@yourservice | Jill Tierenteyn

Jill TierenTeyn

CONFERENCE & FACILITY MEDEWERKER

Hoe ben je bij VKW beland en wat houdt je job in?

Ik heb 25 jaar ervaring in de horeca. Dat komt me goed van pas bij VKW, waar hospitality centraal staat. We verwelkomen leden en gasten voor opleidingen, vergaderingen en interne meetings. Ik zorg ervoor dat de zalen klaarstaan en pico bello in orde zijn. Ik bestel de catering en bedien de gasten.

Wat vind je het fijnste in je werk?

Ik hou ervan om mensen in de watten te leggen. Ik ben gelukkig als mijn gasten tevreden zijn. Attent zijn vind ik belangrijk en ik probeer ook te onthouden wat mensen appreciëren.

Wat is de grootste uitdaging?

Soms ontvangen we verschillende werkgroepen op één dag of grote groepen verschillende dagen na elkaar. Ondertussen vinden er nog ontbijten en lunches plaats voor deelnemers aan de opleidingen in onze Academy. Dan moet je veel ballen tegelijk in de lucht houden. Zorgen dat alles, van A tot Z, tiptop in orde is – van het linnen op de tafels tot de juiste fles wijn – daar hou ik wel van.

Wat maakt een werkdag tot een superdag?

Het voorbereidende werk gebeurt meestal door onze management assistants. Als ik ervoor kan zorgen dat alles vlekkeloos verloopt wat zij gepland hebben, dan ben ik gelukkig. Ik vind het fjn als mensen het gevoel hebben: Jill is er. Nu komt het in orde.”

Hoe zet je graag het weekend in?

De ideale starter is de laatste vrijdag van de maand: dan houden we bij VKW een after work van 16 uur tot 18 uur met de collega’s. Altijd heel gezellig.

Hoe ziet een ideaal weekend eruit?

Niet moeten werken op zaterdag en zondag, dat is nieuw voor mij. Ja kunnen zeggen tegen een onverwachte uitnodiging van vrienden om samen te barbecueën of een terrasje te doen, vind ik heerlijk!

Hoe laad je de batterijen op tijdens de week?

Dan geniet ik van een wijntje op een terras bij een vriendin. Of ik neem een warm badje en duik op de zetel onder een dekentje voor een avondje Netflix.

Kook je zelf graag?

Ja, maar toch liefst iets dat gemakkelijk en snel klaar is. Horeca en hospitality zitten in mijn DNA, dus in mijn vrije tijd of op feestjes ben ik meestal degene die de cocktails maakt. In een leuk glas mét de juiste afwerking natuurlijk. Misschien dat ik daarom zo vaak uitgenodigd wordt …

En als je jezelf eens wilt verwennen op restaurant, waar ga je dan?

De benen onder tafel steken in een goed restaurant, dat sla ik niet af. Vroeger bezocht ik regelmatig sterrenrestaurants. Mijn favorieten om lekker te tafelen? ‘De Fakkels’ in Sint-Truiden en, als de zon schijnt, ‘Westpunt’ in Hasselt. Aan het water, met een flesje rosé, onder vriendinnen en urenlange gesprekken over kleine en grote dingen: gelukkiger kan je me niet maken.