THE WOODLANDS MAGAZINE
Vida y estilo de las familias hispanas que viven el sueño
TRADICIONES, SABORES DESCUBRE MICHOACÁN:
y la magía del Día de Muertos
LÍDERES EN ATENCIÓN ONCOLÓGICA
en The Woodlands
Nuestros dedicados oncólogos trabajan para detener el cáncer con las últimas innovaciones en investigación, tratamientos y tecnología en el Houston Methodist Neal Cancer Center. Esta atención oncológica de vanguardia, con exámenes genéticos, ensayos clínicos, imágenes avanzadas y cirugía robótica, está disponible en The Woodlands.
Esa es la diferencia entre ejercer la medicina y liderarla.
B aytown
Sugar Land
The Woodlands
Clear Lake
Tex as Medical Center
Willowbrook
Cypress
Katy-West Houston
EDITORIAL
Octubre - Noviembre 2024
Queridos lectores,
En esta edición de Viva The Woodlands, les invitamos a sumergirse en una de las celebraciones más emblemáticas de México: el Día de Muertos. Nuestra portada nos transporta a Michoacán, un estado lleno de cultura, historia y tradiciones vivas. Descubriremos juntos cómo esta festividad honra a los seres queridos que ya no están con nosotros, mientras celebramos la vida a través de altares, ofrendas, música y, por supuesto, la deliciosa gastronomía que caracteriza a esta región. Además, exploraremos los encantos naturales de Michoacán, incluyendo el maravilloso fenómeno de la migración de las mariposas monarca, un espectáculo que no se puede perder.
Pero eso no es todo. En esta edición también nos enfocamos en el bienestar, un tema fundamental para mantenernos en equilibrio en nuestra vida diaria. Les compartimos consejos prácticos para mantener una salud digestiva óptima, un aspecto esencial para nuestro bienestar general. Aprenderemos sobre la importancia de espirar correctamente, una técnica que puede transformar nuestra salud física y mental. Además, con la llegada del otoño y los cambios en el clima, les ofrecemos estrategias sobre cómo evitar las alergias y disfrutar de la temporada al máximo.
Por supuesto, no pueden faltar nuestras secciones de sociales, donde destacamos los eventos más relevantes de nuestra comunidad, celebrando juntos los logros y momentos especiales que nos unen.
Estamos emocionados de compartir esta edición con ustedes, llena de contenido enriquecedor y celebraciones que nos recuerdan lo importante que es vivir plenamente, con salud y en conexión con nuestras tradiciones.
Gracias por ser parte de esta comunidad y por permitirnos acompañarlos en su día a día.
Con cariño, Heidi Herfurth
Herfurth
9595 SIX PINES DRIVE SUITE 8210 THE WOODLANDS, TX 77380 TEL. 832 843 7979
WWW.VIVATHEWOODLANDS.COM
Viva! The Woodlands Magazine es una publicación mensual. Se imprime y distribuye gratis a todos los residentes hispanos en The Woodlands. Su financiamiento proviene totalmente de la publicidad que pagan los anunciantes. Por favor visite los establecimientos que aquí se anuncian y dígales que vieron su anuncio en esta revista y que aprecian su participación. Para mayor información sobre el contenido editorial por favor escriba a publisher@vivathemagazine.com o heidi@vivathewoodlands.com. Recibimos su anuncio a más tardar el día 20 antes de la fecha de publicación. Los editores se reservan el derecho de aceptar o rechazar cualquier propuesta de contenido editorial o anuncio, y se reservan el derecho de editar cualquier contenido enviado por razones de claridad y espacio. El propósito de Viva! The Woodlands Magazine es mantener a los residentes de habla hispana en The Woodlands informados sobre las actividades en el área y los servicios que están a su disposición. El contenido de las columnas es responsabilidad de los autores. La información, fechas, horarios y precios pueden cambiar sin previo aviso, consulte la página de Internet de cada establecimiento o servicio para actualizar los datos. WWW.VIVATHEWOODLANDS.COM
MICHOACÁN:
TRADICIONES, SABORES DESCUBRE
y la magía del Día de Muertos
20
BIENESTAR
06 Los 8 pasos para mantener una salud digestiva optima
08 Como evitar las alergias
10 El arte de Respirar
12 La Miel Local
TECNOLOGIA
14 Inteligencia Artificial
16 Travel Genie
TRADICIONES
18 Como planear la cena de Thanksgiving
VIAJES
19 Michoacán
TIPS
22 Guía para Familias y Adolescentes en el Proceso de Elección Universitaria en Texas
GUIA DE ACTIVIDADES
24 Nuevas Aperturas Locales en The Woodlands, Texas
MODA
26 Preparando tu Armario para el Otoño
SOCIALES
28 La gente que transforma a Houston y The Woodlands
14 12 26
MANTENER UNA SALUD 8 PASOS PARA digestiva
La salud digestiva es fundamental para el bienestar general. Mantener un sistema digestivo saludable no solo ayuda a evitar problemas gastrointestinales, sino que también mejora la energía y el estado de ánimo. Aquí te presentamos ocho pasos clave para asegurar una salud digestiva óptima.
CONSUME UNA DIETA EQUILIBRADA
Incluye una variedad de alimentos en tu dieta, especialmente frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras. Estos alimentos son ricos en nutrientes y fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
HIDRÁTATE ADECUADAMENTE
El agua es esencial para el proceso digestivo. Mantente bien hidratado para facilitar la digestión y la absorción de nutrientes. Se recomienda beber al menos 8 vasos de agua al día.
