“Een werelds boeket krijg je als je exotische en andere veldbloemen combineert”
WERELDS
FRANKA:
De Zantedeschia, ook wel Calla genoemd, heeft een opvallend trechtervormig schutblad.
Werelds
In deze editie van 365 dagen bloemen nemen we je mee op een wereldse reis. Om ons heen zien we dat grenzen vervagen en onderlinge verbinding groeit.
Hoe mooi is het dat bloemen, met hun universele taal, daar perfect bij passen?
Het thema van deze editie is Werelds. Denk aan exotische kleuren, tropische sferen en fantasierijke boeketten.
Bloemen die het verhaal vertellen van vlinders, vogels en verre oorden. We laten je zien hoe je deze invloeden kunt vertalen naar jouw winkel en hoe je jouw klanten kunt verrassen met iets unieks.
In dit magazine lees je onder andere een inspirerend artikel over hoe het vervagen van grenzen de kleuren en stijlen van boeketten beïnvloedt. Durf te experimenteren met nieuwe combinaties en ontdek wat er gebeurt als traditie en vernieuwing samenkomen.
Daarnaast nemen we je mee over de grens. We bezochten een kweker in het buitenland en laten je zien wat we van hem kunnen meepakken. Hoe werken zij? Wat zijn de verschillen met hier, en waar vinden we juist gelijkenissen?
Hopelijk prikkelt dit kijkje achter de schermen je om zelf
ook de wereldse kant van bloemen te omarmen.
Ook geven collega-bloemisten praktische tips over hoe zij het thema Werelds verwerken in hun winkel. Of het nu gaat om boeketten, etalages of social media: de ideeën zijn verrassend en bruikbaar.
Kortom, deze editie staat boordevol inspiratie, kleurrijke fotografie en verhalen die je meenemen naar exotische oorden. Laat je verrassen en ontdek hoe bloemen een brug kunnen slaan tussen culturen, stijlen en mensen.
Pak wat te drinken, blader op je gemak door de pagina’s en laat je inspireren. We hopen dat je na het lezen met een hoofd vol ideeën aan de slag gaat om jouw klanten iets bijzonders te bieden.
Veel leesplezier!
JACCO VAN DER HOEVEN
Productmanager Snijbloemen
bij Royal FloraHolland
Weetjes
De Heliconia ook wel
Papegaaienbloem genoemd, wordt vaak ingezet als exotische toevoeging en om hoogte te creëren in een feestelijk boeket.
Prachtige handgeblazen glazen vazen in verschillende kleuren en vormen zorgen voor een werelds en luxe gevoel.
Wereldwijd denken mensen dat het leven ergens anders beter zou kunnen zijn.
Daarom is de Flexa Kleur van het Jaar 2025, True Joy, gekozen. Dit is dé kleur om een vleugje optimisme en warmte aan je bloemenwinkel toe te voegen.
INHOUD
Kort | 6
UP-TO-DATE
De kunst van het kweken | 8
STRELITZIA
Floral Moodboards | 15 | 21 | 31
MET TIPS VAN FRANKA
Trends | 16
WERELDSE BLOEMENTRENDS
Wist je dat | 19 | 32 | 46
TANACETUM, ILEX, CELOSIA
Bloemenwereld| 22
VIJF BLOEMEN UITGELICHT
Bloemist in beeld | 24
FRANKA, MIRIAM, SHANNA
Trends | 33
KWEKEN OVER DE GRENS
Boeketten | 36
VIJF WERELDSE BOEKETTEN
Kort
Up-to-date
Interessant bloemennieuws, evenementen en meer. Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes!
Tip van Franka
Elke editie staat in het teken van een bloemist met handige tips. Dit keer geeft Franka Roenhorst tips door het gehele magazine. Je leest haar verhaal op pagina 24.
Dé plek voor bloemisten!
Slow Life
Binnen de Groenbranche Trends 2025 is Slow Life een opvallende stijltrend. Deze trend speelt in op onzekere tijden, waarin we de wereld kleiner en overzichtelijker willen maken. Thuis in onze eigen bubbel vinden we veiligheid, vertrouwen en verbinding. Dit draagt bij aan het verminderen van eenzaamheid en verharding.
Bezoek het veilinggebouw van Royal FloraHolland, het kloppende hart van de bloemenhandel. Dit is dé plek voor bloemisten om de wereld van de sierteelt van dichtbij te ervaren. Gelegen in Aalsmeer, vlakbij Amsterdam, is het een unieke kans om te zien hoe duizenden bloemen en planten dagelijks de wereld rond gaan. Of je nu op zoek bent naar inspiratie of nieuwe leveranciers, een bezoek is een must. Loop zelf rond of laat je rondleiden door een professionele gids die je alles vertelt over de ins en outs van de sierteeltmarkt.
Werelds boeket
De bloemenwereld zit vol met kleuren en geuren. Wij zijn benieuwd naar de boeketten in jouw winkel die perfect passen binnen het thema ‘Werelds’. Deel via social media een foto of video door de tag ‘#365dagenbloemen’ te gebruiken. Wij delen vervolgens jullie inspirerende creaties met onze volgers.
