EDICIÓN 110 - NOVIEMBRE

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Cultura

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Dirección General Jessica Castillo jessi@jccreativetech.com Dirección Editorial Marina Uzal prensaplayadelcarmen@gmail.com Ejecutivos de Ventas y RP Alejandra Betancourt asistente.comercial@playacarmagazine.com Roxana Morejón ventas2@playacarmagazine.com Martina Visnovska ventas1@jccreativetech.com

Ruta Gourmet gourmet@playacarmagazine.com Webmaster Rafael Ramos Jefe de Diseño Gráfico Mario Viera design@playacarmagazine.com Distribución y Cobranza Carlos García Jean Leal

22 . salud y bienestar 24 . deporte y familia 30 . educación 32 . letras y palabras 34 . Hecho en playa 36 . descubre 38 . Deco, hogar y arquitectura 40 . verde 42 . Curiosidades 46 . ruta gourmet 48 . guía express 50 .

Boletín Informativo

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COMERCIALIZACIÓN • DISEÑO GRÁFICO • EDITORIAL • DISTRIBUCIÓN

110 NÚMERO ciento diez

JC Creatividad y Tecnología info@playacarmagazine.com

entrevista

www.playacarmagazine.com Playacar Magazine

@PlayacarMgz

playacar_magazine

Info Venta Espacios info@playacarmagazine.com Cel. 984 213 9962


Boletín Informativo Comité Ecología y Bienestar. Embellecimiento de Ruina Chica Algunas imágenes que te queremos compartir te dirán más que las palabras: El área protegida, su pequeño sitio arqueológico, en la esquina de Paseo Coba y Paseo Xaman Ha, ha sido amorosamente atendida y ya está lista para el disfrute de todos. Si paseas, te ejercitas o necesitas circular por esta zona, podrás disfrutar de esta área, descansar en sus bancos, relajarte y conectarte con la naturaleza. El área fue habilitada con tierra rica en nutrientes proveniente del compostaje de Playacar, de las manos de nuestro experto en tierra Sergio de Arbura y gracias a la participación de jardinería, voluntariado y el Comité de Ecología y Bienestar.

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Boletín Informativo

Rescate y Protección de Abejitas Nativas El Comité de Ecología y Bienestar, en coordinación con Administración, jardinería y bajo la tutela de Claudia (FB Abejitas Urbanas), en un continuo esfuerzo de salvaguardar a las abejas nativas, trabajan en conjunto para entrar a los terrenos que albergan proyectos nuevos para detectar, proteger y en su caso, rescatar las colmenas existentes de abejas nativas antes de que inicien los trabajos de limpieza y construcción. Así, en la última semana de septiembre, y gracias a la cooperación y comunicación entre el propietario, nuestro administrador de Playacar y la presencia incondicional de Claudia y Lisa, se logró concientizar al nuevo dueño, señalar las colmenas existentes (11) y remover los troncos que necesitaban ser retirados guardando la colmena para ubicarla en un lugar seguro. Este hermoso trabajo en favor de nuestro ecosistema es vital, y es responsabilidad de todos. Entérate, involúcrate… intégrate, juntos estamos haciendo el cambio. Vamos a expandir la consciencia.

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Boletín Informativo

Nuestro Maravilloso Ecosistema

Compartimos contigo imágenes de algunos habitantes de nuestro paraíso y aprovechamos para recordarte:

EVITA INTERACTUAR CON LA FAUNA SILVESTRE. NO LOS TOQUES, NO LOS ALIMENTES. Su equilibrio y supervivencia dependen de nuestro absoluto respeto.

NO INTERVENGAS. Si hay algún problema, repórtalo a nuestra app gratuita SOS RESCATE ANIMAL, te ayudaremos.

Ecología y Bienestar playacarecologiaybienestar@gmail.com (984) 240 2322

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Boletín Informativo

Contactos Oficina Administrativa Playacar Gerencia

Lic. Federico Martínez gerencia@playacarfase2.com Operaciones

operaciones@playacarfase2.com Cobranza

Lic. Graciela Dzib Flota cobranza@playacarfase2.com Monitoreo de Seguridad

Lic. Miguel Canul López administracion@playacarfase2.com Atención en General

(Solicitud de Folios) Lic. Liliana Isela Pérez García recepcion@playacarfase2.com Ecología y Bienestar

(984) 240 2322 Teléfono de Emergencias Emergency Telephone

www.playacarmagazine.com

(984) 214 0823

24 horas

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Animal House es un paraíso para los perros. Una visita a sus hermosas instalaciones sin duda lo comprueba y confirma el porqué se ha convertido rápidamente en el principal lugar para perros de la Riviera Maya.

Publirreportaje

Animal House: Líder de la Manada

Ofrece un menú completo de servicios varios como: 2 veterinarios de tiempo completo, un hotel para perros, guardería, entrenamiento, spa, boutique e incluso ¡una alberca para los peludos! Su hotel cuenta con espaciosas suites para estancias perrunas con todo el confort, y los padres perrunos pueden estar tranquilos de que 2 veterinarios estarán monitoreando a los huéspedes de 4 patas todos los días de la semana.


Los martes y jueves, Animal House es el anfitrión del club de nado, donde los perros pueden pasar horas en la guardería, nadando y divirtiéndose. La guardería perruna en Animal House ofrece un lugar seguro para que jueguen, socialicen y corran con otros perros en su hermoso campo dentro de sus instalaciones de primer nivel, con la tranquilidad de que todos los perros están vacunados, saludables y sociables. Después de un día de juego pueden pasar al servicio de spa el cual ofrece baños y servicio completo de grooming. La boutique de Animal House tiene productos de excelente calidad y marcas reconocidas en juguetes y accesorios, al

igual que líneas de alimento premium así como dietas de prescripción exclusivas. También ofrece un Social Pass todas las tardes de los sábados y domingos, en ese servicio los dueños de las mascotas pueden ingresar a las instalaciones y jugar con sus peludos mientras ellos socializan con otros perros y personas. Uno de los aspectos más importantes para el dueño de Animal House es la felicidad y confianza que todos sus huéspedes tienen. “Los perros reaccionan como si estuvieran viendo a alguien de su familia cuando ven a nuestro staff. Y cuando es tiempo de ir a casa con sus dueños hemos presenciado cómo

muchos de ellos rehúsan a irse y tiran de la correa para ingresar de nuevo al lugar. Nuestros huéspedes regulares de daycare conocen a la perfección nuestras instalaciones y es gratificante cómo ellos mismos nos dirigen a las áreas donde están sus amigos sin voltear atrás, en particular cuando mamá o papá están llamándolos para despedirse”. Para más información, tarifas o para programar una cita, llama al: (984) 807 7574 o visita www.Animal-House.mx También puedes encontrarlos en @AnimalHouseOfi


Cultura

Amor y Muerte

12 temporadas de danza, color y tradición Por: Alex López de Operativo Silla Móvil Danza Fotografía: Felipe Medina y Arantza Candiani @AC Photography

Como director de esta hermosa compañía siempre me he preguntado: ¿qué es crecer? ¿qué es lo que implica, para una compañía de danza, el hecho de crecer? A lo largo de estos doce años, he descubierto que el crecimiento es una actitud, una filosofía de vida. Cada persona puede determinar qué es lo que significa el fenómeno de crecer y, desde este lugar, asignar el valor que ello le corresponde a nuestro quehacer en la cotidianeidad.

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Crecer es, pues, desde aquí, realizar los objetivos que cada uno se plantea al momento de emprender el vuelo para realizar una idea, convertirla en un proyecto y operar en él; es también superar las metas que pusimos como aliciente, como ideal, y descubrir todo lo que hay más allá de ellas. Crecer es una responsabilidad trascendental. Es la llave que abre la puerta a un pasillo de muchas otras puertas; es el descubrir que todo es un proceso infinito y único, a veces escabroso y áspero pero siempre, con resiliencia, que contiene la piedra filosofal de lo que determinará lo que sigue en el camino; lo siguiente a superar y aprender. A veces doloroso, a veces vibrante de alegría pero siempre como un árbol que crece hacia arriba, hacia abajo, hacia todos los costados. Esta temporada de día de muertos, Operativo Silla Móvil Danza ha presentado su espectáculo Amor y Muerte

en su 12va temporada y aquí el tema de crecer: esta producción se ha presentado en una gran diversidad de foros: desde el Andador Cultural del Complejo Cultural Universitario de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, pasando por jardines etnobotánicos, patios de escuelas, domos deportivos, parques públicos, carreteras, panteones, entarimados, plazas cívicas, foros independientes, restaurantes, galerías, festivales locales e internacionales, hasta teatros de gran aforo. No han sido los sitios, ni los festivales, ni las productoras (que fueron vitales en cierta medida con el crecimiento), ha sido el público al que hemos llegado, las mentes y los cuerpos que hemos hecho vibrar, los corazones que hemos tocado. Eso es crecer para mí, desde mi lugar como director de Operativo Silla Móvil Danza. La puerta que se abre y que al traspasar su umbral nos abre un abanico inmenso de oportunidades de seguir creciendo, de

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seguir creando, de continuar modelando la realidad a través del arte escénico, con la firme convicción de contribuir al desarrollo cultural de nuestra comunidad. Así, Amor y Muerte tiene todavía un par de funciones en el 15 Festival de Tradiciones de Vida y Muerte los días 1 y 2 de noviembre, en Playa del Carmen. Y los días 6 de noviembre en el Museo Maya de Cancún y 12 de noviembre en el municipio de Felipe Carrillo Puerto, Quintana Roo presentará otra de sus piezas icónicas: X’tabay, mi vida tras la ceiba dentro del marco del Festival Internacional Danxica. Para más información visita la página: www.operativosillamovildanza.com o sus redes sociales: @sillamovildanza Operativo Silla Móvil Operativo Silla Móvil Danza (984)152 4819


Cultura

Actividades alternas del

Riviera Maya Jazz Festival 2021

Regresa uno de los eventos más importantes de la región: el Riviera Maya Jazz Festival, considerado uno de los 10 mejores del mundo, que ofrecerá sus actividades principales del 25 al 27 de noviembre celebrando su 19 edición. Desde sus inicios se buscó la atracción de visitantes a Playa del Carmen, para dar a conocer las maravillas naturales y gastronómicas a visitantes nacionales y extranjeros, y así disfrutar y vivir este dinámico destino. Aunado a su trayectoria y gracias a la confianza, posicionamiento y excelentes resultados obtenidos en el pasado,

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Solidaridad resultó municipio ganador por tercer año consecutivo de la convocatoria PROFEST, de la Secretaría de Cultura a nivel federal, lo que permitirá la realización de Eventos Alternos del Festival de Jazz de la Riviera Maya en su edición 2021, dentro de los que se incluyen 58 presentaciones musicales, conciertos didácticos, clases magistrales y conferencias.


