Weleda magazine 2017 Automne/Hiver BE FR by Weleda

Since 1921

Weleda Magazine

Automne/Hiver 2017

Nouveauté : Déodorants Roll-On 24 h !

BE-FR

» Une fraîcheur naturelle toute la journée » Repousser ses limites 1

Dans ce numéro 2

Dans ce numéro

4 Bloc-notes 6 Symphonie d’automne en rouge grenade 12 Une fraîcheur naturelle qui dure toute la journée !

Couverture

16 La douche comme les grands, naturellement

Ces pépins juteux et délicieux se trouvent à l’intérieur de la grenade. Ce fruit extraordinaire regorge non seulement de qualités nutritionnelles mais est aussi une source de précieux ingrédients pour les cosmétiques naturels destinés aux peaux matures. L’huile de pépins de grenade possède en effet des vertus antioxydantes et régénératrices qui revitalisent la peau. Le jus de grenade est lui aussi très intéressant. Nous l’utilisons entre autres dans l’un de nos nouveaux Déodorants Roll-On, pour son action anti-inflammatoire. Vous découvrirez tout ce qu’il faut savoir sur la grenade en p. 12.

18 Les conseils de l’esthéticienne 20 Dans le jardin Weleda 22 Repousser ses limites 28 Les trésors de la grenade 30 Recette : salade d’automne à la grenade

Weleda. 100 % nature. Comme vous. Prendre soin de soi avec des cosmétiques naturels, exempts de tout additif synthétique, est une source de profond bien-être. Nous ne faisons en effet qu’un avec la nature, qui connaît nos besoins et préserve notre équilibre. C’est pour cette raison que nous développons, depuis 1921, des produits exclusivement composés d’ingrédients naturels. Ces produits sont bons pour vous et pour l’environnement car ils sont préparés selon une approche durable, avec des ingrédients purs pour lesquels les cultivateurs reçoivent un prix équitable.

Colophon Weleda Magazine est une publication de Weleda Benelux SE et paraît deux fois par an. Le magazine peut être obtenu après inscription en ligne et communication d’une adresse personnelle (1 abonnement par personne). Rédaction en chef, coordination et iconographie :

Une foule de nouveautés ! « Nous sommes quatre spécialistes produits chez Weleda Benelux. Chaque spécialiste est responsable d’une partie de l’assortiment et connaît donc à fond ‘ses’ produits (et les ingrédients). C’est une bonne approche car il y a beaucoup à dire sur chaque produit (et chaque ingrédient).

Marthe Van Campenhout Rédaction : Astrid Arnauts, Roelien de Jonge, Kim Goppel, Kirsti Huizinga, Maaike Lamers, Daniëlle Ooteman, Katja Staartjes, Mischa van der Geest Correction : Michel Gastkemper, Muriel Van Pelt Conception graphique : Jurjen Buurmans Photographie : Groupe Weleda, Katja Staartjes Impression : Daneels Grafische Groep

Tous les prix mentionnés dans ce magazine sont des prix de vente conseillés. Les produits sont en vente dans la plupart des magasins partenaires Weleda.

Le lancement de nouveaux produits est toujours formidable parce qu’il s’accompagne à chaque fois de nouvelles découvertes. Nous n’avons évidemment pas toutes l’occasion de lancer un produit chaque année, mais j’ai eu cette chance l’été dernier, puisque nous avons commercialisé les nouveaux Déodorants Roll-On 24 h. J’ai donc l’honneur de vous expliquer en quoi ils sont uniques en page 12 ! Ce n’est toutefois pas la seule nouveauté : nous vous disons tout sur notre nouvelle série Kids 2in1 en page 16. Mais pour commencer, nous vous emmenons à Livourne, en Italie, afin de vous faire découvrir l’exploitation agricole bio qui produit notre jus de grenade, un ingrédient utilisé entre autres dans un des nouveaux déodorants. Daniëlle Ooteman, notre spécialiste beauté, met aussi la grenade à l’honneur dans sa chronique page 18 et explique comment les antioxydants présents dans ce fruit peuvent vous aider à préserver l’éclat et la jeunesse de votre peau. En page 20, notre jardinier Jan Graafland prépare les abeilles – et lui-même – à hiverner. En page 22, nous répondons à l’appel des sommets en compagnie de l’alpiniste Katja Staartjes, passée maître dans l’art de ‘repousser ses limites’. Bref, nous vous proposons une fois encore un magazine truffé de nouveautés et d’informations intéressantes. Je vous souhaite une agréable lecture et un merveilleux automne !

Les prix et informations figurant dans la présente édition s’entendent sous réserve d’erreurs d’impression, typographiques et autres. Les photos de personnes publiées dans Weleda Magazine n’ont – sauf mention contraire – qu’une valeur d’illustration et n’ont pas de lien direct

Mischa van der Geest Spécialiste Produits Weleda Benelux

avec le contenu des articles.

Le produit préféré de...