INCORPORA PROBIÓTICOS
Los probióticos, presentes en alimentos como el yogur y el kéfir, promueven un equilibrio saludable de bacterias en el intestino. Estos microorganismos beneficiosos pueden ayudar a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
MASTICA BIEN LOS ALIMENTOS
La digestión comienza en la boca. Masticar bien los alimentos facilita su descomposición y permite una mejor absorción de
óptima
nutrientes. Tómate tu tiempo para comer y evita tragar alimentos en grandes bocados.
CONTROLA EL ESTRÉS
El estrés puede afectar negativamente la salud digestiva. Practica técnicas de manejo del estrés como la meditación, el yoga o el ejercicio regular para mantener un equilibrio emocional y digestivo.
EVITA COMIDAS PESADAS ANTES DE DORMIR
Las comidas copiosas y ricas en grasas antes de acostarte pueden provocar indigestión. Opta por cenas ligeras y trata de comer al menos dos horas antes de irte a dormir.
HAZ EJERCICIO REGULARMENTE
La actividad física ayuda a mantener un tránsito intestinal saludable. Intenta incorporar al menos 30 minutos de ejercicio moderado en tu rutina diaria, como caminar, nadar o andar en bicicleta.
PRESTA ATENCIÓN A LAS SEÑALES DEL CUERPO
Escucha a tu cuerpo y presta atención a cualquier síntoma digestivo inusual. Si experimentas dolor, hinchazón o cambios en tus hábitos intestinales, consulta a un profesional de la salud para una evaluación adecuada.
Siguiendo estos pasos, puedes mejorar tu salud digestiva y contribuir a un bienestar general más equilibrado. ¡Tu sistema digestivo te lo agradecerá!
ALERGIAS Y QUÉ TRATAMIENTOS COMO EVITAR LAS naturales puedes utilizar
Las alergias pueden ser una fuente significativa de incomodidad y afectar la calidad de vida. Sin embargo, hay formas de prevenirlas y tratar sus síntomas utilizando enfoques naturales. Aquí te presentamos algunos consejos para evitar las alergias y tratamientos naturales que pueden ayudarte.
IDENTIFICA Y EVITA LOS DESENCADENANTES
El primer paso para prevenir las alergias es identificar qué te provoca una reacción. Comúnmente, los alérgenos incluyen polen, polvo, ácaros, pelo de mascotas y ciertos alimentos. Una vez que los identifiques, intenta minimizar tu exposición a ellos. Por ejemplo, usa filtros HEPA en el hogar y evita alimentos que te causen alergias.
MANTÉN UN AMBIENTE LIMPIO
Un hogar limpio ayuda a reducir los alérgenos en el aire. Aspira frecuentemente, lava las sábanas y fundas de almohadas con agua caliente y elimina la acumulación de polvo y moho. Además, mantener la humedad bajo control puede prevenir el crecimiento de hongos.
REFUERZA TU SISTEMA INMUNOLÓGICO
Una dieta rica en frutas y verduras frescas puede fortalecer el sistema inmunológico, ayudando a tu cuerpo a manejar mejor los alérgenos. Los alimentos ricos en vitamina C, como los cítricos y las fresas, tienen propiedades antihistamínicas naturales que pueden reducir los síntomas alérgicos.
UTILIZA HIERBAS Y SUPLEMENTOS NATURALES
Existen varias hierbas y suplementos que pueden ayudar a aliviar
los síntomas alérgicos. La quercetina, un antioxidante presente en cebollas y manzanas, puede reducir la liberación de histamina. El té de manzanilla y el extracto de ortiga también son conocidos por sus propiedades antihistamínicas.
PRUEBA EL ENJUAGUE NASAL CON SOLUCIÓN SALINA
El enjuague nasal con solución salina puede ayudar a limpiar los alérgenos y el exceso de moco de las vías respiratorias. Este método es especialmente útil para reducir la congestión y la irritación nasal.
CONSIDERA LA ACUPUNTURA
La acupuntura es una terapia alternativa que ha demostrado ser efectiva para algunas personas en la reducción de los síntomas de alergias. Consulta con un acupunturista certificado para explorar esta opción.
HIDRATACIÓN ADECUADA
Mantenerse bien hidratado es fundamental para una buena salud en general y puede ayudar a mantener las mucosas respiratorias hidratadas, facilitando la eliminación de alérgenos.
REALIZA EJERCICIO REGULAR
El ejercicio moderado puede mejorar la función respiratoria y la salud general, lo cual puede ayudarte a manejar mejor las reacciones alérgicas.
Adoptar estos enfoques naturales puede no solo ayudarte a evitar las alergias, sino también a mejorar tu bienestar general. Si los síntomas persisten, es recomendable consultar a un profesional de la salud para un diagnóstico y tratamiento adecuados.
CÓMO USAR LA RESPIRACIÓN EL ARTE DE RESPIRAR para relajarse, manejar el estrés y mejorar el sueño
La respiración es una función vital que a menudo damos por sentada, pero aprender a respirar de manera consciente puede tener un impacto profundo en nuestra salud y bienestar. Usar la respiración para relajarse, manejar el estrés y mejorar la calidad del sueño puede ser una herramienta poderosa y accesible. A continuación, te mostramos cómo dominar esta habilidad para mejorar tu vida diaria.
CÓMO APRENDER A RESPIRAR CONSCIENTEMENTE
La respiración consciente implica prestar atención al acto de respirar de manera intencionada y controlada. Para empezar, sigue estos pasos:
-Encuentra un Lugar Tranquilo: Siéntate o recuéstate en un lugar cómodo y sin distracciones.