Fiel a su esencia, la música y la algarabía propia del Festival que hace homenaje al género de jazz y lo convierte en música accesible para todos los gustos y edades, enriquece aún más la oferta de esparcimiento, no sólo durante los días a celebrarse sino también fomentando la cultura y el amor por la música entre la comunidad playense y su gremio artístico. Es así como los habitantes de Solidaridad tendrán la oportunidad de disfrutar del 4 al 21 de noviembre de la presentación de grupos de jazz locales en diversos escenarios del municipio como el parque Fundadores, la Plaza 28 de julio, la Escuela Municipal de Iniciación Artística ubicada en la Colonia Bellavista, el Centro Cultural Playa del Carmen, así como el Teatro de la Ciudad. Adicionalmente para los amantes del género, así como para la comunidad artística en general se realizarán conciertos didácticos, clases magistrales y conferencias tanto presenciales como vía Zoom con personalidades como Iraida Noriega, Sara Valenzuela, Rosino Serrano, Salvador Castañeda, Edgar Burciaga, Icho Ván, entre otros.

Para que el público solidarense y visitantes no se pierdan ningún detalle, se lanzó una aplicación para dispositivos móviles mediante la cual se puede consultar la agenda de presentaciones y eventos, tanto de los alternos como de la Cartelera principal del Festival de Jazz 2021. Los eventos alternos del Riviera Maya Jazz Festival han sido posible gracias a la gestión del H. Ayuntamiento de Solidaridad a través del Instituto Municipal de la Cultura y las Artes de Solidaridad que en el año 2019 lograron la presentación de bandas y grupos locales en escuelas y espacios públicos de nuestro destino, mientras que en el 2020, a consecuencia de la pandemia, se realizaron de manera híbrida tanto en redes sociales como en espacios públicos con cupo limitado. En esta ocasión de igual forma se seguirán todos los protocolos de prevención y sana distancia, además de que los eventos serán gratuitos y con cupo limitado, con transmisión en redes sociales con el fin de cuidar la salud tanto de los participantes como del público asistente.

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Cultura

Día Nacional del Libro Por: Rossy Vivanco Torres, Directora de la Iniciativa Ciudadana de Fomento a la lectura Libros Libres PDC

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El 12 de noviembre del 1980, se celebró por primera vez el Día Nacional del Libro, fecha elegida en honor al natalicio de Juana Inés de Asbaje y Ramírez, más conocida como Sor Juana Inés de la Cruz, máxima exponente de la literatura en nuestro país, instaurado en 1979 por José López Portillo, el entonces presidente de México. Este día tiene como objetivo, según el decreto presidencial, “dar mayor divulgación al libro en el territorio nacional, promover el hábito de la buena lectura y mejorar el nivel de educación”. El libro ha sido considerado un instrumento de transmisión cultural en la historia de la humanidad que, aún incluso con las nuevas tecnologías, sigue siendo una herramienta fundamental para el desarrollo de cualquier persona o sociedad.

El hábito de la lectura no sólo proporciona información sobre determinados temas, es una herramienta fundamental del crecimiento y progreso de las poblaciones pues a través de la lectura se crean hábitos de reflexión, análisis, esfuerzo, concentración, se recrea, entretiene y se fomentan valores. En Playa del Carmen, en marco a esta celebración, desde hace 7 años Libros Libres PDC realiza el Libros Libres Fest, evento en el que durante 3 días llevamos a cabo diversas actividades (cacería de libros, lecturas al aire libre, cuenta cuentos, intercambio de libros, entre otras) en diferentes partes de la ciudad. Te invitamos a seguir nuestras redes @libroslibrespdc en Facebook e Instagram, y enterarte de la programación que tendremos del 12 al 14 de noviembre, tanto de manera presencial como en línea. Este año obsequiaremos más de 400 libros.

“Somos lo que leemos y somos la ausencia de lo que no leemos. El libro nos hace libres”. Benito Taibo

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Cultura

Brevísima historia de Playa del Carmen a 119 años de su fundación Por: Raymundo Tineo Celaya, Cronista de la Ciudad Fotografías: Archivo Cronista de la Ciudad

Xaman Ha

2007 Descubrimiento del monolito Itzamná

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1902 Chicleros de Puerto Morelos abrieron camino a una playa a la que llamaron Del Carmen

1955 Típica familia de pescadores playense


La primera referencia de Playa del Carmen data del 14 de noviembre de 1902. Es en una carta con dicha fecha que el gerente de la compañía chiclera “Colonizadora de Oriente Peninsular”, el Sr. Ángel Rivas, dirige al gobernador de Yucatán don Olegario Molina, donde entre otros reportes le informa que, como parte de las actividades de extracción de la resina y para dar salida a la producción del chicle de la zona al sur de Puerto Morelos, sus trabajadores abrieron un camino hacia una playa a la que le pusieron “Del Carmen”. Desde entonces comenzó un lento poblamiento de este lugar. Primero fueron algunos de los mismos chicleros, quienes decidían esperar la siguiente temporada de chicle en el emergente poblado costero en lugar de regresar a su lugar de origen. El líder de aquella incipiente comunidad se llamaba José Quiam Chan y su esposa era Juanita López, el procedía de Chan Santa Cruz, hoy ciudad de Felipe Carrillo Puerto, aunque existen datos que indican que muy posiblemente sería originario de alguna parte de lo que hoy es el país de Belice.

Antes de la fecha mencionada, Playa del Carmen se llamó Xaman Há, término maya que quiere decir “agua del norte”. Esta fue una ciudad con bastante actividad marítima, especialmente como puerto de embarque a la isla de Cozumel, principal lugar de culto a Ixchel, diosa de la luna, de la medicina y especialmente de la fertilidad, motivo por el cual importantes caravanas con damas principales del mundo maya llegaban a este lugar para de aquí transportarse en canoas hacia Cozumel, llevándole ofrendas a la diosa mayor, para pedirle o agradecerle la fertilidad para concebir hijos bien nacidos que continuaran sus estirpes. Así fue la primera época en la “vida turística” de este lugar, hasta la llegada de los europeos, siendo dos célebres náufragos españoles, Gonzalo Guerrero y Jerónimo de Aguilar, los primeros en arribar a estas tierras en el año de 1511; se cree estuvieron algún tiempo en Xaman Há antes de seguir cada uno con su histórico destino. Ocho años después, de manera fugaz llegaron más españoles con Hernán Cortés al mando, llevándose de paso

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a Jerónimo de Aguilar como primer traductor en su aventura. Luego, en 1527 otro grupo de españoles comandados por Francisco de Montejo, bautizaron este lugar como Salamanca de Xaman Há, abandonándolo al poco tiempo al no encontrar oro o algo que valiera la pena saquear. Por tal motivo, desde entonces Xaman Há, al igual que toda la costa nororiental de lo que hoy es Quintana Roo, con algunas eventuales excepciones, quedó catalogado históricamente como “despoblado”, hasta la llegada de los chicleros en noviembre de 1902. En 1918, el reconocido arqueólogo Silvanus Morley pasó navegando estas costas en uno de sus viajes, venía acompañado del Dr. Thomas Gann, quien era ministro de Salud en Belice. Por cuestión de suministro bajaron en lancha a Playa del Carmen, y cuenta el Dr. Gann que “las casas, alrededor de una docena, se encontraban sobre una elevación, a unos cuantos cientos de yardas de la playa, eran del tipo maya usual, paredes de palo y techo de hoja de palma, con un suelo apisonado sobre el que niños, cerdos, perros y aves, se mezclaban indistintamente”.


