WAREHOUSE Consumer Finland by Warehouse

FALL/WINTER 2014/15

KAUDEN KAUNEIMMAT KAMPAUKSET

vaihe vaiheelta

8 IHANAN LÄMMITTÄVÄÄ RESEPTIÄ! SISUSTUSSUOSIKKIMME

Jenny Skavlan

- Olen peloton ja uskalias

MUOTOKUVA KRISTIAN KJELLING - Olen kasvanut aikuiseksi KOPIOI FIFTY SHADES OF GREY ELOKUVASTA TUTUN

JAMIE DORNANIN tyyli VOIMA ON MUOTIA!

Fitnessbloggeri Ida Warg haastattelussa

When boys become men they are essentially the same product in different packaging! The same as the new Bed Head For Men range. Multiple looks for one man inspired by vintage barber shops itâ&#x20AC;&#x2122;s Bed Head at its best. Only grown up!

from boys to (Bed Head For) men www.bedhead.com 2

/bedheadbytigi

Distributed by WAREHOUSE / www.warehouse.as

VOLUMETALVI2014/15

AVOMERELLÄ

Tervetuloa lukemaan Pohjoismaiden cooleinta kauneuslehteä! Sanotaan, että vain yrittäessään sitä voi erottautua muista, ja vain uskaltaessaan voi voittaa. Uuden luominen ei ole helppoa, eikä vanhankaan muuttaminen aina onnistu kädenkäänteessä. Usko tulevaisuuteen on ainoa, joka kantaa läpi tulen ja veden. Tämä pelottomuus ja usko on yhteinen ominaisuus ihmisillä, jotka tapaatte tässä lehdessä. He kaikki ovat onnistuneet omalla tavallaan, omassa lajissaan. Jotkut ovat ottaneet suunnaksi avomeren horisontin, jossa vain taivas on rajana. Jotkut ovat valinneet pysytellä lähempänä rantaa, mutta silti ovat uskaltaneet paljon. Meille täällä VOLUMEn toimituksessa saavuttamisen pelko on tuttu tunne. Olemme luoneet lehden, jonka toivomme antavan Teille iloa ja virkistystä arkeen. Ihmiset, joita haastattelimme ovat inspiroineet meitä. Älä anna pelon estää uutta seikkailua, astu rohkeasti eteenpäin! Hyviä lukuhetkiä! Terveisin VOLUMEn

TOIMITUS

CAMILLA NØSTVOLD LØNVIK Päätoimittaja Puh: 971 97 912 camilla.lonvik@warehouse.as

METTE-LINE GYNNILD Journalisti/markkinointi Puh: 988 50 713 mette.gynnild@warehouse.as

ØYVIND MØRK Graafikko Puh: 72 90 04 72 oyvind.mork@warehouse.as

YNGVE ANGVIK AANONSEN PR ja mainonta Puh: 459 56 199 yngve.angvik@warehouse.as

VOLUME is distributed by WAREHOUSE – Østre Rosten 102, N-7075 Tiller, Norway – Puh: 0800 91 5757 – www.warehouse.as

STAND OUT. DON’T FIT IN. Mix, match and manipulate new Bed Head cult creations to suit your unique style. Go it alone! Don’t be a clone. You can find Bed Head at cutting edge salons.

www.bedhead.com

/bedheadbytigi

Your Hair. Your Way.

Distributed by WAREHOUSE / www.warehouse.as

VOLUMETALVI2014/15

Sisältö 24

48 12 KAUNEUS 10 Tähtien tyyli 16 Hollywoodin

smoothieboomi

18 Vuoden hiustaiteilija:

Mikko

ARTIKKELIT 24 Kristian Kjelling 32 Teräsnainen 38 Legenda jo eläessään 42 Onni onnettomuudessa

54 Lämpimänä talveen SISUSTUS 64 Etninen Chic 65 Sisustusta lasten-

huoneeseen

66 Toimituksen suosikit 67 Olohuone: Skandi-

naavinen minimalismi

LIFE STYLE 68 Tapaa fitnessprinsessa 73 Syksyn ja talven

ihania ruokia

MUOTI 44 Muodin kuningatar

Sandra Hagelstam

48 Jenny Skavlan

KANNESSA:

Jenny Skavlan esittelee vintage-morsiushametta, jonka hän on itse uudistanut. Kuva: Ronny Manuel Danielsen Styling: Linda Hellstrand ja Cristine Mellem

Check out our electrifying new shampoo & conditioner range Now SULFATE and PARABEN FREE*

/fudgehair @fudgehair

Care To Be Different

...Cool Mint...Make-A-Mends...Smooth Shot...Colour Lock...Clean Blonde...Detox...Big Bold OOMFTM...

Distributed by WAREHOUSE / www.warehouse.as

The Gorgeous Studio have created a world of bespoke luxury hair care products that are inspired by modern British culture. Collaborations between world renowned hairdressers and working with forward-thinking style makers Gorgeous is at the forefront of haircare and beauty. 8

British bespoke hair care. For her. For him.

SHAPING THE MOOD Now available from all leading salons

For product information: /gorgeouslondonltd

www.gorgeouslondon.co.uk

@gorgeouslondonltd

Distributed by WAREHOUSE / www.warehouse.as

VOLUMEKAUNEUS

Tähtien tyyliä Unelmoitko omistavasi Olivia Palermon kiiltävät hiukset tai Jamie Dornanin rosoisen miehisen tyylin? Älä lannistu, annamme ratkaisun unelmaasi! Teksti: Mikko Vainio Kuva: Bulls

Talven kylmyys on ankara myös hiuksillesi,ja tuotteet jotka toimivat kesän lämmössä eivät välttämättä anna samaa suojaa pakkasen paukkuessa. Mikäli haluat kopioida Olivia Palermon silkinsileän ja superkiiltävän kampauksen, joka suorastaan uhkuu terveyttä, tarvisevat hiuksesi ylimääräistä hoivaa. Keskijakaukset ovat olleet todella suosittuja niin muotinäytöksissä kuin julkkiksilla. Testaa sekä pitkiin että lyhyempiin hiuksiin. Muoti suosii selkeitä ja yksinkertaisia tyylejä. Lisää ilmettä saat niihin runsaalla volyymilla. Niskanutturat ja rennot letit jatkavat suosikkeina tänä talvena ja yhä tulevana kesänä.

Ohuet hiukset ovat monen piinana, mutta onneksi markkinoilta löytyy useita tuuheuttavia tuotteita. FUDGE aavisti uudet tuulet jo aikaisemmin tänä vuonna ja lanseerasi useita tuuheuttavia tuotteita BIG HAIR -sarjassaan. Sarjan mottona on ”Mitä isompi, sen parempi.” Laitepuolelta GORGEOUS LONDON on tuonut markkinoille suuremman Gorgeous Volume Curl Wand:in kaikille kiharatikkujen ystäville. Kannattaa kokeilla erityisesti Thermal Protect -lämpösuojasuihkeen kanssa. Ei ole epäilystäkään etteikö Olivia Palermonkin suosima keskijakaus tule olemaan kaikkien suosikki tänä talvena. Toimii niin arjessa kuin kauden juhlissa ja salamavaloissa. Tästä on helppo tykätä!

OMI TYYLI: 1. Gorgeous Thermal Protect Spray 2. Gorgeous Flat Iron 3. Gorgeous Sea Salt Styler

VOLUMEKAUNEUS

2. 12

VOLUMEKAUNEUS

Näin saat kauden coolimmat kampaukset helposti! 1. Työstä Gorgeous Volume Moussea kosteisiin hiuksiin. Suojaa hiukset

Gorgeous Thermal Protectilla. Föönää hiukset kuiviksi. Kiharra hiukset Gorgeous Volume -kiharatikulla löysiksi korkkiruuvikiharoiksi. Anna hiusten jäähtyä, tämän jälkeen suihkuta Fudge Big Hair Texture Sprayta ja harjaa kiharat hellävaraisesti auki pehmeäharjaksisella harjalla. Lisää kiiltoa Gorgeous Shine Seerumilla; hiero tuotetta kämmeniisi ja varovaisesti levitä hiusten pituuksiin.

2. Pitkille hiuksille se kaikista kuumin tyyli on tällä hetkellä keskijakaus.

Föönää hiukset Fudge Mega Hair Milk -muotoilumaidolla, hiukset saavat runsaasti volyymia ja kiiltoa. Keskijakaus korostaa hiusten luonnollista värien vaihtelua. Luontoäitiä voi auttaa monilla värjäysefekteillä kuten raidoilla tai liukuvärjäyksellä. Kokeile Fudgen uusia Shadows -sävyjä sekä ruskanlämpimiä ruskeita.

3. Föönaa hiukset Gorgeous Straight Creamin ja pyöröharjan avulla.

Levitä Gorgeous Argan öljyä pituuksiin ja latvoihin; harjaa pehmeäharjaksisen harjan kanssa. Lopputuloksena silkinsileät, luonnollisen pehmeät ja kiiltävät hiukset. Kiinnitä hiukset löysälle nutturalle niskaan, anna muutamien haituvien harhailla; lopputulos on herkkä ja rento. Kiinnitä kevyen tuen ja pidon tarjoavalla hiuskiinteellä kuten TIGI Hair Reborn Finishing Hairspray.

VOLUMEKAUNEUS

Varasta elokuvista tutun Jamie Dornanin tyyli

FIFTY SHADES OF CLAY

Anna silmiesi levätä Jamie Dornanin särmikkäillä piirteillä. Komistus tullaan näkemään talven kuumimmassa elokuvassa ”Fifty Shades of Grey”. Olemme seuraavalla sivulla antaneet muutamia vinkkejä kuinka muotoilet itsellesi samantyylisen lookin. Teksti: Mikko Vainio Kuva: Bulls

Oikeiden hiustuotteiden valitseminen on yhtä tärkeää kuin oikean mallisten kenkien löytäminen. Aina et voi tehdä valintaa vain koon perusteella. Hiuksissa oikeiden tuotteiden valintaan vaikuttavat monet asiat kuten rakenne, pituus ja tietysti oma tyyli. Yleisin miesten tekemä virhe muotoilutuotteiden käytössä on käytetty määrä. Liian paljon vahaa tai geeliä tahmaa hiukset päänahkaan. Pienemmällä määrällä saat rennomman tuloksen.

NÄIN TOTEUTAT LOOKIN! Helppo viimeistely pidemmille taipuisille hiuksille. 1. Levitä B for Men Power Play Finish Gel kosteisiin hiuksiin 2. Puhalla hiukset kuiviksi. 3. Kiinnitä kampaus Flexi-Head Hairspray -hiuskiinteellä. Kampaus saa vahvan pidon sekä luontevaa jäntevyyttä. 4. Vaihtoehtoisesti voi viimeistellä B for Men Matte Separation Wax -vahalla mikäli hiuslakka ei houkuta.

