AHORA Mazine 06 by AHORA Magazine

NÚMERO 06 DICIEMBRE ‘19

 LA HÚNGARA 40 AÑOS DE AMIGOS DE ÉCIJA  PORTADORES DEL DON  EL ARTE GRABADO A FUEGO  UNA VIDA DEDICADA A LA INVESTIGACIÓN  LEJOS DE CASA  PATIO DEL PALACIO DE PEÑAFLOR  LA FUERZA DE UN PUEBLO

EDITORIAL

Vivimos tiempos difíciles, a veces hasta incomprensibles, pero pese a todo, la Navidad siempre llega. Hacemos un hueco en nuestras ajetreadas agendas, en nuestras incontables preocupaciones y recibimos con los brazos abiertos una fiesta que trasciende a lo puramente religioso, para convertirse en momentos de felicidad, de recibir y de dar, de estar juntos, amigos, familia y niños. La Navidad llega para darnos ese respiro necesario, esa inyección de optimismo y meternos en esa pequeña burbuja en la que vivimos durante dos semanas rodeados de luces, guirnaldas y regalos, reuniones familiares y comidas de empresa. Es cierto que cada vez nos excedemos más en estas fechas, más luces, más adornos, más comidas, más regalos. Pero rescatando esa manida frase yanqui tan esnob del “eterno espíritu navideño”, debemos de admitir que a muchos de nosotros se nos enciende un halo de felicidad al escuchar un villancico, al contar los días que faltan para comer con la familia o al ver la cara de nuestros hijos la mañana de reyes. En Ahora Magazine, fieles a nuestro estilo, pasamos de puntillas por estas fechas para seguir hablando, como en cada número, de cultura, sociedad, salud, gastronomía, etc. Y para continuar descubriendo a personas extraordinarias, bien por su trabajo, trayectoria, logros o simplemente por ser como son. En las páginas de esta nueva edición no vas a encontrar adornos navideños, ni postales nevadas, pero descubrirás un doctor que lucha desde hace años por encontrar el anhelado fin del cáncer de mama; y al escritor novel que ve cumplido el sueño de ver sus palabras publicadas por primera vez; Conoceremos el trabajo de un artista y docente del desconocido y bello arte del grabado; la tenacidad y constancia de una asociación que no cesa en su empeño de difundir y proteger nuestro patrimonio o la fuerza y solidaridad que un pueblo puede demostrar tras un desastre natural. Volveremos a acordarnos de aquellos que están lejos y que un día tuvieron que partir en busca de nuevas oportunidades y conoceremos a la ecijana que está detrás de un fenómeno musical que dura ya casi dos décadas. En resumen, vuelve Ahora Magazine en Navidad, no precisamente con el espíritu navideño, sino con el espíritu de siempre, hacer visible todo lo bueno que tenemos en esta tierra. Disfruta de estas páginas que, después de dos años, siguen estando llenas la misma ilusión con la que empezaron.

¡Felices fiestas y feliz 2020! Queda prohibida la reproducción total o parcial de este documento, bajo cualquiera de sus formas, electrónica u otras, sin la autorización por escrito de AHORA Magazine.

Depósito Legal: SE 2207-2017 Impreso en España Printed in Spain www.ahoramagazine.com Si quieres contactar con nuestro departamento comercial, puedes hacerlo a través de: David_móvil: 685 89 20 26 david@ahoramagazine.com Fernando_móvil: 676 75 56 86 fernando@ahoramagazine.com

Redacción: Fernando Pérez Pérez Elisa Ana García Enri Paloma Pérez del Campo

Edición fotográfica: Francisco Madrid Santos Ángel García Palacio Manuel Marín García

Diseño y maquetación: Ángel García Palacio Guillermo Gómez Puche Manuel Marín García

Ilustración /infografía: Ángel García Palacio

Fotografía:* Francisco Madrid Santos

Departamento Comercial: David Rodríguez Rosa Fernando Pérez Pérez

*Salvo fotografías aportadas por clientes o entrevistados.

Web, marketing y redes sociales: Antonio Sarabia Castro

Administración: José Antonio Gálvez Domínguez

Trastornos de la articulación temporomandibular

En este número

Se considera disfunción temporomandibular a los trastornos funcionales del aparato masticatorio que incluyen cualquier alteración en las relaciones de los dientes con sus estructuras. Se deﬁne como un extenso grupo de trastornos o enfermedades músculo-esqueléticas derivadas de las estructuras masticatorias. Estas estructuras serán los maxilares, la articulación temporomandibular (ATM), los músculos y el paquete vasculonervioso.

Amigos de Écija Dicen que en la vida es importante tener amigos que sean, a la vez, espejo y sombra. Donde el espejo nunca miente y la sombra nunca se aleja. Algo parecido debieron plantearse los fundadores de una de las asociaciones más longevas y activas de Écija. Crear un grupo de personas amantes de su ciudad, actuar como amigos fieles y protectores de las bondades de la localidad, defendiendo y promocionando la gran riqueza que encierran sus calles, sus casas y sus monumentos. Esa debió de ser la necesidad que llevó a aquellos jóvenes Martín Sanjuán, Grande Pérez, Méndez Varo y otros tantos, a constituir el 7 de abril de 1979 lo que hoy es algo más que una asociación.

La alteración en la relación entre los diferentes componentes puede manifestarse con una clínica extensa y variada. El 93% de la población general sufre algún signo de SDC y entre el 5% y el 13% sufre patología significativa. Aunque puede aparecer en cualquier edad, la mayoría de pacientes se encuentran entre los veinte y cuarenta años de edad, existiendo una mayor prevalencia en mujeres, en proporción de tres mujeres por cada hombre. Entre las causas de esta disfunción podemos encontrar maloclusiones dentarias, enfermedades metabólicas, infecciosas y neurológicas, alteraciones condilares, pérdidas dentarias, traumatismos, enfermedades infecciosas o tensión psíquica, entre otros.

AÑOS DE AMISTAD

En Centro Médico Rubén García nos centramos en el tratamiento de los síntomas dolorosos asociados, como dolor de: cabeza, cuello, oídos, maxilares, esternal, ojos, dentario; y otros síntomas, zumbidos, acúfenos, vértigo, pérdida de equilibrio, problemas visuales, alteraciones de la posición, y sensación de quemazón. El diagnóstico y el tratamiento debe ser valorado por un equipo multidisciplinar especializado: Cirujano Maxilofacial, Odontólogo, Fisioterapeuta, Neurólogo, Reumatólogo, Psicólogo y Logopeda, entre otros.

SÍNTOMAS QUE APARECEN EN LA DISFUNCIÓN TEMPOROMANDUBULAR Síntomas en Cabeza: • • • •

Cefaleas constantes más intensas por las mañanas. Dolor retro-ocular. El dolor se aumenta con la función mandibular. El dolor irradiado a la región craneal, cervical, hombros. • Dolor a punta de dedo en ángulo de la mandíbula y músculos de la masticación. • Limitación en los movimientos de aperturacierre, lateralidades y profusión-retrusión. • Crepitaciones articulares al abrir la boca o masticar. Síntomas en oído: • Sensación de taponamiento. • Dolor de oído. • Ruidos extraños en los oídos (acúfenos...). • Sensación vertiginosa. • Sensación de mareo. Síntomas en Cuello: • Dolor o dificultad en la deglución.

patología compleja, debe tener un enfoque 4: DANIEL PASTRANA: PORTADORES DEL DON • Dolor de garganta. multidisciplinario. • Limitación en los movimientos del cuello. •AEl LA tratamiento debe ser orientado a la causa 6: UNA DEDICADA INVESTIGACIÓN • SensaciónVIDA de tensión en cuello. real de la patología. • Dolor en cuello, nuca, zona interescapular. Como profilaxis, en general, si usted tiene • Se debe involucrar el paciente en el 8: TRASTORNOS DE LA ARTICULACIÓN TEMPOROMANDIBULAR • Ardor, inflamación y congestión en la garganta. problemas mandibulares, debería evitar las tratamiento, a través de la educación aperturas muy amplias de la boca, movimientos Otros síntomas asociados: sanitaria adecuada. evitar hábitos no saludables (fumar, TU HIPOTECA 11: 40 AÑOS 10: BUENdolorosos, MOMENTO PARA AMIGOS DE ÉCIJA • Hormigueo en cara, cabeza y cuello. apretar los dientes, masticar chicle de forma Se ha observado que después del tratamiento de excesiva, morderse las uñas), higiene dental y • Fatiga. fisioterapia adecuado, los músculos masticatorios 15: SONIA PRIEGO - LA HÚNGARA bucal adecuada, masticar por los dos lados de la • Depresión. y del cuello logran estar en un tono muscular más boca, realizar ejercicios de relajación muscular, • Impotencia. disminuyendose los signos y síntomas. evitar posiciones incorrectas del cuello y cabeza. 20: NAVIDAD A TODO SABOR 21: EL ARTEnormal, GRABADO A FUEGO 25: TECNOLOGÍA PARA LA SALUD Y LA BELLEZA En nuestra clínica somos expertos tratando todo tipo de dolor. Lo hacemos con las técnicas más efectivas y modernas, aplicando cada caso lo necesario para su completa DE remisión. Llevamos ya 21 26: EL PATIO DEL PALACIO DE PEÑAFLOR 28: EL aRUBIO, LA FUERZA UN PUEBLO años ayudando a nuestros pacientes, así que ¿Por qué aguantar con el dolor si en Centro Médico Rubén García tenemos solución para ello? Con el nuevo comienzo de año, es una buena idea limpiar y renovar 30: LEJOS DE CASA 32: AYTOS BERGER-LEVRAULT nuestro cuerpo por dentro y por fuera. Nosotros podemos ayudarle. 34: LA MUELA JUICIO BREVES 38: ÉCIJA EN NAVIDAD Si desea DEL más información, no dude en36: contactar con nosotros. A nuestra clínica acuden pacientes derivados por odontólogos de toda Andalucía. Efectuamos el mejor tratamiento posible para subsanar los problemas de ATM y aplicamos las mejores tecnologías.

EN PORTADA:

Después de dos años de vida de Ahora Magazine, la revista ha evolucionado y madurado número a número. Afianzando una filosofía clara y con objetivos concretos, dar a conocer todos aquellos aspectos culturales y sociales, en algunos casos conocidos, y otros muchos prácticamente desconocidos para el gran público. Esta portada es la primera que es protagonizada por uno de los personajes entrevistados.

Sonia Priego ha trabajado duro durante más de 18 años. Bajo su nombre artístico, La Húngara, ha conquistado toda España, presumiendo de su tierra en todo momento. Ha llevado por apellido Écija en todas sus apariciones. Aun llegando a lo más alto del panorama musical español, esta vecina de los Pisos Amarillos, no ha perdido ni un ápice de la naturalidad y autenticidad que desde siempre la han caracterizado.

La fotografía de Francisco Madrid y la fuerza visual de la artista son la cabecera de una edición llena de frescura, talento y éxito. Con ella inauguramos un nuevo estilo en las, siempre peculiares, portadas de Ahora Magazine, ya que estamos convencidos que todavía nos queda mucho por descubrir y mucho que contar de paisanos extraordinarios como Sonia Priego.

DANIEL PASTRANA Portador del Don

Estamos acostumbrados a verlo en la pequeña pantalla, informándonos diariamente de lo que ocurre en nuestra ciudad. Es lo que podríamos llamar un rostro conocido. “Portadores del Don” es su primera novela publicada. Fruto de su pasión por la lectura, de su carrera y profesión, de su locura por los cómics y videojuegos, y por ese encuentro con el maestro José Manuel Sánchez Sevilla, que el destino le había preparado. Hablamos con Daniel Pastrana para descubrir su “don” y para que nos hable de esa faceta suya, desconocida para la mayoría.

Ahora Magazine: Perdona que la primera pregunta sea tan genérica, ¿cómo comenzó todo? Daniel Pastrana: No es una historia muy lineal. Yo realmente comienzo a escribir cuando empiezo la carrera de periodismo en Sevilla. Siempre me ha gustado mucho leer, sobre todo gracias a mi hermano Emilio. Pero los primeros relatos que escribo son de aquella época universitaria. A.M.: Quien te conozca bien, sabe de tu pasión por el cómic, los videojuegos, la literatura fantástica y la ciencia ﬁcción. Tienes todas las asignaturas aprobadas del “buen friki” … D.P.: Yo soy friki desde siempre. Siempre me ha gustado mucho todo lo que has enumerado. Yo he llegado a ser friki de las películas de Disney, ansiaba cada estreno. Aquello fue a tanto que mis compañeros de facultad me llamaban Señor Disney. Vamos, te puedo asegurar que llevaba fotogramas de "El Jorobado de Notre Dame" en la carpeta de la universidad.

AHORA Magazine · DIC’19

5 A.M.: El siguiente paso después de tanto leer, ver pelis y pasar horas delante de un videojuego, era escribir ¿fue todo ese “frikismo” lo que te motivó a hacerlo? D.P.: Sí, pero realmente en aquellos primeros años de carrera nos ceñíamos a juntarnos unos cuantos compañeros y retarnos escribiendo relatos de todo tipo. Así estuvimos dos años aproximadamente. Si hay un inicio, es ese.

He de decir que la primera que comencé a escribir no llegó a buen puerto. Elegí un género complicado, como es la novela histórica, y enseguida descubrí que tenía que escribir sobre algo que me gustara. A.M.: ¿Esa decisión fue la que terminó germinando “Portadores del Don”, tu primera novela? D.P.: Sí. Tenía que buscar la alternativa y, nuevamente, en un encuentro con grandes amigos, entre los que estaba Sergio Pérez, se encendió la bombilla. De eso hace unos cinco años. Se me ocurrió la idea inicial de la novela y empecé a pensar qué no se había hecho en el género. Enseguida llegué a la conclusión de que quería mezclar la literatura clásica con los cómics. En ese momento supe que tenía novela. A.M.: ¿Y de esa unión, qué criatura ha salido? D.P.: A mi me gusta llamarlo unos “X-Men en la Edad Media”. Ese fue el planteamiento inicial. A partir de ahí empecé a desarrollar ideas, siempre con inﬂuencias propias, de lo que lees, de lo que ves. La gente que lo ha leído dice que ve inﬂuencias muy variopintas: “El Señor de los anillos”, “Ataque de los Titanes” del manga, del racismo implícito en los “X-Men”... Pero al final me lo he llevado a mi terreno y creo que tiene su propio sello. A.M.: Por lo que me dices, ¿hay gente que ya ha leído la novela?

