. . M IRABELLO

ΣΠΑΝΙΑ ΕΝΑ RESORT ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙ ΝΑ ΚΡΑΤΉΣΕΙ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΞΕΝΟΥΜΕΝΟΥΣ

ΤΟΥΣ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΚΟΝΤΑ ΤΟΥ… ΣΤΉΝ ΠΕΡΙΠΤΩΣΉ ΤΟΥ WYNDHAM GRAND CRETE MIRABELLO BAY, ΑΥΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΥΠΟΣΧΕΣΉ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΤΑΞΙΔΙ

RARELY DOES A RESORT MANAGE TO KEEP ITS GUESTS EXCLUSIVELY CLOSE TO IT... IN THE CASE OF THE WYNDHAM GRAND CRETE MIRABELLO BAY, THIS IS A PROMISE FOR ANY TRAVELLER LOOKING TO FIND A LUXURY RETREAT IN THIS CORNER OF CRETE.

ΜΙΑ ΣΎΝΤΟΜΗ ΠΤΗΣΗ ΜΕΧΡΙ ΤΟ

ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ κι από εκεί μια ευχάριστη διαδρομή αρκούν για να προσεγγίσει κανείς ένα ξενοδοχείο… προορισμό διακοπών!

Τοποθετημένο ανάμεσα στις καταπράσινες πλαγιές του Λασιθίου και το Κρητικό Πέλαγος το Wyndham Grand Crete Mirabello Bay, δίπλα στον Άγιο Νικόλαο, με υποδέχτηκε στις νέες πολυτελείς εγκαταστάσεις του με υπηρεσίες που συνδυάζουν την Κρητική παράδοση και κληρονομιά με το σύγχρονο design, καθιστώντας το έναν ακαταμάχητο προορισμό για όσους αναζητούν πραγματική χαλάρωση.

BY TITI VELOPOULOU i DISCOVER.GR

A SHORT FLIGHT TO HERACLION followed by a pleasant drive are enough for someone to reach a hotel that is a true holiday destination! Nestled between the lush green slopes of Lasithi and the Cretan Sea, Wyndham Grand Crete Mirabello Bay, next to Aghios Nikolaos, I was welcomed in its new luxurious facilities with services that combine Cretan tradition and heritage with modern design, making it an irresistible destination for those seeking true relaxation on holiday.

KΕΦΆΛ Ά ΙΟ : CHECK IN

Το πλήρως ανακαινισμένο συγκρότημα δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο καθώς τα 318 πολυτελή δωμάτια, ιδιωτικές βίλες και τα bungalows, πολλά από τα οποία με private pool, έχουν τον τρόπο να ικανοποιούν κάθε επισκέπτη. Bohemian chic αισθητική, ανεπιτήδευτη πολυτέλεια, παραδοσιακά μοτίβα, χρώματα εμπνευσμένα από το κρητικό πέλαγος, σε συνδυασμό με όλες τις σύγχρονες ανέσεις συμπληρώνουν το ιδανικό σκηνικό.

TIP: Σίγουρα μια sea view σουίτα με ιδιωτική πισίνα, όπως η δική μου, δεν μπορεί παρά να είναι το επιστέγασμα της τέλειας διαμονής… Άλλωστε, δεν υπάρχει πιο όμορφο πράγμα από το να ξυπνάς το πρωί με μια δροσερή βουτιά και θέα τον κόλπο του Μιραμπέλου…

CHAPTER : CHECK-IN

The fully renovated complex will leave no one unmoved as the 318 luxurious rooms, private villas and bungalows, many with private pool, have each own, special way to satisfy every guest. Bohemian chic aesthetics, unpretentious luxury, traditional motifs, colors inspired by the Cretan sea, combined with all the modern amenities, complete the ideal setting. Without a doubt, a suite with a sea view and a private pool, like the one I stayed in, can only be the crowning glory of a perfect stay...

TIP: After all, there is nothing more beautiful than waking up in the morning with a cool swim and the magical view of the Mirabello bay…

ΚΕΦΆΛ Ά ΙΟ : ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΊΑ

Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 4 εστιατόρια υπόσχονται να ικανοποιήσουν τους λάτρεις της γαστρονομίας με τις πλούσιες επιλογές που προσφέρουν δίνοντας ταυτόχρονα την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε ένα μικρό χωριό που τα προσφέρει όλα, κι έτσι δεν θα χρειαστεί να το εγκαταλείψεις ούτε λεπτό. Η δική μου μέρα πάντως ξεκινούσε με ένα χορταστικό πρωινό στο κεντρικό εστιατόριο Αmalthea. Ένας πλούσιος μπουφές που υμνεί τη μεσογειακή κουζίνα και την Κρητική γαστρονομική παράδοση σε βάζει σε πειρασμό να ξεφύγεις από την πρωινή σου ρουτίνα και να υποκύψεις στις γευστικές σειρήνες… Αν η ιδέα ενός μπάρμπεκιου παρέα με το καλοκαιρινό αεράκι είναι αυτό που ονειρεύεστε, αφιερώστε ένα από τα μεσημέρια σας στο casual Bay Grill στην παραλία. Το βράδυ, σας προτείνω να απολαύσετε τοπικές γεύσεις, συνοδεία παραδοσιακής Κρητικής μουσικής στο Καφενείον, έναν ρουστίκ χώρο που σε ταξιδεύει σε κάποιο αυθεντικό χωριό της Κρήτης… Το σκηνικό αλλάζει στο Elia A La Carte Restaurant, μια ανεπιτήδευτη πρόταση fine dining. Μετά από ένα δείπνο εκλεκτής ψαροφαγίας στο εκλεπτυσμένο περιβάλλον του, δεν υπάρχει καλύτερο μέρος για να χαλαρώσετε από το Shisha Patio, βουτηγμένοι στις πολύχρωμες μαξιλάρες…

TIP: Από τις αγαπημένες μου στιγμές καθ΄όλη τη διάρκεια της διαμονής ήταν το wine tasting την ώρα του ηλιοβασιλέματος στη Σπηλιά

Μια πραγματική σπηλιά η οποία έχει διαμορφωθεί ανάλογα για να μπορεί κανείς να απολαύσει από ένα prive δείπνο ή μια εμπειρία οινογευσίας συνοδεία κρητικών γευστικών μεζέδων.

TIP: One of my favourite moments during the whole stay was the wine tasting at Spilia during the sunset. A real cave which has been suitalbly configured so that one can enjoy a private dinner or a wine tasting experience accompanied by Cretan tasty meze.

CHAPTER : GASTRONOMY

Mirabello features four restaurants that promise to satisfy the lovers of gastronomy with the rich choices they offer, while giving guests the feeling that they are in a small village that offers everything, so that they will not have to leave it for a minute. My day, however, started with a hearty breakfast at the main Amalthea restaurant. A sumptuous buffet that celebrates Mediterranean cuisine and Cretan culinary tradition tempts you to have a break from your morning routine and succumb to the tasteful temptations... If the idea of a barbeque accompanied by the summer breeze is all you dream of, just dedicate one of your afternoons at the casual Bay Grill right on the beach. In the evening, I suggest you enjoy local dishes and traditional Cretan music at Kafeneion, a place in rustique style, reminiscent of an authentic village in Crete. The scene changes at Elia A La Carte Restaurant, an unpretentious fine dining proposition. After dining on fine seafood in its sophisticated surroundings, there’s no better place to unwind than the Shisha Patio, drenched in the colourful cushions...