VOLUMEKAUNEUS

Tähtien KAUNEUSNIKSIT Näin saat hohtavan kauniin ihon! Teksti: Mette-Line L. Gynnild Kuva: Bulls

Ei ole varmaan yllätys kenellekään että elokuvatähdet ja mallit käyttävät runsaasti aikaa ja energiaa ulkonäöstään huolehtimiseen. Ulkonäkö on heille kuitenkin työväline jota pitää huoltaa. Useimmilla on varaa kokeilla kaikkea mahdollista. Miranda Kerr rakastaa vihreitä smoothieta, ja hän on vain yksi monista. Haluamme jakaa kanssanne muutamia erityisen hyviä reseptejä. Runsaasti antioksidantteja sisältävät vihreät smoothiet suojelevat ihoasi talven rasituksilta. Kokeile ja ihastu!

MIRANDAN SUPERSMOOTHIE Kookosvettä yhdestä kookospähkinästä 1/2 lasia mantelimaitoa tai vuohenmaitoa 1 rkl Acai -jauhetta 1 rkl Goji-marjoja 1 rkl Spirulina -pulveria 1 rkl raakaa kaakaojauhetta 1 rkl Maca -jauhetta 1 rkl Chia -siemeniä 1 rkl vegaanista proteiinijauhetta Valmistus: sekoita kaikki ainesosat tehosekoittimessa. Piristä valmista juomaa limellä.

VOLUMEKAUNEUS

TÄYDELLINEN DETOX KROPALLE Hollywood tähti Gwyneth Paltrow on viime vuosina tullut tunnetuksi elämäntyyliguruna, jonka ruokaohjeet ovat lyöneet asiantuntijatkin ällikällä. Blogissaan www.goop.com Gwyneth jakaa vinkkejään kauneuteen, ruokaan ja hyvään elämään. Tässä hänen parhaat vinkkinsä, joiden avulla puhdistat ja uudistat kehoasi sisältä käsin:

GWYNETHIN DETOX SMOOTHIE 1 pakastettu persikka 1 kpp kookosmaitoa 2 tl Pumpkin Pie Spices (saattaa löytyä terveyskaupoista, mutta suomalainen piparkakkumauste on maussa lähellä. toim. huom.) 1 tl tuoretta inkivääriä 2 rkl mantelivoita 2 rkl vegaanista proteiinijauhetta 1 rkl rouhittuja pellavansiemeniä Valmistus: Sekoita tehosekoittimessa, koristele kookoslastuilla.

Tiesitkö... että pellavansiemenet sisältävät paljon ravinnekuitua ja omega-3-rasvahappoja? Siemenistä käytetään nimitystä superfood, ja niitä käytetään usein leivonnassa ja aamiassekoituksissa. Siemenet ovat oiva kalaöljyn vastike vegaaneillel

ENERGIAA Laulaja Fergie on ravinneterapeuttinsa Carrie Wiattin mukaan suorastaan riippuvainen mustikkasmoothiesta. Mustikat tunnetusti sisältävät runsaasti antioksidantteja, joiden katsotaan hidastavan vanhenemista. Tässä ihana välipala, joka hyvän maun lisäksi tekee sinulle todella hyvää.

FERGIEN MUSTIKKAVIETTELYS 1 jäädytetty banaani 1 kpp jäädytettyjä mansikoita 1 kpp jäädytettyjä mustikoita 2 rkl mantelivoita 1 rkl pellavansiemeniä 2 kpp mantelimaitoa Valmistus: Sekoita tehosekoittimessa. 17

VOLUMEKAUNEUS

Mikko Vainion mukana backstagella.

TÄHTISTYLISTI Mikko Vainio työskentelee ympäri pohjoismaita kampaajana ja kouluttajana. Äskettäin hänet palkittiin vuoden hiustaiteilijana Suomessa. Hän on myös yksi Suomen seuratuimmista miesbloggaajista. - Kyllä tämä on uskomattoman hauskaa. Pidän työstäni, jokainen päivä on aina erilainen. Mikä on parasta työssäsi? - Ihan kaikki. Rakastan työskennellä ihmisten parissa ja saan siitä paljon inspiraatioita. Trendien seuraaminen on jännittävää, ja saan niistä energiaa työhöni.

Kuvaile normaalia päivääsi. - Yksikään päivä ei ole ihan normaali. Yritän olla kampaamossa vähintään kahdesti viikossa. Loput ajastani koulutan, työskentelen eri lehtien parissa ja teen esimerkiksi kuvauksia ja näytöksiä. Mikä on suosikkituotteesi backstagella? - Oi, niitä on niin monia. Tällä hetkellä käytän eniten Ten in One -suihketta Gorgeous Londonilta. Se on täydellinen pohjustustuote kaikille hiuslaaduille niin liikkeessä kuin backstagella. Tekst: Mette-Line Lundereng Gynnild Foto: Nina Merikallio / Elle Finland

VOLUMEKAUNEUS

e l le www.elle.fi

ROHKEA ARMI TOIVANEN

BAD HAIR DAY?

69 x TOIMIVAT

HIUSVINKIT

Parhaat

JUHLAASUT TYYLIRÄPPÄRI

Pharrell Williams ”ELÄMÄSTÄNI PUUTTUI TARKOITUS”

LOKAKUU 2014 | 6,90 e

MUUTTUNUT

MARIA VEITOLA

”TYYNEYS LÖYTYI TERAPIASTA” MINIHAMEET JOISSA VOIT MENNÄ TÖIHIN

NÄIN YHDISTELET MUHKEAN NEULEEN

ELLE STYLE AWARDS VUODEN PUKEUTUJAT ANNE KUKKOHOVI & CHEEK + KATRI NISKANEN ELLE 1

1410_kansi_4215.indd 1

Seuraa Mikkoa Instagramissa @2pintaa

1.10.2014 16:03:39

Distributed by WAREHOUSE / www.warehouse.as

RESTORE REGENERATE REBALANCE Distributed by WAREHOUSE / www.warehouse.as

VOLUMEARTIKKELIT

VOITTAJA

K채sipallopelaaja Kristian Kjelling Norjan maajoukkueesta ottaa kaiken tosissaan, jopa pelatessaan korttipelej채 5-vuotiaan poikansa Noahin kanssa. Teksti: Mette-Line L. Gynnild Kuva: Ronny Manuel Danieldsen Hiukset ja meikki: Cristine Mellem Stylisti: Line Langmo

VOLUMEARTIKKELIT

”Inhoan häviämistä ja en tee mitään puoliteitse. Aina näin tehdessäni se on tullut takaisin tuplasti huonompana.”

VOLUMEARTIKKELIT

Kylmä teräs leikkaa hiusta. Aika hankkiutua eroon kuivista latvoista. Aika uudistua. Olemme vierailemassa norjalaisessa kampaamossa nimeltä Karlsson & Barlindhaug aivan Oslon ytimessä. Vierailumme päämääränä on tapaaminen käsipallolegendan Kristian Kjellingin kanssa. Kristian on ainoa norjalainen käsipallon pelaaja, joka on valittu kahdesti maailman parhaimpien käsipallonpelaajien joukkoon. Sukkasillaan mies on 197 cm, ja herättää huomiota niin kentällä kuin sen ulkopuolellakin. -Kristian! Huutaa ohikulkija kadulta. Katsomme ulos ikkunasta, ja näemme innostunutta vilkutusta. -Kristian, katso tänne, komentaa valokuvaaja. Aikaisin liikkeellä Jo 13-vuotiaana Kristian huomasi voivansa päästä pitkälle, erityisesti käsipallossa. Hän päätti siksi satsata kaikkensa lajiin. -Treenasin useita kertoja päivässä; harjoitteluetiikkani oli kivenkova. Muiden lähtiessä rannalle menin itse urheilukentälle ja treenasin heittämällä kiviä. Tällä oli toki sosiaalisia vaikutuksia, mutta en ole katunut valintaani. Näistä harjoituksista tuli pohja koko uralleni, selittää käsipallotähti. Kristian debytoi Norjan miesten käsipallon maajoukkueessa jo 18-vuotiaana; ulkomaisten huippuseurojen huomio keskittyi heti lahjakkaaseen teiniin. Espanjalainen käsipalloseura Ademar León oli ensimmäisten joukossa tarjoamassa nousevalle tähdelle sopimusta. -Espanja oli jännittävä maa kokea, ja huolimatta kulttuurieroista aikani siellä oli fantastista. Elämä Espanjassa kesti kahdeksan vuotta, sitten iski finanssikriisi ja kaikki muuttui. -Minulle ei maksettu palkkaa kolmeen kuukauteen, minun oli pakko myydä asuntoni ja autoni suurella tappiolla. Oloni oli erittäin kurja jonkin aikaa, kunnes aloin jutella naapureideni kanssa ja sain kuulla heidän kokemuksiaan. He olivat menettäneet työpaikkansa ilman mitään työttömyys- tai sosiaaliturvaa, kun minä taas olin juuri allekirjoittanut sopimuksen tanskalaisen seuran kanssa. Tulevaisuuteni oli valoisa, heillä taas ei ollut toivoa paremmasta. Kokemus avasi silmäni, myöntää Kristian. Rakkaudesta Käsipallotähti, joka vuonna 2008 kruunattiin vuoden seksikkäimmäksi mieheksi Norjassa, oli sinkku Espanjaan muuttaessaan. Hän tapasi tulevan vaimonsa Espanjassa pelatessaan. -Tapasin vaimoni ollessani käymässä Norjassa, olin kaupungilla kääntymässä ja näin hänet. Se oli rakkautta ensi silmäyksellä. Kaksi viikkoa myöhemmin asuimme yhdessä, ja nyt olemme naimisissa ja meillä on kaksi lasta. Olemme olleet yhdessä nyt kymmenen vuotta. Minkälainen aviomies olet? -I’m a lover, vitsailee Kristian. ”Uskon olevani huomaavainen, hyvä kuuntelija ja keskustelija. En vältä kipeitä puheenaiheita.” Hän kuitenkin myöntää olevansa hievan ailahtelevainen, ja huonon pelin jälkeen mieli on usein synkeä. Oletko huono häviämään? - Häviäminen on osa pelaamista, ja vuosien varrella olen oppinut elämään sen kanssa jotenkuten. Kivaa se ei koskaan ole. Uskon kuitenkin tämän olevan hyvä luonteenpiirre, otan kaikki asiat tosissani enkä velttoile niiden kanssa. Osaan kuitenkin valita taistoni, ja olen oppinut antamaan periksi lapsieni kanssa, erityisesti leikkiessämme. Mutta helppoa se ei ole, hymyilee puolustaja. Minkälainen isä olet? -Uskoisin olevani omistautunut. Isyys on pehmentänyt luonnettani. Aikaisemmin käsipallo oli elämäni, nyt se on vain osa sitä. Lasten saanti muuttaa ihmistä. Huippu-urheilijan ammatti vaatii suunnittelua ja jokapäiväisen elämän elämistä tietyn aikataulun mukaan. Pidän aikaisista aamuista jolloin voin olla yhdessä lasteni kanssa ennen kuin päivän kiireet alkavat. 28

