Fotos: Thomas Trinkl
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Veredelte Genussmomente Mit einem gelungenen Gesamtkonzept hat das neue Restaurant „Marius“ in der Wildschönau seit kurzem kulinarische und architektonische Highlights zu bieten.
K
ochen abseits des Mainstreams, doch immer mit einem traditionellen Augenzwinkern – diesem Motto haben sich die beiden Küchenchefs des neuen Restaurants „Marius“ in Auffach verschrieben. Wer hier zu einem „Zweigelt-Rostbraten mit Kartoffelstampf und Zucchini Gemüse“ einkehrt, darf sich allerdings nicht nur kulinarische Ergüsse, sondern auch darauf abgestimmte innenarchitektonische Raffinessen erwarten. Das 470 m2 umfassende Restaurant mit angrenzender Lounge, für dessen Modernisierung und Ausbau das Inzinger Architekturbüro
302 | TIROLERIN Dezember 12/Jänner 13
Pommer verantwortlich zeichnete, lebt nicht nur von einem überzeugenden Möbeldesign, sondern auch von einem einheitlichen Material- und Farbkonzept. Traditionelle Holzarten erfuhren hier in relativ kurzer Bauzeit eine hochwertige, moderne Zusammenführung, unterstützt von gediegenen Erdfarben. Aus ihrem harmonischen Zusammenspiel ergab sich ein neuartiges, heimeliges und exklusives Ambiente, das in der Region seinesgleichen sucht, genauso übrigens wie die ausgefallenen Kreationen aus der Küche des engagierten Bauherrn.
Info Marius Restaurant - Café - Lounge Marius Mühlegger Dorf, Auffach 6 6313 Wildschönau Tel.: 05339 / 21242 E-Mail: watz01@hotmail.com www.marius-restaurant.com
Bauherr / Inhaber: Marius Mühlegger Architekt / Planer: Atelier E.Pommer Bauleitung: Atelier E.Pommer Bauzeit: 20.08.2012 bis 25.10.2012 Bebaute Fläche: ca. 470 m²