Aquello pasó y yo dejé de escribir regularmente. No empecé a tomármelo más en serio, escribir relatos, hasta que la Asociación Thanatos me propuso escribir para unas ediciones que publicaban anualmente. Tuve la suerte de tener a mi lado a mi amigo Sergio Pérez, con quien realicé mi primer relato a dos manos. Se llamaba “Hojas en medio del huracán”, esa fue mi primera publicación oficial. Después llegaron más publicaciones de Thanatos y el fanzine “La factoría”. Y volví a parar en seco para dedicarme a otras cosas, como ser padre. A.M.: Supongo que ese parón creativo llegó hasta tu encuentro con el gran José Manuel Sánchez Sevilla D.P.: Sí, justo cuando José Manuel llega a Écija, me entero de que hay un taller de escritura y me apunto. Aquello fue un punto de inﬂexión. Sobre todo por conocerlo. Era una persona que vivía la escritura, transmitía el amor por escribir y sabía contagiártelo. Aquel primer año del taller fue increíble. Se creó una familia y descubrí a gente que no me imaginaba que escribiera. De aquel primer curso salió un libro de relatos y me reactivó nuevamente. Ya empecé a escribir relatos más regularmente y a presentarme a concursos. A.M.: Y llega el premio “Victoria Sendón” … D.P.: Sí. El año anterior, aunque no llegué a ganarlo, me dijeron que mi relato había gustado mucho. Me volví a presentar en la siguiente edición y ese año sí lo gané. Es en ese momento cuando empecé a plantearme la posibilidad de que, a lo mejor, se me da bien (risas). Con ese subidón me enfrenté al segundo curso del taller de escritura y José Manuel nos propuso escribir una novela. Todos le echamos valor y nos pusimos a ello.

D.P.: Claro, una vez que escribo la novela se la doy a leer a gente a la que creo que le puede gustar y también a la que puede no gustarle. Me interesa que me saquen los fallos que se me han podido pasar. No busco elogios, voy buscando críticas constructivas. La verdad es que esta primera novela se la he dado a mucha gente. A.M.: ¿Cuándo decides intentar publicar? D.P.: Pues fue determinante la respuesta de José Manuel Sánchez Sevilla y otros tantos que me dieron muy buena crítica, pero fue él quien me dijo directamente: “¡Eres un cabronazo, presenta la novela ya!”. Imagínate. Un subidón. No te lo quieres creer. A partir de ahí empiezo a intentarlo, enviando la novela a

A.M.: ¿Hay algún momento es que normalizas el “esto no va a salir”? D.P: Sí. La novela fantástica escrita en España no vende y, la verdad, es que Sandra no conseguía editorial e iban pasando los meses. Animado por mi mujer y ya bastante desalentado, retomo lo de enviar la novela por mí mismo. Tras varios meses de volver a la rutina de buscar editorial y enviar la novela, me encuentro con la que finalmente se convertiría en mi editorial, Titanium, quien tras leer el manuscrito confían en mí y en la obra. A.M.: Como todos conocemos tu trabajo en los medios de comunicación, permíteme que te pregunte, ¿cuándo escribes? ¿cómo te organizas? D.P.: Pues es difícil, pero la verdad es que sigo una estructura en dos partes: En primer lugar, dedico un buen tiempo a la creación del mundo donde transcurrirá la novela, los personajes, el hilo argumental, etc. Y después, el proceso de escritura pura y dura. En este segundo proceso es cuando yo me pongo metas. Entre ellas, escribir de 1500 a 3000 palabras cada día, de lunes a viernes. A.M.: Le robarás tiempo a la noche… D.P.: Sí, soy nocturno. Empiezo a escribir sobre las diez de la noche hasta las doce o la una de la madrugada. Es el momento perfecto. Has terminado de trabajar, los niños duermen… A.M.: Una vez que salga esta edición de Ahora Magazine ya estará publicada… D.P.: No lo te lo voy a negar, hoy eso me pone algo nervioso. Yo, a pesar de mi trabajo, soy muy tímido. No sé como será, pero estoy seguro que lo pasaré mal, aunque sé que estaré entre amigos, así que de alguna forma también disfrutaré (risas). A.M.: ¿Qué esperas de esta primera novela? D.P.: Lo que espero es lo que es, un primer paso. Que la gente lea algo tuyo, algo serio, algo que ha pasado muchos filtros y por muchos profesionales. Es un primer paso para quién sabe qué.

“Portadores del Don” es el primer volumen de una trilogía, así que sí, puestos a soñar, me encantaría completarla. multitud de editoriales. Y llegan los primeros noes que se convierten en eternos. Hasta que en unas jornadas de novela de Écija conozco a Joan, padre de la que hoy es mi agente, Sandra Bruna, todo un referente literario. Por ponerte un ejemplo, ella fue quien descubrió a Ildefonso Falcones. A.M.: Al ﬁnal todo nace y crece a raíz del taller de escritura… D.P.: Sí, aunque el camino fue muy largo. Una verdadera montaña rusa. Primero pasar por un informe externo de lectura, que pasamos con éxito, la firma del contrato con la agencia y otra vez el silencio. Pasaba el tiempo, dos años, y no ocurría nada.

A.M.: Tienes tiempo para soñar en el después… D.P.: Bueno, en un principio “Portadores del Don” es el primer volumen de una trilogía, así que sí, puestos a soñar, me encantaría completarla. Además, me gustaría poder publicar un par de novelas juveniles que ya tengo terminadas, otra novela fantástica y por qué no, la que acabo de empezar. Ya ves que por soñar no es. A.M.: ¿Y si los sueños se cumplen? D.P.: Está claro. Si pudiera dedicarme a esto lo haría, lo tengo clarísimo. Es lo que quiero hacer. Adoro mi trabajo, pero esto me gusta infinitamente más. ■

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David Miguel Muñoz Carmona

Una vida dedicada a la INVESTIGACIÓN David Miguel Muñoz Carmona siente la necesidad de establecer una relación empática con sus pacientes. Tal vez su especialidad, la oncología, le haya desarrollado esos sentimientos, o tal vez su forma de ser lo haya llevado hasta su profesión. Este ecijano de 52 años, criado entre la barriada de la Salud y el Pasaje de las Celindas, sabía desde muy pequeño a qué quería dedicar su vida. Ha pasado por grandes hospitales en toda España, conocido eminencias en su campo y lleva compaginando su trabajo diario, en su consulta en el Hospital Virgen del Rocío de Sevilla, con horas interminables de investigación. Uno de los frutos de estos años de esfuerzo le ha valido el Premio Nacional de Investigación en Oncología Innovonco. Pero en todo este tiempo, David Muñoz Carmona no ha perdido aquel sentimiento que lo llevo a la medicina: la humildad y el amor a sus pacientes.

AHORA Magazine · DIC’19

Ahora Magazine: David, antes de nada, enhorabuena por este reconocimiento. ¿Es satisfacción, orgullo, esperanza y ánimo para seguir trabajando?

comprábamos pollo, le pedía que le dieran la cabeza, porque la quería para diseccionarla y ver lo que tenía dentro. Ya empezaba a gustarme la medicina.

David Muñoz Carmona: Sin lugar a dudas, años de preparación y esfuerzo para llegar a plasmar una idea que me ronda desde siempre. Es un estímulo para seguir trabajando, además de una ayuda para hacer más visible la enfermedad, la investigación sobre ella y los múltiples avances que estamos consiguiendo.

Aunque también guardo con mucho cariño el recuerdo de D. Antonio Mendoza Abreu, tengo en la memoria todavía aquel pensamiento de “yo quiero trabajar con tanta humildad y profesionalidad como él”.

A.M.: Si la carrera académica y profesional de medicina es extensa, el área de investigación es interminable. Aunque uno no busca el reconocimiento, pero este tipo de galardones deben de dar un empujón, ¿no? D.M.C: Este tipo de galardones lo único que reflejan en el investigador es que la inmensa cantidad de horas que dedicas desde el anonimato, desde el esfuerzo profesional fuera de tu tarea asistencial, desde el esfuerzo personal y familiar (vacaciones, tardes, horas de tu familia) tienen su recompensa. Reflejan el orgullo de intentar resolver problemas que todavía no tienen la solución adecuada en pro de tus pacientes. A.M.: ¿Es tu caso como el de otros tantos niños que, desde pequeño, sabía que quería ser médico? ¿Cuándo te planteas seriamente la medicina como profesión? D.M.C: La verdad es que mis padres nunca me influyeron en que estudiara medicina, aunque yo creo que me lo he planteado desde siempre. Recuerdo cuando iba a la plaza de abastos de Écija con mi madre y, siempre que

A.M.: ¿Cuándo emprendemos el camino académico sabemos que el momento de la especialización llegará ¿Cuál fue ese punto de inﬂexión que te hizo decidir la oncología y, posteriormente, la investigación? D.M.C: Ya en bachillerato y en COU la vocación estaba perfectamente definida. Después de años de duro trabajo, de mucho estudiar para sacar una nota muy alta y poder optar a la Facultad de Medicina, comencé la carrera. En el primer año, a mi abuela Patrocinio Martín le salió un bulto ulcerado en una mama. Don Antonio Mendoza la remitió a Sevilla, al Hospital Duques del Infantado (el llamado y temido Pabellón Vasco), y allí conocí a personas tan importantes, médicos y enfermeras excelentes que afianzaron mi elección de lo que quería ser dentro de la medicina. Vi la humildad y el amor a los pacientes con enfermedades oncológicas avanzadas. Vi que ese era otro tipo de medicina, la que yo estaba buscando. A.M.: ¿Desde cuándo te dedicas plenamente a la investigación? D.M.C: Desde hace unos diez años. Comencé con estudios de pacientes en estado terminal; posteriormente con evaluación de los distintos

7 ensayos clínicos que me tocaba evaluar; luego con estudios para intentar paliar el dolor en los pacientes oncológicos; a mi llegada al Hospital Virgen del Rocío, con estudios de resiliencia en pacientes con cáncer de mama; y actualmente con técnicas no quirúrgicas que pretenden tratar a pacientes con cáncer de mama. Creo que desde siempre. A.M.: Supongo que es una suerte y una garantía pertenecer a la gran familia de profesionales del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla, todo un referente nacional. D.M.C: Si, así es. El Virgen del Rocío es un hospital donde todos los casos difíciles están reﬂejados, donde tienes que salir del modelo estándar de tratamiento para ofrecer cada vez más y mejor a tus pacientes, pero con la ventaja de que se dispone de todas las técnicas que precisas para tratar e investigar. A.M.: Hablando del proyecto por el que has sido premiado, ¿qué aporta a una enfermedad tan extendida y temida como es el cáncer de mama? D.M.C: El tratamiento con radioterapia en el cáncer de mama se realiza después de una cirugía de la mama y después de la quimioterapia. El tratamiento habitual son 25-30 sesiones (una sesión al día), es decir, mes y medio de tratamiento. Desde mi llegada hemos desarrollado tratamientos de radioterapia en quince sesiones, y hoy, en casos indicados, en cinco sesiones. El estudio pretende que, sin operar a la paciente, en una sola sesión, la dosis sea la adecuada para tratarla y, esperamos, curarla. Claro está que los criterios de inclusión de este ensayo clínico fase 2 son exquisitos, pero esperamos que esté, como todos los estudios de investigación, disponible en unos años para toda la población con cáncer de mama. A.M.: Imagino que te habrán hecho mil veces esta pregunta, ¿estamos cerca de conseguir un control más efectivo sobre esta enfermedad, por no hablar de la utopía de su erradicación? D.M.C: Hoy por hoy el cáncer de mama se cura, hablamos de curación en toda regla. En los casos más desfavorables alcanzamos supervivencias tan grandes que el futuro del cáncer de mama será como la de los enfermos crónicos. "Tengo la enfermedad, vivo con ella, pero soy una enferma crónica", podría decirse para entenderlo fácilmente. Pero quiero resaltar: hoy en día el cáncer de mama se cura. A.M.: Tratar el cáncer es algo más que trabajo médico, me refiero a que hay un componente psicológico, de empatía con el paciente… D.M.C.: Sí, es ese algo más que siempre he buscado. Durante mi residencia, mi madre me comentó que tenía un bulto en la mama, y empecé con el diagnóstico de qué era ese bulto. Por desgracia era lo que temía, un cáncer de mama. Resaltar la dureza de aquellos momentos no

se puede explicar. Ahí descubrí que había que hacer mucho más por los pacientes, hablar con ellos, ser cercano, entenderlos, ponernos en el papel del paciente, de sus sentimientos, de cómo explicar a los enfermos sus enfermedades, su diagnóstico, su pronóstico, su evolución, los tratamientos que debemos hacerles…. Pero de una manera diferente, desde la empatía, desde la cercanía, desde el amor hacia los pacientes. Ese era mi camino, mi lucha, cambiar cosas que ahora son obvias y antes no lo eran tanto. A.M.: Investigación, publicación de libros, conferencias… ¿Qué tiempo tiene David Muñoz cuando deja la bata blanca en la percha? D.M.C: Muy poco tiempo, pero los que nos dedicamos a esta especialidad tenemos que cuidarnos, cuidar al cuidador. Sabemos que tenemos que salir de vez en cuando de nuestra cruda realidad. Me gusta mucho leer, escuchar música y viajar en moto, eso me saca de la continuidad y lo duro de mi trabajo. A.M.: Estás a poco menos de una hora de Écija, ¿es un refugio familiar y de amigos?

Vi la humildad y el amor a los pacientes, vi otro tipo de medicina, la que yo estaba buscando.