KRISTIAN KJELLING (34) Synt.päivä: 09.09.1980 Kotipaikka: Oslo Perhesuhde: Naimisissa, vaimo Madeleine ja lapset Vida (8) ja Noah (5) Ammatti: Päätoiminen käsipallon pelaaja, seura Bjerringbro-Silkeborg (BS) Tilastot: 159 maaottelua ja 615 maalia edustusotteluissa. Valittu kahdesti maailman parhaiden käsipallon pelaajien joukkoon. 29

VOLUMEARTIKKELIT

Miten yhdistät isyyden ja urheilun? -Suunnittelemalla. Lapset ovat herättyään huomion keskipisteessä. Tämän jälkeen syömme aamupalan, treenaan, lepään, syön lounaan, haen lapset koulusta ja lastentarhasta, syömme illallista. Päiväni ovat niin täysiä, että jos haluan tehdä jotain muuta niin minun pitää tehdä se ennen kuin lapset heräävät. Herään usein jo kello viideltä aamulla jotta saisin kaiken tehtyä. Kadutko, että et valinnut ”tavallista” uraa? -Urheilu-ura, erityisesti lajin huipulla, on vaativaa. Siinä on hyvät ja huonot puolensa. Olen poissa kotoa lähes kaikki viikonloput ja se ei ole perheelliselle täydellisen ratkaisu. Toisaalta voin viettää enemmän aikaa lasteni kanssa päiväsaikaan kuin useimmat vanhemmat. Joskus se on kyllä raskasta. Mitä eroa on pelata Tanskassa tai Norjassa? -Tanskan liiga on kovempi, ja reissut ovat lyhyempiä. Lisäksi tanskalaiset ovat mielestäni rennompia kuin norjalaiset. Oletko koskaan katunut, ettet opiskellut pidemmälle? - En. Käsipallo on opettanut minulle asioita, joita en olisi voinut oppia missään muualla. Voin sanoa, että olen valmistunut käsipallokoulusta. Se on opettanut minua olemaan tiimipelaaja, olen tavannut ihmisiä joita en muuten olisi koskaan tavannut, olen esim. pelannut käsipalloa 16 eri maasta kotoisin olevien ihmisten kanssa. Elämäni tähän asti on ollut fantastista, ja se jatkuu edelleen. Haluatko lastesi seuraavan jalanjälkiäsi käsipallon pariin? - He voivat tehdä mitä haluavat. Mikäli he haluavat olla asianajajia, balettitanssijoita, shakkimestareita tai kaupan kassoja, en voisi rakastaa heitä sen vähempää. Tärkeintä on, että tekevät jotain, mistä nauttivat. Ainoa asia mitä pyydän, että harrastaisivat jotain urheilulajia siinä sivussa, mielellään joukkuelajia. Olen itse oppinut joukkueessa ollessani niin paljon, että haluan lasteni saavan saman kokemuksen, vastaa Kristian päättäväisesti. Aiotko muuttaa takaisin Norjaan? - Kyllä, jonain päivänä. Tämänhetkinen sopimukseni kestää ensi kesään, näemme mitä tapahtuu silloin. Minulla on muita projekteja menossa Norjassa, joten saa nähdä miten asiat kehittyvät. 30

VOLUMEARTIKKELIT

TERÄSNAINEN Huippumalli Ingrid Anette Hoff Melkersen kieltäytyy kaatumasta sairaudelleen.

VOLUMEARTIKKELIT

Kolmen lapsen äidillä Ingrid Anette Hoff Melkersenillä (33) oli suuria suunnitelmia kun hän oli nuori. Hänestä piti tulla Norjan uusi käsipallotähti ja oli jo tehnyt itsensä tunnetuksi piiri-tasolla, siihen asti kunnes Crohnin tauti (Morbus Crohn) otti ja iski toden teolla. - Minä olin 15-vuotias kun kroppani alkoi olla kipeä. Juoksin vessaan jokaisen aterian jälkeen enkä pystynyt pitämään mitään sisälläni, hän kertoo. Pahimpina aikoina hän juoksi vessaan jopa kolmekymmentä kertaa vuorokaudessa. Luokkakaverit ja ihmiset hänen ympärillään luulivat, että hän oli sairastunut syömishäiriöön. Useat opettajista syyttivät häntä valehtelusta kun hän tuli jatkuvasti myöhässä kouluun. - Koin sen kaiken todella epämiellyttävänä. En halunnut puhua asiasta kenenkään kanssa, se oli mielestäni noloa. Mutta kun huhut viimein saavuttivat äidin, piti hänen kertoa totuus. - Se oli helpotus kun kupla viimein särkyi, muistelee Ingrid Anette ja selittää miksi hän ei halunnut sanoa mitään: - Kun olin pieni, isoisä sairastui peräsuolisyöpään. En halunnut, että äitini ja läheiseni joutuisivat kokemaan sen uudestaan. Luulin kuolevani ja halusin säästää ihmisä ympärilläni. Siksi en sanonut mitään, kertoo Ingrid Anette.

”Vasta sitten kun pyörryin pukuhuoneessa ja makasin verilammikossa housut kintuissa, ymmärsivät opettajat todella että olin sairas.” Diagnoosi Seurasi useita lääkärikäyntejä ja lukemattomia verikokeita, jotka lopulta antoivat shokeeraavan tuloksen: ”Sinulla on Crohnin tauti, tietyntyyppinen suolistosairaus. Tauti ei ole parannettavissa.” - Viesti oli rankka. Se oli sairaus josta hyvin harva tiesi jotain. Jopa lääkärit olivat melko tietämättömiä sairaudesta. Käytin paljon aikaa löytääkseni tietoa arjesta selviytymiseen. Vuosien kuluessa Ingrid Aneten tila huononi ja koko lukio oli silkkaa painajaista. - Tuntui etteivät ihmiset uskoneet minua ja jouduin kamppailemaan todella. Yksi opettaja huusi minulle naama punaisena kun olin käynyt vessassa useamman kerran yhden tunnin aikana. Hän sanoi että minäkin voin käydä vessassa niin kuin normaalit ihmiset. Vasta sitten kun pyörryin pukuhuoneessa ja makasin verilammikossa housut kintuissa, ymmärsivät opettajat todella että olin sairas. - Sen jälkeen tilanne parani ja tunsin, että ympärilläni olevat ihmiset ymmärsivät enemmän. Lapseton Useista lääkärikäynneistä huolimatta, läpäisi hän lukion. Mutta vuosien krooninen sairaus teki hallaa keholle. Ingrid Anette oli varma, että sairaus oli tehnyt hänet lapsettomaksi. Mutta kun hän tapasi Danielin, nykyisen aviomiehensä, tapahtui se epätodennäköisin. Hän tuli raskaaksi. Siitä huolimatta, että hän käytti voimakkaita lääkkeitä ja e-pillereitä. - Vaikka se olikin suuri sokki, oli se samalla mahtava uutinen. En ole koskaan tuntenut mitään niin hyvää kun testit näytti, että vauvallani oli kaikki hyvin. Jälkeenpäin lääkärini kertoi etteivät e-pillerit ole varma ehkäisykeino jos sinulla on aktiivinen suoli.

”Jos voin ispiroida ja motivoida muita tarinallani, olen saavuttanut sen mitä toivon. Tästä on tullut kutsumukseni.”

VOLUMEARTIKKELIT

Järkyttynyt Kuukaudet synnytyksen jälkeen olivat fantastisia tuoreille vanhemmille, mutta kun poika oli puolivuotias, alkoi Ingrid Anette voida huonosti. Hänellä oli pahoinvointia ja tunsi olonsa huonoksi. - Olin varma, että olin saanut syövän. Pelon valtaamana hän meni lääkärille. “Olet raskaana jälleen”, kuului viesti. Mutta se ei ollut suurin sokki, ajan kuluessa ilmeni, että pari odotti kaksosia! - En voinut uskoa että se oli totta, piti katsoa lääkäriä kahdesti. Kun suurin hämmennys oli laantunut, oli Ingrid Anette täydessä vauhdissa ja nautti raskaudesta täysin siemauksin. - Olin todella hyvässä kunnossa koko raskauden ajan ja elämä tuntui asettuvan paikoilleen. Valitettavasti synnytyksen jälkeen tilanne huononi. Kolmen lapsen äidin tila heikkeni heikkenemistään ja tiheät vessakäynnit olivat taas osa elämää. Onneksi hänellä oli Daniel, tukena sekä lapsia ja häntä hoitamassa. - Hän juoksi ympäriinsä kuin sankari. Hoiti lapset, laittoi ruokaa, siivosi, piti huolta että minulla oli kaikki hyvin. Hän teki kertakaikkiaan kaiken, muistelee Ingrid Anette ja syventyy: - Jos Danielilla olisi ollut pesulappu niskassa, olisi siinä lukenut “tehty taivaassa”. Hän on ollut kuin enkeli minulle ja olen todella kiitollinen, että minulla on näin hieno ihminen elämässäni. Leikkaus Kun kaksoset olivat kahdeksankuisia, täytyi Ingrid Anetelle tehdä suoliavanne. Hänestä itsestä tuli hoitoa tarvitseva eikä hän pystynyt nostamaan tai hoitamaan lapsia. - Se oli erityisen rankkaa aikaa. Minulla oli kolme pientä lasta joita en pystynyt nostamaan taikka auttamaan millään tavalla. Tilanne tuntui sietämättömältä. Mutta pahempaa oli luvassa. Vuonna 2010 hän joutui sairaalaan kipujen ja infektioiden vuoksi. Tällä kertaa yhdeksäksi kuukaudeksi. Selviytyäkseen tuosta vaikeasta ajasta, perusti Ingrid Anette blogin jossa hän jakoi kuvia ja kertoi tarinaansa. Blogia hän kirjoittaa vielä tänäkin päivänä ja ihmiset ympäri maailmaa kiittelevät häntä rohkeudesta. (www.ingridanette.com) Rohkeutta ja selviytymistä Ingrid Anette matkustaa nyt ympäri maailmaa kertoakseen tarinaansa “This is my story”- nimisellä luennolla. Luennolla, joka kertoo rohkeudesta ja selviytymisestä. - Toivon voivani lisätä ymmärrystä kaikesta tähän sairauteen liittyvästä. Haluan ihmisten ymmärtävän, että olen suoliavanteesta huolimatta tavallinen ihminen. - Haluan ihmisten näkevän, että lujalla tahdolla voi saavuttaa paljon. Tämä ei todellakaan kaada minua, sanoo hän päättäväisesti. - Jos voin ispiroida ja motivoida muita tarinallani, olen saavuttanut sen mitä toivon. Tästä on tullut kutsumukseni, hän toteaa lopuksi. Teksti: Mette-Line L. Gynnild Kuva: Ronny Danielsen, ronnydanielsen.no