- Coloca una Mano en el Pecho y la Otra en el Abdomen: Esto te ayudará a sentir la respiración y a distinguir entre la respiración torácica y la diafragmática.
- Inhala Profundamente: Respira lentamente por la nariz, expandiendo el abdomen en lugar del pecho. La mano en tu abdomen debería elevarse más que la del pecho.
- Exhala Lentamente: Suelta el aire lentamente a través de la boca o la nariz, asegurándote de vaciar completamente los pulmones.
- Repite: Practica esta respiración profunda durante unos minutos al día para entrenar tu cuerpo a respirar de manera más efectiva.
USAR LA RESPIRACIÓN PARA RELAJARSE
La respiración profunda y consciente puede ser una herramienta efectiva para relajarse y reducir el estrés. Aquí hay algunos métodos para incorporar en tu rutina diaria:
- Respiración 4-7-8: Inhala por la nariz durante 4 segundos, mantén la respiración durante 7 segundos y exhala lentamente por la boca durante 8 segundos. Este patrón de respiración puede ayudar a calmar el sistema nervioso y promover una sensación de tranquilidad.
- Respiración Diafragmática:También conocida como respiración
abdominal, esta técnica ayuda a reducir la activación del sistema nervioso simpático, que está asociado con el estrés. Practica esta respiración cuando te sientas agitado para inducir un estado de calma.
RESPIRACIÓN PARA MANEJAR EL ESTRÉS
La respiración puede ser una herramienta valiosa para manejar situaciones estresantes. Aquí te mostramos cómo usarla:
- Técnica de Respiración Rápida: Durante momentos de alta presión, realiza respiraciones profundas y rápidas para ayudar a tu cuerpo a adaptarse al estrés. Inhala por la nariz contando hasta 4, y exhala por la boca contando hasta 4. Esta técnica puede ayudar a estabilizar la respiración y reducir la sensación de ansiedad.
- Visualización con Respiración: Combina la respiración con técnicas de visualización. Inhala mientras te imaginas un lugar tranquilo y relajante, y exhala mientras dejas ir la tensión y el estrés.
RESPIRACIÓN PARA MEJORAR EL SUEÑO
Una respiración adecuada puede facilitar un sueño más profundo y reparador. Aquí tienes algunas técnicas para integrar en tu rutina nocturna:
- Respiración Profunda antes de Dormir: Dedica unos minutos antes de acostarte a practicar respiración profunda. Esto puede ayudar a calmar el sistema nervioso y preparar el cuerpo para el sueño.
- Técnica de Respiración para Dormir: Prueba la respiración 4-78 antes de acostarte. La combinación de inhalar, mantener la respiración y exhalar en un patrón controlado puede ayudarte a relajarte y a preparar tu cuerpo para dormir.
Aprender a respirar de manera consciente y controlar la respiración puede ser una herramienta poderosa para mejorar tu bienestar general. Al practicar la respiración profunda, puedes reducir el estrés, promover la relajación y mejorar la calidad del sueño. Incorpora estas técnicas en tu rutina diaria para experimentar sus beneficios y disfrutar de una vida más equilibrada y tranquila.
BENEFICIOS Y MITOS LA MIEL LOCAL: sobre su consumo
La miel local ha ganado popularidad por sus múltiples beneficios y su papel en la promoción de la salud. Consumir miel que se produce en tu área tiene ventajas específicas y únicas que pueden impactar positivamente tu bienestar. Además, es importante aclarar algunos mitos comunes sobre cómo consumir miel correctamente.
BENEFICIOS DE CONSUMIR MIEL LOCAL
APOYA LA AGRICULTURA LOCAL
Optar por miel local ayuda a los apicultores de tu comunidad y fomenta la economía local. Al apoyar a los productores locales, contribuyes al mantenimiento de prácticas sostenibles y a la preservación de la biodiversidad.
MEJORA LAS ALERGIAS ESTACIONALES
La miel local contiene pequeñas cantidades de polen local, que pueden ayudar a tu sistema inmunológico a adaptarse a los alérgenos presentes en tu entorno. Consumirla regularmente puede ayudar a reducir los síntomas de las alergias estacionales.
PROPORCIONA NUTRIENTES ESPECÍFICOS
La miel local puede contener nutrientes y compuestos beneficiosos que son específicos del entorno en el que se produce. Esto incluye antioxidantes, vitaminas y minerales que pueden ser más relevantes para tu salud.
SABOR Y CALIDAD
La miel local suele ser más fresca y tiene un sabor más auténtico y variado que la miel comercializada a nivel nacional o internacional. Esto se debe a que no ha pasado por largos períodos de almacenamiento o transporte.
MITOS SOBRE EL CONSUMO DE MIEL CON CUCHARA DE METAL
Existe un mito común que sugiere que no se debe usar una cuchara de metal para consumir miel, ya que se cree que el metal puede reaccionar con la miel y destruir sus propiedades beneficiosas. Sin embargo, esto es en gran parte un mito.
REALIDAD SOBRE EL MITO
La miel es un producto con un pH naturalmente bajo, lo que significa que es bastante resistente a reacciones químicas comunes. El uso ocasional de una cuchara de metal para sacar miel no debería afectar significativamente sus propiedades. La preocupación principal radica más en evitar el contacto prolongado con utensilios metálicos, ya que ciertos metales pueden, en teoría, reaccionar con sustancias ácidas en la miel, pero esto es poco probable con utensilios de acero inoxidable o aluminio.