Ferry a Cozumel

1978 Beach living

1987 Artesanos vendiendo sus productos en el parque

1990 Calle 12, desde el Blue Parrott, hacia la Quinta Av.

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1990 salida de Playa del Carmen rumbo a Tulum, donde lo más visible es el anuncio de Playacar


En el censo de 1921 a Playa del Carmen se le reconoce como “montería chiclera” y se le asignaban 60 habitantes, aunque en esos tiempos la población fluctuaba mucho; por ejemplo, en 1930 sólo había 25 pobladores: 14 hombres y 11 mujeres. En 1928, los habitantes de Playa del Carmen solicitaron al gobierno federal la dotación de tierras ejidales; en 1937 se otorgaron a 54 campesinos playenses 22,680 hectáreas, pero la posesión definitiva se les dio hasta el 20 de agosto de 1941, siendo el primer comisario ejidal Esteban Quiam López. Por esas fechas se creó también la cooperativa chiclera de los trabajadores locales, que se llamó Gaspar Allende. Se puede decir que en los primeros sesenta años de su existencia, nuestra ciudad tuvo una existencia muy reposada, con pocos eventos memorables y con una vida entre paradisiaca y monótona, donde no faltaba nada y se carecía de casi todo, pero las cosas comenzaron a moverse cada vez más rápido; políticos y banqueros

“descubrieron” la vocación turística de esta región y eso realizó el milagro. Aquellas tierras otrora despobladas comenzaron a recibir la atención del comercio turístico mundial, y se desencadenó una escalada de desarrollo que aún en la actualidad impresiona por el vigor transformador que las ha avasallado. En 1960 había solamente 90 habitantes en Playa del Carmen. En 1962 comenzó la carretera Puerto Juárez-Playa del Carmen; en 1964 se construyó la emblemática capilla del Parque Fundadores; y un año después empezó a prestar servicios el gremio de los alijadores (carga y descarga), y con ellos inició la vida sindical del lugar. Para 1968, ya comenzaba a sentirse cada vez más fuerte el impulso turístico en el área; y cada vez más gente cruzaba por Playa a Cozumel. En ese año se realizó la primera gran compraventa de tierras del poblado, con fines de especulación inmobiliaria y turística; este

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proyecto con el tiempo se convirtió en lo que hoy es el conocido complejo hotelero y residencial llamado Playacar. Un año después se construyó el primer muelle de concreto, con lo que el movimiento turístico en la población dio un salto cuantitativo. Desde los años setenta, se comenzaron a avecindar viajeros de diferentes partes de México, especialmente del Estado de Yucatán, pero también de otros países, sobre todo italianos y alemanes, quienes comenzaron a adquirir lotes cerca de la playa y sobre la naciente Quinta Avenida. Con el tiempo esas viviendas se transformaron en locales comerciales, con diferentes ofertas para el turismo, originando así, desde entonces y hasta ahora, una imparable carrera por el éxito comercial que aún en la actualidad no deja de sorprender por el intenso dinamismo que genera. Todo esto conlleva un evidente y permanente triunfo económico para Playa del Carmen, tal y como nos consta indudablemente a los que tenemos la suerte de vivir en este pedazo de paraíso.


Entrevista

Cindy Coleoni Ferrari Nacida en Córdoba, Argentina, Cindy es una mujer que busca continuamente pulir su espíritu y esa búsqueda está enfocada en encontrarse, un constante aprendizaje que la ha traído a estas tierras con su guitarra y muchos sueños por concretar. Siendo la menor de tres hermanos, Mara y Bruno, tuvo una infancia tan añorable que al día de hoy lucha por dejar ir a esa niña. “Crecí observando con ojos de amor absoluto a mi madre, quien a partir de mi adolescencia se convirtió en mi amiga más cercana. Mi papá llevó adelante la familia dedicándose a su pasión, como jugador y DT de fútbol, y ese ejemplo fue todo para mí”.

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A sus 17 años, en el período decisivo en cuanto a seguir una carrera universitaria, quedó seleccionada en un casting para una teleserie juvenil en Santiago de Chile, por lo que a partir de ese momento se dedicó a su carrera artística. Su pasión por la música llegó a su vida gradualmente… “Primero cuando jugaba con mis compañeras a las rockstars (ja, ja, ja) a los 10 años más o menos, afinar para mí era normal y podía escuchar que no para todas, y se me despertó la curiosidad. Cuando tenía 13 mi hermano Bruno llegó a la casa con una guitarra, decidido a aprender. Y en una de sus clases de guitarra, que el profesor venía a nuestra casa, al terminar agarré la guitarra y me salió hacer lo que le había estado enseñando. Sin esfuerzo. A partir de ese día me fui interesando más y más, buscando canciones en internet, aprendiendo acordes, cantando suave y tímidamente, luego cantar en reuniones de familiares (una pesadilla!), y rompí el hielo postulándome a cantar ante todos mis compañeros en la escuela. Una vez que hice eso ya pasó a ser moneda corriente, hasta excusa para irme de clase, a “ensayar”. Atravesé presentaciones en vivo que fueron ¡realmente terribles! Los nervios jugaban un rol demasiado grande, te tiembla la voz, y adiós música. Pero

en esos momentos mi familia estuvo ahí para alentarme. Recuerdo a mi hermano llevándome agua y tranquilizándome, como a un luchador antes de entrar al ring, ja, ja, ja. También recuerdo a mi papá que un día al terminar un show, ya habiendo mejorado un poco el nivel, emocionado me dijo que me había visto realmente disfrutando en el escenario y que esto era lo mío si yo así lo quería”. Cindy vivió en Playa en dos períodos, del 2015 al 2017, y del 2020 hasta hoy. “Vine a enamorarme del Caribe en primer lugar, lo cual sucedió al instante, y a la aventura. Con mi guitarra y mi cabeza llena de sueños. Es al día de hoy que en estas tierras mis sueños se van cumpliendo y renovando a la vez. Hay magia en el aire de Playa del Carmen”.

“Realmente momentos son los que van haciendo el camino. Mucha determinación y pasión por aprender, valentía para los retos, para la distancia, se extraña mucho. Pero todo tiene su dificultad, y para mí la música ya es quien soy yo. Por eso a donde me lleva, voy”. Si bien no se define dentro de un género musical específico, el Indie Rock se mantiene bastante a través de sus creaciones. Vocalmente acude también al

blues, a su feeling. “Mis canciones nacen de los procesos más fuertes que me tocan atravesar. Van pasando los días y a veces cuando toca estar abajo anímicamente, al menos escribo dos palabras. Y luego un día, viene la melodía. Cada canción tiene su historia pero en común está eso, mi proceso y qué saco en limpio de la experiencia para usar después”. Actualmente está por entregar 4 canciones a mezcla y masterización al equipo de Loud Producers en Mérida, con lo que daría por cerrado el primer álbum de 8 canciones llamado AGALMA, producido en Playa del Carmen en el estudio de Juan Elena, el cual estará disponible en los próximos meses. Por lo pronto saldrá su segundo sencillo del disco “Cup of Sky” en noviembre. “La música es mi vida, al cien por ciento. Y ahora más que nunca ya que se trata de mis creaciones. Me entrené muchos años como intérprete y como observadora, para hoy plasmar ambas cosas en discos. Es maravilloso cómo, al tener una pasión, el tan temido “empezar de cero” se vuelve poesía pura”. cindycoleoni Cindy Coleoni @cindycoleoni Cindy Coleoni

“Espero con mi música aportar al crecimiento artístico de la Riviera Maya como forma de retribuir lo tanto que me ha dado este magnífico lugar”.

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Salud y Bienestar

El mal dormir

en tiempos de pandemia Por: Dr. Reyes Haro Valencia Instituto Mexicano de Medicina Integral del Sueño

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Dormir es imprescindible para el ser humano. Debe cubrirse cada día en tiempo y forma adecuados. Es necesario para la salud física y mental, razón por la que el sueño ocupa alrededor de la tercera parte de nuestra vida. El bien dormir es considerado uno de los pilares de la salud, junto con una dieta equilibrada y el ejercicio. La pandemia ha afectado de distintas formas, ocasionando alteraciones del dormir. El equilibrio físico y mental se ha perturbado debido al estrés laboral, preocupaciones económicas, académicas y familiares, la pérdida del empleo, actividades canceladas, aislamiento, así como el trabajo desde casa, han aumentado los niveles de ansiedad y depresión. La posibilidad de contagio, la enfermedad y pérdida de algún ser querido, las secuelas con las que sobrevivieron, también han perjudicado el estado general de las personas y con ello la manera de dormir. Entre las principales afectaciones al dormir en tiempos de pandemia se encuentran:

Insomnio Es la dificultad para dormir o tener varios despertares con problemas para volver a dormir, así como despertar prematuro con incapacidad de volver a conciliar el sueño. La pandemia ha aumentado el insomnio debido a que se llevan las preocupaciones a la hora de acostarse, generando aumento en el tiempo para dormir, y después de lograrlo se presentan despertares durante la madrugada y vuelve a haber dificultad para dormir por pensar nuevamente en las preocupaciones, lo que fragmenta y reduce el tiempo de descanso. Por si fuera poco, también

al llegar al sueño profundo en el que ocurren los sueños éstos se ven matizados por las mismas preocupaciones lo que da lugar a sueños de contenido ansioso o pesadillas, afectando aún más la duración, continuidad y profundidad del dormir.

Somnolencia excesiva diurna Consiste en tener mucho sueño en el día a pesar de haber dormido suficiente durante la noche. Se caracteriza por dificultad para mantenerse alerta durante el día o cabecear ante situaciones que requieren poca actividad como leer, ver dispositivos electrónicos, estar en una sala virtual en el trabajo en casa o en clases a distancia, después de comer, e incluso al conducir un vehículo. El aislamiento y los cambios en horarios de actividades, con trabajo y escuela en casa, aumentaron el uso de dispositivos electrónicos de día y de noche lo que redujo el tiempo de sueño nocturno, provocando somnolencia diurna. Los horarios irregulares para acostarse y levantarse han sido también causantes de alteraciones en el reloj biológico conocidas como trastornos del ritmo circadiano que han aumentado la somnolencia diurna en este periodo de confinamiento prolongado.

Ronquido y apnea de sueño Hoy sabemos que la somnolencia diurna excesiva asociada a ronquido y a apnea de sueño está relacionada con sobrepeso y obesidad, aumento en niveles de colesterol, triglicéridos, de la presión arterial, inflamación, dolor, ansiedad, depresión, problemas de atención y memoria, disminución de la energía, de la libido, y mayor riesgo de accidentes. La restricción en la movilidad ha provocado aumento de peso, incrementando los casos. El ronquido se produce por la relajación del dormir en quienes tienen

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tejidos gruesos alrededor de la garganta. Mientras más intenso sea el ronquido, la respiración se ve afectada y puede interrumpirse durante algunos segundos, evento que se conoce como apnea de sueño. Apnea significa dejar de respirar, es lo que acompaña al ronquido intenso y puede ocurrir cientos de veces en quienes roncan habitualmente. El ronquido y las apneas nocturnas provocan somnolencia excesiva diurna y mayor riesgo de accidentes.