Merci ! Dans le Weleda Magazine précédent, nous vous demandions de soutenir notre campagne WWF. L’action s’est déroulée en mars-avril et pendant cette période, nous avons versé 1 euro au WWF par produit Weleda vendu. Le WWF et son partenaire local Natagora utiliseront le montant récolté pour continuer à développer le projet « LIFE Prairies bocagères » en Fagne-Famenne. Le terme « prairies bocagères » désigne des paysages agraires typiques, formés de prés entourés d’arbres et de haies Céline, Nathalie et Muriel, de l’équipe Weleda, vives. La disparition de ces prairies bo- découvrent les prairies cagères s’accélère depuis les années bocagères. 1960 et s’accompagne d’un déclin alarmant de la biodiversité. Le projet en question a pour objectif de restaurer le paysage originel, ainsi que la faune et la flore locales, entre autres par un ensemencement de fleurs sauvages. Ces mesures contribueront également au maintien des populations d’insectes, qui représentent une source d’alimentation essentielle pour beaucoup d’animaux, comme les oiseaux et les chauves-souris. WELEDA SUPPORTS WWF TO PROTECT NATURE IN BELGIUM

Peggy, collaboratrice du Service Clients Weleda Benelux « Je fais beaucoup de vélo et je tiens

Faites connaissance avec la Weleda Sport Team !

donc à bien protéger ma peau. Mon produit préféré est la Crème de Jour Raffermissante à la Grenade. Depuis que je l’utilise, ma peau est saine, fraîche et éclatante. En plus, cette crème s’applique facilement, pénètre rapidement et ne laisse pas de sensation grasse. J’en suis très satisfaite, je l’ai toujours avec moi. »

Savez-vous ce que les sportifs Kai, Katja, Rea, Alice, Lorena et Liesbeth ont en commun ? Ils sont membres de la Weleda Sport Team ! Chaque jour, ils donnent le meilleur d’eus-mêmes et l’arnica est leur meilleur allié naturel. Découvrez sur weleda.be/arnica leurs produits Weleda préférés et leurs devises personnelles inspirantes !

Une question souvent posée

Qu’en est-il de l’alcool utilisé dans les produits de soin ? « J’ai la peau sensible et j’essaie d’éviter les produits de soin qui contiennent des substances irritantes. J’ai lu que l’alcool peut irriter la peau et je vois que cet ingrédient est souvent présent dans les produits Weleda. Puis-je donc les utiliser sans risque ? » Weleda a en effet recours à l’alcool pour obtenir certains extraits de plantes. L’alcool améliore en outre la consistance du produit, contribue à stabiliser la formule et favorise la conservation. Ce dernier point est important car nos produits ne contiennent pas de conservateurs de synthèse. L’alcool que nous utilisons provient de plantes et est de qualité biologique. Il s’agit d’un alcool doux qui, dans sa forme pure, n’agresse pas la peau et ne provoque pas – ou très peu – d’irritations, contrairement à l’alcool dur, qui peut avoir un effet irritant et desséchant et abîmer la couche protectrice naturelle de la peau. Le fait que nos produits contiennent de l’alcool n’a donc pas d’impact sur la tolérance cutanée, comme l’ont également démontré des tests dermatologiques approfondis.

C’est vous qui le dites !

En page 16, nous vous disons tout sur notre nouvelle série Kids 2in1, lancée l’été dernier. Et à en juger par les commentaires sur notre site web, ces nouveaux Shampoo & Body Washes plaisent énormément ! « Mes deux filles se plaignent beaucoup pendant le shampooing, mais ce produit leur a plu. Il sentait très bon et ne leur a pas piqué les yeux. Je le recommande sans hésiter. » Marije V. « J’ai eu une excellente surprise lorsque j’ai senti l’odeur du produit. Son parfum est non seulement naturel et très agréable, mais après utilisation, les cheveux de ma fille étaient super doux. Et surtout : il ne lui pique pas les yeux. » Virginie W. « Quel parfum frais et délicieux ! Et quel chouette tube ! On adore l’avoir dans la salle de bain. Ma fille ne jure plus que par ce produit... » Arianne S.

Nouveau : un logo végan ! Vous voulez savoir quels sont les produits Weleda qui ne contiennent absolument aucun ingrédient d’origine animale ? Le logo Vegan sur notre site web vous aide maintenant à les repérer. Il figure dans la fiche individuelle des produits concernés, sous « Beauté naturelle » et « Santé naturelle », sur weleda.be.

« J’utilise moi-même beaucoup de produits Weleda et, comme tous les autres, celui-ci sent vraiment très bon. Il est aussi très bien comme shampooing, mais pour les longs cheveux de ma fille, je dois quand même utiliser un après-shampooing » Tanja R. Vous voulez aussi nous donner votre avis ? Publiez votre commentaire sur weleda.be ou envoyez un e-mail à info@weleda.be !

