ASSADO DE PERU COM RECHEIO DE ERVAS
Ola caros leitores, O mês de novembro é o mês em que celebramos do dia de “Ação de Graças” e por isso, preparei uma receita tradicional brasileiríssima, para a ceia de Thanksgiving. Uma receita rápida e fácil de fazer. Engane -se muito, quem pensa que este prato e difícil, pelo contrário, é muito fácil, rápido e saboroso, e hoje vou ensinar o passo a passo para que sua noite seja tão saborosa como este prato.
Chef: Alisson Almeida, Alisson Almeida, além de ser um renomado Chefe de Cozinha, que assina o
cardápio
de
vários
restaurantes
INGREDIENTES: •
1 peru de cerca de 5-6 kg, limpo e sem miúdos
•
1 xícara derretida
•
Sal e pimenta a gosto
•
Ervas frescas picadas (sálvia, tomilho e alecrim)
renomados nos Estados Unidos e Brasil, e atua nos principais eventos brasileiros do Estado da Flórida e outros, também é CEO da Backstage Produções, é o Produtor do evento “O Poder do Neworking”e CEO do PodOneCast. Contato: @Chefalissonoficial
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14
de
manteiga
•
4 xícaras de pão de milho em cubos
•
1 cebola média picada
•
3 talos de aipo picados
•
2 xícaras de caldo de galinha
•
2 ovos
•
Sal e pimenta a gosto