Pesadillas Alteración del sueño del grupo de trastornos conocidos como parasomnias, ocurren en la fase más profunda del dormir conocida como sueño MOR o de movimientos oculares rápidos que hoy en muchas personas se presenta con angustia, y genera temor al irse a la cama. La contingencia ha generado muchas preocupaciones, perjudicando así la capacidad de relajación y con ello la posibilidad de lograr un sueño reparador. Las pesadillas afectan más a las personas que han enfrentado de cerca el problema, como el personal de salud, o personas contagiadas y sus familiares. No obstante, el temor a adquirir la enfermedad y las pérdidas humanas de familiares y amigos también están ocasionando estos sueños desagradables en la población general. En conclusión, los trastornos de sueño han aumentado durante la pandemia, hoy es importante reconocer su existencia y procurar mayor cobertura en materia de diagnóstico y tratamiento. Siempre es posible dormir mejor, y si hay un problema para hacerlo es importante tratarlo ya que hoy existe solución para cualquier alteración del dormir. www.institutomexicanodesueno.com


Salud y Bienestar

Efecto cascada,

¿la causa de las malas rachas que vivimos? Por: Lic. Jennifer Delgado Suárez www.rinconpsicologia.com

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Todos atravesamos malas rachas en la vida. Generalmente no se debe a que el universo conspira en nuestra contra sino a que hemos ido dando pasos en esa dirección, aunque no siempre es fácil darnos cuenta de ello y asumir la responsabilidad por esa concatenación de infortunadas decisiones o indecisiones. En esos casos, cuando en nuestra vida aparece un problema detrás de otro, podemos ser víctimas de lo que se conoce como “efecto cascada”.

¿Qué es el efecto cascada? El efecto cascada es un fenómeno que se produce de manera escalonada partiendo de un evento inicial hasta llegar a una conclusión al parecer inevitable. En el campo de la biología, se conceptualiza como “un proceso que, una vez iniciado, avanza paso a paso hasta su conclusión completa, aparentemente inevitable”. Este término también se suele utilizar en el campo de la medicina para referirse a una cadena de eventos diagnósticos o terapéuticos que suelen desencadenarse por la ansiedad del paciente o el

médico. En muchos casos esos eventos son desencadenados por un resultado inesperado o una prueba innecesaria que tenía el objetivo de calmar al médico o el paciente.

a menudo también lo sufrimos en nuestra vida. Es lo que nos ocurre cuando tenemos una “mala racha” y llegamos a un punto terrible sin tener muy claro qué pasos nos guiaron.

Cuando esa cadena de eventos comienza, es difícil detenerla y, aunque sus consecuencias son previsibles, a menudo terminan causando daño orgánico o psicológico al paciente. De hecho, en ocasiones esas consecuencias van más allá del propio paciente y afectan a su familia, a la que arrastra consigo.

Las malas rachas: ¿Por qué todos los males llegan juntos?

El efecto cascada es relativamente común en las personas hipocondríacas, bien porque el médico sospecha que puede existir una enfermedad, porque desea tranquilizar al paciente o simplemente por cumplir con los protocolos clínicos. En esos casos, puede poner en marcha una serie de intervenciones diagnósticas o incluso terapéuticas que causan más daños que beneficios. Sin embargo, el efecto cascada no se restringe únicamente al ámbito médico,

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Una mala racha no es más que un periodo de tiempo en el que confluyen más hechos desfavorables que de costumbre. De hecho, suelen comenzar con una pérdida o un problema particularmente difícil de resolver pero a raíz de ese suceso o de forma paralela se van produciendo otra serie de situaciones problemáticas que nos hacen sentir que “todo nos sale mal”. Es habitual que esas rachas sean una manifestación del efecto cascada porque los problemas que comenzaron en un área circunscrita de nuestra vida se extienden a otras, probablemente debido a la angustia y el estrés que generan y que nos impiden pensar con claridad, desencadenando comportamientos desadaptativos que generan a su vez nuevos conflictos o problemas.


Cuando atravesamos por una “mala racha”, a menudo un pensamiento, sentimiento o creencia con poco fundamento genera inquietud y angustia, desatando una serie de acontecimientos negativos posteriores. Generalmente seguimos, sin ser plenamente conscientes, un proceso pautado:

• Vivimos un hecho que nos genera inquietud e intentamos hacer algo para remediarlo. • Cuando intentamos remediarlo, se produce una cadena de eventos que, cuanto más avanza, más imparables se vuelven, como si adquirieran vida propia. • Las consecuencias de nuestras supuestas “soluciones” generan nuevas inquietudes y ansiedades que dan pie a su vez a nuevas cadenas de eventos.

• Comenzamos a constatar los efectos negativos de esos hechos, unas consecuencias que probablemente se extenderán a otras personas cercanas. Una persona celosa, por ejemplo, puede notar que su pareja se ha distanciado un poco. En vez de pensar que tiene problemas y preguntarle qué le ocurre, inmediatamente sospecha que podría estar siéndole infiel. Esa perspectiva le alarma y angustia. Entonces comienza a “seguir pistas” de la supuesta infidelidad, desarrolla comportamientos controladores y se vuelve desconfiada. Ese comportamiento le arrebata el oxígeno psicológico a su pareja, de manera que esta se aleja cada vez más. Aparecen las recriminaciones y

discusiones. La relación se deteriora, no por la «infidelidad», sino por la reacción de miedo que su perspectiva generó. En muchos casos, ese efecto cascada se debe a una baja tolerancia a la incertidumbre, como reveló un estudio realizado en la Universidad de Washington. Cuando no somos capaces de lidiar con el nivel de incertidumbre y angustia que generan ciertos eventos en nuestra vida, nos apresuramos a hacer algo para intentar exorcizarlos y resulta que puede terminar siendo peor el remedio que la enfermedad.

¿Cómo detener el efecto cascada? Más que pensar en términos de buenas o malas rachas, el efecto cascada nos demuestra que en la vida existe una serie de causas y consecuencias de las que nos resulta difícil escapar una vez que el mecanismo se ha puesto en marcha. No todas son predecibles ni escapan del azar, pero muchas veces siguen una secuencia lógica, de manera que podemos analizarlas con la mente despejada y asumiendo la psicológica adecuada. Por eso, cuando los problemas parecen acumularse en nuestra vida, nos sentimos atrapados y no vemos la salida, es importante preguntarnos si no estaremos siendo víctimas del efecto cascada. Si es así, necesitamos detenerlo, para lo cual es necesario identificar el suceso original. Debemos tener en cuenta que en la mayoría de los casos, lo que origina una “racha negativa” no es tanto el suceso negativo en sí como la angustia, ansiedad o miedo que genera. Por tanto, muchas veces reaccionamos a esas emociones, más que al suceso.

De esta manera, las “soluciones” que buscamos no están tan orientadas a resolver realmente el problema original sino a mitigar esa angustia psicológica. Eso puede hacer que el problema se mantenga latente mientras multiplicamos nuestros esfuerzos por huir de sus consecuencias negativas, imbuyéndonos así en un círculo vicioso. Por tanto, es importante darnos cuenta de que necesitamos parar. Si no lo hacemos, es probable que nuestra mala racha no termine y los problemas se sigan multiplicando bajo la sombra del suceso inicial. Como dijera la escritora Molly Ivins: “cuando estés en un hoyo, deja de cavar”. El primer paso es tomar conciencia de las emociones que han surgido a lo largo del proceso. Pregúntate: ¿Qué estoy sintiendo? ¿Me siento angustiado? ¿Ansioso? ¿Frustrado? ¿Tengo miedo? El segundo paso consiste en comprender el patrón de pensamiento que acompaña a esas emociones. ¿Qué me está diciendo mi mente? ¿Está alimentando esa angustia? ¿Quizá te está intimidando? ¿O te sabotea? El tercer paso es detener la toma de decisiones. Antes de hacer algo, pregúntate si te estás dejando llevar más por lo que sientes que por la razón. ¿Es esa la mejor estrategia? ¿Te ha ayudado en el pasado? Se trata de recordar que el simple hecho de tener algunos pensamientos o emociones no te obliga a actuar en consecuencia.

Fuentes: Deyo, R. A. (2002) Cascade effects of medical technology. Annual Review of Public Health; 23: 23–44. Mold, J.W. & Stein, H.F. (1986) The cascade effect in the clinical care of patients. The New England Journal of Medicine; 314 (8): 512–514.

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Deporte y Familia

¿Cómo afecta el cambio climático a los deportes? Traducido por Mónica Gálvez - Fuente The Cimate Reality Project Fotografía por: torwai/Gettyimages

Ya lo estamos viendo en juegos de béisbol cancelados, campos de fútbol inundados y campos de golf que se derrumban en el mar. Ningún deporte importante está exento del efecto del cambio climático y, nos guste o no, hay más en camino.

“Cada comunidad que alberga un recinto deportivo profesional, un estadio o estadio deportivo, se verá afectada por la alteración del clima global, por el cambio climático, ya sea a través de marejadas ciclónicas, más precipitaciones, huracanes más fuertes, incendios forestales, sequías”, dijo Allen Hershkowitz. asesor de ciencias ambientales de los Yankees de Nueva York. Con todos estos cambios climáticos sucediendo, ¿cuál será la nueva norma de los deportes?