Blijf op de hoogte!
Elke maand versturen we een goed gevulde nieuwsbrief, vol met bloemeninspiratie, weetjes, evenementen en ander nieuws. Wil jij op de hoogte blijven van de ontwikkelingen in de bloemenbranche en ervoor zorgen dat je jouw bloemenwinkel kunt onderscheiden?
Word gratis
abonnee
Evenementen
Autumn Fair
3 en 4 september 2025, Aalsmeer (NL)
Féerie Florale, 26 t/m 29 september 2025, Alden Biesen (BE)
Novafleur 12 en 13 oktober 2025, Tours (FR)
Trade Fair
4 t/m 6 november 2025, Aalsmeer (NL)
IFTF
4 t/m 6 november 2025, Vijfhuizen (NL)
De kunst van het kweken
Marco van Os , kweker van de Strelitzia in Zuid-Holland
Tropische verrassing Strelitzia: koninklijk blauw en oranje
Een beetje verslingerd is Marco van Os aan de Strelitzia, de paradijsvogelbloem, die hij kweekt in een grote kas in Zuid-Holland. Met veel passie en energie werkt hij dag in dag uit aan het verzorgen van bloemen met de mooiste tinten oranje en blauw.
Volgend jaar is het alweer vijftig jaar geleden dat Marco’s vader startte met het kweken van Strelitzia’s. Daarvoor teelde hij andere gewassen, zoals groenten. Later stapten ze over op Fresia’s en Anjers. De overstap naar Strelitzia’s maakte zijn vader vooral omdat het een rustiger teelt is qua arbeid. Marco: “Als de bloemen rijp zijn, hoeven ze niet meteen geoogst te worden, wat bij andere gewassen vaak wel zo is.”
Marco is als kind opgegroeid in het bedrijf en heeft de kneepjes van het vak van zijn vader geleerd. “Ik werd overal bij betrokken en mocht al op jonge leeftijd mijn eigen draai aan het bedrijf geven”, vertelt hij enthousiast.
“Ik was eerst vooral geïnteresseerd in het kweken van Chrysanten. Mijn vader stuurde me daarom naar een collega om ervaring op te doen. Na een paar jaar ontdekte ik dat Chrysanten toch niet mijn ding waren.”
Gaandeweg de tijd stal de Strelitzia zijn hart. “Ja klopt, het proces bij Chrysanten is vrij standaard: stekken planten, laten groeien en oogsten. Bij Strelitzia’s moesten we veel meer zelf uitzoeken en optimaliseren. Zo hebben we de planten van twee meter hoogte teruggebracht naar anderhalve meter, wat het werk overzichtelijker maakte.”
De perfecte bloem?
Het optimaliseren gebeurt bij de kwekerij via selectie. Planten die minder geschikt zijn, zoals de heel grote, worden uit de kas gehaald. Marco: “Tijdens de coronatijd was er veel vraag naar grote planten. Mensen waren meer thuis en wilden het daar gezellig maken met meer planten. Dat was toen gunstig. Bij selectie let ik verder op belangrijke zaken zoals de kleur van de bloem. Als een bloem lichter is dan een naastgelegen plant, verwijder ik die plant. Zo zorgden we voor de meest diepe oranje en blauwe kleuren van de bloem. Harde, contrastrijke kleuren zijn belangrijk.
Echt diep oranje, geen vaalgeel. En donkerblauwe bloemen met veel contrast. De kleuren die echt ‘knallen’ vind ik het mooist. Zulke bloemen in een boeket springen er echt uit.”
In de kas worden planten ook vermeerderd, door ze te scheuren. “Als een plant volgroeid is en een mooie
donkere kleur heeft, snijd ik hem in twee of vier stukken”, legt Marco uit. “Die stukken kun je opnieuw planten. Elke plant heeft zijn eigen DNA en eigenschappen, waardoor je via selectie precies kunt kweken wat je wil.”
WIST JE DAT...
De Strelitzia is het hele jaar beschikbaar, maar de piek ligt tussen september en april.
De Strelitzia reginae wordt niet alleen als snijbloem, maar ook als potplant of kuipplant gekweekt.
Oorsprong
De Strelitzia komt van oorsprong uit Zuid-Afrika. Tegenwoordig groeit hij in tropische en subtropische landen waar het niet vriest. In Nederland worden ze in kassen geteeld, omdat ze geen vorst verdragen. Maar ook in ons land met een wisselend klimaat zijn er uitdagingen in de kas, legt Marco uit. “De grootste uitdaging zit momenteel in de steeds veranderende overheidsregelgeving, vooral rond energie. Het beleid verandert zo vaak dat het moeilijk is om te investeren. Wat vandaag wordt besloten, kan morgen alweer worden teruggedraaid.”