En conclusión, consumir miel local tiene muchos beneficios para la salud y la comunidad. Aunque existe un mito sobre no usar cuchara de metal, no hay evidencia sólida que respalde que esta práctica afecte negativamente la calidad de la miel. Disfruta de la miel local con confianza, sabiendo que estás apoyando tanto a tu salud como a tu comunidad.
QUÉ ES, CÓMO EMPEZÓ Y LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL
cómo puede beneficiarte a ti, a tus hijos y a tu trabajo
La Inteligencia Artificial (IA) es una tecnología que está transformando rápidamente nuestro mundo, desde cómo trabajamos hasta cómo nos relacionamos. Pero, ¿qué es la IA, cómo comenzó y de qué manera puede beneficiar a tus hijos, a ti y a tu entorno laboral? En este artículo, exploraremos estos aspectos para ofrecerte una visión clara sobre este fascinante tema.
¿QUÉ ES LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL?
La Inteligencia Artificial se refiere a la capacidad de las máquinas para realizar tareas que normalmente requieren inteligencia humana. Esto incluye aprender de datos, tomar decisiones y resolver problemas. Los sistemas de IA utilizan algoritmos y modelos para analizar grandes cantidades de información y realizar tareas de manera más eficiente que los humanos en algunos casos. Ejemplos comunes de IA incluyen asistentes virtuales como Siri o Alexa, recomendaciones de productos en tiendas en línea y chatbots en servicio al cliente.
CÓMO EMPEZÓ LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL
La IA tiene sus raíces en la década de 1950, cuando los científicos y matemáticos comenzaron a explorar la idea de que las máquinas podían simular el pensamiento humano. Alan Turing, un pionero en el campo, propuso el concepto de una “máquina de Turing” que podría realizar cualquier tarea computacional. El término “Inteligencia Artificial” fue acuñado en 1956 durante una conferencia en Dartmouth College, donde investigadores como John McCarthy y Marvin Minsky establecieron las bases para el desarrollo de la IA. Desde entonces, la IA ha evolucionado significativamente, pasando de simples programas de computación a sistemas complejos de aprendizaje automático y redes neuronales.
BENEFICIOS DE LA IA PARA TI Y TU FAMILIA
1. MEJORA EN LA VIDA COTIDIAN
Los asistentes virtuales como Alexa y Google Assistant pueden simplificar tareas diarias, desde gestionar el calendario hasta controlar dispositivos inteligentes en el hogar. Esto puede liberar tiempo y reducir el estrés de las tareas diarias, permitiéndote enfocarte en actividades más importantes o recreativas.
2. EDUCACIÓN PERSONALIZADA PARA TUS HIJOS
La IA también está transformando la educación. Las
plataformas de aprendizaje basadas en IA pueden adaptar los materiales educativos al ritmo y estilo de aprendizaje de cada estudiante. Esto permite una educación más personalizada, ayudando a tus hijos a aprender de manera más efectiva y a superar sus dificultades individuales.
3. ENTRETENIMIENTO Y ACTIVIDADES RECREATIVAS
Los algoritmos de recomendación en plataformas de streaming como Netflix y Spotify utilizan IA para ofrecer contenido que se adapta a tus gustos y preferencias. Esto facilita el descubrimiento de nuevas series, películas y música, proporcionando entretenimiento personalizado para toda la familia.
BENEFICIOS DE LA IA EN EL TRABAJO
1. AUTOMATIZACIÓN DE TAREAS REPETITIVAS
La IA puede automatizar tareas repetitivas y administrativas, como la gestión de correos electrónicos, la programación de citas y el análisis de datos. Esto permite que te concentres en tareas más estratégicas y creativas, aumentando la eficiencia y la productividad en el trabajo.
2. ANÁLISIS DE DATOS Y TOMA DE DECISIONES
Las herramientas de análisis basadas en IA pueden procesar grandes volúmenes de datos para proporcionar información valiosa y apoyar la toma de decisiones empresariales. Esto puede ayudarte a identificar tendencias, prever problemas y tomar decisiones informadas basadas en datos precisos.
3. MEJORA DEL SERVICIO AL CLIENTE
Los chatbots y asistentes virtuales pueden manejar consultas de clientes de manera rápida y efectiva, mejorando la experiencia del cliente y liberando tiempo para que el personal se enfoque en casos más complejos. Esto puede mejorar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa.
CONCLUSIÓN
La Inteligencia Artificial está transformando numerosos aspectos de nuestras vidas, desde la gestión del hogar y la educación de nuestros hijos hasta la eficiencia en el trabajo. Entender qué es la IA, cómo comenzó y cómo puede beneficiarte te permitirá aprovechar al máximo esta tecnología. Al integrar la IA de manera efectiva en tu vida diaria, puedes disfrutar de una mayor eficiencia, personalización y comodidad, mejorando así tanto tu bienestar personal como profesion
TENDENCIAS DE VIAJES INNOVACIÓN Y en 2024: Revolucionando el turismo con tecnología
El mundo de los viajes ha experimentado una transformación significativa en 2024, marcada por nuevas tendencias y la creciente integración de tecnologías avanzadas que están cambiando la manera en que viajamos. En este artículo exploramos los avances en la industria de viajes y destacamos la innovación que trae AITravelGenie,com, una plataforma revolucionaria que está redefiniendo la planeación y organización de viajes.
