Dolce Vita 02/23

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Impressum

Nr. 2, Sommer 2023, ISSN 2297-1521

Erscheint 4-mal jährlich

Nächste Ausgabe: 29. September 2023

Auflage: 25 000 Exemplare

Kontakt redaktion@dolcevita-magazin.ch dolcevita-magazin.ch

Redaktion, Herausgeber, Verlag

Weber Verlag AG , Gwattstrasse 144, CH-3645 Thun

Tel. 033 336 55 55, redaktion@mis-magazin.ch weberverlag.ch

Verlegerin

Annette Weber-Hadorn a.weber@weberverlag.ch

Verlagsleiter Zeitschriften

Dyami Häfliger d.haefliger@weberverlag.ch

Chefredaktorin

Karin Schmidt

k.schmidt@weberverlag.ch

Tel. 079 830 99 70

Weitere Autor:innen

Blanca Bürgisser, Markus Fässler, Benjamin Haltmeier, Franziska Hidber, Esther Loosli, Michael Manz, Fabienne Righetti, Laura Spielmann, Anita Suter, Julia Voormann

Korrektorat

Laura Spielmann

Grafik / Layout

Bettina Ogi

Bildbearbeitung

Dominic Fischer

Anzeigeleitung

Thomas Kolbeck, Tel. 079 269 73 21 t.kolbeck@weberverlag.ch

Verkauf und Beratung

Fabienne Righetti, Telefon 033 334 50 12 f.righetti@mis-magazin.ch

Mediadaten unter dolcevita-magazin.ch/mediadaten

Aboverwaltung

abo@weberverlag.ch, Tel. 033 334 50 44

Druck

AVD GOLDBACH AG, avd.ch

Bildnachweise

Fotograf:innen gemäss Quellenangaben oder istockphoto.com

Cover

Atelier Fiona-K, fiona-k.ch. Fotos von Brigitte Aeschbach mit Renderings von Christian Wullschleger

Copyright Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung durch den Verlag. Für unverlangte Einsendungen wird jegliche Haftung abgelehnt. Trotz grösstmöglicher Sorgfalt bei der Recherche kann keine Haftung für Irrtümer oder Fehler übernommen werden. Alle Angaben sind bei Drucklegung gültig, doch behält sich DOLCE VITA das Recht auf Änderungen vor. Für das Copyright der Produktabbildungen sind die anbietenden Geschäfte verantwortlich, ausser es ist explizit anders vereinbart worden.

Wettbewerbe

Einsendeschluss ist der 17. September 2023. Teilnahme möglich via Website (dolcevita-magazin.ch), per Post (Weber Verlag AG, Gwattstrasse 144, 3645 Thun) oder via win@weberverlag.ch. Die Gewinner:innen werden persönlich benachrichtigt, die Namen werden auf der Webseite publiziert. Es wird keine Korrespondenz geführt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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Einzelverkaufspreis Fr. 14.–

Jahres-Abo: 4 Ausgaben für Fr. 48.–Preise inklusive MwSt. abo@weberverlag.ch, dolcevita-magazin.ch/abo

Liebe Leserin, lieber Leser

Tagsüber streichelt mir die Sonne übers Gesicht, abends umarmt mich ein warmer Wind. Wie oft denke ich mir dann: Dieses besondere Gefühl, das nur der Sommer hervorzurufen vermag, müsste man festhalten können.

Es gibt zahlreiche Momente, die wir im Leben für immer festhalten wollen, weil sie einfach so schön, so wertvoll, so erfüllend sind. Leider kann man die Zeit nicht aufhalten, doch lassen sich die besten Momente des Lebens für immer einfangen. Mit Bildern, Videos oder besonderen Erinnerungsstücken lassen sich diese Momente lebendig halten. Und während die Erinnerungen langsam verblassen, füllt sich Foto für Foto die Cloud.

Wissen Sie, wie viele Bilder sich auf Ihrem Smartphone befinden? Die Antwort wird Sie verblüffen, denn unsere Tage sind von Handyfotos geprägt. Sie dokumentieren Kindergeburtstage, ruhige Morgenstunden und Urlaubsreisen oder tolle Abende mit guten Freund:innen – und noch Jahre später denken wir gerne an solche Momente zurück.

Vielleicht können wir Sie mit dieser Ausgabe an den einen oder anderen inspirierenden Ort entführen und Sie für neue Produkte begeistern. Schön, wenn damit zukünftige Erinnerungen entstehen könnten.

Einen tollen Sommer mit Momenten ohne Ende wünscht herzlichst

Karin Schmidt und das Redaktionsteam von DOLCE VITA

33

SCHÖN GEPFLEGT DURCH DIE SAISON.

34 – 47 ESSEN & GENIESSEN

GENUSSTIPPS IM IN- UND AUSLAND.

48

– 66 FREIZEIT & REISEN

AUSFLUGSIDEEN FÜR NAH UND FERN.

67 – 75 ZUHAUSE & INSPIRATION

FÜR WOHLFÜHLMOMENTE DAHEIM.

76 –

79 VORSORGE & ANLEGEN

PRAKTISCHE RATSCHLÄGE.

80 –

82 EVENTS & TERMINE

KUNST UND KULTUR FÜR ALLE.

PURE LEBENSFREUDE

Auf einem wunderschönen Sonnenplateau in Serfaus-Fiss-Ladis vereint die Wellnessresidenz Schalber höchsten Genuss und Entspannung pur: vom erlesenen Luxus und Komfort in den Zimmern und Suiten über die mit vier GaultMillau-Hauben ausgezeichnete Küche von Gerhard Kriessmann bis hin zur stylisch-eleganten Wellnesswelt, ausgezeichnet mit drei Relax-Guide-Lilien. Im exklusiven Lady-Spa erleben die Damen die sanfte Wärme in der Rosenblütensauna, die heilsame Wirkung der Soledämpfe in der Himalaya-Salzsteingrotte und viele Wohlfühlmomente mehr. Paare zelebrieren im Private-Spa – mit privatem Garten, Liegeterrasse und Panoramablick – exklusive Stunden zu zweit. Ein grosses Angebot an Ayurveda-Behandlungen, Beauty-Treatments, Massagen und vielem mehr schenken kostbare Zeit fernab von Stress und Hektik. schalber.com

SOMMERGENUSS ALPINER

Das Paznaun begeistert mit einer enormen landschaftlichen Vielfalt –zum Wandern, zum Bergsteigen, zum Energietanken. Inmitten der einzigartigen Bergwelt der Silvretta verleiht das Gourmet & Relax Resort Trofana Royal*****Superior dem alpinen Urlaub unvergleichliche, luxuriöse Nuancen. Neben dem 2500 Quadratmeter grossen Royal-Spa sowie grosszügigen Zimmern und Suiten in edlen Naturmaterialien punktet das exklusive Haus mit einer ausgezeichneten Küche, sodass sich Feinschmecker:innen den Erlebniswanderungen mit Haubenkoch Martin Sieberer gerne anschliessen. Am 9. Juli 2023 wird der «Kulinarische Jakobsweg» eröffnet. Dann heisst es: wandern, einkehren und Gerichte internationaler Sterneköche inmitten der Berge erleben. trofana.at

NEUE WASSERWELTEN

Vom neuen Gourmetrestaurant Freund-Schafft bis hin zu exklusiven Zimmern und Suiten gilt das Hotel Panorama Royal als ein Refugium des gehobenen Genusses. Mit den neuen Wohlfühlareas – die weitläufige Wellnessfläche wurde verdoppelt – erleben Freund:innen niveauvoller Erholung ein unvergleichliches Urlaubsfeeling mit Infinityblick über das Inntal und in die Berge. Der neue 32 °C warme Panorama-Innenpool bereichert die Wasserlandschaft, elegant verbunden mit dem 33 °C wohligen Relaxpool. Im Panoramapark lassen sich Sonnenanbeter:innen auf gemütlichen Liegen nieder und tagträumen im Angesicht von purer Natur. Ein neues 25 Meter Sportbecken mit einem Kaltwasserpool und einem 34 °C Whirlpool bereichert die Wasserfreuden auf höchstem Niveau. Abgerundet wird das umfassende Angebot mit Meditationen, Massagen, Yoga und Qi Gong sowie Beauty-Treatments im «Schönheit Royal».

panorama-royal.at

EIN SOMMERNACHTSTRAUM

Mallorca, die grösste Insel der Balearen, bietet mehr als nur wunderschöne Strände und idyllische Landschaften. An einem fast magischen Ort der Ruhe am Fusse des UNESCO-Weltnaturerbes Tramuntana-Gebirge gelegen, verspricht das Luxushotel Castell Son Claret unweit von Puerto Portals in der Provinz Calvià Abgeschiedenheit und absolute Erholung. Das Eigentümerpaar Christine und KlausMichael Kühne restaurierte das historische Schloss mit seinen 41 Zimmern und Suiten originalgetreu und erweiterte es mit viel Liebe zum Detail. Das Luxus-Hideaway feiert sein Zehn-Jahr-Jubiläum mit kulturellen Highlights wie den inzwischen weit über die Grenzen Mallorcas hinaus bekannten Castell Classics, die am 27. Juli zwei internationale Stars aus der Ukraine empfangen: Sopranistin Olena Tokar und Pianist Dmytro Choni. Der Abschlussevent am 10. August mit Sänger:innen der Akademie des Teatro Maggio Musicale Fiorentino ist ein Muss für Italien-Liebhaber:innen. Für die Kulinarik sorgt Küchenchef José Forteza mit seinem Team im Restaurant Olivera, und im neuen Restaurant Sa Clastra überrascht Küchenchef Jordi Canto mit feinfühlig komponierten Neuinterpretationen traditioneller mallorquinischer Gerichte. Dabei rückt er die Einzigartigkeit der heimischen Küche gekonnt ins Rampenlicht und liegt damit genau am Puls der Zeit.

castellsonclaret.com

HISTORISCHE VERWÖHNOASE

Im Herzen der Drei-Seen-Region, inmitten der prächtigen Weinberge des Vully, präsentiert sich das Château Salavaux als Ruheoase, Gourmettempel und historische Stätte zugleich. Seit Mai 2021 blüht das traumhafte Anwesen unter der neuen Führung des jungen Paares Neïla und Flavio Benedetto auf und verspricht eine ebenso erholsame wie unvergessliche Auszeit. So laden 17 einzigartige Zimmer sowie ein Restaurant mit saisonalen und regionalen Kreationen zum Verweilen ein. Für Hochzeiten und Firmenseminare bietet sich der stimmungsvolle Festsaal an, während der historische Gewölbekeller oft für kleine Familienfeiern im privaten Rahmen gewählt wird. Zudem organisiert das Château Salavaux das ganze Jahr hindurch verschiedene Anlässe. Entdecken Sie das Juwel und fühlen Sie sich herzlich willkommen geheissen von Neïla und Flavio Benedetto und dem gesamten Team des Château Salavaux.

chateausalavaux.ch

LEGERELEGANTE ÄSTHETIK

Die neue, urbane Kollektion von kleinbasel by Tanja Klein unterstreicht die Verbundenheit des Labels mit der Stadt und die Nähe zum Rhein. Spannende Kontraste, Farben und Statement-Prints verbreiten Gelassenheit und Lebensfreude. Unaufdringliche Pieces und Hingucker zugleich, sind die Kombinationen raffiniert, unbeschwert und zeitgemäss. kleinbasel.net

LIEBLINGSTEIL

Das gute Tragegefühl beginnt bei aws twentyfourseven bei der Materialwahl und der Herstellung. So auch bei diesem leichten Rundhals-Shirt mit Raglanärmeln und feinem Lochmuster aus italienischer Bio-Baumwolle mit Seidenanteil. Entworfen in Basel, gestrickt im Emmental. aws247.ch

DOPAMINE DRESSING

Die Mission von Raffaello Rossi ist so anspruchsvoll wie nachhaltig: Der Brand will moderne Frauen mit Hosen bereichern, die zu ihrer Figur passen. Ideal für den Sommer und die Sehnsucht nach Freude und Ausgelassenheit kommen die Hosen in bunten Farben daher. Sonnengelb, helles Grün, Pink und Orange stehen für Lebensfreude und auch für Spass, sich darin zu zeigen. raffaello-rossi.de

STAURAUM

«Die Idee, dass manche Leben weniger wert sind, ist die Wurzel allen Übels.» Deshalb bietet The Lovely Chickpea eine nachhaltige, tierleidfreie Produktepallette wie diesen Rucksack aus BaumwollLeinen-Mischung und robustem, waschbarem Papier an. thelovelychickpea.ch

ALLES ANDERE ALS KOMMUN

Mit Nom Commun konzipiert die Lausanner Designerin Mélisande Grivet Garderobe für den Alltag mit einem zeitgenössischen und sensiblen Stil. «Nom Commun»-Stücke werden in limitierten Serien und hauptsächlich aus Materialüberschüssen grosser Häuser hergestellt. Die Kollektionen werden in Lausanne entwickelt und in Familienbetrieben in der Schweiz und in Italien produziert, was Qualität und Transparenz garantiert. nomcommun.ch

MAROKKANISCHES FLAIR

Handgefertigte Babouche-Schuhe «Choucha» nach dem Design der Zürcherin Christina McDaniel aus feinem, pflanzlich gegerbtem Nappaleder und mit grossem Lederpompon – passend, denn Choucha heisst Pompon auf Darija (Marokkanisch). label17.com

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In den Kollektionen von Phine finden Seide, Baumwolle und Wolle eine neue, unverkennbare Form. Die Accessoires aus Comer Stoffen werden in Zürich-Altstetten gefertigt und sind für mehr als eine Saison bestimmt. phine.ch

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Das gestreifte Oversize-Hemdkleid «Maldive» ist handgefertigt und besteht aus Leinen und Viskose. Der weite Schnitt und Puff ärmel mit grosser Manschette machen dieses Kleid zu einem einzig artigen Kleidungsstück.

ETHIK MIT STIL

ByAdushka bietet hochwertige, stilvolle Unikate von rund 50 kreativen Designer:innen aus aller Welt. Die Unternehmerin Karin Kämpf legt dabei grössten Wert auf bewussten Konsum, Handwerk und Qualität. Entsprechend steht ihr Label für nachhaltige Mode, Accessoires und Interior Design-Objekte, die traditionell, authentisch und fair hergestellt werden. byadushka.com

VIELSEITIGKEIT

IN BESTFORM

Die klassische weisse Baumwollbluse «Karin 2» ist ein Must-have in Ihrem Kleiderschrank. Sie hat lange Ärmel, die mit einer Manschette geschlossen werden, und wird für verspielte Looks mit einer Krawatte geliefert.

ZAUBEREI

In der nordischen Mythologie ist Idunn die Göttin der Jugend und der Unsterblichkeit. Der handgefertigte Raumduft Idunn von Smells Like Spells steht für jugendliche Schönheit, Sinnlichkeit und Romantik.

PARADIESVOGEL

Die Maxi-Papageienohrringe «Olivia Dar» sind die ultimativen Statement-Pieces und verleihen jedem noch so einfachen Outfit ein schnelles Upgrade.

GESCHENKIDEE

Die Stoffpuppen von Silaiwali sind schön gestaltet und liebevoll von Hand gefertigt. Jede Puppe wird von afghanischen Frauen, die nach Indien geflohen sind, aus Stoffresten der Modeindustrie genäht.

«By Adushka»-Läden finden Sie in Zürich, Baden, Basel und neu auch in der Rathausgasse 16 in Bern. Ausgesuchte Stücke finden Sie kurzzeitig bei uns im Shop. mis-magazin.ch/shop

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Giant’s Chair and Table (Stuhl und Tisch des Riesen), zwei markante Felsen im Meer an den Klippen von Slieve League.

IRLANDS WILDER WESTEN

Er führt uns durch atemberaubende Landschaften und lädt uns auf einmalige Abenteuer ein. Stets ist der Weg das Ziel, und er spielt die Hauptrolle: der Wild Atlantic Way. Als Panoramaroute im äussersten Westen Europas nimmt er uns mit auf einen unvergesslichen Roadtrip.

Direkt ins irische Herz hinein 2014 als touristischer Brand kreiert, ist der Wild Atlantic Way eine Erfolgsstory, wenn nicht sogar ein moderner Mythos jeder Irlandreise. Er vereint die vielen Küstenstrassen und Scenic Drives entlang des Atlantiks zu einer durchgehenden Abenteuerroute. Die durchwegs spektakuläre Route ist mit mehr als 2500 Kilometern eine der längsten touristischen Strassen der Welt: Von der nördlichen Halbinsel Inishowen in Donegal windet sie sich an mehr als 150 Aussichtspunkten vorbei durch die westlichen Grafschaften Sligo, Mayo, Galway, Clare und Kerry bis Kinsale im Süden des County Cork.

Die Route verbindet traditionelle Städtchen, gewaltige Meeresklippen und unberührte Landschaften – ohne Touristenmassen. Doch sind es auch zwischenmenschliche Momente, die Westirland ausmachen: die Gespräche mit den gastfreundlichen Einheimischen, die gemütliche Atmosphäre in den Pubs oder die wippenden Füsse bei einer Musiksession. Hier in den abgelegenen Gaeltacht-Regionen der Westküste ist Irisch für viele Menschen die erste Sprache, und wir hören oft: «Faílte romhat isteach – Du bist herzlich willkommen hier!»

Faszination Leuchttürme

Entlang der irischen Westküste hat die Naturgewalt des Ozeans eine Küste von rauer, wilder Schönheit geformt. Die riesigen Brecher des Atlantiks tosen und schäumen und formen schroffe Meeresklippen, Archipele und Meeresarme, Surfstrände und die nackten Granitfelsen der Klippen, die zu den höchsten in Europa gehören. 70 Leuchttürme schützen die Seeleute die gesamte Küste entlang – von Fastnet bis Malin Head.

Im Kontrast zu ihrer eigentlichen Funktion – Seefahrende um Klippen navigieren – umweht Leuchttürme auch immer etwas Wildromantisches: an exponierter Lage, mit dem Tosen der Wellen zu ihren Füssen und ästhetischer Architektonik in spektakulärer Kulisse –was Leuchttürme zu besonders beliebten Fotomotiven macht. Hier ist besonders Fanad Head auf einer Halbinsel in County Donegal zu nennen. Seine Anlage ist wunderbar restauriert und erweckt den Eindruck, als würde sie über die Klippen tanzen. Bei unserer Besichtigung bekommen wir eine eindrückliche Ahnung davon, welche lebenswichtige Rolle dieser Flashdancer des Meeres auch in Zeiten der GPS-Navigation noch spielt. Sein Leuchtfeuer, wenn auch computergesteu-

KARIN SCHMIDT

Altgedienter Leuchtturmwärter

ert, wird bis zu 25 Kilometer aufs Meer hinaus geschleudert. Ein altgedienter Leuchtturmwärter hat es treffend formuliert: «Das GPS kann versagen, einen Leuchtturm aber kriegst du nicht klein.»