D.M.C: Al tener poco tiempo desde que empecé la carrera voy poco a mi pueblo, de hecho, cuando no puedo ir, suele venir a visitarme mi padre. Pero siempre que puedo intento escaparme a un pueblo que ha merecido el título de pueblo más bonito de Andalucía. Y que a mí me apasiona. A.M.: Nuestra última pregunta es una carta en blanco a los Reyes Magos, puestos a soñar, ¿cómo te gustaría verte personal y profesionalmente en diez o quince años? D.M.C: Me gustaría verme tranquilo, sosegado, relajado de años de esfuerzo personal y familiar, disfrutando de los recuerdos de apoyo a todos los pacientes que haya podido ayudar en mi andadura profesional. Me gustaría verme reﬂejado en el orgullo de mis dos hijos, que han apoyado a un padre en su tarea, que a veces les ha restado tiempo. Aunque el tiempo que he dedicado siempre a ellos ha sido de mucha calidad. ■

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Trastornos de la articulación temporomandibular Se considera disfunción temporomandibular a los trastornos funcionales del aparato masticatorio que incluyen cualquier alteración en las relaciones de los dientes con sus estructuras. Se deﬁne como un extenso grupo de trastornos o enfermedades músculo-esqueléticas derivadas de las estructuras masticatorias. Estas estructuras serán los maxilares, la articulación temporomandibular (ATM), los músculos y el paquete vasculonervioso. La alteración en la relación entre los diferentes componentes puede manifestarse con una clínica extensa y variada. El 93% de la población general sufre algún signo de SDC y entre el 5% y el 13% sufre patología significativa. Aunque puede aparecer en cualquier edad, la mayoría de pacientes se encuentran entre los veinte y cuarenta años de edad, existiendo una mayor prevalencia en mujeres, en proporción de tres mujeres por cada hombre. Entre las causas de esta disfunción podemos encontrar maloclusiones dentarias, enfermedades metabólicas, infecciosas y neurológicas, alteraciones condilares, pérdidas dentarias, traumatismos, enfermedades infecciosas o tensión psíquica, entre otros. En Centro Médico Rubén García nos centramos en el tratamiento de los síntomas dolorosos asociados, como dolor de: cabeza, cuello, oídos, maxilares, esternal, ojos, dentario; y otros síntomas, zumbidos, acúfenos, vértigo, pérdida de equilibrio, problemas visuales, alteraciones de la posición, y sensación de quemazón. El diagnóstico y el tratamiento debe ser valorado por un equipo multidisciplinar especializado: Cirujano Maxilofacial, Odontólogo, Fisioterapeuta, Neurólogo, Reumatólogo, Psicólogo y Logopeda, entre otros. A nuestra clínica acuden pacientes derivados por odontólogos de toda Andalucía. Efectuamos el mejor tratamiento posible para subsanar los problemas de ATM y aplicamos las mejores tecnologías. Como profilaxis, en general, si usted tiene problemas mandibulares, debería evitar las aperturas muy amplias de la boca, movimientos dolorosos, evitar hábitos no saludables (fumar, apretar los dientes, masticar chicle de forma excesiva, morderse las uñas), higiene dental y bucal adecuada, masticar por los dos lados de la boca, realizar ejercicios de relajación muscular, evitar posiciones incorrectas del cuello y cabeza.

SÍNTOMAS QUE APARECEN EN LA DISFUNCIÓN TEMPOROMANDUBULAR Síntomas en Cabeza: • Cefaleas constantes más intensas por las mañanas. • Dolor retro-ocular. • El dolor se aumenta con la función mandibular. • El dolor irradiado a la región craneal, cervical, hombros. • Dolor a punta de dedo en ángulo de la mandíbula y músculos de la masticación. • Limitación en los movimientos de aperturacierre, lateralidades y profusión-retrusión. • Crepitaciones articulares al abrir la boca o masticar. Síntomas en oído: • Sensación de taponamiento. • Dolor de oído. • Ruidos extraños en los oídos (acúfenos...). • Sensación vertiginosa. • Sensación de mareo. Síntomas en Cuello: • Dolor o dificultad en la deglución. • Dolor de garganta. • Limitación en los movimientos del cuello. • Sensación de tensión en cuello. • Dolor en cuello, nuca, zona interescapular. • Ardor, inflamación y congestión en la garganta. Otros síntomas asociados: • Hormigueo en cara, cabeza y cuello. • Fatiga. • Depresión. • Impotencia.

FACTORES DESENCADENANTES. Dentro de este tipo de factores desencadenantes se encuentran: • Tensión psíquica. • Sobrecarga física y emocional. • Hiperactividad muscular permanente. • Interferencias oclusales. • Contactos prematuros. • Ausencia de dientes posteriores. • Hábitos nocivos. CONCLUSIONES. • La elección de un correcto tratamiento multidisciplinar posterior a un exhaustivo examen suele dar buenos resultados. • No se deben confundir los síntomas referidos (cabeza, cuello, oido) como patologías por sí mismas. • El tratamiento de la ATM, al ser una patología compleja, debe tener un enfoque multidisciplinario. • El tratamiento debe ser orientado a la causa real de la patología. • Se debe involucrar el paciente en el tratamiento, a través de la educación sanitaria adecuada. Se ha observado que después del tratamiento de fisioterapia adecuado, los músculos masticatorios y del cuello logran estar en un tono muscular más normal, disminuyendose los signos y síntomas.

En nuestra clínica somos expertos tratando todo tipo de dolor. Lo hacemos con las técnicas más efectivas y modernas, aplicando a cada caso lo necesario para su completa remisión. Llevamos ya 21 años ayudando a nuestros pacientes, así que ¿Por qué aguantar con el dolor si en Centro Médico Rubén García tenemos solución para ello? Con el nuevo comienzo de año, es una buena idea limpiar y renovar nuestro cuerpo por dentro y por fuera. Nosotros podemos ayudarle. Si desea más información, no dude en contactar con nosotros.

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Desde Próxima Soluciones Inmobiliarias queremos hablarte de las ventajas que la nueva Ley Hipotecaria aporta a tu próxima compra de vivienda. Si estás pensando en la compra de tu primera casa o piso, este momento puede ser el que estabas esperando. El pasado mes de junio entró en vigor la nueva Ley Reguladora de los Contratos de Crédito Inmobiliario, más conocida como la nueva Ley Hipotecaria. Esta normativa nace con el fin de proteger a los consumidores evitando los desahucios, abaratando la amortización de la hipoteca y obligando a los bancos a que paguen los gastos de formalización, entre otros. Gracias a la nueva Ley Hipotecaria se está reactivando de nuevo la firma de hipotecas, ya que las últimas modificaciones del reglamento hipotecario benefician al consumidor, intentando darles una mayor protección frente a los abusos pasados de las entidades bancarias, más claridad en la información ofrecida, transparencia en la firma de la documentación, y menos costes en la formalización. Más protección al comprador La nueva Directiva, que entró en vigor el 16 de junio de 2019, tiene como objetivo regular los contratos de crédito para la adquisición de bienes inmuebles de uso residencial, para proteger a los consumidores y solventar problemas ocasionados en los mercados hipotecarios respecto a la concesión y contratación de préstamos.

BUEN MOMENTO

PARA LA FIRMA DE TU HIPOTECA Sin dudas ni cláusulas abusivas Es por ello que ahora existe más transparencia y claridad a la hora de firmar un préstamo hipotecario. Se pretende que el cliente esté mejor informado, de manera más clara y sepa qué es lo que va a firmar, y para ello la figura del notario adquiere un papel fundamental. La nueva ley establece que, antes de firmar el contrato, el consumidor podrá visitar al notario para las aclaraciones necesarias de todas las cláusulas. El notario deberá informar en el caso de haber alguna cláusula abusiva. Los bancos se hacen cargo de los gastos Además, entre otras cuestiones destacables, con la nueva ley hipotecaria, el banco paga el impuesto de actos jurídicos y tiene que asumir también los gastos notariales, registrales y del arancel vinculados a la firma de la hipoteca, lo que significa que, en una hipoteca media de unos 100.000 € el ahorro para el consumidor es de aproximadamente 4.000 €. Por su parte, los clientes pagarán sólo los gastos de tasación del inmueble, que incluso en algunos casos también abona el banco, así como los gastos notariales y registrales de la compraventa, el I.V.A. para propiedades nuevas, y para segunda y posteriores trasmisiones el impuesto de trasmisiones patrimoniales (I.T.P.).

Fin de la cláusula suelo Y para finalizar, aunque no por ello menos importante, no habrá cláusula suelo. El interés mínimo del Euribor que cobrarán los bancos será del 0%, por lo tanto, si el Euribor baja a un diferencial negativo, el mínimo que cobrarán será del 0%. Eso sí, la cláusula techo se mantiene como está. Conclusión Estas son algunas de las novedades de la nueva Ley Hipotecaria, puesta en marcha para regular y dar transparencia a la firma de hipotecas que, junto a la guerra de intereses que mantienen hoy en día los grandes bancos, se puede decir que es un momento idóneo para solicitar tu hipoteca, ya sea para la compra de tu vivienda habitual o para realizar alguna inversión. Si necesitas más información y conocer más profundamente la nuevas y ventajosas condiciones para comprar tu vivienda, no dudes en visitarnos. En Próxima Soluciones Inmobiliarias estaremos encantados de atenderte.

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AÑOS DE AMISTAD

Esa debió de ser la necesidad que llevó a aquellos jóvenes Martín Sanjuán, Grande Pérez, Méndez Varo y otros tantos, a constituir el 7 de abril de 1979 lo que hoy es algo más que una asociación.

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“Amigos de Écija es para mí, la voz colectiva e interior de nuestra ciudad, y funciona como herramienta de divulgación necesaria para expresar el sentir más genuino de sus habitantes.” Fernando Martín Sanjuán (presidente, 1979-1982) Acto celebrado en el Teleclub, embrión de lo que será posteriormente la Asociacion de Amigos de Écija

Cumplido el medio siglo XX, e inaugurada la época ye-ye de los 60, un grupo de jóvenes ecijanos sienten la inquietud de ir más allá en sus reuniones sociales y deciden crear un centro cultural donde congregarse para participar activamente en la vida y desarrollo de su ciudad. Huelga decir su interés lúdico, propio de la edad. Aquel punto de encuentro de chavales comprometidos con Écija se conoció como el Teleclub. Ese centro lúdico y cultural se convirtió en poco tiempo en una válvula de escape para el sentimiento rebelde y la pasión que unos jóvenes de una ciudad media como Écija contenían como podían, en una época tan complicada. Siempre con la atenta mirada de las autoridades locales,

los miembros del Teleclub consiguieron alzar la voz y que se les escuchara. Primero con publicaciones escritas y la plataforma “Equipo Corresponsal Astigi”, periodistas aficionados que se encargaban de distribuir sus propios contenidos a publicaciones regionales y nacionales. Y segundo, con las primeras denuncias ante el ayuntamiento local por diversas actuaciones que atentaban contra el patrimonio artístico y arquitectónico de la ciudad. A pesar de la difícil situación política, sumada a la descarada valentía de sus integrantes, el Teleclub de Écija consiguió hacerse un hueco importante y respetado en la ciudad. Tanto es así que en sus instalaciones se celebraron mítines

Salón de Actos del Palacio de Peñaﬂor. Público asistente a la presentacion de Amigos de Écija. 8 de abril 1979

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políticos y encuentros democráticos, además de todo tipo de actos culturales y festivos. Realmente, aquellos jóvenes habían conseguido convertir su club en un referente social. Tal vez fueron los años, el cansancio de sus socios, las complicaciones y dificultades propias de la recta final de la dictadura o el triste destino de muchas de estas sociedades culturales que decaen y perecen de una forma directamente proporcional a los años que van cumpliendo sus miembros. Lo cierto es que la década de los 70 vio desaparecer el Teleclub, siendo éste un hecho imprescindible para el nacimiento de Amigos de Écija.

Esta asociación ha sido y es un conjunto de conocimientos, ideas, tradiciones y costumbres que caracterizan a un pueblo, a una clase social, a una época. Así lo entendimos en 1979, cuando aquí no había nada de estos temas.” Juan Prieto Gómez (presidente, 1983-1989)

Salón de Actos del Palacio de Peñaﬂor. Acto de presentacion de Amigos de Écija. 8 de abril 1979

Se puede decir que un grupo de jóvenes pertenecientes al recién desaparecido club no se había dado por vencido, seguía con sus ganas y pasiones intactas, y no iban a permitir parar en seco. Así, un grupo de aquellos chavales, entre los que ya se encontraban Rafael Grande Pérez y Juan Méndez Varo, idearon una continuidad. Esta vez estaban dispuestos a apostar y defender más seriamente la cultura en Écija y concienciar sobre el patrimonio local a través de la creación de una asociación independiente. Amigos de Écija nació oficialmente el 7 de abril de 1979, y un día después se presentaba en el emblemático Palacio de Peñaﬂor con su primera actividad, la presentación de la exposición “Cien años de la historia de Écija a través de la fotografía”. Toda una declaración de intenciones, donde por medio de un centenar de imágenes, la asociación quería dejar claro la riqueza cultural de

Écija y, a la vez, la decadencia producida por su abandono. El acta constitucional de aquella nueva aventura fue firmada por Fernando Martín Sanjuán y por Juan Méndez Varo, como presidente y secretario, respectivamente. Es importante destacar que aquel domingo, octava jornada de abril, se abrieron las puertas por primera vez del Palacio de Peñaﬂor. Ese acontecimiento en sí, el hecho de que fuesen protagonistas de este acto, ya daba que pensar en la importancia y peso que había adquirido la recién creada asociación en la ciudad. Y seguidamente, el ayuntamiento les concedió parte de las instalaciones del palacio como sede permanente. A partir de ese momento, Amigos de Écija cambia su filosofía y sus objetivos, basando todas sus acciones en la intervención a través de actividades culturales y encaminadas a la protección del patrimonio de su propia ciudad. Así nació esta nueva asociación,

Homenaje y entrega de placa de la Asociación a todos los presidentes de Amigos de Écija hasta la fecha. De izquierda a derecha: Antonio González de Aguilar, Fernando Vidal Ostos, Fernando del Pino Jiménez, Francisco Fernández Pro-Ledesma, Juan Prieto Gómez, Juan Méndez Varo (fundador y miembro de la directiva), David J. Ostos García (Alcalde de Écija), Juan Jesús Aguilar Osuna, Fernando Martín Sanjuán y Vicente Mazón Morales.

que este año ha cumplido 40 años, con una política de trabajo que ha mantenido desde sus inicios hasta el día de hoy. A lo largo de estas cuatro décadas de incansable e ininterrumpido trabajo, Amigos de Écija ha nutrido a la ciudad de incontables actos culturales, desde conferencias, exposiciones, publicaciones, conciertos, presentaciones de libros ▶

“Amigos de Écija es el alma de esta ciudad, en la asociación se fusiona el tiempo, la arquitectura y quienes se comprometen con su legado. La Écija del siglo XXI no sería como es sin la labor de la asociación.” Vicente Mazón Morales (presidente, 2005-2011)

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▶

y reivindicaciones de entidades y

entidad sin ánimo de lucro que lucha,

personajes ecijanos. Tanto es así, que en

con las limitaciones que tienen este tipo

el año 1980 el Ministerio de Cultura otorgó

de entidades, por mantener su filosofía.