TENDENCIAS GLOBALES DE VIAJE EN 2024
Viajes Sostenibles. La sostenibilidad se ha convertido en una prioridad para los viajeros. Un informe reciente de Booking.com reveló que el 82% de los turistas prefieren opciones de viaje ecológicas, pero sin sacrificar el lujo. Los hoteles y destinos están respondiendo a esta demanda con iniciativas que equilibran la sostenibilidad y el confort, desde resorts ecológicos de lujo hasta experiencias inmersivas en la naturaleza.
Workcations y Bleisure Travel. La combinación del viaje de trabajo con placer sigue siendo una tendencia clave. Según American Express Travel, el 50% de los viajeros de negocios están extendiendo sus viajes por motivos de placer. Esto ha llevado al auge de los workcations, viajes que permiten a los profesionales trabajar de forma remota mientras exploran nuevos destinos.
Escapadas de Wellness. Con la salud y el bienestar en el centro de atención, los retiros de Wellness han visto un aumento del 45% en las reservas este año, según el Global Wellness Institute. Los viajeros buscan experiencias que combinen el bienestar físico y mental, como retiros de yoga, programas de desintoxicación y campamentos de fitness.
Exploración Local. Mientras que los viajes internacionales se están recuperando, muchos turistas siguen optando por explorar destinos locales. Airbnb ha reportado un aumento del 32% en las reservas domésticas, lo que demuestra que los viajes locales siguen siendo populares para escapadas rápidas y seguras.
INNOVACIÓN CON AITRAVELGENIE,COM
Uno de los desarrollos más excitantes que nos trae la tecnología de viajes en 2024 es AITravelGenie,com, una plataforma revolucionaria que utiliza inteligencia artificial para transformar la planeación de viajes. A diferencia de otros asistentes de viaje, AITravelGenie,com no solo ayuda a los viajeros a organizar y reservar sus viajes, sino que también los acompaña virtualmente durante todo su recorrido.
¿CÓMO FUNCIONA AITRAVELGENIE,COM?
Planificación Personalizada: Los viajeros pueden interactuar con la plataforma para recibir recomendaciones basadas en sus preferencias personales, ya sea que sueñen con una experiencia de aventura en la naturaleza o unas vacaciones de placer.
Reservas Instantáneas: Una vez que los viajeros encuentran su destino ideal, AITravelGenie,com les permite realizar reservas de manera inmediata, comparando precios y opciones en tiempo real.
Asistente de Viaje en Tiempo Real: AITravelGenie,com no termina su trabajo una vez que se ha hecho la reserva. Acompaña al viajero durante todo su viaje, respondiendo preguntas sobre el destino, sugiriendo actividades locales y asegurando que la experiencia sea lo más fluida posible.
Esta combinación de inteligencia artificial y atención personalizada está revolucionando la industria del turismo, proporcionando a los viajeros una experiencia sin igual desde el primer paso de planificación hasta su regreso a casa.
A medida que avanza el año, el futuro de los viajes parece más brillante y personalizado que nunca. Plataformas como AITravelGenie,com y las innovaciones en marketing turístico continúan transformando la industria, asegurando que cada viajero pueda vivir la experiencia de sus sueños de una manera más eficiente, sostenible y personalizada.
Para más información sobre las últimas tendencias de viaje y cómo AITRAVELGENIE puede ayudarte a planificar tu próxima aventura, visita AITravelGenie,com (https://www.aitravelgenie.com).
LA CENA DE THANKSGIVING: CÓMO PLANEAR comida e invitados
La cena de Thanksgiving es una de las celebraciones más esperadas del año, y planearla con antelación garantiza que todo transcurra sin problemas. Aquí tienes algunos consejos para asegurar una experiencia memorable tanto en la comida como en el ambiente.
PREPARACIÓN DE LA COMIDA:
EL MENÚ: El primer paso es decidir el menú. Los platos tradicionales incluyen pavo, puré de papas, y pastel de calabaza, pero puedes añadir un toque personal con recetas familiares o nuevas propuestas. Planifica un menú equilibrado que considere las preferencias y restricciones alimentarias de tus invitados.
LA COMPRA: Haz una lista de compras detallada para evitar olvidos de última hora. Compra los ingredientes no perecederos con antelación y los frescos un par de días antes de la cena para asegurar su frescura.
LA COCINA: Prepárate para cocinar en etapas. Muchos platos se pueden preparar con antelación y solo necesitan ser recalentados el día de la cena. Asigna tiempo para cocinar el pavo y coordina los tiempos de cocción para que todo esté listo a la vez.
CREAR UN AMBIENTE CORDIAL Y FAMILIAR:
INVITACIONES: Envía las invitaciones con suficiente anticipación para que todos puedan hacer ajustes en sus agendas. Incluye detalles como el horario y si se debe llevar algún plato adicional.
DECORACIÓN: Decora la mesa y el entorno con un tema otoñal. Usa colores cálidos como el naranja, dorado y rojo. Añade elementos naturales como hojas secas o calabazas para crear un ambiente acogedor.
ATENCIÓN A LOS INVITADOS: Asegúrate de que todos se sientan bienvenidos. Considera tener una bebida de bienvenida y un espacio para que los invitados se relajen antes de la cena. Durante la comida, fomenta la conversación y la interacción para crear una atmósfera cálida y agradable.
Siguiendo estos pasos, lograrás una cena de Thanksgiving exitosa y memorable para todos tus invitados.