En dat terwijl verduurzaming bij het bedrijf van Marco hoog in het vaandel staat. Zo hebben ze geïnvesteerd in slimme regelapparatuur. Voor bestrijding van ziektes en ongedierte maken ze gebruik van natuurlijke bestrijders en middelen. Marco: “Het heeft wel zijn tijd nodig om alles goed in te regelen. Deze plant leent zich goed voor biologische bestrijding. Als je niet-natuurlijke middelen gebruikt, schaadt dat de biologische bestrijders voor de volgende cyclus. Dat maakt de balans moeilijk. Geen enkele kweker gebruikt graag onnatuurlijke middelen.
De kunst van het kweken
Maar plotseling alles verbieden en verwachten dat biologische methoden het direct overnemen, werkt niet. De transitie heeft tijd nodig.”
Hoe seizoenen biologische bestrijding beïnvloeden? “In de zomer werken biologische bestrijders prima, omdat ze gewend zijn aan warme omstandigheden. Maar in de winter, als het koud en donker is, gaan ze in een soort winterrust. Dan worden plagen weer een probleem. Consumenten willen echter een perfect product, zonder plagen of schade. Dat blijft een uitdaging.”
Unieke kleurencombinatie
De Strelitzia kenmerkt zich door een unieke kleurencombinatie, bijna koninklijk, met oranje en blauw. De Strelitzia is heel veelzijdig. Marco vertelt dat je de bloem kunt gebruiken in boeketten of decoraties, maar ook heel puur door één losse tak in een vaas te zetten. “De bloem past heel goed bij speciale gelegenheden zoals bruiloften, maar ook in rouwstukken. Voor de bloemist werken we met duurzame, kleinere verpakkingen met kleinere aantallen bloemen.”
november
Meer
Bekijk Strelitzia
TIP VAN FRANKA:
“Verwijder de bladeren van de steel, dan kan er meer water naar de bloem. Zo worden ze minder snel geel.”
Bekijk
Cosmos
Floral moodboard
Cosmos
Wereldse bloementrends
De bloemenwereld is in beweging. Internationale stijlen, kleuren en trends uit verschillende culturen bepalen steeds meer het beeld in de winkels en op beurzen. Welke invloeden zien we terug in 2025?
Sarah Dikker, masterflorist die haar inspiratie vooral uit het buitenland haalt, deelt haar inzichten.
“De bloemenwereld is ontzettend internationaal geworden”, vertelt Sarah Dikker. Volgens de masterflorist zien we steeds meer invloeden uit landen zoals India, Dubai en de Verenigde Staten. “Het grootste verschil? In het buitenland wordt er, anders dan in Nederland, veel meer waarde gehecht aan het geefmoment. Wrapping is everything! In Nederland worden bloemen meer voor eigen gebruik gekocht en is de houdbaarheid belangrijker.”
“Dit jaar zien we een overdaad aan bloemen op evenementen en bruiloften. Een echte trend is het gebruik van één soort bloem per bloemstuk, verwerkt in grotere wolken waar een hele installatie van wordt gemaakt. Geen traditionele bloemstukken dus, maar echte kunstobjecten met allerlei vormen. Het bloemstuk op zuil is verleden tijd. Dit jaar zien we een overdaad. In Nederland moeten we daar aan wennen, maar in het buitenland is het bijna vanzelfsprekend.”
Exotisch en expressief
Er is ook een toenemende vraag naar exotische bloemen. Sarah noemt Gloriosa en Strelitzia als voorbeelden. “We kunnen bijna alle bloemen telen in Nederland, ook de exoten. Het karakter van deze bloemen zorgt ervoor dat het echte eyecatchers zijn in bloemwerken.”
Een andere opvallende trend is het gebruik van grote bloemen zoals Delphinium, vaak gegroepeerd in imposante installaties. “In Dubai en de Verenigde Staten zien we dat een strak en minimalistisch design gecombineerd wordt met een overvloed aan bloemen in geografische vormen.”
Kleur en vorm
“Een wereldse bloemstijl kenmerkt zich door het verhaal dat het vertelt”, legt Sarah uit. “Of het nu gaat om Japans minimalisme of Latijns-Amerikaanse uitbundigheid, het draait om een concept. Als het concept klopt, kun je zelfs met één bloemsoort iets bijzonders neerzetten. Kleuren en vormen spelen daarbij een belangrijke rol. Intens gebruik van blauw, rood en oranje, gecombineerd met grote vormen en unieke texturen, geeft een wereldse uitstraling.”
Storytelling
Volgens Sarah is social media een onmisbare bron van inspiratie. “Door platforms zoals Pinterest zie je wat er wereldwijd gebeurt. Dit geeft je de mogelijkheid om trends aan te passen en eigen te maken.” Maar ze benadrukt ook dat vernieuwing cruciaal is. “Ik zie wel dat er veel gekopieerd wordt. Bloemen zijn een vorm van expressie; je kunt zoveel meer communiceren met nieuwe stijlen. Dat bloemen echt een verhaal te vertellen hebben, heb ik geleerd in India en neem ik nu altijd mee in mijn werk. Het klinkt misschien zweverig, maar bloemen kunnen iedere taal spreken.”
