duurzamer vissen

De rederij bezit de vissersboot en heeft werknemers in dienst. Vaak gaat het om kleine familiebedrijfjes met één boot, en om een reder die zelf schipper is en al lang samenwerkt met zijn bemanning. Je moet je mensen soigneren, vindt hij. 'Visserij Verduurzaamt' begeleidt hem qua verloning, veiligheid en welzijn op het werk.

Nieuwe boten scoren beter bij 'Visserij Verduurzaamt'. Ze gebruiken verbeterde vismethodes, die de zeebodem minimaal verstoren. Ze zijn zuinig met brandstof en bieden de bemanning meer comfort. Maar oudere boten worden niet uitgesloten. Vrijwel de hele Belgische vloot doet mee. Op criteria als respect voor seizoenen en visbestanden kan je op ieder schip scoren.

VISHANDEL WESTHINDER

Vismijnstraat 20, Zeebrugge

Deze vishandel keurt zijn vis eerst op de veiling en koopt hem dan pas aan. Sla hier je visje aan de haak en je mag gerust ook kooktips of informatie over duurzame visvangst vragen. www.dewesthinder.be

VISHANDEL DEPAEPE

Knokkestraat 20, Knokke-Heist Kristoffel houdt het traject van veiling tot winkel hyperkort en weet altijd wat zijn favoriete vissers aan boord hebben. Zijn vrouw Anneke is gediplomeerd kok en befaamd om haar garnaalkroketten. www.vishandeldepaepe.be

Over vissers en het leven op de Noordzee

Bij elke plaats aan zee horen stoere en ontroerende verhalen van vissers en hun familie. Dat is aan onze Kust niet anders. Authentieke vissershuisjes, maritieme musea en vismijnen tonen hoe het leven op de Noordzee er vroeger uitzag en hoe het er vandaag aan toegaat.

STANDBEELD

Pier Kloeffe

Tussen de duinen van De Panne tuurt Pier Kloeffe, vereeuwigd als standbeeld, naar het strand. Geboren als Petrus Decreton, met Franse roots, vestigde de IJslandvaarder zich na WO I als visser aan de Belgische Kust. Zijn bijnaam dankt hij aan zijn voorouders, die ooit herberg De Kloeffe op de weg naar Veurne uitbaatten.

Zeedijk 101, De Panne

GARNAALVISSERS TE PAARD

In december prijken ze tien jaar op de Unescolijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid: de garnaalvissers te paard van Oostduinkerke. Van maart tot november trotseren ze de golven. Raadpleeg hun agenda op de website van het Nationaal Visserijmuseum, dat volop vernieuwd wordt en je vanaf 2024 opnieuw verwelkomt.

Vismijn

De vismijn van Nieuwpoort mag dan de kleinste van onze Kust zijn, het blijft een boeiend schouwspel om de vissersboten hier aan de kaai te zien aanmeren. Nadat ze hun verse vangst hebben uitgeladen, trekken ze naar de veiling. Fascinerend.

Vismijn, Nieuwpoort

The Navigator Monument

Kunstwerken, ahoy! De nieuwe editie van Beaufort, de grote kunsttriënnale aan zee, meert aan in 2024, en dan komen er nieuwe meesterwerken bij in het vaste beeldenpark. The Navigator Monument is een publiekslieveling uit 2018. Zet hier koers naar de horizon, met je voetjes in het zand.

Koning Ridderdijk, Westende

OOSTENDE

Vistrap

Aan deze bekende openlucht vismarkt koop je de kraakverse Noordzeevis en de populaire Oostendse grijze garnalen rechtstreeks bij de visser. De unieke sfeer krijg je er gratis bij.

Visserskaai, Oostende

VISSERSKAPEL

Onze-Lieve-Vrouw Ter Duinen

De binnenmuren van deze historische visserskapel hangen vol ex voto's, dankbetuigingen aan heiligen, foto's van sloepen en omgekomen bemanningsleden. Tot op vandaag is dit een bedevaartsoord voor vissersfamilies, die hier voor een 'goeie vaart' komen bidden. Klemskerkestraat, Bredene

Spioenkop

Op de Spioenkop (31 m), de op één na hoogste duin van de Kust, prijkt een wit paviljoentje met een rood dak. Vroeger werd deze uitkijkpost onder meer gebruikt om smokkelschepen te bespioneren, vandaag is het een romantische plek met een fantastisch panorama.

Spioenkop, Wenduine

VISSERHUISJE

Huisje van Majutte

Dit authentieke vissershuisje, nu een museum, katapulteert je terug naar de late 18de eeuw. Het goed bewaarde interieur laat zien hoe visser Pé Majutte er met zijn gezin van veertien zielen leefde.

Breydelstraat 10B, Blankenberge

VISSERSKRUIS

Zeebrugge

Hou zeker eens halt bij het Visserskruis in Zeebrugge, een eerbetoon aan de op zee gebleven vissers. Een betonnen meesterwerk van 16 m hoog, ontworpen door architect Jozef Viérin. Sta even stil bij dit krachtige gedenkteken voor meer dan 150 verongelukte vissers van de oostkust.

Omookaai, Brugge

HEY KNOKKE-HEIST

Visserslatijn of waargebeurd? In Hey KnokkeHeist sla je meeslepende verhalen aan de haak. Over de Zwinstreek, haar polderboeren en vissers, het ontstaan van de toeristische badstad. Hey is het vernieuwde Museum Sincfala, dat al gedeeltelijk opende. In 2024 is het nieuwe belevingscentrum helemaal klaar.

Pannenstraat 140, Knokke-Heist