Symphonie d’automne en rouge grenade A Livourne, l’automne coïncide avec la cueillette des grenades, qui ont mûri tout l’été sous le soleil d’Italie. C’est bien sûr un fameux travail, mais les cultivateurs locaux s’en acquittent volontiers car il est pour eux synonyme de fête. Et cette fois, nous faisions partie des invités ! Texte : Elisabeth Hussendörfer Adaptation : Marthe Van Campenhout

Un microclimat unique

Comme des petits lampions

Nous sommes à Livourne, ville portuaire située en Toscane, une région d’Italie connue pour son microclimat unique. Le vent qui vient de la mer est arrêté par les montagnes et repart donc en sens inverse, soufflant une deuxième fois sur la région. Cette particularité géographique crée une combinaison idéale de soleil, de chaleur et de vent, qui donne des vins fabuleux. Les vignes ne sont toutefois pas les seules à en profiter : les grenadiers trouvent eux aussi tout ce dont ils ont besoin. L’Azienda Agricola San Mario est un immense domaine qui pratique la biodynamie, auquel Weleda achète du jus d’argousier depuis des années. C’est également là que sont cultivées les grenades dont le jus entre dans la composition du Sérum Raffermissant à la Grenade et du nouveau Déodorant Roll-on à la Grenade (plus de détails en p. 12). Nous y rencontrons Fredy Röthlisberger (47 ans), directeur et beau-fils de Kurt Künzi, le fondateur de l’entreprise aujourd’hui disparu. Fredy nous fait découvrir le domaine et partage avec nous sa passion pour la grenade, ce fruit rouge aux propriétés extraordinaires.

« Notre domaine agricole est certifié Demeter, un label de qualité international décerné aux entreprises et aux produits biodynamiques. Nous en sommes très fiers », explique Fredy pendant que nous nous promenons entre de longues rangées de grenadiers. Les arbustes, hauts d’environ un mètre cinquante, sont plantés à cinq mètres les uns des autres. Certains portent jusqu’à cinquante grenades, qui ressemblent à des petits lampions. Chaque fruit présente à la base une petite étoile formée par les sépales du bouton floral. Les branches ploient sous le poids des fruits, certaines touchent même le sol. « Le moment de la cueillette est capital, poursuit Fredy. Pendant cette période, nous examinons les fruits tous les jours. Sont-ils assez mûrs ? Risquent-ils de se fendre si la nuit est trop froide ? Ont-ils besoin d’absorber encore un peu l’énergie des rayons du soleil avant d’être cueillis ? »

“Le grenadier est un enfant facile : il pousse sans problème et n’apporte que de la joie.”

La danse de la cueillette

L’amour de la nature

Lorsque vient le temps de la cueillette – quand le fruit est bien mûr –, les ouvriers doivent tout laisser tomber. Cela peut être une question de quelques heures. « La pulpe qui protège les précieux pépins doit idéalement être rouge foncé, précise Fredy. C’est à ce moment que le fruit offre le maximum de qualités nutritives. Si la pulpe est rose, c’est trop tôt. » Quand les grenades ont atteint leur maturité parfaite, la cueillette peut commencer. Fredy, aux anges, prend une grenade dans le panier, l’ouvre délicatement et découvre une magnifique chair bien rouge : c’est à cela que des fruits mûris au soleil doivent ressembler ! Les ouvriers sont pleins d’entrain eux aussi. Marcella Pagliara considère la cueillette des grenades comme une tâche noble, qui apporte énormément de satisfaction. Elle a un peu l’impression de danser lorsqu’elle manipule adroitement les branches chargées de fruits. Tout en douceur, elle place son sécateur au bon endroit, coupe et dépose la précieuse petite boule rouge dans son panier avec mille précautions.

Le joyeux groupe de cueilleurs progresse mètre après mètre, avec des mouvements fluides. Ils ne manifestent aucun signe de stress ou d’ennui, bien que le travail semble monotone. Il faut en effet refaire les mêmes gestes pour chaque fruit : se pencher, observer, couper délicatement et cueillir. L’équipe chargée de la cueillette se compose de gens qui ont eu une vie bien remplie. Souvent, ils exerçaient un métier très différent – entraîneur de chevaux, forgeron, ingénieur... Tous ont cependant en commun un amour et un respect immenses pour la nature. Ainsi qu’un besoin viscéral de rester en contact avec la terre. Quand la remorque est pleine, un des préposés à la cueillette s’installe sur le tracteur et emmène le précieux chargement vers l’entrepôt réfrigéré, où les fruits sont transformés en jus à l’aide d’une pompe manuelle hydraulique. « Cette façon de procéder exige pas mal de temps, mais c’est aussi la plus respectueuse. Il est impossible de transformer toute la cueillette d’un coup : en général, cela nous occupe de l’automne à la Noël », souligne Fredy.

Le saviez-vous ? La grenade est cultivée depuis plus de 5 000 ans et fait donc partie des variétés cultivées les plus anciennes. Dans l’Égypte ancienne, on enterrait les défunts avec des grenades : on en a retrouvé dans des tombes royales, entre autres celles de Toutankhamon et de Ramsès IV. La grenade a également une place importante dans la mythologie grecque, comme l’illustre l’histoire de Perséphone, condamnée à passer un mois dans le royaume des morts pour chaque grain de grenade qu’elle avait mangé. Plusieurs scientifiques pensent que le fruit défendu de l’arbre de la connaissance planté dans le jardin d’Eden était une grenade. La grenade est l’un des trois fruits bénis dans le bouddhisme – les deux autres sont la pêche et le citron.