a la asociación un premio por su labor

Que han sabido afi anzar su presencia

cultural siendo considerada “más que un

cultural, investigadora y de protección

Centro Cultural, una institución modelo”

del patrimonio de una forma constante,

y el diario ABC, en su edición provincial

perseverante e ininterrumpida durante

el 21 de junio de 1980 dedicaba una

40 años. Institucionalizando citas y

página completa a alabar la multitud de

eventos

importante

calado

“Es la conciencia patrimonial de Écija y un impulso cultural de puertas abiertas.” Juan Jesús Aguilar Osuna (presidente, 2012-actualidad)

la ciudad. Véase como ejemplo la convocatoria de los Premios en Defensa del

Patrimonio

Histórico

Artístico

“Amigos de Écija”, con más de veinte “La asociación ha sido años de vigencia y que vienen a un medio para difundir, destacar aquellas intervenciones proteger y recuperar nuestro que, por su trascendencia o buen hacer, incrementan, protegen patrimonio. Estos 40 años nos y preservan o enriquecen el han llenado de energía para patrimonio local ecijano en sus seguir trabajando vertientes tangible e intangible. O la convocatoria de sus Jornadas de por la ciudad.” Juan Méndez Varo (fundador y miembro de la directiva, 1979 – actualidad)

Protección del Patrimonio, punto de encuentro y de reﬂexión del trabajo de investigación y la labor de defensa que se lleva a cabo desde la asociación.

posición crítica y reivindicativa, ya que cualquier lucha lo es. Pero frente a todo lo que Amigos de Écija aporta a la ciudad en el ámbito cultural y de promoción, la asociación no olvida su leitmotiv, esa cara menos amable, aunque imprescindible para realizar una justa protección de un legado tan importante e impresionante como con el que cuenta la Ciudad de las Torres. Volviendo al inicio de nuestro reportaje, los amigos están para cuidarte, para protegerte y para decirte a la cara, sin tapujos y de forma constructiva, cualquier

Nadie dijo que fuera fácil, y Amigos de Écija

fallo que tengas. Cuarenta años de

y a la impor-

lo sabe. A lo largo de los años, la entidad

amistad son muchos años, son aquellas

tancia del colectivo en la ciudad. Ahora,

se ha encontrado con dificultades, con la

amistades que mantienes desde la

como se suele decir cuando no se quiere

falta de capacidad económica y mucho

infancia, aquellas que superan todas las

reiterar en algo ya bien conocido, lo

más de actuación administrativa. En

adversidades y que con total seguridad

demás es historia. Pero la historia de una

muchas ocasiones colocándose en una

se mantienen para toda la vida. ■

actividades

Estado actual de la espadaña de Las Teresas, tras la restauración que fue objeto gracias a las gestiones realizadas por Amigos de Écija

Foto: José Luis Asencio Padilla

Restauración del retablo de Jesús Sin Soga en la fachada lateral de la Iglesisa de Santa Bárbara. Donación de Amigos de Écija de la réplica realizada por José Luis Jiménez Sánchez-Malo e Inmaculada Jiménez Ruiz y la restauración del marco a cargo de Miguel Ángel Balmaseda. (octubre 2007)

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SONIA PRIEGO La naturalidad del éxito Para nosotros es Sonia Priego, aquella jovencísima muchacha que tras empezar a bailar con las hermanas Soria montó su academia, a la que veíamos subir a un escenario para acompañar y cantar a sus niñas mientras estas bailaban. Más allá de nuestras fronteras y, después de aquel primer disco “Camarón”, el fenómeno de La Húngara sigue en lo más alto. Conciertos con llenos absolutos, publicación de un disco por año, ejército de ﬁeles seguidores y hasta un programa de radio semanal para toda España. Sonia sigue siendo la misma, sin renunciar a sus raíces, viviendo en Écija, rodeada y disfrutando de su familia, en lo personal y en lo profesional. Tal vez por seguir manteniendo los pies en el suelo, a sus paisanos nos cueste medir su éxito, y solo cuando salimos fuera y decimos que somos de Écija, alguien nos pregunta con entusiasmo “¿Écija? ¡De donde es La Húngara!”.

Ahora Magazine ha querido conocer más a Sonia a secas, y ella, demostrando una vez más su naturalidad y accesibilidad, nos habla sin tapujos.

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¿Y cuándo tienes conciencia de tu éxito?

La suerte y estar en el momento adecuado es imprescindible Sonia, ¿cuántos años ya en la música? Yo llevo en la música desde siempre. Primero con el ﬂamenco y mi academia. Acompañando a mis niñas en concursos, en actuaciones. Pero profesionalmente, desde el nacimiento de Sonia O’Hara, mi hija. Es decir, dieciocho años. ¿Cuándo y cómo nace La Húngara? No sé si lo sabe mucha gente. Es un clic que llega y que nadie sabe cómo sucede. Y que confirma que la suerte y estar en el momento adecuado, es imprescindible. Yo de pequeña siempre he jugado a ser artista, eso es lo que quería. Con la academia, siempre le decía a mi guitarrista, Antonio García: “Antonio, ¿por qué no grabamos algo y probamos?”. Mi ilusión era poder tener algo que la gente lo escuchara, sobre todo la gente de mi pueblo, no iba más allá. Además, quería que me conocieran por mi nombre, Sonia Priego. Y que un día la gente cantara las canciones que yo grababa. Y un día ese sueño se hizo realidad. Aunque suene raro, todo empezó en una despedida de soltera de una amiga, a la que he de decir que no quería ir. Pero aquello estaba para mí. En la despedida había un karaoke. Me animaron a subir al escenario y cantar, y a mí que no me hace falta que me toquen las palmas, pues me subí. Con la suerte de que en el local estaba uno de los trabajadores de la oficina del que hasta el día de hoy es mi productor, Francisco Carmona “El Cali”. ¿Así de sencillo y de espontáneo? ¡Qué va! Este hombre me dijo para quién trabajaba y me pidió el teléfono, pero yo pensé que lo que quería era ligar conmigo. Y dije, yo a este no le doy mi teléfono ni muerta. Entonces él me dio el teléfono de la oficina para que fuera yo quien llamara. Supongo que notó mi desconfianza. Al día siguiente llamé, me pidieron que fuera a hacer una prueba, aunque yo seguía sin fiarme. Así que me armé de valor y me presenté en Dos Hermanas, en la oficina del productor, con mi guitarrista, mi padre, una prima mía y una amiga. Vamos, que iba segura. Cuando yo entré en la oficina y empecé a ver en la pared colgados todos los discos de artistas que yo escuchaba, pensé: no creo que nadie monte todo esto para ligar conmigo, va a ser verdad (risas). Francisco Carmona es un productor y compositor muy importante. Yo no lo conocía, pero había trabajado con mucha gente. Me hizo una prueba y me dijo, no se me olvidará en la vida: “No tienes una voz privilegiada, pero tienes algo diferente, y eso a la gente le encanta”. Me propuso grabar una maqueta y empezar a moverla en discográficas. Yo llegué a mi casa, busqué las cintas que tenía y, efectivamente, en la gran mayoría pude leer “temas compuestos por Francisco Carmona” o “disco producido por El Cali”. Aquello me dio un subidón que ya te puedes imaginar.

Pues mira, yo grabé mi primer disco, Camarón, en primavera. En verano me voy a Matalascañas de vacaciones, a un estudio de veinte metros cuadrados y con toda la familia. Un día, paseando por el paseo marítimo, escuché una de mis canciones en un chiringuito, después pasé por otro y lo mismo. Así hasta cuatro o cinco veces. Después empecé a ver pasar coches con mis canciones a tope. Ese fue el momento en el que me pregunté: ¿pero aquí qué está pasando? ¿Sonia en Écija y La Húngara fuera? Aquí en Écija tengo mis momentos Húngara. Pero sí, yo aquí soy Sonia. Justamente el otro día, comprando en el súper de mi barrio, me encontré a una niña que me vio y no dejó de seguirme por todo el súper hasta que su madre me pidió que me hiciera una foto con ella. La niña estaba emocionadísima y, ahí sí, por ellos soy La Húngara. ¿Crees que en Écija se conoce la dimensión de tu éxito? Es verdad que cuando voy fuera, cuando voy a cualquier pueblo o ciudad, la gente me recibe de una manera increíble. Aquí, pues la gente está más acostumbrada a verme, me conocen de toda la vida. Pero es cierto que, aun así, uno quiere y necesita el calor de su tierra, de su pueblo. Cuando hago una presentación de un disco, o cualquier evento o concierto en Écija, yo soy artista, pero antes de nada soy persona y, como para cualquiera, el cariño de tu pueblo y de tu gente es muy importante. ¿Puede ser que el motivo sea porque sigues siendo la misma? No has creado un personaje, eres tal cual… Puede ser. Yo soy como soy. No puedo, ni quiero ser de otra manera. A mí me gusta ser yo, Sonia Priego, de aquí de Écija, de los Pisos Amarillos, la que empezó bailando con las hermanas Soria. Que no se me olvide de dónde vengo. Entonces, ¿Sonia se viene arriba cuando es La Húngara? ¿Te exageras un poco? No. A lo mejor al principio sí. Yo no tenía un estilo de vestir definido. Recuerdo que quería salir al escenario y si tenía unos pendientes me los ponía, si tenía este cinturón me lo colocaba… Pero no lo hacía por exagerar, solo porque quería, me sentía así. No exagero nada, yo soy así, tal cual. Soy muy auténtica. A lo mejor en el día a día, me relajo, pero soy muy real, como todo el mundo me ve.

Siempre he jugado a ser artista Sonia, ¿cómo se hace para sacar un disco por año? Pues con mucho sacrificio. Te pierdes muchas cosas, sobre todo con la familia. Pero es verdad, que yo tengo la sensación de tener dos familias: una la de sangre y otra, mis seguidores. Te quieren, te adoran. Me consta, porque me lo cuentan, hay muchos fans que se levantan con un día malo y, el solo hecho de escuchar una canción o ver una nueva foto tuya en redes, a ellos les cambia el chip y su día. Eso es muy bonito. ▶

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Yo vengo de donde vengo, lo mío es el directo.

Tengo dos familias: una la de sangre y otra mis seguidores

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▶ ¿Tu género musical exige un disco por año? Sí. Los seguidores lo piden. Enseguida quieren material nuevo. ¿Eres más artista de discos o de directo? Yo soy más de directo, pero mis seguidores piden discos, eso es así. Aunque es verdad que hay gente que ha venido a conciertos sin ser seguidor y, tras la actuación, salen con el hambre del disco. Yo vengo de donde vengo, lo mío es el directo. Hablamos de otra de las tantas cosas que haces. Sabemos que, además de lo estrictamente musical, haces una colaboración en la emisora de radio nacional Radiolé, “El consultorio de La Húngara”… Sí. Esta temporada, ya llevo varias, la estamos dedicando a los niños. Nosotros llamamos a niños que son seguidores de La Húngara y le damos la sorpresa antes de entrar al cole, o algunos que llaman porque quieren contarme lo que han hecho en su cumpleaños. Ahora me he convertido en la nueva Teresa Rabal (risas). Cada vez más veo en los conciertos que las primeras filas son de niños y adolescentes. Es muy bonito.

Antes de terminar, ¿cuándo tenemos en la calle el disco número diecinueve? Pues estamos en ello. Hemos tenido un periodo personal complicado, pero ya estamos a tope. Estoy componiendo y me están componiendo, así que espero entrar en el estudio entre enero y febrero y poder presentar el nuevo trabajo en primavera. ¿Y los conciertos, eso es un no parar? Sí, eso es continuo. No paramos. Terminamos la gira de verano y empezamos la de invierno. Prácticamente todos los fines de semana. Sonia, ha sido un placer conocerte más, conocer tus historias y tus proyectos. Te deseamos toda la suerte del mundo. Muchas gracias por hacernos un hueco en tu apretada agenda y te emplazamos a la presentación de tu nuevo disco. Muchas gracias a Ahora Magazine por abrirme esta ventana y poder contarle a mi pueblo tantas cosas. ■

¿Pero en temporadas anteriores era un consultorio, casi un consultorio sentimental? Sí, me encantaba. Estoy deseando retomarlo. La gente me llamaba para preguntarme y contarme sobre cualquier tipo de problema. Desde "me he separado", o "quiero divorciarme pero no sé cómo dejar a mi marido" hasta "¿qué me pongo?". No sabes por donde te van a salir. Recuerdo que lo mejor y más curioso que me pasó, es la vez que me llamó una mujer desde el cuarto de baño, hablando muy ﬂojito y diciéndome que tenía un amante y que en la cocina estaba su marido, que qué hacía. No te imaginas el sufrimiento que tenía. Pero era genial, te juro que estoy deseando volver.

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Codillo Por Julio de Pineda Rodríguez. Gastrobar La Carreta

Codillo hecho a baja temperatura durante doce horas y cubierto de la reducción de su jugo.

NAVIDAD A TODO SABOR Tarta Roma Por Marta Cáceres. Café Roma

Mousse de chocolate negro con núcleo de créme brûlée de vainilla y bizcocho de almendra, terminado con un brillo de chocolate y destellos de oro.

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El Arte Grabado a Fuego Ramón J. Freire

Se ha formado en Madrid, Granada y Finlandia. Sus obras están repartidas por todo el mundo desde Taiwán a Irlanda y desde EE.UU. a Chile, Lituania, Polonia y Finlandia. Ahora Magazine aprovecha su recién estrenada exposición “Arquitectura Urbana” para conocer mejor a este artista del grabado. Fotografías de Ramón:

Alex Basha

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22 La historia de Ramón José Freire es una de esas historias que confirman la importancia de la vocación, del esfuerzo y la constancia. Nadie diría que fue un mal estudiante, pero eso nos ha contado. No precisamente por falta de cualidades, más bien era un tema de interés. Algo que cambió en cuanto tuvo contacto directo con el arte. Este artista y docente ecijano comparte nombre y primer apellido con un escritor e investigador local conocido y reconocido por todos, que además resulta ser su padre. Un artista educado artísticamente bajo el amparo de María del Carmen Navarro y sus clases de pintura, a las que Ramón acudió ininterrumpidamente durante once años. Hoy, Freire atesora una licenciatura en Bellas Artes, un doctorado en Historia del Arte, es profesor de grabado y director del Centro de Iniciativas Culturales en la Universidad de Castilla la Mancha.

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Ahora Magazine: Ramón, de todas las técnicas posibles, ¿por qué el grabado? Ramón J. Freire: Me apasionan todas las técnicas artísticas, las manejo y las uso con frecuencia. Pero el grabado ha marcado mi vida profesional, académica y artística. Me permitió acceder a la investigación y conseguir proyectos, además de desarrollar artísticamente una línea de trabajo y darme la posibilidad de transmitir el conocimiento a través de la docencia universitaria. A.M.: ¿Hay un antes del grabado? ¿Cómo comienza todo? R.J.F.: Hacía escultura, pintura, dibujo… todo menos grabado. No me preguntes por qué, pero desde que comencé la licenciatura de Bellas Artes, mi madre quería que cursara grabado. En tercero de carrera tuve la oportunidad de me y conocer al que después sería mi maestro, director de tesis y amigo, el profesor titular Juan Carlos Ramos Guadix, una persona determinante en mi vida y en mi conocimiento del grabado y el arte. A.M.: Tu padre es un personaje reconocido y querido en la ciudad, ¿ha inﬂuido en ti su amor por la cultura para terminar viviendo por y para el arte? R.J.F: Mi padre es mi padre, estoy completamente enamorado de él y para mí es junto con mi madre la mejor persona del mundo. Objetivamente le tengo un alto respeto por todo lo que ha hecho por su ciudad y una gran admiración por cómo lo ha realizado. En mi casa mi padre recitaba, creaba e investigaba, pero lo más importante tanto para él como para mi madre, es que fuésemos personas humildes, educadas, trabajadoras e inquietas, además de honestas. Creo que a nadie le viene mal vivir rodeado de libros y de un ambiente cultural.