Früher wohnten in den Häusern ausschliesslich Leuchtturmwärter. «Heute vermieten einige von ihnen Zimmer», sagt Dave Ward von der irischen Behörde Commissioners of Irish Lights. «Du wachst auf, ziehst die Gardinen zur Seite und kannst mit etwas Glück dem Wärter bei der Arbeit zusehen.» Als einige Leuchttürme durch neue Technologien und Automation überflüssig wurden, entstand die Idee zur touristischen Nutzung. Die Initiative Great Lighthouses of Ireland hat ein gutes Dutzend dieser Wächter der Küsten gelistet. Acht davon bieten mit liebevoll restaurierten Wohnungen der ehemaligen Leuchtturmwärter:innen

haft an der Kante der Welt gelegene Blackhead Lighthouse an der berühmten Causeway Coastal Route in Nordirland an. Und der geschichtsträchtige Loop Head im Westen von County Clare liegt inmitten des Wild Atlantic Way. Vom Balkon des Leuchtturms lassen sich Wale, Delfine und Robben beobachten, und wer länger in der Meereslandschaft ausruhen möchte, kann das Lightkeeper’s Cottage mieten.

Geselliges Beisammensein

Der Pub und die Folkmusik sind Hochburgen der irischen Unterhaltung, und zusammen garantieren sie einen Abend, den man nie vergessen wird. Am authentischsten trinkt sich der irische Whiskey natürlich in einem Pub, der in Irland mehr als nur ein Lokal ist. «Für uns Ir:innen ist der Pub wie das eigene Wohnzim-

«DAS GPS KANN VERSAGEN, EINEN LEUCHTTURM ABER

KRIEGST DU NICHT KLEIN.»

mer. Man trifft sich dort mit Freund:innen nicht nur zum Mittagessen oder um etwas zu trinken, sondern auch, um zu musizieren oder zu tanzen», so Bartley Brennan lächelnd, während er uns ein Guinness zapft. Leo’s Tavern im winzigen Dorf Meenaleck in der Grafschaft Donegal bietet den lebenden Beweis dafür, dass den Ir:innen Musik im Blut liegt. Am Ende des Gastraums stehen Musikinstrumente um eine kleine Bühne herum. Links und rechts von dem kleinen Podest hängen viele Fotos mit Künstler:innen, und in schmalen Vitrinen stehen diverse Musikpreise. Hier wurde irische Musikgeschichte geschrieben. Vor über 50 Jahren gründete Leo mit seinen Kindern Ciarán, Pól und Moya sowie den Onkeln Noel und Pádraig «Clannad», eine der bekanntesten irischen Bands. An diesem Abend findet ein Live-Konzert irischer Musiker:innen statt, sodass unser Dinner in Leos Kneipe zu einer musikalischen Reise wird. Alle klatschen im Rhythmus, die Füsse wippen im Takt einer Bodhrán mit, dann beginnt der Refrain und alle singen mit. Die letzte Strophe gehört dann wieder der Band allein. Das Lied endet im Applaus. Sogar Bartley, Leos jüngster Sohn und jetziger Inhaber, legt die Arbeit zwischendurch nieder, um beschwingte Melodien und traditionelle Solotänze zum Besten zu geben.

Erstaunliche Landschaften

Fast alle fünf bis zehn Minuten findet man auf dem Wild Atlantic Way Sehenswürdigkeiten, für die es sich lohnt, auszusteigen. So auch schöne Gärten und alte Burgen – im rauen Nordwesten Irlands kann man beides bestaunen, da das Klima dank dem Golfstrom eher mild ist. Daher wachsen in der Region auch frostempfindliche Sträucher, die mitunter Baumhöhe erreichen, zum Beispiel Fuchsien und Rhododendren. 26 sehenswerte Gärten sind im Donegal Garden Trail zusammengeschlossen. Zwei davon sind staatlich geführt: der Garten von Schloss Glenveagh und St. Columb's Gardens, einst das Domizil des englischen Künstlers Derek Hill. In beiden Anlagen kümmern sich angestellte Gärtner:innen um das Grün. Aber die anderen 24 Gärten gehören Privatpersonen, die meist ihre gesamte Freizeit darin verbringen und Besucher:innen gerne herumführen. Mal liegen die Gärten rund um ein georgianisches Herrenhaus, mal an einem Hotel und dann wiederum an einem traditionellen Landcottage.

Die Gärten von Glenveagh Castle im Glenveagh National Park, dem grössten der sechs irischen Nationalparks, sind in eine ungewöhnliche Landschaft gebettet. Auf den 16 000 Hektaren befinden sich die beiden höchsten Berge Donegals – der Mount Errigal und der Slieve Snaght. Es gibt die unterschiedlichsten Vegetationszonen und viele Seen, aber nahe dem Schloss ist die Landschaft mondartig kahl. Nur ein wenig Heidekraut wuchert auf dem grauen Gestein. Umso mehr überrascht die üppige Vegetation rund um das 1873 fertiggestellte Schloss. Hier stehen unter anderem eine 1000 Jahre alte Zitterpappel, und Besucher:innen können durch eine Allee aus Büschen mit lichtreflektierenden Blättern gehen. Seán Ó Gaoithín heisst der Obergärtner, und er führt uns mit grossem Spass herum.

1 An acht Orten der Initiative Great Lighthouses of Ireland können Gäste auch übernachten (im Bild Fanad Head), allerdings nur in einem Fall wirklich innerhalb des Leuchtturms, ansonsten in den dazugehörigen Gebäuden.

Erbaut wurde Glenveagh Castle von John George Adair. «Er war ein von den Einheimischen verhasster Landspekulant», erzählt Seán. Das bauliche Vorbild sei Schloss Balmoral gewesen, das schottische Landschloss der britischen Königin Victoria. Bescheidenheit war also nicht sein Ding. Als Adair 1885 starb, baute seine amerikanische Frau Cornelia Schloss und Gartenanlagen aus. «Sie galt als sehr viel netter als ihr Mann.» Nach ihrem Tod 1921 verwaiste die Anlage zunächst für ein paar Jahre, hatte dann aber kurz hintereinander zwei weitere Besitzer. Der letzte, Henry McIlhenny, empfing in dem Schloss Hollywoodstars wie Marilyn Monroe und Charlie Chaplin. Sie alle badeten in einem Pool, der optisch in den See übergeht – und glatt als erster Infinitypool durchgehen könnte.

Stilvoll übernachten

Neben den Burgen prägen auch viele Herrenhäuser das Landschaftsbild und entführen in eine Reise zurück in die Geschichte. Im Rathmullan House kann man lediglich einen Küchengarten besuchen, aber da-

2 Die Gartenanlage des Glenveagh Castle ist trotz all der Kargheit eine saftig grüne Landschaftsidylle.

für gleich sein vom Besichtigen müdes Haupt betten. Das grosse repräsentative Haus ist ein Hotel, das zur feinen Gruppe von «Ireland’s Blue Book»-Häusern gehört, und liegt am Lough Swilly. An das Ufer führt ein kleiner Pfad, dann überrascht ein zwei Kilometer langer, breiter, weisser Strand. In dem Vier-Sterne-Hotel wird zudem sehr gut gekocht, die Küche ist mehrfach ausgezeichnet. Vielleicht sollte man den kleinen Garten doch nicht unterschätzen, denn dort ernten die Köch:innen viele ihrer Zutaten: Es gibt Gurken- und Kürbisbeete, Erbsen- und Bohnenstauden, endlose Himbeerhecken mit dicken, dunkelroten Früchten, Birnen- und Quittenbäume und grosse Kräuterbeete.

Die Klippen von Slieve League

Zwar sind die Klippen von Slieve League nicht wirklich ein Geheimtipp, aber dennoch eines der Highlights am Wild Atlantic Way. Slieve League (irisch Sliabh Liag) bedeutet «Steinberg», und der Name ist Programm: Die Klippen des Bergs fallen bis zu 601 Meter steil hinab zum Atlantik. Damit zählen sie zu den höchsten Klippen Europas und überragen sogar die berühmten Cliffs of Moher im County Clare um etwa das Dreifache. Hier im Westen des County Donegal geht es noch eine Spur karger, rauer und auch einsamer zu als im restlichen Irland. Selbst das Meer kann schon mal wütender werden als sonst. Doch heute haben wir Glück.

LEAGUE NICHT

WIRKLICH EIN GEHEIMTIPP, ABER DENNOCH EINES

DER HIGHLIGHTS AM

WILD ATLANTIC WAY.»

Wir parkieren unser Auto auf dem grossen Parkplatz beim neuen Besucherzentrum an der Bunglass Road, die von der Hauptstrasse des kleinen Küstendörfchens Teelin abzweigt und an die Klippen heranführt. Paddy Clarke treffen wir im Ti Linn Coffee Shop, dem einstigen privaten Besucherzentrum, das der lokalen Web-, Strick- und Tweed-Manufaktur Triona gehört und Souvenirs und warme Küche bietet. «Seit Eröffnung des Wild Atlantic Way hat auch Slieve League deutlich mehr Aufmerksamkeit erfahren», meint Paddy, der hier an den Klippen aufwuchs, wie alle im 300-Seelen-Dorf Teelin gälisch spricht und im Visitor Centre als Tour Guide arbeitet. Er hält einen Schatz an

1 In dem rund 100 Jahre alten Schwimmbad von Glenveagh Castle schwamm einst Marilyn Monroe. Heute wachsen darin Seerosen. 2 Blackface-Schaf an den Klippen von Slieve League.

«ZWAR SIND DIE KLIPPEN VON SLIEVE

Informationen bereit und weiss alles über die Klippen: Geschichten und Legenden, wie sie eben nur Einheimische kennen. Und natürlich kennt Paddy auch den Steinmetz und Bildhauer Paul «Phaid» Cunningham aus dem nahen Dorf Glencolmcille. 2019 schuf Cunningham die «Story Stones», die den Fussweg hinauf bis zum Aussichtspunkt Bunglass Point säumen. Der erste «Geschichtenstein» steht direkt am Visitor Centre und beschäftigt sich mit Fauna und Flora von Slieve League, zeigt aber im oberen Teil auch den Grundriss der Grundmauern jenes Klosters, das einst auf den Klippen stand und Einsiedler beherbergte. Dominant sind aber Seevögel und Fische, natürlich auch Robben, Wale, Delfine, Lachse oder der Arctic Char (Saibling). Mit einem Shuttlebus fahren wir zum 300 Meter hoch gelegenen Bunglass Point, vorbei an Blackface-Schafen und einzelnen Tourist:innen, die die wenigen Kilometer zur Steilküste zu Fuss meistern. Nahe dem Bunglass Point widmet sich Cunningham mit dem letzten Stein der Sagen- und Legendenwelt von Slieve League. Faszinierend ist das Porträt einer jungen Frau, die einer Legende nach über Nacht verschwand und nie mehr auftauchte. Realistischer ist im unteren Abschnitt die Darstellung von zwei Adlerkrallen, die laut Paddy an eine wahre Begebenheit erinnert: Ein Adler versuchte, ein kleines Kind zu greifen, liess dann die zu schwere Beute aber wieder fallen. Paddy hat die Greifspuren an dem Mädchen selbst gesehen.

Von der Aussichtsplattform Bunglass Point bieten sich atemberaubende Blicke auf die Küstenformation und hinab in den gurgelnden Klippengrund, der mit einmaligen Farbspielen aufwartet. Inmitten des Spektakels ragen Giant’s Table and Chair auf, zwei Felsen, die als «Tisch und Stuhl des Riesen» berühmt sind. Ein friedlicher Atlantik lässt heute seine Wellen sanft an der Küste ausrollen. Natürlich können Wandererfahrene noch viel weiter hinauf, um das Spektakel auf 601 Metern Höhe zu geniessen. Während wir den Rückweg antreten, zeigt Irland – einem grossen Finale gleich –hier oben nochmals alles, was es an rau-romantischer Atmosphäre zu bieten hat. Selbst die Wolken präsentieren zwischen schwarz und weiss ihre Vielfalt der Grautöne. Fast wie in einer keltischen Sage.

ireland.com, govisitdonegal.com

WILD ATLANTIC WAY MOMENTS

SEHEN

Wer mal hoch hinaus mag: Die Organisation Commissioners of Irish Light unterhält mehr als 70 Leuchttürme an der Küste Irlands bis hinauf zur Donegal-Insel Inishtrahull. Neben Führungen sind auch Übernachtungen möglich. greatlighthouses.com

Das Zuhause der berühmten Sängerin Enya, der international bekannten Band Clannad und von Moya Brennan wird heute von Bruder Bartley geführt. Leo’s Tavern ist ein Muss für alle, die Donegal besuchen (Bild 3). leostavern.com

Der Glenveagh National Park mit seinen zahlreichen Seen, Heidelandschaften und Wäldern rund um das Glenveagh Castle ist der grösste der sechs irischen Nationalparks. nationalparks.ie

Die Klippen von Slieve League an der Südwestküste der Grafschaft Donegal gehören zu den höchsten und atemberaubendsten Meeresklippen in Europa. slieveleague.com

ÜBERNACHTEN

Das am Wild Atlantic Way gelegene The Waterfront Hotel in Dungloe (auch bekannt als An Clochán Liath) ist ein elegantes Hotel in der schönen Gaeltacht-Region mit spektakulärem Blick auf den Atlantik. Es bietet eine hervorragende Küche und wurde bei den Irish Restaurant Awards als «Best Newcomer 2017» ausgezeichnet.

waterfronthoteldungloe.ie

Rathmullan House ist ein charmantes Boutique-Hotel, das von Wäldern umgeben ist und dessen Rasenflächen bis zum Ufer des Lough Swilly reichen. Die Zimmer sind im traditionellen Stil mit hohen Decken, historischen Möbeln, Kaminen und elegantem Interieur eingerichtet. Zur Auswahl stehen zwei Restaurants, eine Bar, ein Pool und ein Tennisplatz (Bild 4).

rathmullanhouse.com

1 Blouson «Leda» dunkel, aus Seide mit 3D-Print, Fr. 690.–; Hose «Leda» dunkel, Fr. 390.–2 Seidentuch «Limonade», in Glarus bedruckt und im Appenzell handrolliert, 65 × 65 cm, Fr. 170.–

MAKE A

SHIFT

Nahe dem Zürcher Helvetiaplatz hat sich Fiona Knecht ihren eigenen kleinen Kosmos eingerichtet. Mit ihrem Label Fiona-K lanciert sie die weltweit erste Textillinie, die durch anaglyphische 3D-Darstellung Mode und Seidenaccessoires auf faszinierende Weise zum Leben erweckt.

So fliegt, spritzt und ragt es aus den sorgfältig illustrierten Pieces der SHIFT-Kollektion, wenn man eine 3D-Brille (rot/cyan) trägt. Doch auch ohne diese lassen sich die einmaligen, tiefsinnigen Designs bewundern.

fiona-k.ch

Fotos von Brigitte Aeschbach mit Renderings von Christian Wullschleger

1 Kimono «Leda» dunkel, aus schwerem Seidensatin, Fr. 680.–

2 Seidentuch «Leda» hell, 120 × 120 cm, Fr. 350.–

3 Seidentuch «Dreamland» hell, 120 × 120 cm, Fr. 350.–

1 Charlotte & Ole Lynggaard

2 Karin & Ole Lynggaard

3 Die Elefanten-Kollektion hat sich zu einer echten Ikone der Marke Ole Lynggaard Copenhagen entwickelt (ab Fr. 2800.–).

60 JAHRE IM ZEICHEN

DER LIEBE

Ole Lynggaard Copenhagen feiert ihr 60-jähriges Bestehen und blickt auf funkelnden Erfolg, verführerische Designs und besondere Symbole der ewigen Liebe zurück.

In sechs Jahrzehnten ist Ole Lynggaard Copenhagen zu einer international anerkannten Luxusmarke aufgestiegen. Die Manufaktur und der Hauptsitz des Unternehmens befinden sich in Kopenhagen, in derselben Strasse, in der Ole Lynggaard die Qualitätsmarke 1963 gegründet hat. Das Herz der Firma ist eine passionierte Familie, die sich der Kreativität, der Handwerkskunst und dem Schmuckdesign verschrieben hat. Oles Tochter Charlotte ist Designerin und Kreativdirektorin, ihr Bruder Søren ist CEO. Gemeinsam führen sie das Unternehmen in der dritten Lynggaard-Generation fort. Am Firmensitz in Hellerup arbeiten insgesamt über 160 Mitarbeitende. Stein um Stein setzen die rund 45 sorgfältig ausgebildeten Goldschmied:innen in einzigartig schöne Schmuckstücke.

Es wird leidenschaftlich gefeilt und poliert, teilweise nach ganz alten und besonders aufwendigen Techniken. Die handgefertigten Stücke haben Fans auf der ganzen Welt –allen voran Kronprinzessin Mary von Dänemark.

Oles Liebe für Dickhäuter

Sein grosses Faible für Elefanten entdeckte der frischgebackene Goldschmied Ole Lynggaard in den frühen 60erJahren während seiner Reise durch Asien. Nach vielen Elefantenzeichnungen für seine damals kleinen Kinder entstand das erste Schmuckstück: ein Elefant als Geschenk zur silbernen Hochzeit für seine Frau und Muse Karin. 2016, zu seinem 80. Geburtstag, präsentierte Ole Lynggaard stolz seine Elefantenkollektion. Die Rüsseltiere aus 18-karätigem Gold haben mit ihrem freundlichen Aussehen und ihren gemütlichen Rundungen die Herzen von Frauen – und Männern – auf der ganzen Welt erobert und verzaubern neben The Shooting Stars Collection, The Lotus Collection, The BoHo Collection und The Snakes Collection.

olelynggaard.com zigerli-iff.ch

GRÜNE HARMONIE

Ungeachtet ihrer Diamanten und des opalisierend silberfarbenen Zifferblatts hat sich diese Uhr ihren Abenteuergeist bewahrt. Der Grünton von Zeiger, Lünette und Lederarmband harmoniert dabei perfekt mit dem Gehäuse aus 18 K Gelbgold. omegawatches.com

OLIVE FIFTY SHADES OF

IWC erweitert die Palette an farbigen Kautschukarmbändern für die «Portugieser» (Ref. 3716) um acht neue Farben: Oliv, Grün, Braun, Blau, Violett, Burgunderrot, Schwarz und Weiss. Uhrenliebhaber:innen können verschiedene Gehäusematerialien und Armbänder kombinieren, um ihre persönliche Version des ikonischen Chronografen direkt an ihrem Handgelenk zu kreieren. Mit dem robusten, farbigen Armband aus Kautschuk ist der sportliche Chronograf der perfekte Zeitmesser für den Strand oder jeden anderen Ort, an den der Sommer uns führen mag. iwc.com

ZEIT, ABZUTAUCHEN

Mit einer Wasserdichtigkeit von 50 bar, einem Heliumventil und einer Keramiklünette sowie der Selbstleuchttechnologie trigalight ist diese Taucheruhr für sämtliche Unwägbarkeiten der finsteren Tiefsee gerüstet. traser.com

FÜR ABENTEUERSUCHENDE

Dank Automatikkaliber CFB 1970, 42-Stunden-Gangreserve und Textilarmband eignet sich die Manero Flyback optimal für Reisen, kurze Abenteuer und sonstige Challenges. Der Flyback-Mechanismus macht Kurzzeitmessungen noch leichter. carl-f-bucherer.com

Markenbotschafterin Giselle Bündchen trägt die IWC-Portugieser mit dem neuen Kautschukarmband (Fr. 320.–, inkl. Dornschliesse) in Oliv.

