BOLETÍN MARZO 2023

AFA Levante sigue otro mes con sus actividades intentando llegar a todos los rincones de la región. Así te enseñamos en este boletín las diferentes actividades realizadas en las sedes de la asociación en Cartagena, Fuente Álamo, San Javier, Los Alcázares y Torre Pacheco y los trabajos de colaboración con los diferentes ayuntamientos.

Como siempre nuestro máximo objetivo es mejorar la calidad de vida de los mayores y de las personas con deterioro cognitivo o funcional a través del tratamiento de su enfermedad, de la investigación, el desarrollo y la innovación. Así como consolidar el apoyo a los familiares y cuidadores directamente implicados en el cuidado y sensibilizar a la sociedad para aumentar la red de apoyo a las personas mayores y al envejecimiento patológico.

Y tú, ¿quieres ser voluntario en AFA Levante?

Gestos solidarios

No lo pienses, entra en la web y colabora. Aporta tu granito de arena.

https://www.wapsi.org/ong/afa-levante

Situación complicada con los mayores y con las personas con demencia. Los familiares y sus cuidadores necesitan ayuda. Ahora con Wapsi, comprando on-line ya puedes ayudarlos.

No te pierdas nuestro vídeo. Sigue paso a paso las instrucciones y colabora con nosotros!

VER VÍDEO EXPLICATIVO

Y tú, ¿quieres colaborar con AFA Levante?

Ya puedes colaborar con nosotros de forma muy fácil.

A través de bizum puedes aportar tu granito de arena.

Usa el código: 01828.

Y recuerda que Afa Levante es una entidad declarada de utilidad pública y tu aportación tendrá la correspondiente desgravación fiscal.

Nuevo calendario de Afa Levante

Os presentamos nuestro calendario para 2023

Consigue el calendario solidario 2023 @AFALevante.

Recuerda que puedes hacerte con él en nuestras sedes o resérvalo llamando al 968126081 Además también están disponibles en Cafetería CARROTS situada en la Alameda San Antón de Cartagena.

Nuestro enorme agradecimiento a todos los que han colaborado en hacerlo posible @policianacional, @carrots.

Nuestros altruistas @franciscoalcalde @Cristobalmendoza @vsaugar que han plasmado esas fotos tan bonitas.

Nuestros colaboradores @cabisuar #R3casadecampo@marnys @EScabezoventura.

Mil gracias a todos!!

Afa Levante os presenta su nueva camiseta

¡¡Hazte con la tuya!!

No estás solo, Afa Levante está contigo

La soledad no buscada en los mayores los hace frágiles y vulnerables, pero podemos cambiarlo...

Desde Afa Levante tendemos una mano a todas aquellas personas que puedan sentirse solas y necesiten una mano amiga.

Recuerda, si te sientes solo Afa Levante te acompaña.

Aytana, una de nuestras mejores modelos os enseña la nueva camiseta.

La fisioterapia geriátrica en Afa Levante

En la fisioterapia geriátrica, además de fortalecer los brazos y las piernas, buscamos mejorar la coordinación y la atención, así como la capacidad pulmonar.

Ejercicios analíticos sentado

Estos ejercicios se mandan en los programas de fisioterapia para mayores, ya que mejoran la movilidad articular, mejoran el riego sanguíneo y fortalecen la musculatura:

 Movimientos de muñecas en círculos hacia dentro y hacia afuera.

 Agarramos un peso en cada mano (pueden ser dos botellines de agua de medio litro) y, coordinando con la respiración, doblamos y estiramos codos; después, elevamos y descendemos brazos con los codos estirados.

 Movilidad de tobillos: Elevamos puntas de los pies, elevamos talones, hacemos círculos hacia dentro y hacia afuera

 Movilidad de rodillas: Estiramos la pierna de manera que la punta del pie se dirija hacia arriba. Alternamos rodilla derecha e izquierda

Ser mayor o tener demencia no significa no trabajar para buscar calidad de vida.

Moviéndote mueves también las neuronas.

