MAGAZINE
º 360 SPORTFIT La Revista de los Profesionales del fitness, el ejercicio físico y el deporte
No. 30 / ENERO 2020 / www.erfps.net
DIVULGATIVO PRACTICAR DEPORTE NOS HACE FELICES
LA CONSULTA MEJORAR EL RIESGO CARDIO VASCULAR: PROPOSITO DE AÑO NUEVO
NUTRICIÓN COMER SANO DURANTE TODO EL AÑO
REPORTAJE:
MERCEDES ALONSO DEPORTE Y SALUD
MY FITNESS: ADELGAZAR CON EL SPINNING
lector
estimado
Alan Santana Director
360º SPORTFIT La Revista de los Profesionales del fitness, el ejercicio físico y el deporte
EDITA
ERFPS
ALAN SANTANA DIRECTOR
En este número han colaborado
mundofitness.com Gym-in infobae.com www. abc.com
La comunicación entre las personas es parte esencial del quehacer humano En la actualidad, con los avances tecnológicos, sentimos que las distancias se han acortado, que todos estamos más cerca y que así podemos comunicarnos e informarnos mejor. También tenemos acceso a bancos de información desde cualquier lugar del mundo y a cualquier hora del día. El poder compartir la información de esa manera, en forma eficiente y con suma rapidez, es una muestra del desarrollo. Este desarrollo tecnológico debe también reconfirmar lo importante que es el tema de la salud, de la práctica deportiva para vivir saludablemente. 360º SPORTFIT nace con la intención de ser una publicación interdisciplinar e independiente, abierta a la colaboración de todos los profesionales de este sector que deseen compartir sus experiencias, sus estudios, o sus métodos de entrenamiento con el objetivo de aportar nuevos contenidos e ideas a las Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, el Fitness y el Welness. Dirigida a profesores, técnicos deportivos, monitores de actividades de ocio y tiempo libre, operadores del mundo de la salud, el Fitness y el Welness en general, además de a estudiantes de educación física, 360º SPORTFIT se propone publicar artículos de calidad, con el objetivo de lograr la constante mejora del concepto de “vida saludable” y fomentar aun más si cabe, la práctica deportiva gracias a diversos contenidos específicos de entrenamiento de diferentes deportes, nutrición y noticias destacables de nuestro sector. Algunos de los artículos, al igual que las noticias e información proporcionada,deben ser revisadas para ser admitidas y publicadas, y provendrán de investigaciones que incrementen la profundidad y la amplitud del conocimiento científico, metodológico y técnico del entrenamiento y la practica deportiva. 360º SPORTFIT también contendrá secciones de revisión bibliográfica, publicará programas de entrenamiento prácticos, además recogerá aportaciones de firmas invitadas sobre pensamiento, arte, debate o reflexión sobre el deporte de competición. “En estas páginas se utilizan nombres genéricos como hombre, niño, sujeto, individuo, etc., que, si no se especifica lo contrario, se refieren a personas de género femenino y masculino”. Saludos amigos
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ENERO 2020
SUMARIO
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El spinning es un ejercicio muy completo; seguro eso ya lo sabes. Pero tal vez aún tienes la duda sobre si es posible adelgazar haciendo spinning
www. erfps.net
08 Divulgativo Practicar deporte 12 nos hace felices
18 Nutrición Comer sano durante todo el año
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La Consulta Mejorar el riesgo cardio vascular: Proposito de año
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Saber Vivir Mercedes Alonso
My Fitness
ADELGAZAR A CON EL
SPINNING
¿ES POSIBLE? El spinning es un ejercicio muy completo; seguro eso ya lo sabes. Pero tal vez aún tienes la duda sobre si es posible adelgazar haciendo spinning practicando esta actividad aeróbica. La respuesta es Sí. De hecho, el spinning es un ejercicio recomendado para adelgazar rápidamente y a la vez, tonificar los músculos del cuerpo. Pero ¿Cómo lo hace?… veamos: Hacer spinning no solo es la actividad aeróbica que mayor número de calorías consume. La práctica de este ejercicio, logra quemar grasa localizada, sobre todo en el abdomen, que es uno de los lugares del cuerpo en donde somos más propensos a acumular lípidos que, con el tiempo, se solidifican y resultan casi imposibles de eliminar utilizando medios naturales. Pero, ¿cuáles son esas condiciones que permiten obtener el mejor rendimiento durante la práctica del spinning para adelgazar?