A.M.: Revisar tu currículo es un ejercicio que puede provocar vértigo, Doctor con mención europea en Bellas Artes por la Universidad de Granada, Doctor en Historia del Arte en Finlandia, profesor de grabado en la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de CastillaLa Mancha y Director Académico del Centro de Iniciativas Culturales de la Universidad de Castilla-La Mancha. Es abrumador. R.J.F: Son líneas, líneas de una hoja en blanco que rellenan páginas, pero que llevan implícitas muchos esfuerzos y sacrificios. Por ejemplo 4 años de licenciatura, 2 años realizando los cursos de doctorado y 5 años realizando la tesis doctoral se resumen, a nivel de currículum, en tres líneas; licenciado en Bellas Artes, Superación DEA (Diplomas Estudios Avanzados) y Doctor en Bellas Artes. Cada una de las líneas requiere de mucho sacrifico, y sobre todo suerte para estar bien, porque el camino es largo y nada fácil. A.M.: ¿Eres de los artistas que cree en la formación como base de su arte? R.J.F: La formación es un término muy amplio y complejo de definir, porque inciden otros factores en ella. Imagino te refieres a la formación académica. Confío y creo plenamente en la formación a todos los niveles, pero hay formación que la recibes en tu casa, otra formación que la recibes en la vida y otra que recibes en la academia. Conozco a grandes artistas que no tienen formación académica específica, pero otros grandes que sí. Pero no conozco a nadie que habiendo podido tener acceso a ella, no la haya querido. Pienso que la formación enriquece a la persona y la hace progresar como individuo. ▶

Avda. Andalucía, 10 . La Luisiana

Teléfono 605 19 39 64

LaCarretaLaLuisiana

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24 continuamente a mi disposición. De otra parte, Cuenca es una ciudad privilegiada a nivel cultural, en la que se trabaja por la cultura y se premia. Esta Ciudad Patrimonio alberga la Fundación Antonio Pérez y el Museo de Arte Abstracto Español, entre otras maravillas, y posee un entorno natural espectacular. Geográficamente cerca de Madrid, permite estar en contacto con la actualidad de la capital. Es el lugar donde tengo mi trabajo, donde realizo mi actividad docente, investigadora y de creación, y donde he podido conocer el arte contemporáneo de la mano de Zobel, Saura, Bonifacio, Antonio Pérez, Torner o Canogar, etc.

“Ojalá algún día pueda mostrar en Écija lo que hago y cómo lo hago".

A.M.: ¿Sales de Écija por decisión propia, por oportunidad, por necesidad o por aventuras? R.J.F: Por necesidad y decisión propia. En Écija no se podían cursar estudios artísticos superiores ni universitarios. A día de hoy tampoco es posible, sería muy interesante avanzar sobre la implantación de estudios artísticos.

▶ A.M.: Estás de lleno en la presentación de una exposición sobre arquitectura urbana, pero encontramos muchas técnicas, motivos y estilos en tu obra, ¿cómo la definirías? R.J.F: Es una obra realizada mediante una técnica de grabado, fruto de una investigación realizada durante más de quince años. Donde los ácidos tan habituales con los que se construye una matriz de grabado han sido sustituidos por luz del sol y agua del grifo. Además de aportar a nivel de investigación, me permite crear matrices con diferentes materiales de dibujo y recursos, y contar las historias que tengo en mi cabeza, reﬂejos de mis viajes, experiencias o estados de ánimo. Arquitectura Urbana muestra mucho de mí, es una declaración de intenciones, exterioriza mis inquietudes, y se exhibe como carta de presentación de lo que es mi obra o quiero que sea. Está en construcción y viva, y en plena madurez. A.M.: Hemos hablado de tu formación como base importante del artista que has llegado a ser, pero impartir tus conocimientos se ha convertido en una parte muy importante de tu profesión, ¿con qué te quedas? ¿se llevan bien la creación y la enseñanza? R.J.F: Realmente para mí es un placer poder trabajar de lo que más me gusta. Mostrar lo que hago y cómo lo hago es un privilegio. La enseñanza universitaria se basa en la transmisión del conocimiento. Cada logro, cada aprendizaje, cada aportación que consigo, bien sea de un congreso, encuentro, viaje, experiencia, taller, trabajo, etc., la intento transmitir con la misma pasión con la que yo la siento. La universidad apoya y permite la investigación, la creación y la docencia, y eso me llena mucho y me hace feliz. Compartir con los demás y retroalimentarte de ello, desde mi punto de vista es muy interesante y enriquecedor.

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A.M.: Tu familia es muy conocida y querida en la ciudad. Presumen y se enorgullecen de ser ecijanos. ¿Ramón Freire hijo ha heredado esa pasión por Écija? A.M.: Supongo que hay dos puntos geográficos importantes en tu vida y en tu carrera, uno es Finlandia y otro algo más cercano como es Cuenca… R.J.F: Lo has definido bien. Ambos puntos son determinantes y muy especiales para mí. Finlandia por su clima, la situación por la que fui y sus características especiales me permitieron conocerme a mí mismo. Me formé académicamente en estudios de historia del arte y estética, conocí a unos compañeros que hoy en día mantengo como amigos y me hicieron sentir como familia. Además, viví en un centro de arte y taller de grabado que tenía

R.J.F: Écija es el lugar donde nací. Siempre lo destaco y lo digo, allá donde estoy, presumo de ciudad y tengo pasión por ella. Es donde tengo a mis padres, mis dos hermanas, mis sobrinos, mi familia y a mis amigos de toda la vida. A.M.: ¿Quiere decir que no descarta volver, o ya será siempre un lugar de visita? R.J.F: Écija es y será mi tierra. Descarto volver a nivel laboral, porque no hay Facultad de Bellas Artes. Estoy siempre en contacto con Écija, la frecuento menos de lo que quisiera, pero todo lo que me permite el trabajo y mi día a día. Ojalá algún día pueda mostrar en Écija lo que hago y cómo lo hago. ■

TECNOLOGÍA AL SERVICIO DE LA SALUD Y LA BELLEZA

TU PIEL

En la actualidad existe mucha controversia en todo lo relacionado con la piel y su correcto cuidado. Es muy difícil saber cómo tratar y cuidar nuestra piel sin verdaderamente conocer qué es y cuáles son sus necesidades básicas. Maica Herrainz nos da la clave de todo lo que debemos saber sobre la piel y su cuidado. Maica, antes de todo, ¿qué es la piel? ¿Cuáles son sus funciones? La piel es un órgano indispensable, el más grande de nuestro cuerpo y la superficie que lo conecta con el exterior. Nos protege, nos aporta termorregulación, sensaciones, producción de vitamina D, además de tener un importante valor inmunológico y de excreción. Su mantenimiento a través de la limpieza y un cuidado diario es un hábito fundamental y prioritario. Hay que eliminar la suciedad que se acumula en la superficie cutánea, así conseguiremos que esté en perfectas condiciones para cumplir correctamente con todas sus funciones. ¿Cómo podemos ayudarla a conseguir todo esto? Es clave conocer nuestro tipo y estado de la piel a través de un estudio analítico, solo así podremos saber cómo cuidarla y que productos son los que necesita. Para ello, es imprescindible utilizar un analizador de la piel o dermoanalizador. Gracias a este análisis, sabremos cómo es nuestra piel, en qué estado se encuentra y cómo tratarla adecuadamente. Con el dermoanalizador determinaremos la elasticidad, hidratación, sebo, pigmentación (melanina y factor de protección), y así nos aportará datos sobre análisis cutáneos (facial y corporal), capilares, ungueal y de celulitis. El dermoanalizador dispone de una potente cámara visioscope de última tecnología, que también nos permite analizar con precisión las capas superficiales de nuestra piel (relieve, arrugas, poros, imperfecciones, cabello, etc.) y las capas más profundas (manchas solares, microcirculación y vascularización). Aportándonos datos exactos de su estado y cómo tratarla. ¿Y cómo podemos construir una rutina facial? El primer paso es mantener una higiene de la piel a diario, tanto por la mañana como por la noche. Asimismo, semanalmente, debemos realizar una exfoliación más profunda o algún tipo de peeling, pero esto último siempre que no sea una piel sensible o exista una patología. La base de un buen cutis parte de una buena higiene cutánea. En cuanto a los tratamientos, por la mañana deben de ser hidratación y protección solar y, por la noche, de regeneración o renovación y nutrición. Lo correcto, tras la limpieza, es aplicar el contorno de ojos, sabiendo que no todos son iguales, difieren según el tratamiento y la prevención de arrugas tanto profundas como de expresión, bolsas y ojeras.

A continuación del contorno aplicamos los productos intensivos que son los más necesitados y los recomendamos según los parámetros obtenidos a partir del análisis realizado con el dermoanalizador. Primero aplicando las texturas más fluidas y menos densas (tipo sérum o ampollas) y después cremas, gel-cremas o fluidos, dependiendo del tipo de piel. Podemos hablar de varios tipos de piel, ¿cuáles son? Hay cuatro grandes grupos: Pieles normales a secas que requieren cremas con alto contenido en lípidos. Pieles grasas con sebo alto y poros dilatados que necesitan geles o hidrogeles y regulación del sebo. Las Pieles sensibles o intolerantes necesitan productos no irritantes y una formula efectiva y suave sin parabenos, ni perfume, ni alcohol. Y pieles asfícticas o piel ocluida, resultado del uso de cosméticos inadecuados, tienen obstruido el folículo pilosebáceo. En este caso, se recomienda no utilizar jabones, efectuar peelings y productos reparadores de la piel.

Maica, por lo que nos cuentas, el dermoanalizador nos da a conocer el tipo de piel y su estado, ¿en qué estado nos podemos encontrar una piel? Nos podemos encontrar varios tipos de estados de la piel, algunas con claros síntomas de envejecimiento que puede ser cronológico, hormonal, inducido o por fotoenvejecimiento, otras con manchas en la piel hiperpigmentadas (manchas seniles, melasma, postinflamatorias, nevus melanocítico y melanoma) e hipopigmentadas como es el vitíligo, el acné adulto y adolescente, la rosácea o cuperosis, el hematoma, la deshidratación, la piel sensible etc.… Aunque siempre hay que tener en cuenta que si encontramos una patología grave, derivamos siempre al dermatólogo. Y, por último, estando tan cerca de las fiestas, ¿nos podrías dar algún consejo para que nuestra piel luzca y brille como nunca estas navidades? Claro, solo necesitamos cuatro pasos: 1- Aplicar el disco concentrado peeling de Neostrata Citriate (no apto en pieles sensibles ni reactivas.) 2- Aplicar media ampolla flash de vitamina C de Martiderm, Endocare, o Isdinceutics. 3- Extender el contenido de un sobre de una mascarilla de Endocare C Peel gel de manera uniforme y retirar pasados 20-30 min. 4- Volver a aplicar la otra media ampolla flash o de vitamina C de Martiderm, Endocare o de Isdinceutics.

Maica Herrainz Farmacéutica experta en Dermofarmacia

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EL PATIO DEL PALACIO Una apuesta decidida del Ayuntamiento por recuperar nuestro patrimonio En la primavera de 2018 se volvían a abrir las puertas del Palacio de Peñaflor tras una importante obra de restauración y recuperación de parte de la fachada principal, el torreón, el patio-apeadero y las espectaculares caballerizas. Durante este tiempo, han pasado por Peñaflor más de veinticuatro mil visitantes. Este verano le tocaba el turno al patio central principal, una obra ya finalizada y que estará abierta al público en las próximas semanas. El momento de seguir avanzando Es importante y significativo el cambio que ha sufrido una de las principales joyas del barroco ecijano en los últimos años. Peñaflor recuperaba su máximo esplendor gracias a las intervenciones de restauración y recuperación de la parte más visible del palacio. Desde su apertura, el monumento se ha vuelto a convertir en visita obligada para turistas y ecijanos, que tienen la oportunidad, no solo de conocer sus instalaciones, sino de saber más sobre su historia y la vida en el propio palacio, gracias a la recuperación y recreación de las propias habitaciones del monumento. Tal y como anunciaba el Ayuntamiento de Écija a principios de año, “ahora es el momento de continuar recuperando Peñaflor”. Puesto en valor parte de la fachada y la principal entrada al palacio, era el turno de restaurar el imponente Patio Central. Tal y como se hiciera con la primera intervención, el consistorio ecijano conseguía para esta segunda fase la financiación a cargo al 1,5% Cultural del Ministerio de Fomento. Un presupuesto de 216.000 euros y una ejecución de cuatro meses para su restauración y puesta en

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valor. Algo más de cinco meses después del anuncio del comienzo de las obras, el patio, su particular fuente y sus columnas vuelven a recuperar la riqueza de antaño.

El Patio de Peñaflor, junto con las caballerizas o la imponente escalera principal, es uno de los elementos más admirados y recordados por los ecijanos. Desde finales de la década de los 70 a principios de los 90, ha sido paso obligado de los visitantes para acceder a las diferentes instalaciones que el palacio ofrecía y tenía abiertas al público: biblioteca municipal, conservatorio de música y salones de actos. Es por tanto comprensible el interés y deseo del pueblo de recuperar una estancia con tanta carga emocional y nostálgica como de belleza patrimonial.

en este espacio, abarcando importantes obras para la minimización de las humedades de capilaridad en el imponente zócalo ornamental de ricos mármoles (ya restaurado hace algunos años) y sustitución de los pavimentos de ladrillo de las galerías superior e inferior, de recuperación de los artesonados de las galerías (en muchos casos con problemas de podredumbre), la recuperación de los revestimientos con morteros y jalbegas de cal o la completa renovación y ampliación de las instalaciones existentes lo que, según los propios técnicos es algo que, aunque no se advierta de primera mano en la visita, sí es absolutamente fundamental. No en vano, buena parte del presupuesto se ha dedicado a la iluminación monumental del patio, la instalación de protección contra incendios o la renovación completa del sistema de fontanería o saneamiento.