“Bloemen kunnen iedere taal spreken”
Sarah Dikker groeide op tussen de flora en fauna, met haar voeten in de klei, zoals ze zelf zegt. Ze reisde de wereld rond, van Amerika tot India, om te werken als master florist. In binnen- en buitenland inspireert ze bedrijven en organisaties met haar creatieve en innoverende concepten op het gebied van interieur, lifestyle en duurzaamheid.
De Verenigde
Staten: groots en meeslepend
“Amerikanen zijn al jaren trendsetters op het gebied van evenementen”, vertelt Sarah. “Wat je daar ziet, zoals grote bloeminstallaties en overdadige boeketten, sijpelt langzaam door naar Nederland. Amerikanen zijn dol op gevulde boeketten met veel groen.”
Bloemen: Delphinium - Gypsophila
India: kleurrijk en met gevoel
“In India spelen bloemen een belangrijke rol in het dagelijks leven, religieuze rituelen en festiviteiten. Bloemen vertegenwoordigen in India een spirituele verlichting. Ze zijn vooral dol op geurige bloemen met betekenis. De Tagetes rijgen ze aan elkaar en daar maken ze een soort tempel van. Deze rijgsels worden ook gebruikt om de bruid te versieren tijdens een bruiloft. Deze rijgtechniek wordt in Nederland bijna niet gebruikt, maar in India is het een heel ritueel. En bovendien is het een prachtige manier om bloemen te verwerken.”
Bloem: Tagetes
Dubai: culturele smeltkroes
“In Dubai komen alle culturen bij elkaar. Dat komt door de vele expats die hier wonen en werken. Wat je hier veel ziet, is dat bloeminstallaties heel strak opgebonden worden. Ook typisch is het gebruik van één bloemsoort in een heel groot boeket. In Dubai hechten ze veel waarde aan de verpakking, dus ze gebruiken veel papier, strikken en linten. Het gaat echt om het geefmoment. In Nederland kopen klanten vaak bloemen als de bloemenknoppen nog dicht zijn, ‘want dan gaan ze lekker lang mee’, maar in Dubai worden bloemen gegeven als ze op hun mooist zijn: in geur en kleur en volledig open.”
Bloem: Gypsophila
Ben je benieuwd hoe Sarah verder inspiratie opdoet?
scan de QR-code en lees verder
Tanacetum (Matricaria) oorspronkelijk afkomstig is uit Azië en Noord-Amerika?
Tanacetum
Bekijk
TIP VAN FRANKA:
“Single op de vaas komt deze bloem het mooist tot zijn recht.”
Protea
Bekijk
Floral moodboard
1. Rubus / 2. Delphinium / 3. Protea
4. Delphinium / 5. Celosia / 6. Eryngium
Bloemenwereld...
Wist je dat de kleurrijke bloemen van 365 dagen bloemen uit maar liefst 15 landen komen? Van Nederlandse bodem tot verre oorden: zo genieten we het hele jaar door van prachtige bloemen. Nieuwsgierig? We lichten vijf bloemen uit.
Dahlia
Symbolische betekenis:
Dahlia’s, gekweekt in Nederland en Italië, staan symbool voor eeuwige liefde.
Geef je een boeket met Dahlia’s aan je geliefde? Dan zeg je ‘voor altijd de jouwe’. Daarnaast staat de bloem bekend om zijn elegantie, vrolijkheid en positieve energie.
Curcuma
Verzorgingstips van de Curcuma (afkomstig uit Zuid-Azië):
• Niet in de koelcel >12 graden
• 2 centimeter schuin afsnijden
• Plaats de bloem in een schone vaas met schoon water
• Niet in directe zon plaatsen
• Houdbaarheid: 4 weken. Ook in de zomerperiode goed houdbaar
Heliconia
Top 3 landen dat aanvoert bij Royal FloraHolland:
1. Nederland
2. Suriname
3. Ghana
Nerine
Aantal kwekers: er zijn tussen de 8 en 14 kwekers die aanvoeren bij Royal FloraHolland.
Sanguisorba
Herkomst: de Sanguisorba is oorspronkelijk afkomstig uit Europa.
Scan en ontdek
“Ik
hou ervan om bloemen te kiezen die echt iets speciaals uitstralen”
Franka Roenhorst (34) mag zich sinds januari 2024 Nederlands kampioen Floral Art noemen.
Bloemist
Franka’s liefde voor bloemen begon al toen ze op school ontdekte dat ze met haar handen wilde werken. “Bloemschikken was meteen mijn ding”, zegt ze. Na stages en jaren werkervaring in het vak, vond ze haar plek in de winkel van Hans Zijlstra in Groningen. Hier brengt ze nu creatieve visie in de winkel. “Ik hou van bloemen die een verhaal vertellen, vooral exotische soorten in combinatie met Hollandse bloemen vind ik erg leuk.”
Wanneer wist je dat je iets met bloemen wilde doen?
“Al in groep 6 wist ik dat ik iets met mijn handen wilde doen. Toen ik een groenopleiding begon en voor het eerst met bloemschikken in aanraking kwam, voelde ik meteen dat dit mijn ding was. Vanaf mijn vijftiende werk ik in de bloemenwereld en ik liep stage bij Hans in de winkel.