Incluir la fisioterapia en el trabajo con los pacientes enfermos de Alzheimer es esencial tanto en una fase inicial para preservar la autonomía del paciente como en una fase más avanzada en la que sirva para tratar la pérdida del tono muscular y la expulsión de secreciones mediante la fisioterapia respiratoria.

Te dejamos unos vídeos con ejercicios para la prevención del envejecimiento. No te los pierdas y muévete con nosotros!!

Ejercicios de prevención del envejecimiento-parte 1

Ejercicios de prevención del envejecimiento-parte 2

Ejercicios de prevención del envejecimiento-parte 3

AFA Levante mejorando la empleabilidad

Ahora nuevas ofertas de empleo!! Entra en nuestro Portal de empleo!!

A través de nuestra agencia de colocación de empleo, podrás acceder a las ventajas que te ofrece el Portal según sean tus necesidades.

Regístrate en https://afalevante.portalemp.com/ y encuentra aquello que se ajuste a ti.

No dudes en preguntarnos si tienes dudas, estaremos encantados de ayudarte.

En AFA Levante, como agencia de colocación registrada, siempre estamos dispuestos a intermediar entre las personas que buscan trabajo y empresas/familiares que estén necesitados de empleo.

Velar por la situación laboral activa de las personas es una de nuestras prioridades.

CÓMO REGISTRARSE EN EL PORTAL DE EMPLEO. PINCHA AQUÍ

https://www.afalevante.ong/voluntariado

En qué consiste el voluntariado en Afa Levante:

Eventos: AFA LEVANTE realiza multitud de eventos. Estos eventos son del tipo benéfico, de tal modo que bailes, teatros, conciertos, son algunos eventos que realiza y en los cuales el voluntario puede colaborar en la medida que pueda. Otros de tipo de actividades puede ser la realización de bingos, sorteos, o pulseras o calendarios…

Colaboración de proyectos: El limite de actuación dentro de una Ong, como AFA LEVANTE es la que el equipo humano y voluntariado se proponga, puesto que la necesidades son tantas, que se puede mantener los proyectos iniciados e incluso iniciar otros de interés. Estos proyectos puede ser de toda índole: Investigación, concienciación, difusión, intervención, familiar, tratamiento, sanitario…

Actividades: Acompañamiento al paciente, paseos solidarios, colaboración con el huerto de ocio, actividades de respiro familiar, charlas, formación, talleres de manualidades, son algunos de las actividades que la entidad realiza y que se puede fomentar desde el voluntariado.

Colaboración organizativa: Elaboración de proyectos, gestión de base de datos, redes sociales, web, apoyo en la oficina… son actividades que se necesitan continuamente para poder realizar más actividades.

Representación: En muchos actos o eventos diversos, es imprescindible hacer acto de presencia defendiendo el colectivo, la cantidad de actividades y limitaciones de la organización, en ocasiones hace imposible poder cubrir la totalidad.

Un amargo adiós

Este mes tenemos que lamentar la pérdida de Ángeles.

Pero no hay adiós para ti Angeles, porque no te vas. Son muchos recuerdos vividos juntos. Los últimos 6 años los has pasado con nosotros y ha sido un lujo conocerte, como mujer luchadora y persona increíble. Dejas tu legado en una familia maravillosa que ha estado a la altura en todo momento, dejando que pudieses disfrutar de la vida, de todo y de todos.

Y desgraciadamente tenemos que lamentar otra pérdida en la familia de Afa Levante, la de Ana.

Tu camino llegó al final, pero ahí es el principio del recuerdo que todos tendremos de ti. Nunca pediste tu sonrisa. Acompañamos a toda tu familia en este momento en que dejas un gran vacío.

Descansa en paz Ana. Desde Afa Levante nuestro más sentido pésame a la familia.

Dando visibilidad a las enfermedades neurodegenerativas

Desde Afa Levante queremos agradecer enormemente al Doctor José Alonso Ruiz por dar visibilidad a las enfermedades neurodegenerativas a través de su presencia televisiva en el programa Cuarto Milenio.