Fr. 10 600.–

Fr. 1210.–

Fr. 6950.–

EINATMEN. AUSATMEN. ABTAUCHEN.

1 EINATMEN. Der Bikini LISA (Fr. 290.–) mit kleinem Cut-out als Hingucker im Dekolleté und süssen goldigen Knöpfen zaubert dank verspieltem Schnitt eine wundervolle Silhouette. Übrigens werden alle Teile der Kollektion in liebevoller Handarbeit in der Schweiz und unter einem Dach gefertigt – vom ersten Pinselstrich bis zum Etikett. madamepierre.ch

2 AUSATMEN. Der Einteiler AJKULA ONE PIECE (Fr. 269.–) aus der Capsule-Kollektion besticht mit edlem Schwarz und langen Ärmeln, zusätzlich verleihen eingenähte Schulterpolster dem Schnitt etwas Kantiges. Der Einteiler wurde speziell für die Fashionshow mode suisse kreiert und war dort Schluss- und Höhepunkt zugleich. Das Design eignet sich auch als Top für Sport- oder Freizeitaktivitäten, denn das atmungsaktive Material ist sehr angenehm zu tragen. volans.ch

3 ABTAUCHEN. Round Rivers befreit die Limmat in Zürich von Plastikmüll und verwandelt ihn in Upcycling-Kleidung.

Durch die Reinigung der Umwelt entsteht ein eigener Rohstoff, und jeder Schritt der einzigartigen Produktion findet in einem Umkreis von nur 140 km statt. Ihr neues Outfit ist somit mehr als klimaneutral – es ist CO2-positiv! roundrivers.ch

UMWELTFREUNDLICHE BADEMODE

DAS GIBT ES ZU GEWINNEN 1 × Bikini oder Badeanzug von Round Rivers – wählen Sie zwischen verschiedenen Schnitten in wunderschönen Farben.

Senden Sie eine Mail an win@weberverlag.ch und schreiben Sie uns, welches Ihr Lieblingsteil ist.

BADEMODE US DR SCHWIZ

Die Temperaturen steigen – höchste Zeit, sich über die passende Strandbekleidung Gedanken zu machen. Hiesige Labels wie Nathalie Schweizer begeistern mit Nachhaltigkeit und perfekt verpackten Kurven. Neben guter Passform punktet ihre Kollektion Cross auch mit satten Farben und raffinierten Linien. nathalieschweizer.ch

IN BLÜTEN BADEN

Die sinnlich-femininen Sets fertigt Sabrina Peter in Rapperswil persönlich von Hand an. Bikini «Strawberry» von Madame Pierre. madamepierre.ch

PERFEKTE KURVEN

Der elegante Badeanzug «Senka» von Volans lässt mit wunderschön geformtem Ausschnitt tief blicken, offenbart aber dank dem kleinen Querband nicht zu viel. volans.ch

Fr.

Fr. 179.–

SO GEHT MEDITERRAN

Bikinis von Frauen für Frauen –inspiriert von mediterranem Flair. Das clevere Design des Bikinitops «Gabrielle» bietet wahlweise mehr oder weniger Coverage, dazu passt das Bottom «Anais» von Palmar. palmar.ch

BLAUES WUNDER

Der Badeanzug EBRU von Dalga ist nicht nur ein Eyecatcher, sondern auch «meeressicher» –was bedeutet, dass er aus 100 % regenerierten Fasern wie Fischernetzen besteht. Big Pop, Zürich. bigzh.ch

DREI IN EINS

Der elegante Bikini «Hybrid» ist Swimwear, Sportwear und Bra-Top in einem. Ausserdem setzt sich Moya Kala für Fairness, Transparenz und Nachhaltigkeit ein. moyakala.ch

Fr 155.–

Fr 179.–

Fr 180.–

Shava Creation

Shava Creation

Cashmere & Silk

Cashmere & Silk

Bernstrasse 19 / 3110 Münsingen

T 031 721 37 46

Bernstrasse 19 / 3110 Münsingen

Di - Fr 14.00 -18.30 h / Sa 11.00 - 16.00 h

T 031 721 37 46

www.shava.ch / shava@shava.ch

Di - Fr 14.00 -18.30 h / Sa 11.00 - 16.00 h

www.shava.ch / shava@shava.ch

YOU AARE BEAUTIFUL!

Gross genug, um sich im Marzili zu sonnen und sich nach einem erfrischenden Aare schwumm einzumummeln. Das Badetuch ist der ideale Begleiter für die Ferien, die Badi und den Saunabesuch. In Beige, Aareblau, Aaregrün und Aarerot erhältlich. aarebern.ch

DAS GIBT ES ZU GEWINNEN 2 × Badetuch 180 × 100 cm aus 100 % Baumwolle im Wert von Fr. 69.–. Die Vorderseite ist in Velour-, die Rückseite in Frottee-Optik. Senden Sie eine Mail mit dem Betreff «You Aare Beautiful» an win@weberverlag.ch und schreiben Sie uns, welches Ihre Lieblingsfarbe ist.

HUT AUF!

Fabienne Breederland ist Hutmacherin aus Leidenschaft.

Ihre Arbeit zeichnet sich durch hohe Qualität und echtes Handwerk aus: Jeder Hut ist Handarbeit und kann nach Wunsch gestaltet werden. breederland.ch

DAS GIBT ES ZU GEWINNEN

Handgewobener Hut aus Panamastroh mit ausgefranstem Rand, natürlich gegerbtem Lederschweissband und Innenfutter aus 100 % Seide. Die Krone ist mit Seide umwickelt und mit Edelsteinen verschönert, im Wert von Fr. 750.–.

Senden Sie eine Mail mit dem Betreff «Breederland» an win@weberverlag.ch und schreiben Sie uns, was Ihnen an diesem Hut besonders gefällt.

NATÜRLICH UND STILVOLL

Die robuste Handtasche «Manta» aus natürlichem Kork passt für Strand und Office. Die leichte und wasserabweisende Tasche wird in Portugal aus nachwachsendem Kork fair produziert. korkeria.ch

DAS GIBT ES ZU GEWINNEN Tasche «Manta» im Wert von 115.–

Senden Sie eine Mail mit dem Betreff «Korkeria» an win@weberverlag.ch und schreiben Sie uns, wohin Sie die Tasche zukünftig begleiten wird.

ELEGANT UND BESCHWINGT DURCH DEN TAG

Geflochtener Ledershopper für alle Siebensachen (Fr. 580.–); federleichter, beidseitig bedruckter Schal aus Kaschmir und Seide, 90 × 200 cm (Fr. 380.–); feine Ledersandalen mit Swarovski-Kristallen (Fr. 260.–).

shava.ch

SPORTFASHION AUS BERN

Entdecken Sie die aufregende Welt von stilvoller Sportbekleidung aus dem Liebefeld! Im einzigartigen Store stehen Ihnen die kompetenten Mitarbeitenden zur Seite, um bei der Auswahl der perfekten Passform behilflich zu sein. Egal ob Sie Spitzensport oder Gelegenheitssport betreiben, bei SDS finden Sie das passende Outfit. Besuchen Sie den Store, um die neusten Sommerdesigns und -farben anzuprobieren und die aussergewöhnliche Qualität hautnah zu erleben. Überzeugen Sie sich gleich selbst, weshalb SDS die stetig wachsende Sportbekleidungsmarke in der Schweiz ist.

Öffnungszeiten Store und HQ

Freitag: 13.00–18.00 Uhr

Samstag: 10.00–15.00 Uhr

Swiss Designer Sport, Waldeggstrasse 40a, Liebefeld. swissdesignersport.com

EIN SCHÖNER RÜCKEN

kann auch entzücken. Swiss Designer Sport hat BHs, die von Yoga bis HighImpact-Sportarten Unterstützung und Komfort bieten.

Hitze, UV-Strahlen und Salz- oder Chlorwasser setzen Ihrem Haar zu. Diese innovativen Produkte pflegen, regenerieren und versiegeln es.

KOPF HOCH, DER SOMMER KOMMT

BYE-BYE FRIZZ

Die silikonfreie Formulierung des Glanzserums «OSiS+ Glow Anti-Frizz» von Schwarzkopf Professional mit Sheabutter macht raues, stumpfes Haar wieder geschmeidig und bändigt krauses und widerspens tiges Haar für ein glänzendes Finish. schwarzkopf-professional.com

BIO-KOSMETIK FÜR ALLE

Das Ayurveda-Shampoo

Vetiver von Amrita Organics

Naturkosmetik eignet sich hervorragend für trockenes und strapaziertes Haar, beruhigt die Kopfhaut und regeneriert das Haar, das neue Spannkraft, Glanz und Fülle erhält. amritashop.com

RASANTE PFLEGE

Nur drei Minuten Einwirkzeit braucht die Masque Soin Sublimateur de Couleur von Sisley für eine schönere Farbe, die doppelt so lange hält und für vitales, glänzendes Haar sorgt. sisley-paris.ch

SOFORTIGER

VORHER-NACHHER-EFFEKT

Der innovative 3-in-1-Glanzspray aus der «Brilliant Shine»-Pflegelinie von John Frieda ist ein echter Allrounder und dank Arganöl die Soforthilfe bei stumpfem Haar. johnfrieda.com

Fr. 98.–

ca. Fr. 23.20

NATÜRLICH ERFRISCHT

Die drei neuen Varianten der Naturally-Trockenshampoos von Batiste – Kokosnussmilch & Hanf, Bambusfaser & Gardenie und Grüner Tee & Kamille – erfrischen das Haar mit rein natürlichen Extrakten und 40 % weniger Verpackung. batistehair.ch

NUXE HAIR PRODIGIEUX

Das Pflegetrio der neuen «Nuxe Hair Prodigieux»-Pflegekollektion eignet sich für alle Haartypen und basiert auf einer innovativen Formel mit fermentiertem Öl aus rosa Kamelien. Eine echte Haarrevolution ist die nährende Pre-Shampoo-Maske, die die Haarfasern intensiv repariert. Das Pflegetrio mit dem Kultduft von Huile Prodigieuse pflegt, reinigt und entwirrt das Haar. Es strahlt wunderschön und fühlt sich seidenzart an.

nuxe.com

SCHUTZ BIS ZU 12 WOCHEN Mit leistungsstarken pflanzlichen Technologien schützen die Color ControlTM Leave-in Treatments in den Varianten rich oder light von Aveda vor den Hauptursachen für das Verblassen der Haarfarbe. aveda.eu

(FROH-)LOCKEN MIT DEM NEUEN WAVE SECRET AIR!

Locken sind so angesagt wie nie – ob freche Korkenzieherlocken oder lässige Beach Waves: Am liebsten tragen wir jeden Tag eine neue Variante. Meist gelingt mit Lockenstab, Glätteisen und Co. nur eine bestimmte Art von Locken, und das Stylen kann ganz schön zeitaufwendig sein. Doch damit ist jetzt Schluss! Denn mit dem neusten Stylinggerät von BaByliss, dem Wave Secret Air, gelingt mühelos eine Vielzahl von Frisuren: weiche Locken für den Cool-Girl-Style, lockere Beach Waves oder subtil gearbeitete Locken in beide Richtungen für einen Boho-Style – alles ist möglich. Der neue Curler besticht mit revolutionärer Technologie, etwa dem intelligenten Cool-Air-Smart-System zum Fixieren der Locken. Ein Sensor erkennt zudem verknotete Haare dank der Anti-Twist-Technologie. Minimaler Aufwand für zarte Wellen oder definierte Lockenpracht – wann «frohlocken» Sie? babyliss.ch

DAS GIBT ES ZU GEWINNEN

1 × BaByliss Wave Secret Air C1900E im Wert von ca. Fr. 229.–

Schreiben Sie uns, welche Locken Sie mit dem Wave Secret Air zaubern würden. Antwort einsenden an win@weberverlag.ch

ca. Fr. 8.90

HALLO SONNE!

Vorbereitung ist alles – gerade beim Sonnenbaden. Der richtige Sonnenschutz sorgt langfristig für schöne und gesunde Haut. Auch die Pflege nach einem ausgedehnten Tag an der Sonne darf nicht vergessen werden.

EVERYBODY’S DARLING

Der Tan Activator von Darling bereitet die Haut auf die Sonnenexposition vor, intensiviert die Bräunung und schützt vor Hautalterung. Ein echtes Sinneserlebnis mit dem unverwechselbaren Darling-Duft von Monoi de Tahiti. darlingsun.com

Huile Bronzante Roucou SPF 30 von St. Barth Solaire fördert dank Öl von Roucou-Samen die Melaninproduktion und bräunt sanft die Haut. Mit Provitamin A! aernibern.ch

VON DER SONNE GEKÜSST

Die getönte Sonnencreme Gesicht LSF 30 von Dr. Hauschka zaubert einen frischen Teint, schützt vor starker UV-Strahlung und beugt lichtbedingte Hautalterung vor. drhauschka.ch

UMWELTFREUNDLICH

Natürliche Phyto-Schutzstoffe wie Plankton, Himbeerkernöl und Rotalgen sorgen im Classic Body Sunscreen SPF 30 von Coola für einen natürlichen Sonnenschutz. coola.com

VEGANER TRAUM

Die vegane Body Lotion & After Sun von Vinoble Cosmetics spendet Feuchtigkeit, zieht schnell ein und duftet nach einem Traum aus Vanille, Kokos und Karamell. vinoble-cosmetics.at

ca. Fr. 36.–

ca. Fr. 39.50

STRAHLENDER SOMMERLOOK

Makellose Bräune und knallige Farben: Mit diesen Produkten wird jede Frau zur Sonnengöttin – ob am Strand oder im Büro.

MEERESTÖNE TO GO

Die «Couture Mini Clutch»-Palette von Yves Saint Laurent Beauty hat die ideale Grösse für einen Look «zum Mitnehmen». yslbeauty.ch

EMOTIONA(I)L

Die neuen aufregenden Nuancen von Chanels «Le Vernis» passen zu jeder Stimmung und zu jedem (Sommer-)Gefühl! chanel.com

LANGANHALTENDER GLANZ

Die hybride Lippenstiftformel des Laguna Afterglow Lipbalm von NARS bietet spiegelnden Glanz und langen Halt. Antioxidantien schützen die Lippen, Mango und Sheabutter sorgen für Feuchtigkeit. narscosmetics.eu

FRISCH UND ROSIG STRAHLEN

Der Color Control Primer mit SPF 30 bildet die ideale Basis für jede Art von Foundation. Dazu versorgt der «naturaglacé»-Primer die Haut optimal mit Feuchtigkeit, macht das Make-up länger haltbar und verleiht eine frische Ausstrahlung. naturaglace.ch

STRAHLENDER TEINT

Clarins’ Palette mit drei Bronzingpudern eignet sich für jeden Hautton. Die Pflegeformel aus 97 % natürlichen Inhaltsstoffen verschmilzt mit der Haut und lässt sie atmen. clarins.ch

ca. Fr. 67.–

ca. Fr. 49.–

ca. Fr. 97.–

Fr. 43.–

DER SOMMER IST ZUM KÜSSEN DA

Grün statt Orange und Zitronengras statt Bitterorange – mit Besito, spanisch für Küsschen, gibt es nun eine Alternative zum beliebten Aperol Spritz. Besito, der neue, erfrischende Aperitif aus der Schweiz, zieht mit seinem Leuchtgrün alle Blicke auf sich. Das Trendgetränk aus Zitronengras wurde von den Zürchern Dominik Frey und Boris Malivuk kreiert und kann auf viele Arten kombiniert werden, so auch als SpritzCocktail mit Prosecco oder mit alkoholfreiem Schaumwein. Neben dem BesitoZitronengraslikör wird auch eine alkoholfreie Variante, der Besito Cero, angeboten. «Dieser Zitronengrassirup ist geschmacklich identisch zum Besito und eignet sich genau wie der Likör für kreative Drinks, aber ohne Alkohol», sagt Boris Malivuk. Abgerundet wird die Produktpalette mit dem Besitocello. «Der Name ist angelehnt an den Limoncello, und genau so soll er auch getrunken werden – direkt aus dem Tiefkühlfach», erklärt Dominik Frey. Alle drei Getränke bestehen aus natürlichen Inhaltsstoffen. Die Grundzutaten sind Zitronengras sowie weitere Aromen, Zucker und Wasser. Hergestellt und abgefüllt werden die drei Produkte in Winterthur.

besito.ch

COCKTAIL ODER MOCKTAIL?

Beide Varianten sind erfrischend und köstlich!

So kann jede:r ganz nach persönlichem Geschmack ein kühles Glas geniessen.

BESITO CUBANO

– Saft einer halben Limette in einen grossen Tumbler pressen, 1–2 Barlöffel weissen Zucker und grob gezupfte Pfefferminze dazugeben.

– Alles mit dem Barlöffel sanft, aber gut verrühren und mit Eiswürfeln auffüllen.

– 4 cl BESITO LEMONGRASS LIQUEUR (oder als alkoholfreie Variante BESITO CERO LEMONGRASS SYRUP) beigeben.

– Mit Sodawasser auffüllen und nochmals verrühren.

AUSGEZEICHNET!

Die Cuvée Brut Nature Jahrgang 2016 besteht aus einer Selektion von Chardonnay und Pinot Noir. Sie zeichnet sich durch eine sehr angenehme Frische aus, die durch Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel noch betont wird. Ideal für Sommerabende und auch zum Aperitif. mauler.ch

PRICKELNDES GENUSSERLEBNIS

Die Sektgläser der Serie Prizma sind allesamt mit einem Moussierpunkt am Boden des Glases versehen, was die Perlage von Schaumweinen fördert. Die Champagnertulpe bietet vollendeten Genuss von edlen Tropfen und zeigt sich auch optisch als elegante Begleiterin. zwiesel-glas.com

Fr. 29.50

Fr. 15.95

WEINKULTUR AUS PORTUGAL

Die Portugies:innen sind sehr stolz auf ihre Weinkultur und ihre typischen Häppchen, die Petiscos. Genuss bedeutet in Portugal vor allem Geselligkeit. In der neu eröffneten Pop-up-Bar von Casa Lusitania sollten Sie nach einer anstrengenden Shoppingtour unbedingt einen Stopp einplanen. Geniessen Sie mit Freund:innen ein Gläschen Rosé-, Weiss- oder Rotwein aus dem Offenausschank und wählen Sie zwischen vier Petiscos-Platten aus. Oder darf es eine Flasche von Ihrem Lieblingswein sein?

Öffnungszeiten bis 31. August 2023: Montag: 14.00 – 18.30 Uhr

Dienstag, Donnerstag, Freitag: 09.00 – 12.30 Uhr / 14.00 – 18.30 Uhr

Samstag: 08.30 – 16.00 Uhr

LIEBER MIT ODER OHNE?