Uiteindelijk kregen we een relatie en sinds 2019 ben ik mede-eigenaar. Hans doet de inkoop en financiële afwikkeling. Ik sta in de winkel en stuur medewerkers aan. Ook zorg ik voor de planning, maar ik maak ook nog steeds met heel veel liefde en plezier mooie creaties voor klanten.”
Hoe zou jij je stijl omschrijven?
“Puur en toch expressief. Ik hou van pasteltinten zoals zachtroze en zalm, maar ook van felle kleuren zoals ceriseroze, oranje en geel. Die combinaties zorgen voor een mooi contrast en maken een boeket levendig. Ik werk graag met een balans van verschillende vormen en groottes.”
Wat maakt een boeket volgens jou werelds?
“Voor mij gaat een werelds boeket over het combineren van exotische en Hollandse bloemen. Zo mix ik graag tropische soorten zoals Gloriosa en Nutan met inheemse bloemen. Dat contrast maakt een boeket interessant en
uniek. Ook felle kleuren zoals rood en oranje geven meteen een wereldse uitstraling.”
Je bent Nederlands kampioen Floral Art geworden vorig jaar. Wat brengt meedoen aan wedstrijden jou?
“Toen ik net bij Hans werkte, deed ik na zes weken al mee aan mijn eerste wedstrijd – ik wist niet eens dat zoiets bestond! Hoewel ik de opdracht toen niet helemaal goed had begrepen, kreeg ik positieve feedback en dat gaf me vertrouwen. Bij mijn tweede wedstrijd eindigde ik al in de top 10, en sindsdien ben ik echt verslaafd geraakt aan het wedstrijdelement. Het heeft me de kans gegeven om mezelf steeds weer uit te dagen en mijn creativiteit te ontwikkelen.”
Wat inspireert jou in je werk?
“Ik haal mijn inspiratie uit de mensen om me heen en uit de bloemen zelf. Ook kunst en natuur spelen een rol. Er zijn zoveel mogelijkheden om creatief te zijn, ik ontdek steeds nieuwe manieren om bloemen tot hun recht te laten komen. Het mooiste moment is wanneer Hans langsloopt en zegt dat ik een prachtig boeket heb gemaakt. Dat maakt me trots.”
Welke bloemen geven jou echt dat wereldse gevoel?
“Gloriosa is mijn favoriet. Die bloem is in zoveel kleuren te krijgen, van wit en geel tot diep rood/paars. Het is een veelzijdige bloem die in elk boeket net dat beetje extra geeft. Ook Nerine vind ik bijzonder, juist omdat hij vaak krom groeit. Dat geeft een speels effect en herinnert me eraan dat niet alles perfect hoeft te zijn om mooi te zijn.”
Noot: Franka doet mee aan World Cup Floral Art in augustus. Dit artikel is al daarvoor geschreven.
“Ik werk graag met exotische bloemen die net even
anders zijn”
Miriam ontdekte haar passie voor bloemen al op jonge leeftijd tijdens een stage bij een kwekerij. Hoewel ze eigenlijk naar de kunstacademie wilde, besloot ze haar creativiteit te uiten in de bloemenwereld. “Mijn boeketten zijn kunstwerken, en ik werk graag met contrasten en unieke combinaties. Soms zelfs met een zwarte bloem erin voor dat kunstzinnige effect.”
Wilde je altijd al ondernemen?
“Op mijn 13e liep ik stage bij een kwekerij, en zo rolde ik in het bloemenvak. Na vier jaar bij een bloemist te hebben gewerkt, dacht ik: dit vind ik te eentonig, ik wil doen waar ik zelf zin in heb. Dus besloot ik mijn eigen bedrijf te starten. Toen ik 19 was, fietste ik met mijn bakfiets langs bedrijven. Het was toen coronatijd en dit idee bleek een schot in de roos. Inmiddels heb ik een winkel én een elektrische bloemenbus. Het mooie van een eigen bedrijf is dat ik mijn eigen stijl kan volgen.”
Hoe zou jij je stijl omschrijven?
“Exotisch en speels, met een unieke twist. Ik werk graag met bijzondere bloemen die je niet zo vaak ziet, zoals bananenbloemen, hangende Heliconia’s en Protea’s. Die zie je niet vaak bij andere bloemisten. Sommige bloemen drogen mooi in, zoals de Banksia en Anigozanthos, waardoor je heel lang plezier van een boeket hebt.”
Waar denk jij aan bij wereldse boeketten?
“Aan een constante zoektocht naar unieke bloemen van over de hele wereld. Ik haal inspiratie uit tropische bloemen die een verhaal vertellen, zoals de Strelitzia en Gloriosa. Bij de groothandel kom ik regelmatig nieuwe soorten tegen die ik dan meteen wil uitproberen in mijn boeketten.”
Welke wereldse invloeden zie je terug in jouw werk?