Desde el equipo de gobierno, y desde el trabajo conjunto de las áreas de Gestión del Espacio Urbano y Turismo, se ha trabajado con el mayor rigor patrimonial, pero sin olvidar la importancia del espacio para su futuro uso. Así, se ha estimado que el proyecto de puesta en valor se haya centrado en la actuación íntegra

Con todo, también ha habido espacio para la restauración. Algo que en la fase anterior fue elemento primordial, en esta ocasión ha quedado centrado fundamentalmente en los elementos pétreos, como la fuente del patio central, que se ha convertido en una de las tareas más importantes del proyecto.

Una recuperación integral

Esta se ha restaurado para atajar las numerosas patologías que sufría, tanto de disgregación de la piedra, pérdida de masa y problemas estructurales como muchísima suciedad y cal acumuladas. Se han restaurado las conducciones interiores de agua y recuperado el sistema de impulsión y retorno. Aunque el cambio más sustancial y destacado sea la recuperación de una escultura de remate que desde hace casi un siglo se retiró de la misma, dándole a este elemento decorativo, junto con la recuperación del colorido de la piedra original, una nueva imagen para los visitantes y uin aspecto mucho más cercano a como lucía en sus orígenes. Según Sergio Gómez, concejal de área de Gestión del Espacio Urbano, en esta segunda fase “se han intentado corregir las patologías que ya fueron detectadas en la primera intervención, males que se repiten a lo largo del palacio. Como es el caso de algunas columnas, que han sufrido pérdidas de masa o los artesonados, que han presentado problemas de podredumbre”.

Un espacio turístico y cultural permanente Esta segunda fase se ha realizado con la precaución y la previsión de que el Patio Central sea útil y aprovechable para albergar actividades de cara al público. Para ello, se ha invertido un esfuerzo extra, y aprovechando la sustitución del pavimento existente, en soterrar las preinstalaciones necesarias para evitar recurrir a tender cables u otros elementos técnicos a la hora de la celebración de los espectáculos que se puedan llevar a cabo en un futuro. En las semanas de "puertas abiertas", tras la finalización de la primera fase de restauración, el Palacio de Peñaflor ha resultado ser una ubicación perfecta y única para la realización de citas culturales. Concretamente en el patio central se han celebrado conciertos, obras de teatro, conferencias y todo tipo de actos y eventos. Algo que en pocas semanas volverá a ser una realidad.

La musealización de Peñaflor, un futuro muy cercano Conjuntamente con la realización de esta segunda fase, se puso en marcha un segundo plan de empleo de la Junta de Andalucía para la recuperación y restauración de muebles, puertas y cornucopias, entre otros elementos, para la futura musealización del monumento. Un equipo de cuatro restauradores, cuatro peones y cuatro carpinteros trabajan para conseguir que los elementos y detalles del palacio vuelvan a lucir como en su época, y trasladen a los visitantes a los días que Peñaflor estaba habitado por los marqueses y lleno de vida. Desde las áreas de Gestión de Espacio Urbano y Turismo, se tiene claro que hay dos fases en la puesta en valor de un monumento como Peñaflor, por un lado, su recuperación y restauración, y por otro, su uso, algo fundamental para que un edificio histórico se conserve. ■

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LA FUERZA DE UN PUEBLO DESPUÉS DE UN AÑO, EL RUBIO VUELVE A BRILLAR El 20 de octubre de 2018 es una fecha que quedará marcada para todos los rubeños y rubeñas. Aquella madrugada, el municipio se vio sorprendido por el desbordamiento del Río Blanco, cuyas aguas dejaron graves destrozos en buena parte de la localidad. Ahora, un año después de aquel desastre, El Rubio ha recuperado la normalidad casi por completo. Las ayudas de la Diputación de Sevilla, la Junta de Andalucía y el Ministerio de Defensa han sido principales responsables de esta recuperación, pero, sin duda, el mayor reconocimiento es para los vecinos y vecinas del pueblo que demostraron su solidaridad y se volcaron en todo momento en todas las acciones de limpieza y rehabilitación que se llevaron a cabo.

Hoy el municipio vuelve a ser El Rubio gracias a todos ellos. ¿Qué ocurrió aquel 20 de octubre? El Rubio se despertaba nublado. Algunos chubascos aislados, fuerte viento y algo de frío... lo habitual en esta época del año. Sin embargo, en torno a la 01:00 de la madrugada, todo cambió. Las lluvias y tormentas que se asentaron en la Sierra Sur de Sevilla llegaron al municipio, haciendo que se desbordara el Río Blanco. En poco menos de una hora, gran parte de la localidad se vio asolada. El agua había llegado a cotas muy altas arrasando con todo lo que estaba por su paso. Huertos sociales, instalaciones deportivas, infraestructuras viarias y… los puentes. En minutos El Rubio quedó incomunicado y en estado de alerta. Los principales daños causados por el desbordamiento La llegada de las aguas del Río Blanco a El Rubio dejó daños importantes en la localidad. Una de las zonas más afectadas fue la de los Huertos sociales. Huertos que llevaban en funcionamiento unos meses y en donde, todas las mañanas, se podía ver a rubeños y rubeñas cuidar de sus cultivos y plantaciones. No quedó nada. Visualmente impactante fue mirar hacia el pabellón deportivo. Uno de los mejores

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polideportivos de la comarca estaba gravemente afectado. La pista interior, los baños, vestuarios... inundados. La infraestructura muy dañada debido a la humedad y, sobre todo, el campo de fútbol. Un campo de césped en el que se había trabajado muchísimo y en el que solo se podían ver charcos y barro. Y por supuesto, los puentes. Las dos infraestructuras que unían a El Rubio con las localidades vecinas de Estepa y Marinaleda se encontraban intransitables. El municipio estaba incomunicado, teniendo solo una salida por la carretera de Lantejuela. Trabajo y esfuerzo de las administraciones y de todo un pueblo Después de realizar un análisis de todo lo ocasionado, el ayuntamiento se puso manos a la obra para conseguir una solución inmediata. De esta manera, se estableció el proyecto para poder construir de nuevo los dos puentes. Proyecto para el que la Diputación de Sevilla hizo una inversión de más de dos millones de euros. La Junta de Andalucía también ayudó en este sentido y, cómo no, el Ministerio de Defensa, haciendo que el Ejército de Tierra elevará un puente articulado móvil en solo 48 horas, para poder abrir una vía de entrada y salida al pueblo.

Pero el mayor trabajo y esfuerzo de todos lo hicieron los rubeños y rubeñas. Muchos vecinos y vecinas se pusieron sus botas de agua el 21 de octubre y comenzaron a limpiar todas las zonas afectadas. Vecinos de todas las edades que llegaban al ayuntamiento para preguntar qué podían hacer y ofrecer todos los recursos que tenían a mano. Escobas, cubos, paños, vehículos... todo era poco para ayudar a su pueblo. Durante varias semanas, se pudo ver a muchos rubeños y rubeñas con el traje de “faena” intentando recuperar todo lo que se había perdido en la inundación. Lo consiguieron. Fueron jornadas muy duras donde había cansancio físico, tristeza, impotencia... Pero todo esfuerzo tiene su recompensa. Tras un año, El Rubio vuelve a tener sus dos puentes en perfecto estado, mejorados, con una infraestructura mucho más robusta. Vuelven a tener sus huertos para seguir cultivando sus cosechas y en apenas unos meses, las instalaciones deportivas estarán rehabilitadas por completo. Después de un año, El Rubio vuelve a brillar, un brillo que jamás se hubiera podido conseguir sin la solidaridad de todos sus vecinos y vecinas. ■

Fernando Osuna, fundador de Bufete Osuna, junto a sus socios José Mª Yuste y Enrique Osuna.

40 AÑOS PRESTANDO SERVICIOS JURÍDICOS AL PUEBLO DE ÉCIJA Y SU COMARCA NOS AVALAN

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LEJOS DE CASA

Cumpliendo sueños El año pasado Ahora Magazine quiso acordarse de los ecijanos y vecinos de la comarca que residen fuera de nuestro país. Mujeres y hombres, jóvenes y no tan jóvenes, solos o con la familia al completo, tuvieron que cambiar su residencia y viajar lejos de casa para encontrar un trabajo o mejorar en su profesión. Teniendo en cuenta la inminente

Pepi Méndez Rivera Operaria fábrica de plásticos 56 años Chassal (Francia)

colegio y el ayuntamiento, poco más, pero se vive muy bien. ¿Cómo es tu día a día en tu ciudad? Pues como en Écija. El tiempo está repartido entre la familia, el trabajo, las tareas del hogar... Igual, pero en un pueblo más pequeño.

llegada de la Navidad, no encontramos mejor homenaje a estos aventureros y valientes paisanos que dedicarle unas páginas en las que nos cuenten cómo ha cambiado su vida en estos últimos años. Esperamos que amigos y familiares sientan más cerca a nuestros emigrantes, que hoy por hoy, tienen sus vidas LEJOS DE CASA.

José Manuel Caballero Mora 49 años Montador de carpintería en hoteles. Centro América (varios países)

¿Cuáles son las principales diferencias que encuentras en tu país de residencia con respecto al nuestro?

¿Desde cuándo llevas fuera de España? Pues ya va a hacer seis años, desde 2013. Aunque mi marido se vino un año antes para encontrar trabajo y prepararlo todo.

¿Cuál fue el motivo principal que te llevó tan lejos de tu tierra? Pues el único motivo fue encontrar trabajo. En Écija estábamos todos en paro, mi marido, mis hijos y yo. Hoy por hoy, se puede decir que todos estamos trabajando, mi marido, mi hija y yo en Francia y mi hijo en Suiza. ¿A qué te dedicas actualmente? Trabajo para una empresa que se dedica a la fabricación de plástico, al igual que mi hija. Mi marido es albañil y mi hijo está en Suiza fabricando relojes. ¿Qué es lo que más te impactó al llegar a tu nuevo destino? Bueno, Chassal es un pueblo muy pequeño situado en el Parque Natural de Jura en el distrito de Saing-Claude. No tiene más de 500 habitantes. Creo que lo que más me llamó la atención fue la educación de todo el mundo. Son extremadamente educados, todo el mundo se saluda, por todo se da las gracias y todo se pide por favor. Tengo la sensación, por mi experiencia, de que aquí se respeta y se quiere mucho a los españoles. Es un pueblo muy tranquilo, solo hay un bar, un

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Como ya he comentado, al ser un pueblo muy pequeño todos nos conocemos. La gente es muy amable y educada. Otra cosa es la seguridad con la que vivimos. Es increíble poder dejar tu puerta abierta, o dejar paraguas, las bicicletas o cualquier cosa de valor en la puerta de la calle y nadie las toca. Nos hemos llegado a ir de vacaciones a Écija y hemos dejado todo el mobiliario de jardín fuera de casa y todo sigue igual. Es algo que posiblemente no se pudiera hacer en España. ¿Cómo describirías la experiencia de pasar de la vida en Écija al lugar donde te encuentras actualmente? Salimos de España por necesidad, así que fue duro. Nos vinimos cuatro miembros de la familia de los cinco que somos. Mi hija mayor se quedó en Écija y con ella mi nieto, así que imagínate. Fue muy duro. Además de dejar mi Écija querida. Aquí se vive muy bien, la verdad. Tenemos trabajo, a casi toda la familia cerca y nos tratan muy bien. ¿Con qué periodicidad vuelves a Écija? Vamos todos los veranos al pueblo, intentamos no faltar ninguno. ¿Volverás o te imaginas la vida en tu nuevo país? ¿Volver? Claro que queremos volver, pero tal y como están las cosas en España, mientras tengamos trabajo aquí no podemos volver. Echamos mucho de menos nuestra tierra, pero tendremos que estar donde esté el trabajo y, por ahora, está aquí.

que visito. Aprender de los países que visito. Para mí es imprescindible aprender e integrarme, conocer a la gente y sus tradiciones. Aquí hay tanta diversidad y tantas culturas interesantes y diferentes que es un gran valor para mí. Además, tengo la suerte de verlo, no como turista, sino como uno más del propio lugar donde vivo. ¿Cuáles son las principales diferencias que encuentras en tu país de residencia con respecto al nuestro?

¿Desde cuándo llevas fuera de España?

Es complicado decirlo. Mis salidas del país son esporádicas, y aunque me paso muchos meses fuera, nunca es un periodo de más de tres o cuatro meses. Llevo varios años con este estilo de vida. ¿Cuál fue el motivo principal que te llevó tan lejos de tu tierra? Pues, claramente, el trabajo. Aunque me gusta decir que no salgo de España para trabajar, más bien lo hago para vivir. Pero si te soy sincero y, seguramente me pasará como a todos los emigrantes, salí de España por necesidad y para buscar mejores oportunidades que en mi país no encontraba. ¿A qué te dedicas actualmente? Mi profesión es la de carpintero, así que eso es lo que podía ofrecer fuera de España. Actualmente me dedico a la carpintería y la decoración en hoteles. Me dedico a montar todo tipo de carpintería en instalaciones turísticas y complejos hoteleros. Ese es el motivo por el que muevo tanto de un lugar a otro, de un país a otro. ¿Qué es lo que más te impactó al llegar a tu nuevo destino? Definitivamente, la diversidad, la cultura, la gente. Era una de las cosas que me animó a la hora de venir. Es cierto que tenía la necesidad de trabajar, pero mi forma de pensar es que quiero vivir el lugar

Esta claro que la forma de vivir la vida. La cultura y la gente lo es todo. Esa diversidad es la gran diferencia. En estos últimos años he estado en Centro América, y aunque tenemos mucho en común, y es algo que todo el mundo destaca, el ritmo de vida aquí es mucho más lento al que un español está acostumbrado. ¿Cómo describirías la experiencia de pasar de la vida en Écija al lugar donde te encuentras actualmente? Ha sido trabajo, trabajo, trabajo. Pero me quedo con la experiencia vital. Y a parte de lo que comentaba del ritmo de vida más lento, esta claro que aquí echas en falta más seguridad. Ese tema se nota mucho, creo que es lo primero que notas, la falta de seguridad. ¿Qué es lo que más echas de menos cuando estás fuera? Eso es fácil. La familia, siempre la familia. ¿Con qué periodicidad vuelves a Écija? Como he dicho, mi trabajo va por temporadas. Suelo regresar a España, a Écija, cada tres o cuatro veces. ¿Volverás para permanecer de manera estable en Écija o te imaginas trasladarte definitivamente a Centro América? De momento sigo volviendo cada poco tiempo, así que no se puede decir que esté definitivamente fuera, ni sea un emigrante. No me considero que esté viviendo de forma permanente fuera.

