة ،حني حكمت محكمة فى بولندا على توماس كوميندا بالسجن ملدة 18عا ًما فى عام ،2004 بتهمة اغــتــصــاب وقــتــل مــاجلــورزاتــا كوياتكوفسكا ،وقــد ُع ِث َر على اجلثة العارية للفتاة 15عا ًما ،مج ّمد ًة خارج أحد النوادى بعد ليلة رأس السنة عام ُ 1996قبض عليه بعد أن مت التعرف عليه من رسومات الشرطة ،إلى جانب عالمات العض على جسد الضحية. رغم ذلك أ ّدت أدلة الطب الشرعى اجلديدة إلى تبرئته عام .2018