TRADICIONES, SABORES DESCUBRE MICHOACÁN:
y la magía del Día de Muertos
Michoacán, un estado ubicado en el centro-oeste de México, es un destino lleno de historia, cultura y tradiciones vivas. Su geografía diversa, que abarca desde montañas hasta costas, es el escenario perfecto para experimentar la autenticidad de sus celebraciones. Una de las más destacadas y reconocidas a nivel mundial es el Día de Muertos, una festividad que en Michoacán cobra una dimensión especial.
LA MAGIA DEL DÍA DE MUERTOS EN MICHOACÁN
El Día de Muertos en Michoacán es una celebración ancestral que mezcla creencias prehispánicas con tradiciones católicas. Esta festividad se realiza el 1 y 2 de noviembre y se distingue por la forma única en que se honra a los difuntos. Uno de los lugares más emblemáticos para vivir esta celebración es el Lago de Pátzcuaro, rodeado de pueblos como Tzintzuntzan, Janitzio y Tzurumútaro, donde la festividad cobra vida de una manera muy particular.
En las noches del Día de Muertos, los cementerios y las casas se llenan de altares decorados con cempasúchil, velas, fotografías y ofrendas de alimentos que los difuntos disfrutaban en vida. Las familias se reúnen para velar a sus seres queridos, en una atmósfera de respeto y celebración. Los altares, también conocidos como “ofrendas”, suelen incluir calaveritas de azúcar, pan de muerto, frutas, tamales y mole, acompañados de bebidas como atole y tequila. En Michoacán, estos altares no son solo una forma de recordar a los difuntos, sino una manera de celebrar la vida y la continuidad de la familia.
SABORES QUE CUENTAN HISTORIAS
La gastronomía es una parte esencial de esta festividad en Michoacán. Los platillos que se preparan son una mezcla de la riqueza culinaria del estado. El pan de muerto, un pan dulce adornado con figuras que representan huesos, es una de las delicias más representativas. Además, el atole es una bebida tradicional hecha a base de maíz, perfecta para acompañar los fríos días de noviembre.
Otro platillo importante es el mole michoacano que se distingue por su sabor profundo y complejo, resultado de la mezcla de chiles, especias, chocolate y otros ingredientes. Los tamales también son fundamentales en las ofrendas, en particular los de zarzamora, que son únicos de esta región.
MARIPOSAS MONARCA: UN ESPECTÁCULO NATURAL
Un viaje a Michoacán en estas fechas no estaría completo sin presenciar la llegada de las mariposas monarca. Cada año, entre octubre y noviembre, millones de mariposas monarca migran desde Canadá hasta los bosques de oyamel en Michoacán, donde hibernan durante el invierno. Este fenómeno natural es considerado sagrado por las comunidades indígenas locales, quienes creen que las mariposas representan las almas de los difuntos que regresan durante el Día de Muertos.
El Santuario de la Mariposa Monarca, ubicado en la Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca, es un lugar ideal para observar este espectáculo. Caminar por los senderos rodeados de miles de mariposas es una experiencia mágica e inolvidable.
PLANIFICA TU VIAJE
Visitar Michoacán durante el Día de Muertos es una oportunidad única para sumergirse en una de las tradiciones más ricas de México. Se recomienda llegar a Pátzcuaro y sus alrededores unos días antes del 1 de noviembre, ya que la zona atrae a turistas de todo el mundo. Hay opciones de alojamiento que van desde hoteles boutique hasta cabañas rústicas, todas ofreciendo una experiencia auténtica.
Además, puedes complementar tu visita con un recorrido por los pueblos mágicos de Michoacán, como Santa Clara del Cobre y Tlalpujahua, que también ofrecen una rica herencia cultural y artística.
En resumen, Michoacán es un destino donde las tradiciones, la naturaleza y la historia se entrelazan, ofreciendo una experiencia única durante el Día de Muertos. Desde los sabores de sus platillos hasta la magia de las mariposas monarca, este es un viaje que alimentará tanto el cuerpo como el alma.
ADOLESCENTES EN EL GUÍA PARA FAMILIAS Y proceso de elección universitaria en Texas
Elegir la universidad adecuada es una decisión crucial para los adolescentes y sus familias. En Texas, el proceso tiene características específicas que es importante conocer para facilitar la transición desde la secundaria hasta la educación superior. Aquí tienes una guía práctica para abordar este proceso de manera efectiva.
PARA LOS ADOLESCENTES:
EXPLORACIÓN DE INTERESES Y CARRERAS
Desde el inicio de la secundaria, es fundamental que los estudiantes exploren sus intereses académicos y profesionales. Participa en actividades extracurriculares, clubes y cursos que te apasionen. Esta exploración te ayudará a identificar posibles áreas de estudio y a determinar qué universidades en Texas ofrecen programas que se alineen con tus metas.
INVESTIGACIÓN DE UNIVERSIDADES EN TEXAS
Texas cuenta con una amplia variedad de instituciones, desde universidades grandes como la Universidad de Texas en Austin hasta colegios comunitarios y universidades privadas. Investiga las opciones disponibles, considerando factores como la ubicación, el tamaño del campus, las especialidades académicas y las oportunidades de desarrollo profesional. Usa recursos como el Texas College and Career Readiness website para obtener información detallada.
PREPARACIÓN ACADÉMICA Y EXÁMENES
Mantén un buen rendimiento académico, ya que las universidades en Texas valoran las calificaciones y el GPA (promedio de calificaciones) de los estudiantes. Además, prepárate para tomar exámenes estandarizados como el SAT o ACT. La preparación temprana y la participación en cursos AP o duales también pueden fortalecer tu aplicación.