En su presentación nos mostró en imágenes los procesos patológicos que afectan al cerebro y además haciéndolo desde su vertiente más personal y emocional.

El cerebro desde dentro: sus partes y sus funciones como nunca antes las habíamos visto. El doctor José Alonso Ruiz nos acompaña por un viaje al interior del cerebro.

VER VÍDEO DR. ALONSO RUIZ

Además queremos agradecer al Dr. Alonso Ruiz haber presentado una carta muy emotiva y con mucho sentimiento escrita por una de las pacientes de AFA LEVANTE. Siempre dando visibilidad.

Porque hay cosas que no se olvidan...

Afa Levante celebrando el Día del Padre

Desde AFA Levante queremos recordar a todos los padres y a cada padre de forma particular porque cada uno es único....y ahora es momento de demostrarles lo aprendido estando para ellos cada día.

Porque padre solo hay uno... que nos da la vida, nos apoya, nos acompaña y está incondicionalmente

“Con la vejez o las enfermedades se vuelve vulnerable pero sigue siendo nuestro padre”.

En nuestro centro de rehabilitación de Santiago de la Ribera fomentamos....el vínculo de padres e hijos... Si él no lo recuerda, nosotros recordamos por él.

Agustín representa a tantos padres que han luchado toda la vida por sacar adelante a su familia.

Muchas felicidades os desea AFA Levante en nuestro centro de rehabilitación de Santiago de la Ribera.

“Gracias papá por todos estos años que nos has cuidado. De ti hemos aprendido a no desfallecer y a seguir adelante”.

Feliz día del padre para todos los padres, porque todos son especiales.

Un pequeño “alto” en el camino...

Este mes de marzo hacemos un pequeño alto en el camino para celebrar algo muy importante. Nuestra querida Rosita cumple 92 maravillosos años.

Has recorrido un gran camino en tu vida Rosita y sigues siendo tu, pequeña en nombre y grande como persona.

Hace 10 años que formas parte de esta gran familia que somos Afa Levante la cual te desea un día maravilloso en compañía de tus dos hijos, Isidro y Patricio, que siempre están a tu lado.

Graciaspordejarnosformarpartedetuvidayquesigascumpliendomuchosañosmás.

TOCA AQUÍ PARA COMENZAR

ORDENA LAS LETRAS. JUEGA ONLINE

El trabajo de AFA LEVANTE El trabajo de AFA LEVANTE

A continuación te mostramos todo el trabajo de AFA LEVANTE del mes de MARZO

Nuestros proyectos, actividades, charlas, talleres y mucho más. Todo nuestro trabajo orientado a conseguir una mejora en la calidad de vida de las personas con Alzheimer y otras patologías neurodegenerativas, de sus familiares y cuidadores.

Aquí tienes toda la información!!

La soledad la gran enemiga de las personas. Todos necesitamos de otras personas para vivir. Con la llamada solidaria, programa llevado a cabo por Afa Levante con el apoyo del Ayuntamiento de San Javier, prevenimos el efecto devastador de la soledad en las personas mayores o discapacitadas.

Con la llamada solidaria hacemos seguimiento continuado de las personas vulnerables, apoyando, acompañando, dando ilusión y también detectando posibles situaciones de alerta o necesidad.

La llamada solidaria

Reunión de trabajo de Afa Levante con responsables del Ayuntamiento de Fuente Álamo

La alcaldesa del municipio, Dª. Juana María Martínez, la concejala de Servicios Públicos, Dª Marta Dolón y técnicos del Ayuntamiento de Fuente Álamo, se han reunido con D. Raúl Nieto, gerente de Afa Levante.

Se han tratado diversos temas de importancia como todas las actuaciones que realiza la asociación en el municipio, o el aumento de usuarios desde que cuentan con sede en Fuente Álamo. Gracias al convenio firmado con el Ayuntamiento de Fuente Álamo podemos llevar a cabo nuestras actuaciones en dicho municipio.

