POR MARISOL RODRÍGUEZ FOTOS: JOSÉ ZAMORA

En el arte de hacer cerveza los expertos son Border Brewing Co., un concepto único en la frontera.

Ubicado en la Plaza Henri Dunant, en 2019 abrió las puertas de su Taproom y recientemente de su Fábrica & Tasting Room.

Border Brewing Co. es un espacio que ofrece la experiencia de disfrutar de una variedad de cervezas preparadas artesanalmente en un ambiente acogedor que invita a la convivencia.

“Tenemos capacidad de llaves de 15 diferentes cervezas, desde lo más básico que son la oscura, clara y lager hasta las de prueba con diferentes ingredientes como café, donas, caramelo, frambuesa, todo es a base de experimentar”, expresa el maestro cervecero Alejandro Adame.

La fábrica se encuentra totalmente a la vista de los asistentes, quienes además de degustar la cerveza pueden dar un tour guiado para conocer el proceso de elaboración.

Adame agrega que para crear el maridaje perfecto con sus cervezas, cuentan con botanas y platillos que crean el maridaje perfecto, entre ellos la carne seca, aceitunas, hamburguesas, salchicha alemana, nachos, boneless y platillos de temporada.

Visita Border Brewing Co. y vive la experiencia.