Die familiengeführte Lateltin AG prägt seit 1899 mit Pionierarbeit und Innovationsgeist den Schweizer Spirituosenmarkt. Zum hochwertigen Sortiment an eigenen und internationalen Markenspirituosen gehört auch Jsotta – der erste Schweizer Vermouth aus 100 % Schweizer Weinen. In den 1950er-/60er-Jahren erstmals auf den Markt gebracht, besticht die Kultmarke auch heute durch einzigartig raffinierte Aromen und rein vegane Zutaten von höchster Qualität. Damit niemand auf den unvergleichlichen Jsotta-Geschmack verzichten muss, stehen mit Jsotta Rosso Senza und Jsotta Bianco Senza zwei alkoholfreie Optionen zur Wahl. Egal ob mit oder ohne: Jsotta überzeugt sowohl pur als auch in feinen Cocktails.

jsotta.ch

Wir empfehlen Jsotta mit Tonic oder Gingerbeer im Mischverhältnis 1:1.

Casa Lusitania, Lorrainestrasse 2a, Bern. casalusitania.ch

G ETEILTES V ERGNÜGEN

PIÙ VINO FÜR ALLE

Rudi Bindella jr., vierte Generation der gleichnamigen Zürcher Gastrofamilie, möchte die Jungen für Wein begeistern.

Im Sommer 2022 lancierte er seinen ersten eigenen Rosé, ein Jahr später hebt das Projekt Più Vino nun so richtig ab.

«Wo Più draufsteht, ist Vino drin, für den du weder eine Hypothek aufnehmen noch ein Fass voller Fachausdrücke kennen musst», schreibt Rudi Bindella jr. auf seiner neuen Weinplattform piu-vino.ch. Sein erklärtes Ziel: junge Leute ab 25 Jahren für Wein begeistern – und mit dem Zeitgeist gehen. «Wir haben ein starkes Fundament mit italienischen Klassikern, aber damit möchte ich mich nicht zufriedengeben. Um die Jungen langfristig zu erreichen, braucht es einen erlebbaren Brand und gute Hausweine.»

Die Weine in der Più-Vino-Linie sind zugänglich, leichtfüssig, süffig und machen auch optisch viel her, denn das Auge trinkt bekanntlich mit. Zudem wendet sich Rudi Bindella jr. mit Più Vino bewusst hin zu anderen Ländern. «Unsere Neugier wecken Weinregionen aus der ganzen Welt, die Trendweine keltern und die Natur achten. Denn Italianità ist für mich nicht an ein Land gebunden, es ist vielmehr eine Haltung und eine Lebenseinstellung.»

Der Wein für lange Sommernächte

Die ersten beiden Signature-Weine werden auf Bindellas Tenuta Vallocaia in der Toskana produziert. Flamingo Rosato ist ein südländischer Rosé auf Grenache-Basis, Pfau Bianco ein unkomplizierter Blend aus Grechetto, Trebbiano, Malvasia – ideal zum Apéro und für lange Sommernächte. Dazu kommen handverlesene Tropfen anderer Winzer:innen. Für den Start ist Deutschland hoch im Kurs, im PiùVino-Portfolio finden sich klingende Namen der Szene: Secret Sommelier Society, Weinschwestern aus Württemberg oder Dillmann aus dem Rheingau. «Deutsche Weine entsprechen dem Geschmacksprofil der Jungen und sind trotz wenig Alkohol fantastische Essensbegleiter», so Bindella. Das Sortiment wird laufend ausgebaut, unter anderem mit Weinen aus Spanien, Frankreich – und natürlich Italien.

Die Weine gibt es online und in den Più-Ristoranti in Zürich, Bern und Zug. piu-vino.ch

Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste im Res taurant Borgo Antico mit lokal inspirierten Gerichten und einer Weinkarte mit über 1300 Positionen.

IN VINO VERITAS

In den malerischen Weinbergen des Valpolicella lädt die Familie Tommasi ein, ihre Leidenschaft für den Wein in all ihren Facetten zu entdecken.

KARIN SCHMIDT

Zwischen dem Gardasee und Verona erstrecken sich die fünf Täler der Valpolicella-Region. Kein Glamour, kein Romeo und Julia und kaum Touristenströme. Mit dem Amarone wird hier einer der berühmtesten Weine Italiens produziert. Und auch den Namen der Region verbindet man – fast weltweit – mit diesem bekannten Weinanbaugebiet in Venetien.

In dieser landschaftlich reizvollen Region erwarb Giacomo Battista Tommasi im Jahr 1902 ein kleines Weingut. Mittlerweile haben vier Generationen daran mitgewirkt, den Namen Tommasi zu seinem heutigen Ruf zu verhelfen. Als einer der führenden Winzerbetriebe der Region gründet dessen Ruhm insbesondere auf seinem Amarone und den innovativen und weitblickenden Entscheidungen des Hauses.

Mit dem Vier-Sterne-Weinresort Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & Spa hat sich ein Ort dem Genuss, der Erholung und der italienischen Gastfreundschaft verschrieben. Die imposante italienische Villa aus dem 17. Jahrhundert verbindet seinen klassischen Charme mit modernen Elementen und erzeugt so eine ganz besondere Wohlfühlatmosphäre in den 79 Zimmern und Suiten, von denen einige sogar über einen Jacuzzi für entspannte Stunden zu zweit verfügen. Auf dem 20 000 Quadratmeter grossen Grundstück findet man neben einem hochmodernen Trakt, der den Wellness- und Sportbereich beherbergt, auch eine romanische Kirche aus dem Jahr 1218, in der sich Paare trauen lassen können. Das absolute Herzstück ist jedoch der wunderschön angelegte Park, der von Olivenbäumen und Zypressen geziert wird und Platz für den See mit Schwänen einräumt.

Eine grandiose Erfahrung ist die Wine Tour im benachbarten Tommasi Family Estate. General Manager Luca Carrara begleitet uns ins Innerste des Weinguts und lässt uns die besondere Philosophie der Familie Tommasi hautnah miterleben, deren Grundlage Leidenschaft und ein stetes Streben nach Perfektion und Premiumqualität sind. Auf unserer Tour gelangen wir durch den weitläufigen Trockenraum, in dem Trauben auf Bambusgestellen nach der Appassimento-Metho -

de rosinieren, zu den atemberaubenden Gewölben im Herzen der Cantina Storica, die allein dem Reifeprozess der Weine vorbehalten sind. Hier wird unser Geruchssinn vom wundervollen Mostaroma berauscht, während wir staunend vor dem majestätischen Magnifica-Fass stehen, dem mit einem Fassungsvermögen von 333 Hektolitern grössten Amaronefass der Welt. Nach diesen spannenden Einblicken in die Entstehung des weltberühmten Amaroneweins dürfen wir uns im anschliessenden Tasting selbst von dessen besonderem Zauber überzeugen.

Der ganze Stolz der Villa Quaranta ist die Terme della Valpolicella: ein 2500 Quadratmeter grosser Bereich, in dessen Schönheitszentrum ich mich von der einzigartigen Wirkung der Weintherapie überzeugen darf.

Das 90-minütige Ritual «Divino all’Amarone» ist eine Luxusbehandlung, die auf den Anti-Aging-Kräften des «göttlichen Amarone» aufbaut. Das Geheimnis dieser Therapie liegt im Resveratrol, ein starkes PolyphenolAntioxidant, das in den roten Trauben enthalten ist. Den regenerativen und verjüngenden Auftakt für mein Spa-Erlebnis bildet ein Traubenkern-Ganzkörperpee -

1 Im Schönheitszentrum können Gäste einzigartige Behandlungen wie die Weintherapie geniessen, die mit den Weinen der Region durchgeführt wird.

2 Magnifica ist das grösste noch in Benutzung befindliche Holzfass der Welt, mit einer Kapazität von 33 300 Litern –44 400 Flaschen Amarone Valpolicella Classico können daraus entstehen.

3 Die luxuriöse Einrichtung der Zimmer kreiert eine intime, elegante und gleichzeitig gemütliche Atmosphäre.

ling, gefolgt von einem entspannenden Bad mit Traubenkernöl und einer feuchtigkeitsspendenden Ganzkörpermassage. Den krönenden Abschluss bildet eine aromatische Amaronemaske. Eine wunderbare SpaReise, nach der ich mich wie neugeboren fühle.

Am Abend geniessen wir die Vielfalt der lokalen Weine –die Weinkarte hält 1300 Positionen der edelsten Tropfen der Region bereit – im Restaurant Borgo Antico, wo uns der Chefkoch sein berühmtes Amaronerisotto serviert. Und wir müssen uns eingestehen: Wir sind dem Zauber der Region und ihrer Weine verfallen – genauso intensiv wie Romeo seiner Julia.

villaquaranta.com

PANORAMABLICK INKLUSIVE!

Der Sommer ist gerade in Hochform, da lockt ein kühler Drink am Abend. Vielleicht mit Blick von ganz oben? Was gibt es Schöneres, als sich an einem lauen Sommerabend oder einem sonnigen Nachmittag zurückzulehnen und den Grossstadttrubel aus der Vogelperspektive zu beobachten?

Nirgends lässt es sich schöner entspannen als bei hochklassigen Speisen und Getränken hoch über den Dächern von Zürich, mit Blick auf den See und die umliegenden Berge. Das mit 14 GaultMillau-Punkten ausgezeichnete Restaurant La Muña im Fünf-Sterne-Hotel La Réserve Eden au Lac empfängt seine Gäste auf der grün bepflanzten RooftopTerrasse und sorgt für unvergessliche Zürich-Momente. Auf der Karte stehen neben kühlen Drinks auch japanisch-peruanische Köstlichkeiten wie Ceviche, Gyoza oder Sushi (Bild unten). lareserve-zurich.com

Direkt an der Limmat verwöhnt die 170 Quadratmeter grosse Rooftop-Bar The Nest des Storchen Zürich Gäste mit erfrischenden Drinks und kulinarischen Feinheiten. Auf Augenhöhe mit der Turmuhr des Sankt Peter, dem grössten Ziffernblatt Europas, lassen sich hier entspannte Stunden verbringen und die Aussicht über die bunten Ziegeldächer und Kupferelemente der Skyline Zürichs bis hin zu den Glarner Alpen geniessen. The Nest ist ein echter Geheimtipp – noch! Denn die luxuriöse Rooftop-Bar des Storchen Zürich gehört bei den Locals bereits zu den In-Locations (Bild oben). storchen.ch

FOOD ZURICH 2023

Das drittgrösste Foodfestival Europas mit über 100 Events an mehr als 50 Orten in und um Zürich bringt Menschen zusammen, um gemeinsam Neues zu entdecken, zu kochen, zu schlemmen und lustvoll zu lernen. Jeweils im September können Foodies, Koch- und Backbegeisterte sowie Wissenshungrige geniessen, selbst Hand anlegen, entdecken und debattieren. Dazu gehören unvergessliche Abendessen in aussergewöhnlichen Locations, professionelle Kochkurse, Degustationen, Küchenschlachten, urbanes Gärtnern oder Führungen durch die Zürcher Gastronomielandschaft. Wie sieht unsere kulinarische Zukunft aus? Auf jeden Fall komplex – aber auch voller spannender Lösungsansätze. Was wir uns auf den Teller schöpfen, soll gesund für Mensch, Tier und Umwelt sein. Auf dem Eventmenü stehen daher Themen wie beispielsweise Kulinarik der Zukunft, Gesundheit von Mensch und Planet und Farmto-Table-Küche.

Die achte Ausgabe des Food Zurich findet vom 7. bis 17. September 2023 statt. foodzurich.com

MALTA DELIGHTS

Elegante Städte, eine wilde Küste und der ganze Mittelmeerraum in einem Topf – der Archipel um Malta, Gozo und Comino mit rund 300 Sonnentagen im Jahr steckt voller Überraschungen.

Ob kulinarisch, künstlerisch oder kulturell: Malta hat auf kleinstem Raum viel zu bieten, denn zahlreiche Völker haben im Laufe der jahrhundertealten Geschichte ihre Spuren hinterlassen und die Kultur des Landes geprägt. Barocke Schönheiten, italienische Palazzi, geschichtsträchtige Häfen, traumhafte Küstenwege, aber auch Badespass in klarem Wasser.

Die besten Malta-Tipps, die Lust auf Mehr machen.

Baden mit Homer

Die für ihren rötlich-goldenen Sand bekannte Ramla Bay (Ramla I-Hamra) liegt im Norden Gozos und ist ein Favorit von Einheimischen und Tourist:innen gleichermassen. In den Sommermonaten ist der Sandstrand eine gute Alternative zur Blauen Lagune. Der sandige Pfad am östlichen Hang führt zur Kalypso-Grotte. Der Legende nach ist dies die Höhle, von der Homer in seiner Odyssee spricht. Hier lebte die Nymphe Kalypso, die Odysseus sieben Jahre lang festhielt, bevor er seine Reise wieder aufnahm.

Ramla l-Hamra ist der grösste und beliebteste (Sand-)Strand auf Gozo.

Maltas Hauptstadt

Valletta, die europäische Kulturhauptstadt 2018, ist ein architektonisches Meisterwerk, vom Johanniterorden geplant, gebaut und geprägt. Die ehemalige Festungsstadt kommt heute durch ihre farbigen Balkone und zahlreichen Festivals weit weniger militärisch daher als zu ihren Anfängen. Valletta lässt sich sehr gut zu Fuss erkunden, und viele kleine Geschäfte laden zum Bummeln ein. Auch wenn Malta mit rund 316 Quadratkilometern das kleinste EU-Land ist, hat es die meisten Kirchen: 365 an der Zahl, eine für jeden Tag! Der ganze Stolz der Malteser:innen gilt der St. John’s Cathedral in der Mitte der Stadt. Von aussen eher prunklos, verbergen sich hinter der Fassade aus Kalkstein kunstvolle Wandmalereien aus der Zeit des Hochbarocks. Das bedeutendste Werk der Kirche befindet sich im Oratorium, einem Anbau an der rechten Seite der Kirche. Hier hängt Caravaggios Ölgemälde «Die Enthauptung des Johannes des Täufers», eine Auftragsarbeit für ein Altarbild der Kirche des Ordens, und auch das Einzige, das er persönlich signiert hat.

TIPP Das Casa Rocca Piccola im Herzen Vallettas, dessen Geschichte bis 1580 zurückreicht. Noch heute wird er von der Familie des neunten Marquis de Piro bewohnt. Mit antiken Möbeln, Gemälden, Büchern und historischen Alltagsgegenständen gibt der Stadtpalast – der Grossteil des Palazzo wird als privates Museum genutzt – einen einzigartigen Einblick in das Leben einer maltesischen Aristokratenfamilie. Der Marquis de Piro höchstpersönlich veranstaltet unterhaltsame Führungen (in englischer Sprache) durch seinen Familienbesitz und würzt diese mit humor vollen Anekdoten. casaroccapiccola.com

Mittelalterliches Herz

Im Zentrum der Insel Malta, nur eine 25-minütige Fahrt von der Hauptstadt Valletta entfernt, befindet sich die zauberhafte Stadt Mdina, eine der schönsten untermauerten Städte Europas. Die ehemalige Hauptstadt Maltas lockt mit einer mehr als 4000 Jahre alten Geschichte und beeindruckt mit ihrer wunderschönen Architektur und dem Ausblick über die Insel. Früher bezeichnete man Mdina als «Città Notabile», was übersetzt «vornehme Stadt» bedeutet. Und auch heute passt der Name nach wie vor – unter den rund 400 Einwohner:innen befinden sich viele vornehme Familien. Beim Schlendern durch die schmalen Gassen verfällt man leicht dem Charme der «Stadt der Stille», in der nur die Bewohner:innen mit ihren Autos fahren dürfen. Im Herzen Mdinas befindet sich die berühmte Kathedrale St. Paul – eine wunderschöne, aussen sehr schlicht gehaltene Kirche aus hellem Kalksandstein mit zwei Doppeltürmen. Im Innern zeigt sich der wahre Reichtum: Kunstvolle Verzierungen im Barockstil, marmorne Grabplatten auf dem Boden und eine imposante Kuppel machen viele nahezu sprachlos. Staunen können auch «Game of Thrones»-Fans, wenn sie in Mdina das Flair von King’s Landing erleben: Das Stadttor und einige Gassen und Plätze dienten als Drehorte der Serie.

TIPP Besonders romantisch ist Mdina in den Abendstunden, sobald die Sonne am Horizont verschwindet und die Laternen die ruhigen Strassen erhellen. Die Stadtmauer steht fast noch komplett, und im Herzen der kleinen Stadt mischen sich Paläste aus der Barockzeit mit mittelalterlichen Kirchen und Burgen.

Die Salzpfannen von Xwejni

An der Nordküste von Gozo, gleich hinter der Qbajjar-Bucht westlich von Marsalforn, ist die Küste mit einem Schachbrett von in den Felsen gehauenen Salinen charakterisiert, die ins Meer hinausragen. Diese 350 Jahre alten Salinen, die sich auf rund drei Kilometer entlang der Küste erstrecken, sind mehr als nur landschaftlich schön. Sie sind Teil der jahrhundertealten Tradition der Meersalzproduktion auf Gozo, die in bestimmten Familien seit vielen Generationen weitergegeben wurde. Links der Strasse führen Stufen zu einem in den Felsen gehauenen Laden, wo Josephine Xuereb ihrem Vater oft aushilft und Tourist:innen gerne ihr Handwerk zeigt. Seit mehr als fünf Generationen arbeitet die Familie Cini in der Salzgewinnung. Einige Jahre wurde die Salzgewinnung jedoch vernachlässigt, bis Josephines Vater, Emmanuel, die Salzpfannen in den 1960er-Jahren wiederbelebte. Im Mai 1974 erntete der Salzfeger sein erstes Salz und beschloss, sich mit dem Salzgeschäft selbstständig zu machen. Bis heute hat die ganze Familie in den heissen Sommermonaten Hochkonjunktur und arbeitet gemeinsam in den ordentlich gemusterten Quadraten. Das gewonnene Meersalz gehört zu den wichtigsten Zutaten der gozitanischen Küche und ist durch die traditionelle Art und Weise der Gewinnung von sehr guter Qualität. Die Familie verkauft ihre Ausbeute in kleinen Plastiktüten oder hübschen Glasbehältern am Strassenrand oder in den Lebensmittelläden rund um den Marktplatz It-Tokk in Gozos Hauptstadt Rabat.

Fischfang im maltesischen Archipel

Marsaxlokk ist ein pittoreskes, kleines Fischerdörfchen an der Südostküste Maltas. Hier findet man zahlreiche der typisch maltesischen Fischerboote namens «Luzzu», die ein beliebtes Fotomotiv sind und deren bunte Farbgebung noch auf die Phönizier zurückgeht. Jeden Sonntag findet der grosse Fischmarkt statt. Das ist die perfekte Gelegenheit, um die Vielfalt des Mittelmeeres kennenzulernen und die eine oder andere Fischspezialität zu kosten. Am besten in einem der vielen guten Fischrestaurants entlang der Promenade, die die ganze Woche über geöffnet und definitiv einen Besuch wert sind. In den Monaten von August bis November ist der Lampuki (Goldmakrele) – er gilt als Nationalfisch – mit seinem festen, weissen Fleisch der beliebteste Frischfisch. Auf der ehemaligen maltesischen Lira schmückte der Fisch sogar die Zehn-Cent-Münze.