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¿Cómo hacer spinning para adelgazar? na hasta el pedal, sin desperdicio de energía. 3. Respetar el cronograma de las clases Los instructores suelen programar sesiones de escalada, otras de descenso y por supuesto, las que simulan recorridos en terreno plano. Cada una de estas clases, requiere posturas diferentes sobre la bicicleta, y mayor o menor consumo de energía. Si eres de las que evita la clase de escalada, y solo asistes a terreno plano o descenso, no lograrás quemar grasa y calorías, en los niveles que necesitas para bajar de peso y tonificar tu cuerpo.
Spinning no solo nos sirve para quemar grasa y calorías. También tonifica y endurece los músculos de las piernas, los glúteos y el abdomen. Pero atención que no basta subirse sobre la bicicleta estática y pedalear… Para alcanzar estos maravillosos resultados es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones: 1. Utilizar el frecuencímetro El spinning es un ejercicio exigente, que eleva la frecuencia cardíaca durante la actividad física. Es esta una de las razones por la que esta disciplina logra quemar grasas. Sin embargo – y este puede ser tu caso – algunas mujeres no logran los objetivos propuestos, porque pedalean a una frecuencia muy baja, tratando de mantenerse en una “zona a salvo”. El frecuencímetro sirve para monitorear la frecuencia cardíaca durante
la práctica del spinning. Gracias a él, podrás exigirte hasta un límite que no comprometa tu salud y tu integridad, pero logrando alcanzar la zona de entrenamiento adecuada para la quema de grasa y calorías. 2. Utilizar las zapatillas deportivas adecuadas La bicicleta de spinning tiene en sus pedales un soporte para sostener el pie del deportista. Utilizar una zapatilla especial – como las que utilizan los ciclistas profesionales -, puede mejorar en mucho el rendimiento durante el ejercicio. Las zapatillas profesionales diseñadas para la práctica del ciclismo, cuentan con una suela dura, que garantiza la transferencia eficiente de la fuerza, desde la pier-
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4. La comodidad de la silla La silla, o “sillín” como también suele llamarse, en una bicicleta estática o en una bicicleta clásica, cuando se utiliza durante periodos largos de tiempo, pueden causar incomodidad, dolor e incluso la aparición de forúnculos. 5. Hidratar el organismo Una botella con agua o una bebida isotónica te ayudarán a lograr un buen rendimiento y evitar la deshidratación. Una bebida isotónica contiene minerales e hidratos de carbono, que ayudan a reponer energía, evitando la fatiga. No olvides que cualquier tipo de bebida, diferente al agua, te aportará calorías en mayor o menor grado. Así es que, en lo posible, trata de utilizar agua pura. 6. Mantener una toalla cerca Siempre resultará útil mantener una toalla de mano delante de la bicicleta. Las mujeres suelen transpirar bastante. La práctica segura del spinning exige que las manos estén secas o, de lo contrario, pueden resbalar en el manillar
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La seguridad por encima de todo
Si cuentas con un entrenador personal, es esa la persona indicada para programar la periodicidad y la intensidad de tu entrenamiento. De no ser así, y si tu objetivo principal es utilizar la bicicleta de spinning para adelgazar y perder peso, te recomiendo iniciar con sesiones de 20 a 30 minutos al día, cuatro veces por semana. Desde la tercera semana, puedes aumentar a 1 hora diaria, 5 veces por semana. Para mejorar los resultados, en la primera semana puedes hacer el ejercicio al ritmo que te haga sentir más cómoda. En la segunda semana, puedes aumentar, incrementando la dificultad – simulación de escalada – y la frecuencia. Haz entrenamientos de intervalos. Comienza pedaleando despacio, luego hazlo mucho más rápido durante un periodo de tiempo, y luego nuevamente despacio. Intercalar periodos de alta exigencia con otros de tranquilidad y calma ayuda a quemar muchas más calorías.
