VYROBENO U NÁS
P
ikao, Piknik, Jesenka. Vyrostly na nich generace rodin a stále tu jsou. Stále stejné, stále stejně dobré.
Letos je to přeci jenom o něco speciálnější, jelikož receptura oblíbeného Pikaa vznikla přesně před 70 lety v roce 1952. Odpovědný je za ni tým tehdejších pracovníků společnosti Průmyslu mléčné výživy v Hlinsku, který vedl pan inženýr František Přikryl. Byl to tehdy opravdu geniální nápad, nemyslíte? Do slazeného kondenzovaného mléka, se prostě
38
TÉMA
přisypalo kakao. Takhle jednoduchá myšlenka a vzniklo Pikao. Přesně podle známého pořekadla „v jednoduchosti je síla“. V roce 1952 znali Češi tuto kakaovou dobrotu jako „KONDENZOVANÉ KAKAO“ v plechovce. Obchodní značka Pikao byla registrována až o něco později, v roce 1970 a v roce 1972 se Pikao kromě plechovek začalo plnit i do hliníkových tub. Co se ale za těch 70 let od první výroby „kondenzovaného kakaa“ změnilo? Vůbec nic. Receptura je stále stejná, ingredience jsou stále stejné, techno-
březen / duben 2022
PRAGMOON