“Veel invloeden uit Amerika, waar bloemisten gedurfde creaties maken met onverwachte materialen, zoals kippengaas. Dat zie je hier ook steeds meer, net als het gebruik van biologische bloemen. Duurzaamheid is voor veel klanten belangrijk, en ik probeer die trend te volgen door steeds vaker biologische bloemen te gebruiken.”
Heb je voorbeelden van klanten die een unieke wereldse stijl willen?
“Twee jaar geleden moest ik een rouwstuk maken voor de uitvaart van een vrouw die helaas maar 28 jaar is geworden. Ze reisde heel veel en ze wilde knalkleuren en exotische bloemen die haar levenslust weerspiegelden. Het stuk had bloemen van landen van over de hele wereld waar zij was geweest, en maakte echt impact.”
Welke uitdagingen zijn er bij het maken van een werelds boeket?
“Omdat mijn winkel in een gereformeerd dorp zit, moesten de mensen hier wel even wennen aan mijn stijl. Maar dankzij social media komen klanten nu overal vandaan.
Vooral voor bruiloften en grote opdrachten vinden mensen me, waarbij ze soms specifieke bloemen uit landen waar ze geweest zijn willen terugzien. Zo vertel je echt een verhaal met de bloemen.”
Bloemist in beeld
Miriam Poldervaart is pas 22 en runt Art of the Flower, haar eigen bloemenwinkel in Putten en toert Nederland rond met haar duurzame bloemenbus.
“Elke
cultuur heeft haar eigen kijk op bloemen en kleuren”
Shanna groeide op tussen de bloemen in de winkels van haar ouders. Zes jaar geleden stapte ze in het bedrijf.
“Ik hou ervan om te werken met contrasten en onvoorspelbare boeketten te maken.”
Welke wereldse invloeden zie je terug in jullie winkel?
“We hebben onze winkel opgedeeld in themahoekjes. Zo is er een hoek met Mexicaanse invloeden, eentje met Aziatische details en veel kleurrijke accenten. Het idee erachter is dat iedereen een plekje kan vinden in de winkel waar hij zich thuis voelt. Vooral oranje en roze kleuren zijn nu erg hip en geven een internationaal gevoel.”
Merk je dat klanten geïnteresseerd zijn in deze trend?
“Ja, zeker! Onze exotische boeketten zijn vaak als eerste uitverkocht. Vooral boeketten met bloemen zoals de Strelitzia verkopen goed. Dat snap ik wel, het zijn echte eyecatchers.”
Hoe breng je die wereldse trend over in je boeketten?
“Door een dynamische mix van opvallende bloemen en kleuren te gebruiken. Contrasterende kleuren werken goed, zoals rood en paars. En ik voeg exotische bloemen toe, zoals Leucospermum, Delphinium, Protea of Gloriosa. Zo krijgt een boeket die unieke uitstraling die bij een werelds thema past.”
Welk werelds boeket heeft een speciale herinnering?
“Iedere paar weken komt een familie met Iraanse achtergrond in de winkel waar we een bijzonder boeket voor mogen maken. Elke cultuur heeft haar eigen kijk op bloemen en kleuren, dat vind ik erg leuk om te zien. Vorig jaar mocht ik een heel mooi en groot bloemstuk maken dat je niet vaak tegenkomt in Nederland. Ik stak de bloemen heel breed op, de Anthuriums sprongen er echt uit. Om het bloemwerk helemaal af te maken, pakte ik het in met gekleurd papier, heel veel linten en matte folie. Voor hun trouwfeest mochten we het bruidsboeket en de corsages maken, waar we de exotische witte Zantedeschia in verwerkten.”
Welke les van je ouders is je het meest bijgebleven?
“Jezelf iedere dag verbeteren. Elke ochtend beginnen we met een lijst van dingen die aangepast kunnen worden. Of het nu gaat om een filmpje maken voor social media,
een hoekje in de winkel anders inrichten; we zoeken altijd naar manieren om vooruit te gaan. Mijn ouders hebben me ook geleerd om ervoor te zorgen dat alles in de winkel vers is.”
Scan en lees
meer
Shanna Schoone (34) runt samen met haar ouders Schoone Flowers in Assendelft.
TIP VAN FRANKA:
“Stuifmeel op je kleding? Dep het er voorzichtig af met een stukje plakband.”
Gloriosa
Bekijk
Floral moodboard
1. Gloriosa / 2. Kalanchoe / 3. Cosmos / 4. Campanula
5. Zantedeschia / 6. Amarcrinum / 7. Lysimachia
je de Ilex in het wild vindt in Zuid- en West-Europa en West-Azië?
Bekijk
Kweken over de grens exotische bloemen uit Zuid-Afrika
Nederland is wereldberoemd om zijn bloementeelt, maar voor exotische schoonheden zoals de Protea en Leucospermum moeten we de grenzen over. Noud Visschers richtte in 2008 een exportbedrijf op in Zuid-Afrika.
Samen met Kristel Emmerik vertelt hij hoe ze lokaal produceren en wereldwijd exporteren.