Javier Luna Blázquez Empleado Banca 33 años Bournemouth, (Reino Unido)

nacida hija, quería tener esa misma experiencia en el extranjero, ayudó a tomar la decisión. Y está claro, el perfeccionar nuestro inglés podría abrir muchas puertas en un futuro. ¿A qué te dedicas actualmente? Pues trabajo en el sector financiero. Trabajo en una multinacional del sector financiero, Barclays, en la cual me identifico bastante con los valores que transmite y en la forma de trabajar. Desde el punto de vista laboral. al haber trabajado también en el sector financiero español, hay muchas formas de hacer banca y sin duda alguna el sector financiero británico, para que nos entendamos, juega más limpio que el español y no solo se centra en el beneficio económico de la empresa, sino que trata de cuidar más a sus clientes.

¿Cuánto tiempo llevas fuera de España?

¿Qué has encontrado en este nuevo país?

Pues desde que tengo 27 años, exactamente seis años

En este país he encontrado sin lugar a dudas calidad de vida, una combinación perfecta de vida profesional y personal. En este país he encontrado sin duda la madurez personal. aquí hay una muy buena conciliación entre lo laboral y familiar. Tienes tiempo para trabajar y al mismo tiempo disfrutar de la vida.

¿Qué te llevó a emigrar? Básicamente, salí porque quería conocer la experiencia de vivir en el extranjero. Con 27 años sentía que era el momento de vivir esa experiencia, era en ese momento o nunca. Y el tren pasaría. También, lógicamente, la falta de oportunidades en España ayudó mucho a que saliera. He de decir que saber que mi entonces pareja, hoy mujer y madre de mi recién

¿Qué es lo que más te gusta del sitio donde estás? Los que más me gusta de Bournemouth son sus paisajes,

sus kilométricas playas, lo cercano que está de Londres (apenas dos horas en tren). Me gusta que, según mi experiencia, aquí si hay un verdadero estado del bienestar, ese del que tanto se habla en España y poco se conoce. Lo que me gusta de ese sitio es que, si tienes proyectos en mente, ganas de trabajar e ilusión, puedes ponerte un techo muy alto y alcanzable. Podría decirte más cosas que me gustan de este sitio, pero entonces necesitaría la revista entera para contártelo (risas). ¿Cuáles son las diferencias más notables que encuentras entre tu nuevo país y España? Una gran diferencia con respecto a nosotros, los españoles y en especial los andaluces, es la mentalidad. Los españoles somo más pícaros y sin duda queremos conseguir lo máximo posible con el menor esfuerzo. Yo creo que esto es común entre los países del sur de Europa con respecto a los del norte. Otra diferencia notable es que, por ejemplo, si tú algún día no vas al trabajo porque no te encuentras bien. tu empleador te cree y no pide ningún tipo de justificante. Aquí digamos que creen más en tu palabra y se presupone que actúas de buena fe. También me podría explayar y contarte más diferencias. Lógicamente, el clima como bien

Políg Ind. El Barrero. Edificio San Ramón C/. Artesanos, 25 · ÉCIJA

sabéis en bien lluvioso, aunque también hay muchos días soleados y brillantes. Me quedo con el verano aquí de Bournemouth y sus 25 graditos antes que los veranos ecijanos y sus 40 grados (risas). ¿Hay algo que eches de menos? Hombre por supuesto, se echan cosas de menos. Mis padres, sobrinas y familia en general, al igual que a mis amigos. Esa luz única de nuestra tierra, la mejor cocina que es la nuestra (aunque yo aquí hago unas lentejas y habichuelas que quitan er sentio)... (risas). Hay muchas cosas que se echan de menos, pero se compensa con lo que me llena de aquí. Al fin y al cabo, en la vida todo es encontrar el equilibrio, y yo, gracias a Dios, ya lo encontré hace un rato en esta tierra. ¿Está entre tus objetivos volver a Écija? Por supuesto que entre mis objetivos esta volver a mi tierra y, en concreto el día que me vuelva, me encantaría asentarme en la costa del sol. Me encanta Málaga, su luz y por supuesto, el pescaito frito que no falte. Al mismo tiempo estaría a un salto de mi gente y mi casa que es Écija. un pueblo de categoría. De todas formas, intento visitar Écija cada tres meses y más ahora con la pequeña Julia, mi bebé, para que conozca su tierra y a su familia. ■

Telf. 95 483 43 01 AHORA Magazine · DIC’19

AYTOS BERGER-LEVRAULT

LA IMPORTANCIA DE BUSCAR Y CUIDAR EL TALENTO En el anterior artículo descubrimos una gran empresa, líder en su sector y ubicada en nuestra ciudad. Comprometida con su entorno y sus trabajadores, ofreciendo oportunidades formativas y laborales a profesionales de toda la comarca. Y con el objetivo claro de seguir creciendo y apostando por el desarrollo social y laboral en Écija. Aytos fue adquirida por la compañía francesa Berger-Levrault, líder europeo en el sector del software, en el año 2015. Desde entonces su crecimiento ha sido imparable, convirtiendo sus oficinas en nuestra ciudad en la sede más numerosa de España, algo sin precedentes en la zona. En esta segunda parte, queremos conocer más de la pasión de la compañía por su trabajo, sus empleados y por la búsqueda de la excelencia en sus productos y en sus profesionales. En los tiempos que corren, es increíble, y de agradecer, comprobar como Aytos Berger-Levrault cree y apuesta intensamente por la busca de talento y por conseguir que cada miembro de su gran familia aporte lo mejor de sí mismo, gracias a un innovador programa de oportunidades, formación, conciliación y beneficios que redunden, sobre todo, en sus propios empleados y en dar opciones a tantos y tantos profesionales de nuestra localidad y comarca. INNOVANDO Y APOSTANDO POR LA FORMACIÓN El día 1 de marzo de 2018 Berger-Levrault marcó un hito en la vida académica y formativa de Écija con la inauguración del primer Aula de FP Dual en las instalaciones de la compañía en la ciudad. Veintiún alumnos del Instituto de Enseñanza Secundaria Luis Vélez de Guevara de Écija iniciaban así un ciclo de clases prácticas dentro del propio entorno laboral. Un proyecto ambicioso que combina formación de calidad y oportunidades laborales para los propios alumnos. Esta opción formativa abre un abanico de posibilidades impensable hace años. Da solución a todos aquellos jóvenes, que queriendo enfocar

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su formación a la informática, sabían que sus posibilidades laborales en su ciudad o en la comarca eran nulas. Berger-Levrault se ha volcado de lleno en este proyecto desde sus inicios, a sabiendas de la oportunidad que se abría para los jóvenes estudiantes como para su propia empresa. La compañía aporta una formación desde un entorno real de trabajo, ya que son los propios empleados de la empresa los que ejercen como profesores en estos cursos. Así los alumnos consiguen una combinación extraordinaria para su futura vida laboral. Conocimiento específico y exclusivo, actualizado y de calidad directamente impartido por expertos en la materia. Y por su parte, la compañía ofrece su experiencia a estos alumnos, invirtiendo en su formación y dando una gran oportunidad a jóvenes valores que podrían llegar a formar parte de la propia empresa. La FP Dual es una modalidad de formación muy cercana al mundo real, ya que se realiza en alternancia entre el centro educativo y la empresa, con el objetivo de formar a los jóvenes para su ingreso en el ámbito laboral y ayudar a los alumnos a conocer más de cerca el sector en el que van a trabajar. Este ha sido el objetivo de Berger-Levrault: aportar una enseñanza actualizada a los alumnos en un entorno lo más cercano a la realidad laboral. Hoy, 8 alumnos de los 13 que comenzaron el curso en 2018, se encuentran realizando prácticas curriculares en las oficinas ecijanas de BergerLevrault. Un claro ejemplo del éxito del programa formativo de la FP Dual impartido por la compañía y el centro educativo. PROGRAMAS DE PRÁCTICAS: LA MEJOR OPCIÓN PARA LA INSERCIÓN LABORAL Imagina formarte en lo que quieres, hacerlo con profesionales, estar en contacto real con el mundo laboral y además tener la opción de llegar a formar parte del equipo de una empresa líder en España en el sector del software.

Este es el verdadero y exitoso resultado de esta apuesta por la formación que realiza BergerLevrault a través de la FP Dual, traducido en una acción con doble beneficio. Por un lado, formar jóvenes en materias que están estrechamente relacionadas con la necesidad del mercado laboral, teniendo en cuenta la importancia de la actualización en un sector tan cambiante e innovador como es la programación informática. Y por otro, la formación de futuros profesionales para la propia empresa. Berger-Levrault ha entendido la importancia de esta gran apuesta formativa, y es por ello que la compañía ha ampliado su colaboración más allá de las clases prácticas que compone cada curso de la FP Dual, ofreciendo, a un alto número de alumnos, la posibilidad de realizar prácticas curriculares en la propia entidad; dando continuidad a su formación y abriendo la puerta a la inserción laboral en el propio equipo de BergerLevrault. De esta forma, los alumnos tienen la posibilidad de seguir avanzando y de poder formar parte de una empresa que ya conocen, teniendo los conocimientos que la propia compañía les ha enseñado y necesita. A su vez, Berger-Levrault se asegura un nuevo y preparado grupo de futuros empleados formados a partir de las exigencias del mercado laboral y del sector, así como de las propias necesidades de la compañía. El sector de las nuevas tecnologías está en continuo avance y con un imparable ritmo de innovación, esto hace que el mercado laboral sufra un déficit de profesionales especializados en estas materias. La continuidad formativa de la FP Dual, convertida en trabajo real en la compañía, viene a resolver estas carencias de talentos en el sector. Sin mencionar, por otra parte, la complejidad con la que se encuentran estos jóvenes a la hora de

33 encontrar un empleo en este sector en su propia ciudad. Berger-Levrault les abre la puerta a un puesto de trabajo de calidad en Écija, que, de no ser así, solo podrían encontrar en ciudades mucho más grandes y con un tejido empresarial tecnológico más afianzado. Hoy por hoy, en la sede ecijana de Berger-Levrault trabajan más de 200 personas que viven en Écija y su comarca. EN BUSCA PERMANENTE DEL TALENTO Parece obvio que un gran talento siempre encontrará un buen trabajo, pero no siempre es así. Berger-Levrault es consciente de la importancia de la profesionalidad y la alta especialización, de hecho, ahí radica parte de su éxito: un buen equipo, un buen producto, más un buen servicio. Tal vez por esa razón la filosofía de la Formación Profesional Dual está estrechamente ligada con el objetivo de la compañía. Berger-Levrault, con más de 300 empleados en toda España y referente en el desarrollo e implantación de soluciones de gestión y administración electrónica para las entidades públicas -un sector muy especializado-, se encuentra inmersa permanentemente en busca de talento. La ética empresarial de la compañía está basada en encontrar a esos jóvenes profesionales, con formación y pasión en su trabajo, que ayuden a impulsar la empresa y a apoyar a sus clientes. Podríamos caer en el error de pensar que el ámbito laboral que ofrece BergerLevrault se circunscribe al área tecnológica y/o de programación informática, pero esa búsqueda de talentos se amplía a una extensa relación de puestos de trabajo, en pos de encontrar una mayor diversidad en su equipo que reﬂeje la pluralidad de sus clientes y de la propia sociedad. La empresa sabe de la importancia del talento, del valor humano y profesional como base de un gran equipo. Esa es la razón por la que su departamento de Recursos Humanos es el punto de partida de toda la estructura de trabajo de la empresa. La importancia de este departamento se hace patente desde el inicio de todo el proceso. Primero, en esa búsqueda incansable de aptitudes, de

encontrar a los mejores profesionales y darles la oportunidad de entrar a formar parte de una gran familia y de aportar su trabajo y pasión a sus clientes. Y, por último, en mantener un nivel de compromiso, confianza, estabilidad y oportunidades a cada uno de los trabajadores y trabajadoras de la empresa. LA MEJORES CONDICIONES: OPCIONES DE FORMACIÓN, MOVILIDAD GEOGRÁFICA Y MOVILIDAD FUNCIONAL DE EMPLEADOS Está más que comprobado que la productividad y la eficacia de los profesionales está ligada directamente con factores que van más allá de lo meramente económico. Es esperanzador comprobar que una empresa de las dimensiones de Berger-Levrault se esfuerce tanto en crear un gran equipo de expertos. Ése es uno de los pilares básicos de su expansión y éxito. Y que su filosofía esté enfocada principalmente en ofrecer a sus empleados todas las oportunidades y opciones para conseguir su bienestar, conciliación y crecimiento personal y profesional. Este esfuerzo ha dado como resultado que todo su equipo se sienta orgulloso de trabajar en Berger-Levrault, presuma de ello, y lo más importante, se sientan motivados y apasionados por su trabajo. En el año 2015, Berger-Levrault fue galardonado en los Premios Andalucía Excelente a la Trayectoria Empresarial, reconocimiento a toda una trayectoria que ha sido posible gracias a la labor y el compromiso de todo su equipo de profesionales. Para conocer más a fondo este éxito hay que destapar la caja de sus secretos, mirar dentro y descubrir todas y cada una de las ventajas que ofrece la empresa a sus trabajadores. Berger-Levrault sabe que su sector empresarial está en continuo cambio y avance, por ello ofrece a sus empleados opciones de una amplia oferta formativa, que va desde los temas más específicos a ámbitos más generales, como el aprendizaje de idiomas. Con oficinas en Écija, Sevilla, Valencia, Lérida, Barcelona y Madrid, y próximamente en Granada, la compañía entiende y ofrece movilidad geográfica, facilitando, no solo cubrir las necesidades de la

propia empresa, sino la conciliación personal y laboral de sus trabajadores. Además, y desde hace ya varios años, los empleados de un gran número de departamentos tienen la posibilidad de contar con varias jornadas al mes para realizar sus tareas desde casa, valiéndose de esta opción de teletrabajo para ofrecer mayor calidad en la relación profesional y particular. CREER EN LOS PROFESIONALES, SU FORMACIÓN Y SU BIENESTAR Después de dos artículos dedicados a BergerLevrault, no es difícil llegar al convencimiento de estar frente a una gran empresa, con un sistema innovador que apuesta por su equipo, se preocupa por su formación y los mantiene motivados a través de algo tan sencillo como cuidar sus intereses, ofreciendo oportunidades para crecer, formarse y desarrollarse en un ambiente favorable. Una empresa que cree en el valor, en las capacidades y aptitudes, y una vez que lo consigue, procura cuidarlo y valorarlo. En esta ininterrumpida búsqueda de talento, Berger-Levrault ha ofrecido a Écija un valor empresarial incalculable, apostando por una formación de calidad, actualizada y conectada directamente con las necesidades del mercado, ofreciendo a nuestros jóvenes no solo estudios especializados, sino la opción real de empleo de calidad en su propia ciudad. En definitiva, una gran empresa que cree en el valor profesional y personal de sus empleados y que tiene en su gran equipo humano la base de su éxito.