Un enfant facile Le domaine a vécu une année assez difficile : les oliviers ont été attaqués par la mouche de l’olive pendant deux étés de suite et une averse de grêle a détruit une partie de la récolte de baies d’argousier. Par contre, les grenadiers ponctués de touches rouge vif sont magnifiques en ce début d’automne. Même les gelées d’avril, qui surviennent lorsque les premières feuilles apparaissent, ne les perturbent pas. « Le grenadier est un enfant facile : il pousse sans problème et n’apporte que de la joie », lance Fredy en riant. Bien que le grenadier soit une plante indigène en Italie, il a été dédaigné pendant quelque temps : les habitants de la région semblaient ne savoir que faire des grenades, si ce n’est en décorer les appuis de fenêtres à Noël ou les intégrer dans les bouquets de mariées comme symbole de fertilité. Les choses ont changé il y a huit ans, lorsque Kurt Künzi a décidé de cultiver des grenades pour leur jus, dont les propriétés bénéfiques pour la santé sont reconnues, en plus des argousiers et des oliviers. Les variétés cultivées résultent d’un processus de développement élaboré, auquel Fredy a été associé dès le début.

bois un grand verre de jus tous les jours. Mon mix préféré ? Du jus d’argousier et de grenade ! Vous savez que je n’ai plus eu un seul rhume depuis vingt ans ? Je pense que mon système immunitaire est hyper résistant grâce à cet apport régulier de vitamines, combiné au fait que je passe ma vie au grand air. »

« Mon beau-père était un visionnaire. Il était le cerveau, et nous les mains », raconte Freddy sur un ton affectueux. « Il avait une formation scientifique et axait ses recherches sur tout ce qui permet de rester en bonne santé. Il pouvait passer des nuits entières plongé dans ses livres, puis il apparaissait soudain en criant : ‘J’ai trouvé !’. Son travail reste la base de notre démarche, je ne pourrais en imaginer de meilleure pour l’avenir de notre entreprise. »

100 hectares de vitamines La mission de Fredy et de son équipe pourrait d’ailleurs être résumée comme suit : fournir des actifs naturels bénéfiques, qui renforcent le système immunitaire. « Quand je regarde les rangées d’arbustes, j’éprouve à chaque fois un sentiment de gratitude et je me dis qu’il y a là cent hectares de vitamines. » Des gens des environs lui ont dit que grâce à la grenade, leurs enfants étaient plus concentrés et que plus personne n’avait de rhume dans la famille. Certaines femmes affirment même que le fruit atténue les désagréments liés à la ménopause. « Tout le monde ici est convaincu que notre travail est positif. Voilà pourquoi tout marche si bien », conclut Fredy. ✿

Des muffins à la grenade Une partie du jus de grenade sert à fabriquer des cosmétiques, l’autre est utilisée en cuisine. En ce qui concerne cette deuxième application, les travailleurs du domaine sont d’ailleurs les principaux clients. Irene Siegrist, employée administrative, nous donne une astuce pour améliorer une sauce destinée à accompagner une viande : le jus de grenade rend la sauce lisse et lui apporte une saveur originale, plus une belle couleur profonde. Elle n’hésite pas non plus à incorporer des grains de grenade dans ses muffins, au lieu de raisins secs. Fredy est lui aussi un grand consommateur. « Je

« En général, pratiquement tous les déodorants m’irritent la peau. Avec le Déodorant Roll-On à la Grenade pourtant, je n’ai pas eu de réaction. En plus, il sent délicieusement bon ! » Nathalie B. (weleda.be)

Une fraîcheur naturelle qui dure toute la journée ! Bien que transpirer soit naturel, nous n’aimons guère y penser ni en parler. Et comme la seule idée de dégager une petite odeur de transpiration nous met mal à l’aise, nous utilisons un déodorant le matin après la douche. Ce produit est malheureusement au centre d’une controverse ces derniers temps car il contiendrait des ingrédients potentiellement nocifs. Pas de panique, il existe aussi des alternatives sans risque pour la santé, comme les nouveaux Déodorants Roll-On 24 h de Weleda, disponibles depuis cet été. Mischa van der Geest, spécialiste produits, nous dit tout sur le sujet. Texte : Maaike Lamers

Pourquoi est-il important d’utiliser un déodorant naturel ?

transpirer. Cependant, comme je l’ai déjà expliqué, il n’est pas vraiment judicieux de perturber le processus de transpiration. De plus, il n’est pas exclu que cet ingrédient comporte des risques pour la santé. »

Mischa van der Geest : « Qu’on le veuille ou non, la transpiration a une fonction essentielle pour notre organisme. En transpirant, on se refroidit et on régule la température du corps. La sueur sert aussi à éliminer les déchets métaboliques. Mieux vaut donc ne pas perturber ce processus. Les déodorants Weleda ont été formulés de manière à respecter parfaitement ce processus et à ne pas l’entraver. Contrairement à d’autres déodorants, ils neutralisent les odeurs corporelles gênantes sans obstruer les pores et sont exempts de sels d’aluminium. »

Il n’y a donc pas de sels d’aluminium dans les déodorants de Weleda. Comment peuvent-ils dès lors être efficaces pendant 24 heures ? Mischa van der Geest : « L’efficacité repose sur l’action antibactérienne de la formule. Ce sont en effet les bactéries qui sont responsables des petites odeurs gênantes. En les détruisant, on empêche la formation d’odeurs – sans boucher les pores ni perturber le processus de transpiration ! Pour ce faire, nous avons ajouté deux ingrédients spéciaux : des esters d’acide citrique et du lauroyl lactylate de sodium (provenant d’huiles végétales). Nous avons d’ailleurs aussi intégré ces ingrédients dans nos déodorants en spray 100ml existants, afin qu’ils offrent désormais une protection de 24 heures . Pour les roll-on, nous avons aussi utilisé des extraits de racine de réglisse, de l’hamamélis