COORDINACIÓN

OTROS PROYECTOS

Los alumnos de enfermería de la UCAM de Cartagena han recibido una charla acerca de la labor que realiza Afa Levante para mejorar la calidad de vida de los pacientes y cuidadores familiares.

Nuestra compañera Cristina ha acercado a los estudiantes el tema de las demencias y patologías neurodegenerativas así como los tratamientos y terapias. Y también ha destacado la carga del cuidador en estas enfermedades. El “paciente oculto" de la demencia es el familiar que carga con una mochila siempre a punto de explotar.

Gracias a todos por el interés mostrado y a Maleni por la organización. Y gracias a Cristina por su gran trabajo.

Las demencias son enfermedades neurodegenerativas muy agresivas e incapacitantes. Duras para quien las sufre pero tremendamente devastadoras para el cuidador.

Desde AFA Levante vamos a estar cada día para los cuidadores, esos pacientes ocultos que tanto sufren.

Afa Levante en las jornadas organizadas por Biel Consulting

Nuestra Presidenta, Marie Regueiro Hernández asiste de forma asidua a las jornadas organizadas por Biel Consulting. El pasado día 16 de Marzo, bajo el título “ La Sujeciones Fìsicas o Quìmicas desde el punto de vista de la Fiscalía”, Afa Levante participó en este acto que tuvo como ponente a Mª Rosa Rubio Ramos, Fiscal Delegada de la Especialidad Civil y Provisión de Apoyos a las Personas con Discapacidad de la Comunidad Autónoma de Canarias.

En dicho acto Mª Rosa explicó, la importancia de llegar a la “sujeción cero”, en centros de día, de estancias diurnas, residencias u hospitales, dado que para el 30 de Junio de 2025 debe ser un hecho y dichos centros deben mostrar un compromiso formal contra dichas prácticas, salvo en casos excepcionales, documentados y donde otros medios no hayan tenido efecto. Se ve, como posible, la creación de una Ley Orgánica del Estado que respalde y detalle ésta decisión. Una vez más lo que se intenta es mantener no sólo los derechos de nuestros mayores a vivir dignamente, dentro de sus diferentes patologías sino también respetar y mantener su calidad de vida. Desde AFA levante agradecemos este tipo de actos con los que seguimos aprendiendo y aplicando nuevos conocimientos en nuestros centros para la satisfacción de nuestros usuarios y familiares.

Este mes de marzo Afa Levante ha estado en La Manga junto al club de Mayores, la Asociación de Vecinos y la Coordinación Médica del Centro de Salud.

Marie Regueiro, presidenta de Afa Levante, ha sido la encargada en esta ocasión de acercar la labor que realiza nuestra asociación:

Apoyo familiar

Prevención de la soledad

Grupos de whatsapp de memoria

Llamada solidaria

Terapias para pacientes

Formación al cuidador

Prevención del envejecimiento patológico

Fisioterapia a domicilio

Gracias como siempre por el gran recibimiento, merienda incluida...

Gracias a Marie Regueiro presidenta de Afa Levante, por su incondicional dedicación hacia los pacientes y familiares.

Talleres de estimulación

Afa Levante y Practiser han firmado un acuerdo de colaboración para que los socios de esta asociación disfruten de descuentos en todos los servicios de nuestra clínica.

Ya sabéis que AFA Levante es una asociación sin ánimo de lucro que nació el 15 de febrero de 1995 para dar apoyo a los familiares y cuidadores de personas con Alzhéimer y otras demencias neurodegenerativas. A lo largo de su historia, ha dado soporte a más de 7000 personas, a través de un equipo multidisciplinar que incluye a profesionales de la fisioterapia, la psicología o el trabajo y la educación social para prestar una ayuda no farmacológica en el desarrollo de la enfermedad. Desde Practiser es un placer poder ayudar a los socios y familiares de AFA Levante en la lucha continua contra el Alzheimer y las enfermedades neurodegenerativas.

Muchas gracias por esta colaboración tan importante para los socios de AFA Levante.

