Un menú con
magia, sabor y algo más...
Entradas
Para abrir ese apetito e iniciar esta experiencia de sabores
Empanaditas de Camarón $ 25.000 Servidas con el aji de la casa, seis unidades.
Patacones Endiablados $ 31.000
Crocantes gratinados con queso, salsa de la casa y camarones.
Aborrajados de pescado Ahumado y eso $ 35.000
3 unidades servidos con alioli de ajonjoli rebosados con coco.
Repingachos de albacora ahumada $ 36.000
4 unidades servidos con aji de hierbas de azotea.
Pulpo a la parrilla $ 52.000
Sobre una cama de puré de platano y hogao
Arroz Tumbacatre
Arroces
Hoy no se permiten dietas...
Arroz Atollao Chocoano $ 48.000
Arroz caldoso con una deliciosa combinación de carnes ahumadas y un toque de queso parmesano.
Arroz Tumbacatre $ 53.000
Combinación de mariscos, verduras achiote y hierbas de azotea acompañado de patacón crocante.
Arroz con Camarón $ 46.000
Sazonado con hierbas de azotea, verduras, leche de coco y achiote, a compañado con patacón crocante.
Arroz Putiao $ 62.000
Con longaniza chocoana ahumada, camarones y langostinos, acompañado de patacón crocante
Pargo en salsa criolla
Pescados
Sabores de nuestro mar
Pargo frito - 700 gr. $ 89.000 Acompañado de ensalada y patacón crocante.
Pargo endiablao - 700 gr. $ 96.000
Frito crocante y gratinado al horno con salsa de la casa queso y camarones, servido con arroz blanco y ensalada.
Pargo en salsa criolla - 700 gr. $ 89.000 Sudado y bañado en nuestra salsa de la casa, servido con arroz blanco y ensalada.
La pesca de nuestra tierra tiene poderes secretos, descúbre su magia
Puro pacífico
El sasón y la magia de nuestra tierra en tu mesa
Cazuela de Mariscos $ 56.000
Mix de pulpo, camarón calamar, caracol y langostino en una deliciosa reducción de cascara de langosta, langostino y camarón, acompañado de arroz coco, patacón crocante y pico de gallo y crema de aguacate.
Cazuela Esencia del Pacifico $ 62.000
Exquisita mezcla de langostinos, camarones, anillos de calamar, mejillones preparados en leche de coco natural y acompañados de arroz coco, patacón crocante y pico de gallo y crema de aguacate.
Cazuela tropical $ 62.000
Deliciosa mezcla de mariscos aromatizado con anis estrellado en leche de coco y piña gratinado, acompañado de patacon crocante y arroz coco.
Cazuela de camarón $ 53.000
Cocinada en un suculenta base de leche de coco natural, hierbas de azotea y achiote, acompañada de arroz coco y patacón crocante.
Sancocho trifásico $ 54.000
Deliciosa combinación de carnes de res, cerdo y pollo ahumados, papa y platano, acompañado de arroz blanco y aguacate.
Sopa 7 potencias $ 43.000
Suculento caldo de pescado con trozos de robalo, salmon y camarón, acompañado de arroz blanco.
Filetes
Pa aguantar la jornada completa
Róbalo Grillado $ 58.000
A la parrilla con la salsa de la casa, acompañado de patacón y ensalada.
Salmón Frutos Rojos $ 63.000
Filete grillado bañado en salsa de frutos rojos, servido con papa en cascos y ensalada.
Salmón Grillado $ 59.000
A la parrilla acompañado de puré de papa cremoso y ensalada.
Arropao de pescado $ 61.000
Filete de róbalo sazonado en viche yunas gotas de limón, cubierto con sofrito de leche de coco servido en una cama de arroz blanco envuelto en hojas de bijao acompañado de ensalada.
Langostinos
Encocado de langostinos $ 68.000 6 unidades sazonadas con poleo y leche de coco, acompañadas de arroz coco, patacón y ensalada.
Ensalada
Ensalada Pacífico $ 42.000 combinación de mariscos, langostinos y camarones a la parrilla con una deliciosa vinagreta de hierbas de azotea sobre una base de lechugas crocantes.
Menú Infantil
Cro etas de Pollo $ 29.000 trozos de pechuga apanados acompañados de papa en cascos casera y salsa de tomate.
Otras opciones
Pechuga a la plancha $ 38.000 Servida con papa en casco casera y ensalada.
Arroz vegetariano $ 36.000 Combinación de verduras preparadas al wok con un toque de salsa soya y salsa de ostras, acompañado de patacón crocante.
PREGUNTA POS EL
Postre del día
Para que la velada termine perfecta $ 14.000
Pa beber
Jugos naturales en agua....................
Jugos naturales en leche....................
Limonada natural....................................
Limonada de coco...................................
Limonada de fresa o mango.............
Limonada de mango viche................
Agua en botella........................................
Gaseosas artesanales............................
Cervecha club colombia......................
Café americano.........................................
Jugo de Borojó en agua.......................
Jugo de Borojó en leche......................
Jugo de tamarindo en agua..............
Jugo de tamarindo en leche.............
$ 8.500 $ 9.500 $ 8.000 $ 9.500 $ 9.500 $ 9.500 $ 5.800 $ 9.500 $ 8.900 $ 6.800 $ 9.500 $ 10.500 $ 9.500 $ 10.500
Se recomienda el consumo de estos jugos fuera del horario familiar...
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