ELÄVÄ LEGENDA TIGIn perustaja Anthony Mascolo tekee juuri sitä, mitä hän on aina halunnut. Hän värjää, leikkaa ja muotoilee hiuksia. Nyt on seuraava sukupolvi valmis ottamaan vastuuta. Teksti: Mette-Line L. Gynnild

Kuva: TIGI

VOLUMEARTIKKELIT

Anthony, oletko iloinen että poikasi Joshua seuraa jalanjälkiäsi, vai halusitko hänelle jonkin muun uran? - En ole koskaan halunnut suunnata lasteni uravalintoja. Heidän on itse valittava omat polkunsa. Vanhin tyttäreni on taiteilija, ja keskimmäinen opiskelee antropologiaa yliopistossa. Molemmilla on minun täysi tukeni. Nuorimmaiseni Joshua valitsi itse uransa kampaajana, ja toki olen tästä iloinen. Mielestäni hänellä on lahjoja alalle. Tärkeää on kuitenkin että hän rakastaa alaa ja saa siitä inspiraatiota. Miksi tämä on mielestäsi tärkeintä? - Mielestäni jokaisen pitäisi seurata omia intohimojaan elämässään. Olen onnellinen, koska löysin sen omassa elämässäni, rakastan kampaamista ja sen tarjoamia luovia mahdollisuuksia. Rakastan työtäni, ja odotan jokaista työpäivää innolla. Mikäli sinusta ei olisi tullut kampaaja, mikä olisi ollut uravalintasi? - En ole edes koskaan miettinyt mitään muuta. Molemmat vanhempani olivat kampaajia, molemmat veljeni ovat kampaajia, joten jo 12-vuotiaasta työskentelin heidän kampaamoissaan koulun jälkeen ja kesälomina. Olen kuitenkin samanaikaisesti toiminut valokuvaajana ja olen onnistunut yhdistämään molemmat taidot työssäni. Haluamme kuulla tarinoita muotinäytöksistä - miten se kaikki alkoi? - Aloitin näytösten tekemisen 70- luvun lopulla, menestys on tullut pikkuhiljaa. Ajoitus oli onnekas, se oli juuri oikea ajankohta esitellä kampauksia muoti-näytösten tyyliin. Meillä oli todella suuria tapahtumia ympäri maailmaa. Tapasin monia tänään kuuluisia näytöskampaajia, ja yhdessä saimme tunnustusta taidoillemme. Onko sinulle vinkkejä muille huipulle haaveileville? - Huipulle ei ole helppo nousta. Siihen tarvitaan kovaa työtä; suurissa määrissä. Usein tapahtuu niin, että juuri kuin olet saapunut paikalle pitkän lentomatkan jälkeen sinun pitää alkaa työskennellä mallien kanssa välittömästi. Harjoitukset saattavat kestää aamuyöhön, ja seuraavana aamuna pitää nousta yhdessä auringon kanssa jotta kaikki olisi valmista ennen näytöstä. Näytöksen jälkeen siivoaminen, järjestely ja kotimatka tapahtuvat usein yhdessä putkessa ilman taukoja. Tämä on erittäin intensiivistä. Nykyisin minulla on apuna iso tiimi, mutta edelleen kiirettä pitää. Tärkeintä on aina suunnittelu, mitä tarkemmin olet suunnitellut ja harkinnut näytöksen konseptin, sitä helpommin itse näytös menee.

Joshua Mascolo on aina ollut mukana kulisseissa ja seurannut isänsä työskentelyä lavalla. Nyt hän on valmis ottamaan oman paikkansa huomion keskipisteessä. Juttelimme hänen kanssaan Lontoon World Release -tapahtumassa. Joshua, oletko aina halunnut olla kampaaja kuten isäsi? - Isä on aina kannustanut minua kokeilemaan uusia asioita ja olemme molemmat erittäin sporttisia. Alunperin halusin pelata jalkapalloa, mutta kun on näin monta kampaaja suvussa kuin minulla niin kyllä siitä tulee luonnollinen osa elämää. Kasvoin seuraten tapahtumia backstagella, ja toki olen aina ollut kiinnostunut mitä perheenjäsenet ovat tehneet. Miltä tuntuu olla lavalla yhdessä isäsi kanssa? - Tunnen itseni onnekkaaksi, koska olen saanut tämän mahdollisuuden. Viimeisen 20 kuukauden

aikana urani on saanut todellista nostetta, ja siitä voin kiittää isääni. Hän on erittäin hyvä tiimipelaaja ja haluan seurata hänen esimerkkiään. Oletko stressaantunut ennen kuin astut lavalle? - En oikeastaan. Astun lavalle ja keskityn tekemiseeni, en siihen kuinka monta ihmistä tuijottaa minua. Mitä mieltä ystäväsi ovat uravalinnastasi? - Jotkut ystävistäni ovat vielä viimeisellä luokalla koulussa, joten tämä on hieman erilaista. Monien mielestä tämä on tosi jännää. He ovat nähneet kuvia joissa työskentelen eri mallien kanssa... hieman kateelliseksi tulivat! Mikä on suurin unelmasi? - Sitä en osaa vielä sanoa. Minulla on vielä paljon opittavaa. Haluan parantaa taitojani ennen kuin teen suuria valintoja. Lisäksi alalla työskentely antaa runsaasti mahdollisuuksia matkustaa ja työskennellä suurissa muotinäytöksissä ympäri maailmaa. Olen onnekas, että olen voinut kokea näin paljon jo näin nuorena.

A N A AK

T N I RK

E M S

MIE

Onni onnettomuudessa Puhdas sattuma toi Jeff Turnbullin hiusbisnekseen. Nyt hän voi elää unelmaansa. Teksti: Mette-Line L. Gynnild Kuva: Lasse Berre

- Tunnen itseni onnekkaaksi. Olen itse sitä mieltä, että jokainen on oman onnensa seppä. Joku sanoi kerran, että “Mikäli teet harrastuksesta työsi, et työskentele koskaan.” Olen tämän kanssa yhtä mieltä. Minulle Gorgeous on elämäntyyli ja tunnen itseni maailman onnekkaimmaiksi mieheksi. En ole toimistorotta Alunperin Jeff Turnbull opiskeli taiteita englantilaisessa akatemiassa ja valmistuttuaan hän avasi gallerian. Tätä kesti vain pari kuukautta ennen kuin Jeff oli saanut tarpeekseen.

- Päätin, että en enää koskaan jumittuisi kirjoutuspöydän taakse. Se ei vain sovellu minulle. Jeff muutti muutamaksi vuodeksi Los Angelesiin ennen kuin hän palasi takaisin Englantiin. Palattuaan hän perusti vaatemerkin, joka kasvoi nopeasti menestykseksi. - Tuntui hyvältä, olin luonut jotain. Raha ja menestys jotka seurasivat eivät myöskään haitanneet. Merkitty mies Aina etsimässä jotain uutta, Jeff Turnbull kääntyi myös ravintola-alalle. Hän perusti oman pubin ja ravintolan, jotka molemmat olivat onnistuneita yrityksiä. Muutaman vuoden kuluttua kuitenkin jalkoja alkoi taas kutit-

VOLUMEARTIKKELIT

taa, ja molemmat yritykset myytiin. - Baarin myytyäni olin hieman eksyksissä. Tuttava suositteli minulle työpaikkaa eräässä tunnetussa hiusfirmassa. Hain työpaikkaa, ja sain sen. Siitä alkoi tämänhetkinen polkuni. Huomasin, että rakastan kampaajia, he ovat kuin minä, luovia ihmisiä jotka päivittäin ovat tekemisissä muodin ja trendien kanssa. Loppu on historiaa. Melkein. Jeff Turnbull rekrytoitiin suuren ulkomaisen elektroniikkafirman puolesta myymään ja kehittämään elektronisia hiustenmuotoiluvälineitä. Täällä hän työskenteli useamman vuoden ennen kuin hän sai tarpeekseen.

“

Päätin , jumit että en enä tuisi k ä irjoitu koskaan taakse sp . minul Se ei vain s öydän ovellu le.

„

Lempiruoka? Italialainen Lempijuoma? Cava ja tee, totta kai. Lempikaupunki? Rooma, jonne kaikki tiet johtavat. Rakastan historiaa. Vain Roomassa voit löytyy historiallisia raunioita samalla kadulla kuin Gucci -putiikin. Rakastan myös Venetsiaa, niin romanttista! Mikään toinen maailman kaupungeista ei ole yhtä yllättävä kuin Venetsia. Välimeren rannikkokaupungin ovat myös paikkoja, jonne palaan kerta toisensa jälkeen. Mitä kuuntelet ollessasi surullinen? Kaikkea, mikä parantaa oloani. Entä ollessasi iloinen? Kaikkea, mikä tekee minusta iloisen. Kuka on suosikkisupersankarisi? Rudeboy! Hän on supersankari, jonka olen keksinyt itse. Minä inhoan huonoja tapoja ja röyhkeitä ihmisiä.

- Turhauduin, koska ideoitani ei enää kuunneltu. Päätin jälleen kerran riskeerata kunnolla, ja irtisanouduin ruvetakseni yksityisyrittäjäksi. Tekemistä riitti, mutta samalla olin erittäin tyytyväinen. En kadu hetkeäkään. Yksityiskohtainen Jeff on erittäin tarkka mies ja aina suuresti kiinnostunut yksityiskohdista. Perfektionisti hautaan asti, suorastaan raivostuttavan pikkutarkka. Välillä jopa vaimo menettää hermonsa. - Ajan hänet välillä raivon partaalle. Onneksi hän rakastaa minua tästä huolimatta, selittää Jeff naurahdellen, paljastaen samalla, että he juuri juhlivat hopeahäitään. Huolimatta siitä, että vaimo on hänen tärkein tukijansa, on kuitenkin eräs, jonka luokse Jeff palaa joka kerta suurten päätösten kynnyksellä. Hänen koiransa Strummer. - Kaikki luottamukselliset keskustelut käyn hänen kanssaan. Vielä en ole päättänyt väärin hänen neuvojensa perusteella, muikeasti hymyilevä Jeff selittää. 41

VOLUMEMUOTI

SILMÄÄ MUODILLE Huippubloggeri Sandra Hagelstam (26) valloittaa muotimaailman. Teksti: Mikko Vainio Kuva: Nadi Hammouda ja 5 inch and up -blogi

Millaista on huippubloggerin elämä?

tunnistettavan tyylini.