El apoyo a los familiares es fundamental, necesitan compartir, contar, escuchar...pero a veces no es fácil empezar... El familiar está desbordado, cansado impotente ante una enfermedad indescriptible.

Las reuniones clásicas son importantes pero a veces se consigue más participación de otra manera.

Todas las herramientas son válidas para unir personas y conseguir un fin terapéutico.

Mil gracias a la Universidad Politécnica de Cartagena por cedernos los huertos en la finca de Tomás Lo Ferro.

Vuelven los huertos de ocio de Afa Levante

La fisioterapia posee como pilar básico el movimiento y la coordinación. El movimiento es básico para la autonomía en la vida diaria.

En terapia trabajamos movimientos y ejercicios de manera individual y también con dinámicas y de manera grupal haciéndolo así más divertido.

Desde la fisioterapia, aportamos nuestro granito de arena en nuestros pacientes con demencias y otras enfermedades neurológicas, manteniendo así una mayor funcionalidad y autonomía, y por supuesto haciendo que pasen un rato divertido y agradable.

VER VÍDEO

En Afa Levante se trabaja la movilización de miembros superiores e inferiores con nuestros pacientes.

A su vez, también trabajamos la coordinación y la concentración.

VER VÍDEO

Proyectos sociosanitarios

Proyectos socio sanitarios 2022. Gracias al Ayuntamiento de San Pedro del Pinatar por colaborar con nuestro proyecto @afalevante.

Celebrando el carnaval en Torre Pacheco

Este mes de marzo comenzó con la celebración del carnaval 2023 en Torre Pacheco.

Desde AFA Levante estamos enormemente agradecidos al Ayuntamiento de Torre Pacheco ya que los beneficios obtenidos con la venta de localidades serán destinados a la asociación.

VER VÍDEO

Orgullo de los vecinos Ayuntamiento de Torre Pacheco que trabajan desinteresadamente por y para su pueblo, dedicación, atención, esfuerzo y solidaridad.

Por supuesto, un placer contar con todos esos voluntarios de la familia AFA Levante que están diariamente dispuestos a remangarse.

@franciscogalindo, @mariaguzman, @joseandresparadas, Conchi Martínez.

Las reivindicaciones de la Junta directiva de Afa Levante

Cada 4 años la maquinaria política toca la puerta con la ilusión de promesas, llena de intenciones y de buenas palabras. Cada conversación de administración pública es de: “gracias por la labor realizada, cuanto trabajo realizáis y que maravilloso todo”. Son muchas intenciones y promesas publicas incumplidas que se evaporan en la mayoría de casos en forma de burocracia infinitas y trabas varias tras las elecciones.

Nuestra experiencia vivida nos lleva a empezar nuevamente con los cambios de los técnicos, concejalías o consejerías, pero la demanda no es nueva y el colectivo social tampoco. Desde Afa Levante, más de 27 años trabajando por la calidad de vida de las personas mayores, creando espacio de atención, tratamiento, investigación, promoción de concienciación, entre otras muchas de las situaciones que la propia administración tiene competencia.

Con más de cinco Ayuntamientos trabajamos de forma asidua; cada uno con sus problemas, requisitos distintos, cultura e idiosincrasia diferente; en otros ayuntamientos por la dificultad de acceso, desinterés de colaboración o por desidia política, no se interviene o se deja de avanzar. Las representantes, independientemente del partido político al que representen, son los que marcan las diferencia en cuanto a la colaboración para intentar mejorar las condiciones y necesidades sociosanitarias de las familias.

Subvenciones insuficientes. Lamentablemente, hemos aprendido que es imposible poder tener personal contratado cubierto únicamente por subvenciones y más cuando los plazos o la viabilidad de estas subvenciones son tan dispares.

Más de un mes para obtener una cita con un alcalde; o más de 5 años, para intentar crear una mesa autonómica de Alzheimer, protocolizar un plan de desapariciones en el colectivo de las personas con demencia o registrar un centro social, sin contar con los 27 años para poder tener un espacio digno suficiente, situaciones de demanda, con las que nos encontramos en nuestro trabajo de forma histórica.

