Zajtrkujte kot kralj

zajtrkujte KOT

Vemo, kako pomemben je zajtrk za dober začetek dneva, a za popolno počutje vam svetujemo, da se poleg kakovosti obroka posvetite tudi načinu postrežbe. kralj

PORCIJE: 4 ČAS PRIPRAVE: 15 MIN MLEČNI PIRIN “SUPERFOOD” ZDROB

• 1 l mleka • 100 g pirinega zdroba • 1 žlička mace v prahu • 2 žlici konopljinih semen • 2 žlici sladkorja • ščep soli • bananin čips • cimet, orehi PRIPRAVA: V srednje veliki posodi zavremo mleko, ki smo mu dodali sol. Ko zavre, znižamo ogenj in med mešanjem dodamo zdrob. Zdrob med kuhanjem ves čas mešamo. Ko se zgosti, dodamo sladkor, maco v prahu in konopljina semena. Postrežemo s poljubnimi posipi; mi smo izbrali bananin čips, cimet in orehe.

NAMIG: K ZDROBU SE IZVRSTNO PODA TUDI MEŠANO JAGODIČEVJE, LAHKO PA PRIPRAVITE ČOKOLADNO RAZLIČICO IN ZDROBU DODATE KAKAV.

PORCIJE: 4 ČAS PRIPRAVE: 60 MIN OPEČENEC Z AVOKADOM IN JAJCEM

• 8 opečencev • 8 jajc • 2 avokada • sok 2 limet • 4 žlice olja • sol, poper PRIPRAVA: V večji ponvi na nekaj olja ocvremo jajca. V opekaču opečemo kruh. Avokado prerežemo na pol, z žlico izdolbemo avokadovo meso in ga v manjši posodi pretlačimo z vilicami. Popramo in solimo ter dodamo limetin sok. Opečenec namažemo z avokadovim namazom in obložimo z ocvrtim jajcem. Okusen in polnovreden zajtrk za vso družino je pripravljen.

NAMIG: OPEČENEC lahko obogatite z rezino paradižnika in narezano mlado čebulico.

PORCIJE: 1

ČAS PRIPRAVE: 5 MIN KONOPLJIN OPEČENEC S PREDJEDJO DELAMARIS

• 2 konopljina opečenca Žito • 1 predjed Izola Brand Delamaris • svež drobnjak • sveža rukola PRIPRAVA: Rukolo in drobnjak operemo, drobnjak nasekljamo. Rezini kruha opečemo. Vsak opečenec obložimo z rukolo in polovico predjedi Delamaris ter potresemo z nasekljanim drobnjakom. NAMIG: Namesto rukole lahko uporabite liste mlade špinače ali katero koli drugo listnato zelenjavo.

NAMIG: Arašidovo maslo lahko zamenjate z mandljevim, slivovo marmelado pa z vročimi borovnicami ali drugim jagodičevjem.

PORCIJE: 4 ČAS PRIPRAVE: 15 MIN KOZARČKI PRESENEČENJA ZA DOBRO JUTRO

• 4 grški jogurti • 8 žličk slivove marmelade • 4 žlice arašidovega masla • 2 pesti svežih borovnic • granola in kokos za posip PRIPRAVA: Sestavine naložimo v 4 kozarce v naslednjem vrstnem redu: slivova marmelada, 1/2 jogurta, arašidovo maslo, 1/2 jogurta, granola, kokos in borovnice.

PORCIJE: 4 ČAS PRIPRAVE: 15 MIN KRUHKI Z ZELIŠČNIM NAMAZOM

• 280 g mlečnega namaza • nekaj vejic poljubnih zelišč (mi smo uporabili peteršilj, rožmarin in žajbelj) • pisani poper PRIPRAVA: Izbrana zelišča nasekljamo. Dodamo jih k mlečnemu namazu in dobro premešamo. Kruhke namažemo z namazom in posujemo s pisanim poprom.