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La Organización Mundial de la Salud ha dicho que el estrés por calor relacionado con el cambio climático probablemente cause 38,000 muertes adicionales al año en todo el mundo entre 2030 y 2050, ya que empeora los problemas de salud existentes y provoca insolación y agotamiento. El calor extremo es un peligro importante para la salud, ya que interrumpe la termorregulación del cuerpo. El estrés por calor puede causar inicialmente calambres musculares, sudor profuso, sed y fatiga. A medida que los atletas se desempeñan en estas condiciones, pueden sentir escalofríos y tener problemas del sistema nervioso que afectan la coordinación y la toma de decisiones. Los Juegos Olímpicos que tuvieron lugar en el apogeo del verano japonés, julio y agosto, estuvieron en las condiciones más brutales que puedas imaginar. La temperatura promedio fue de casi 32°C y la humedad superó el 55%. Los organizadores de los Juegos Olímpicos tuvieron que planear una hora de inicio más temprana para la carrera de maratón del evento y cubrir el recorrido con una capa reflectante para tratar de reducir la temperatura del pavimento hasta en 8°C.

Calidad del aire comprometida Los atletas de alto rendimiento que entrenan con humo y mala calidad del aire se consideran más vulnerables debido a los mayores volúmenes de aire que inhalan cuando entrenan y compiten. La contaminación del aire puede disminuir la función pulmonar y reducir el flujo sanguíneo, lo cual es extremadamente importante para los atletas. En los últimos dos años, las carreras se cancelaron debido al aumento del humo de los incendios forestales y a la mala calidad del aire.

Como solo un ejemplo, en noviembre de 2018, el humo de los incendios forestales provocó la cancelación del Medio Maratón de Berkeley debido a los niveles de calidad del aire no saludables. De manera similar, en julio pasado, los organizadores de la carrera Mount Marathon tuvieron que cancelar la carrera juvenil y ofrecieron a los corredores la opción de aplazar la del próximo año debido al humo del incendio del lago de los cisnes. La mala calidad del aire afecta no solo a los atletas de alto rendimiento, sino también a los árbitros que dirigen los partidos.

Más tempestad y riesgo de las infraestructuras A medida que el mundo se calienta, se evapora más agua de nuestros lagos, océanos y suelo. Y con más agua en el cielo, los eventos de lluvia extrema y las inundaciones se vuelven más comunes. Cuando ocurren estos fuertes aguaceros, los campos, las arenas y el campo de nuestros eventos deportivos se inundan y no se puede jugar. Un estudio en Inglaterra encontró que, en promedio, los clubes de fútbol base pierden cinco semanas cada temporada debido al mal tiempo, y más de un tercio pierde entre dos y tres meses. De todos los principales deportes de campo, el cricket será el más afectado por el cambio climático. Como ya se vio, el calor extremo está plagando el cricket, pero las lluvias y las inundaciones también están teniendo un gran impacto en el juego. El cricket se define casi en su totalidad por las condiciones climáticas. Si cambian, también cambia la esencia del juego.

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Los equipos y estadios de los EE.UU. también están lidiando con inundaciones, tormentas extremas, calor excesivo y humo de incendios forestales.

“Los últimos tres años en septiembre, hemos tenido problemas climáticos, ya sean amenazas de huracanes. De hecho, tuvimos que mover un juego”, dijo Tom Garfinkel, director ejecutivo del equipo de fútbol americano Miami Dolphins. “Hemos tenido rayos que nunca habíamos tenido en 30 años aquí, donde tuvimos que retrasar un juego. Fue el juego más largo en la historia de la NFL”.

Señal de alarma Si el cambio climático afecta algo tan fundamental para nuestras vidas como el deporte, entonces es una fuerte señal de que dondequiera que miremos a la sociedad encontraremos historias e impactos similares. Niclas Svenningsen, quien encabeza la iniciativa Climate Neutral Now bajo la Secretaría de Clima de la ONU, dijo que “el atractivo global del deporte podría ser una forma de impulsar una acción más urgente sobre el cambio climático”.

“El deporte (…) tiene un gran potencial para ser parte de la solución” tanto al reducir sus propias emisiones como al crear demanda para hacer frente a las amenazas climáticas, señaló Svenningsen. Si bien muy pocas personas siguen la ciencia del clima, millones siguen los deportes. Entonces, ¿es el deporte un paso en el camino hacia el logro de nuestros objetivos climáticos? Para asegurarnos, necesitamos la ayuda de todos. Este texto apareció originalmente en Climate Reality Project, puedes ver el original en inglés aquí.


Educación

Soy el mejor de mi clase Por: Natalia A. Alioto Lic. en Educación Especial

Como padres es una alegría saber que nuestros hijos son buenos en una actividad/ materia. Llegan a casa con la felicitación del maestro, y sabemos que fue un día bueno, productivo y entramos en una atmósfera de tranquilidad y gran orgullo de tener un hijo inteligente y capaz de hacer y lograr lo que se le pide. Qué alegría grande para el maestro saber que nuestros alumnos aprenden y crecen en sus saberes. También una satisfacción para los docentes es ver plasmado el aprender a modo de sabiduría en ellos y reafirmar que esta profesión elegida da sus frutos.

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Pero por sobre todo es lindo para los propios niños y jóvenes escuchar que el maestro y los padres los felicitan, hasta incluso los premian por sus logros. Por haber sacado buenas calificaciones, por haberse superado, por “portarse bien”, por seguir instrucciones... Como terapeuta, me da mucha satisfacción ver estos tres pilares PADRES, MAESTROS y ALUMNOS felices, sin embargo, al escuchar al niño decir frases como “soy el mejor”, “siempre lo haga bien”, “soy el primero”, “siempre hago las cosas perfecto”, “nadie puede hacerlo como yo”, entro en alarma.


Y me cuestiono: ¿De dónde vienen estas frases? ¿Las escuchó en la escuela... en la casa... las repite de otro compañero...? ¿Quién se las dice? ¿Un adulto o un par de su edad... y si es de un amigo/compañero, de dónde provienen realmente...? ¿Por qué las usan? ¿Para sentirse bien y orgullosos de sí mismos... para complacer a alguien...? ¿Con qué objetivo? ¿Autofelicitarse... presumir ante otro (padres, maestro, compañero), buscar algún tipo de compensación o aprobación, al decir esto en voz alta...? Son muchas las preguntas que vienen a mi mente, y mi gran temor radica en creer que estas frases en nada contribuyen a nuestros niños y jóvenes, al contrario generan altas expectativas y no los prepara para situaciones de fracaso en donde la frustración puede ser enorme. Y si no pueden manejar la frustración, podrían caer en berrinches, enojos, molestias, inseguridades, depresión, llevando su autoestima a un nivel muy bajo. ¿Qué tipo de autoconcepto tendrían?, ¿cómo lograrán forjar una personalidad apta para enfrentarse a los retos de su día a día?

que hacer para lograrlo?, ¿cómo cambiar para que vuelva a escuchar las frases alentadoras?

hoy lo hiciste muy bien, gran esfuerzo el de hoy, cada día te sale un poco mejor, felicitaciones.

Mis miedos como terapeuta siguen, porque me cuestiono qué está dispuesto a hacer un niño o joven por conseguir estas frases/premios. En su mente se crea una presión enorme.

Pero ¿qué pasa con los premios materiales? Estamos sacando de foco el verdadero valor de lo obtenido. Si obtuve una buena nota es porque aprendí algo... ¿Qué aprendí, qué me enseñó, para qué lo usaré en la vida? La mirada debe estar puesta en la satisfacción de conseguir lo que me propuse.

Me gusta cuando nuestros pequeños y muchachitos llegan orgullosos a nuestro espacio contando que les fue bien, que los felicitaron en la escuela o en casa. Pero siempre en su justa medida, sin usar frases exageradas o que llevan una connotación demasiado exigente. El poder de la palabra es sumamente fuerte. Y ya que están en este proceso de crecimiento en valores, debemos ser cautelosos en las formas de dirigirnos y de alentarlos; siempre tener presente qué virtudes queremos transmitirles y destacar. Está excelente resaltar sus habilidades, pero debemos cuidar el cómo lo hacemos, Si marcamos demasiado su potencial, generamos mucha presión. ¿Qué sucedería si hoy esa habilidad está y mañana ya no? Supongamos que por algún motivo la pierde o simplemente llega otra persona con esa misma habilidad, pero es mayor...

Y ante esto, lamentablemente, los niños y jóvenes entran en un funcionamiento en donde necesitan esa palabra y frase para actuar. Es su disparador y meta para sentirse seguros, para saber que son buenos y valorados.

Es tan relativo ser el mejor. Pero eso lo sabemos nosotros los adultos. Nuestros alumnos escuchan y repiten frases y modelos. Y buscan complacer a los grandes y complacerse ante el grupo de pares.

Ahora, ¿qué sucede cuando no escuchan esto? Sus crisis podrían ser grandes, ya que inmediatamente siguen preguntas como: ¿en qué fallé?, ¿qué hice mal?, ¿por qué esta vez no soy el mejor?, ¿qué tengo

Entonces es importante remarcar la habilidad pero los adultos debemos reformularnos, el cómo lo hacemos, y para qué. Si buscamos “premiar sus logros” podemos usar frases como gran trabajo,

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Ahora, si voy a estar focalizado en obtener el regalo, la motivación para aprender y superarnos desaparece, y la conducta consecuente ante la falta de premio ¿cuál sería? Aparece el caos en él/ella y a nivel familiar. El incentivo desapareció, ya nada tiene sentido... Como padres debemos ser cautos, y enseñar el verdadero valor de las cosas. Entonces adultos les propongo sentarnos, pensar cuáles son los valores que queremos enseñar, que hagamos foco en lo que queremos para los niños y jóvenes de hoy, y hacer una lista con palabras bonitas, de elogios alentadores, y el premio puede existir alguna vez. Sentarnos con nuestros hijos y alumnos y resaltar sus virtudes de una manera discreta a modo de reconocerlas y remarcar que ese potencial tiene una consecuencia positiva en mí y en otro. Busquemos que nuestros hijos y alumnos brillen para su futuro y también para que ese brillo se esparza y sea benéfico para sí mismo y para los demás. Virtudes que le permitirán una convivencia sana y amable consigo mismo y con el otro. Otra Mirada - Playa del Carmen otramirada.mx Tel: (984) 116 6772


Letras y Palabras

Gimnasia Artística Por: Miguel Ángel García García @letrasypalabras

Siempre he pensado que renunciar a un empleo, más que salir de una zona de confort, es como saltar de un tren en movimiento; pero hacerlo en plena pandemia y en la mediana edad, es como dar un salto de potro con un doble mortal hacia enfrente y medio giro; uno intentará caer con estilo, pero las articulaciones de las rodillas no van a cooperar.