Algunas personas – muy pocas -, piensan que el spinning puede causar lesiones en el pie, en la rodilla, o incluso, en los muslos. Esto no es así. Basta con asumir una posición correcta sobre la bicicleta antes de iniciar el entrenamiento y verificar las siguientes condiciones de seguridad: Altura del asiento: Antes de subir, párate al lado de la bicicleta y verifica que el asiento se encuentra a la altura del hueso de la cadera. Al subir en la bicicleta, tu rodilla debe estar ligeramente flexionada cuando el pedal esté abajo. Distancia entre el asiento y el manillar: Debe ser la misma de tu antebrazo, desde el codo hasta la mano cerrada. Para comprobarlo, al sentarte, tu rodilla no debe sobrepasar la línea de la punta del pie. Altura del manillar: El manillar debe estar por encima de la altura de la silla. Esto garantizará un pedaleo cómodo. Ajuste de las zapatillas: No olvides asegurar las zapatillas en el pedal. Si la bicicleta cuenta con algún tipo de cinta para asegurarlas, por favor verifica que estén bien ajustadas.
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Divulgativo Divugativo Gym-in
PRACTICAR DEPORTE NOS HACE
MAS FELICES
«Yo para ser feliz quiero un camión...» así reza el estribillo de la conocida canción de Loquillo y los Trogloditas. Pues bien, también se podría cantar que para ser feliz hay que acostumbrarse a hacer deporte. Existen estudios que demuestran que la practica habitual de deporte provoca la secreción de endorfinas (neurotransmisores que aumentan en los momentos placenteros y que son el vehículo material del placer, la euforia, la felicidad y el alivio del dolor) por lo que tras realizar el ejercicio uno se siente mejor, más animado y con energía.
batir la soledad, ayudar a mantener las relaciones sociales, etc». «La natación es uno de los deportes más completos. Sus beneficios son múltiples ya que se trabaja con una mayor resistencia al practicarse en un medio acuático», comenta Nacho Alos, director de la Piscina Municipal de Almàssera, quien añade que «a la instalación acuden usuarios entre los 2 y 80 años. Los más pequeños aprenden a nadar o perfeccionan sus conocimientos y para los mayores y personas con alguna dolencia existe la natación terapéutica».
Muchas pueden ser las razones para comenzar a practicarlo pero lo que está claro es que se convierte en una ‘droga’, el deporte engancha. «Empecé a ir al gimnasio un poco por estética pero se ha convertido en una rutina que me da, entre otras cosas, la enorme satisfacción de hacer amigos, elimina el estrés diario y hace que quemes adrenalina. Suelo acudir entre tres y cuatro veces por semana y me ejercito como una hora y media», explica Antonio Boyero, vecino de Valencia.
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La natación es uno de los deportes más completos. Sus beneficios son múltiples ya que se trabaja con una mayor resistencia al practicarse en un medio acuático
«Realizar deporte habitualmente te crea sensación de felicidad. Al principio puede resultar cansado pero una vez adquieres el habito el ejercicio activa tu mente y cuerpo y te encuentras mejor», señala Maite Ferrer, licenciada en Educación Física. Natación, fútbol, baloncesto, waterpolo, hockey, tenis, ir al gimnasio, correr... hay infinidad de modos de practicar ejercicio físico lo importante es adecuarlo a la edad de cada uno pues no se tiene la misma resistencia ni capacidad a los 10, 20 o 50 años. se podría decir que cada edad tiene un deporte pero la razón no es que no se sea capaz de llevarlo a cabo sino que tanto la musculatura como las articulaciones se resienten más cuanto más mayor se es. Según explica Ferrer cuando se llega a la tercera edad «es importante seguir haciendo deporte. algo de gimnasia suave, yoga, natación, disciplinas que supongan un impacto menor para las articulaciones. Practicarlo supone retrasar el inevitable deterioro tanto muscular como esquelético. Además de mejorar la autoestima, com-
Empecé a ir al gimnasio un poco por estética pero se ha convertido en una rutina que me da, entre otras cosas, la enorme satisfacción de hacer amigos, elimina el estrés diario y hace que quemes adrenalina.