- Fantastista, olen onnekas koska voin työskennällä intohimoni kanssa. Jokainen päivä on erilainen ja nautin joka sekunnista. Muoti on ollut minulle aina intohimo ja harrastus. On ollut upeaa voida muuttaa se työksi. Minulla on myös vahva tiimi ympärilläni auttamassa ja voin keskittyä itse enemmän luovaan tekemiseen ja projektien välillä tasapainoiluun.

Hiuksesi ovat uskomattoman kauniit, ja tuuhea rento tyyli on suorastaan tavaramerkkisi. Miten hoidat hiuksiasi?

Olet saanut huomiota myös suunnittelijana, kuten kokoelma nettikauppa Nellylle ja nyt myyntiin tuleva kenkämallisto River Islandin kanssa. Voitko kertoa tästä? - Opin paljon yhteistyöstäni Nellyn kanssa. Se oli ensimmäinen suuri kollaboraationi ja opetti kuinka tämä ala toimii ja kuinka tärkeää on olla kaikessa mukana alusta loppuun. Yhteis-työssä River Islandin kanssa suunnittelimme kenkäkokoelman. Olin erittäin tyytyväinen lopputulokseen, ja haluaisin ehdottomasti suunnitella lisää kenkiä. Unelmani on perustaa ja suunnitella oma kenkämerkki. Olen suunnitellut molemmat kokoelmani itse lähtien luonnoksista lopullisiin materiaalivalintoihin saakka. Suunnittelijana minulle on erittäin tärkeää että minulla täysi kontrolli designista ja voin luoda oman

- Onnekkaasti minulla on ollut aina paksut, tuuheat hiukset. Olen perinyt ne isältä. Myös siskoni ovat perineet samat hiukset, ja ne ovat tavallaan perheen tavaramerkki! Annan hiusteni kuivua luonnollisesti yön yli ja käytän kuivashampoota ja suolasuihketta korostamaan kiharoita. Ei siinä sen kummempaa. Mitä muita kauneusrutiineja sinulta löytyy? - En osaa elää ilman kuivashampoota. Hoidan ihoani Clarisonicin kasvojenpuhdistus-harjalla, se on täydellinen henkilölle joka käyttää yhtä paljon meikkiä kuin minä. Paras styling-niksisi? - Musta hame, punaiset huulet ja isot hiukset on aina toiminut minulle. Kesä, talvi, syksy tai kevät - näillä ei voi mennä vikaan. Look toimii yhtä hyvin päiväsaikaan kuin illallakin.

”Olen onnekas koska voin työskennällä intohimoni kanssa. Jokainen päivä on erilainen ja nautin joka sekunnista.”

Tyylini Sandra Hagelstam rakastaa kokomustia asukokonaisuuksia korostettuina punaisilla huulilla. Omasta tyylistään Sandra sanoo seuraavaa: – Olen aina rakastanut minimalismia, mutta yritän maustaa asukokonaisuuden jännittävillä yksityiskohdilla. Neutraalit värit ja kokomustat vaatteet ovat minun tavaramerkkini - yhdistettyinä vaaleaan, isoon tukkaan.

Sandra Hagelstam on tunnettu ympäri maailmaa blogistaan 5 Inch and Up. (www.5inchandup.blogspot.com). Hän on valmistunut London College of Fashion - koulusta ja tehnyt yhteistyötä mm. Nellyn ja River Islandin kanssa. Tällä hetkellä hän matkustaa tiheästi Lontoon ja Helsingin välillä.

Jenny Tom Fordin suunittelemassa Gucci-mekossa, jonka h채n on saanut vintage-kaupasta Oslosta.

VOLUMEMUOTI

NEITO ROHKEA Jenny Skavlan liikkuu usein tuntemattomilla vesillä. - Silloin tunnen olevani elossa. Teksti: Mette-Line L. Gynnild Kuva: Ronny Manuel Danieldsen Hiukset: Linda Hellstrand Meikki:: Cristine Mellem

-Hei, tulkaa vain ylös, olemme neljännessä kerroksessa, huikkaa Jenny Skavlan kurkistaessaan ikkunasta. Moniosaaja, joka löi läpi esiinnyttyään pizza Grandiosa mainoksessa, muutti yhteen muusikkopoikaystävänsä Thomas Gullestadin kanssa Oslon keskustaan pari vuotta takaperin. Asunto remontoidussa funkkistalossa sisältää designkalusteita yhdistettynä vintagelöytöihin, ja toivottaa meidät tervetulleiksi. - Remontti oli laaja projekti. Eristämättömän ullakon peruskorjaaminen asunnoksi ei ole nynnyille. Mutta vastapainona saimme unelmakodin, ja on todella hauskaa luoda jotain omaa. Tekisin sen uudestaan, toteaa Jenny äänensävyyn joka on intoa täynnä. - Sellainen minä vain olen, lohduttoman positiivinen kaikessa. Ärsyttävän positiivinen. Ajattelen, että kaikesta tulee hauskinta ikinä ja että kaikki on mahdollista. Toisaalta luulen että sillä pääsee elämässä pitkälle. Siinä hän on oikeassa. Kun muut istuvat kotona peläten epäonnistumista, tekee Jenny päinvastoin. - Moni kertoo minulle etteivät voi puhua suuren yleisön edessä jännityksen takia. Itse teen juuri niitä asioita jotka minua jännittävät, siitä tulee todella hyvä tunne jälkeenpäin. Silloin tunnen olevani elossa! Hän kuitenkin myöntää, että toisinaan hän saattaa olla kauhistunut. - Hermoilen aina ennen TV-esiintymistä, mutta uskon ettei se näy ulospäin. Olen usein saanut palautetta, että vaikutan aina niin rennolta. Se on väärin, minulla käy pulssi yhtä korkealla kuin muillakin. Mutta mitä jännittyneempi olen, sitä rauhallisemmalta vaikutan; se on salainen aseeni. Vallaton Kun talkshow -kuningas Fredrik Skavlanin veljentytär ensi kertaa astui parrasvaloihin, nousi hän toimittajien suosioon. Hän sai roolin rääväsuuna ja vallattomana naisena. Jotain mitä hän tarkoituksellakin esitti. - Kaikissa haastatteluissa he halusivat että olisin välinpitämätön ja karkea. Tyylinä oli ”Jennyä ei kiinnosta”. Luulen että juuri silloin heiltä puuttui röyhkeä, nuori nainen julkisuudessa, ja minusta täytin sen paikan.

Vaikka Jenny esiintyi ja antoi itsestään, oli hän aina taktinen. Sitä hän ei kadu. - En koe että olisin tehnyt jotain mitä olisin katunut jälkeenpäin. Olen aina ollut sinut julkisuuden kanssa. Moniin kyselyihin olen vastannut kieltävästi koska ne eivät vastanneet profiiliani. Esimerkiksi? - Minua on pyydetty arvioimaan asusteita, tekemään ”uusi lookki” -ohjelmaa ja muuta. Sellaisesta en pidä. Mielestäni ihmisten ei tulisi puuttua liikaa muiden pukeutumistyyliin. Heidän tulee saada pukeutua niin kuin he haluavat. Ei kenenkään TARVITSE pukeutua pystyraitaan vaikka omaakin päärynänmuotoisen vartalon. Jotkut haluavat vinkkejä, toiset taas ei, sitä tulisi kunnioittaa. - Onko sinulla tyyli-ikonia tai muotiblogia jota seuraat? - En lue muotiblogeja. Monet pukeutuvat samoihin vaatteisiin ja ottavat kuvia samoissa paikoissa. Se on mielestäni tylsää. Muotibloggaajilla on paljon valtaa ja mielestäni on kummallista etteivät he käytä mahdollisuuksiaan paremmin. Sellaisia blogisteja on yhä enemmän ja enemmän ja kilpailu on kovempaa. Miksei joku voisi kokeilla hieman rajoja, ajatella laajemmin, tehdä jotain ihan uutta, pohtii Jenny viitaten venäläiseen muotimafiaan. - Katsokaa vaikka Mira Dumaa, hän tietää mitä tekee ja uskaltaa leikitellä asuilla. Siitä tykkään! Monitaiteilija Jenny Skavlan on nainen joka tietää mitä hän haluaa ja tekee töitä sen eteen. Hän on mm. mukana huumorisarjassa Halvvägs till Himlen jota näytetään ruotsalaisella TV4 kanavalla, hän on juuri lanseerannut oman netti-tv kanavan. Hän on juontaja, malli, suunnittelija ja kirjailija, muutamia työnkuvia mainitaksemme. - Tykkään pitää monta rautaa tulessa. Se, että pystyy tasapainoilemaan useiden eri projektien välillä, on todella tyydyttävää. Olen parhaillaan suunnittelemassa korumallistoa David Andersenille.

VOLUMEMUOTI

”Olen lohduttoman positiivinen kaikessa. Ärsyttävän positiivinen. Ajattelen, että kaikesta tulee hauskinta ikinä.”

PARHAILLAAN MUKANA: Tv-sarja Halvvägs till Himlen Netti-tv kanava Jennyskavlan.com Korumallisto David Andersenille Kirjat: ”SY OM” ja ”SY OM IGJEN”.

Takki ostettu käytettynä Roskildesta, housut Mardou and Dean, kengät Diemme.

