LE TRAVELER GUIDE
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TABLES ET GOURMANDISES
Nama Restaurant
Bd de Gaulle, Plateau, tél. : +225 07 02 02 07 07. Du lundi au samedi, de 12 h à 15 h, puis de 19 h à 23 h 30. namarestaurant.fr
VILLA SAVOIA
KAJAZOMA
et cossue accueille une clientèle aisée de décideurs autour de spécialités italiennes haut de gamme. On y déguste des rôtis de poulpe, des pâtes savoureuses aux sauces composées avec les meilleurs produits méditerranéens. On y célèbre aussi le terroir ivoirien revisité à la sauce du chef, avec de la purée d’igname ou des ravioles fourrées au cacao. L’une des plus belles expériences gustatives d’Abidjan et un service impeccable. Bd de Marseille, Marcory, tél. : +225 27 21 35 86 03. Du mardi au samedi, de 11 h à 15 h, puis de 19 h à minuit.
tables les plus courues de la ville. Dans la fraîcheur d’un jardin ombragé ponctué d’œuvres d’art contemporain, on sert une cuisine savoureuse composée de spécialités afro-européennes, comme de la salade de langouste au kedjenou. Une adresse prisée de la jet-set, qui y organise volontiers ses rendez-vous business du soir. Bd Latrille, Cocody, tél. : +225 27 22 41 78 62. Tous les jours, sauf le dimanche, de 11 h à 23 h.
➀ Cette villa discrète
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➁ C’est l’une des
FIVE ABIDJAN THE PLACE TO BE POUR LES AFTERWORKS, où la jet-set abidjanaise vient déguster des cocktails recherchés dans un cadre chic et épuré, à la new-yorkaise. Carte branchée à suivre, avec ses salades océanes, tempura de gambas et ailerons de poulets caramélisés. L’établissement mise sur les produits sains et la healthy food. Idéal pour les apéros entre amis ou les rencontres professionnelles. Rue des Jardins, Cocody, tél. : +225 07 09 08 88 08. Du lundi au samedi, de 18 h à 1 h.
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DR (4)
C’est la toute dernière adresse chic du Plateau. Le Nama, ambiance moderne très épurée, est situé à côté du Noom Hôtel, face à la lagune. On y déguste une cuisine ambitieuse qui marie des saveurs européennes, asiatiques et africaines. Esprit fusion. Le chef ivoirien Naël Fakhry est un ancien du Pavillon Ledoyen et du Peninsula, à Paris, entre autres références. C’est nouveau, c’est bon, c’est branché, et le Tout-Abidjan s’y précipite.
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HORS-SÉRIE AFRIQUE MAGAZINE
I
JANVIER 2023