La compañía ofrece a sus empleados oportunidades para conseguir su bienestar, conciliación y crecimiento personal y profesional.

Berger-Levrault tiene en su gran equipo humano la base de su éxito AHORA Magazine · DIC’19

Tercer Molar Incluido:

“Muela del Juicio” Hablamos de algo sobradamente conocido por todos, la “Muela del Juicio” o como en odontología se denomina, Tercer Molar. La cirugía de la “Muela del Juicio” es una de las técnicas quirúrgicas más frecuentes de todas las que se realizan en la cavidad bucal.

La Muela de Juicio se localiza en la región posterior de los maxilares y erupciona aproximadamente entre los 18 y 25 años. Durante este rango de edad y en esta zona anatómica, se produce una intensa remodelación ósea fruto del crecimiento de la persona, lo que origina grandes fuerzas morfogenéticas. Estas fuerzas, son las que dificultan la erupción normal del diente, y provocan que, en un alto

porcentaje de casos, no puedan salir de forma normal, y queden incluidas o retenidas en el hueso. El tercer molar puede dar lugar a numerosas e importantes patologías como: apiñamiento dentario, adenopatías, celulitis, ﬂemón, sinusitis, caries del segundo molar, quistes, tumores, etc... De todos estos cuadros patológicos que se atribuyen a estos molares, el más significativo y por el que la mayoría de los pacientes acuden a la clínica, es la pericoronaritis. Esta consiste en una infección de los tejidos que recubren la corona del diente que no ha podido erupcionar correctamente. Al no poder salir del todo, los restos de comida y las bacterias de la cavidad oral quedan atrapadas a este nivel, favoreciendo el desarrollo de numerosos microorganismos patológicos, que finalmente originan el cuadro infeccioso.

CONCLUSIÓN Si presenta problemas con la “muela del juicio”, acuda a una clínica dental donde el Cirujano Bucal le hará una exploración y un estudio clínico y radiológico adecuado para poder valorar el alcance de la lesión, y establezca el tratamiento más adecuado en cada caso. La erupción del tercer molar o “Muela de Juicio” suele estar asociado a numerosos cuadros y patologías. La mayoría de ellas, necesitan la extracción quirúrgica de dicho molar. Esta intervención puede dar lugar a numerosas e importantes complicaciones clínicas; es por ello, que el cirujano responsable debe contar con conocimientos suficientes y con pericia técnica adecuada para poder dar solución a este trastorno. En Clínica Dental Innex, contamos con una larga y amplia experiencia en el tratamiento quirúrgico de los terceros molares.

En Clínica Dental INNEX somos expertos en cirugía bucal e implantología, con dieciséis años de experiencia clínica. Contamos con la más avanzada tecnología y los equipos dentales más innovadores del mercado. El equipo humano de la consulta está compuesto por un grupo de doctores especialistas en cada una de sus disciplinas, junto con un personal auxiliar joven y sobradamente preparado. Todo ello nos permite seguir trabajando día a día para alcanzar la excelencia en nuestros tratamientos y poder así mejorar la calidad de vida de nuestros pacientes. Dr. Ramón Rodríguez Martos Licenciado en Odontología Doctor en Odontología Master Universitario en Cirugía Bucal e Implantes Profesor del Master de Cirugía Bucal, Facultad de Odontología, Universidad de Sevilla (2008-2015)

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Breves

Virginia Bersabé y Ángel Jiménez, ecijana y ecijano del año

La cocina de Rafael Haro premiada en Almería El cocinero ecijano Rafael Haro se alzó con uno de los premios del Primer Encuentro Repsol de Creatividad en la Cocina, celebrado en Almería el pasado mes de octubre. Concretamente, el joven chef se hizo con el premio Hostelería de España a la Mejor Fidelidad de la Receta Original, con su particular reinterpretación de uno de los platos típicos de la provincia almeriense, el gurullo.

Descubierto nuevo mosaico en la Plaza de Armas

Rafael Haro tiene 26 años y, aunque estudió magisterio, su pasión por la cocina le llevó a estudiar en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. Haro ha trabajado con Raúl Resino, estrella Michelín y cocinero del año 2016, y con Quique Dacosta, tres estrellas Michelín. Actualmente, el joven cocinero imparte clases en la escuela de hostelería de Sevilla y continúa con su formación.

El yacimiento arqueológico de Plaza de Armas no cesa de aportar descubrimientos increíbles. Al recién recuperado mosaico de “Los Amores de Zeus” se suma el hallazgo de un nuevo mosaico de grandes dimensiones, que se estima decoraba el suelo de un patio de una casa romana. Este nuevo mosaico tiene 12,5 metros de lado y permite arrojar nueva luz sobre la Écija romana, en concreto, sobre la ‘domus’ astigitana desenterrada en los yacimientos de los Altos de San Gil. Este descubrimiento viene a reforzar la importancia de la zona en época romana. Según las primeras estimaciones, este mosaico de grandes proporciones decoraría el suelo del patio de una casa romana, podría tener entre doscientos y cuatrocientos metros cuadrados y, en su interior, podría haber una fuente monumental, un ninfeo y un arriate con vegetación. Según responsables de la excavación en el Alcázar de Plaza de Armas de Écija, este nuevo descubrimiento completa la visión global de la domus romana a la que pertenecen el mosaico de “Los Amores de Zeus” y el popular mosaico de la doble cara, a los que ahora se le suma este nuevo mosaico de grandes dimensiones.

Virginia Bersabé, Ángel Jiménez y el Mesón Juan Antonio serán reconocidos como Ecijana, Ecijano y Entidad del Año, respectivamente, el próximo 28 de febrero en el Teatro Municipal de Écija. Virginia Bersabé es una pintora con una carrera imparable. Se licenció en Bellas Artes y completó su formación en la Fundación Antonio Gala. Su obra se ha expuesto en diferentes países, teniendo su trabajo especial presencia en Francia, además de en España, India, Italia, Argelia y recientemente en Estados Unidos. Su obra está centrada en la mujer mayor, con especial interés en el estudio de la textura de la piel y en el crudo deterioro que provocan en ella enfermedades como el Alzheimer. Ángel Jiménez es un torero de 27 años y el pasado mes de septiembre tomaba la alternativa en la Real Maestranza de Sevilla. Lleva a sus espaldas una intensa carrera como novillero que lo ha llevado a torear en toda España. Por último, la Entidad del Año será el restaurante Mesón Juan Antonio, fundado en 1947 y que, a lo largo de sus más de setenta años de existencia, ha sido un referente de la gastronomía ecijana.

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El Camino de Santiago ya cuenta con su etapa por Écija En la plaza de Santiago ya se encuentra una nueva señalética indicando que Écija pertenece a la ruta del Camino Jacobeo de la Frontera. Esta nueva señal se suma a varias que, desde el pasado verano, se encuentran repartidas por toda la localidad. La colocación de esta nueva indicación se realizó el pasado mes de octubre con motivo de la celebración de la 13ª etapa de este camino, alternativo al Camino de Santiago, de la zona sur de España.

La Asociación Provincial Sevillana de Cronistas e Investigadores Locales premia la obra “Écija Artística. Siglos XVI y XVII”

"Los Amores de Zeus” vuelve a Écija

27 localidades de las provincias de Cádiz, Sevilla y Badajoz se han unido para constituir una asociación de municipios y trabajar de forma conjunta para realizar actuaciones, promoción y actividades de este camino alternativo. Teniendo como uno de sus principales objetivos divulgar y dar a conocer el rico patrimonio de todos los municipios que la componen. Esta nueva ruta se compone de 26 etapas de unos 500 kilómetros en total, e incluye municipios como Estepa, Lora del Río, San Nicolás del Puerto, El Rubio, El Saucejo, Cañada Rosal y Écija. El consistorio astigitano ha mostrado su interés en liderar este proyecto y ya se está trabajando para que Écija sea sede de la Asociación de Municipios de Peregrinación Santiaguista.

El 14 de diciembre de 2019, en el Salón de Actos de la Casa de la Provincia de Sevilla, la Asociación Provincial Sevillana de Cronistas e Investigadores hará entrega de los XI Premios ASCIL a la investigación local en la provincia de Sevilla. Entre los galardonados se encuentra la obra “Écija artística. Colección documental siglos XVI y XVII” de Gerardo García León y Marina Martín Ojeda. La publicación es el fruto de muchos años de investigación de los archiveros profesionales, Marina Martín Ojeda, archivera municipal de Écija y Gerardo García, funcionario de la Junta, en la Dirección General de Bienes Culturales. Y continúa la senda que en la historiografía supuso el III Catálogo Arqueológico y Artístico de la provincia, de 1951, dedicado en su mayor parte a Écija y que ha sido la referencia en investigaciones posteriores sobre el municipio.

El pasado 15 de octubre llegaba uno de los momentos más esperados en el yacimiento del Alcázar de Plaza de Armas de Écija desde que se descubriera el majestuoso mosaico de ”Los Amores de Zeus”. Esa misma mañana y, a través de una empresa especializada en piezas de arte, comenzaban a llegar la treintena de fragmentos en los que se dividía el mosaico completamente restaurado por el Instituto Andaluz de Patrimonio. Para recibir esta pieza de incalculable valor y de importantes dimensiones (recordemos que el mosaico tiene 40 metros cuadrados) se ha construido una estructura especialmente diseñada para su conservación y disfrute in situ, que permitirá que uno de los grandes descubrimientos del yacimiento pueda apreciarse en todo su esplendor en su lugar de origen. Recordemos que el mosaico fue descubierto en marzo de 2015 y representa escenas relacionadas con “Los Amores de Zeus”, y fue nombrado por National Geographic como uno de los diez hallazgos inolvidables del año 2015.

Además del trabajo de Marina Martín y Gerardo García, se ha entregado reconocimiento a la investigación local en la provincia de Sevilla a Jorge A. Fernández, al fomento de la investigación y defensa del patrimonio local en la provincia a la Asociación Amigos de La Campana y al Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico y a la divulgación del patrimonio histórico y cultural en los medios de comunicación al escritor Antonio García Barbeito.

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ÉCIJA EN NAVIDAD 5 DE DICIEMBRE

INAUGURACIÓN ALUMBRADO DE NAVIDAD Lugar: Plaza de España

28 DE DICIEMBRE

TIENTAPANZA

Hora: 12,00 h. Recorrido: Salida desde Colegio Parroquial Ntra. Sra.

Ciudadanía y Cultura (Delegación de Fiestas Mayores).

de Sta. María (“El Carmen”), Avda. Mª. Auxiliadora, Avda. de Los Emigrantes, Ronda de San Agustín, Pza. Matadero, C/ San Juan Bosco, Pta. Cerrada, C/ del Conde, Pza. de España (Por delante fachada antiguo Ayuntamiento), C/ Del conde y ﬁnaliza en Pta. Cerrada.

Actividades:

Organiza: Asociación Cultural Tientapanza

Hora: 20,30 h. Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Écija. Área de

17:30 h. Plaza de España.

Cuentacuentos de la Compañía PepePérez Cuentacuentos y el espectáculo

“Me lo contaron por Andalucía” 19:00 h. Plaza de España.

Pasacalles “La dama de trapo”

de la Compañía Alas Circo Teatro.

18 DE DICIEMBRE

ACTO DE CORONACIÓN REYES MAGOS 2019 Lugar: MUSEO HISTÓRICO MUNICIPAL

(Palacio de Benamejí) Hora: 20,00 h.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Écija. Área de

Ciudadanía y Cultura (Delegación de Fiestas Mayores).

21 DE DICIEMBRE

CONCIERTO DE NAVIDAD CORO DE CÁMARA POLYMNIA Lugar: MUSEO HISTÓRICO MUNICIPAL

(Palacio de Benamejí) Hora: 20,00 h.

Colabora: Excmo. Ayuntamiento de Écija. Área de Ciudadanía y Cultura (Delegación de Fiestas Mayores).

2 y 3 DE ENERO

VISITA DEL CARTERO REAL

Lugar: MUSEO HISTÓRICO MUNICIPAL (Palacio de Benamejí) Horario: De 16,00 h. a 21,00 h. y de 16,00 h. a 21,00 h.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Écija. Área de Ciudadanía y Cultura (Delegación de Fiestas Mayores).

4 DE ENERO

RECORRIDO EXTRAORDINARIO CARTERO REAL

Salida: MUSEO HISTÓRICO MUNICIPAL (Palacio de Benamejí) Hora: 19,00 h. Itinerario comitiva: Palacio Benamejí,

C/ Fray Carlos Amigo Vallejo, Avda. Miguel de Cervantes, Plaza de España, C/ Platería, C/ Jesús Nazareno, Pza. de San Juan, Teatro Municipal. Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Écija. Área de Ciudadanía y Cultura (Delegación de Fiestas Mayores).

4 DE ENERO

ENTREGA DE LAS LLAVES DE LA CIUDAD

Entrada gratuita hasta completar aforo

Lugar: Teatro Municipal

22 DE DICIEMBRE

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Écija. Área de Ciudadanía y Cultura (Delegación de Fiestas Mayores).

CONCIERTO DE NAVIDAD UNIÓN MUSICAL ASTIGITANA

(Actuación del tenor Arturo Garralón)

Lugar: CASINO DE ARTESANOS Hora: 12,00 h. Entrada gratuita hasta completar aforo

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Hora: 20,00 h.

5 DE ENERO

CABALGATA DE REYES MAGOS Hora: 17,00 h.

Salida: Polígono El Limero Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Écija. Área de Ciudadanía y Cultura (Delegación de Fiestas Mayores).

Un año más en San Martín de Porres hemos compartido contigo nuestros productos. Para nosotros es muy gratificante que mantengas tu confianza en nuestra marca, nos esforzamos para darte lo mejor de nosotros mismos y que cada día puedas disfrutar de nuestras Tortas de Manteca y Mediterráneas, de los Martinitos, de la gran variedad de Tortas de Aceite, de los reconocidos cortadillos, de nuestros hojaldres de miel marca La Confianza, también de las Ecijanas de chocolate o las palmeras de hojaldre, entre otros productos. Todos los años aprendemos algo nuevo que deseamos compartir contigo. Para este próximo año 2020 tenemos preparadas unas novedades que lanzaremos dentro del primer trimestre que estamos seguros que te encantarán, tenemos nuestras esperanzas puestas en ello. Nuestro mayor de los deseos es seguir compartiendo contigo muchos años, que disfrutes de nuestros productos y nosotros de tu confianza. Feliz Navidad.

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