VOLUMEMUOTI

Ompelutupa Mitä tykkäät tehdä eniten? - Se on yhdistelmä kaikkea. Jos joku kertoisi minulle, että olen kuvannut viimeisen elokuvaroolini, olisi se ihan okei. Toki surullista, mutta voisin elää sen kanssa. Jos joku kertoisi minulle, että olen ommellut viimeisen vaatteeni, olisi se kamalampaa. Se on suurin intohimoni maailmassa. Mistä ompeluinnostus alkoi? - Äitini on pukusuunittelija, ja hän on opettanut minulle paljon. Äidillä oli kellarissa ompeluhuone jossa vietin paljon aikaa. Olin todella pieni lapsena, ja jotta vaatteet olisivat istuneet niin kuin muille, piti minun kaventaa niitä. Käänsin housut nurinpäin ja huomasin, että voinkin vähän ottaa sisään saumoja. Niin opin ompelemaan. Minkälaista on muuntaa kruununprinsessa Mette-Maritin designmekkoja? - Se on ollut todella hauskaa ja hänen ilmeestään näkee selvästi, jos tulos oli mieluinen. Muistan sen päivän kun sain mekot ovelleni. Avasin oven yöpaita ylläni ja siellä seisoi uniformuun ja kiilloitettuihin kenkiin pukeutunut nainen Hänen Majesteettinsa Kuninkaan Hovista. Se oli erityinen hetki, muistelee Jenny. Herääminen Kun tämä luova brunette muutama vuosi sitten oli muuttamassa yhteen poikaystävän kanssa, iski hänelle sokki. - Huomasin kuinka paljon vaatteita oli kertynyt. Isän ja äidin luona seisoi monta säkillistä, kellari oli täpötäynnä ja kaapit pullollaan. Kasoissa lojui myös täysin käyttämättömiä vaatteita hintalaput vielä paikoillaan. Innokas ompelija päätti lopettaa vaatteiden oston puoleksi vuodeksi. - Sitä tulisi kaikkien kokeilla. Se muutti suhtautumistani vaatteisiin. Tekstiilijätteestä on tullut yksi suurimmista jäteongelmistamme. Heitämme pois aivan liikaa, sanoo Jenny ja haastaa kaikki ajattelemaan vaihtoehtoisemmin. - Käy kirpputorilla, vie vaatteesi pesulaan, silitä vaatteet jotka vain lojuvat kasassa ja keräävät pölyä, ompele puuttuvat napit paikoilleen, korjaa reiät. Anna vaatteille sielu ja kerro niiden tarina. Ehkä ostit sen ensitreffeille, ristiäisiin, häihin. Vaikka on vaikeaa taistella ostokulttuuriamme vastaan, voivat kaikki tehdä pieniä muutoksia. Mietitkö koskaan vaatekappiin katsoessasi ettei sinulla ole mitään päällepantavaa? - En. Silloin ajattelen, että minulla on kolme täyttä korillista käytettyjä vaatteita odottamassa tuunaamista. Pidän todella paljon klassissista silueteista ja valitsen aina hädän tullen jotain yksinkertaista. Esimerkiksi mustat housut ja valkoisen puseron. Suunitteli oman hääpuvun Kun Jenny tänä kesänä seisoi alttarilla morsiamena, oli hänellä päällään tietenkin itsesuunnittelemansa hääpuku. Puvun voi nähdä Jennyskavlan.com netti-tv kanavalla. Elämästä vasta avioituneena Jenny sanoo seuraavaa: - Pidän siitä että meillä on samantyyliset työt, että molemmilla on paljon tekemistä. Silloin arvostaa yhteistä aikaa erityisen paljon. Rakastan iltoja kun voimme kömpiä sohvan pohjalle katsomaan tv-sarjoja. Se aika on kullan arvoista. Nautin kaikista pienistä arjen hetkistä. Ne hetket ovat niitä jotka merkitsevät.

Hame on Jennyn vintagelรถytรถ Etsy.comista

VOLUMEMUOTI

- Tämä oli vihreä mekko jossa oli

hienot yksityiskohdat kaulassa ja hihansuissa, mutta oli kokonaisuutena aivan liian sekava.

Poistin ylimääräiset osat ja

tein uuden, yksinkertaisen mustan topin johon siirsin pitämäni yksityiskohdat.

JENNYN PARHAAT VINKIT SHOPPAILUTAUKOON 1. Korjaa vaatteesi Vaikka et olisikaan ompelija, voit helposti korjata reiän vaatteesta. Myös vaateista jotka on ommeltu ohuista ja hauraista kankaista. Jos kenkäsi, laukkusi tai vyösi on rikki, voit viedä ne suutarille korjattavaksi. Niistä tulee kuin uusia. 2. Pese ja hoida vaatteet varoen Pesemällä vaatteet liian ronskisti tai liian usein, saatat lyhentää niiden elinikää. Monet leikkaavat pesulaput pois, ja se voi olla ongelma vintagea ostettaessa. Lisäksi monissa merkkivaatteissa, jotka hyvin voi pestä koneessa, lukee ”vain kuivapesu” ainostaan siksi, että valmistajan ei tarvitse ottaa korvausvastuuta vaatteen kutistuessa tai vahingoittuessa konepesun yhteydessä. 3. Koristele helmin ja paljetein Jos sinulla ei ole kokemusta ompelemisesta, ei ole ehkä viisainta aloittaa leikkelemällä jo olemassa olevia vaatteita. Saatat päätyä pilaamaan ne. Aloita

lisäämällä koristeita/efektejä jotka voi poistaa jos tulos epäonnistuu. Lasihelmet, napit, paljetit ym. neulalla ja langalla ommeltavat koristeet on helppo poistaa ja ommella uudelleen jos lopputulos ei miellytä. 4. Ompele paksuja materiaaleja Jos päätät ommella ilman aikaisempaa kokemusta, suosittelen aloittamaan nahasta, tekonahasta tai laminoiduista kankaista. 5. Lainaa poika-/tyttöystävältä ja ystäviltä Yksi plus yksi on kaksi, yksi plus monta on paljon. Lainaan röyhkeästi mieheltäni (erityisesti silloin kun hän ei ole kotona, älkää kertoko hänelle) -erityisesti tykkään lainata miesten paitoja ja yhdistää niitä tiukkoihin farkkuihin tai kynähameeseen. Ystävien vaatekaapit ovat vieraampaa maata, mutta oltuani muutamissa vaihtosessioissa, olen huomannut että sieltäkin löytyy paljon.

NEULE: Paul Smith PUSERO: Paul Smith TAKKI: Dondup HOUSUT: Dondup

VOLUMEMUOTI

LÄMMINTÄ TALVELLA Koe lämpöinen talvi pukemalla iso neulepaita, nahkahousut ja laukku joka huokuu luksusta. Kuva: Ronny Danielsen Styling: Kristina Isaksson Make-up: Mia Leth-Olsen

NEULE: Paul Smith LAUKKU: Mulberry

HOUSUT: Gestuz TOPPI: Eleven Paris KENGÄT: The Last Conspiracy TAKKI: Paul Smith LAUKKU: Marc By Marc Jacobs

VOLUMEMUOTI

TAKKI: Dondup PUSERO: Paul Smith

VOLUMEMUOTI

TOPPI

: Oscalito

HOUSUT: Paul Smith KENGÄT: The Last Conspiracy PUSERO: Polo NAHKATAKKI: Belstadd

HOUSUT: Dondup PUSERO: Polo KRAVATTI: Eton KENGÄT: Church’s TAKKI: Tagliatore

PUSERO: Vailent/Carlings HOUSUT: Nudie KENGÄT: Hub

HOUSUT: Levis Demi Curve TOPPI: Levis VILLATAKKI: Urban KENGÄT: Timberland

VOLUMESISUSTUS

ETNINEN CHIC

Kampaamo Studio Shapessa Göteborgissa asiakas saa hyvänolon tunteen alusta loppuun asti. Skandinaavinen minimaalisuus yhdistettynä etnisiin yksityiskohtiin antaa Studio Shapelle omanlaisen tyylin ja ilmapiirin, joka saa asiakkaan tuntemaan itsensä tervetulleeksi heti ensisilmäyksellä. Mutta se ei ole pelkästään sisustus joka vetää puoleensa, työntekijöille on todella tärkeää ottaa asiakkaan tarpeet huomioon. - On todella stimuloivaa antaa asiakkaalle se pieni lisä. Me toivomme heidän kokevan aitoa luksusta meillä asioidessaan. Arki on monelle kiireistä, ja kun heillä kerrankin on aikaa itselleen, saavat he aitoa laatuaikaa juomalla kupin kahvia, lukemalla uusimpia lehtiä sekä tuntemalla itsensä kauniimmiksi kuin koskaan. On meidän työ antaa heille tämä, toteavat kampaamon omistajat Solweig Lindblom-Johansson ja Anna Krantz. Molemmat päättivät ryhtyvänsä kampaajiksi jo lapsena. - Tiesin jo viisivuotiaana haluavani kampaajaksi, kertoo Solweig. - Se oli harrastukseni 13-vuotiaana, kertoo Anna joka kolme vuotta myöhemmin kouluttautui kam64

paajaksi. He viihtyvät hyvin yhdessä eivätkä voisi kuvitella parempaa työpaikkaa. - Olemme oppineet tuntemaan toisemme vuosien saatossa, naurahtavat kummatkin. Minkälaista on kun kaksi naista pyörittää kampaamoa yhdessä, säästyttekö draamalta? -Me olemme erilaisia ja meillä on erilaisia ideoita, mutta olemme oppineet löytämään ratkaisuja jotka sopivat molemmille. Etuna on, että meillä on aina toisemme jos jotain sattuu. Mikä on kummallisinta mitä olette kokeneet kampaajina? - Muistan erityisen hyvin yhden episodin. Olin ottamassa asiakasta vastaan, pyysin häntä ripustamaan vaatteensa ja istuutumaan tuoliin. Sitten asiakas otti KAIKKI vaatteensa pois ja seisoi siinä alusvaatteisillaan, muistelee Solweig. Mikä motivoi teitä lähtemään töihin päivittäin? - Kaikki ihmiset jotka tapaamme. On niin mukava nähdä se iloinen

ilme heidän kasvoillaan hiustenleikkuun jälkeen. Me olemme onnekkaita kun saamme työskennellä täällä joka päivä, toteavat molemmat. Mikä on teidän paras stailausvinkki kiireiseen arkipäivään? - Pidä huolta, että sinulla on aina hyvä kuivashampoo kaapissa. Tigin Oh Bee Hive tuuheuttaa sekä raikastaa. Hyvä suolasuihke on myös tarpeen, suosikkimme Gorgeousin Sea Salt Styler on todellinen must have! Ja viimeisenä muttei vähäisimpänä, leikkaa hiuksesi niin, että se sopii hiuksillesi, että tyyliisi. Teksti: Mette-Line L. Gynnild Kuva: Shape Studio

Colour by Tracy Hayes for Fudge and Cyndii Wallett from Laceys. Styled by John Vial for Fudge. Assisted by Natalie Allen from Harvey Luke Hair.

CHOC -ABLOC UNLEASH YOUR

CREATIVITY WITH HEADPAINT DUAL SYSTEM COLOUR

CHECK OUT OUR DELICIOUS NEW BRUNETTE AND ROSE GOLD SHADES

9.7 Very Light Brunette Blonde 6.77 Dark Rich Brunette Blonde 4.77 Medium Rich Brunette Brown 7.23 Medium Rose Gold Blonde 5.23 Light Rose Gold Brown Distributed by WAREHOUSE.as For step by steps to create these looks visit: fudge.com/professional/tools Distributed by WAREHOUSE www.warehouse.as

VOLUMESISUSTUS

HUONE LUOVUUDELLE JA LEIKILLE Catharina Ilstad rakastaa kokeilla erilaisia värejä ja kuvioita. Muutama vinkki lastenhuoneen sisustukseen.