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Uno empieza la carrera para tomar impulso casi con la certeza que el aterrizaje será desastroso: desde pasos adicionales y tropiezos fuera de la zona establecida para aterrizar, hasta la posibilidad de que los pies no sean la primera parte del cuerpo que toque el suelo. Entonces, en medio de la acrobacia, en esa fracción de segundo en que el tiempo se detiene, uno recuerda: que la única razón por la que caemos, es para aprender a levantarnos.

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Hecho en Playa

Logia Café Fotografía: @aleksol_

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Logia es a primera impresión una cafetería rebelde y en esencia es un mocktail bar (bebidas sin alcohol) que combina ambos conceptos y tiene como ingrediente estrella el café. “Desde hace varios años habíamos tenido en la mente abrir un centro de consumo; no teníamos muy claro si iba a ser un restaurante, un cocktail bar, una cafetería, o alguna mezcla de las tres. Durante la pandemia y encerrados en casa las ideas comenzaron a fluir”.

clientes la pócima de su día: buscamos ofrecer bebidas que aporten los beneficios que el cuerpo, mente y alma necesitan en el momento en el que nos visitan”.

Son una Logia de varios integrantes discípulos del cafeto, seguidores de las bayas, aprendices de las historias del pergamino y apasionados del grano de café.

Algunas de sus exquisitas creaciones son de su autoría y otras son bebidas clásicas de las cafeterías. La mayoría son elaboradas con materia prima de proveedores locales. “Ser una cafetería de especialidad & Mocktail Bar significa que entendemos la importancia de las técnicas que rodean al café, las implementamos y además le ponemos nuestro sello personal. Y al ser un mocktail bar, todas nuestras bebidas son libres de alcohol”.

Las deliciosas bebidas que encontrarás en Logia Café son creadas por un equipo de mixólogos y baristas de la casa, cuyo objetivo principal es servir la mejor taza de café o bebida y que se convierta en una experiencia positiva para tu día. “Nuestra intención es recomendar a cada uno de nuestros

Dentro de su carta ofrecen sus bebidas insignia, que cambian cada 3 meses y solo las encontrarás en Logia. Además tienen bebidas clásicas de temporadas pasadas como Affogatos, que son cafés con helado, y también alternativas clásicas de cafetería. “Nuestras opciones de comida para acompañar las pócimas

son básicas y divertidas. Nuestra estrella es el Croffle que es la unión de un croissant con un waffle”. Logia divide su historia en capítulos, creando cierto misterio en la creación de sus pócimas. “Los capítulos se podría decir que son nuestras temporadas, hasta hoy hemos presentado 3, y el 31 de octubre presentamos nuestra 4ta. y última temporada del año”. Ubicados en el corazón de esta mágica ciudad, calle 10 entre Av. 15 y Av. 20 (frente al Palacio Municipal, a un costado de la recepción del Hotel La Pasión), están abiertos todos los días de 9:00 am a 10:00 pm. Y si quieres conocer más de Logia Café te recomendamos, además de visitarlos, checar su web www.logiacafe.com.mx y seguirlos en redes sociales para no perderte ninguna temporada. @logiacafe Logia café

“Que la magia del café sea con ustedes”.

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Descubre

Campera Hotel

redefinió el glamping

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Ubicado en el corazón del Valle de Guadalupe, región vinícola de Baja California, Campera se encuentra a 30 minutos al este de Ensenada y a 90 minutos al sur de San Diego, California. Un viaje maravilloso a una de las regiones vinícolas donde se produce alrededor del 90% de vinos de todo México. El vino mexicano realmente se ha hecho un nombre durante la última década y, en combinación con la escena gastronómica, la experiencia se vuelve espectacular. Campera Hotel es un espacio único rodeado de viñedos con doce burbujas suites únicas que brindan vistas de 180° a los fascinantes paisajes del Valle de Guadalupe. Gran ambiente para parejas y conversaciones íntimas. Diseñado para una intervención mínima, las burbujas que cuentan con todas las comodidades de un hotel, se organizan

estratégicamente dentro de un viñedo en funcionamiento para que los huéspedes puedan sentir las enredaderas y las estrellas. ¡Emocionante!

Bubble Suites / Bubble Deluxe Las Bubble Suites están sostenidas por aire. Cada burbuja tiene su propia unidad de aire acondicionado/ calefacción. Una cama de gran tamaño con cortinas de privacidad, y un baño completo con agua caliente diseñado por el arquitecto fundador Iñaki López de Maturana. Además están equipadas con wifi y lo esencial para que tu estancia sea inolvidable.

“Nuestra Suite Deluxe es uno de los tres tipos de suites en nuestra propiedad con un diseño espacioso, interior cuidado y amplia ducha. La terraza exterior es un espacio privado con un jacuzzi donde se puede disfrutar de una botella de vino local y opciones gastronómicas especiales”.

Doce By Campera Doce by Campera es el restaurante que encanta al paladar. Un verdadero paraíso gastronómico con terraza íntima, asientos al aire libre, vinos de la casa y un menú exquisito diseñado por el Chef Rafa Magaña. Ingredientes regionales, productos de primera calidad y sazón mexicano se fusionan en una cocina regional única de alta gama. El menú se actualiza cada semana y siempre hay una opción de menú degustación de cuatro o seis platos. Maridajes de vinos y vuelos disponibles bajo petición.

Degustación de vino Deja que su enólogo guíe tus sentidos a través de su catálogo de vinos. Todos los vinos de Campera se elaboran con uvas cultivadas en el establecimiento. @camperahotel www.camperahotel.com

“Más que una escapada, es una oportunidad única para conectarse con la naturaleza”.

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Deco, Hogar y Arquitectura

“Unisphere”

es el increíble edificio cero emisiones de EE.UU. Traducido por: Mónica Gálvez – Fuente: Quartz Fotografía por: EwingCole

Es difícil construir un edificio de emisiones cero netas, uno que produzca más energía de la que consume, en medio de una ciudad. Por un lado, los rascacielos cercanos podrían impedir que la luz solar llegue a los paneles solares de la azotea. Por el otro, los edificios de oficinas urbanas tienen poco espacio y, por lo general, no es posible instalar turbinas eólicas en el sitio. Sin embargo, Martine Rothblatt, directora de United Therapeutics, no cedió al tratarse de la nueva sede de la compañía cuando los diseñadores advirtieron que erigir un edificio neto cero en el centro de Silver Spring, Maryland, sería una tarea formidable. Ella respondió: “No me importa, averígualo”. Y así lo hicieron.

“Ella sintió muy fuertemente que no se puede alcanzar el cero neto como una ocurrencia tardía”, dijo Thomas Kaufman, director de bienes raíces corporativos de la compañía, que desarrolla tratamientos para enfermedades raras. “Tiene que ser un mandato al principio que impulse todas las decisiones”. El resultado, un edificio de 135,000 pies cuadrados conocido como Unisphere, que se inauguró en 2018, y es descrito por la compañía como el edificio comercial cero neto más grande del mundo. Llega mucho más allá de los accesorios habituales, como paneles solares y luces LED. Por el contrario, utiliza una combinación de tecnologías avanzadas que hacen que el edificio sea totalmente sostenible.

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La quema de combustibles fósiles para suministrar calor y electricidad a los edificios representa alrededor del 29% de las emisiones de gases de efecto invernadero de los EE.UU., por lo que los responsables de las políticas buscan formas de limpiar hogares y oficinas. En 2017, por ejemplo, California aprobó el primer código de construcción neto cero en la nación, que exige que toda construcción residencial nueva sea cero energía neta para 2020, y toda construcción comercial nueva para 2030. Alcaldes de ciudades como Portland, San Francisco, y Nueva York, se han comprometido con políticas similares. Unisphere muestra cómo los grandes edificios de oficinas podrían alcanzar este tipo de objetivos ambiciosos.

Optimización de energía Su sistema involucra miles de dispositivos que alimentan un poderoso “centro nervioso” de computadora que rastrea el uso de energía y coordina el calentamiento, enfriamiento y otras operaciones. Las ventanas se oscurecen automáticamente cuando hace calor afuera y se abren para permitir el flujo de aire fresco. El aire circula a través de un laberinto de concreto de un cuarto de milla de largo, 12 pies debajo del edificio, proporcionando calefacción y refrigeración pasivas; el laberinto tiende a ser más frío que el aire exterior en verano y más cálido en el invierno. Una piscina en el centro del gran atrio del edificio absorbe el exceso de calor y también se puede usar para nadar. El centro de la operación son 52 pozos de intercambio geográfico perforados 500 pies en la tierra que funcionan como bombas de calor. Las tuberías llenas de agua enterradas extraen calor de la tierra en el invierno para calentar el edificio y luego envían el calor del edificio a la tierra durante el verano para enfriarlo.