DESARROLLO DE HABILIDADES DE REDACCIÓN
Trabaja en tus habilidades de redacción para ensayos y cartas de motivación. Las aplicaciones a universidades en Texas suelen requerir ensayos personales. Comienza a escribir y revisa estos ensayos con anticipación, buscando retroalimentación de maestros o mentores.
PARA LAS FAMILIAS:
APOYO Y COMUNICACIÓN
Mantén una comunicación abierta con tu hijo sobre sus intereses y metas universitarias. Ofrece apoyo emocional y práctico durante el proceso de selección y aplicación. Entender sus aspiraciones y preocupaciones te permitirá ayudarle de manera más efectiva.
PLANIFICACIÓN FINANCIERA
Evalúa el costo de la educación superior y explora opciones de financiamiento, incluyendo becas, ayudas financieras y programas de trabajo-estudio. El FAFSA (Free Application for Federal Student Aid) es crucial para solicitar ayuda federal. Además, investiga becas específicas para residentes de Texas, como el Texas Grant y el TEXAS Grant.
DESARROLLO DE HABILIDADES ORGANIZATIVAS
Ayuda a tu hijo a organizar un calendario con fechas límite para solicitudes, pruebas estandarizadas y otros requisitos. La organización es clave para gestionar las aplicaciones y cumplir con todos los requisitos a tiempo.
PREPARACIÓN PARA ENTREVISTAS
Algunas universidades en Texas pueden requerir entrevistas como parte del proceso de admisión. Prepárate para estas entrevistas practicando posibles preguntas y asegurándote de que tu hijo pueda comunicar claramente sus logros y metas.
DESDE LA SECUNDARIA HASTA LA APLICACIÓN FINAL
EVALUACIÓN CONTINUA Y AJUSTES
A medida que avanzas en la secundaria, continúa evaluando tus opciones universitarias y ajustando tus prioridades. Completa todas las pruebas estandarizadas necesarias y asegura que todos los documentos y solicitudes estén listos y enviados antes de las fechas límite.
Con una planificación cuidadosa y el apoyo familiar, el proceso de selección universitaria en Texas puede ser menos estresante y más manejable. La clave está en la preparación temprana, la comunicación abierta y el seguimiento de todos los pasos necesarios.
LOCALES EN NUEVAS APERTURAS
The Woodlands Texas
The Woodlands, Texas, sigue creciendo y renovándose con la llegada de nuevos negocios que enriquecen la oferta de la comunidad. Aquí te presentamos algunas de las aperturas más destacadas que han capturado la atención de los residentes y visitantes por igual.
1. ‘ECLIPSE CAFÉ & BAKERY’
Ubicado en el área de Market Street, ‘Eclipse Café & Bakery’ se ha convertido rápidamente en un punto de encuentro popular para los amantes del café y los dulces. Este encantador café ofrece una variedad de panes artesanales, pasteles recién horneados y una selección de cafés orgánicos. Su ambiente cálido y acogedor, junto con un patio exterior, proporciona el lugar perfecto para disfrutar de una merienda o una reunión informal.
2. ‘THE WOODLANDS SPORTS BAR & GRILL’
Para quienes buscan un lugar para disfrutar de eventos deportivos y una comida casual, ‘The Woodlands Sports Bar & Grill’ es una nueva opción en la ciudad. Este bar y restaurante, ubicado cerca del área del Woodlands Mall, ofrece una amplia gama de cervezas artesanales, cócteles innovadores y un menú repleto de favoritos como alitas, hamburguesas y nachos. Su ambiente animado y varias pantallas de televisión hacen de este lugar el destino ideal para los aficionados a los deportes.
3. ‘PURE HARMONY WELLNESS CENTER’
La salud y el bienestar están en el centro de ‘Pure Harmony Wellness Center’, que ha abierto recientemente sus puertas en The Woodlands. Este centro se especializa en terapias alternativas y servicios de bienestar, como masajes, acupuntura y clases de meditación. Con un enfoque en la salud integral, ‘Pure Harmony’ ofrece un espacio relajante y profesional para quienes buscan mejorar su bienestar físico y mental.
4. ‘THE GREENHOUSE BOUTIQUE’
La moda y el estilo encuentran un nuevo hogar en ‘The Greenhouse Boutique’. Situada en el centro de The Woodlands, esta boutique ofrece ropa contemporánea y accesorios únicos con un enfoque en la sostenibilidad. Con su diseño moderno y atención al detalle, ‘The Greenhouse Boutique’ se está posicionando como un destino esencial para aquellos que buscan moda con conciencia ambiental.
Estas nuevas aperturas no solo diversifican las opciones disponibles en The Woodlands, sino que también reflejan el dinamismo y la vitalidad de esta comunidad en constante expansión. Te invitamos a explorar estos nuevos espacios y a disfrutar de todo lo que The Woodlands tiene para ofrecer.
PARA EL OTOÑO: PREPARANDO TU ARMARIO Consejos de estilo y organización
Con la llegada del otoño, es el momento perfecto para actualizar tu guardarropa. La transición de verano a otoño no solo significa un cambio en las temperaturas, sino también en los colores y estilos de moda. A continuación, te ofrecemos algunos consejos sobre cómo elegir la ropa adecuada para esta temporada, cómo guardar la ropa de verano y qué colores estarán en tendencia este otoño.
CÓMO ELEGIR LA ROPA PARA EL OTOÑO
El otoño puede ser una estación de contrastes, con días cálidos y noches frescas. Por eso, es importante elegir ropa versátil y en capas.
