I dolci di pasqua LA CUZZUPA Farina, acqua, lievito, uova e il gioco è fatto!
Le “Cuzzupe”, semplici, buone, profumate, dalle tradizionali forme a “ciambella” o ad “otto”,ci riportano indietro nel tempo, quando da bambini guardavamo le mamme e le nonne che preparavano i caratteristici dolci per la Pasqua. Con un po’ d’ impasto anche noi creavamo la nostra “cuzzupella” della forma che più ci piaceva e, una volta terminata, con quanta attenzione seguivamo la nostra opera d’arte che pian piano nel forno caldo prendeva un bel colorito dorato...e che profumo! I bimbi non cambiano e quelli di oggi amano come quelli di un tempo manipolare, creare, giocare. Diamogli la possibilità di farlo in un clima di sana allegria e amore per la tradizione. Attività • Manipolazione degli ingredienti e preparazione delle “cuzzupe” • Degustazione dei dolci appena sfornati Obiettivi • Imparare ad apprezzare le cose naturali e semplici • Riscoprire e rivalutare le nostre tradizioni attraverso il gioco e la manualità • Favorire momenti di socializzazione • Sviluppare capacità di lavoro di gruppo Durata • Mezza giornata: partenza alle ore 8:30, rientro alle ore 13:00 L’attività si svolgerà presso il laboratorio “AN.GIU.LI” c/da Spineto, Lamezia Terme.
AN.GIU.LI. Via N. Sauro, 12 - 88046 Lamezia Terme (CZ) Tel. e Fax 0968 29753; Cell. 327.3346927 – 340.2544227
5