“In Zuid-Afrika noemen ze de Protea ook wel Suikerbossie”
Hoe ben je begonnen met het kweken van exotische bloemen in Zuid-Afrika?
Noud: “Tot 2008 heb ik in Zuid-Afrika gewoond en gewerkt.
Samen met Freddie Kirsten, een Zuid-Afrikaanse partner en bloemenkweker, richtte ik FreshCap op. Ik zit hier in Nederland en hij zit daar. We combineren lokale productie in Zuid-Afrika met directe export naar markten wereldwijd, waaronder Nederland, Azië en het Midden-Oosten.”
Welke bloemen kweken jullie en waarom specifiek daar?
Noud: “We kweken bloemen die van nature in Zuid-Afrika voorkomen, zoals Protea en Leucospermum. De kwekerij is gelegen op de hellingen van Paarl Mountain, zo’n
60 kilometer ten noorden van Kaapstad. De teeltomstandigheden zijn perfect: droge en warme zomers en koele en natte winters. Onze bloemen groeien buiten, zonder kassen, en we werken volledig met de seizoenen mee. We hebben jaarrond productie, maar de piek ligt in september tot november, wanneer het lente is in Zuid-Afrika.”
WIST JE DAT...
de Protea symbool staat voor volharding en het overwinnen van uitdagingen? De Protea symboliseert diversiteit, verandering en moed, wat deze bloem geliefd maakt in boeketten en bloemkunst wereldwijd.
Kristel Emmerik en Noud Visschers produceren lokaal en exporteren wereldwijd.
Wat betekent ‘hand in hand werken met moeder natuur’ voor jullie?
Noud: “De bloemen groeien in hun natuurlijke habitat, maar het microklimaat op de verschillende locaties bepaalt welke variëteiten we kunnen planten. Het is een samenspel van natuurlijke omstandigheden en marktpotentie. We hebben certificaten van Global G.A.P. (Good Agricultural Practice) en SIZA (Sustainability Initiative South Africa). Daarnaast hebben we een duurzaamheidsprogramma, met onder meer educatie voor kinderen van
ZO HOUD JE DE PROTEA HET
LANGST MOOI...
Bewaar de Protea in de koelcel. Ververs het water regelmatig.
Geef als tip aan de klant om na 3 weken het water uit de vaas te laten; zo droogt de bloem vanzelf in en kun je er nog langer van genieten.
onze werknemers. We proberen de logistieke keten van onze bloemen zo kort mogelijk te houden door direct naar de internationale markten te transporteren, zodat er korte en efficiënte lijnen zijn. Dat vind ik ook passen bij duurzaamheid.”
Hoe groeit de Protea?
Noud: “De Protea is een van de oudst bloeiende planten ter wereld, maar de teelt ervan is een proces dat geduld en toewijding vereist. De planten houden niet van natte voeten, dus zorg voor goed doorlatende, lichtzure grond.
Ze hebben veel zonlicht nodig om goed te groeien en bloeien. Protea’s groeien langzaam en het duurt minimaal twee tot drie jaar voordat de eerste stelen voor commercieel gebruik geoogst kunnen worden.”
Wat maakt het kweken van exotische bloemen zo bijzonder?
Kristel: “Exotische bloemen zijn uniek en vaak nog onbekend. Gelukkig worden de exoten wel steeds bekender. Bovendien is kweken in Zuid-Afrika echt magisch; onze locatie bovenop een berg is prachtig. Niet te vergelijken met de kassen in het Westland. Je staat er niet vaak bij stil, maar we werken echt in een mooie sector met mooie producten.”
Scan en ontdek
het verschil tussen kweken in Nederland en Zuid-Afrika
Grillig karakter
Warme oranje tinten in combinatie met grillige vormen zorgen voor een uitstraling die past bij Halloween.
Halloween
De bloemen Gloriosa en Leucospermum zijn perfect voor een Halloween-boeket. De sierlijke en speelse bloemblaadjes doen je denken aan spinnenpootjes. De kronkels en de vorm van de Celosia lijken op hersenen. Ook de wilde bramen dragen bij aan het onregelmatige, grillige karakter van het geheel.
Vorm
Gebruik een pot of een vaas die niet doorzichtig is. Zo kun je gebruikmaken van steekschuim en kippengaas om de bloemen op de juiste manier te positioneren en de gewenste vorm te creëren.
In dit boeket:
Leucospermum / Gloriosa
Skimmia / Rubus / Euphorbia
Carthamus / Celosia
Meer
Boeketten
Exotisch chic
Dit boeket is een spektakel van kleur en vorm. Het is samengesteld uit bijzondere bloemen die elkaar versterken.
Strelitzia
De Strelitzia, ook wel paradijsvogelbloem genoemd, voegt een tropisch element toe met haar opvallende, feloranje en blauwe bloemen die doen denken aan de sierlijke vlucht van een vogel. Als de eerste bloemen van de Strelitzia zijn uitgebloeid, kun je deze verwijderen. Zo help je de bloem met de laatste knoppen die meestal nog in de kop verscholen zitten.