Quel est l’effet des sels d’aluminium et dans quelle mesure faut-il les éviter ? Mischa van der Geest : « Les sels d’aluminium resserrent les pores de la peau, ce qui ralentit la sécrétion de sueur. Ils bloquent aussi les canaux excréteurs des glandes sudoripares et limitent ainsi l’évacuation de la transpiration. Il s’agit donc d’un ingrédient très efficace quand on veut moins

un best-seller dans le monde entier et son parfum plaît aussi bien aux hommes qu’aux femmes. C’est pour cette raison que ce produit est disponible en vaporisateur et en déo à bille. Depuis quelques années, nos soins à la grenade figurent aussi parmi les préférés de nombreuses femmes. Il était donc logique que nous choisissions la grenade comme deuxième parfum. Enfin, nous voulions un parfum typiquement masculin. Le Déodorant Roll-On Men 24 h repose donc sur la même composition olfactive naturelle – verveine exotique, romarin et vétiver, e.a. – que les autres produits pour hommes. Si l’on ajoute le gel douche et la ligne de soins pour le visage, nous avons à présent une gamme masculine complète, qui se caractérise par le même parfum énergisant et dynamique. »

et une composition d’huiles essentielles. Ce mélange unique renforce l’action antibactérienne et assure une excellente efficacité. »

Pourquoi avoir choisi un système roll-on ? Mischa van der Geest : « Avant de commencer à travailler sur ce nouveau produit, nous avons réalisé un sondage. Nous avons ainsi constaté que beaucoup de gens préfèrent le système roll-on, essentiellement parce qu’il est facile à utiliser, doux pour la peau et respectueux de l’environnement. Depuis le lancement, nous avons reçu énormément de réactions positives. Les consommateurs apprécient le fait que le déodorant n’irrite pas la peau, sent merveilleusement bon et procure une sensation de fraîcheur toute la journée. Sans oublier le conditionnement écologique (léger et facile à recycler) et le format voyage idéal – on le glisse dans un bagage cabine sans problème ! »

Avez-vous encore des conseils à partager concernant la transpiration, si ce n’est d’utiliser les déodorants Weleda ?

Pourquoi avez-vous supprimé le vaporisateur 30 ml de l’assortiment ?

Mischa van der Geest : « Oui, bien sûr ! D’abord, une bonne hygiène est indispensable. Ensuite, il faut surveiller son alimentation – le poivre, l’ail, l’oignon et la viande (rouge) p. ex. font transpirer davantage – et consommer de l’alcool avec modération. Enfin, il est recommandé de porter des vêtements confectionnés dans une matière qui respire, comme du lin ou du coton, et assez amples – les éventuelles taches de sueur seront moins visibles. Vous trouverez encore plus d’astuces sur weleda.be/deodorants. » ✿

Mischa van der Geest : « Avec les roll-on 50 ml lancés récemment et les sprays 100 ml existants, nous proposons une gamme étendue de déodorants et un choix suffisant. Tout le monde peut trouver le produit qui lui convient. Les vaporisateurs 30 ml étaient donc superflus. »

Les nouveaux déos roll-on existent en trois variantes : Citrus, Grenade et Men. Pourquoi ces parfums ? Mischa van der Geest : « La gamme au Citrus est

Le Déodorant à la Sauge offre une protection fiable pendant 12 heures.

« Le Déodorant Roll-On au Citrus est facile à utiliser, a un parfum frais irrésistible, n’irrite pas ma peau, ne tache pas mes vêtements et sèche très vite. Je le recommande sans hésiter ! » Mathilde P. (weleda.be)

NOUVEAU

Pourquoi choisir les Déodorants Roll-On 24 h de Weleda ? » 100 % naturels » Sans sels d’aluminium » 24 h d’efficacité

» Action antibactérienne » N’obstruent pas les pores

La douche comme les grands, naturellement Les enfants adorent jouer sous la douche ou dans le bain. Weleda rend maintenant ce moment encore plus amusant grâce à ses trois nouveaux Kids 2in1 Shampoo & Body Washes. Nos petits trésors grandissent en effet très vite et soudain, ils veulent eux aussi « leurs » produits. Parce qu’ils ne sont tout de même plus des bébés...

Doux pour la peau, les cheveux et les yeux Vous reconnaissez Stella, notre « bébé Calendula » ? Elle a maintenant 4 ans ! Et comme à cet âge, elle n’est plus un bébé, elle veut « son » produit pour la douche – avec un design sympa et un parfum joyeux, évidemment. Cependant, sa peau délicate a encore besoin d’un soin doux et adapté. Voilà pourquoi nous avons lancé un tout nouveau produit spécialement conçu pour les enfants : le Kids 2in1 Shampoo & Body Wash, disponible en trois variantes.