DEPORTE PARA LA FELICIDAD
DESDE LA INFANCIA PRIMERO SE COMIENZA EN EL COLEGIO CON LA ASIGNATURA DE EDUCACION F I S I C A P E R O N O E S S U F I C I E N T E PA R A CREAR EL HABITO
Practicar deporte es algo que se puede hacer desde bien temprana edad. Primero se comienza en el colegio con la asignatura de Educación Física pero no es suficiente para crear el hábito en los más pequeños. «Entre los tres y cinco años se desarrolla la psicomotricidad por lo que no es buena la especialización temprana ya que se limita las posibilidades
de los niños y se desarrollan unos músculos y no otros por lo que hay una descompensación muscular. Si se debe introducir al niño en la practica del ejercicio pero siempre como un juego, no se le puede obligar, de esta forma se logra un mayor desarrollo emocional y social, una mejora de la autoestima», argumenta Maite Ferrer.
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Si se debe introducir al niĂąo en la practica del ejercicio pero siempre como un juego, no se le puede obligar, de esta forma se logra un mayor desarrollo emocional y social,
La Consulta
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MEJORAR EL RIESGO CARDIO VASCULAR: PROPOSITO DE AÑO NUEVO La llegada de un nuevo año generalmente viene acompañada de deseos de cambio y de la enumeración de acciones que consideramos que nos ayudarán a ser más felices o mejores personas. En esa línea de pensamiento, desde el Colegio Argentino de Cardioangiólogos Intervencionistas (CACI) sugieren que aquellos que presenten algún factor de riesgo cardiovascular además establezcan propuestas concretas que contribuyan a controlar esos factores. Plantearse caminar o hacer algún tipo de ejercicio todos los días determinada cantidad de minutos si se es sedentario, establecer una nueva relación con los alimentos para los excedidos de peso, proponerse abandonar el cigarrillo definitivamente, controlar la hipertensión, el colesterol y la glucemia, solo por mencionar los principales factores de riesgo cardiovascular, conforman la recomendación de los especialistas. “Siempre es un buen momento para comprometerse con conductas saluda-
bles, pero el inicio del nuevo año genera una actitud de cambio que sin ninguna duda deber ser aprovechada, sobre todo cuando la persona presenta potenciales problemas de salud”, sostuvo el cardioangiólogo intervencionista Diego Grinfeld, presidente del CACI. Ante todo aconsejan programar una visita con el médico “para que ayude a la persona a establecer estos cambios y llevarlos a la práctica, así como conocer y evaluar su condición médica general, esto debe ser el primer paso en todos los casos sin excepción”, disparó por su parte el doctor Martín Cisneros, vicepresidente del CACI. “La gran mayoría de la gente presenta algún factor de riesgo que tiene que controlar, es infrecuente encontrar a alguien que no presente ninguno”, agregó. La reciente Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, realizada en 2018 sobre argentinos mayores de 18 años, mostró que más de
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seis de cada diez personas son sedentarias (64,9%), el 61,6% presenta sobrepeso u obesidad, fuman una de cada cinco (22,2%), son hipertensos uno de cada tres (34,6%), tienen colesterol alto el 28,9% y la glucemia elevada o diabetes el 12,7%.