Lamentablemente ningún partido se compromete a llevar en sus tareas legislativas necesidades reales; solo algunos dan voz a las entidades como de un muro de lamentaciones se tratase, con palmitas en la espalda y nos encontramos que, tras 4 años, después de otro 4, la situación se repite.

Ojalá estas palabras sean desmentidas; estamos dispuestos a ayudarles en la redacción de las necesidades del colectivo para sus programas electorales, solo tenéis que llamar, enviar WhatsApp, email…a los contactos de la entidad.

 Atención y acompañamiento telefónico a mayores. “Que ningún mayor se sienta solo”.

Ahora también los propios mayores como protagonistas haciendo las llamadas solidarias.

 Celebración Semana Santa 2023

 Reunión de seguimiento de acuerdos

 Los talleres de Afa Levante

 Afa Levante con el Ayuntamiento de Torre Pacheco en la Campaña de Adhesión a entidades solidarias con el Alzheimer.

 Acompañamientos a familiares y enfermos

 Difusión de los valores de la Asociación.

 Colaboración en investigación.

 Campañas de prevención de Alzheimer.

 Captación de nuevos socios.

 Potencia tus capacidades.

 Aumenta tu autoestima.

 Cursos de Formación a auxiliares.

 Mediación en ofertas de empleo.

La donación de máquinas de ayudas técnicas es una forma de colaborar con la Asociación y con las personas que más lo necesitan. Desde AFA LEVANTE coordinamos un servicio de “Ayudas técnicas” a través del cual, adquirimos grúas, andadores, sillas de ruedas y otros elementos que ayudan a mejorar la calidad de vida de nuestros socios. Tú puedes colaborar con nosotros donando lo que ya no utilices. Ya lo sabes, si tienes alguna silla, andador, grúa, cámara… Puedes ayudar a que un socio se beneficie.

¡AVERIGUA

¡PREGÚNTANOS!

CÓMO!

¡¡Préstanos tu ayuda!!

Tiempo de ocio

“LOS ACORDES DE LA MEMORIA”

Documental que muestra los lazos entre la música y el recuerdo, a través de ocho personas aquejadas de demencias, que han encontrado, redescubriendo la música que les ha acompañado durante toda su vida, una pequeña grieta de conexión con la realidad. Los acordes de la memoria es un documental sobre el recuerdo. Sobre cómo nuestra identidad se construye a través de aquello que somos capaces de recordar, pero también a través de aquello que experimentamos, aunque lo olvidemos después. VER

CORTOMETRAJE: “UNDONE”

Dotty vive sola en su casa, buscando el confort en su rutina diaria de tejer. Cuando termina una bufanda, echa la vista hacia la mesilla y ve la foto del que había sido su marido. Comienza así a recordar momentos felices de su vida…

Actividades y fechas para no olvidar

Los integrantes de Afa Levante tienen la suerte de tener dos familias. La que nos viene dada y otra la formada por todos nuestros pacientes, familiares y voluntarios.

Trini ha querido compartir con nosotros su aniversario de boda con Alfonso. Haciéndonos una espectacular tarta de queso.

Gracias Trini y Alfonso y gracias a todos por ser parte de esta familia.

Actividades y fechas para no olvidar

Día de la Mujer en Afa Levante.

Recordando a las mujeres que hicieron historia así como la evolución del papel de la mujer a lo largo de sus vidas. Lo que no saben nuestras mujeres es que para todos los que formamos parte de Afa Levante ellas son nuestro ejemplo de lucha y superación.

Con cada paso dejan huella. Por ellas!!!

VER VÍDEO

Investigación y ciencia. Nuevos hallazgos

Estos son los cuatro alimentos prohibidos por los neurólogos en España para evitar el alzhéimer

Varios tipos de alimentos se han relacionado con una actividad más lenta del cerebro y otros, incluso, con una mayor aparición de demencias.