TIPP Ganz in der Nähe von Marsaxlokk liegt der sogenannte St. Peter’s Pool –ein natürlicher Swimmingpool, der gut vom Markt aus zu Fuss zu erreichen ist.

Kochen mit George

In einer ruhigen Seitenstrasse von Victoria auf Gozo organisiert George Larry Zammit unter seinem Label «Gastro Gozo» Kochkurse in der klimatisierten offenen Küche über seinem Bistro Maldonado. Gäste haben die Möglichkeit, mehr über traditionelle maltesische Rezepte zu erfahren, während sie die Ärmel hochkrempeln und bei der Zubereitung und dem Kochen mithelfen. Der Kochkurs beginnt um 10 Uhr mit einem kurzen Spaziergang in die Innenstadt von Victoria, wo man einen Gemüseladen, Metzger oder Fischhändler besucht und bei einem Käsehändler frisch hergestellten Schafskäse kauft. Am Ende des Kochkurses können die Gäste es sich gemütlich machen und das selbst zubereitete Mittagessen bei einem Glas Wein und Kaffee aus der Region geniessen. maldonado.com.mt

TIPP Pastizzi, kleine gebackene Blätterteigtaschen, werden zu jeder Mahlzeit verzehrt. Traditionell isst man den kleinen Snack in einer Variante mit cremigem Erbsenmus (Pastizzi tal-piż elli) oder dezent salzigem Ricotta (Pastizzi tal-irkotta). Besonders lecker schmecken sie frisch gebacken, wenn der Blätterteig noch knusprig-warm ist. Dazu trinkt man typischerweise eine Kinnie, die maltesische Alternative zu Cola.

MORE MALTA MOMENTS

HOTELS

Maritim Antonine Hotel & Spa, Mellieha

Komforthotel mit exklusivem Spa- und Wellnesszentrum am längsten Sandstrand der Insel und mit unvergleichlichem Ausblick auf die Bucht von Mellieha sowie die Nachbarinseln Gozo und Comino. maritim.com.mt

Corinthia Palace Hotel, San Anton

Direkt neben der Präsidentenresidenz und den San-Anton-Gärten ist die Villa aus dem 19. Jahrhundert eine Oase der Ruhe zwischen Valletta und Mdina, mit Innen- und Aussenpools und ausgedehntem Spa. corinthia.com

RESTAURANTS

Maggie’s, Sliema

Elegant und doch ungezwungen. Klassische mediterrane Gerichte kombiniert mit lateinamerikanischem Twist. maggies.mt one80 Kitchen & Lounge, Mellieha

Die Marke one80 ist bekannt für ihre gehobenen, innovativen Foodund Drink-Konzepte und bietet einen 180-Grad-Panoramablick, dem das Lokal seinen Namen verdankt. one80.com.mt

AUSFLUGSZIELE

Dingli Cliffs

Mit ihren bis zu 253 Metern Höhe sind die Dingli Cliffs an der Südwestküste die höchste Erhebung auf Malta. Steilere und spektakulärere Klippen findet man nirgendwo auf der Insel.

Sanap Cliffs

An der Südküste von Gozo in der Nähe des kleinen Dorfes Munxar liegt ein verstecktes Juwel für Fotograf:innen und Wanderlustige: die Sanap Cliffs. Sie sind Teil einer längeren Reihe von Wegen, die sich der hohen Küste entlang schlängeln und Wandernden einen ungehinderten Blick auf das Meer, Comino und das nördliche Ende der Hauptinsel Malta ermöglichen.

ANREISE

Die nationale Fluggesellschaft Air Malta fliegt täglich von der Schweiz aus in zwei Stunden nach Malta. airmalta.com

Weitere Informationen zu Malta: visitmalta.com

KOMPLEX BIS ÜPPIG

Die Rugenbräu AG und das Tropenhaus Frutigen pflegen eine langjährige Zusammenarbeit, was sie auf die Idee brachte, einen gemeinsamen Whisky zu kreieren: 2018 wurden drei Fässer, gefüllt mit Swiss Mountain Single Malt Whisky, im Tropen garten des Tropenhaus Frutigen gelagert, wo er fünf Jahre reifte. Der Whisky überzeugt mit seinem Duft von dezenter Vanille und Karamell und einem besonders volu mi nösen Körper, den er den klimatischen Bedingungen im Tropengarten verdankt. Die Master Distiller Tropenhaus Edition II ist ab sofort in der Rugen Gnuss-Wält erhältlich. rugenbraeu.ch

RAUCHIGER SEILTÄNZER

Ardbeg schafft mit seinem intensiv-aromatischen Single Malt Whisky den ultimativen Balanceakt zwischen extremem Torf und floraler Fruchtigkeit. Veredelt mit Noten von Pfefferminze, Kardamom, Eukalyptus und dunkler Schokolade, wird der Ardbeg

Heavy Vapours zu einem wahren Seiltänzer. Erhältlich bei Paul Ullrich, Amstein und Globus. ullrich.ch, amstein.ch, globus.ch

GIMLET

«Gimlet wurde lange Zeit nur in der britischen Royal Navy getrunken.»

Marco Walther

Event Koordinator Rugenbräu und Barman

ZUTATEN

4 cl Swiss Crystal Gin

2 cl Lime Juice Cordial Limettenscheibe

ZUBEREITUNG

• Gin und Lime Juice Cordial in Shaker geben

• Kräftig schütteln

• In ein Cocktailglas giessen

• Nach Belieben einen Eiswürfel hinzugeben

• Mit Limettenscheibe garnieren

WHISKY UND SCHOKOLADE harmonieren perfekt, besonders wenn es sich dabei um die Krea tionen des renommierten und mehrfach prämierten Casa Nobile handelt. Absoluten Genuss bieten nicht nur Pralinen, Truffes und Co., sondern auch handgemachte edle Tafelschokolade. casa-nobile.ch

rugen-distillery.ch

Fr. 149.30

Fr. 148.50

Fr. 9.90

RHEIN UND SÄNTIS IDYLLE ZWISCHEN

Inmitten der Reben die Natur geniessen, Weine verkosten und das Weinbaugebiet erwandern: Das Weintal im Rheintal ist definitiv eine Genussreise wert.

MICHAEL MANZ

Der Trumpf des St.Galler Rheintals ist zweifellos seine Lage: Mit rund 700 Metern über Meer ist die Region höher gelegen als die meisten Gebiete der Ostschweiz – und besticht deshalb mit einem traumhaften Panoramablick über die Bodenseeregion. Damit jedoch nicht genug: Die pittoresken Weinbaudörfer laden zum Wandern und Spazieren auf liebevoll angelegten Wegen ein. Mit seiner Südlage verfügt der Thaler Buechberg beispielsweise über ideale Voraussetzungen für das Gedeihen verschiedenster Rebsor-

ten. Seit dem 9. Jahrhundert ist der Thaler Buechberg bekannt für sein mildes Klima, das die Gedeihung von hervorragenden Weinen begünstigt. Zahlreiche Trockensteinmauern innerhalb der Rebberge speichern die am Tag abgegebene Wärme und strahlen diese in der Nacht an die Rebstöcke ab. An zwölf verschiedenen Stationen bietet der Themenweg des Rebkulturwegs den Gästen einen Überblick über Historisches und Aktuelles – von Weinbau über Ökologie bis hin zur Geologie des Buechbergs.

Der Rheintaler Höhenweg

Einen schönen Überblick über die abwechslungsreiche Ostschweizer Naturidylle bietet der Rheintaler Höhenweg. In sechs Etappen führt er auf 105 Kilometern zwischen Rorschach und Sargans durch Weinberge und Wälder, über Weiden und Wiesen, an Schlössern und Burgen vorbei. Die Landschaft ist äusserst vielfältig mit Obstplantagen, Rebbergen, Weideland und der voralpinen Bergkulisse. Zudem eröffnen sich herrliche Weitblicke auf die Dörfer beidseits des Rheins. Die Wanderung kann mit einem Abstieg ins Tal jederzeit verkürzt werden, vorzugsweise in St. Margrethen, Altstätten, Sennwald, Wildhaus oder Malbun. Sind die Beine erst mal müde, eignet sich ein Aufenthalt in St. Margrethen mit seinem Mineralheilbad, um zu entspannen und neue Kräfte für die nächste Etappe zu tanken.

Geist und Körper verwöhnen

Nicht ohne Grund wurde das Mineralheilbad mehrfach mit Preisen ausgezeichnet. Mit dem Gewinn des «Europäischen Bäder-Oscars» erreichte es einen Meilenstein in seiner über 340-jährigen Geschichte. Die natürlichen Mineralien des Heilbads sind wahre Allroundtalente. Wer gerne kneippbadet und sauniert, ist im neu erstellten Anbau der Steiner Wellness in Altstätten bestens aufgehoben. Die pittoreske Altstadt von Altstätten zeichnet sich aus mit dem gut erhaltenen Stadtpalais und den Herrschaftshäusern, dem Stadttor und den dekorierten Brunnen. Bei einer spannenden Stadtführung durch die historische Kleinstadt erfährt man derweil allerlei Wissenswertes über den Ort und seine Geschichte.

20 VERSCHIEDENE TRAUBENSORTEN.»

Stolz der Winzer:innen

Natürlich ist die Region auch für Weinfans eine regelrechte Schatztruhe. An den steilen Hängen gedeihen hoch über dem Bodensee mehr als 20 verschiedene Traubensorten, jede mit einem eigenen Charakter. Der Wein, der dort produziert wird, ist so einzigartig wie das Tal im Vierländereck. Die Winzer:innen sind zu Recht stolz auf ihre Weine – 25 der Weinbauer:innen haben sich zum Verein Rheintalwein zusammengeschlossen, um voneinander zu lernen und neue, exquisite Weine zu entwickeln. Im Haus des Weins präsentieren die Winzer:innen der Region ihre edlen Tropfen. Es können auch Degustationen gebucht werden – auf Wunsch mit fachkundiger Begleitung. Ein perfekter Abschluss dieser Genussreise!

st.gallen-bodensee.ch

«AN DEN STEILEN HÄNGEN GEDEIHEN

HOCH ÜBER DEM BODENSEE MEHR ALS

1 Der Rebkulturweg Thal bietet nicht nur prächtige Aussichten, sondern auch spannende Einblicke in das Weinhandwerk. 2 Mit grossem Fachwissen kümmern sich die Rheintaler Winzer:innen um ihre Trauben.

© Damian Imhof

FirstMedia

ETAPPEN GLÜCK ZUM

Flaches Seeufer oder doch historischer Alpenpass?

Bei diesen sechs Weitwanderungen findet jeder die passende Strecke.

BODENSEE-RUNDWEG:

DER INTERNATIONALE

Schweiz, Deutschland und Österreich: Wer sich am Ufer des Bodensees bewegt, kann in drei verschiedenen Ländern insgesamt 270 Kilometer an Schlössern, Obstplantagen und Seebädern entlangwandern. Abkürzen lässt sich die Runde aber jederzeit – und zwar am besten mit Bodensee-Kursschiffen und Fähren.

st.gallen-bodensee.ch

STOCKALPERWEG:

DER HISTORISCHE

Was SäumerInnen vor 300 Jahren schafften, reizt Weitwandernde heute noch: In der Barockzeit hatte der Briger Kaspar Stockalper die Handelsverbindung über den Simplonpass aufleben lassen, nun ist die historische Strecke zwischen Brig und Domodossola in fünf variantenreiche Etappen aufgeteilt.

www.brig-simplon.ch

BENJAMIN HALTMEIER

STRADA ALTA: DIE SONNIGE

Von Airolo bis Biasca: Diese viertägige Tour verläuft durchs Tessiner Leventina-Tal. Vom Gotthardmassiv geht es dabei erst aufwärts zum Ritom-See, als zweite Etappe folgt ein Abstieg nach Osco. Der dritte Abschnitt ist meist recht flach, und beim Schlussspurt auf dem Talboden lösen bereits Akazien die Nadelbäume ab. stradaalta.ch

JURA-HÖHENWEG:

DER GEBOGENE

Zwei Schweizer Städte, zwei Sprachregionen, eine leicht gekrümmte Verbindung: In 16 Etappen führt der Jura-Höhenweg von Zürich nach Genf und überwindet dabei 320 Kilometer. Klar, zeigen sich auf dieser Strecke abwechslungsreiche Landschaften und bekannte Aussichtspunkte wie der Chasseral oder der Weissenstein.

www.j3l.ch

VIABERNA: DIE NEUE

Jura, Mittelland, Oberland: Im Frühling 2022 wurde die neue Weitwanderung quer durch den ganzen Kanton Bern lanciert. Auf den 20 Etappen und 300 Kilometern zwischen Bellelay und dem Sustenpass gibt es entsprechend viele Sehenswürdigkeiten vom UNESCO-Weltkulturerbe bis zur Gletscherschlucht zu entdecken.

viaberna.ch

GOMMER HÖHENWEG:

DER KURZE

Diese Route gilt als einer der schönsten Höhenwege der Schweiz. Auf der Sonnenseite des noch jungen Rhonetals blühen oben Alpblumen, während unten Dörfer und Weiler vorbeiziehen. Die 28 Kilometer lange Strecke von Oberwald nach Bellwald ist überschaubar, lässt sich dennoch auch in zwei Etappen aufteilen.

www.goms.ch

1 Das Adlerdenkmal am Simplon wacht über den Stockalperweg.

2 Der Chasseral gehört zu den Highlights des Jura-Höhenwegs.

3 Die Bodensee-Umrundung umfasst 270 Kilometer.

4 Unterwegs auf dem Gommer Höhenweg.

© Christian Scheidegger / Shutterstock

© frederikloewer / Shutterstock

© Schweiz Tourismus

Schifffahrt mit gewissen Extras

Eine Seefahrt, die ist lustig, eine Seefahrt, die ist schön –haben wir doch schon in Kindertagen inbrünstig gesungen. Ganz genau so ist das auf dem Zugersee. Und als ob das gemütliche Schippern mit Bergkulisse noch nicht reichen würde, haben sich die Damen und Herren der Zuger Schifffahrt auch noch allerlei Erlebnis angebote ausgedacht: Salsa-Schiff, Kaffee- und Kuchenfahrt, Sunset Barbecue, you name it. zugersee-schifffahrt.ch

SECHS TIPPS FÜR ZUG

Wie wäre es mit einem City-Trip nach Zug?

Die schmucke Stadt mit Seeanschluss hat nämlich so einiges zu bieten.

Seepromenade mit Pop-Up

Gilt der Zugersee als nicht-so-heimlicher Star von Zug, macht das die Seepromenade doch quasi zum roten Teppich, oder? Jedenfalls flaniert es sich auf dem langgezogenen «Alpenquai» ganz formidabel. Erst recht, seit es das Pop-Up «Quai Pasa Buvette» gibt. Lässt es die Witterung zu, werden hier nämlich unkomplizierte, leckere und vor allem regionale Häppchen und Getränke zum Genuss im Freien gereicht. Zu verdanken ist das einem engagierten Gründer-Trio mit klarer Absicht: einen ungezwungenen Ort des Zusammenkommens schaffen. Mission geglückt! quai-pasa.ch

ANITA SUTER

Fernsicht auf dem Zugerberg

Was den Zürchern der Uetliberg und den Bernern der Gurten ist, ist den Zugern der Zugerberg. Hoch über der Stadt – und doch ganz schnell mit der Bahn erreichbar – lädt er mit Grillstellen, Aussichtspunkten und Restaurants zum Wandern, Spazieren, zum Sein in der Natur. Dass einem dabei ab und zu die Rigi oder der Pilatus zuzwinkert, ist reine Zugabe. www.zbb.ch

Café Treichler für Schleckmäuler

Naschkatzen sei ein Zwischenhalt beim Café Treichler, gar nicht weit vom Bahnhof, empfohlen. Das wusste schon Audrey Hepburn, die sich regelmässig von ihrem zeitweiligen Domizil auf dem Bürgenstock zur Erfinderstube der Zuger Kirschtorte begeben haben soll, um sich mit ebenjener einzudecken. treichler-zuger-kirschtorte.ch

Altstadtbummel mit Cocktail

Wie eine Zeitreise fühlt sich ein Spaziergang auf den Pflastersteinen der Altstadt an. So auch der Besuch in der Fischerstube: Im einstigen Lokal der Fischerzunft ist heute eine urgemütliche Bar angesiedelt. Spezialität des Hauses sind Cocktails und Craft-Biere, dazu gibt es schnörkellosen aber feinen Bar-Food. An lauschigen Sommerabenden sind die Tischchen auf dem Aussendeck besonders beliebt –schlürft es sich am Espresso Martini mit Blick auf den legendären Sonnenuntergang doch besonders gut. fischerstube.ch

Magische Abende im Juli

Besonders gut eignet sich der Juli für eine Stippvisite in Zug. Weshalb? Weil dann unter dem Namen «Zug Magic» Wasserfontänen und Lichtprojektionen ein bisschen Las Vegas Feeling ans Zugerseeufer bringen. «Feuerwerk war gestern», hat man sich dabei gedacht. Die Natur dankt’s, und empfindliche Ohren auch. Die vierminütigen Wassershows gehen jeweils von 18 bis 21 Uhr vonstatten, das multimediale Grande Finale gibt’s jeweils um 21.40 Uhr. zugmagic.ch

In Bever lässt sich das Nebeneinander von Bauernund Patrizierhäusern besonders gut erleben. An dieser Ecke trifft man auf einander zugewandte Engadiner Bauernhäuser (© Filip Zuan)

UNVERGLEICHLICHER

CHARME DER

ENGADINERHÄUSER

Kaum ein Haustypus ist so eigen und so vielseitig wie das Engadinerhaus. Wer durch alte Dorfgassen schlendert, dem werden die Gebäude unzählige Geschichten aus vergangenen Zeiten erzählen.

Erhaben und geheimnisvoll stehen die charakterstarken Engadinerhäuser mit massiven Mauern, steinernen Dächern, winzigen Fenstern und runden Toren in der eindrücklichen Landschaft. Ursprünglich fanden sich im Oberengadin lose Streuhöfe, bei denen jede Funktion, wie zum Beispiel das Kochen, das Wohnen oder die Behausung der Tiere, in einem eigenen, einräumigen Häuschen aus Stein oder Holz untergebracht war. Als diese Höfe jedoch vermehrt Ziel von Plünderungen und Feuersbrünsten wurden, errichteten sich die wohlhabenderen Bewohner:innen im Hochmittelalter wehrhaftere Turmhäuser. Allein in Zuoz findet man heute noch die Spuren von über 30 solcher Turmund Saalbauten, meistens verbaut im Inneren der heutigen Häuser.