Ante todo aconsejan programar una visita con el médico “para que ayude a la persona a establecer estos cambios y llevarlos a la práctica, así como conocer y evaluar su condición médica general, esto debe ser el primer paso en todos los casos sin excepción
“Todos estos valores se incrementan con la edad: cuando analizamos los mayores de 40 años, por mencionar una franja etaria, encontramos cifras todavía mucho más alarmantes”, reflexionó Grinfeld, quien agregó: “Tener uno solo de estos factores ya aumenta el riesgo cardiovascular, pero cuando se presentan conjuntamente 2, 3 o incluso más, el incremento del riesgo es exponencial y debe actuarse para modificarlos cuanto antes”. Entre otras recomendaciones habituales del Colegio Argentino de Cardioangiólogos Intervencionistas, se incluye no desatender posibles señales de una afección cardiovascular: ante el menor síntoma coronario compartir esta información con la gente allegada y llamar a la ambulancia o concurrir
urgente a la guardia médica más cercana, ya que en caso de infarto o de una obstrucción coronaria, la realización temprana de una angioplastia salva vidas y mejora considerablemente el pronóstico del cuadro. También insisten en en evitar las comidas excesivas (tanto en cantidad como en sus componentes), tomar alcohol en forma moderada y cero alcohol cuando se deban conducir vehículos, tratar de controlar el estrés, tan propio en esta épocas del año, y aprovechar los encuentros para compartir momentos de alegría con familiares y allegados. “Están ampliamente demostrados los beneficios para la salud de tener buenos vínculos y retroalimentarlos”, concluyó.
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“Ante todo aconsejan programar una visita con el médico “para que ayude a la persona a establecer estos cambios”.
Saber Vivir
MERCEDES ALONSO SALUD Y DEPORTE
“LO IMPORTANTE ES COMER, MOVERTE, RELACIONARTE CONSCIENTEMENTE. INTENTAR MANTENER A RAYA TUS EMOCIONES." Roberto Ortiz Lora.
Cuéntanos. ¿A qué te dedicas profesionalmente? ¿Cómo se ha desarrollado tu carrera profesional hasta la fecha? Me dedico al mundo de la salud, del deporte y de la educación a partes iguales. Desde pequeña tuve muy claro a qué me quería dedicar por lo que me ha sido muy fácil conseguir las metas que me proponía por lo que no he perdido tiempo en estudiar carreras equivocadas o trabajos no deseados. Soy muy afortunada en poder hacer siempre lo que me apasiona. Comencé hace más de 35 años en el mundo puramente deportivo impartiendo clases de varias disciplinas como el atletismo, la natación, el aeróbic, etc. Con el paso del tiempo me fui interesando por otras disciplinas como el Pilates, el Yoga o el Ci kung. Estudié a fondo la nutrición y poco a poco me iba especializando en entrenamientos donde la consciencia corporal estuviera presente a todos los niveles. Hace unos 5 años fundé la Escuela
Multidisciplinar Gimnasia Sistémica. Un proyecto con un enfoque deportivo-saludable que nace ante la necesidad de dar a conocer las distintas vías para aprovechar y llegar a un entendimiento integral de nuestro cuerpo. En estos momentos imparto formación a profesorado donde doy a conocer los últimos avances en Neuropedagogía y cómo introducirla en el aula mediante una metodología de estimulación cognitiva y psicomotriz llamada Neurogimnasia Sistémica.
desarrollo de la ciencia moderna, la comida era considerada medicina. Los principios del comer saludable eran comúnmente conocidos y las propiedades ocultas de alimentos y hierbas comunes eran utilizadas para purificar, corregir desequilibrios y sanar. Existe una tendencia de regresar a comprender estos principios. Hoy, el dicho “tú eres lo que comes” se está aceptando más. Ahora, entendemos que cada vez que comemos alimentos, estamos creando nuestro futuro ser.
¿Cómo es un día en tu vida? Pues la verdad es que mi día a día es muy variado. Imparto clases colectivas y doy formaciones, por lo que cada día trae algo nuevo. Tengo la suerte de conocer gente donde puedo intercambiar y compartir cocimientos y eso hace que mis días no sean nada monótonos ni aburridos.