VINKKEJÄ

Käy kirpputorilla Maalaa vanhoja huonekaluja Älä pelkää sekoittaa värejä Tuo sisustuksessa esiin persoonallisuutesi @knipsarina 66

VOLUMESISUSTUS

LÄMMIN JA TYYLIKÄS!

Ingrid Pall sisustaa tunteen perusteella ja hakee paljon inspiraatiota erilaisista sisustuslehdistä sekä Instagramista. Katso kuinka hän yhdistää lämpimiä ja kylmiä sävyjä!

VINKKI

Sisusta kotisi huonekaluilla ja tavaroilla joista itse pidän ja joiden ympärillä viihdyt. Sielukas ja persoonallinen koti syntyy kun siellä asuvat seuraavat omaa makuaan sisustamisessa. @ingridpall 67

VOLUMESISUSTUS

Punoskori, Granit

Tuoli, SE68 fra Please wait to be seated

Sinkkisiä pikkulaatikoita, Granit

TOIMITUKSEN SISUSTUSSUOSIKIT Piristä kotiasi vahvoilla väripisaroilla, luonnollisilla materiaaleilla ja retrotyylisillä huonekaluilla.

Suola ja pippurimylly, Wrong for HAY

”Åker” viltti, Røros Tweed

Metallinen kori, Granit Osso pöytä, Please wait to be seated

Korkkirasia, HAY

”About a Lounge Chair”, HAY

”Bell” lamppu, Normann Copenhagen

VOLUMELIFESTYLE

Nainen, joka haluaa koko Ruotsin ylös sohvalta

FITNESSINTOILIJA Fitness-bloggeri Ida Warg teki harrastuksestaan leipätyön. Nyt hän matkustaa ympäri maailmaa testaamassa uusimpia fitnesstrendejä.

-Rakastan työtäni. Jos voin edes kutsua sitä työksi, lähempänä se on tosielämän unelmaa, kertoo Ida Warg hymyillen. Energiaa ja intoa puhkuva ruotsalainen bloggeri (www.idawarg.se) päivittää blogiaan joka päivä, innostaen lukijoitaan kuntoilemaan. -Fitness ja kuntoilu ovat antaneet minulle niin paljon voimia, ja toivon jakavani tämän energian myös lukijoiden kanssa. Uskon syvästi, että hyvä yleiskunto on avain tasapainoisempaan arkipäivään. Idan paras kuntoiluniksi on se kaikista yksinkertaisin: valitse se elämäntapa ja kuntoilutyyli, joka soveltuu sinulle ja josta olet itse innostunut. -Useimmat meistä aloittavat liian kunnianhimoisesti, ja treenaavat alussa liian raskaasti seuraten samaten uusinta huippukireintä dieettiä. Pitkällä aikatähtäimellä tätä ei pystytä ylläpitämään, ja kuntoilusuunnitelma ja -into luhistuu kuin korttitalo. Mikäli et ole nuoresta lähtien ollut ahkera kuntoilija, kannattaa aloittaa varoivaisesti, kerta tai kaksi kevyttä treenausta viikossa. Näin vältät sekä harjoitteluvammoja että innon kesken loppumista. Kun yleiskunto on kohentunut ja olo ei enää ole ihan loppuunpalanut treenauksen jälkeen, voi halutessaan treenata raskaammin tai useammin. - Tärkeintä kuntoillessa on pitää mielessä se ilo ja tahto tehdä. Treenauksesta ei saa tulla ”pakko” tai rangaistus, silloin viimeistään voi olla varma, että sitä ei jaksa pitkään. Motivaatio treenaukseen on tärkeää, ja useimmat meistä tarvitsevat hieman kannustusta jaksaaksemme. Motivaation osalta on tärkeää, että valittu liikuntamuoto on meistä itsestämme hauska ja kiinnostava. Aina jaksaa liikkua paremmin, jos siitä nauttii.

ÄLÄ LAIHDUTA ”SUPERDIEETEILLÄ” Ruokavalion suhteen Ida noudattaa samoja neuvoja kuin liikunnankin osalta: aloita kohtuudella. - Tiukat, joitakin ruoka-aineita rajoittavat dieetit saattavat olla vaikeita noudattaa pitkällä aikavälillä. Aloita korvaamalla kahvipulla hedelmällä, vaihda sokerinen virvoitusjuoma veteen. Näinkin pienillä muutoksilla saa aikaan merkittäviä muutoksia, ja satunnainen sortuminen vanhaan viettelykseen ei ole niin katastrofaalista. Kannattaa käydä läpi mitä tulee päivän aikana syödyksi, ja korvata tyhjiä kaloreita ravinnerikkaammilla vaihtoehdoilla. Eineksissa saattaa olla paljon piilosuolaa ja -sokeria, eli etikettejä kannattaa lukea. Ida itse suosii smoothieita, juoden päivän aikana useampia, sekä ennen kuntoilua että jälkeen. - Parasta mitä tiedän ovat brasilialaiset Acai Bowl -tyyppiset smoothiet. Niissä on niin paljon tarvittavia ruoka-aineita, ja ne maistuvat niin hyviltä! Voisin melkein elää niillä. JOKAPÄIVÄISTÄ LIIKKUMISTA Hyvän ruokavalion lisäksi omaa oloaan voi parantaa pienillä, arkipäiväisillä valinnoilla. Rappujen valitseminen hissin sijaan on hyvä vaihtoehto. - Kuntoilu ei ole vain salilla naama punaisena painojen nostamista. Kauppaan käveleminen autoilun sijasta tai rappujen käyttäminen ovat loistavia esimerkkejä kevyestä arkiliikunnasta, jotka yksinkertaisuudestaan huolimatta auttavat yleiskunnon nostamisessa.

VOLUMELIFESTYLE

Kokeile Idan Supersmoothie -reseptiä:

1 banaani, jäädytetty 100g Acai -marjoja, pakastettuja, ei kuivattuja 5 rkl Inflamino -ravinnelisää 7 tippaa hivenainelisää 1 taateli 1 tl kaakaota 1 rkl mahlaa 1 rkl Aloe Veraa Sekoita kaikki ainesosat tehosekoittimessa ja koristele kookoslastuilla, kuorituilla auringonkukansiemenillä ja kuivatuilla goji-marjoilla.

VOLUMELIFESTYLE

5 pikaista vastausta Ida Wargilta Miltä tuntuu, kun harrastuksesta on tullut ammatti? - Aivan uskomattomalta. Joskus pitää nipistää itseään varmistaakseen, että tämä ei ole vain unta. Tottakai tämä on kovaa työtä ja olen välillä väsynyt, mutta rakastan tätä. Kuvaile normaalia päivääsi? - Tuohon on hieman vaikea vastata. Päiväni ovat niin vaihtelevia. Yleensä kuitenkin aloitan joogaamalla 15-30 minuuttia. Sen jälkeen syön aamupalan, ja aloitan työskentelyn tietokoneen ääressä. Päivä jatkuu tapaamisilla, tapahtumilla, treenauksella ja valokuvaussessioilla blogia varten. Iltaisin minulla on oma bootcamp tyttöjen kanssa. Mikä on parasta työssäsi? - Voin itse päättää milloin työskentelen. Mikäli joudun tekemään pitkän päivän, voin nukkua pidempään

seuraavana päivänä. Lisäksi olen päässyt kokemaan ja näkemään niin paljon jännittäviä asioita, että en voisi ikinä kyllästyä. Onko sinulla joskus päiviä joilloin et jaksa kuntoilla? - Tottakai, ja silloin pidän välipäivän. Välillä kroppa vain väsyy mikäli olen treenannut liian paljon, ja välipäivä auttaa palautumaan. Tauko kestää yleensä 1-3 päivää. Mikä on kaikista haastavinta Ida Wargin elämässä? - Kaikkien yksityiskohtien suunnittelu ja seuraaminen samalla kun mietin omaa ulosantiani. En halua loukata ketään vahingossa. Kuten kaikilla muillakin, minulla on välillä huonoja päiviä, mutta koska minulla on niin monia lukijoita täytyy minun aina arvioida ennen kuin julkaisen tai teen jotain. Painajaiseni on, että ihmiset ajattelevat minun olevan ärsyttävä diiva.

Ida Warg suosittelee Gorgeous Volume Curl Wandia!

COME FIND US ON

SOCIAL MEDIA!

@thevolumemagazine

facebook.com/ thevolumemagazine

WIN A GOODIE BAG WITH EXCLUSIVE NEW HAIR CARE PRODUCTS FROM

VOLUMEMAT

IHANIA TALVIRUOKIA 75

VOLUMEMAT

VIETTELIJÄTÄR Uunituore kirjailija Ann Christine Hellerup Brandt elää voidakseen houkutella muita erikoisuuksillaan Teksti: Mette-Line L. Gynnild Kuva: Anne Kring

illoin kiinnostuit ruuanlaitosta? Innostukseni kasvoi pikkuhiljaa, ensimmäiset kipinät iskivät kun olin 20 ja risat. Kiinnostus ja into kasvoivat iän myötä. Ei se alkanut mistään tietystä asiasta tai ruokalajista, pikemminkin vain hyvien raaka-aineiden mausta ja kotona tehdyistä aterioista. Huomasin osaavani laittaa maukasta ruokaa helposti saatavilla olevista raaka-aineista. Aloin myös testailemaan uusia ja tuntemattomia aineksia ja ruoka-lajeja. Kuinka paljon käytät aikaa ruuanlaittoon? Se vaihtelee. Olemme monella tapaa ihan tavallinen lapsiperhe, kaksi aikuista ja kaksi lasta. Joskus päivät ovat kiireisiä ja ruuan pitää olla pöydässä alle 20 minuutissa, joskus on enemmän aikaa ja voin käyttää monta tuntia aterian valmisteluun. Suosin helppoja, yksinkertaisia ruokia jotka kuka tahansa pystyy tekemään kotona. Viikonloppuisin teen pitkäänkypsytettyjä ruokia, en siksi että pidän ruuanlaittoon käytettyä aikaa tärkeänä, mutta koska rakastan hellalla porisevan pataruuan tai keiton tuoksua. Leivon myös kaiken kotona syödyn leivän, ja välillä sorrun tekemään hilloja, suklaatryffeleitä ja muita makupaloja. Loppupeleissä todennäköisesti käytän enemmän aikaa keittiössä kuin useimmat, mutta en itse laske tunteja koska nautin keittiössä työskentelystä. Mikä on paras valmistamasi ruoka? Siihen en osaa vastata. Rakastan kaikkea mitä valmistan, ja ruuanlaitossa on niin monia mahdollisuuksia: leipomisesta monimutkaisiin, moniruokalajisiin aterioihin. Mikä on kamalinta, mitä sinulle voidaan tarjoilla? Olen aina hyvä vieras ja syön sen mitä minulle tarjoillaan. Haluan kuitenkin, ettär minulle tarjoiltu ruoka on tehty ajatuksella, eikä sen kasvatukseen ole käytetty tarpeettomia kemikaaleja. En myöskään halua syödä lihaa, jonka valmistuksessa eläintä ei ole kohdeltu kunnioituksella ja tarpeettomalta kärsimykseltä välttäen. Haluan myös tunnistaa mitä syön - en pidä ruuasta, joka on niin pitkälle käsiteltyä, että en pysty sanomaan onko se eläin- vai kasvipohjaista. Kiireisen arkipäivän paras ruuanlaittovinkki? Tee iso annos esim. jauhelihakastiketta, lasagnekastikkeita, pataruokia yms. ja pakasta pienemmissä erissä. Nämä sulavat helposti mikrossa ja ovat nopeita tarjoiltavia haluamiesi lisukkeiden kanssa. Valmista esim. pestokastiketta, hummusta tai leivo viikon leivät viikonloppuisin. Kun kerran on päässyt alkuun, niin on helpointa tehdä samalla kertaa enemmän. 76