Ein besonders einschneidender Moment in der Geschichte des Tals war der Schwabenkrieg, der 1499 sämtliche Ortschaften bis auf die Grundmauern zerstörte. Beim Wiederaufbau rückten Reich und Arm enger zusammen und schützten ihr Hab und Gut und die hölzernen Fassaden mit steinernen Mauern vor Feuersbrunst, Wind, klirrender Kälte und stechender Sonne. Dabei entwickelten die Engadiner etwas Ausserordentliches: ein Haus, das die vormals freistehenden Elemente des gesamten Hofes verschmilzt: Stall, Scheune, Feuerhaus, Schlafhaus und die verschiedenen Vorratshäuser – alles unter einem Dach.

Mit Sgraffiti geschmückt

Das Engadinerhaus vereint die behaglich wärmende Holzbauweise des Nordens mit den allen Naturgewalten trotzenden Steinmauern des Südens. Denn im harschen Klima des Engadins war weder das eine noch das andere alleine überlebensfähig. Das Herzstück des Hauses wurde aus Kanthölzern gefertigt, auf massige Mauern geschoben und zum besseren Schutz gegen Kälte und Feuer von aussen vermauert. Das Engadinerhaus ist daher eigentlich ein getarnter Holzbau im Mauerkleid.

Mit der Heimkehr der Auswanderer, von denen einige sehr wohlhabend in ihre Heimat zurückfanden, verlor das Engadinerhaus teilweise seine Funktion als landwirtschaftlicher Zweckbau. Ab der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts begann man die Stuben auszukleiden, mehr Innenräume abzuteilen und die Häuser mit reichen Sgraffiti zu schmücken.

Schliesslich baute man eine Treppe vors Haus und ersetzte das grosse Rundbogentor durch eine Tür. Damit machte man deutlich, dass der Eingang nicht mehr mit dem Tier geteilt wurde und im Hausinneren keine Heuwagen mehr an der Stubentür vorbeifuhren. Wer nicht den ganzen Tag hart arbeiten musste, der sass auf der Bank vor dem Haus, beobachtete, tauschte sich aus und entschied als «Vorsitzender» über das Dorfgeschehen.

SECHS MAL ANDERS AUFWÄRTS

Mit Wein, Maskottchen oder Abendfahrt: Diese Seilbahnen führen im Frühsommer auf unterschiedlichste Weise in die Schweizer Natur.

Adelboden – die Vergnügliche

Die Schweizer Kinderfigur Globi und die Luftseilbahn zur Engstligenalp: In Adelboden funktioniert diese Kombination prächtig. Der blaue Spassvogel hat den rot-karierten, alten Gondeln seinen Stempel aufgedrückt, und oben auf der Hochebene können Besucher:innen danach die Alpenwelt des Berner Oberlands erkunden. Natürlich amtet Globi dort ebenfalls als lustiger Botschafter des Sennen-Alltags. madeinbern.com

Visperterminen – die Köstliche

Das Heidadorf hoch über dem Rhonetal ist vom Weinanbau geprägt. Dass die lokalen Kellereien dabei auf lokale, urtypische Rebsorten setzen, zeigt sich aber nicht nur auf den sonnenverwöhnten Terrassen rund um die Gemeinde. Auch in der Sesselbahn stehen edle Tropfen durchgehend auf dem Programm: Den Transport zum Aussichtspunkt Giw kann man nämlich als Erlebnisfahrt buchen – samt einem Glas Wein. heidadorf.ch

BENJAMIN HALTMEIER

© Bergbahnen Engstligenalp AG, Tamas Kruchio

© Jürg Krattiger

St.Gallen Bodensee –die Späte

Auf der Kantonsgrenze zwischen Appenzell Innerrhoden und St. Gallen thront der Hohe Kasten mit seinen 1793 m ü. M. Um die Gondel der Kastenbahn von der Talstation in Brülisau bis ganz nach oben zu nehmen, muss man sich indes nicht beeilen. Die Seilbahn fährt nämlich bis 23 Uhr nach oben, und auch im Panoramarestaurant auf dem Gipfel können sich Gäste bis spätabends bedienen. st.gallen-bodensee.ch

Avants –die Altehrwürdige

Oberhalb des Genfersees liegt diese kleine Waadtländer Ortschaft mit ihren 450 Einwohner: innen. Hier blühen im Frühling jeweils die weissen Narzissen. Hier verkehrt zwischen Bahnhof und Sonloup aber auch die die 515 Meter lange Standseilbahn aus dem Jahre 1910. Die historischen, roten Wagen des «Funi» sind alleine schon ein Hingucker, und oben schliesst sich der Regionale Naturpark Gruyère Pays-d’Enhaut an. myvaud.ch

Tessin – die Getrennte

«Zuckerhut der Schweiz» wird der Monte San Salvatore am Luganersee auch genannt. Seit 1890 fährt eine Standseilbahn von Paradiso hinauf auf 912 m ü. M., und das auf eine höchst eigenwillige Weise: Die Bahn besteht nämlich aus zwei getrennten, eingleisigen Sektionen. Darum fahren Passagiere erst bis zur Mitte der Strecke, steigen dann in die zweite Kabine um und erreichen so den Gipfel mit seinem 360-Grad-Panorama.

ticino.ch

St. Luc – die Himmlische

Vom Bergdorf im Val d’Anniviers fährt diese Standseilbahn zuverlässig zur Alp Tignousa. Dort kann man zum Beispiel eine zünftige Wanderung zum Gipfel des Bella Tolla angehen – und bei der Rückkehr gleich noch einen astronomischen Abend anhängen. In der Nähe der Bergstation liegt schliesslich eine grosse Sternwarte auf 2200 m ü. M., in der Besucher:innen auch selbst durchs Teleskop spähen können. valdanniviers.ch

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© Alban Mathieu

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DAS HERZ AN DER RICHTIGEN STELLE

Der «Bären» in Dürrenroth verbindet Gastlichkeit mit unverkrampfter Herzlichkeit.

Für Besucher:innen heisst es hier: durchatmen mitten im Emmental.

Woran denken Sie, wenn Sie das Wort «Emmental» hören? Wenn Sie jetzt die Augen schliessen und sich aussichtsreiche Hügelzüge, ländliche Idylle, frische Luft, Gotthelf, Käse und Meringues ausmalen – dann sind Sie dem Romantik Hotel Bären in Dürrenroth direkt ein kleines Stück näher.

Alle Wege ins Emmental führen via Dürrenroth. Und da steht dieses imponierende Gasthaus mit seinem markanten Walmdach aus dem 18. Jahrhundert: der «Bären», direkt neben der spätgotischen Kirche und

dem Dorfplatz. Das Ensemble besteht aus drei historischen Emmentaler Bauten aus der späten Barockzeit. Im Gästehaus Kreuz befinden sich insgesamt zehn Klassik- und zehn Eckzimmer – modern und zugleich mit historischem Mobiliar ausgestattet. Entspannung und Wellness bieten sieben verschiedene Suiten mit Whirlwannen und Cheminées. «Ankommen, durchatmen und wohlfühlen», so das Motto des «Bären». Alle drei Komponenten stellen sich bei unserer Ankunft quasi von ganz allein ein. Den Empfang übernimmt

KARIN SCHMIDT

Hoteldirektor Volker Beduhn persönlich. Seine Frau Chantal und er führen als Gastgeberpaar diesen Geheimtipp vor den Toren des Hügellands.

Genau wie der Empfang ist auch unser Romantikzimmer freundlich und hell. Ein stilvoller Mix aus modernen, künstlerischen Elementen und historischen Möbeln sorgt für einen gehobenen Komfort. Auch die Details lassen keine Wünsche offen: Obst, Gratis-Minibar, Nespresso-Kaffeemaschine, Ronnefeldt-Tee – und eine prickelnde Überraschung, kaum haben wir ausgepackt. In der Tat ist hier alles auf Wohlfühlen, Entschleunigen und Geniessen ausgerichtet. In dieser Idylle wähnt man sich um Jahrzehnte zurückversetzt in eine Zeit, die fernab von Hektik und Stress glückliche Stunden verspricht.

Ein kleines Paradies befindet sich hinter dem Gästehaus: das «Gartenfenster» von Alexandra Kaderli Mathys und Jürg Mathys. Zusammen mit ihrem Team zaubern sie auf über 2000 Quadratmetern stets von Neuem eine Wohlfühlatmosphäre. Auf vier Etagen verteilen sich Wohnaccessoires und Dekorationen in den verschiedenen Räumen. Während der warmen Jahreszeit dient der Garten ebenfalls als Verkaufs- und Ausstellungsbereich. Zugleich ist das «Gartenfenster»

DIE MARKE ROMANTIK

Authentische Erlebnisse, herzliche Gastfreundschaft und echte Geschichte(n) prägen die knapp 200 Romantik Hotels & Restaurants in zehn Ländern Europas – vom hochwertigen Landgasthof über einzigartige Wellnesshäuser bis zu den Luxushotels von «Pearls by Romantik». Ausgezeichnete Kulinarik und gelebte Regionalität vereinen die persönlich geführten Häuser zu einer exklusiven Kollektion für höchste Ansprüche unter dem Dach einer starken Marke Romantik, die im Jahr 2022 ihr 50-jähriges Bestehen feierte. romantikhotels.com

ein herrlicher Ort für Lustwandler:innen. Nicht zuletzt dient die grüne Oase als Kulisse für das «Bären»Wellness – ein kleines, feines Retreat mit verschiedenen Saunas, einem Sprudelpot an der frischen Luft sowie einem Eisbrunnen, die alle zum «Abtauchen» einladen.

Trotz herausfordernder Zeiten haben Volker und Chantal Beduhn in den letzten Jahren laufend in die historische Substanz investiert und sie mit diskret modernen Elementen gepaart. Das neue Prunkstück ist die offene Küche mit Barbereich. «Durch diesen Umbau ist auch das Metzgerstübli an jenem Ort entstanden, wo einst eine Metzgerei mit Kühlhaus und Tiefkühler stand», erzählt der aus dem Schwarzwald nach Dürrenroth gekommene Hoteldirektor.

Nicht nur für Naturbegeisterte, sondern auch für Feinschmecker:innen ist der «Bären» ein Paradies. Küchenchef Eric Beddig und sein Team setzen auf ein modernes Gastrokonzept, bei dem frische, regionale Produkte und ein authentisches kulinarisches Erlebnis im Fokus stehen. Natürlich sind die Klassiker Cordon bleu oder Tatar vom Emmentaler Rind auch an der Tagesordnung.

Zu einem Emmental-Besuch gehören auch frische Luft und viel Natur. Und wo könnte man beides schöner erleben als bei einer Wanderung. Beispielsweise nach Affoltern – wo die Löcher im Käse entstehen. Denn dort nehmen sie Formen an: die grossen Laibe namens Emmentaler – jener einzigartige Käse, dessen famose Löcher die Welt erobert haben. In der Schaukäserei durchschreitet man buchstäblich den Reifungsprozess dieses Golds aus dem Emmental, das es bis New York, Dubai oder Hongkong geschafft hat. Dass man sich anschliessend bei Chäshörnli und Meringues gütlich tut, versteht sich von selbst.

baeren-duerrenroth.ch

Zum Romantik Hotel Bären in Dürrenroth gehören das Gästehaus Kreuz, das «Gartenfenster» mit Wohnideen und ein prächtiger Garten zum Verweilen.

AUF DEN SPUREN DER DEUTSCHEN HANSE

Eine Reise mit der Thurgau Chopin auf dem Wasserweg von Kiel nach Hannover ist eine entschleunigende Sache. Unterwegs im schwimmenden Boutique-Hotel von Thurgau Travel geht es auch mal in die Höhe.

Frank Bähring versinkt immer mal wieder im Boden. Nicht etwa aus Scham. Nein, der Kapitän des Flussschiffes Thurgau Chopin von Thurgau Travel muss von Zeit zu Zeit sein Steuerhaus automatisch in eine unsichtbare Versenkung unter seinem Arbeitsplatz fahren. Grund dafür sind Brücken. Und zwar sehr niedrige Brücken. Davon gibt es auf der Fahrt von Kiel nach Hannover einige. Wer sich auf dem wohligen Sonnendeck des 80 Passagieren Platz bietenden Flussschiffes befindet, muss dann selbst im Sitzen ab und an den Kopf einziehen. Es sind die einzigen Momente,

BOUTIQUE-SCHIFFE IM TREND

die auf einer solch entschleunigenden Reise für ein wenig Unruhe sorgen.

Eines der Highlights auf der achttägigen Reise mit dem Namen «Auf den Spuren der Deutschen Hanse» ist das imposante Schiffshebewerk Scharnebeck bei Lüneburg. Winzig kommt man sich in der Gegenwart dieser riesigen Konstruktion vor. Frank Bähring hat sich einmal mehr in den Untergrund verabschiedet, nur sein Kopf ragt noch aus dem Steuerhaus, während er das Schiff zentimetergenau in den 105 Meter langen und 6000 Tonnen schweren mit Wasser gefüllten Trog manövriert. Dann geht es wie mit dem Lift in etwa drei Minuten 38 Meter nach oben. «Ohs» und «Ahs» sind von den verzückten Gästen zu hören, während die Landschaft unter ihnen langsam kleiner und die Entfernung zum Wasser grösser wird.

Der geringen Grösse der 83 Meter langen Chopin ist es zu verdanken, dass das Schiff auf dieser Strecke überhaupt fahren kann. Im schlichten Jugendstil gebaut ist die Chopin ein ganz besonderes Juwel. Die vergoldeten Messing-Drehwasserhähne versprühen ebenso wie die restliche Einrichtung des Schiffes den Charme eines Boutique-Hotels aus vergangenen Zeiten.

MS Thurgau Saxonia, MS Thurgau Chopin, MS Thurgau Casanova und MS Thurgau Florentina: Das sind die Namen der vier Boutique-Schiffe von Thurgau Travel. «Flussreisen auf kleineren Wasserwegen erfreuen sich immer grösserer Beliebtheit. Die Boutique-Schiffe mit weniger als 100 Passagieren locken immer mehr Fans auf Elbe, Havel, Peene, Weser und weitere Flüsse», sagt Daniel Pauli-Kaufmann, Geschäftsführer Thurgau Travel. Kein Wunder also, hat der Weinfelder Schiffsreisen-Spezialist das Programm für 2023 diesbezüglich ausgebaut. Neu ist etwa die Reise mit der Thurgau Chopin auf der Strecke Berlin – Stralsund –Rügen – Demmin und vice versa. Premiere feiert auch die Flussfahrt mit der Thurgau Saxonia von Bremen über Papenburg bis nach Groningen in den Niederlanden und retour. Unterwegs auf Rhein, Weser und IJssel warten gleich fünf Hansestädte. thurgautravel.ch

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• Auswahl an geführten Ausflügen

• Naturwunder um den Mývatn-See

Ab Fr. 1950.– pro Person / bei 2 Personen im DZ Kat. Landestypische Unterkünfte

ERLEBNIS UNTER DEM POLARKREIS

• Reisezeitraum 4.2. bis 10.3.2024

• 8-tägige Mietwagenreise in Nordisland

• Spannende Ausflüge

• Ideale Bedingungen für Nordlichtbeobachtungen Ab Fr. 1980.– pro Person / bei 2 Personen im DZ mit Mietwagen, Kat. Landestypische Unterkünfte

VON RAUEN FJORDEN ZU MONDLANDSCHAFTEN

• Reisezeitraum vom 4.2. bis 10.3.2024

• 8-tägige begleitete Kleingruppenreise in Nordisland

• Einsame, wilde Landschaften an der arktischen Küste

• Winterliche Naturwunder um den Mývatn-See

Ab Fr. 4270.– pro Person / bei 2 Personen im DZ

NORDISLAND IM GEMÜTLICHEN FERIENHAUS

• Reisezeitraum vom 4.2. bis 10.3.2024

• Wochenaufenthalt in Nordisland

• Ideal für Selbstversorger und Familien

• Die Region mit dem Mietwagen erkunden Ab Fr. 2290.– pro Person / bei 2 Personen im Einishús Cottage

Was Nordisland im Winter zu bieten hat:

VERSCHNEITE VULKANE UND WARME QUELLEN

Abseits der Touristenströme verzaubert Nordisland mit verzuckerten Mondlandschaften, gigantischen Wasserfällen, Walen und entspannenden Geothermalbädern. Und über allem tanzt das Nordlicht.

Fast scheint es, als wolle der Flieger auf dem Wasser aufsetzen: Aber nein, wir landen auf sicherem Boden auf dem kleinen Flughafen Akureyri, direkt neben dem kobaltblauen Eyjafjörður, umgeben von glitzernden Schneebergen. Velkomin in Nordisland! Der isländische Wind singt sein Lied, frische Winterluft hüllt uns ein und eine wohltuende Stille: Haben wir tatsächlich erst vor vier Stunden den hektischen Flughafen Zürich verlassen? Es kommt uns unwirklich vor.

Wir fahren Richtung Osten in das Gebiet Mývatn, und schon auf halber Strecke zieht uns das erste Naturspektakel in seinen Bann: Sprachlos stehen wir am Goðafoss, dem Götterwasserfall. Ausser uns ist kein Mensch da. Eiszapfen hängen 17 Meter tief in die Schlucht. Kaskadenartig donnert das Wasser ins flaschengrüne Becken. Am Horizont ziehen pinke Streifen ihre Bahnen, die Mondsichel leuchtet am klaren Himmel. Es ist noch immer hell, und das Mitte Februar um halb Sechs.

Wir fahren weiter, immer tiefer hinein in eine Landschaft, die anmutet, als befänden wir uns auf einem anderen Planeten: Gigantische Vulkanausbrüche vor über 2000 Jahren gaben der Gegend ihr surreales Gesicht.

Uns offenbart sich eine Winterwelt voller Abenteuer: Wir steigen noch vor dem ersten Sonnenstrahl hinauf zum Hverfjall, einem der grössten und schönsten Explosionskrater überhaupt, und später hinunter zum Höhlensee in der Felsspalte. Erobern mit Schneeschuhen die Pseudokrater und auf dem Rücken der gutmütigen Islandpferde weiss gezuckerte Lavafelder. Streifen durchs Vulkangebiet Krafla, stehen entrückt am Dettifoss, dem energiereichsten Wasserfall Europas. Starren ungläubig auf die Walflosse, die vor Hauganes direkt vor unserem Boot auftaucht.

Und später, als wir im warmen Wasser des neuen Geothermalbades «Forest Lagoon» bei Akureyri liegen, sehen wir es: das Nordlicht! Es tänzelt über den Himmel, spiegelt sich im Meer, fliesst weich und grün über uns hinweg.

Der Abschied fällt schwer, aber das quirlige Akureyri, die Perle des Nordens unter dem Polarkreis, wickelt uns mit seinen kreativen Cafés und zahlreichen Museen sofort um den Finger. Und dann wartet auch schon der Kontiki-Direktflug nach Zürich*: Takk und bless, Nordisland, wir kommen wieder!

* Jeden Sonntag vom 4. Februar bis 10. März 2024 mit Edelweiss Air.