¿Cuáles son las recomendaciones alimenticias más importantes? Una alimentación equilibrada debe contener los nutrientes que nuestro organismo necesita pero es muy frecuente que, algunos de ellos, figuren en exceso en nuestra dieta y otros sean escasos. Generalmente, hacemos un consumo excesivo de proteínas, grasas e hidratos de carbono, mientras que algo tan importante y necesario para el organismo como las sales minerales y las vitaminas estén en detrimento. Tenemos que recupe-
¿Qué importancia adquiere la alimentación para la salud? La alimentación es la base de la salud. En tiempos antiguos, antes del
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VIDA PLENA Conocer nuestro cuerpo significa entender la mente, las emociones y controlar las habilidades necesarias para una vida plena y eficaz
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rar el sentido de los ingredientes que nos van a activar la forma de nutrirnos, tendremos que dialogar con ellos y descubrir que nos dicen cada uno, en su forma, en su color y en su sabor.
Dedico unas dos horas diarias de Lunes a Viernes. Dos días a la semana alternos de Spinning y Pilates y Spinning y pesas. Un día lo dedico a Yoga o chi kung.
¿Qué deportes prácticas? Intento practicar ejercicios tanto aeróbicos como anaeróbicos, donde al terminar mi cuerpo se sienta lleno de energía y no cansada ni extenuada.
¿Qué valor tiene en tu vida la práctica de ejercicio físico? Estar en buena forma física, significa poder realizar cualquier disciplina, ya sea en sala de pesas, Pilates, yoga, zumba, step, body pan, correr, nadar, etc. Y poder disfrutar y sentirse medianamente ágil a la hora de practicarlas. No tiene sentido un cuerpo musculoso si no po
¿Realizas una rutina deportiva semanal?, ¿Cuántas horas dedicas al ejercicio físico?
Desde pequeña tuve muy claro a qué me quería dedicar por lo que me ha sido muy fácil conseguir las metas que me proponía
dables Hábitos Salu
Estar en buena forma física, significa poder realizar cualquier disciplina, ya sea en sala de pesas, Pilates, yoga, zumba, step, body pan, correr, nadar, etc. Y poder disfrutar y sentirse medianamente ágil a la hora de practicarlas 15
“INTENTO PRACTICAR EJERCICIOS TANTO AERÓBICOS COMO ANAERÓBICOS, DONDE AL TERMINAR MI CUERPO SE SIENTA LLENO DE ENERGÍA Y NO CANSADA NI EXTENUADA."
demos tocarnos las puntas de los pies o realizar posturas de Yoga con facilidad o no somos capaces de hacer un ejercicio aeróbico durante una hora seguida sin asfixiarnos.
Lo importante es comer, moverte, relacionarte conscientemente. Intentar mantener a raya tus emociones. Amar sin expectativas. En definitiva convertirte en una persona unida y respetuosa con la naturaleza.
El valor del ejercicio es simplemente poder sentirnos sanos y vitales. ¿Qué beneficios aporta el deporte en tu vida? Conocer nuestro cuerpo significa entender la mente, las emociones y controlar las habilidades necesarias para una vida plena y eficaz. Aprender cómo movilizar nuestras articulaciones y saber cuáles son las posiciones corporales que debemos adoptar cuando nos sentamos, nos tumbamos o jugamos es una herramienta indispensable para que leer, escribir o dormir se convierta en algo provechoso y nutridor. En definitiva aprender a descubrir qué necesitamos en cada momento por medio de la observación corporal. Esa consciencia nos aporta un material sumamente rico para introducir en el día a día. ¿Cuáles son tus hábitos de vida saludables? Creo que más o menos tienes una idea de por dónde van mis hábitos de vida.
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El valor del ejercicio es simplemente poder sentirnos sanos y vitales
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Nutrición
COMER SANO DURANTE TODO EL AÑO www. abc.com
A partir de los 35-40 el metabolismo de hombres y mujeres empieza a decrecer. El metabolismo es el proceso por el cual el cuerpo convierte todo lo que consumimos en energía; depende mucho de la genética, del estado físico y de la actividad física que se realice. A partir de los 35 años, el metabolismo se desacelera debido al declive hormonal que ocurre principalmente a partir de los 50 años en las mujeres por la menopausia. En este periodo se pierde aproximadamente un 2% de masa muscular por cada década. Esto significa que si la mujer no cuida su alimentación y no realiza actividad física, podrá tener un aumento de peso considerable con el correr del tiempo. La mejor manera de mantener un metabolismo activo es moverse, ya que la actividad física es un método natural para evitar la pérdida de la masa muscular, y tener un plan de alimentación adaptado a las necesidades individuales. Lo recomendable es consultar con un profesional que guíe y acompañe para mantenernos saludables, jóvenes y activas.