1. Capas ligeras: Opta por prendas que puedas superponer. Camisetas de manga larga, suéteres ligeros y chaquetas son ideales para adaptarte a las fluctuaciones de temperatura. Una chaqueta de mezclilla o una chaqueta de cuero son excelentes opciones para los días más frescos.
2. Tejidos de transición: El algodón, el lino y las mezclas de lana ligera son ideales para esta temporada. Estos materiales te mantendrán cómodo sin ser demasiado pesados.
3. Accesorios funcionales: Los pañuelos, bufandas ligeras y sombreros no solo añaden estilo, sino que también te ayudarán a protegerte de las brisas frescas sin abrigarte demasiado.
CÓMO GUARDAR LA ROPA DE VERANO
A medida que introduces nuevas prendas de otoño en tu armario, es importante guardar adecuadamente la ropa de verano para mantenerla en buen estado hasta la próxima temporada.
1. Lava y seca: Antes de almacenar tu ropa de verano, asegúrate de lavarla y secarla completamente. Esto evitará la acumulación de manchas o malos olores durante el almacenamiento.
2. Organiza por tipo: Dobla y organiza la ropa según su tipo: camisetas, pantalones cortos, vestidos, etc. Esto facilitará encontrar lo que necesitas cuando llegue el momento de sacarla nuevamente.
3. Elige el lugar adecuado: Almacena la ropa en un lugar fresco y seco. Usa contenedores de plástico o bolsas de almacenamiento al vacío para ahorrar espacio y proteger las prendas del polvo y la humedad.
4. Deshazte de lo que no necesitas: Aprovecha este momento para revisar tu ropa de verano y donar o reciclar aquellas prendas que ya no utilizas.
COLORES DE MODA PARA EL OTOÑO
El otoño 2024 trae consigo una paleta de colores cálidos y terrosos, que reflejan la naturaleza en transición. A continuación, algunos de los tonos que estarán de moda esta temporada:
1. Terracota y marrones cálidos: Estos tonos evocan la caída de las hojas y son perfectos para crear looks acogedores. Un suéter en tonos terracota combinado con jeans será una opción cómoda y a la moda.
2. Verdes musgo y oliva: Inspirados en la naturaleza, estos verdes profundos añaden un toque sofisticado a cualquier conjunto. Prueba combinarlos con beige o crema para un look equilibrado.
3. Mostaza: Un color vibrante y otoñal que añade energía a cualquier conjunto. Desde suéteres hasta bufandas, el mostaza será un color clave para la temporada.
4. Azul marino y burdeos: Estos tonos clásicos nunca pasan de moda. Son elegantes y versátiles, perfectos para atuendos de día o de noche.
5. Neutros suaves : Los tonos crema, gris claro y beige siguen siendo imprescindibles. Son fáciles de combinar y aportan un toque de suavidad y calidez.
Preparar tu guardarropa para el otoño no tiene que ser complicado. Con la elección adecuada de capas, colores y tejidos, podrás estar a la moda y cómodo durante toda la temporada. Además, organizar y almacenar correctamente tu ropa de verano te permitirá mantener todo en orden y listo para la próxima estación. ¡Disfruta del cambio de temporada con estilo!
SOCIALES
LECTURA CON CAUSA
invita al escritor Javier Moro
El 12 de septiembre, en La Tranquila Ranch, se celebró un evento de lectura con causa, organizado por las destacadas activistas culturales Diana Ontañon y Gema Rodríguez. Este íntimo encuentro literario tuvo como protagonista al renombrado escritor Javier Moro, autor de obras aclamadas como Pasión India, El Sur Rojo, El Imperio eres tú y Nos quieren muertos.
El evento, que reunió a un selecto grupo de amantes de la literatura, fue un espacio para explorar el profundo trabajo narrativo de Moro, conocido por su estilo envolvente y su habilidad para entrelazar historias de manera magistral. Durante la velada, el autor compartió detalles fascinantes sobre sus obras, revelando el trasfondo de sus personajes y las extensas investigaciones que respaldan cada una de sus novelas.
La entrevista fue realizada por Maura Gómez McGregor, conocida por su proyecto “Maura te recomienda un libro”, quien logró captar la esencia de Javier Moro a través de preguntas profundas que invitaron a los asistentes a conocer más sobre su proceso creativo y su pasión por la literatura.
Además de las charlas literarias, el evento tuvo un noble propósito: apoyar a niños con cáncer en México. Gracias a la generosidad de los asistentes, los fondos recaudados serán destinados a ayudar con los tratamientos médicos de estos pequeños, brindándoles una esperanza en su lucha contra la enfermedad.
La atmósfera en La Tranquila Ranch fue ideal para este encuentro, donde los asistentes pudieron interactuar directamente con el escritor, hacer preguntas y profundizar en el mundo de sus novelas. Fue una celebración no solo de la palabra escrita, sino también de la capacidad de la literatura para transformar realidades y crear conciencia sobre causas tan importantes como el apoyo a los niños en situación vulnerable.
Summer Soirée TOOTSIES
Como el inicio no oficial de la temporada de fiestas en Houston, el Tootsies Summer Soiree da la bienvenida a más de 300 de los invitados filantrópicos más destacados de Houston, quienes se visten para la ocasión para disfrutar de una noche de moda exclusiva, comida, bebidas y compras. Desde 2003, este evento ha recaudado poco más de $300,000 para DFS Houston. ¡Gracias, Tootsies, por todo su apoyo continuo y pasión por empoderar a las mujeres de Houston!