FRANZISKA HIDBER

KLEINE AUSZEIT MIT GROSSER WIRKUNG

Ganzheitliche Wellness, eine reichhaltige toskanische Küche, die wunderschöne

Landschaft der Maremma und ein 18-LochGolfplatz mit Geo-Zertifizierung – in der Terme di Saturnia Natural Destination lassen Sie den Alltagsstress hinter sich.

KARIN SCHMIDT

Saturnia, ein kleines Örtchen mit rund 300 Einwohner:innen, soll seinen heutigen Ruhm einer Legende verdanken: Jupiter soll bei einem Streit mit Saturn einen Blitz vom Himmel geschleudert haben, mitten in die malerische Landschaft der südlichen Toskana – dabei sind die berühmten Thermalquellen entstanden. Ob es wirklich so war, kann heute niemand mehr sagen, und das bestärkt die Magie dieses Wassers, die die Menschen seit Jahrhunderten dazu bringt, in den natürlichen Wasserbecken und auf den abgeschliffenen Felsen ganzjährig zu entspannen – ob zu Heilzwecken oder zu geselligem Wasserplausch. Dank der einzigartigen Geologie der Region hat das heisse, schwefelhaltige Wasser eine erstaunliche Reinheit und eine konstante Temperatur von 37,5 °C, die es dem Thermalbad ermöglicht, seinen Gästen das ganze Jahr über aussergewöhnliche Regenerationsmöglichkeiten in vier Warmwasserschwimmbecken mit Wasserfällen und Whirlpools zu bieten. Das Wasser regeneriert sich alle vier Stunden und bleibt so immer frisch. Im Spa kommen die heilsame Wirkung des Wassers und der antioxidative Effekt des Sulfidschlamms der Therme zur Anwendung. Mit der Rebalance-Methode für Körper, Geist und Seele bie -

tet die Terme di Saturnia Natural Destination ein ganzheitliches Programm, das die Bereiche Geist, Entgiftung und Abnehmen abdeckt und hilft, das innere Gleichgewicht wiederzufinden und echte Heilung zu erfahren. Zusätzlich werden spezielle Behandlungen für Frauen in der Perimenopause und in den Wechseljahren angeboten.

Auf diese Weise entspannt, lässt sich der nächste Tag natürlich besonders gut aktiv gestalten. Eine Möglichkeit dazu bietet der Par-72-Golfplatz des Resorts, der sich mit seinen 18 Löchern und 6316 Metern über 100 Hektar Grundfläche erstreckt. Dank des milden Klimas der toskanischen Maremma ist der Platz das ganze Jahr über bespielbar. Und wer Glück hat, kann in den frühen Morgenstunden Rehe, Stachelschweine, Hasen, Fasane und viele Vogelarten beobachten.

termedisaturnia.it

Die Terme di Saturnia Natural Destination ist eine der berühmtesten natürlichen Thermalquellen Italiens und bietet ganzjährig Erholung und Revitalisierung der Extraklasse.

TIPP

ERHOLUNG NEU DEFINIERT

Viele Menschen wollen im Urlaub nur dem Dolce Vita frönen. Im Giardino Ascona ist Nichtstun möglich, aber keine Pflicht. KARIN SCHMIDT

Wo sich die letzten Berge der Schweiz und die ersten Zitronen Italiens treffen, lädt das Giardino Ascona seit 1986 zur Entspannung am Lago Maggiore. Relaxtes Baden und Sonnen im Sommer sind nur einige Gründe, um im frischen Designhotel mit fünf Sternen unvergessliche Tage zu erleben. Für die einen ist Urlaub Wellness, für die anderen Reisen, für manche Schlafen, für viele Sport oder einfach nur Nichtstun. Einige suchen nach Wegen, ihr Leben zu verbessern und gesünder zu leben – beispielsweise mittels der jahrtausendealten Heilmedizin Ayurveda.

Bereits 2016 gründete Daniela Frutiger, CEO der GiardinoHotels sowie Gründerin der Kosmetikmarke dipiù, das Ayurveda-Kompetenzzentrum im Giardino Ascona. Die ganzheitlichen «Ayurveda By Giardino»-Programme der renommierten Ayurveda-Spezialist:innen des Hauses wirken präventiv und regenerativ. Sie aktivieren die Selbstheilungskräfte, spenden Energie und stellen die innere Balance wieder her – nachhaltig bis in den Alltag hinein. Ganzheitliche Gesundheit und damit auch Wohlfühlen beginnt immer im Kopf. Die begleiteten Achtsamkeitstechniken Yoga und Meditation helfen, sich geistig zu befreien, und gehören zur Regeneration auf physischer, emotionaler und geistiger Ebene.

Das mediterrane Klima im sonnenreichen Tessin und das kleine Paradies namens Giardino, was so viel wie Garten heisst, tun ihr Übriges. Das Fünf-Sterne-Haus mit toskanisch anmutenden Villen liegt ein wenig ausserhalb des Zentrums von Ascona, zwischen Golfplatz und See. Dank einem kürzlichen Makeover des Pariser Designers Daniel Pouzet erstrahlen der weitläufige, mediterrane Garten und der Poolbereich mit Terrasse, Bar, Wintergarten, Lobby sowie der Yoga-Pavillon in einem frischen Look. Viel Weiss und helle Beigetöne überlassen die Bühne der Natur, und florale Designelemente und handgemalte Teppiche von Daniel und seiner Frau Marilena setzen jetzt aufregende Akzente. Hier fällt das Dolcefarniente extrem leicht – und wem es schnell langweilig wird: Im Giardino Ascona bestimmen Sie, was für Sie Erholung ist. Morgens vielleicht ein Jachtausflug? Oder eine Wanderung? Die Entscheidung liegt allein bei Ihnen!

giardinohotels.ch

Garten und Poolbereich mit Terrasse, Bar, Wintergarten, Lobby sowie der Yoga-Pavillon wurden mit Unterstützung des Designers Daniel Pouzet neu gestaltet.

Eine kulinarische Auszeit in Österreich

In Österreich ist es ganz einfach, sich richtig Gutes zu gönnen. Regionales auf dem Teller, eine ungezwungene Atmosphäre im Restaurant und den direkten Austausch mit den Gastgeber*innen. Das ist beste Kulinarik auf Österreichisch. Lassen Sie sich von 5 Reise-Tipps für Ihre kulinarischen Ferien inspirieren.

Das Erlebnis steht im Mittelpunkt, ist Luxus pur – mit besten Zutaten, raffinierten Rezepten und aussergewöhnlichen Kombinationen. Gastgeber*innen pflegen einen respektvollen und lockeren Umgang mit ihren Gästen – ganz im Sinne der österreichischen Gastfreundlichkeit. Weniger Etikette, dafür mehr authentisches Zusammensein. So geniessen Gäste auf Österreichisch. In entspannter, geselliger und unkomplizierter Atmosphäre wird exzellente Küche ohne Allüren aufgetischt. Am Tisch kommt es nicht selten vor, dass über die Herkunft der Speisen, die Philosophie der Küche oder den Wein geplaudert und eine spezielle Zubereitungsart mit dem Gast geteilt wird. So fühlt sich Fine Dine auf Österreichisch an – erleben Sie es selbst.

Schlemmen und schlafen auf Spitzenniveau

Im Biohotel Schwanen mit ausgezeichnetem Restaurant im Bregenzerwald geht es um nachhaltigen Genuss aus Bio-Produkten, grösstenteils aus eigenem Anbau. www.biohotel-schwanen.com

Fast alles, was Gäste im Gannerhof in Osttirol anfassen, riechen oder essen können, findet den Ursprung in der näheren Umgebung. Eben das echte Tirol fürs Auge und auf dem Teller. www.gannerhof.at

Aus den Wurzeln und der damit verbundenen Leidenschaft für das Gastgeben, entsteht jene alpine Essenz, die die Welt von Andreas Döllerer im SalzburgerLand für den Gast zum authentischen Erlebnis macht. www.doellerer.at

Das Steirereck am Pogusch bietet alles für kurze und lange Ferien: steirische Küche mit dem Besten aus der eigenen Landwirtschaft sowie Produkten der Region. Geschlafen wird romantisch inmitten der Natur. www.steirereck.at/pogusch

Im Hotel Hirschen in Schwarzenberg beschäftigt sich das Team hauptberuflich mit dem guten Geniessen. Für freudvolle Momente bei kuratierter Kulinarik und gutem Wein. www.hotel-hirschen-bregenzerwald.at

Oben: Christl und Andreas Döllerer sind Gastgeber aus Leidenschaft. Unten: Schlafen mitten in der steirischen Natur am Pogusch.

© unten: Steirereck am Pogusch; oben: Das Wirtshaus-Kochbuch von Andreas Döllerer, Christl & Andreas ©Joerg Lehmann

Noch mehr Restaurant-Tipps für Ihr nächstes kulinarisches Wochenende in Österreich auf www.austria.info/kulinarik.

„Österreich ist ein Land der Familienbetriebe. Gäste haben so direkten Kontakt zu den Gastgeber*innen.“

Andreas Döllerer

GEGEN DEN STROM

Gufram ist eine italienische Marke für Innenarchitektur, die weltweit dafür bekannt ist, die Grenzen des Industriedesigns zu verschieben und gegen den Strom zu schwimmen. Cactus von Gufram wurde 1972 von Guido Drocco und Franco Mello entworfen. «Another Green Cactus», der an ein humoristisches Totem erinnert, kann die Funktion eines Kleiderständers erfüllen, aber auch als fröhliches Dekorationselement verwendet werden – Sie haben Interpretationsfreiheit.

Ab August in der Farbe Grün in der Ausstellung von Intraform, Rathausgasse 76–80, Bern. intraform.ch

ANOTHER GREEN CACTUS Cactus von Gufram ist Teil der ständigen Sammlungen wichtiger internationaler Museen, darunter das Metropolitan Museum of Art und das MoMA in New York, das Vitra Design Museum in Weil am Rhein, die Triennale in Mailand, das Centre Pompidou in Paris und viele mehr.

Fr. 4900.–

PERLENHÜTER

Upcycling auf elegante Art und Weise: Dieses Schmuck- und Aufbewahrungsglas wird aus leeren Sektflaschen hergestellt. Die Designerin Rahel Mor will mit dieser Idee gebrauchten Materialien ein zweites Leben schenken und einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. fideadesign.ch

Multikulturell

Multikulturell

Multifunktional

Multifunktional

Multidimensional

Multidimensional

Einzigartig

Einzigartig Für jeden Anspruch die passende Form

DIE DETAILS

MACHEN DAS DESIGN

Das fugenlose Wohnzimmer überzeugt mit einzigartigen Spachtelspuren und wechselnden Farbnuancen, die das Design so besonders machen. Die Vorteile liegen auf der Hand: Ein einheitlicher Belag lässt den Raum grösser erscheinen und ist leichter zu reinigen. Die Beläge von Nuovafloor können auf bestehenden Fliesen aufgetragen werden. Nuovafloor, Scheibenstrasse 3, Thun. nuovafloor.ch

GRÜN GEWINNT

In der Kollektion «Veronica» von Edra sind die Modelle aus einem Polycarbonat in der klassischen grünen Farbe von Naturglas gefertigt und von Hand geformt. intraform.ch

HINEINSINKEN

Der asymmetrische Aufbau und seine liebevollen

Details verleihen dem komfortablen Sofa «Polder» von Vitra, 2015 designt von Hella Jongerius, seine unverwechselbare Gestalt. intraform.ch

FRÖHLICHE ABWECHSLUNG

Mit dem zusammenklappbaren Tischgestell aus Stahl werden die Servierplatten aus Birkenfurnier von HappyTrays im Handumdrehen zu eleganten Beistelltischen. In vielen Farben und Grössen erhältlich. happytrays.ch

Fr. 270.–

Fr. 4120.–

Fr. 5050.–

Fr. 7520.–

der fugenlose Boden

lässt Räume zur Ruhe kommen, Möbel wirken und macht moderne Bauherren glücklich.

Entscheiden Sie sich für einen fugenlosen Bodenbelag von nuovafloor - entscheiden Sie sich für Ästhetik, Design und Langlebigkeit

Handgefertigt von unseren erfahrenen Industrie- und Unterlagsbodenbauern, entstehen in einem einzigartigen händischen Verfahren, unikate und pflegeleichte Bodenbeläge aus Zement oder Kunstharz

nuovafloor ch

Scheibenstrasse 3, Thun 033 335 10 70

IN PASTELL GETAUCHT

Egal ob einzeln oder gruppiert –die Kartell-Hängeleuchte FL/Y lässt sich sehen! Die Kombination aus frischen Tönen und Transparenz erzielt schimmernde Lichtreflexionen, die den Raum in einen sanften Glanz hüllen. ekkla.ch

ALLES K(N)ORKE!

Gewöhnliche Korkuntersetzer lassen sich ganz leicht mit einem persönlichen Design optisch aufwerten – so werden sommerliche Cocktails und Kaffeekreationen noch besser in Szene gesetzt!

Das brauchts:

Korkuntersetzer, Stempelkissen und mehrere Stempel.

So gehts:

1. Trockener, staubfreier Untersetzer auf eine flache Oberfläche legen.

2. Gewünschte Farbe mit dem Stempelkissen sanft auf den Stempel auftupfen.

Fr. 284.–

3. Gewünschtes Motiv auf den Untersetzer stempeln und Farbe trocknen lassen.

Fr. 79.–

KERAMIKLIEBE

Mit sehr viel Liebe zum Detail dreht Tanja von Känel handgefertigte Keramikprodukte wie Vasen, Schalen und Keramikgeschirr, Teller, Tassen und Einzelstücke aus Steinzeugton. Die Unikate zeichnen sich durch sanft geschwungene Linien und wunderbare Farbnuancen aus. instagram.com/– t– oepfern

Frisch, farbenfroh und funktional:

In Kollaboration mit der Styling-Ikone

Lotta Agaton hüllt String Furniture das Miniregal String Pocket in neue Farben. In modernem Violett, Grün oder Blau wird es an jeder Wand zu einem absoluten Hingucker. anlikerhome.ch

SÜNNELE MIT STIL

Das fröhlich-bunte Baumwollstrandtuch Coppa im italienischen Retrodesign von Sophie Probst ist der perfekte Begleiter für gemütliche, sonnenverwöhnte Tage am Strand, im Park oder zu Hause im Garten. zigzagzurich.com

NEUER POLSTERHELD

Mit ihrer ultrastarken Formel auf Sauerstoffbasis lässt die Polsterfleckenbürste von Dr. Beckmann schon bei ihrer ersten Anwendung hartnäckige Flecken auf Polster und Bezügen aller Art verschwinden. Dafür sind nur gerade drei Minuten Einwirkzeit und ein kurzes Austupfen nötig – egal ob im Innen- oder Aussenbereich. Die chlorfreie Rezeptur schont Farben und Gewebe, ist biologisch abbaubar und dermatologisch auf Tierverträglichkeit getestet. Zudem neutralisiert die innovative FreshplexTM -Technologie unangenehme Gerüche restlos und sorgt so dafür, dass Sie sich zu Hause uneingeschränkt wohlfühlen. Doch die Polsterfleckenbürste fördert nicht nur eine saubere, behagliche Wohnatmosphäre, sondern trägt auch unkompliziert und schonend zum Werterhalt Ihrer Möbel bei. Gerade in dieser Hinsicht ist die handliche Bürste also ein wahrer Held!

Die neue Polster fleckenbürste ist online, im Coop sowie in Drogerien erhältlich (UVP Fr. 7.95). dr-beckmann.ch

MUT ZUR FARBE

GARTENOASE

1 On the Move Dieser leichte und elegante Beistelltisch «on-the-move» (Fr. 320.–) ist mit einem Griff ausgestattet, damit Sie ihn ganz nach Bedarf versetzen können. Die Tischplatte ist abnehmbar, wodurch er sich im Handumdrehen in ein praktisches Serviertablett umwandeln lässt. In vielen Farben erhältlich. anlikerhome.ch

2 Erfrischend! Julia und Nelson Reichmann Figueira lieben Portugal und gutes Handwerk. Mit Alma Barru bringen die beiden portugiesisches Handwerk in die Schweiz – wie dieser aus Keramik handgefertigte und handbemalte Krug (Fr. 60.–). almabarru.ch

3 Ferienstimmung Mit diesem Kissen (Fr. 14.90) holen Sie sich ein Stück Südsee in Ihr Zuhause. Das farbenfrohe Muster im Blätterdesign ist der Hingucker auf der Gartenbank. Dank dem wasserabweisenden Bezug ist es witterungsbeständig und leicht zu reinigen. casativo.ch

4 Für Tagträume Mit dem Click-Schaukelstuhl «Houe» (Fr. 439.–) lässt es sich wunderbar auf der Terrasse schaukeln! Die Lamellen in der Sitzfläche und im Rücken sind ergonomisch vorgeformt und lassen sich ganz einfach rein- und rausklicken. anlikerhome.ch

FRÖHLICHE SOMMERTAGE

So ist gute Laune garantiert: Die gemütlichfrischen Outdoor-Loungemöbel laden zu einer tropischen Party ein, die stylischen Gläser setzen kühle Drinks gekonnt in Szene und die passenden Wohnaccessoires verschönern jeden Sommertag!

Edith Anderegg AG, Moserstrasse 27, Bern. edithanderegg.ch

1 Sonnenschirm von Weishäupl, in vielen Grössen und Farben erhältlich, ab Fr. 530.–; Condesa Chair von OK Design (Spaghettilounger), Fr. 440.–; Sessel von Tolix, Fr. 560.–; Stuhl Bättig von Manufakt, Fr. 286.–; Gartentisch Bättig, in vielen Grössen erhältlich, z. B. 140 × 80 cm für Fr. 1892.–; Outdoorteppich , z. B. 70 × 130 cm für Fr. 165.–; Kissen gross , Fr. 95.–; Kissen klein , Fr. 65.–; Glaskrug JUG grün von Hay, Fr. 69.–; Teller von JARS

Ceramistes, Fr. 27.–; Dessertteller von JARS Ceramistes, Fr. 27.–; Weingläser von HAY, 2er-Set, Fr. 48.–; Gläser von HAY, 2er-Set rosa, Fr. 42.–.

2 Glaskrug JUG von HAY, Fr. 69.–; Weingläser von HAY, 2er-Set, Fr. 48.–; Glasvase von Hübsch, Fr. 80.–; Schale Sobremesa (ofenfest) von HAY, Fr. 69.–; Ripple-Gläser von Ferm Living, 4er-Set, Fr. 62.–.

3 Confetti Board von OK Design/Terrazzo, Fr. 39.–; Serviertablett von HAY, Fr. 48.–; Gläser von HAY, 2er-Set rosa, Fr. 42.–; Flaschenöffner von HAY, Fr. 21.–.

Fotos: Christian Haude / Styling Edith Anderegg AG

PRÄZISION IN SAMT

A NEW SENSE OF TIME.

A NEW SENSE OF TIME.