Weelderig
De Delphinium is prachtig in het geheel, met zijn hoge, ranke bloemen in betoverende tinten blauw en paars. De Gloriosa voegt een accent toe met de vurige, gekrulde bloembladen in geel en rood. Ten slotte brengt de Celosia, met haar fluweelachtige, gekrulde bloeiwijze in intense rood- en oranjetinten, een weelderig en exotisch gevoel in het boeket.
In dit boeket:
Strelitzia / Delphinium / Gloriosa / Celosia
Klein maar fijn
Met dit idee creëer je een sfeervolle en veelzijdige bloemencombinatie die zowel voor kleine accenten in huis als voor speciale gelegenheden perfect is.
Speels
Bij het maken van een boeket voor kleine vaasjes is het belangrijk om te spelen met verschillende bloemen qua vorm, structuur, kleur en grootte. Dit zorgt voor een speels effect dat elke ruimte tot leven brengt. Denk bijvoorbeeld aan de elegante Zantedeschia, de luchtige bloemen van de Cosmos en de rijke textuur van Sanguisorba. Combineer deze met de fijne blaadjes van Bupleurum, het zuiver wit van Campanula en de vrolijke Kalanchoe voor een dynamisch geheel.
Sfeermakers
Kleine vaasjes zijn perfect voor verschillende toepassingen: zet ze op een kastje, decoreer een eettafel of plaats ze op een etagère. Ze doen het ook geweldig als cadeau, bijvoorbeeld voor een verjaardag, Moederdag, Valentijnsdag of als kleine attentie bij een bruiloft of rouwceremonie. Meerdere kleine vaasjes kunnen samen een mooi geheel vormen voor een bruiloft of evenement, of als decoratie in huis.
In dit boeket:
Zantedeschia / Cosmos / Sanguisorba
Campanula / Bupleurum / Kalanchoe
Boeketten
Herfstzon
Een mix van prachtige bloemen die een fris, levendig accent brengen, zelfs tijdens de herfstmaanden. De keuze van Clematis, Delphinium, Cosmos, Symphoricarpos, Kalanchoe, Sanguisorba en Trachelium zorgt voor een harmonie van zachte pasteltinten en verrassende accenten. Ideaal voor een herfstboeket.
Elegantie
Zorg ervoor dat de bloemen goed op elkaar afgestemd zijn qua kleur, maar speel ook eens met contrasten tussen de zachtere tonen. De hogere bloemen geven het boeket een elegante uitstraling. De Symphoricarpos (Sneeuwbes) en Sanguisorba zorgen juist voor een speels en natuurlijk gevoel.
Textuur
Wil je variatie in structuur aanbrengen? Combineer bijvoorbeeld de grove bladeren van de Sanguisorba met de delicate bloei van de Clematis. Zo creëer je een prachtige diepte.
In dit boeket:
Clematis / Delphinium / Cosmos
Symphoricarpos / Kalanchoe Sanguisorba / Trachelium
Afrikaanse sfeer
Deze Zantedeschia’s in een elegante glazen vaas geven je een werelds gevoel, waarbij de rijke kleuren en vormen je even doen wegdromen naar Zuid-Afrika. Perfect voor elke gelegenheid waar je een vleugje exotische charme wil brengen.
Verfijnd
Zantedeschia’s brengen een verfijnde sfeer en zijn daardoor ideaal voor momenten die net dat beetje extra vragen.
Flexibel
Bij het maken van dit boeket is het goed om te weten dat Zantedeschia’s erg flexibel zijn. De stelen kunnen gebogen of ingesneden worden voor een speels, dynamisch effect in de vaas. Let er ook op dat de bloemen goed rechtop blijven staan, zodat ze hun elegante vorm behouden.
In dit boeket:
Zantedeschia
Celosia afkomstig is uit tropische gebieden in Azië, Afrika en Zuid-Amerika?
Celosia
Bekijk
Colofon
Het themamagazine ‘365 &’ is onderdeel van de campagne ‘365 dagen bloemen’. De campagne is een initiatief van de promotiecommissie 365 dagen bloemen. Ruim 1.800 kwekers uit 15 verschillende landen maken dit mogelijk. Zij telen ruim 150 verschillende bloemen, die het gehele jaar door worden gepromoot op basis van de beschikbaarheidsdata van Royal FloraHolland. De doelstelling van de campagne ‘365 dagen bloemen’ is het samen ontwikkelen van verkoopkansen voor de bloemist.
OPLAGE
10.000 stuks
DRUK
2025, editie#2
COPYRIGHT
Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotokopie, geluidsband, elektronisch of op welke wijze dan ook, zonder schriftelijke toestemming van 365 dagen bloemen.
CONTACT
E-mail: hello@365daysofflowers.com www.365dagenbloemen.nl
Hoe kun je jezelf als bloemist blijven ontwikkelen en welke groei maken bloemen mee door de jaren heen? In het volgende nummer lees je hier alles over.
“Als het concept klopt, kun je zelfs met één bloemsoort iets bijzonders neerzetten.”
MASTERFLORIST SARAH DIKKER: PAG. 16