“Además, casi todos nuestros espacios ocupados están iluminados significativamente con luz natural”, dijo Jared Loos, arquitecto de EwingCole, quien diseñó el edificio. “En muchos casos, las luces dentro de un espacio se atenuarán o apagarán por completo y permitirán la luz total del día, especialmente en las oficinas perimetrales, creando oficinas llenas de aire exterior 100% fresco y luz 100% natural”. Durante el día, la energía excedente de los numerosos sistemas del edificio, que incluyen cerca de 3,000 paneles solares, se vuelve a vender a la red, mientras que, por la noche, la red vende energía mínima al edificio. En total, el Unisphere vende más poder del que compra.

usa la energía. Su pieza central es la rueda de energía, una instalación en el atrio central compuesta por un conjunto circular de luces espejadas de 24 pies de diámetro, que utiliza datos en tiempo real para ilustrar el uso de energía. Cuando sus luces brillan hacia afuera, el edificio está produciendo energía. Cuando brillan hacia adentro, la está usando.

“Martine declaró que solo vamos a construir los pies cuadrados que podamos soportar con las energías renovables en el sitio, punto”, recordó Loos. “Esa es una mentalidad muy diferente de la que tendría la mayoría de los propietarios al abordar un nuevo proyecto, que comienza con una demanda acumulada de espacio adicional, o una nueva función y necesidad, y luego intenta hacer malabares con el horario, la necesidad y el costo para encontrar el equilibrio adecuado”.

El congresista Jamie Raskin, demócrata de Maryland, cuyo distrito incluye Silver Spring, dijo que estaba encantado de que la comunidad que representa sea el hogar de esta presencia de energía verde de vanguardia.

Esto no quiere decir que no haya obstáculos en el camino. Inicialmente, el Condado se negó a otorgar un permiso para los pozos de intercambio geográfico de los edificios, diciendo que las reglas estatales no permitían la colocación de pozos debajo de los edificios. Pero la regulación tenía la intención de legalizar los pozos de agua potable, por lo que requiere inspecciones periódicas de salud. Una vez que los reguladores estatales supieron que el agua en estos pozos no estaba destinada al consumo humano, modificaron la regla y el Condado aprobó el proyecto. Además de su misión net-zero, la compañía también muestra animaciones en todo el edificio que describen cómo

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“Convierte información compleja en cosas que los seres humanos pueden ver, sentir y comprender”, dijo David Schwarz, socio creativo de HUSH, la agencia que hizo la rueda de la energía. “Los empleados pasan por ese dial de energía todos los días y saben que están en una relación con el edificio y con su energía”.

Shanti Pless, ingeniera de investigación sénior en el Laboratorio Nacional de Energía Renovable, estuvo de acuerdo. “El Unisphere y la renovación neta cero de AGU son ejemplos locales de lo que se puede hacer en el área de DC para alcanzar este nivel de desempeño de objetivos de cero energía en un entorno urbano”, dijo. Los funcionarios de la compañía no hablarán públicamente sobre el costo de crear un edificio neto cero, pero Kaufman dijo que el precio no era mucho más que algunos de los edificios anteriores de la compañía.

“La tecnología está lista para usar”, dijo. “No inventamos nada nuevo. Solo requería la mentalidad para hacerlo realidad”. Este texto apareció originalmente en Quartz, puedes ver el original en inglés aquí.


Verde

El poder del Jaguar Por: Raúl Padilla Borja Director de Jaguar Wildlife Center A.C.

El 29 de noviembre se celebra el “Día Internacional de la Conservación del Jaguar”, así que le queremos dedicar este artículo al felino más grande del continente americano.

Forografía: Fernando Martínez Belmar y Jaguar Wildlife Center A.C.

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Hablar del jaguar en México es hablar de una deidad asociada al poder y la fuerza que podemos ver representada desde tiempos de los habitantes del país de hule, los Olmecas, los Mayas, Toltecas, Aztecas o Mexicas, y otros pueblos de Mesoamérica. Sin embargo, la distribución geográfica de este gran félido ha disminuido al perder más de la mitad de su territorio en México, principalmente debido a las actividades antropogénicas que poco a poco han fragmentado y destruido su hábitat.


Los jaguares son animales solitarios excepto en épocas de reproducción sexual. Una hembra entra en celo cada dos años y no está asociado a ninguna época del año. Después de un periodo de gestación de 100 días aproximadamente darán a luz dos crías (se sabe que pueden tener hasta 4 pero lo más común son 2 cachorros) que dependen de la madre las dos primeras semanas de vida y la acompañarán hasta el segundo año de edad. Se sabe que las hembras son sexualmente maduras al segundo año y los machos pueden variar hasta el tercero o cuarto año. Al abandonar a la madre emprenden por su cuenta la búsqueda de un territorio propio y pareja. Este gran carnívoro no comparte territorio con otros machos, pero sí puede hacerlo con otras hembras reproductivas. Actualmente es una especie protegida por leyes nacionales e internacionales además de estar enlistada en la NOM059-SEMARNAT-2010 en la categoría “P” (en peligro de extinción) y en la llamada “Lista roja” de la IUCN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza) con el estatus NT “Near Threatened” (casi amenazado por sus siglas en inglés). En México, la Península de Yucatán tiene aproximadamente la mitad de la población de jaguares de todo el país, y una gran porción de Quintana Roo es una de las regiones más grandes del país llamadas “Áreas regionales para la conservación del jaguar” (ARCJ), zonas como la Reserva de la biosfera de

Sian Ka’an y el Área Natural Protegida Yum Balam (corredor Yum Balam- Sian Ka’an), así como un gran número de ejidos forestales dentro del Estado. La mayor proporción de esta área está cubierta por selvas medianas hacia el interior del continente y manglares a lo largo de la línea costera. Además de la presencia del Jaguar (Panthera onca) como único representante del género “Panthera” en el continente americano al que pertenecen el Tigre (Panthera tigris), el León (Panthera leo), el Leopardo (Panthera pardus), y el Leopardo de las nieves (Panthera uncia), sabemos de la presencia de otros felinos silvestres de México que comparten el mismo hábitat o coexisten junto al jaguar: Puma (Puma concolor), Ocelote (Leopardus pardalis), Jaguarundi (Puma yagouaroundi) y el Tigrillo (Leopardus wiedii) quienes comparten además las mismas amenazas y en algunos casos la misma categoría de riesgo en la NOM059-SEMARNAT-2010. Debemos mencionar que el único felino silvestre de México ausente en esta región es el “Gato montés” o “Lince rojo” (Lynx ruffus), ya que esta zona no forma parte de su distribución actual. El resto de los felinos antes mencionados se encuentran presentes en el municipio de Solidaridad debido a que aún se conservan áreas conectadas por vegetación, cuerpos de agua importantes y disponibilidad de presas (aunque bajo mucha presión por parte del crecimiento urbano y las amenazas que a continuación se explican).

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Amenazas: Actualmente se estima que las amenazas más importantes para el Jaguar en México son principalmente cuatro: 1. Pérdida y fragmentación de hábitat 2. Falta de conectividad del hábitat 3. Cacería (del Jaguar y de sus presas) 4. Conflicto con la ganadería Otras amenazas que no son detalladas tienen que ver con las mencionadas anteriormente, por ejemplo: comercialización de sus partes (piel, colmillos, garras y cráneo), muertes por colisión en autopistas y carreteras mal planeadas, minería, cambio de uso del suelo y crecimiento urbano desordenado, falta de información y educación ambiental que promueva el conocimiento de la especie en cuestión, etc.

¿Qué podemos hacer? Sabemos que la mejor oportunidad que tenemos para conservar a la especie son los corredores biológicos que favorecen al intercambio genético entre poblaciones gracias a la conectividad de selvas en buen estado de conservación, sin olvidar los programas de educación ambiental dentro de poblados, ranchos y otros asentamientos humanos en el hábitat de este gran felino. No olvidemos que conservando al jaguar se conservan muchas otras especies y la cobertura vegetal que, además de capturar carbono, mejora la calidad de aire que respiramos y recarga nuestro gran acuífero. Jaguar Wildlife Center A.C.


Verde

Crisis ambiental

Reforestación: un acto que crea sociedades sustentables Por: Patricia Martínez

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La reforestación es una actividad que genera un gran impacto en los sistemas vivos, los sistemas biológicos, los ecosistemas de nuestro planeta. Puede incluso, ser considerada un acto revolucionario en busca de sociedades que sustenten la vida, donde cada individuo es capaz de contribuir de alguna forma y reconocerse como parte de la naturaleza. Hoy recorrer Playa del Carmen o cualquier ciudad de Quintana Roo es sorprendente, el aspecto particular que caracterizaba este sitio geográfico del Caribe mexicano sigue siendo modificado por el crecimiento desmedido, sustituyendo la biodiversidad (biomasa) por edificaciones masivas de concreto.


Las cifras de Global Forest Watch, apuntan que la Entidad perdió más de 55 mil hectáreas de bosques tropicales durante 2020, año récord en la última década y que la ubica con la mayor tasa de deforestación en el país. “Como referencia, la tala ese año equivale a la superficie de Isla Mujeres multiplicado por 128 veces”, explicó Roberto Rojo García, de la asociación civil Círculo Espeleológico del Mayab. A la asociación civil Moce Yax Cuxtal le ocupa esta situación al dar continuidad a la Campaña de Reforestación “Dejando Huellas de Vida”. Es una invitación para que más personas se sumen como voluntarios, y juntos poder mitigar el daño ambiental que se ha ocasionado en los últimos años al territorio. Aún estamos a tiempo, ya que Quintana Roo cuenta con selvas saludables. A la par, insistimos a los tomadores de decisiones y desarrolladores acatar la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, aprobada en septiembre de 2015 por la Asamblea General de las Naciones Unidas, misma que fue firmada por los 193 Estados Miembros, ya que esta es una hoja de ruta que presenta una oportunidad histórica para América Latina y el Caribe. La guía incluye 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) prioritarios y en busca de generar oportunidades de vida digna y ambiente sano para la región de América Latina y el Caribe. Aquí mencionaremos el Objetivo 11) Ciudades y Comunidades Sostenibles y 15) Vida de Ecosistemas Terrestres.