100 % naturel et biodégradable La formule, 100 % naturelle, est composée d’une base lavante végétale douce pour les yeux. Elle lave en dou-

ceur le corps et les cheveux des enfants grâce à sa formule sans savon. Elle contient aussi de l’huile de sésame bio, qui protège la peau contre le dessèchement. Comme tous les autres produits de douche Weleda, la formule de la série Kids 2in1 est entièrement biodégradable. Tout ce qui est évacué dans le siphon de la douche ou de la baignoire ne pollue donc pas l’environnement.

Trois parfums et couleurs pleins de gaieté Vanille Douce, Orange Joyeuse ou Citron Vert Pétillant ? Le choix sera difficile, parce qu’ils sentent aussi bon tous les trois ! C’est d’ailleurs logique, puisque nous avons travaillé avec des enfants pour mettre au point ces parfums, qui résultent d’une combinaison unique d’huiles essentielles naturelles.✿

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Anti-stress + antioxydant = anti-âge ! Esthéticienne Weleda et nutritionniste, Daniëlle Ooteman nous aide à prendre soin de notre peau et de notre corps de façon naturelle et à retrouver ainsi notre rayonnement – intérieur et extérieur. Elle nous fait profiter de son expérience et de ses conseils avisés. « La grenade me fascine. Elle me fait penser à une peau jeune et saine, qui est ferme et éclatante à l’extérieur, parfaitement hydratée de l’intérieur, avec des cellules bien alignées. Il n’est donc pas étonnant que Weleda tire parti des propriétés remarquables de ce fruit plein de vitalité ! Je vais vous expliquer comment profiter au mieux de l’action anti-âge des soins à la Grenade, mais laissez-moi d’abord revenir rapidement sur le phénomène du ‘vieillissement cutané’.

Vieillissement cutané et radicaux libres Vers l’âge de 40 ans, de nombreux changements surviennent au niveau de la peau. La division cellulaire et le métabolisme cutané ralentissent, le nombre de fibroblastes diminue – or, ces cellules assurent la production de collagène et d’élastine, deux protéines qui préservent la fermeté et la souplesse de la peau. Résultat : celle-ci perd de son élasticité et des rides apparaissent. De plus, les radicaux libres – des molécules libérées pendant le métabolisme – accélèrent encore ce processus. Normalement, l’organisme les neutralise sans problème, mais des facteurs comme le stress, de mauvaises habitudes alimentaires et le manque de sommeil peuvent entraîner leur multiplication – le corps ne parvient alors plus à neutraliser tous les radicaux libres, ce qui favorise le vieillissement cutané.

Une petite bombe d’antioxydants

Pour un rituel de beauté complet, optez pour les Soins Corps Régénérants à la Grenade, qui comprennent une crème de douche, un lait et une huile pour le corps, et une crème pour les mains. Et si vous utilisez en plus le tout nouveau Déodorant Roll-On 24 h, vous profiterez du parfum gourmand de la grenade toute la journée. Accordez-vous tous les jours ce moment de bienêtre, vous verrez qu’il renforce l’efficacité des soins. Et retenez bien cette formule : anti-stress + antioxydant = anti-âge ! » ✿

Heureusement, il y a les antioxydants. Ce nom générique englobe toutes les substances qui ‘capturent’ les radicaux libres, comme les vitamines E et C ou le sélénium. On les trouve entre autres dans les fruits et les légumes, surtout ceux de couleur vive – tomates, carottes, myrtilles, etc. La grenade est aussi une petite bombe d’antioxydants. Pour conserver une peau jeune et éclatante le plus longtemps possible, je conseille donc d’avoir une alimentation saine et variée, de se protéger du stress et de prendre soin de sa peau ‘en pleine conscience’ avec la gamme de Soins Visage Raffermissants à la Grenade. Cela sonne bien, mais comment faire ? Suivez mon programme en 4 étapes !

Daniëlle Ooteman P.-S. : Est-il intéressant d’utiliser un produit anti-âge quand on n’a pas encore l’âge de 40 ans? Ce n’est pas ce que Weleda conseille. Une peau jeune n’a pas besoin d’actifs qui stimulent le renouvellement cellulaire. Ils peuvent même provoquer une hyperactivité et un déséquilibre.

1 nettoyer Nettoyez votre peau avec des produits doux comme le Lait Démaquillant Doux et la Lotion Tonique Fraîcheur. Si vous avez la peau sensible, utilisez le Lait Nettoyant Confort à l’Amande.

hydrater et booster

Appliquez le Sérum Raffermissant à la Grenade sur la peau parfaitement propre du visage, du cou et du décolleté, en évitant le contour des yeux et en ‘tapotant’ pour activer la circulation et favoriser l’assimilation du produit.

contour de l’œil

Appliquez maintenant le Contour des Yeux Raffermissant à la Grenade. Tapotez délicatement du bout des doigts pour un effet optimal et veillez à ne pas en mettre sur les paupières.

crème de jour ou de nuit

Terminez par la Crème de Jour Raffermissante à la Grenade (le matin) ou la Crème de Nuit (le soir). Évitez de nouveau le contour des yeux. Mettez une noisette de crème sur le bout des doigts et déposez des ‘petits pois’ de crème sur le front, les joues, le menton et le cou. Étalez ensuite sur l’ensemble du visage, le cou et le décolleté.