Mit der neuen QLOCKTWO Velvet haben Sie die Zeit stets im Blick: Der elegante Klassiker besticht nämlich nicht nur mit einem hochwertigen Präzisionsuhrwerk, sondern zieht auch dank dem ebenso ästhetischen wie funktionalen Design alle Aufmerksamkeit auf sich. Mit einer samtigen Oberfläche strahlt die Wanduhr Wärme aus, und unterschiedliche Lichtreflexionen schaffen ein völlig neues Raumgefühl. uhrsachen.ch

Die textile Oberfläche in warmem Rot oder edlem Grün macht die QLOCKTWO Velvet zu einem optischen und haptischen Highlight in jedem Raum.

WIR SEHEN ROT

Ob Mohn, Erdbeeren oder Korallen: Die Natur macht es uns vor – und wir folgen ihr nur zu gerne. Rot in all seinen Schattierungen bringt Farbe in unser Leben und versprüht Selbstbewusstsein, Leidenschaft und Wärme.

FÜR DIE LIEBSTEN

Bei dieser Servierschale mit passenden Förmchen von Le Creuset kriegen wir Herzaugen! Das glasierte Steinzeug ist kratzfest, leicht zu reinigen und von –23 °C bis +260 °C temperaturbeständig, was einen vielfältigen Einsatz ermöglicht. lecreuset.ch

BLEIBT COOL

Mit der Endless Iso Bottle von Alfi bleibt Ihr Getränk bis zu 24 Stunden lang kalt und behält dabei dank AromaSafe den perfekten Geschmack. In mediterranem Rot gehalten, sorgt die 0,5-Liter-Flasche aus hochwertigem, robustem Edelstahl für nachhaltige Freude. alfi.de

GRANATENMÄSSIG

Die Edelsteinseife Roter Granat von SoapRocks verströmt einen herrlich frischen Cranberryduft, der wunderbar zum Äusseren des kleinen Kunstwerks passt. Die Seife reinigt Gesicht und Körper sanft und ist auch für die Rasur einsetzbar. soaprocks.ch

BLÜTENDUFT liegt in der Luft. Dank «The Ritual of Ayurveda» duftet nicht nur der Garten lieblich nach indischen Rosen und Süssmandeln, sondern auch Ihre Wohnräume. rituals.com

ca. Fr. 28.50

Fr. 83.–

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Fr. 32.–

Fr. 22.–

VORSORGEN IST WICHTIG

Mieten, Krankenkassen und Lebensmittel sind spürbar teurer geworden. Doch die höhere Inflation wirkt sich nicht nur auf den Alltag aus – sie schmälert auch die Kaufkraft des gesparten Geldes. Frauen geraten hier zusätzlich unter Druck, da sie oftmals von der «Vorsorgelücke» betroffen sind.

Bei der Altersvorsorge sind Frauen oftmals benachteiligt. Die Gründe hierfür sind vielfältig: Weniger Lohn als Männer, berufliche Unterbrechungen, häufigere Teilzeitbeschäftigung und dadurch niedrig bezahlte Jobs tragen dazu bei, dass Frauen im Alter meistens weniger Geld zur Verfügung haben als Männer. Vorsorgen sollte nicht unterschätzt werden. Der bewusste Umgang mit Vorsorgefragen ist also wichtiger denn je. Von der AHV über die Pensionskasse bis zur freiwilligen Altersvorsorge drängen sich Fragen auf: Wie kann ich als Frau im Konkubinat, in der Ehe oder eingetragenen Partnerschaft richtig vorsorgen? Wie steht es um meine Vorsorge nach einer Scheidung? Wie kann ich die Eigenheimfinanzierung angehen? Schaffe ich es mit der Rente im Alter? Wie soll meine Nachlassregelung aussehen? Die «goldenen Jahre» sollten nicht durch Geldsorgen getrübt werden. Hier helfen Planung und Wissen: Wer sich frühzeitig und richtig informiert, kann seine Altersvorsorge auf ein solides Fundament stellen. Die Berner Kantonalbank steht gerne als kompetente und vertrauensvolle Partnerin zu Seite. Wir bieten ein breites Portfolio an Lösungen, die sich exakt auf die individuelle Situation abstimmen lassen. Steuerersparnisse mit der Säule 3a oder Fragen zur Pensionierung? Wir beraten transparent und mit Fingerspitzengefühl.

Melden Sie sich jetzt für ein kostenloses und unverbindliches Standortgespräch.

vorsorgen.bekb.ch

WARUM ANLEGEN SINNVOLLER IST ALS BLOSSES SPAREN

Viele Menschen in der Schweiz sparen regelmässig. Sein Geld auf einem Sparkonto abzulegen, ist gang und gäbe, selbst in Zeiten niedriger Zinsen. Doch damit werden attraktive Renditechancen verschenkt. Ein Blick auf die Vergangenheit zeigt, dass es sich lohnt, über das traditionelle Sparen hinauszudenken und in Anlageprodukte wie Anlagefonds oder Aktien zu investieren.

LAURA SPIELMANN

Fangen wir mit einem einfachen Beispiel an, um dies zu verdeutlichen: Hätte jemand Anfang 2009 100 000 Franken in Schweizer Aktien aus dem Swiss Market Index (SMI) investiert, hätte diese Person Ende 2018 über ein Vermögen von etwas über 210 000 Franken verfügt. Hingegen hätte jemand, der das gleiche Geld auf dem Sparkonto geparkt hätte, bestenfalls einen Zinsertrag von 3800 Franken erzielt. Der Zinseszinseffekt, der mit dem Anlegen einhergeht, kann so, wie oben dargelegt, zu erheblichen Vermögenszuwächsen führen. Während das Geld auf dem Sparkonto stagniert, haben Anlageprodukte das Potenzial, über die Zeit hinweg zu wachsen und attraktive Renditen zu generieren.

Vorsicht wahren, aber attraktive Chancen nutzen Ein weiterer Faktor, der das blosse Sparen weniger attraktiv macht, ist die Inflation. Die Preise steigen im Laufe der Zeit, und das bedeutet, dass das Geld auf dem Sparkonto in Bezug auf den Kaufkraftverlust an Wert verliert. Da diese nach wie vor hoch ist, bleibt die Geldpolitik vorderhand restriktiv, also sinken die Zinsen noch nicht so bald. Ein Café Crème kostete beispielsweise 2004 durchschnittlich 3,54 Franken, während er heute durchschnittlich 4,25 Franken kostet. Das entspricht einem Anstieg von über 20 Prozent. Wenn das Geld auf dem Konto keine nennenswerten Zinserträge erwirtschaftet, wird es Jahr für Jahr weniger wert.

Das Festhalten an Sparkonten hat oft seine Gründe. Einige Menschen erachten die Geldanlage als riskant, insbesondere wenn sie sich nicht für die Finanzmärkte interessieren. Zudem ist vielen Anleger:innen Liquidität wichtig, sie möchten jederzeit über ihr Geld verfügen können. Jedoch sollten ein hohes Sicherheitsbedürfnis und der Wunsch nach Liquidität kein Hindernis für eine Geldanlage sein. Im Gegenteil: Das Anlegen kann Ihnen dabei helfen, Ihre finanziellen Ziele zu erreichen,

ohne dabei Ihr Sicherheitsbedürfnis zu vernachlässigen. Jede Person hat individuelle Ziele und Bedürfnisse, sei es die Gründung einer Familie, der Kauf eines Hauses oder die Verwirklichung einer Weltreise. Je nach Zielsetzung können unterschiedliche Anlagestrategien gewählt werden: Die Möglichkeiten sind vielfältig und können an Ihre individuellen Bedürfnisse angepasst werden – egal ob Sie mittel- oder langfristig investieren möchten, ob Sie ein hohes Sicherheitsbedürfnis haben oder bereit sind, Risiken einzugehen. Wichtig: Da das Anlageumfeld in absehbarer Zukunft herausfordernd bleiben dürfte, gilt es weiterhin, die Risiken und die Renditechancen sorgfältig gegeneinander abzuwägen. Das Anlegen bietet somit die Möglichkeit, individuelle Ziele zu verfolgen, ohne dabei auf Sicherheit und Liquidität verzichten zu müssen. Durch die Wahl der richtigen Anlagestrategie können Sie Ihr Geld für Sie arbeiten lassen und langfristig ein solides Vermögen aufbauen. Es ist an der Zeit, das Potenzial des Anlegens zu erkennen und die Vorteile zu nutzen, die es im Vergleich zum reinen Sparen bietet.

Gurtenfestival

Das Gurtenfestival feiert seine 40. Edition. Fünf Tage lang wird gefeiert. Mehrere Bühnen, auf denen internationale und nationale Acts verschiedener Genres auftreten, warten: die Hauptbühne, das Herz des Festivals; der Zeltbühne-Hang mit grandioser Aussicht auf die Stadt; die Waldbühne und die Campfire Stage mit Lagerfeuerstimmung. Im Soundgarden warten Hip-Hop und dröhnende Bass-Musik, im Supermercado werden Hits von Despacito bis Dance Monkey abgespielt und den Cosmodrome bespielen erstklassige Lokalmatador:innen sowie internationale DJ-Grössen.

Bern, gurtenfestival.ch

Planetopia

In der Ausstellung «Planetopia – Raum für Weltwandel» gestaltet das Museum für Kommunikation den Diskurs zur Ökologie und dem verantwortungsbewussten Leben mit. Die ökologische Krise betrifft alle und stellt eine grosse Herausforderung dar. Nach verschiedenen Pop-ups ausserhalb der Museumswände gibt es nun einen Raum innerhalb. Fragen, denen nachgegangen wird, sind unter anderem: Welche Lösungen können wir entwickeln? Was ist wirksam? Was ist sinnvoll? Die Ausstellung soll zum Diskutieren anregen, einen Dialog zum Thema bieten und langfristig inspirieren.

Bern, mfk.ch

Circus Knie

Die neue Show des grössten Zirkus der Schweiz! Es erwarten Sie eindrucksvolle Darbietungen. Eine bunte Mischung aus Akrobatik, Comedy, Dressur und Choreografie. Internationale und nationale Artist:innen geben atemberaubende Auftritte zum Besten. Es erwarten Sie ausserdem eine Aquatic-Show in einer Form, wie es sie in der Schweiz bis jetzt noch nicht gegeben hat und wunderbar anzusehende Licht-, Wasser- und Showeffekte. Der Zirkus tourt durch die ganze Schweiz und gastiert im August in unserer Bundesstadt, auf der Grossen Allmend. Die Vorstellungen dauern rund 2,5 Stunden.

Bern, knie.ch

Fledermausdetektive

Fledermäuse sind nachtaktiv und ziehen ihre Kreise meist unbemerkt über unseren Köpfen. Ein Fledermausdetektiv dagegen weiss, wo sie zu finden und zu hören sind. Bewaffnet ist der Fledermausdetektiv Robert van der Es mit einem Bat Detector, der die für uns normalerweise nicht hörbaren Ultraschalllaute der Tiere in hörbare umwandelt. Zahlreiche Geschichten zu den beflügelten Säugetieren sind ebenfalls Teil des gut zweistündigen Abends. Der Anlass ist öffentlich und kostenlos, die Zahl der Teilnehmenden beschränkt: Anmeldung bis am 18. August an info@ mqb.ch.

Bern, mqb.ch

Ernährung und Sport

Christoph Mannhart, ernährungswissenschaftlicher Berater, und Lisa Pfalzgraf, Expeditionsbergsteigerin, erzählen aus der Praxis von Ernährung und Sport und beantworten Fragen wie: Was ist auf Touren wichtiger – Essen oder Trinken? Was tun, wenn der Hunger in der Höhe wegfällt? Worauf muss bei einer vegetarischen Ernährung im Bergsport geachtet werden? Was spricht für und was gegen fertige Trekkingmahlzeiten? Mit anschliessender Degustation von Trekkingmahlzeiten von Bächli Bergsport. Der Eintritt kostet Fr. 15.– und ist mit einem Eintritt ins Fundbüro für Erinnerungen verbunden. Von 18.30 bis 20.30 Uhr. Bern, alpinesmuseum.ch

Auf Pirsch

Jagen gehört zum ältesten Handwerk des Menschen. Die Sonderausstellung im Museum für Wild und Jagd begleitet vier Jäger:innen und stellt Fragen wie: Was treibt Jäger:innen an? Welches Wissen ist notwendig für die Zerteilung und Zubereitung des Fleisches? Der Fokus liegt auf dem Handwerk: Planen, Vorbereiten, Beobachten, Warten, Schiessen und Zubereiten wollen gelernt sein. «Auf Pirsch» ist eine Ausstellung des Alpinen Museums der Schweiz, die durch das Naturhistorische Museum Bern für das Schweizer Museum für Wild und Jagd adaptiert wurde.

Bern, nmbe.ch; Utzenstorf, schlosslandshut.ch

22. AUGUST 2023

4. BIS 20. AUGUST 2023

24. AUGUST 2023

BIS 15. OKTOBER 2023

Street-Art: Kunsteinsichten

Der gebürtige Ecuadorianer Que Zhinin ist Visionär, Macher und Street-Art-Künstler. Von Graffitis über Paste-ups und interaktiven Installationen bis hin zur Malerei ist in seinem beeindruckenden Œuvre alles dabei. So vielfältig und inspirierend sein Kunstschaffen, so spannend auch Que Zhinins Lebensweg. Wichtige Stationen sind unter anderem Tel Aviv, Paris, Bern, Berlin, Cuenca, Quito und Medellín. Und wo immer ihn sein Leben auch hinführt, hinterlässt er Farbspuren. Zudem hat der Künstler unzählige Ausstellungen in kleinerem oder grösserem Stil initiiert. Nun bringt Que Zhinin mit dem Projekt Kunsteinsichten seine Auseinandersetzung mit gesellschaftlichen Themen zurück auf die Strasse – wenn auch nicht als die gewohnte Street-Art, sondern hinter Glas. Während drei Monaten lassen sich seine Werke in zahlreichen Berner Schaufenstern entdecken – dabei gilt es, mit offenen Augen durch die Stadt zu flanieren, denn während der Ausstellungsdauer von Mai bis August 2023 kommen laufend neue Schauplätze hinzu. Im Fokus von «Kunsteinsichten» stehen Que Zhinins Figuren – aussergewöhnliche, ureigene Kreationen, die sich als ein Leitmotiv durch sein künstlerisches Schaffen ziehen.

Jubiläum mit Ausstellung

Die renommierte Galerie Kunstreich feiert ihr 20-jähriges Bestehen und beschenkt zum Geburtstag nicht nur sich selbst, sondern auch die ganze Stadt Bern mit einer Erweiterung der Ausstellungsräumlichkeiten auf drei Etagen. Neben dem behaglichen Gewölbekeller und dem hellen Ladenlokal im Erdgeschoss verfügt die feste Grösse in der Berner Kulturszene neu über eine grosszügige «Beletage» im Wohnzimmerstil. Im Gegensatz zu den monatlich wechselnden Ausstellungen in den bestehenden Räumlichkeiten bietet die neue Wohnzimmergalerie Ausstellungsraum für die mannigfaltigen Werke der Stammkünstler:innen. Damit erfüllt sich die Galeristin Marianne Reich Arn einen langgehegten Wunsch: der Öffentlichkeit einen breiteren Einblick in den grossen Bestand der Galerie und damit in das Schaffen der Künstler:innen geben zu können. Über 20 Kunstschaffende und zahlreiche Werke der verstorbenen Meister Schang Hutter und Rudolf Mumprecht sind im ständigen Sortiment der Galerie. Im Rahmen der Jubiläumsfeierlichkeiten dürfen die Hauskünstler:innen bis zum 5. August die ganze Galerie in Beschlag nehmen. Marianne Reich Arn hat einen bunten Strauss an Kunstwerken kuratiert, der von Skulpturen über die Malerei bis zur Fotografie reicht.

Galerie Kunstreich, Gerechtigkeitsgasse 76, Bern. www.kunstreich.ch

BIS 5. AUGUST 2023

Das innere Auge

Die Fondation Beyeler ist international bekannt für hochkarätige Ausstellungen und eine bedeutende Sammlung der klassischen Moderne und der Gegenwartskunst. Diesen Sommer rückt mit der neuen Sammlungsausstellung die künstlerische Auseinandersetzung mit der Natur in den Fokus. «The Mind’s Eye» (das innere Auge) enthält Werke, die in den letzten Jahren neu in die Sammlung gekommen sind und nun zum ersten Mal präsentiert werden – so unter anderem die titelgebende Skulptur von Pierre Huyghe. Die über 40 Werke vom Impressionismus bis zur Gegenwart zeigen eindrücklich auf, wie sich die Sicht auf und die Vorstellung von Natur in den letzten 100 Jahren über alle Massen verändert haben. Während ein Bild von Monet die Natur unberührt zeigt und den unschuldigen Blick des Künstlers widerspiegelt, ist heute ein ungetrübter Blick kaum mehr möglich – zu präsent ist das Wissen um die Versehrtheit und Gefährdung der Natur. Die zeitgenössische Sicht ist komplexer und weniger unbeschwert, doch nicht weniger wunderbar. Parallel dazu zeigt die Fondation Beyeler Werke von Robert Ryman aus der Daros Collection, die klar machen, dass weisse Bilder nicht einfach weisse Bilder sind, sondern eine grosse Vielfalt in sich bergen. Riehen/Basel,

fondationbeyeler.ch

Deep Rivers Run Quiet

1973 in Delhi geboren, zählt Reena Saini Kallat mittlerweile zu den wichtigsten indischen Künstlerinnen der Gegenwart. Mit der Präsentation «Deep Rivers Run Quiet» im Kunstmuseum Thun wird ihr in der Schweiz zum ersten Mal eine Einzelausstellung gewidmet. In ihren multimedialen Werken setzt sich Reena Saini Kallat mit nationalen und geografischen Grenzen sowie geopolitischen Grenzkonflikten auseinander. Im Fokus stehen dabei die Auswirkungen auf die betroffene Bevölkerung und deren Umwelt. Die Motivik in ihren Werken ist stets mehrdeutig und stellt dem trennenden Element immer auch eine verbindende Komponente gegenüber. So beschäftigt sich die indische Künstlerin etwa mit Flussläufen, die zugleich Grenze wie auch Lebensader sind und im Kunstmuseum Thun mit der unmittelbaren Nähe zur Aare einen spannenden Dialog eröffnen. Im Zusammenhang mit Reena Saini Kallats künstlerischem Schaffen werden zudem verschiedene Events durchgeführt – unter anderem der kostenlose Workshop «Verwobene Identitäten», der am 30. August auf dem Robinsonspielplatz Thun stattfindet und Gross wie Klein eine spielerisch-kreative Auseinandersetzung mit Identität ermöglicht.

Thun, kunstmuseumthun.ch

BIS 3. SEPTEMBER 2023

Reena Saini Kallat, Woven Chronicle, 2015, Leiterplatten, Lautsprecher, elektrische Leitungen und Armaturen, Single-Channel-Audio, Vancouver Art Gallery.

Claude Monet, Nymphéas, 1916–1919, Öl auf Leinwand, 200 × 180 cm, Fondation Beyeler, Riehen /Basel, Sammlung Beyeler, Foto: Robert Bayer.

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NEU IN BERN

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