VOLUMEMAT

ANN-CHRISTINE HELLERUP BRANDT IKÄ: 36 ASUINPAIKKA: Århus, Tanska BLOGI: http://valdemarsro.dk KONSEPTI: Ruoka- ja elämäntapablogi LEMPIBLOGGERIT: Niitä on monia, mutta erityisesti pidän Cupcakes & Cashemere-, Emily Salomon- ja A Beautiful Mess -blogeista KEITTIÖSTÄ LÖYTYY AINA: Orgaanisia kananmunia, maitoa, kermaa, hyvää juustoa, vihanneksia, manteleita, tummaa suklaata ja banaaneja. JUURI NYT: Julkaisin keittokirjan, tanskankielinen nimi ”Oppskifter og små glimt af hverdagslykke.”

GULASSIKEITTO 4 annosta

500 g naudan keittolihaa, kuutioituna n. 2 cm kuutioiksi 100 g pekonia/kylkilihaa 1 rkl voita oliiviöljyä 3 porkkanaa, kuutioituna 2 silputtua sipulia 1/2 juuriselleriä, kuutioituna 6 perunaa, kuutioituna 1 paprika, suikaloitu 3 rkl tomaattipyreetä 1 tlk tomaattimurskaa 2 valkosipulinkynttä, hienoksi silputtu 2 rkl paprikajauhetta 1 rkl kuminaa 800 ml liha- tai kasvislientä suolaa ja pippuria Lisukkeita: Ranskankermaa, leipää ja silputtua purjoa Valmistus: Paista pekoni suuressa kattilassa kunnes se on rapea. Älä kuitenkaan ruskista liiaksi. Ota pekoni pois kattilasta ja anna valua keittiöpaperin päällä. Lisää voi ja oliiviöljy; kuullota sipuli, valkosipuli, juuriselleri ja porkkanat. Anna muhia muutama minuuttiaikeskilämmöllä. Lisää naudanliha ja anna sen ruskistua. Lisää suolaa, pippuria, kuminaa ja paprikajauhe. Lisää valutetut pekonikuutiot. Sekoita ja anna muhia minuuttia tai kaksi. Lisää liemi, tomaattipyree ja tomaattimurska. Kansi päälle ja anna porista pienellä lämmöllä 2-3 tuntia. Lisää perunat ja paprikasuikaleet keittoon ja anna kypsyä kunnes perunat ovat valmiita (n. 20 minuuttia perunakuutioiden koosta riippuen). Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Tarjoile keitto ranskankerman, purjosilpun ja hyvän rapsakan leivän kanssa.

KURPITSAKEITTO 4 annosta

1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 2 isoa porkkanaa 4 keskikokoista perunaa 1/3 raakaa chiliä, ilman siemeniä alle ingrediensene i en gryte og kok opp 1 ts raakaaHell raastettua inkivääriä under omrøring. Kok ved middels høy varme til 1 1/2 dl kermaa grøten har fått en ønsket konsistens.Ta gryten 1 rkl oliiviöljyä av platen og fordel grøten i en skål eller dype 1 rkl sitruunamehua tallerkener. Anrett og server med lekker top1 rkl kuminaa ping. Vettä, suolaa ja pippuria

VALMISTUS: Huuhtele kurpitsan ulkopuoli hyvin, leikkaa se kahtia. Poista siemenet. Leikkaa kurpitsan liha suuriksi kuutioiksi. Perunat, porkkanat, valkosipuli ja sipuli kuoritaan ja lohkotaan. Leikkaa chili pituussuunnassa kahtia ja poista siemenet. Leikka chilistä haluamasi kokoinen osa, voit lisätä maun mukaan enemmän tai vähemmän kuin ohjeessa annettu. Lisää kaikki ainesosat kattilaan. Anna muhia kannen alla pari minuuttia ennenkuin lisäät vetta niin paljon, että n. 2/3 vihanneksista peittyy. Lisää mielummin liian vähän kuin liian paljon, voit aina lisätä hieman ennen tarjoilua. Peita kattila kannella ja anna kiehua kovalla lämmöllä 15-18 minuuttia. Poista chilinpala ja käytä sauvasekoitinta kunnes keitto on sileää sosetta. Lisukkeet Voit itse paahtaa kurpitsansiemeniä pannulla keskilämmöllä voin ja oliviiöljyn kanssa. Vähennä lämpöä kun siement alkavat poksahdella ja ripottele päälle hieman suolaa. Kuutioi tai silppua omena hienoksi ja lisää siihen hunaja ja sitruunamehu. Ripottele annosteltujen keittolautasten päälle lisukkeita maun mukaan, syö leivän kanssa.

KOLMIJYVÄPUURO TAATELEILLA 1 dl kaurahiutaleita 2/3 dl spelttihiutaleita 0,5 dl ohrahiutaleita 2 hienoksi silputtua taatelia 1 dl vettä 3 dl maitoa 1/2 tl suolaa Valmistus: Lisää kaikki ainesosat kattilaan ja kypsennä jatkuvasti sekoittaen. Kun puuro on saanut halutun rakenteen, tarjoile valitsemiesi lisukkeiden kanssa.

KLIMPPIKAKKUJA RIISIPUUROSTA 12-15 kpl 4 dl riisipuuroa 1 keltuainen 2 valkuaista 2 rkl sokeria 1 rkl kanelia 1 tl vaniljasokeria tai puolikas vaniljatankoa voita paistamiseen Valmistus: Sekoita kaikki ainesosat valkuaisia lukuunottamatta yhteen. Vispaa valkuaiset erikseen ilmavaksi vaahdoksi, taittele varovasti taikinaan. Lämmitä voita paistinpannussa, paista taikinasta 1 cm paksuja ”kakkuja” pannun keskiosassa. Klimppikakku on n. voileipäviipaleen kokoinen ja paksuinen. Kun molemmat puolet ovat tasaisesti ruskistuneet nosta kakku pois pannulta ja paista seuraava. Klimppikakun kanssa voit tarjoilla samoja lisukkeita kuin lettujen kanssa: kermavaahtoa, hilloa, marjoja, pistaaseja.... vain mielikuvitus on rajana!

STREETSTYLE MIKKO Helsinki SUOSIKKITUOTE: Rakastan Gorgeous Londonin Salt Styleriä! Se on täydellinen tuote niin kuvauksissa kuin kotioloissa. Sillä saa ihanan rakenteen kaikkiin hiuslaatuihin. Helpoin tapa saada massiiviset hiukset. Hiusten ja parran viimeistelyyn valitsen Gorgeous Londonin Matte Texture Waxin. PARAS SHOPPAILU Shoppailen aika paljon reissuillani. Parhaat löydöt teen Lontoon tavarataloista. Suosikkini on Harvey Nichols. Ostan myös paljon kotimaisilta merkeiltä kuten Daniel Palillo, Laitinen ja muut. SUOSIKKI DESIGNER: Niitä on lukuisia mutta viimeaikoina olen ollut innoissani erityisesti brittimerkki KTZ:sta. Puvuissa luotan Tiger of Swedeniin. KUVAILE TYYLIÄSI: Tyylini on ollut aina sekoitus kaikkea. Arkena pukeudun aika rennosti, välillä myös aika hullusti. Pukeutuminen on minulle kuitenkin myös kohteliaisuutta ja eri tilaisuuksiin ja menoihin pukeudun aina niitä kunnioittaen. Kuva: Andre Pozusis

MORTEN Kööpenhamina

GIOVANNI Helsinki SUOSIKKITUOTE: Matte Hed

SUOSIKKITUOTE: Hair care: Hair Reborn Styling: Up Front Bed Headiltä

PARAS SHOPPAILU: Barcelona

PARAS SHOPPAILU: Pretty Green ja The Kooples, Lontoo

SUOSIKKI DESIGNER: Dolce & Gabbana

SUOSIKKI DESIGNER: Tom Ford

KUVAILE TYYLIÄSI: Casual street

KUVAILE TYYLIÄSI: Casual

KRISTINA Trondheim

KJELL ERIK Stavanger SUOSIKKITUOTE: S-factor Serious Conditioner PARAS SHOPPAILU: New York SUOSIKKI DESIGNER: Coco Chanel, Tom Ford KUVAILE TYYLIÄSI: Casual, laid back

SUOSIKKITUOTE:

Manipulator Matte PARAS SHOPPAILU:

Soho New York SUOSIKKI DESIGNER:

G Star KUVAILE TYYLIÄSI:

Casual street

ISELIN Bergen

YNGVE Bergen SUOSIKKITUOTE: Totally Baked

SUOSIKKITUOTE: Camera Ready ja Fashionista

PARAS SHOPPAILU: H&M

PARAS SHOPPAILU: 5th Avenue ja Soho, NY

SUOSIKKI DESIGNER: John Varvatos

SUOSIKKI DESIGNER: Stacey Bendet

KUVAILE TYYLIÄSI: Casual, Sneakers, Rockabilly

KUVAILE TYYLIÄSI: Chic

NICKLAS Tukholma

ELLEN Stavanger SUOSIKKITUOTE: Matte Head & Gorgeous Matte Texture Wax

SUOSIKKITUOTE: Resurfacing Lusterizer & Restorative Illuminoil

PARAS SHOPPAILU: London

SUOSIKKI DESIGNER: Knowledge Cotton Apparel

SUOSIKKI DESIGNER: Ted Baker, Karen Millen

KUVAILE TYYLIÄSI: En osaa sanoa!

KUVAILE TYYLIÄSI: Klassisnen, romanttinen

Distributed by WAREHOUSE / www.warehouse.as

BACKSTAGE VOLUME MAGAZINE BEHIND THE SCENES

35 min Distributed by WAREHOUSE www.warehouse.as