L’hiver au chaud Jan Graafland, responsable du jardin biodynamique de Weleda à Zoetermeer, ne se fait aucun souci : ses abeilles sont fin prêtes pour l’hiver. Et nous ? « Nous venons de préparer l’hivernage des abeilles. Autrement dit, nous vérifions si les populations d’abeilles sont de taille suffisante pour survivre à l’hiver et si elles ont assez de miel pour se nourrir.

Mais revenons à nos abeilles, chez qui la taille de la colonie est au moins aussi importante que le stock de nourriture. En hiver, les abeilles forment une grappe au cœur de la ruche. Ensemble, elles génèrent de la chaleur – une chaleur « humaine », sociale. Une abeille isolée se refroidit et meurt. En groupe, solidaires les unes des autres, les abeilles réussissent à se maintenir au chaud. Elles ne sont donc ‘complètes’ qu’en société : on parle d’ailleurs du ‘corps de ruche’ pour désigner la partie qui abrite les rayons où s’agglutinent les abeilles et qui font office de ‘cage thoracique’. Nous ne sommes pas fondamentalement différents. En famille ou entre amis, nous profitons de la chaleur bienfaisante (et gratuite) du groupe, partageons un verre ou un bon repas, bavardons avec entrain, oublions les heures et nous quittons dans un joyeux brouhaha. » ✿

Par réserve de nourriture, nous parlons bien entendu du miel. À bien y réfléchir, ce miel est en réalité un concentré de chaleur et de soleil, récolté par les abeilles et transformé en énergie pure. Un petit miracle de la nature que nous, humains, ne pouvons accomplir. Impossible d’emmagasiner la chaleur du soleil dans notre corps pendant l’été pour qu’elle nous tienne chaud tout l’hiver. Je pourrais engraisser un peu à l’approche de l’hiver, histoire d’aborder la mauvaise saison avec quelques bourrelets en guise de réserve. Mais pas sûr que je tienne tout l’hiver, ni que ma femme apprécie ou que mon médecin trouve la démarche très responsable !

Repousser ses limites Ambitieux, l’être humain aspire à repousser chaque jour ses limites. Par le sport, mais aussi dans son quotidien. Pourquoi ce besoin d’aller toujours plus loin ? Quels sont les pièges à éviter ? Nous avons rencontré Katja Staartjes, alpiniste et première Néerlandaise à avoir gravi l’Everest. Une femme que nous sommes fiers de compter dans la Weleda Sport Team.

« Dépasser ses limites, c’est progresser pas à pas. Jamais dix marches à la fois. »

« Déplacer des montagnes » : voilà une expression qui, chez Katja Staartjes, est presque à prendre au pied de la lettre ! Étudiante, elle se découvre une passion pour l’alpinisme, un loisir qui deviendra l’œuvre de sa vie. Tranquillement, un pas après l’autre. S’il est une expérience qui nous inspire à affronter – et dépasser – nos limites, c’est bien la sienne ! Texte: Marthe Van Campenhout Photos: Katja Staartjes

Comment est né cet amour de la montagne ?

tions et un job de manager intérimaire. J’ai ensuite franchi le pas pour devenir formatrice et coach en leadership et travail d’équipe. En tant que conférencière professionnelle, j’interviens dans les entreprises et les congrès. Je m’inspire de mon expérience de la montagne pour encourager chacun à réaliser ses rêves et ses objectifs, et donc à repousser ses limites. »

« J’ai découvert la montagne quand j’étais étudiante, lors d’un trek en Autriche avec des amis. J’ai eu l’étrange impression de retrouver une amie de longue date. La montagne m’oblige à repousser mes limites. Je savoure son silence. Elle m’aide à prendre de la distance par rapport au tourbillon du quotidien, à mieux distinguer ce qui est vraiment important pour moi. »

Qu’entendez-vous par « repousser ses limites » ?

Beaucoup rêvent de vivre de leur passion. Vous y êtes parvenue. Comment ?

« Réaliser des choses que vous n’auriez jamais imaginé pouvoir faire ou oser faire. Vous dépasser, en avançant pas à pas. Dans mon cas, cela signifie que je concentre tout ce que j’ai en moi, tout mon potentiel, pour atteindre mon but. C’est ce que j’appelle le développement personnel. Attention : repousser ses limites est une chose, mais il faut aussi les connaître et les admettre. En montagne, vous évoluez presque toujours sur le fil du rasoir. D’où l’importance d’être parfaitement

« En commençant par de simples treks et en augmentant progressivement les défis : randonnées sur glacier, escalade de parois rocheuses, dans la neige puis sur la glace. Toujours un peu plus loin, toujours un peu plus haut. J’ai quitté mon emploi fixe en 1998 pour me consacrer pleinement à l’alpinisme. Un an plus tard, j’alternais les expédi-

veille et m’a donné la confiance dont j’avais besoin pour envisager de me confronter au plus haut sommet du monde : l’Everest ! Ce que j’ai fait l’année suivante. Je me suis ensuite attaquée à des défis de plus en plus techniques. Puis à l’organisation d’expéditions indépendantes en petites équipes – un sacré challenge au niveau de l’organisation et de la responsabilité. J’explorais chaque fois un nouvel aspect de mes limites, que je repoussais progressivement. Pas à pas. Jamais dix marches à la fois ! »

honnête avec soi-même et d’avoir le cran de se regarder en face. D’avoir le courage de dire “non” et de faire demi-tour. C’est dur. Mais mieux vaut tourner le dos à un sommet et rester en vie que d’outrepasser ses limites et de ne pas en revenir. »

Comment savoir où se trouve cette limite ? « Je fais confiance à mon intuition. Honnêtement, c’est plus facile en montagne que dans la vie de tous les jours ! Peut-être parce que la montagne vous oblige déjà à vivre très près de vos limites. »

Explorer ses limites, c’est aussi accepter les obstacles. Vous en avez fait l’expérience ?

