Fotos: Patrick Saringer, TIROLERIN / Schattanek
die pizzerei |
Die Pizzerei Am Bozner Platz in Innsbruck befindet sich seit Mitte Jänner „Die Pizzerei” von Cingiz Überbacher aus Südtirol.
E
in neuer kulinarischer Treffpunkt, der alle Freunde italienischer Spezialitäten begeistern wird. Das Angebot aus Küche und Keller mit täglich frischen regionalen Zutaten lässt keine Wünsche offen. Die knusprigen hausgemachten Steinofen-Pizzen gelten schon jetzt als Geheimtipp. Das À-la-carte-Restaurant verwöhnt Sie mit typisch italienischen Traditionsgerichten – wie Ossobucco und Saltimbocca. Ab 9 Euro gibt es täglich wechselnde Mittagsmenüs. Auch die Pizzen kosten um diese Zeit um 1 Euro weniger, und
Die Pizzerei Bozner Platz 6 6020 Innsbruck Tel.: 0512 / 583796 Öffnungszeiten: Mo bis Sa: 11.30 - 14.30 Uhr, 17.30 - 01.00 Uhr So Ruhetag
für den erstklassigen italienischen Espresso Macchiato zahlen Sie nur 1,20 Euro. Elegante Klarheit durch warme,
wertvolle Materialien zeichnen das Ambiente aus. Architekt Maximilian Knoll (www.contexture-studio.com) hat mit seinem Konzept „tipico italiano” eine echte Sehenswürdigkeit geschaffen. Einfallsreiches Design wie „Pfeffermühlen-Lampen”, Zierkissen mit Marine-Knöpfen sowie eine Bibliothek als Stube verleihen dem Interieur ein besonderes Flair. Das Herz des Lokals bildet der große Pizza-Steinbackofen eines Südtiroler Ofensetzers. Ein besonderer Blickfang ist die dominante Bar im Eingangsbereich. TIROLERIN Feber 2012 | 243