Dentro de las metas a lograr en el ODS 11 está11.3) aumentar la urbanización inclusiva y sostenible y la capacidad para la planificación y la gestión participativa, integrada y sostenible de los asentamientos humanos; 11.4) redoblar los esfuerzos para proteger y salvaguardar el patrimonio cultural y natural; 11.5) reducir significativamente el número de muertes causadas por los desastres, incluidos los relacionados con el agua… 11.6) reducir el impacto ambiental negativo per cápita de las ciudades, incluso prestando especial atención a la calidad del aire y la gestión de los desechos municipales y de todo tipo; 11.7) propiciar acceso universal a zonas verdes y espacios públicos seguros, inclusivos y accesibles, en particular para las mujeres y los niños, las personas de edad y las personas con discapacidades, y 11.b) aumentar considerablemente el número de ciudades y asentamientos humanos que adoptan e implementan políticas y planes integrados para promover la inclusión, el uso eficiente de los recursos, la mitigación del cambio climático y la adaptación a él y a la resiliencia ante los desastres… Sobre las metas a lograr en el Objetivo 15 de la Agenda 2015-2030, destaca: 15.1) velar por la conservación, el restablecimiento y el uso sostenible de los ecosistemas terrestres y los sistemas interiores del agua dulce y los servicios que proporcionan, en particular los bosques, los humedales, las montañas y las zonas áridas en consonancia con las obligaciones contraídas en virtud de acuerdos internacionales; 15.2)

promover la gestión sostenible de todos los tipos de bosques, poner fin a la deforestación, recuperar los bosques degradados e incrementar la forestación y la reforestación a nivel mundial; 15.3) luchas contra la desertificación, rehabilitar las tierras y los suelos degradados, incluidas las tierras afectadas por la desertificación, la sequía y las inundaciones, y procurar lograr un mundo con una degradación neutra del suelo; 15.4) velar por la conservación de los ecosistemas montañosos, incluso su diversidad biológica, a fin de mejorar su capacidad de proporcionar beneficios esenciales para el desarrollo sostenible; 15.5) adoptar medidas urgentes y significativas para reducir la degradación de los hábitats naturales, detener la pérdida de la diversidad biológica y, para el 2020, proteger las especies amenazadas y evitar su extinción; 15.b) movilizar un volumen apreciable de recursos procedentes de todas las fuentes y a todos los niveles para financiar la gestión forestal sostenible y proporcionar incentivos adecuados a los países en desarrollo para que promuevan dicha gestión, en particular con miras a la conservación y la reforestación. Súmate a la Campaña de Reforestación “Dejando Huellas de Vida”. Comunícate al (984) 115 4490, (984) 169 3926 o (562) 372 9171. Escríbenos a: porlatierramoceyax@gmail.com Infórmate en nuestra página: http://www.moceyaxcuxtal.org.mx Así como en @moce.yaxcuxtal

“La política mundial contempla el fortalecimiento de acciones para salvaguardar y restaurar ecosistemas terrestres, así como lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles”.

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Curiosidades

Sabías que...

México tiene la pirámide más grande del mundo Si pensabas que las pirámides de Egipto eran insuperables, es que no sabías que Cholula, en el Estado mexicano de Puebla, tiene la pirámide más grande de la Tierra, con 450 metros de ancho y 66 metros de altura. Con una base cuatro veces más grande que la Gran Pirámide de Giza y casi el doble de volumen, es equivalente a nueve piscinas olímpicas. La importancia de la ciudad de Cholula radica principalmente en lo estratégico de su ubicación como nodo importante en las redes comerciales mesoamericanas y en la pluralidad cultural que su población tuvo a lo largo del tiempo. La Gran Pirámide de Cholula o Tlachihualtépetl fue dedicada a Tláloc (dios mexica de la lluvia y del relámpago), uno de los dioses mexicas de la tierra, conocido por su facultad para dominar el agua y proveer el también llamado licor de la tierra que contribuía al crecimiento de los cultivos de maíz. La construcción de este templo dio inicio en el siglo II a. C. y se cree que finalizó entre el 900 y 1100 d. C. A la

llegada de los españoles se encontraba abandonada y con la apariencia, que presenta hoy en día, de un pequeño cerro. Fue el padre Motolinia quien descubrió que se trataba de un antiguo teocalli (templo que construían los pueblos precolombinos de Mesoamérica). Su construcción aprovechó una elevación natural para ir sobreponiendo construcciones en diferentes etapas a lo largo del tiempo y en cuya parte más alta los españoles construyeron una iglesia en honor de Nuestra Señora de los Remedios. Además cuenta con un conjunto de pinturas murales que son reconocidas como de las más importantes en Mesoamérica: Los Bebedores y Los Chapulines.

Las puestas de sol en Marte son azules Si bien a ciencia cierta no lo sabemos, a través de las imágenes que se han podido capturar hasta hoy, a diferencia de los cálidos colores anaranjados y rosados que suceden en las puestas de sol en la Tierra, el ocaso en Marte nos regala un paisaje de tonalidades azuladas y frías. La primera vez que se pudo ver cómo era una puesta de sol en Marte fue en 1976 a

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través del módulo de aterrizaje Viking 1 de la NASA. En 2005 el Rover Spirit Mars de la NASA capturó la tan famosa vista del Sol mientras se hunde bajo el borde del cráter Gusev, en Marte. También el Rover Curiosity Mars de la NASA capturó el color azul del Sol desapareciendo tras el horizonte marciano; el equipo de imágenes la convirtió en un corto en 2015. Y por último, el módulo de aterrizaje Insight de la NASA en el año 2019 proporcionó varias imágenes de amaneceres y atardeceres que se disfrutan en planeta Rojo. Pero ¿a qué se debe que sus crepúsculos sean azules? El polvo que hay en la atmósfera de Marte tiene unas finas partículas que permiten que la luz azul entre en la atmósfera de una forma más eficiente que los colores que poseen mayor longitud de onda, en la parte más próxima al sol. Otras imágenes han mostrado que el brillo del ocaso permanece visible por hasta dos horas antes del amanecer o después del atardecer. El largo ocaso marciano (comparado con el de la Tierra) se origina por la luz del Sol que el abundante polvo a elevada altitud dispersa hacia el lado nocturno del planeta.


Si sufres talasofobia le temes al mar y sus profundidades Si bien darse un baño en el mar a algunas personas les da mucho placer, a otras puede generarles malestar y un miedo muy intenso el solo hecho de pensar en él. A este padecimiento, que se lo conoce como talasofobia (del griego thalassa, mar, y φόβος phobos, miedo), es un intenso y persistente temor hacia el océano abierto, a estar rodeado de agua y a no saber qué se puede encontrar debajo acechando. Es una fobia mucho más común de lo que se piensa y muchas personas la padecen en algún nivel. Mientras que la acuafobia implica el miedo al agua en sí, la talasofobia se centra en las masas de agua que parecen extensas, oscuras, profundas y peligrosas. La gente no tiene tanto miedo al agua como a lo que se esconde en el fondo marino. Al tratarse de una fobia, no tiene un origen racional y provoca que quienes lo padecen sufran pánico, incluso en contextos en los que el océano o el mar no suponen un peligro real. Si bien todo el mundo tiene un poco de miedo a las masas de agua profundas y se puede sentir un poco temeroso, las personas con talasofobia experimentan diferentes tipos de miedo que empiezan a interferir en su vida cotidiana. Estos miedos se pueden desencadenar por cualquier cosa relacionada con el océano, como fotos aterradoras del océano, videos, e incluso solo nombrarlo. Este pánico es persistente y puede provocar aturdimiento, mareos, aceleración del corazón, sudoración y falta de aliento al recibir estímulos. Si tú también te sientes agobiado por el miedo al océano más que otros, puede que sufras talasofobia.

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Servicio a domicilio

#consumelocal

Lunes: Martes: Miércoles:

Kaxapa Factory Te recomendamos probar el Desayuno Criollo Venezolano con extra de aguacate. Opciones: gluten free, vegano y vegetariano. Calle 10 entre Av. 15 y 20. A partir de las 9 am a 6 pm. Tel. (984) 169 5699, (984) 803 5023. FRUTIYOGURTH 15% descuento en tortas combinadas grandes. ¡Ensaladas, jugos, tortas, helados y más! Llama al (984) 803 2516, Ubereats y te hago el paro. Lali Pasteles Como amantes de las experiencias, creemos que en cada celebración los detalles son los que hacen la diferencia. (984) 108 9442 - lalipasteles@gmail.com Delicia de Chocolate

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Jueves:

Luma Taverna del Mar Cocina Mediterránea fusión. Los jueves y viernes tienen CENA MARIDAJE. Calle 38 entre Flamingos y Albatros. Abierto de lunes a domingo de 2:30 pm a 11:00 pm. @lumatavernadelmar

Viernes:

TROPICAL En apoyo a la economía familiar ofrece comida casera desde $70 pesos. El servicio a domicilio es gratis para áreas limitadas en Playa del Carmen. Llama al (984) 151 8335. Lunes a domingo de 8am a 5pm.

Sábado:

PO THAI RESTAURANT Original Thai Cuisine. Un rincón de Tailandia en el Caribe Mexicano. Tel: (984) 277 4846. Lunes a domingo de 2:30pm a 10pm (miércoles cerrado).

Domingo:

3XL BURGER Hamburguesas, Perros calientes y Costillas BBQ a la parrilla que puedes armar tan grandes como quieras eligiendo tus ingredientes favoritos. Servicio a domicilio: (984) 803 1519. Abierto de 12 pm a 11 pm.

AH CACAO: pedidos por Playita Express o Rappi.

• DHARMA DELI: pan brioche, bagels y pan de carbón y centeno. Pedidos al (984) 320 6187.

• CHEZ CELINE: pedidos por Playita Express, Rappi o Pick Up al (984) 240 0800.

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Guía

Express

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