Comment avez-vous repoussé vos limites ?

« Sans arrêt ! Et pour gérer les obstacles, le plus important est de les “accepter”. Êtes-vous c apable d’affronter la réalité, les écueils de la route ? La montagne vous l’apprend très vite : il existe bien des choses sur lesquelles vous n’avez aucun pouvoir. La météo par exemple. La seule question intelligente est donc la suivante : “Comment gérer

« En m’attaquant à des ascensions toujours un peu plus difficiles, en grimpant toujours un peu plus haut. Les limites sont physiques, techniques et psychologiques. Le Cho Oyu a été mon premier sommet de plus de 8 000 mètres ; je l’ai escaladé en 1998, sans oxygène. L’expédition s’est déroulée à mer-

gner Katmandou, par les montagnes et en pleine confusion. On n’imagine pas l’horreur, le chaos et la douleur d’une telle catastrophe… Nous avons immédiatement annulé l’expédition. Les premiers jours, il n’y avait plus d’électricité à Katmandou. Nous avons campé avec nos amis népalais, comme tout le monde, dehors. Nous avons organisé une collecte de fonds pour venir en aide aux victimes. La Fondation “Topaspiraties” nous a permis de récolter 65 000 euros. Aujourd’hui, deux ans après le tremblement de terre, je m’implique toujours activement dans la reconstruction du pays. »

au mieux l’adversité ?” L’évaluation est une étape importante aussi, car elle permet de tirer les leçons de ce que vous avez vécu. Mais l’essentiel n’en reste pas moins de regarder devant soi. »

Quel a été votre pire obstacle au cours de vos expéditions ? Et comment l’avez-vous surpassé ? « Il y en a eu beaucoup. Des conditions météo effroyables, la mort de certains de mes compagnons de route, le fait de devoir rebrousser chemin à 25 mètres du sommet. Parfois, il est important de tenir bon, de continuer à croire. Parfois, les circonstances en décident autrement, comme ce fut le cas en 2015. Nous étions au Népal au moment du tremblement de terre, à proximité de l’épicentre. Nous avons mis un jour et demi à rega-

Pour terminer, un conseil à donner à nos lecteurs ? « Osez faire des choix dans la vie. Et soyez prêts à en accepter les conséquences. » ✿

Qui est Katja Staartjes ? Katja Staartjes a tutoyé quelques sommets de plus de 8 000 mètres. Elle a été la première Néerlandaise à conquérir le Mont Everest. Elle a aussi entrepris une randonnée extrême de 2 000 km au cœur de l’Himalaya. Conférencière, formatrice et coach, Katja partage régulièrement son expérience avec des entreprises.

« Pour dépasser ses limites, il faut être parfaitement honnête avec soi-même et avoir le cran de se regarder en face. »

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Salade d’automne à la grenade C’est l’automne et la grenade est plus délicieuse que jamais ! Outre ses effets bénéfiques pour la santé, ce fruit offre une saveur tout simplement irrésistible. Les petits grains frais et acidulés croquent sous la dent et font merveille dans cette salade d’automne à la courge. N’hésitez pas à préparer une portion supplémentaire – vous aurez un lunch (froid) exquis pour le lendemain ! Texte : Maaike Lamers

Ingrédients (pour 2-3 personnes) : 250 g de quinoa bio » » 1 courge butternut bio » 1 courgette bio » ½ grenade » 1 oignon rouge » 1½ cuiller à café de cumin en poudre » huile d’olive » sel et poivre

Préparation : » Coupez la courge en deux, prélevez délicatement la chair et ôtez les pépins. Découpez ensuite la chair en dés. » Mettez-les dans un plat allant au four, arrosez d’huile d’olive et faites cuire dans le four préchauffé à 180° C. » Découpez la courgette en morceaux et l’oignon en demi-rondelles. » Ajoutez-les au plat lorsque la courge a déjà cuit dix minutes dans le four, mélangez bien. » Faites cuire le quinoa selon les instructions figurant sur l’emballage. Laissez-le bien égoutter pour qu’il ne soit pas trop humide. » Ajoutez un peu de sel, le cumin en poudre et de l’huile d’olive au quinoa, mélangez soigneusement. » Versez le quinoa dans le plat dès que les légumes sont cuits (après +/- 25 minutes). » Salez et poivrez à votre goût. » Terminez par les grains de grenade.

Conseils : » Ajoutez un peu de feta. Ce fromage a un goût salé qui se marie bien avec la saveur douce du plat et apporte un supplément de protéines. » Utilisez l’autre moitié de la grenade dans un yaourt ou du fromage blanc. » Vous n’avez pas le temps de détacher les grains de grenade ? Il existe des sachets tout prêts – au rayon frais ou surgelés. Pratique !

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