La importancia de una alimentación saludable no solo reside en la necesidad energética diaria del organismo para realizar funciones vitales básicas y desempeñar las tareas habituales del día a día. Se tiende a dar importancia e incluso prioridad a los nutrientes que necesitan los músculos, orientando las dietas y la alimentación a la actividad física. Sin embargo, no hay que olvidar que el simple hecho de vivir requiere de unos nutrientes que doten de energía al cerebro

En otras ocasiones, hemos hablado sobre la grasa como combustible oficial y base del cerebro, sin embargo esta vez vamos a hacer hincapié sobre aquellos alimentos que hay que mantener bien lejos de la dieta si se quiere conservar la memoria a lo largo del tiempo. La doctora Uma Naidoo, autora del libro Este es tu cerebro en la comida (This Is Your Brain on Food) y psiquiatra por la Escuela de Medicina de Harvard, chef profesional de la Escuela de Artes Culinarias de Cambridge y especialista en nutrición por la Universidad de Cornell, ha estudiado cómo nuestras bacterias intestinales pueden desencadenar procesos metabólicos e inflamación cerebral que afectan nuestra memoria y concentración.

Como revela la experta, algunas bacterias intestinales son capaces de desencadenar procesos metabólicos e inflamación cerebral que afectan directamente a la memoria. Existen estudios que apuntan a la posibilidad de reducir este riesgo evitando alimentos que pueden comprometer la flora intestinal. Acorde a estos datos, Naidoo ha elaborado una lista de los alimentos que deberían evitarse para combatir la inflamación y promover la salud cerebral, el pensamiento agudo y la adecuada toma de decisiones.

Alimentos fritos

Patatas fritas, tempura, pollo frito, filetes empanados, platos que suenan deliciosos pero que para el cerebro no son tan positivos por más que se nos haga la boca agua. El problema con los fritos no es tanto el alimento en sí, sino la forma de cocinarlo lo que termina por no ser saludable. Por ejemplo, las verduras frescas son un alimento de diez, contienen fibra, nutrientes, sin embargo, si se rebozan y fríen, se pierden beneficios por el camino y encima se le añaden perjuicios.

El problema de los fritos es que la ingesta de esta cobertura, según la experta, daña los vasos sanguíneos responsables de suministrar sangre al cerebro. Afectando a la memoria y la capacidad de aprendizaje. De hecho, un estudio publicado en el Journal of Nutritional Science, que incluyó a 18.080 personas, reveló que una dieta rica en alimentos fritos está relacionada con notas más bajas en aprendizaje y memoria.

Otro análisis que contó con la participación de 715 personas, midiendo sus niveles de depresión y resiliencia mental. Además incluyó su nivel de consumo de comida frita, encontró que aquellos que consumen más alimentos cocinados de esta forma tienen una mayor propensión a desarrollar depresión en su vida

Investigación y ciencia. Nuevos hallazgos

Azúcares y ultraprocesados

Es cierto que el cerebro usa energía en forma de glucosa, sin embargo, una dieta con demasiada azúcar conduce a un exceso de glucosa en el cerebro, una circunstancia que diversos estudios relacionan con problemas de memoria y menos plasticidad del hipocampo, que es justo la zona que controla la memoria a largo plazo y la retención de información. El problema de los alimentos ultraprocesados es que para su elaboración se suelen añadir azúcares que además de alargar su conservación, potencian notablemente su sabor. Al cerebro le basta con la glucosa procedentes de la descomposición de los hidratos de carbono o presente de forma natural en alimentos como la fruta. El azúcar añadido siempre va a ser un extra que el organismo no necesita y que por ende no va a traer ningún beneficio.

De hecho, Concepción Martínez, dietista-nutricionista especializada en obesidad que lleva años trabajando con todo tipo de perfiles, desde profesionales de la halterofilia hasta personas con obesidad, apunta directamente hacia los refrescos con azúcar y la bollería industrial. "Hemos normalizado tomar refrescos con azúcar durante las comidas y comer de postre, como snack o para desayunar bollería industrial. Sin embargo, estos alimentos están plagados de inconvenientes como una mayor probabilidad de sufrir diabetes tipo 2 o aumento de peso", destaca la experta.