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Cuánto comer no depende de la estación del año, es recomendable realizar un mínimo de 4 comidas al día para evitar pasar muchas horas sin comer y que esto favorezca a que se enlentezca el metabolismo y tener más apetito en la siguiente comida.
Para cada etapa de la vida existe un peso o estado físico acorde. El peso de los 15 no es el mismo que el de los 30 ni 50. Entre cada década puede existir un aumento de peso, se considera normal que sea de 2 a 5 kilos. El secreto es tratar de que con el tiempo se pierda la mínima cantidad de masa muscular, ya que la edad genera una pérdida considerable de la musculatura y mayor acumulamiento de grasa. Esto hace que la mujer con el paso de los años pueda verse más demacrada a pesar de estar en un peso saludable. Lo recomendable no es estar pendiente del peso, sino del nivel de masa muscular y de grasa. Esto se puede monitorear a través de tecnologías pertinentes y estrategias nutricionales. Verduras y hortalizas son siempre una buena elección para mantener nuestras defensas altas y estar menos propensos a gripes y problemas respiratorios; incluir caldos de verduras, verduras cocinadas a vapor o hervidas, así como las frutas de estación, en especial las que aportan mayor contenido de vitamina C, consumirlas en forma de jugo o enteras para aprovechar la fibra. También podemos incluir carnes magras como pollo, carne va-
cuna magra y pescado, y reemplazarlas algunos días de la semana por legumbres como sopas, guisos o ensaladas de porotos, lentejas, garbanzos, reduciendo así el consumo de carne roja La apariencia refleja en mucho el grado de nutrición. Por. Ej. si existe sobrepeso podría existir una malnutrición, más aún si está acompañado de otros problemas como diabetes, enfermedades vasculares, cáncer. Si la persona se ve muy delgada, podemos asumir que podría estar pasando por un periodo de poca ingesta o desnutrición (salvo que sea una persona de constitución delgada, que es aquella que puede gozar de buena salud aún estando con un peso inferior al normal). Otros signos son: una piel deshidratada, caída del cabello o cabello débil y opaco, cansancio, dificultad de concentración, debilidad, uñas quebradizas, bajas defensas. Con el paso del tiempo, la salud se va deteriorando si no la cuidamos. Básicamente: buen descanso, buena alimentación, ejercicio regular y moderado, porque existen incluso atletas con problemas de salud ocasionados por sobre-entrenamiento, ser deportista no siempre es garantía de salud.
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Destacados Octubre
Activa y dinámica, amante del deporte y la actividad física, pero con más inclinación hacia actividades de educación en el ámbito formal y no formal. Sus colectivos favoritos son niños y personas de la tercera edad, pero se adapta a cualquier tipo de usuario. Entre sus cualidades destacan sobre todo su motivación e iniciativa, capacidad de aprendizaje, retención y memoria. Además, le gusta trabajar en equipo y lo considera fundamental, ya que una sola persona puede tener limitaciones y entre varias se pueden complementar. Entres sus servicios encontramos dinamización de ocio y tiempo libre, animadora infantil o comunitaria, dinamizadora cultural, etc. para todo tipo de colectivos y como colaboradora o coordinadora en el diseño y ejecución de proyectos. Ofrece además buena actitud, flexibilidad, compañerismo-solidaridad, buen ambiente de trabajo (trabajo en equipo), motivación, ganas de aprender, etc.
Esta sección es dedicada a ti ¿Eres un profesional del deporte, las actividades físicas, impartes clases o realizas actividades de forma regular?
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