"La glucosa, normalmente llamada azúcar, es el combustible que usa el cerebro. Su déficit modifica las funciones cerebrales, pero su exceso también. Cuando se suceden con frecuencia subidas y bajadas de azúcar, se altera la función cognitiva y estos altibajos producen el enlentecimiento de la función cerebral y la concentración mental", destaca el doctor en Medicina y especialista en Endocrinología y Nutrición y Medicina de la Educación Física y el Deporte, Antonio Escribano.

Con ello, destaca que el exceso de azúcar hace disminuir el rendimiento intelectual, ya que su incremento va seguido en muchos casos de una hipoglucemia reactiva que afecta a la concentración mental. "Al repetirse con frecuencia estas subidas y bajadas, se produce una especie de sensación de cansancio en el organismo que atañe, finalmente, al cerebro", sentencia Escribano.

Carbohidratos

En cuanto al consumo de alimentos elaborados a partir de harinas refinadas, Naidoo señala que aumentan el riesgo de sufrir depresión, una condición que tiene un impacto directo sobre la memoria y la concentración. En 2018, un grupo de investigadores de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria buscaron evaluar qué carbohidratos en particular se asocia más con la depresión. Para ello, elaboraron un cuestionario llamado Índice de calidad de carbohidratos a 15.546 participantes.

Los carbohidratos de mejor calidad se definieron como granos integrales, alimentos con alto contenido de fibra y con un bajo índice glucémico (IG). De esta forma descubrieron que las personas que tienen la puntuación más alta en el índice de calidad de los carbohidratos, es decir, que consumen carbohidratos de mejor calidad, tienen un 30% menos de probabilidades de desarrollar depresión respecto a las que ingieren carbohidratos con un IG alto. Alimentos como pan blanco o arroz blanco.

Alcohol

Recientemente se ha descubierto una vinculación directa entre el alcohol y la demencia. Un estudio elaborado en Francia, que contó con la participación de 9.087 personas durante 23 años, analizó esta relación. Los resultados, publicados en 2018 en el British Medical Journal, revelaron que las personas que se habían abstenido del alcohol por completo o que consumían más de 14 tragos por semana tienen un mayor riesgo de demencia en comparación con quienes bebían alcohol con moderación. Otro estudio llevado a cabo por la Universidad de Oxford, en el que se analizaron los casos de 25.000 personas, descubrió una relación entre el consumo de alcohol, incluso de forma moderada, y una menor cantidad de materia gris. Sugiere que a mayor consumo de alcohol, menor tamaño tiene el cerebro y apunta que cualquier nivel de consumo tiene efectos negativos.

Fuente: https://www.elespanol.com/ciencia

AFAL Cartagena, ahora AFA LEVANTE, es una Asociación sin ánimo de lucro que nació el 15 de febrero de 1995 para dar apoyo multidisciplinar a los familiares y cuidadores de Alzheimer y otras demencias neurodegenerativas, dando apoyo a más de 7000 personas.

Con esfuerzo y tesón, conseguimos apoyar también a los pacientes, a través de Terapias de rehabilitación neuropsicológica y fisioterápica. Convertidos en Centro de Rehabilitación integral, actualmente, contamos con más de 220 socios, dando apoyo y consejo, tanto a PACIENTES como a FAMILIARES, gracias a un equipo de Cartagena El Algar

Los Alcázares Torre Pacheco San Javier Teléfono: 968126081

Correo: infodemencias@gmail.com

MARZO 2023

www.afalevante.ong

Ayuntamientos

Patrocinadores y Colaboradores

CONSEJERÍA DE FOMENTO E INFRAESTRUCTURAS

“No hay olvido que valga! Tú guarda los sentimientos, que yo guardo los recuerdos…” @EF_Roberto

Ayuntamiento de San Pedro del Pinatar Ayuntamiento de la Unión